大學生健康狀況報告
隨著社會不斷地進步，接觸并使用報告的人越來越多，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。相信許多人會覺得報告很難寫吧，以下是小編收集整理的大學生健康狀況報告，歡迎閱讀與收藏。
大學生健康狀況報告1
前言：
一片葉子屬于一個季節(jié)，年輕的莘莘學子，擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風發(fā)的我們年少輕狂，經(jīng)不住暴風雨的洗禮?誰說象牙塔里的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書?走出校園，踏入社會，我們不能辜負他人的期望，我們要為自己書寫一份滿意的答卷
調(diào)查背景與目的：
大學生是社會上最為活躍、最富有朝氣、充滿活力的群體之一。近幾年來，隨著生活節(jié)奏的不斷加快和社會競爭日益激烈，大學在不斷地進行著變革來適應這個社會，使得大學生面臨的學習、生活、情感和就業(yè)壓力明顯增大，由此產(chǎn)生的心理問題日益突出，直接影響到大學生的健康成長和高校的校園穩(wěn)定，接連發(fā)生的大學生自殺事件引起了全社會的關(guān)注，大學生的心理健康問題已成為了一個不容忽視的問題。
調(diào)查的基本方式：
我們主要通過會議和訪談等形式來了解我系各年級學生的心理健康狀況。
本次調(diào)查共分為三部分：
1、資料收集：整理原有的相關(guān)材料，查看文獻，收集相關(guān)信息。
2、調(diào)查走訪，開展會議。
3、問卷調(diào)查
4、資料整理：問卷分析研究，并且在分析思考的基礎(chǔ)上成文。
各年級的調(diào)查情況及解決方案：
一、12級新生
1、關(guān)于學校初進大學后，一些學生不適應教學方式的改變，面對寬松的學習方式有些手足無措，不知如何處理打斷的空余時間。*解決方案：校方應開展一些講座，對他們進行指導，讓他們學會自己怎樣規(guī)劃人生，使他們更加了解大學生活。
2、學習方面存在調(diào)劑生對自己所學的專業(yè)課不是很感興趣，總覺得上課無趣，沒有用處，且難以理解課程內(nèi)容，學習壓力大。*解決方案：班委應積極主動營造學習氣氛，引導同學主動學習，建議制定學習計劃，盡快投入到大學課程中。
3、人際關(guān)系不善于處理人際關(guān)系，發(fā)覺與周圍的同學無法溝通交流，無法投其所好;與舍友相處不和睦，對于一些小問題無法合理解決。*解決方案：多開展一系列互動活動，增添班級同學間的交流，強調(diào)團隊精神的重要性，學會寬容，學會與人相處之道。
4、性格問題相對自閉，自卑，不敢表現(xiàn)自己，否定自己，無法自信、快樂地面對生活、面對大學這個小社會，不知如何做到取舍。*解決方案：多參加一些團體活動，加入到集體中;而班委對于這些同學應多加關(guān)注，多與其溝通交流，增強他們的自信心。
5、大學里基本是學生自主管理，班委擔負的責任就更重大，工作與學習時常發(fā)生沖突。*解決方案：學會信任他人，將一些工作分與其他班委，但要在不涉及一些隱私及重要性大的情況，明白團隊與團隊之間的協(xié)作，以減少自己的工作量。
6、環(huán)境適應進入大學后，一切的一切都需要重新開始，認識新的人、事、物等，會感到迷惘、失落、甚至想回到曾經(jīng)的沖動。 *解決方案：學會適應，慢慢調(diào)整心態(tài)，自我激勵。
總的來說，新生們已很好的適應大學生活，但仍存在小部分孩子有著不適。
二、11級
經(jīng)過大一的適應，生活和學習都比較平淡了。很多大二的學生會面臨一個相對艱難的緩和期，有些同學會對周圍的事物提不起興趣，時常感到無趣，有壓迫感，愛瞎想等問題。這時，我們需要對這些同學進行積極正確地引導，鼓舞他們在不影響課業(yè)的情況下，積極參加一些團體互動活動。例如，可以與同學三五結(jié)伴，外出散散心，逛逛街，爬爬山等，多與人進行溝通交流，分享心情。
通過對我系大二學生的調(diào)查了解到，大二學生有些存在三慌，即年齡恐慌，學業(yè)恐慌，愛情恐慌。
1、年齡恐慌很多學生存在著這樣一種觀念，邁去入二字頭，已經(jīng)開始奔三了，覺得自己的青春正在快速地悄然流逝，且當有新生稱呼學長學姐時，表示會有壓力，所以不禁對自己的年齡產(chǎn)生恐慌。其實，只要我們以客觀發(fā)展的眼光來看待年齡這個問題，認清事物總在發(fā)展的原則，不必太過在意，這個恐慌是能得到合理地解決。
2、學業(yè)恐慌一進入大二，每個人都覺得學業(yè)壓力加大了，看到大家都如此努力，我也要去努力才行，不甘落后，從而對學習產(chǎn)生一定程度的恐慌。其實，做好自己，給自己制定適宜的學習計劃，并落到實處，你也能做一個很棒且不一樣的自己。
3、愛情恐慌愛情是校園里一個敏感的話題，對于大二的學生來說，已度過了一個懵懵懂懂的大一時光，因而便會開始擔心自己這四年里沒有機會去體驗愛情，對待校園愛情便產(chǎn)生了恐慌。針對這一類問題，我們可以引導學生制定一份個人的發(fā)展計劃，用積極的態(tài)度來衡量與評價自我，相信能得到一定的疏導。
針對在校大學生的一些心理健康問題，我們必須給予重視，并加大心理健康的宣傳力度，積極舉辦心理健康講座和健康向上的文化活動，要求深入學生中，了解學生的心理健康，及時的給予溝通與輔導，為在校大學生的校園生活營造出一種更友愛，更和諧的氛圍。
三、10級
1、學習壓力大三學生面臨更大的學習，各種考試考證接踵而來，深入學習難懂復雜的專業(yè)知識，自然而然地就會產(chǎn)生或多或少的學習壓力。○解決方案：身為班委，應主動學習，平常與同學多溝通討論學習上的問題，為班級營造學習氛圍，有人請教時，應耐心解答。
2、戀愛問題戀愛在校園里司空見慣，告別了大一大二的輕松日子，隨著學生的年齡漸長，許多同學有了依戀。○解決方案：校方應對學生戀愛進行積極引導;而自身要把握尺度，保護好自己。
3、人際困難有的同學較孤僻，喜歡單獨行動，不愿參加集體活動�！鸾鉀Q方案：班級有活動應多鼓動同學們參加，讓其感受到班級的氛圍，融入班集體中。
4、學業(yè)加重，班委的工作與學習容易發(fā)生沖突，不知道該如何選擇�！鸾鉀Q方案：若工作不涉及隱私問題，班委應懂得信任他人，適當將工作分配給他人幫忙，同時也能讓其他人了解班級內(nèi)務，提升班級凝聚力。
5、更換季節(jié)，天氣變化也帶來了心情改變�！鸾鉀Q方案：不要把時間排得太滿當，節(jié)假日應多與同學出去放松放松，懂得認真工作，輕松玩。
四、09級
1、本學期大四學生已在緊張準備著畢業(yè)論文，選擇導師，根據(jù)自己的課題準備著實驗，查找文獻，一切忙碌而有序進行中。部分學生已有明確的奮斗方向，如：參加考研、公務員隊伍，但據(jù)說我�？佳袎毫Υ螅驗槎鄶�(shù)人選擇報選外校，然而授課方式及資料差異，造成難度加大。
2、據(jù)調(diào)查仍有部分學生未通過英語四級，因其與我們的學位證書密切相關(guān)，大家十分擔心，正在緊張準備著即將到來的考試，但有小部分學生因自己能力有限而放棄。
3、面臨畢業(yè)，意味著即將踏進社會，即使已是足夠優(yōu)秀的學生也擔憂著進入社會后無法適應激烈地競爭。
4、積極應戰(zhàn)的大隊伍中仍隱藏著自我墮落的小群體，經(jīng)尋訪得知，當看到同學或舍友前去自習、做實驗，發(fā)覺自己缺少了目標，會感到不安、失落。
5、本學年首場畢業(yè)生招聘會已開展，據(jù)調(diào)查得知，此時，我們的簡歷還未準備好，或是發(fā)現(xiàn)簡歷上唯有榮譽缺少經(jīng)驗，或是簡歷上一片空白，種種問題令他們越發(fā)感到擔憂和恐懼。
總而言之，大多數(shù)學生已準備好成為促進社會進步發(fā)展的一份子，問題是有的，但總會解決的。我們已長大，要學會思考，學會承擔，學會忍耐，。
結(jié)論：
當代大學生是中華民族實現(xiàn)偉大復興進程的關(guān)鍵力量，他們朝氣蓬勃，奮發(fā)有為。從整體上看，我系大學生群體是好的，盡管他們還存在這樣或那樣的問題。大學生這個隨著高教改革日益壯大的青年群體仍保持著強烈的獨特性，他們以出色的知識背景和極具魅力的年齡優(yōu)勢吸引著人們的視線，他們以其追求不同凡響的沖動和多夢的青春參與了社會的脈動�，F(xiàn)代社會充滿著機遇和挑戰(zhàn)，競爭的日益激烈，事業(yè)的艱辛及生活節(jié)奏的加快，給每一個人，尤其是希望獲得知識、贏得未來發(fā)展先機的大學生提出了很高的心理要求，同時也給他們帶來了心理壓力。
一切都會從大學開始，大學雖然是人生中不長的幾年，但因其匯聚了人們青春最熾熱的年華而影響深遠，是我們?nèi)松狞S金歲月，有人在這里立下了一生的宏愿，也有人在這里走向了永遠的迷失。大學生活包含了青春的驕傲和沮喪，也充滿了青春的美好與苦惱。大學風景線，永遠是最動人的篇章。而大學生群體，永遠是社會關(guān)注的焦點群體之一。
大學生健康狀況報告2
一、調(diào)查背景
大學的學習生活方式與高中有很大的不同，對于大一新生而言盡快適應大學生活是很必要的，適應不同的環(huán)境是需要盡早做到的。對于每一位學生來說，有一個健康的身體是非常重要的，然而因為大學環(huán)境的改變與生活方式的改變，大學生的健康狀況沒有引起大家的重視，很多同學都是在過著自己精彩的生活，卻有些忽視身體的健康，心理的健康。針對這一情況，我們進行了此次調(diào)研，為大致了解大學生的健康狀況，并找到對策，以改善不好的情況。
二、調(diào)查目的與意義
步入大學校園，所有一切都是新的，學習任務、人際交往及競爭壓力等一系列的問題，需要大學生獨立地面對和處理，正因為事情很多，很多人可能忽視了自己的健康狀況，沒有思考過自己的身心情況如何，也沒認真思考過自己生活的一些小細節(jié)給自己健康帶來的影響。通過此次調(diào)研，讓更多的人通過問題思考自己的生活方式，從而了解自己的健康狀況。擁有一個健康的身體對大學生來說意義重大，關(guān)心自己的身體健康狀況，才能改變自己一些不好的習慣與生活方式。此次針對一些健康問題對部分同學進行了問卷調(diào)查，并對其中發(fā)現(xiàn)的問題，加以思考和研究。
三、調(diào)查時間與地點
1、時間：20xx年11月
2、地點：
四、調(diào)查方法與對象
1、調(diào)查方法：問卷形式與個人訪談
2、調(diào)查對象：xxxx大學四個年級的學生，主要是大一新生
五、調(diào)查結(jié)果
在我們的調(diào)查表中，根據(jù)我們對調(diào)查數(shù)據(jù)的總結(jié)，可對湖南師大的大學生的健康狀況問題體現(xiàn)一二。詳細數(shù)據(jù)及分析如下：
在問題2“是否經(jīng)常食欲不振、惡心、胃口難受、肚子痛”的回答中，答“是”的人有：大一16%男生和9%女生的比例，說明大一新生中有部分學生體質(zhì)較弱，需要改善和引起重視;而大二只有2.5%的女生選了這個，女生在平日的學習生活中，最容易忽視的便是自己的健康問題，因此，在我們?yōu)閷W習奔波忙碌的同時，不要忽視了自己的健康，要經(jīng)常鍛煉身體，打造健康的體魄;同時，大三有13%男生與9%女生出現(xiàn)了同樣的問題;大四有14%的同學同樣的回答，因此，提醒大家要重視自己的身體健康，讓強健的身體作為自己取得成功的后盾。而回答“否”的人中，大一84%的男生，81%的女生;大二100%的男生，87.5%的女生;大三87%的男生，91%的女生;大四86%的同學選擇了這個。那么，同樣的，以上述的想法與意見提醒大家。
問題3“壓力過大時是否會拉肚子和便秘?”的回答中，選擇“是”的人中：大一18%男生與27%的女生，大二25%的女生，大三20%的男生，22%的女生，大四14%的同學。從數(shù)據(jù)中可以看出從大一到大三，壓力大的百分比是逐漸升高的，這也同時體現(xiàn)了壓力對我們身體健康的影響。壓力是一種心理情緒，并且發(fā)出信號，由神經(jīng)傳遞，給我們帶來了不同程度的影響。有時，就會對我們的健康產(chǎn)生不利的影響。因此，為了降低并解決它傷我們身體帶來的不利影響，我們就要學會正確地釋放壓力。當壓力過大時，我們可以停下正做的事情，休息一下，緩解緊繃的情緒，又或者可以去做些健康的運動，如慢跑、打球、游泳，讓情緒釋放出來，這樣，當我們舒緩好我們的情緒后，我們的身體自然也得到了放松。那么，它所帶來的危害也會得到很好的解決，所以，當壓力突然降臨后，我們不能慌亂手腳，而是要正確地去釋放，去緩解�；卮馂榉竦娜擞�82%、73%的大一男生、女生，大二100%與75%的男生、女生，大三80%與78%的男生、女生，大四86%同學。
大學生健康狀況報告3
調(diào)查地點：全國
調(diào)查內(nèi)容：關(guān)于中國在校大學生健康狀況的調(diào)查
調(diào)查方式：在線調(diào)查
創(chuàng)辦30年的中國大學生運動會盡管越來越不被人關(guān)注，然而今天舉行的第九屆大運會新聞發(fā)布會所傳達的一個信息卻不容人們忽視——調(diào)查顯示，我國大學生的多項健康指標呈下降趨勢。
教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司司長、第九屆大運會組委會秘書長王登峰今天在天津說：“現(xiàn)在我們遇到了一個不容回避的現(xiàn)實�！彼f，如果普通大學生的體質(zhì)沒有明顯提升，建設(shè)人力資源強國就無從談起。
王登峰今天引述了教育部等部門自1985年以來第6次全國學生體質(zhì)與健康調(diào)研結(jié)果。這項實施于xx年的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，相較xx年，中小學生身體素質(zhì)下滑趨勢得到遏制，但大學生身體素質(zhì)卻“繼續(xù)呈現(xiàn)緩慢下降”趨勢，盡管下降幅度明顯減小。
此項調(diào)研通過立定跳遠、坐位體前屈、握力和跑步成績等考察學生的爆發(fā)力、柔韌性、力量、耐力等身體素質(zhì)指標，發(fā)現(xiàn)19～22歲年齡組的學生除柔韌素質(zhì)指標外，爆發(fā)力、力量、耐力素質(zhì)水平進一步下降。如與xx年相比，19～22歲城市男生、鄉(xiāng)村男生立定跳遠成績分別平均下降1.29、0.23厘米，1000米跑成績分別平均下降3.37、3.09秒;城市女生、鄉(xiāng)村女生立定跳遠成績分別平均下降2.72、0.92厘米，800米跑成績分別平均下降3.17、1.87秒。
結(jié)語：學校體育仍是教育的薄弱環(huán)節(jié)，有些地方存在著學校體育“說起來重要，做起來次要，忙起來不要”的現(xiàn)象，投入較少，體制不健全，發(fā)展不均衡，必須切實加以解決。目前全國各地在加強學校體育工作方面做了大量工作，希望通過大運會的舉辦，達到加強高校體育工作、繁榮校園體育文化、激發(fā)大學生體育鍛煉熱情、提高大學生體質(zhì)的目的。
關(guān)于20xx年大學生創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查報告
查地點：全國
調(diào)查內(nèi)容：關(guān)于20xx年大學生創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查
調(diào)查方式：在線調(diào)查
最近一項青年創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查顯示，青年在創(chuàng)業(yè)過程中，需要全方位的支持，而不僅限于資金，與此同時——越來越多的大學生畢業(yè)后選擇創(chuàng)業(yè)，這些青年的'創(chuàng)業(yè)知識是來自大學嗎?青年創(chuàng)業(yè)的最關(guān)鍵因素，是創(chuàng)業(yè)資金的充足與否嗎?四川成都高新區(qū)日前面向芳草街道等5個轄區(qū)街道、高新區(qū)青年(大學生)創(chuàng)業(yè)園等兩個創(chuàng)業(yè)園區(qū)、四川大學等8所省內(nèi)高校、中山大學等3所省外高校，發(fā)放了總共1000份“青年創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀與成都高新區(qū)創(chuàng)業(yè)環(huán)境”調(diào)查問卷。根據(jù)收回的9xx份有效問卷，成都高新區(qū)近日撰寫出了《青年(大學生)眼中的創(chuàng)業(yè)、園區(qū)建設(shè)與政府服務》調(diào)查報告(以下簡稱“調(diào)查報告”)。
調(diào)查報告顯示，我國高校缺乏系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)教育;青年在創(chuàng)業(yè)過程中，需要全方位的支持，而不僅限于資金;同時，有69.7%的受訪者表示會積極面對創(chuàng)業(yè)失敗。14.2%的人創(chuàng)業(yè)想法源于學校小江是成都一所大學的應屆碩士畢業(yè)生，看著媒體對創(chuàng)業(yè)成功者鋪天蓋地的報道，他開始期盼那種“名利雙收”的生活。今年6月，小江將自己開一個國學培訓機構(gòu)的創(chuàng)業(yè)想法，寫成了一份創(chuàng)業(yè)企劃書，并參加了成都金牛區(qū)青年(大學生)創(chuàng)業(yè)園的評審會�！澳愀渌麌鴮W培訓班相比，優(yōu)勢在哪?成本和利潤有沒有做過預估?消費受眾群體是哪些?怎樣開發(fā)你的客戶資源?”創(chuàng)業(yè)園評審專家的一連串發(fā)問，讓小江很頭疼。從來沒有做過市場調(diào)查的他，不知道這塊培?a，創(chuàng)業(yè)信息和創(chuàng)業(yè)要準備什么，都來自‘聽別人說’”。調(diào)查中，對于“創(chuàng)業(yè)想法受何種因素影響最大”這一問題，62.6%的人認為源于社會影響，16.5的人認為源于家庭，僅有14.2%的人認為源于學校。留學新加坡之后來到成都高新區(qū)創(chuàng)業(yè)的楊先凱，對14.2%的數(shù)字感到很驚奇。“如果學校的創(chuàng)業(yè)教育做得好，這個概率不會這么低。”楊先凱告訴記者，在新加坡，大學基本都開設(shè)了成體系的創(chuàng)業(yè)課程，比如《公司理財》、《市場營銷》、《客戶資源管理》等，學生可以根據(jù)興趣自由選擇，修讀合格后，會得到相應的學分。大學生對于自己創(chuàng)業(yè)干什么，需要哪些必備條件，創(chuàng)業(yè)之后怎么保證企業(yè)運轉(zhuǎn)等知識，大都來自創(chuàng)業(yè)課程�！拔以谛录悠律洗髮W時，曾經(jīng)修讀過《創(chuàng)業(yè)市場運作》課程，感覺啟發(fā)很大，那是我第一次知道怎么讓公司在市場中生存�！睏钕葎P說，由于大學課程的配套做得比較好，新加坡大學生的創(chuàng)業(yè)氛圍很早就形成了，而中國大學生創(chuàng)業(yè)是最近幾年才熱門的話題，大學課程還跟不上。調(diào)查中，80.2%的受訪者認為，需要對創(chuàng)業(yè)能力進行系統(tǒng)培訓，也印證了楊先凱的分析。而對于創(chuàng)業(yè)培訓的內(nèi)容，受訪者最希望得到的依次是企業(yè)管理(22.3%)、市場營銷(21.1%)、溝通技巧(18.2%)、財務知識(14.5%)和個性化輔導(11.7%)。調(diào)查的主要執(zhí)行者、成都高新區(qū)團工委書記冉啟平說：“其實中國高校已經(jīng)逐漸重視創(chuàng)業(yè)教育了，但普遍的方式還是這一場創(chuàng)業(yè)講座、那一場創(chuàng)業(yè)，成體系的創(chuàng)業(yè)教育課程很少。”他分析說，高校開設(shè)專業(yè)、系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)課程，能激勵大學生思創(chuàng)業(yè)、謀創(chuàng)業(yè)、敢創(chuàng)業(yè)、善創(chuàng)業(yè)，同時也能讓大家深刻了解創(chuàng)業(yè)的艱難與風險，是提高大學生創(chuàng)業(yè)者綜合素質(zhì)的重要手段。
大學生健康狀況報告4
摘要大學住宿生的膳食營養(yǎng)狀況與其經(jīng)濟條件、飲食習慣和食堂的膳食供應有著密切關(guān)系。學生的營養(yǎng)狀況不僅影響其生長發(fā)育和學習能力，還對其體質(zhì)健康狀況有較大影響。大學生是國家的棟梁，其營養(yǎng)改善與膳食結(jié)構(gòu)的正確調(diào)整，直接關(guān)系到大學生身體素質(zhì)的提高，間接影響國家的發(fā)展。為進一步探討大學生飲食中存在的問題，我們做了這項以內(nèi)蒙古科技大學在校大學生為例的大學生飲食健康的調(diào)查。
關(guān)鍵詞在校大學生;飲食健康;飲食習慣
1.調(diào)查與分析
1.1問卷構(gòu)成
通過結(jié)構(gòu)化訪談和文獻查閱，共收集了40個關(guān)于大學生飲食健康方面的問題，其中選取了15個作為問卷題目，分布在大學生飲食健康情況、個人飲食習慣、日常飲食營養(yǎng)均衡情況等方面。
1.2對象
內(nèi)蒙古科技大學全體在校學生
1.3調(diào)查
1.3.1調(diào)查方法
抽樣調(diào)查涉及內(nèi)蒙古科技大學各年級大學生，期望能夠客觀反映當代大學生在飲食健康方面的狀況。
1.3.2樣本結(jié)構(gòu)
表一樣本結(jié)構(gòu)
性別年級
大一大二大三大四合計
男97 87 68 57 309
女55 54 44 32 185
合計152 141 112 89 494
1.4問卷回收情況
共發(fā)放600份問卷，收回518份，回收率為86.4%，剔除廢卷24份，有效494份，有效率為82.3%。在收回的有效問卷中，男生309份，女生185份;大一152份，大二141份，大三112份，大四89份。
1.5統(tǒng)計分析
1.5.1大學生飲食健康現(xiàn)狀
1.5.1.1三餐飲食習慣
(1)你的一日三餐都按時吃嗎?
按時的有39.8%，從不按時的有22.5%，看情況的有37.7%。
定時就餐的同學很少，其中男生的規(guī)律性比女生更差，超過半數(shù)的男生不能按時吃三餐。
(2)你是否會因為心情而影響你的食欲嗎?
經(jīng)常會的有37.2%，不會的有13.4%，有時會的有41.7%，因好壞的程度而定的有7.7%。
大多數(shù)同學會因為心情而影響食欲，在積極、愉快的情緒狀態(tài)下，有利于實現(xiàn)正常的消化功能。當處于抑郁、憂傷、失望、悲痛等不良情緒狀態(tài)下時，不利于對食物的消化吸收。其中女生更容易受情緒影響，這與女生自身的心理特點有關(guān)，其自我緩解情緒的能力差。
1.5.1.2膳食結(jié)構(gòu)
(1)挑選食品時你首要考慮的是?
選擇口味的有41.2%，選擇外觀的有23.3%，選擇營養(yǎng)價值的有29.1%，選擇其它的有6.4%。
多數(shù)學生根據(jù)喜好來挑選食物，而不是根據(jù)食物的營養(yǎng)價值來決定。這種飲食狀況往往會引起偏食、挑食等不良飲食習慣，對大學生的身體健康不利。因為人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)是由各種食物供給的，沒有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部營養(yǎng)物質(zhì)。
(2)你平時偏愛哪種口味的食品?
酸甜的有12.7%，清淡的有32.3%，辛辣的有46.2%，油膩的有8.8%。
選擇清淡飲食的同學較少，很多同學喜歡辛辣食品。男生偏重于辛辣口味，女生則是清淡和酸甜口味居多。但是長期食用辛辣食品對腸胃有著不良影響。
(3)你的飲食習慣比較偏向于?
多肉少菜的有22.5%，少肉多菜的有52.3%，葷素均衡搭配的有25.2%。
大多數(shù)女生吃飯選擇以素菜為主，男生則更多的喜歡食用葷菜。長期素食，雖能益壽延年，降低膽固醇含量，減少患癌癥機會，但卻能引起膽結(jié)石，不利于高血壓者的降壓，引起營養(yǎng)不良。
1.5.1.3飲食衛(wèi)生
(1)你經(jīng)常在哪吃飯?
食堂的有47.8%，校外飯店的有18.3%，路邊小吃的有23.6%，宿舍里湊合的有7.9%，其它的有2.4%。
外出就餐頻率上男生高于女生，但大一學生外出就餐率明顯高于其他年級。然而就實地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學校周圍有很多飯館的衛(wèi)生條件并不是很好。經(jīng)常在街旁的飯店吃飯也不是一個很好的飲食習慣。
(2)吃飯時常會出現(xiàn)什么情景?
和同伴邊聊邊吃的有12.8%，一邊玩手機一邊吃的有42.9%，一邊玩電腦一邊吃的有11.3%，認真吃飯，其它什么干的有21.2%，其它的有11.8%。
能專心吃飯的的很少，男生更喜歡吃飯時玩手機，女生則喜歡與同伴聊天。人們在進食時，消化系統(tǒng)在大腦的統(tǒng)一指揮下，有條不紊的工作，唾液腺、胃腸的腺體不斷分泌消化液，胃腸蠕動加快而促進消化與吸收。如果吃飯時高談闊論，或一邊吃飯一邊看書或思考問題，勢必把尚未嚼爛的食物咽下，加重腸胃負擔，而營養(yǎng)成分也難于被人體吸收。則會引起胃病，久之則可能產(chǎn)生消化系統(tǒng)潰瘍，患腸胃疾病。
1.5.1.4早餐飲食健康
(1)你每天都能按時吃早餐嗎?
能的有57.9%，不能的有23.2%，偶爾的有18.9%。
大學生中很多人不重視吃早飯，70%女生按時吃早餐，男生則很少。每天上午是人腦力勞動和體力勞動的重要階段，非常需要大腦盡早地興奮起來，早餐則是啟動大腦的“開關(guān)”。
(2)如果有你會選擇什么作早餐呢?
速食食品的有21.4%，飯菜的有23.3%，水果的有22.2%，隨便湊合的有33.1%。
俗話說得好“早飯要吃飽，午飯要吃好，晚飯要吃少”，據(jù)一些營養(yǎng)學家認為早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因為它提供了展開一天所需的能量。所以早餐應該吃得最多、最豐富。 1.5.1.5其他食物的攝取
(1)你經(jīng)常會以什么飲品來解渴?
白開水、礦泉水的有23%，奶的有14%，碳酸飲料、瓶裝果汁等的有38%，茶、新鮮果汁的有22.3%，其他的有2.7%。
很多同學喜歡喝碳酸飲料，這種飲料釋放出的二氧化碳很容易引起膨脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂，并且大量糖分也有損人臟器健康。
(2)你喜歡以什么樣的食品作為零食? (可多選)
水果的有38%，甜品、膨化食品類的有36%，堅果、蜜餞的有42%，其他的有16%，沒有吃零食的習慣的有8%。
大學生中很大比例的人群喜歡吃零食，女生比例明顯高于男生，吃零食的主要原因是情緒不好或沒時間吃飯。
(3)你多久吃一次水果?
每天的有14%，偶爾的有47%，不吃的有22%，記不得的有17%。
總體來說，水果攝入很少，其中女生略優(yōu)于男生。
1.5.2大學生飲食健康觀念特點
1.5.2.1飲食健康習慣的了解程度
(1)你了解什么是健康的飲食習慣嗎?
選擇非常了解有26%，選擇基本了解有63%，選擇不了解有21%。
非常了解的同學比較少。李素景朱惠蘭等在《大學生營養(yǎng)健康狀況調(diào)查分析》中調(diào)查顯示缺乏了解和一般了解營養(yǎng)健康知識的人員占調(diào)查人員的86.75%，表明大學生不重視營養(yǎng)健康。
1.5.2.2不同性別的大學生在飲食健康存在顯著差異
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：
(1)三餐情況上，大學生不良的飲食習慣較嚴重，其中，偏食、因心情決定飲食、喜歡含油多、經(jīng)常在小攤吃飯占比例較高。男女比較，三餐沒有規(guī)律、為減肥而減少食量兩項男女有顯著性，男生三餐沒有規(guī)律比例高于女生，女生為減肥減少食量比例高于男生。
(2)大學生經(jīng)常喝的飲料方面，男生經(jīng)常喝的飲料主要是白開水，其次是純凈水或礦泉水，還有碳酸飲料，而女生經(jīng)常喝的飲料是白開水、牛奶，其他均較少。
(3)就餐地點上，男生主要選擇學校食堂和學校外的飯店，女生主要選擇學校食堂和校外小吃。
(4)零食喜好上，女生相對于男生更喜歡吃零食，膨化食品攝入量較大。
(5)水果攝入上，女生吃水果的頻率高于男生。
(6)早餐就餐上，女生相對于男生更加關(guān)注，但是喜歡將水果作為早餐，男生則更加喜歡速食食品。
1.5.2.3不同年級的大學生在飲食健康存在顯著差異
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：
(1)在三餐情況上，大一學生初次離開父母，無人約束，相比其他年級學生而言更加沒有規(guī)律。經(jīng)常性暴飲暴食。
(2)大學生經(jīng)常喝的飲料方面，大一學生偏向于碳酸飲料、瓶裝果汁和牛奶，大四學生偏向于白開水、礦泉水。
(3)就餐地點上，大一學生因初到學校，經(jīng)常聚會及因為口味問題更喜歡在校外就餐，大四學生則偏重于在食堂就餐。
(4)水果攝入上，大一、大二學生吃水果的頻率更高，但大四學生因為忙綠很多不吃水果。
(5)早餐情況上，大一學生略好于其他三個年級，更多選擇飯菜作為早餐，提供足夠的能量。
2.結(jié)論與建議
經(jīng)過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我校大學生的飲食很不健康，且關(guān)于飲食健康方面的知識知道的少。主要存在的問題包括：日常飲食沒有規(guī)律、不吃早餐或早餐營養(yǎng)質(zhì)量不高、偏愛零食、偏愛快餐、偏愛油炸食品、白開水飲用量少、蔬菜和水果攝入量少，常因心情影響食欲等方面。威脅我校大學生健康最大的營養(yǎng)性缺乏病有蛋白質(zhì)――熱能營養(yǎng)不良、維生素a缺乏癥、缺鐵性貧血和鈣的攝入量不足。
對此，我們提出以下幾點建議：
第一，飲食要規(guī)律，尤其要注重形成定時定量的飲食習慣，食品以滿足食欲而又不覺飽脹為度，切不可養(yǎng)成暴飲暴食或饑一頓，飽一頓的不良習慣，并保持一個健康向上的狀態(tài)和好心情;
第二，通過各種渠道了解飲食健康的知識，加強自身的預防和學習意識，有節(jié)制的吃自己喜歡的食物，不挑食，不偏食、少喝碳酸飲料、少吃零食。不吃特別硬的、燙的食物，每天堅持吃適量水果或蔬菜，注重飲食的營養(yǎng)搭配，注重異地食品互補，特別要注意蛋白質(zhì)和維生素的補充;
第三，注意飲食的衛(wèi)生。習慣的衛(wèi)生與否，與食物攝入后的消化、吸收有著密切關(guān)系，保證攝入后健康安全，要取舍清潔衛(wèi)生、整潔、舒適的食堂進餐。
參考文獻：
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