工商管理專業(yè)實習報告(通用15篇)
在我們平凡的日常里,報告十分的重要,不同種類的報告具有不同的用途。為了讓您不再為寫報告頭疼,以下是小編整理的工商管理專業(yè)實習報告,歡迎閱讀與收藏。
工商管理專業(yè)實習報告1
1、專業(yè)設計目的
工商管理是一門實踐性很強的學科,在學校我們學習的大多為理論知識,為了將理論結合實際,將課本上所學的知識運用到工作中,因此在暑假期間我進行了為期三個星期的實習。實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環(huán)節(jié)。通過實地實習,深入工商企業(yè)事業(yè)單位,熟悉企業(yè)日常經(jīng)營規(guī)程,全面接觸和了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理和社會經(jīng)濟發(fā)展中的實際問題,了解工商企業(yè)管理的先進方式和現(xiàn)代化管理方法,提高調(diào)查研究、文獻檢索和搜集資料的能力,提高理論與實際相結合的能力,提高協(xié)同合作及組織工作的能力,培養(yǎng)獨立分析問題和解決實際問題的能力。開闊自己的視野,接受啟迪,虛心向公司的上司、同事學習,為以后步入職場打下基礎。
2、專業(yè)設計引言概述
暑假期間,作為工商管理專業(yè)的一名學生,我在膠南市國旅大酒店進行了相關的專業(yè)實習。一個月的實習生活在公司指導老師的熱心幫助下和我的探索之下轉瞬而逝。在此期間,我積極參與公司日常管理相關工作;努力將自己在專業(yè)中所學到的知識運用到實踐中去,用理論知識加深對實踐的認識;同時不斷從實踐中汲取經(jīng)驗教訓從而反饋到自己所學的知識中去,用實踐驗證所學的工商管理理論,彌補自己理論學習中的缺陷。實習的過程有苦也有甜,有挫敗的愁悶也有成功的喜悅。但總之,體驗實習,我受益匪淺。
3、專業(yè)設計內(nèi)容及進度
3.1實習的內(nèi)容
3.1.1酒店簡介
國旅大酒店是膠南市人民政府1999年投資興建的集餐飲、住宿、娛樂、商務、會議于一體的三星級酒店。酒店位于青島市西海岸的海濱城市—膠南市市中心人民路211號。酒店主樓高九層,局部十層,占地面積30畝,建筑面積12000平方米。07年改造裝修后現(xiàn)有客房124套,其中標準間89間,其他各類套間、單間35間;大、小貴賓室及大、中、小、型會議室8間;設有宴會廳15間,中、西、多功能廳各1間,固定餐位200個,同時可容納400多人就餐。
酒店自開業(yè)以來,在全體員工的共同努力下,取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益,連續(xù)九年榮獲“青島市優(yōu)秀星級酒店”稱號和青島市首批“綠色飯店”、山東省首批“食品衛(wèi)生A信譽度單位”、“細微化服務達標單位”青島市首批飯店業(yè)公共衛(wèi)生A級信譽度單位。
現(xiàn)在公司有在職員工300多人,機構設有總經(jīng)辦、行政部、人事部、營銷部、餐飲部、財務部、采購部及前臺一線。
3.1.2酒店管理文化
一、企業(yè)求生存,應當“以人為本”。
國旅大酒店能發(fā)展成膠南市餐飲行業(yè)的先驅者,可以說除了靠其過硬的硬件設施、艱辛的奮斗之外,更重要的是靠它內(nèi)部員工的.一致團結�?v觀其企業(yè)文化,都滲透出濃濃的人本氣息,這里的“以人為本”不僅僅包括顧客至上,為員工謀福利,也包括對人才的重視,“德才并重,各其所長”。這不僅僅值得國有企業(yè)反思,而且也值得其他企業(yè)借鑒。
二、積極主動,贏得認同。
積極主動,贏得認同是酒店在起步、發(fā)展中顯現(xiàn)出的一種信仰。國旅大酒店剛成立之初,由于其服務還不被廣大消費者認同,酒店初期的營業(yè)出現(xiàn)很大的問題,但是由于它對自己充滿信心,并積極的探索新的發(fā)展空間,最終成功的在膠南市餐飲行業(yè)領域內(nèi)獲得了大家的認同。并成為市政府接待領導的會議場所之一。
3.2實習進度
初到酒店工作時,在同事的帶領下,參觀了整個公司,并對公司有了初步的了解。接下來就在人事行政助理的指導下,逐步學習一些行政人事方面的工作,比如協(xié)助部門的各位老師工作的開展,查收恢復電子郵件,固定資產(chǎn)盤點;協(xié)調(diào)員工之間的矛盾,新員工的應聘工作及老員工辭職的辦理程序,人事檔案的管理,薪酬的計算等等。在了解了公司各項工作的運作程序后,我就跟隨我的老師進行了了一場新員工的招聘與面試,并參與了酒店招聘流程的改進工作。
4、專業(yè)設計體驗與心得
體驗實習,感受生活。實習不僅帶來的是視覺上的盛宴,讓我接觸了不同的事和人,而且也帶來了心靈的沖擊,讓我懂得如何去珍惜現(xiàn)在的舒適環(huán)境,更帶來了思想上的洗禮,讓我思考如何去扎扎實實的在競爭激烈的社會創(chuàng)出自己的一片天地。對于我們在校大學生,理論知識學習了不少,可就是缺少如何把它們有機聯(lián)系起來的系統(tǒng)思想,缺少把理論融入實踐的過程。實習時間雖然只有短短的三個星期,可收獲還是頗多的。能逐步把一些所學的知識用于指導實踐,這無疑增強了我們的處事能力�?稍谄綍r的工作中,還是有許多事情處理得不十分妥當,比如與各公司間的溝通還欠佳,因此還需要更多的機會來鍛煉自己,檢驗自己。
在酒店工作這段時間里,使我感到最明顯的話題就是“餐飲業(yè)的人員流動很大,不管是基層的服務員,還是高層的管理者”,一般廚部員工干不到一年就會離職,服務員更是如此,餐飲經(jīng)理也經(jīng)常跳槽。這就給我們帶來一個話題。
4.1我國餐飲業(yè)用人現(xiàn)狀
目前我國餐飲行業(yè)出現(xiàn)了一個突出的問題,就是員工在職時間短,難以招聘到符合餐飲業(yè)的專業(yè)技術人才。在勞動力市場上,低素質(zhì)的普工甚多,高層次的精英難尋;尤其揪心的是,不少骨干經(jīng)常倒“炒”老板的“魷魚”,能在公司中干滿一年就算不錯了;“鐵打的營盤流水的兵”這句老話,在餐飲市場上不幸而言中。它至少反映出兩個問題;一是當今符合餐飲公司需要的干才確實不多,許多國營酒樓和其它關停企業(yè)出來的人員,還不適應民營餐飲公司的運營模式,必須迅速轉變觀念、重新培訓上崗;二是有些餐飲公司的老總,將管理骨干和技術骨干視作一般打工仔和打工妹,在用人上存在著“誤區(qū)”,不會識別人才,不會培養(yǎng)人才,更不善于留住人才。因此,如何用人現(xiàn)今已成為制約餐飲業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”的瓶頸,是它們能否順利實現(xiàn)“新世紀的輝煌”的關鍵;倘若不能妥善而認真的解決,餐飲公司將會在激烈的市場競爭中處于劣勢,甚至窒息生命。一些前幾年風頭甚旺、人氣鼎沸的新字號,近來處處受挫、舉步維艱,主要原因也在這里。所以,大地餐飲公司在籌備階段更要注意此方面的問題,要找到企業(yè)真正需要的人才,盡量留住那些對公司貢獻大的員工,加強員工的培訓工作,使他們更好地為顧客服務,為公司創(chuàng)造更多的價值。
4.2餐飲公司的用人誤區(qū)
餐飲公司的用人誤區(qū),表現(xiàn)在許多方面。根據(jù)市場調(diào)查和深入分析,老總們觀念上和德行上的誤區(qū)尤為突出,這主要有:
第一,急功進利。要求中高級雇員是“通才”、“搖錢樹”,一下子就抱回“金娃娃”。老總給他們的“指標”通常是:精通南北各種風味,能夠駕馭菜品流行潮,每周推出4-10道新菜(尤其是賣座的鄉(xiāng)土菜和怪菜),3個月最長半年收回數(shù)十萬乃至百余萬的投資,盈利率達到15-18%。顯然,在當前星羅棋布、強手如林、供大于求、消費仍然比較低迷的餐飲市場中,這也異于是一廂情愿的癡人說夢。結合本次實習的單位,為了做好廚部的任務分配,大地餐飲公司配備了兩名大廚,一個主配粵菜,一個主廚川菜,各自分工明確。
第二,配比失衡。年齡歧視、性別歧視再加上專業(yè)歧視,員工隊伍構成不合理。這方面的突出事例是:一般只用30歲左右的,不用45歲以上的;多用男的,少用女的(特別是拖家?guī)Э诘模恢匾暭t案中的爐子,輕視白案和其它輔助工種;不少擁有十幾家分店、數(shù)千名員工的餐飲公司中,都不配備策劃師、營銷師、會計師、電腦師、營養(yǎng)師、培訓師和監(jiān)察人員,信息時代的經(jīng)營管理理念相當?shù)�。在這點上,大地餐飲公司就做得很好,在籌備階段,就著手公司內(nèi)外溝通平臺----企業(yè)網(wǎng)站的建設,可謂抓住了信息時代的先機。再加上各個職能部門的有機結合,一定會讓公司盡快步入盈利的軌道。
工商管理專業(yè)實習報告2
一、實習時間
xx
二、實習目的
用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,將理論知識與實際工作相結合,使自己更好的掌握管理的技巧,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
三、實習單位
xx有限公司
自xx月xx日起,我在xx集團開始了我的實習生活。為期2個月的實習結束了,我在這2個月的實習中學到了很多在課堂上所就學不到的知識,受益匪淺。為我從一個學生成長為一一個合格的社會人打下了堅實的基礎�,F(xiàn)在我就對這一一個月的實習做一個工作小結。
首先介紹一下我的實習單位:xx乳品有限公司是xx集團的核心企業(yè)之一,專業(yè)從事酸奶系列產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售,現(xiàn)已成為華北地區(qū)的發(fā)酵乳生產(chǎn)基地。xx乳品有限公司成立于20xx年4月,由xx集團股份公司、xx市君樂寶乳品有限公司、石家莊紅旗乳品廠共同投資組建,是xxx集團股份公司所屬企業(yè)之一,目前擁有xxx乳品有限公司、xxx樂時乳品有限公司、xx天緣乳業(yè)有限公司、徐州xx乳業(yè)有限公司等多家加工廠。xx乳品公司是集乳品產(chǎn)銷、科研開發(fā)、奶源建設、品牌經(jīng)營為一體的成長型乳品公司。xx乳品公司榮獲“國家飲品企業(yè)環(huán)境合格單位”、“河北省食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“石家莊市利稅大戶”、“文明單位”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等稱號,是全國同行業(yè)十大液態(tài)奶生產(chǎn)銷售企業(yè)之一。
xxx乳品有限公司其產(chǎn)品以質(zhì)量穩(wěn)定、口感獨特、價格合理、營養(yǎng)豐富等優(yōu)勢,贏得了廣大消費者的厚愛。xx乳品公司主要產(chǎn)品有xx“君樂寶”袋裝系列酸牛奶、活性乳、xx“聯(lián)杯”酸牛奶、xx新鮮壺酸牛奶、xx“樂時”活性乳酸菌飲料等系列品,目前已銷往全國20多個�。ㄊ�、自治區(qū)),在消費者心中樹立了牢固的品牌形象。其中三鹿君樂寶系列酸牛奶、活性乳連續(xù)4年把持全國袋裝酸奶產(chǎn)銷量地位。20xx年,向市場推出愛克林新鮮壺裝原味、高鈣兩個口味酸牛奶,經(jīng)過一年多的推廣,xx新鮮壺酸奶產(chǎn)銷規(guī)模在該包裝領域居國內(nèi)第一,全球地位。
xxx乳品有限公司有著專業(yè)的技術、管理、銷售人才隊伍,現(xiàn)有員工近兩千人,其中專業(yè)技術人員占20%,大學�?埔陨蠈W歷人員占30%以上,三鹿乳品公司不斷加強人才隊伍建設,成立了“企業(yè)商學院”通過專業(yè)技術與思想文化8的培訓,提升員工的綜合能力,為員工的成長提供了便利的條件。
xxx乳品公司不斷加強科學管理,樹立高標準的理念意識,現(xiàn)已通過了IS09001質(zhì)量管理體系和IS014001環(huán)境管理體系認證。面對日趨激烈的市場競爭,順應國際乳品工業(yè)發(fā)展趨勢,公司全體干部員工在魏立華總經(jīng)理及公司領導班子帶領下,堅持以人為本、依靠科技、積極探索、創(chuàng)造特色、走自我發(fā)展的道路,顧客的需求就是我們的追求。
我所在的實習地點是華中營業(yè)部的豫南市場,實習過程可以分為兩個階段。第一階段是熟悉市場情況、了解公司的產(chǎn)品以及競品情況:第二階段是接管市場,建立基礎網(wǎng)絡,維護市場秩序。
第一階段:我主要是跟隨有經(jīng)驗的主管,協(xié)助他的工作并從他那里學習經(jīng)驗,這一階段的工作可以說是很輕松的,為期10天。
第二階段:我被獨自派往一個市場,作為代理主管我的工作就是開拓市場。開始時我天天跑,可始終不得要領,沒有做出絲毫的業(yè)績,后來在經(jīng)理的知道下終于了解了工作要領,找到了其中的技巧。一周后我終于拿下了一個新的客戶,這使我興奮不已,隨著業(yè)務知識的熟練,在接下來的日子里我又開了五個新戶。在我工作的第一個月末,領導又劃分了一個地區(qū)給我管理。這為我的業(yè)務知識成長提供了更為廣闊的平臺。
在這段時間里,我對公司營銷的思路有了很深的了解,尤其是公司制訂的鋪銷作業(yè)模式,這是一套在教科書上所找不到但卻十分有效的營銷模式。該模式的目的在于降低代理商的運營成本,增大其利潤空間,帶動其積極性。具體的操作分為:
�。�1)單車單人:即每輛配貨車只有一人掌控,司機兼職業(yè)務和財務;
�。�2)路線規(guī)劃:配送的路線一定要實現(xiàn)規(guī)劃,少走無效的路線,節(jié)約時間,提高效率;
�。�3)貨物新鮮度的管理:及時調(diào)換老號產(chǎn)品,保證市場上不存在過期或即期產(chǎn)品;
(4)陳列問題:陳列的`位置、面積要生動、醒目,在于吸引消費者的注意力;
�。�5)客情關系的建立和維護。
該模式極大的提高了公司產(chǎn)品的競爭力,使廣大的零售商能夠感受到公司對市場的支持,使其對公司產(chǎn)品有足夠的經(jīng)營信心,這對公司業(yè)務的擴大打下了堅實的基礎。
在實習期間,我感覺自己已經(jīng)不再是一個學生。實習過程中遵守該營銷團隊的各項制度,虛心向有經(jīng)驗的同事學習,使我懂得了很多以前不知道的東西,對三鹿集團也有了更深的了解,通過了解也發(fā)現(xiàn)了該公司存在一些問題:
�。�1)由于受市場競品影響的客觀因素和主觀努力不夠,產(chǎn)品市場不夠穩(wěn)定,使銷售工作陷入被動,直接影響品牌形象;
�。�2)公司的產(chǎn)品本身成為競品,長時間的競爭導致三鹿品牌的形象降低,
(3)公司對市場信息反饋不狗重視,對發(fā)展新市場影響很大;
(4)公司的宣傳力度不夠,導致品牌形象不明顯。
在實習期即將告一段落的時候,回顧這幾個月的實習生活,在實習的過程中,我既感到了收獲的喜悅,也存有些須遺憾。主要是對企業(yè)日常經(jīng)營、管理工作的某些認識還僅僅停留在表面層次,因此未能領會企業(yè)經(jīng)營、管理實踐的精髓,還需要以后進一步的學習。但是,通過實習,加深了我對所學工商管理專業(yè)基本知識的本質(zhì)理解,豐富了我的實際管理經(jīng)驗,使我對日常經(jīng)營管理工作有了深層次的感性認識和理性認識,認識到要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是把實踐與理論兩者緊密相結合。
最后衷心感謝xxx乳品有限公司給我提供的實習機會!感謝在實習過程中給過我?guī)椭椭С值念I導、老師和同事。
工商管理專業(yè)實習報告3
實踐目的:
第一,深入地了解國企的運營環(huán)境,并且將學到的知識應用于實際工作中;
第二,在實踐中掌握自己的不足,測試自己的能力,進而更好地提高自我。
第三,結合理論與實際,更好的完成畢業(yè)論文。
實踐崗位:
材料保管員
公司背景:
青海油田位于柴達木盆地西北緣,被昆侖山、祁連山、阿爾金山所環(huán)抱。青海石油勘探從1954年開始,截止20xx年底,青海油田累計發(fā)現(xiàn)地面構造140個,找到不同圈閉、多種儲集類型油氣田22個,其中油田16個,氣田6個。累計探明石油地質(zhì)儲量34765萬噸,控制石油地質(zhì)儲量5999萬噸,預測石油地質(zhì)儲量41505萬噸,探明率為16。2%;探明天然氣地質(zhì)儲量3066億立方米,控制天然氣地質(zhì)儲量644億立方米,預測天然氣地質(zhì)儲量2345億立方米,探明率為12。3%。油氣資源探明率還很低,石油、天然氣勘探的潛力巨大,前景十分廣闊。目前,青海油田是繼四川、長慶、新疆之后的全國第四大氣區(qū)�,F(xiàn)已建成澀寧蘭、澀格、仙敦、仙翼、南花五條輸氣管道和一條花格輸油管線,總長20xx多公里。花格復線正在加緊施工。青海油田在敦煌、格爾木、花土溝建有三個基地。敦煌基地是管理局、油田公司機關和部分二級單位所在地,也是油田教育、科研、多種經(jīng)營、職工輪休和培訓基地;格爾木煉油、化工基地,有一座年加工原油100萬噸能力的煉油廠;花土溝原油生產(chǎn)基地是油田勘探開發(fā)、生產(chǎn)的第一線,有年產(chǎn)百萬噸的尕斯庫勒油田。四十多年來,青海石油人,在海拔高、氧氣少、自然條件艱苦柴達木盆地,不僅為祖國的石油事業(yè)作出了自己的特殊貢獻,創(chuàng)造了大量的物質(zhì)財富,而且培養(yǎng)鍛煉了一支特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗、特別能奉獻的職工隊伍,用血汗甚至生命凝結成了以ldquo;顧全大局的愛國精神,艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神,為油而戰(zhàn)的奉獻精神rdquo;為核心內(nèi)容的柴達木石油精神
實踐過程:
20xx年7,8月,我在青海油田物資裝備公進行了為期兩個月的實習。物資裝備公司主要負責油田上物資的發(fā)放與轉運。主要分以下部門:材料部,司機部,驗收部,采購部,財務部等。而我被分到材料部做材料保管員。
材料部有13個庫房,每個庫房負責的材料有所不同。如一號庫房負責汽車上的零件,例如螺絲,輪胎等;二號庫房就負責日常辦公用品,例如桌子,拖把等。每個庫房分工很詳細,并且有專門的記錄簿。作為材料保管員也分成3個小組,每組4到5個人,設有專門的組長負責各組的日常工作。
上班的第一天,單位分了個李阿姨作為我的師傅。李師傅先帶我在單位熟識了一下單位的環(huán)境,然后給我了兩本小冊子:一本是崗位責任制,一本是材料介紹,主要是材料的分類,用途,特點的介紹。
我和李師傅還有一個30出頭的阿姨負責五號庫房和六號庫房,這兩個庫房的負責節(jié)假日的發(fā)放品,正逢春節(jié)之際,開始的幾天時間我們負責庫房的材料入庫,我們先要查看購料單上的物品數(shù)量,然后進行確認,確認無誤后簽字蓋章,最后分類入庫。2月十幾號的時候就開始物品的發(fā)放了,發(fā)放的物品主要是食物油,大米,面粉,成箱的蘋果等節(jié)日的慰問品。如果有人來領東西,現(xiàn)在花名冊和領料單上找到他的名字,然后讓其簽字,確認無誤后根據(jù)規(guī)定發(fā)放相應的物資。兩個月的時間都很充實,聽李師傅說其他組的成員周末都要上班,因為井上的單位需要材料的時候司機崗的師傅們就無固定上班時間,周末都可能會出車,所以材料庫不能沒有人。
雖然上班的時間并不是很長,但憑自己對單位的認識和從李師傅的聊天中我可以看出這里的職工都很熱愛他們的崗位,而且企業(yè)對他們激勵也很看重。
企業(yè)的有效激勵
1、建立科學的、公正的激勵機制。
激勵的目的是為了提高員工的.積極性,影響工作積極性的主要因素有:工作性質(zhì)、領導行為、個人發(fā)展、人際關系、薪酬福利和工作環(huán)境等。在制定激勵制度時體現(xiàn)了科學性,企業(yè)系統(tǒng)地分析、搜集了與激勵有關的信息,全面了解員工的需求,不斷地根據(jù)情況的改變制定出相應的措施。另外,激勵制度體現(xiàn)了公正的原則。例如,企業(yè)的員工基本上都是本地居民,對于人際關系和工作環(huán)境上都有一定的優(yōu)勢,而且在本地興建起了學校,為解決子女教育邁出了有力的一步。
2、精神激勵與物質(zhì)激勵并重。
不可否認,高薪與良好的福利待遇在此發(fā)揮出了吸引人才、留住人才的效力,但隨著員工需求的不斷滿足,其需求將會變化,產(chǎn)生更深層次的需求。此時,企業(yè)在激勵時將物質(zhì)激勵與精神激勵進行有機的結合,在形式上多樣化,保證了實現(xiàn)激勵效應的化。對于一些工作表現(xiàn)比較突出的優(yōu)秀員工,企業(yè)采用精神激勵的方法,給予必要的榮譽獎勵。例如,管理者向干得好的員工表示祝賀,最簡單的方式是說一句干得不錯,對他們的工作表示認可。對于渴望社會贊同的員工,管理者公開對他們的成績表示認可,滿足他們的成就感。為了加強團隊的凝聚力,管理者還召開會議來表揚那些有成效的團隊。
4、對員工分層次進行激勵。
根據(jù)馬斯洛的需求層次理論,企業(yè)的不同層次的員工對于激勵的需求是不盡相同的,很多企業(yè)在實施激勵措施時,并沒有對員工的需求進行認真的分析,一刀切地對所有人采用同樣的激勵手段,結果適得其反。從事簡單勞動的員工,創(chuàng)造的價值較低,人力市場供應充足,對于他們采用物質(zhì)激勵是適用的和經(jīng)濟的,采用物質(zhì)激勵會更有效。對于,高層次的技術技術人員和管理人員,來自于內(nèi)在精神方面對成就的需要更多些,而且他們是企業(yè)價值的重要創(chuàng)造者,企業(yè)希望將他們留住。因此,企業(yè)除盡量提供優(yōu)裕的物質(zhì)待遇外還注重精神激勵和工作激勵,如優(yōu)秀員工獎、晉升、授予更重要的工作、創(chuàng)造寬松的工作環(huán)境。以及盡量提供有挑戰(zhàn)性的工作等,出國學習等來滿足這些人的需要。
5、了解員工需求,實施個性化激勵
在管理實踐中,企業(yè)對職工中的個人實施有效的激勵,首先是以對人的認識為基礎。了解其動機和需求。對于不同的員工企業(yè)具體分析,采取不同的激勵方法,有針對性地進行激勵。例如,年輕的員工比較重視擁有自主權及創(chuàng)新的工作環(huán)境,中年員工比較重視工作與生活的平衡及事業(yè)發(fā)展的機會,年齡較大的員工則比較重視工作的穩(wěn)定性。女性員工相對而言對報酬更為看重,而男性員工則更注重企業(yè)和自身的發(fā)展。因此,企業(yè)在制定激勵機制時考慮到企業(yè)的特點和員工的個體差異,例如對于新員工企業(yè)將其派往一線工作,環(huán)境比較艱苦,并為其安排住處,一般都是年紀輕的住在一起;對于上了年紀的員工,企業(yè)考慮到其身體狀況,基本都派往二線做些穩(wěn)定的工作。而女性員工都會安排些較輕松的活。根據(jù)不同的員工,實施不同的激勵措施。
實踐感悟與總結
兩個月的實習生涯很快就結束了,在這短暫的學習中,我結合自己所學,總結出了以下幾點并且提出了自己的建議:
國有企業(yè)存在的問題
一,監(jiān)管機制不嚴格
雖然國有企業(yè)福利相當好,有利于對員工進行有效的激勵,但其監(jiān)管制度不嚴格,遲到早退現(xiàn)象嚴重,很多員工認為當天下午沒事干,便不來單位,在制度上造成了混亂。
二,無競爭機制,難以調(diào)動員工積極性
國有企業(yè)的工作一般很穩(wěn)定,一般不降工資也不降職位,只要把本職工作完成就是任務。與私企相比,這是一大弊端,當員工工作穩(wěn)定后,便缺少把工作做好做優(yōu)的意識,積極性不高,難以實現(xiàn)企業(yè)價值。
三,工作人員普遍學識不夠
私企一般都是通過競爭選用企業(yè)員工,優(yōu)勝略汰,而國企相當一部分是本局子弟,很多是在外面找不到工作,或是學歷不夠,通過本企業(yè)的福利政策在本企業(yè)招工,解決工作難題。
個人建議
一,加強監(jiān)管機制,制定一系列相關制度,施行賞罰分明制,嚴格管制員工的工作行為。
二,施行競爭上崗,提高企業(yè)進入門檻
對于優(yōu)秀者首先考慮其上崗或是提升,而不是根據(jù)工齡晉升。對于招進的本局子弟,應限制學歷,這樣一方面可促進少年兒童的學習欲望,另一方面可有效提高本企業(yè)全名素質(zhì)。
實習的生活很短暫,但在這短暫的時間里我學到的知識卻是不可量化的。首先是與李師傅建立了很好的師徒關系,這為我的實習生活增添了不少色彩;其次是鞏固了所學的知識,雖然實習中并沒有實際運用到大學里學到的知識,但通過自己的總結,發(fā)現(xiàn)理論與實際是密不可分的;最后,也是最重要的是我積累了人生的經(jīng)驗,這是很重要的一課,讓我了解了國企的基本運營狀況,為以后的工作奠定了堅實的基礎。
工商管理專業(yè)實習報告4
1.實習目的
實習是我們工商管理類專業(yè)知識結構中不可缺少的組成部分,并作為一個獨立的項目列入專業(yè)教學計劃中的。其目的在于通過實習使學生獲得各專業(yè)的感 性知識,理論聯(lián)系實際,擴大知識面;使得學生較為全面地了解企業(yè)經(jīng)營管理,學習企業(yè)成功的管理經(jīng)驗;培養(yǎng)學生將理論聯(lián)系實際,深入接觸工商管理實際工作, 運用工商管理專業(yè)知識分析和解決現(xiàn)實中的工商管理問題;加深對社會和工作的認識,端正工作態(tài)度,學習工作方法,鍛煉管理技能,為今后順利踏上工作崗位打下 基礎;并且嘗試探討工商管理管理前沿問題,初定畢業(yè)論文選題興趣。
2.實習單位基本情況
金蝶國際軟件集團有限公司是香港聯(lián)交所主板上市公司(股票代碼:0268)、中國軟件產(chǎn)業(yè)領導廠商、亞太地 區(qū)企業(yè)管理軟件及中間件軟件龍頭企業(yè)、全球領先的在線管理及電子商務服務商。金蝶以引領管理模式進步、推動電子商務發(fā)展、幫助顧客成功為使命,為全球范圍 內(nèi)超過60萬家企業(yè)和政府組織成功提供了管理咨詢和信息化服務。金蝶連續(xù)5年被IDC評為中國中小企業(yè)ERP市場占有率第一名、連續(xù)3年被《福布斯亞洲》 評為亞洲最佳中小企業(yè)、20xx年被Gartner評為在全世界范圍內(nèi)有能力提供下一代SOA服務的19家主要廠商之一、20xx年金蝶榮獲深圳質(zhì)量領域 最高榮譽深圳市市長質(zhì)量獎。20xx年,IBM等入股金蝶國際,成為集團戰(zhàn)略性股東,金蝶與IBM組成全球戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同在SOA、市場銷售、咨詢與應用 服務、SaaS多個方面進行合作。
3.實習經(jīng)歷
實習期間,我和其他七位同學安排到公司的培訓教育部工作。我們的工作的主要內(nèi)容在部門經(jīng)理助理的帶領下,策劃并舉行“金蝶首屆大學生創(chuàng)業(yè)大賽總 決賽”以及其他相關活動以及會議。我們8個人組成一個團隊,共同負責這個項目,根據(jù)公司的要求,我們盡職盡責不辭辛苦努力把各項工作做好。
實習的第一天,我們在了解了這次大賽的一些主要事宜之下就共同起草了項目總的策劃書以及活動的詳細分工。很早就確定了團隊了每個人的工作以及權 責,我和人力資源管理的一位同學成了搭檔,專門負責這次大賽的物料準備,會場布置以及宣傳事宜,包括聯(lián)絡設計公司、物資供應商,數(shù)據(jù)處理,向上級匯報工 作,跟蹤設計人員進程等分工。在工作過程中,我不單要跟公司的各個部門打交道,而且還要以公司員工的身份對外聯(lián)系。在跟公司的不同部門接觸過程中,大體清 楚了不同部門不同的工作性質(zhì)和范疇,也學到了課堂之外的一些交流的知識和技能。在對外聯(lián)系的過程中,更讓我領會到作為一個公司管理專業(yè)的實習生體會到工作 經(jīng)驗的重要性和必要性,同時也使我初步掌握了談業(yè)務的`一些基本技巧,豐富了我的專業(yè)知識。
在我們8個人的團隊小組同心協(xié)力,互相幫助,并且在公司員工的指導下,我們很好的完成了大賽的前期的準備工作。接下來真正考驗我們的是為其三天 的大賽活動,這三天的工作對我來說是整個實習期間最為重要的,也是最能體現(xiàn)一個人的綜合素質(zhì)的所在。由于人手不足,我在確保原先的負責的工作上沒有差錯順 利進行的前提下,被安排了更多的臨時性的工作。包括大賽的飲用水的申請配送,大賽專用的交換機的租用,大賽紀念品的制作等等。盡管不容易,也很繁瑣,但是 我都不辭辛苦不怕累按要求很好的完成了任務。
雖然我們整個團隊盡心盡力,認真負責,努力按要求去工作,但在這么重要的時刻還是出現(xiàn)了不少的紕漏以及產(chǎn)生了不可避免的人為錯誤。比如說,我和 搭檔負責的大賽場地用的大型巨幅鐵架幕布出現(xiàn)了嚴重的錯別字,把金蝶公司的“蝶”字設計成了“碟”,此“碟”非彼“蝶”,這是一個幾乎不可原諒的錯誤。盡 管設計公司也有責任,但是最重要最主要的還是我們作為負責人在審核的時候不夠認真仔細所致,雖然后來經(jīng)過多方的努力和部分晝夜的趕工重新設計了幕布,但是 因此而給公司帶來的資金的損失是無法補回來的。如果,在錯誤發(fā)生之前,我能夠和搭檔一起前往制作公司共同審核,或者能經(jīng)過多重審核,就不會也不應該出現(xiàn)這 樣的錯誤。
總的來說,這次大賽還是取得了相當?shù)某晒Φ�,從公司領導到參賽師生的反饋的信息來看,盡管我們在工作的過程中出現(xiàn)了一些問題,但是在縱觀來看我 們都是相當出色的完成了工作。如果從公司員工的角度來看,用他們的話說就是金蝶軟件公司的首屆大學生創(chuàng)業(yè)大賽取得了完滿的成功。這是對我們工作的肯定,作為個人的首次實習就能參與這么大型的活動,是我的幸運,也將定會成為我日后工作的重要經(jīng)歷。
主要收獲:
經(jīng)歷這次實習,我對金蝶公司也有了新的認識和了解。根據(jù)我在實習過程中所經(jīng)歷,所知道的,我覺得公司可能存在在著以下的一些問題。
首先,公司對高校培訓教育合作不夠重視。從這次大賽的用人以及重視程度可見一斑。其次,公司的團隊協(xié)作方面還有待加強,由于是培訓教育事業(yè)業(yè)部負責這次大賽的,在需要其他部門合作的情況下,在我們接觸到的部門當中有一部分是是未能提供我們所需要的協(xié)作的。
對于這兩個問題,看似不明顯也沒有嚴重妨礙公司的業(yè)績,但是從中可以看出一間企業(yè)的內(nèi)部管理以及企業(yè)的文化以及在細節(jié)上的重視程度。不妨從金蝶 的競爭對手用友的一些情況來看,比較兩者,就會有所發(fā)現(xiàn)。金蝶在高校業(yè)務這方面是落在用友之后的,為了解決這些問題,我嘗試提出幾點個人的建議。
首先,金蝶公司在以后的高�;顒舆@方面要給予足夠的重視,特別是像這次大賽活動的一些大型活動,要將其提升到公司的年內(nèi)的重要市場活動之一,無 論是在技術上,還是在資金上都應該提供更強有力的支持,而且要學會創(chuàng)新,不要跟著競爭對手的步伐走,要有所創(chuàng)新,走在對手之前,先發(fā)制人,使高校業(yè)務成為 公司的業(yè)績的一個重要指標。其次,公司必須建立起強大的企業(yè)文化,協(xié)調(diào)公司各部門之間的合作。只有建立起適合本企業(yè)特點的企業(yè)文化,從文化的高度和層面來 突出企業(yè)價值觀,以此規(guī)范員工的服務水平、服務態(tài)度和服務意識。這樣才能促進企業(yè)的正常運行、高速發(fā)展。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行�!背踝x此句時,我并沒有特別的感覺。然而就在這不長的實習后,我不僅真正明白了它的意義,更深切體會到它的 內(nèi)涵。對我而言,社會和單位才是最好的大學,我發(fā)現(xiàn)自己在課本上學到的理論知識如果不與公司工作實踐相結合就顯得太有限,太淺薄。在公司里每一個人都是我的老師,我要學習的實在太多太多,不僅是專業(yè)技能,還有職業(yè)精神和社會經(jīng)驗。回想當初剛要實習的時候,我抱著終于可以告別學生的單調(diào)生活,進入自己夢寐以 求的充滿活力的社會大舞臺的心情,進入金蝶公司實習,在這不到一個月實習里發(fā)現(xiàn)自己學到的東西始終是不夠,這也讓我深刻地認識到學生的本職是學習而不是上 課,從課堂到企業(yè),學習是用無止境的,從這個角度說,我愿意永遠當一個學生。這次實習的時間雖然很短,可我學到的卻是我一個學期在學校難以了解的,我認識 到了自身的不足,很多地方還有待加強改進,例如有時會在細小的工作點上缺乏注意,導致與期望不大相符的行動結果等一些問題,這些都促使我認真思考以及深刻 的反省,認識不足,然后敦促自己努力改正,不斷完善自我。
工商管理專業(yè)實習報告5
一、實習目的
了解工商企業(yè)管理的先進方式和現(xiàn)代化管理方法,提高調(diào)查研究、文獻檢索和搜集資料的能力,提高理論與實際相結合的能力,提高協(xié)同合作及組織工作的能力,培養(yǎng)獨立分析問題和解決實際問題的能力。
二、實習時間
20___年9月20日~20___年10月25日
三、實習地點
深圳市福田區(qū)八卦一路617棟401室
四、實習單位
深圳市xx照明有限公司
實習部門
采購部
五、實習主要內(nèi)容
(一)公司xx照明是一家專業(yè)從事大功率LED照明燈具集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)公司。其產(chǎn)品涵蓋了工程(商業(yè))戶外和室內(nèi)照明、家居照明和各種工業(yè)照明,為客戶提供全方位的半導體照明和服務。公司堅持以人為本,產(chǎn)品質(zhì)量為生命,滿足客戶需求為使命;公司產(chǎn)品獲得了多項國家專利,產(chǎn)品遠銷歐美、東南亞、及中東等市場,深受國內(nèi)外客戶的青睞。
�。ǘ┕咀谥迹�21世紀的今天,經(jīng)濟高速發(fā)展,各行業(yè)的電力消耗嚴重,國內(nèi)各省市在用電高峰期都出現(xiàn)了拉閘限電的情況。解決電力緊張的議題已經(jīng)提到了國務院的議程;況且能源缺乏本來就是每個國家面臨的問題,解決能源憂慮是每個國家和人民必須考慮的根本問題。xx照明本著綠色照明,節(jié)約能源為使命,配合國家的節(jié)能排放政策,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的'節(jié)能型照明燈具為目的。照明亮化是每個城市繁榮的象征,目前很多亮化項目一味的追求美觀,對能源的消耗沒有太多的考慮,因此光損耗嚴重。xx照明在滿足人們對光的需求下,盡量的使用大功率LED照明燈具,盡量多的節(jié)約能源,以求為國家為人民做出應有的貢獻。
�。ㄈ⿲嵙晝�(nèi)容:在公司實習期間,我從事的采購經(jīng)理工作,主要負責采購部的日常工作,包括制定采購計劃,對采購人員的在職培訓,制定采購人員的績效考核和激勵機制;對采購人員的監(jiān)督和管理;對供應商的分析了解,對市場行情的調(diào)查;對采購成本的合理控制,學習公司采購業(yè)務流程;與公司其他部門之間的配合,與公司財務部的對接等工作。采購部對于公司來說,責任重大,公司的成本控制和利潤的大小,采購部的發(fā)揮至關重要。因此有條理的工作、合理的安排、采購業(yè)務的熟悉、科學的管理手段,是采購經(jīng)理必須具備的應有素質(zhì)。
畢業(yè)實習是每個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去,為以后進一步走向社會打下堅實的基礎,只有在實習期間盡快調(diào)整好自己的學習方式,適應社會,才能被這個社會所接納,進而生存發(fā)展。剛進入單位的時候我有些擔心,經(jīng)歷了一連串的實習之后,我努力調(diào)整觀念,正確認識了單位和個人的地位以及發(fā)展方向,我相信只要我們立足于現(xiàn)實,改變和調(diào)整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為社會公認的人才。
工商管理專業(yè)實習報告6
實習報告作為一名即將畢業(yè)的大學生,由于深知自己專業(yè)知識比較差,所以經(jīng)過多方聯(lián)系和努力,我到英業(yè)達集團上海有限公司實習了至今大約三個月,時間雖短,但收獲菲淺,認識頗多,畢竟自己是學生,書本知識學了不少,但缺乏實踐,與實際有距離,因此談認識,談體會,只是自己的想法,寫出來供老師評價�,F(xiàn)就實習期間所接觸的東西,將認識和體會報告如下:
一、河南大自在家具有限公司簡介:
河南大自在家具有限公司是一家采用國際最新材料和德國,意大利先進技術,專業(yè)生產(chǎn)實木/板式/轉椅/沙發(fā)等高檔辦公系列家具的現(xiàn)代規(guī)模型企業(yè),廠房占地面積60000多平方米,并不斷引進先進的專業(yè)的生產(chǎn)設備;盡忠恪守ISO9001:20xx的質(zhì)量管理體系標準,為廣東省家具協(xié)會會員.中國名優(yōu)產(chǎn)品.中國綠色環(huán)保產(chǎn)品等等。我公司至成立以來一直秉承著我們是為客戶設計家具而不僅是賣家具給客戶,銷售給客戶的不僅是質(zhì)量好的家具,而且是有文化底蘊的家具,本著“質(zhì)量第一,用戶至上”的經(jīng)營方針,以“優(yōu)材質(zhì).高品質(zhì).薄利潤”作為營銷理念。
“以品質(zhì)求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展”是河南大自在家具有限公司的生存和發(fā)展的宗旨。我公司有著經(jīng)驗豐富優(yōu)秀的銷售,設計及售后服務的團隊,為客戶提供完美的售前.售中.售后服務。隨著中部經(jīng)濟的迅速增長,公司的銷售網(wǎng)絡覆蓋了中原各個省市,遠銷山東.河北.山西.陜西等等地區(qū)。
二、對外企及臺企的印象
在來大自在公司上班之前我一直對臺企就好似有種地獄般的感覺。但是來到這里我感受到了環(huán)境的優(yōu)美,和工作的愉悅。這是一家擁有自營進出口權的企業(yè),有巨大的占地面積,其中建筑面積、綠化面積等站了巨大相當大部分。還有辦公樓、飯店、車庫、車棚等設施,路面硬化,地面綠化,連門也是現(xiàn)代化的電動門。有職工一百萬多人,年產(chǎn)值相當可觀。
三、企業(yè)的經(jīng)營管理
管理方面,績效團隊包含統(tǒng)籌公司財務、會計、投資及股務相關業(yè)務的財務中心,統(tǒng)籌公司之企業(yè)資源規(guī)劃系統(tǒng)與供應鏈管理機制之建置與運用的電子商務中心,協(xié)助公司相關專利權、商標權、著作權、營業(yè)秘密等之申請與保護業(yè)務的法務中心,與統(tǒng)籌臺北各廠區(qū)之行政管理業(yè)務的管理中心。企業(yè)中心則包括策略、研發(fā)、新事業(yè)、采購、全球供應鏈管理,著重于企業(yè)營運策略之整體規(guī)劃與整合,產(chǎn)品技術之整合與研發(fā),全球采購策略之整合與推展,全球新市場與客戶之開發(fā),全球供應煉之管理,創(chuàng)新價值。企業(yè)中心敏銳觀察產(chǎn)業(yè)與市場的變化,以宏觀的角度,為企業(yè)擬定方向及策略,并彈性調(diào)整內(nèi)部組織環(huán)境,大自在也正因為有著這樣的一個高效率、能創(chuàng)造高價的組織,才能使大自在不斷向上發(fā)展,永續(xù)經(jīng)營。
四、實習內(nèi)容及其管理內(nèi)容
在公司上班的同時們有著相同整潔的工作服。面試到經(jīng)理助理的我開始了對自己本職工作的.認識和學習。再次期間學習和得到了相當多的只是及其內(nèi)容。并且運用到了實際的生產(chǎn)及其出口當中。經(jīng)過了至今將近兩個月個月的實習,我認識到了除了工作之外的許多事物,特讓我感受頗深。
由于和公司的業(yè)務員關系處的好,我一邊觀察不明白就問,很快我就熟悉了他們業(yè)務上的工作流程,業(yè)務員們的素質(zhì)較高,一般都大學畢業(yè),工資比工人高,一般都在4000元以上,技術部門的工作,人員大都是年輕人,25歲左右,待人熱情,有朝氣,但也有牢騷,有怨氣,告誡我千萬不要到這樣的企業(yè)工作老板使人不順眼,也許都是年輕人容易溝通,再加上我不是公司正式員工,沒有正經(jīng)事就幫忙兼跟隨學習,了解了不少人情世故,如何和領導打交道,如何與機關人員打交道等。
在我至今將近兩個月的實習工作期間,我的態(tài)度和工作能力得到了領導們的認可和同時們的支持,這也讓我更加積極的去服務與工作。而且工作之余有大量的業(yè)余時間,這是我個人比較喜歡的,因為這讓我有更多的時間去接觸社會,去了解并且學習新鮮的事物!能讓我更快,更優(yōu)異的成長。
五、結束語
實習的期限是有限的,社會是復雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立于社會,才能為社會、為人民做出貢獻。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。
幾個月后,我們就要大學畢業(yè)了,我想在回校后,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業(yè)前的時間再努力提高自己。短暫的實習期雖然結束了,幾個月后,真正工作于社會的長時期就要來臨了,我認為:社會等待我們,我們需要社會,只有在社會實踐中,才能鍛煉自己,提高自己。我有信心做一個對社會有用的人。
工商管理專業(yè)實習報告7
一 實習目的:
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會經(jīng)驗。作為一個大學生,畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,我們需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷,為我們以后就業(yè)做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家里的負擔。
二 、實習時間:
26日—8月25日
三、 實習地點:
**超市
四、 實習人 :
工商管理專業(yè)學生
五、 實習內(nèi)容 :
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進**超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質(zhì),更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負責冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓練,我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及注意事項等等。在職期間,我認真履行**超市十八字宗旨和十六字準則,即“全心全意為人們服務,百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商,熱情服務;提高素質(zhì),爭創(chuàng)一流”準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余,我努力負責好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區(qū)。
一個超市從計劃經(jīng)營到籌備資金,到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠發(fā)展需要很復雜很周密的安排,其中的每一個細節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個調(diào)查,簡略的總結了一個超市的構造和經(jīng)營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構造,分內(nèi)部構造和整體構造。
內(nèi)部構造 我們超市共分十三個區(qū),分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等;調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費充值等服務。西餐廳專賣西餐,為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區(qū)。超市入口處設有服務臺,服務臺工作人員除做好服務工作外還要負責香煙的銷售。
整體構造 一個超市也算一個小的公司,也需要有各個部門協(xié)調(diào)一致的運行、管理。我們超市設有會議室、結算室、會計室、微機室、收獲區(qū)、物流中心、營運部、保衛(wèi)科、休息室、服務區(qū)、顧客服務區(qū)等部門。會議室是領導們商討會議的地方,結算室主要負責超市貨物的進出結算,會計室負責對結算室的工作進行核實,微機室將會計室的統(tǒng)計結果輸入超市的賬戶中,并將商品的價格輸入微機紀錄中,另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名,收獲區(qū)主要負責貨物的進購,并對貨物進行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查,物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進行檢查,保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全,另外還負責超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設立的,服務區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設立的,顧客服務區(qū)是專門為顧客休息而設立的服務場所。其中會計室、結算室、微機室和收獲區(qū)這幾個部門聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里,另外,如果有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。
一個超市軟件上的構造也要合理清晰,下面我簡略介紹一下我們超市的軟件構造 。
軟件構造 我們超市有6位經(jīng)理,分別管理各區(qū)和部門,其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負責會議室、結算室、會計室、微機室,一位經(jīng)理負責收獲區(qū)、物流中心、保衛(wèi)科、休息室、服務區(qū),其他四位經(jīng)理負責超市內(nèi)部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班,周日有三位經(jīng)理去外區(qū)進貨,另外三位負責超市的看管和市場的調(diào)查。超市工作人員有兩個班次,于是就有兩個主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的,主要負責上班時間其他工作人員的紀律監(jiān)督。
一個超市的規(guī)模構建好了就要發(fā)展,發(fā)展中經(jīng)營管理是一個非常關鍵的問題,只要做好這一塊這個超市也算基本成功了。下面是我總結的關于經(jīng)營管理的一些概況。
管理規(guī)定 首先一個企業(yè)要有一定的準則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學會,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生,店內(nèi)店外的裝飾新穎,怎么樣花最少的錢甚至不花錢來整改,設備情況要及時清查,以免影響超是正常營業(yè);
2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情,抽檢人員要定期檢查主管級人員上周被培訓過的內(nèi)容,抽檢工作要按流程操作等;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的.現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標價簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應責任人明確整改時間,質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;
5、每周抽檢:由營運部率隊對門店檢查,現(xiàn)場辦公及專業(yè)指導;巡店人員有營運總監(jiān)、營運部經(jīng)理、采購總監(jiān)、工程部、策劃部人員;
6、每天營運部巡店及指導:檢查內(nèi)容及形式同上,但每天應側重一個重點。
7、每天質(zhì)量監(jiān)督小組檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量(生鮮為主),店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;
8、每兩個月進行一次清資,即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物,與超市微機中的貨物信息進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負責人員要對其損失負責;
9、每周四進行一次市場調(diào)查,去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質(zhì)量和貨物擺放情況并進行各區(qū)負責貨物的價格調(diào)查,并提出建議價格,以及時更改貨區(qū)商品價格,減少利潤損失;
10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣場中巡查,對當天賣場的狀況進行必要的調(diào)理。在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。
工薪策略 工薪問題是超市員工比較關心的問題,針對此問題我們超市也制定了比較規(guī)范的相關規(guī)定。
1、每月22號對工作狀況進行核算,每月15號下發(fā)上月工薪;
2、對超市中表現(xiàn)良好的工作人員給予相應獎勵;
3、超市中有請假的,要扣除當天的工資;
4、遲到者要受到通報批評并罰款。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強陳列效果,使陳列具有藝術性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如,我們超市在水果區(qū)懸掛了一些塑料葡萄,在果凍區(qū)懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花,在食品區(qū)配以風鈴,在糧油區(qū)懸以裝飾扇等等;
3、在超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍員工,給予區(qū)經(jīng)理及員工獎勵;
4、特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、復活節(jié)、情人節(jié)等)為超市提供帶本公司標志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物;
5、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;
6、超市慶典(如店慶)提供特價、免費產(chǎn)品等;
7、盡供應商本分,做好售后服務。
本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但后來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r值和經(jīng)驗,用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。
工商管理專業(yè)實習報告8
今年3月7日上午開始,我在江蘇星鑫分離設備有限公司進行了工商管理實習工作。在實習中,我在公司指導老師的熱心指導下,積極參與公司日常管理相關工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
江蘇星鑫分離設備制造有限公司,創(chuàng)建于1999年(原泰興市鑫星過濾機制造廠),是生產(chǎn)隔膜式壓濾機、板框式壓濾機、廂式壓濾機和箱式壓濾機的專業(yè)廠家,并從事化工機械的研究、設計、制造。擁有各種精密的機加工和冷作加工設備,以及壓濾機固液分離設備。生產(chǎn)的“鑫星”牌復合橡膠板、增強聚丙烯板系列壓濾機,過濾面積8~XX㎡,有手動壓緊、機械壓緊、液壓壓緊、半自動、全自動、plc編程壓濾機幾大類,且星鑫壓濾機可過濾、洗滌、壓榨,過濾壓力0.1-1.2mpa。
星鑫系列壓濾機適用非金屬礦、冶金、印染、陶瓷、電鍍、煤氣、造紙、煉焦、制藥、食品、釀造、精細化工等行業(yè)原料生產(chǎn)、工業(yè)廢液及生活污水排放過程中固液分離的理想設備。其中不銹鋼板壓濾機由于其無毒、無味、對人體無任何毒副作用,特別適用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。
該系列壓濾機是國家專利產(chǎn)品,獲得江蘇省科技成果獎、優(yōu)秀新產(chǎn)品獎、市場名牌產(chǎn)品、國家3.15誠信獎及壓濾機十大優(yōu)秀品牌,并通過iso9001:XX、iso14001:XX雙認證的壓濾機專業(yè)生產(chǎn)廠家。
星鑫壓濾機在國內(nèi)已被二十多類行業(yè)所采用,履蓋二十多個省、市、自治區(qū)。配套三十多家環(huán)保工程公司運用于多行業(yè),多層次的產(chǎn)業(yè)中并為多家設計院設計配套出口日本、韓國、新加坡、哈薩克斯坦等國家,深受國內(nèi)外用戶的好評。
在新的.世紀,市場競爭日益激烈,“鑫星”將以誠信維護信譽,以科技鑄造品質(zhì),每一個流程我們都嚴格控制,每一個產(chǎn)品我們都精益求精,每一份成績我們都倍加珍惜……。
我們的宗旨:精心造產(chǎn)品、誠心待顧客、用心創(chuàng)事業(yè)。
我們奉行:更好的質(zhì)量、合理的價格、快捷的服務。
工商管理專業(yè)實習報告9
7月20日坐公交車出發(fā)于早上8:00準時來到公司。肖經(jīng)理對我的到來表示熱烈的歡迎。他向我詳細介紹了所銷售的產(chǎn)品、服務的對象以及近幾年的發(fā)展概況等方面的情況。下午,這里的技術員和經(jīng)理還給我從主板、顯示器、cpu到顯卡、聲卡、內(nèi)存、機箱電源、鼠標鍵盤等產(chǎn)品作了一一介紹。
之后的幾天,在公司時學習計算機裝機、裝系統(tǒng)、裝應用軟件的基本操作。我為了保證我學到的東西能夠切實規(guī)范化、系統(tǒng)化。我要求各自己每天必須寫個人日志,注意消化自己在平時所學到的東西。實踐期間我爭取一切可能的機會讓我動手,短短的幾天時間,自己裝過至少三臺電腦,我對計算機的一般性故障也能作一定的維護,具備了一定的產(chǎn)品真?zhèn)巫R別能力,甚至我還學到了很多經(jīng)營技巧和對付奸商的手腕,對計算機的總體認識和把也有了顯著提高。
之后的十幾天也讓我對電腦城和電腦城的整體運行情況有了一個大致的了解。電腦城離中心附近較遠一點,且電腦城也有一定的歷史。幾乎所有的市民都知道電腦城,給人的感覺是進入電腦城后又沒有一個是來閑逛的,一般都是有備而來,而且一旦看中馬上就會付錢購買。所以基本上電腦城每來一個顧客就會有一樁生意成交。 電腦城在溪師院附近,雖然是假期,但是主要的還都是學生。有家長的陪同,在推銷的時候其主要的目標不要放在家長身上,雖然恰恰你在他們口袋里。這是我最大的感觸!
為期一月的暑期社會實踐實習彈指一揮間已經(jīng)劃上句號!回想起在電腦城的日子,可謂豐富多彩、感受頗深:有對自己表現(xiàn)的總結,也有對公司經(jīng)營管理的思考!在電腦城實習的這段時間,對我個人而言受益匪淺,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一、對大型商場的運營模式有了深入的了解。榮成電腦城是通過租賃商鋪來獲得盈利,而公司對所有商戶提供物流管理,以確保商場規(guī)范有序的運作。
二、對商場現(xiàn)場管理的實施有了切身體驗。對于現(xiàn)場管理我認為主要應該包括以下三個方面:維持商場的日常運營、及時有效的處理突發(fā)事件、收集商戶銷售的相關數(shù)據(jù)及信息并及時向公司營銷策劃部門反映,以利于他們制定出更加合理的銷售方案!對于現(xiàn)場管理的實施最重要的一點就是如何和商戶進行有效的溝通!要確保商戶遵守公司的規(guī)章制度、服從公司的統(tǒng)一管理,最終實現(xiàn)公司和商戶利益的最大化!
三、對管理員的管理藝術有了深入的思考。管理歸根到底就是人與人之間的溝通交流!如何進行有效的溝通與交流,這是管理員所面對的現(xiàn)實問題!從電腦城的三位管理員師傅的身上,我獲得了很多這方面的知識!
四、對電腦城的宣傳策劃有了深入的'了解。宣傳策劃對于電腦城的銷售業(yè)績起著至關重要的作用。電腦城在新生入學、中秋節(jié)、國慶節(jié)都做了相應的活動,來提高知名度、促進銷售!
五、對我個人實踐能力的提高也有了很大的幫助!這段時間,出過外場活動、發(fā)過宣傳單、辦過會員卡等,這一系列活動都給我提供了一個很好的鍛煉機會。讓我在實踐中學會了如何去做事情、如何去解決問題、如何與人很好的交流溝通等!這些東西在學校里是很難學到的!
六、對我個人的素質(zhì)也是一次難得的考驗。在實習的開始,對商戶點名時總感覺有點放不開。由此可見,自己在一個陌生環(huán)境中還不能收放自如,還需要進一步鍛煉。對于公司的嚴格要求,還有點不適應,不能很好的完成自己的工作任務。所以,今后在這個方面還要進一步改善!
在實習的過程中,我對電腦城的各個方面也進行了細致的觀察與深入的思考,認為電腦城在一些方面還可能存在一定的不足。
一、組織策劃不夠完善。給我感觸最深的就是做的幾次活動。舉辦一次活動,特別是商業(yè)活動,一定要有一個非常細致的策劃方案,絕不能大而化之!我想首先就要明確所做活動的對象,然后針對對象制定相應的策略,再對可能取得的效果進行評估,最后根據(jù)評估的結果進一步完善所制定的策略。
就拿公司門口的活動而言:最后被公司領導評價為“想法很好,組織混亂”。組織混亂不假,但我想這不是一個人的問題。首先、這次活動事先有沒有一個完善的策劃。也許認為這就是一個簡單的外場活動,只要把場地占好、條幅掛好、找?guī)准移放齐娔X去就好了。然而,有沒有想過這次活動的對象到底是哪部分人群,他們處在一個怎樣的環(huán)境中,如何才能收到一個比較好的效果!我們可以這樣想一下:如果這次宣傳主要是針對的大一新生,目的就是為了讓他們知道有一個榮成電腦城。在新生進入校園的時候,映入他們眼簾的是各種各樣新奇的東西和熙熙攘攘的人群,那么如何讓他們在這樣的環(huán)境中能夠比較深刻注意到榮成電腦城呢!我想這應該是值得思考的!比如,我們可以放一些能夠讓人心情愉悅、產(chǎn)生共鳴的音樂。帶著一身疲倦、走在熙熙攘攘人群中的新生們,聽到優(yōu)美的旋律,眼睛肯定會享受著音樂尋其來源,自然而然地就會看到榮成電腦城,那么這給他的印象將是非常深刻的。也許就是這樣一首音樂,就是這樣一個細節(jié),成就了宣傳的最佳效果!!
二、電腦城的知名度還不夠高。我在辦會員卡時,好多人對榮成電腦城都比較陌生。
三、對電腦城的人流量和下面幾層樓人流量差別的思考:
1、從客觀上講,商品的需求量及使用年限有較大的差別。服飾屬于生活必需品;而電腦暫還屬于奢侈品,只有達到一定經(jīng)濟水平的家庭才會購買。2、從主觀上講,一些商戶的漫天要價及產(chǎn)品質(zhì)量可能會影響消費者購買電腦的心理�?偟膩碚f,在榮成電腦城實習的這段時間里,將理論與實踐相結合,使我受益匪淺!在此非常感謝榮成電腦城給我提供了這樣一個難得的機會!同時也感謝各位師傅對我們辛勤的付出��!
工商管理專業(yè)實習報告10
實習時間: 07.03.01---07.04.25
實習目的:用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,將理論知識與實際工作相結合,使自己更好的掌握管理的技巧,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
實習單位:石家莊三鹿乳品有限公司
自3月1日起,我在石家莊三鹿集團開始了我的實習生活。為期2個月的實習結束了,我在這2個月的實習中學到了很多在課堂上所就學不到的知識,受益匪淺。為我從一個學生成長為一個合格的社會人打下了堅實的基礎�,F(xiàn)在我就對這一個月的實習做一個工作小結。
首先介紹一下我的實習單位:石家莊三鹿乳品有限公司是三鹿集團的核心企業(yè)之一,專業(yè)從事酸奶系列產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售,現(xiàn)已成為華北地區(qū)最大的發(fā)酵乳生產(chǎn)基地。石家莊三鹿乳品有限公司成立于20xx年4月,由三鹿集團股份公司、石家莊市君樂寶乳品有限公司、石家莊紅旗乳品廠共同投資組建,是石家莊三鹿集團股份公司所屬企業(yè)之一,目前擁有石家莊三鹿乳品有限公司、石家莊三鹿樂時乳品有限公司、石家莊天緣乳業(yè)有限公司、徐州三鹿乳業(yè)有限公司等多家加工廠。三鹿乳品公司是集乳品產(chǎn)銷、科研開發(fā)、奶源建設、品牌經(jīng)營為一體的成長型乳品公司。三鹿乳品公司榮獲“國家飲品企業(yè)環(huán)境合格單位”、“河北省食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“石家莊市利稅大戶”、“文明單位”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等稱號,是全國同行業(yè)十大液態(tài)奶生產(chǎn)銷售企業(yè)之一。
石家莊三鹿乳品有限公司其產(chǎn)品以質(zhì)量穩(wěn)定、口感獨特、價格合理、營養(yǎng)豐富等優(yōu)勢,贏得了廣大消費者的厚愛。三鹿乳品公司主要產(chǎn)品有三鹿“君樂寶”袋裝系列酸牛奶、活性乳、三鹿“聯(lián)杯”酸牛奶、三鹿新鮮壺酸牛奶、三鹿“樂時”活性乳酸菌飲料等系列乳品,目前已銷往全國20多個�。ㄊ�、自治區(qū)),在消費者心中樹立了牢固的品牌形象。其中三鹿君樂寶系列酸牛奶、活性乳連續(xù)4年把持全國袋裝酸奶產(chǎn)銷量領先地位。20xx年,向市場推出愛克林新鮮壺裝原味、高鈣兩個口味酸牛奶,經(jīng)過一年多的推廣,三鹿新鮮壺酸奶產(chǎn)銷規(guī)模在該包裝領域居國內(nèi)第一,全球領先地位。
石家莊三鹿乳品有限公司有著專業(yè)的技術、管理、銷售人才隊伍,現(xiàn)有員工近兩千人,其中專業(yè)技術人員占20%,大學�?埔陨蠈W歷人員占30%以上,三鹿乳品公司不斷加強人才隊伍建設,成立了“企業(yè)商學院”通過專業(yè)技術與思想文化的培訓,提升員工的綜合能力,為員工的成長提供了便利的條件。
石家莊三鹿乳品公司不斷加強科學管理,樹立高標準的理念意識,現(xiàn)已通過了IS09001質(zhì)量管理體系和IS014001環(huán)境管理體系認證。面對日趨激烈的市場競爭,順應國際乳品工業(yè)發(fā)展趨勢,公司全體干部員工在魏立華總經(jīng)理及公司領導班子帶領下,堅持以人為本、依靠科技、積極探索、創(chuàng)造特色、走自我發(fā)展的道路,顧客的需求就是我們的追求。
我所在的實習地點是華中營業(yè)部的豫南市場,實習過程可以分為兩個階段。第一階段是熟悉市場情況、了解公司的產(chǎn)品以及競品情況;第二階段是接管市場,建立基礎網(wǎng)絡,維護市場秩序。
第一階段:我主要是跟隨有經(jīng)驗的主管,協(xié)助他的工作并從他那里學習經(jīng)驗,這一階段的工作可以說是很輕松的,為期10天。
第二階段:我被獨自派往一個市場,作為代理主管我的工作就是開拓市場。開始時我天天跑,可始終不得要領,沒有做出絲毫的業(yè)績,后來在經(jīng)理的知道下終于了解了工作要領,找到了其中的技巧。一周后我終于拿下了一個新的客戶,這使我興奮不已,隨著業(yè)務知識的熟練,在接下來的日子里我又開了五個新戶。在我工作的第一個月末,領導又劃分了一個地區(qū)給我管理。這為我的業(yè)務知識成長提供了更為廣闊的平臺。
在這段時間里,我對公司營銷的思路有了很深的了解,尤其是公司制訂的鋪銷作業(yè)模式,這是一套在教科書上所找不到但卻十分有效的營銷模式。該模式的目的在于降低代理商的運營成本,增大其利潤空間,帶動其積極性。具體的操作分為:
(1)單車單人:即每輛配貨車只有一人掌控,司機兼職業(yè)務和財務。
(2)路線規(guī)劃:配送的路線一定要實現(xiàn)規(guī)劃,少走無效的路線,節(jié)約時間,提高效率。
�。�3)貨物新鮮度的管理:及時調(diào)換老號產(chǎn)品,保證市場上不存在過期或即期產(chǎn)品。
(4)陳列問題:陳列的位置、面積要生動、醒目,在于吸引消費者的`注意力。
�。�5)客情關系的建立和維護。
該模式極大的提高了公司產(chǎn)品的競爭力,使廣大的零售商能夠感受到公司對市場的支持,使其對公司產(chǎn)品有足夠的經(jīng)營信心,這對公司業(yè)務的擴大打下了堅實的基礎。
在實習期間,我感覺自己已經(jīng)不再是一個學生。實習過程中遵守該營銷團隊的各項制度,虛心向有經(jīng)驗的同事學習,使我懂得了很多以前不知道的東西,對三鹿集團也有了更深的了解,通過了解也發(fā)現(xiàn)了該公司存在一些問題:
�。�1)由于受市場競品影響的客觀因素和主觀努力不夠,產(chǎn)品市場不夠穩(wěn)定,使銷售工作陷入被動,直接影響品牌形象;
�。�2)公司的產(chǎn)品本身成為競品,長時間的競爭導致三鹿品牌的形象降低;
�。�3)公司對市場信息反饋不狗重視,對發(fā)展新市場影響很大;
�。�4)公司的宣傳力度不夠,導致品牌形象不明顯。
在實習期即將告一段落的時候,回顧這幾個月的實習生活,在實習的過程中,我既感到了收獲的喜悅,也存有些須遺憾。主要是對企業(yè)日常經(jīng)營、管理工作的某些認識還僅僅停留在表面層次,因此未能領會企業(yè)經(jīng)營、管理實踐的精髓,還需要以后進一步的學習。但是,通過實習,加深了我對所學工商管理專業(yè)基本知識的本質(zhì)理解,豐富了我的實際管理經(jīng)驗,使我對日常經(jīng)營管理工作有了深層次的感性認識和理性認識,認識到:要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是把實踐與理論兩者緊密相結合。
最后衷心感謝石家莊三鹿乳品有限公司給我提供的實習機會!感謝在實習過程中給過我?guī)椭椭С值念I導、老師和同事。
20xx.04.26
工商管理專業(yè)實習報告11
一、實習目的
畢業(yè)實習是每個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去,就會為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,只有在實習期間盡快調(diào)整好自己的學習方式,適應社會,才能被這個社會所接納,進而生存發(fā)展。剛進入單位的時候我有些擔心,經(jīng)歷了一連串的實習之后,我努力調(diào)整觀念,正確認識了單位和個人的地位以及發(fā)展方向,我相信只要我們立足于現(xiàn)實,改變和調(diào)整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為世界公認的人才。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習單位:新疆維吾爾自治區(qū)殘疾人聯(lián)合會
實習具體崗位:人事部部長辦公室文秘助理
負責事務:各種專題及辦公會議前的準備工作
三、實習主要內(nèi)容
(一)實習單位簡介:
名稱:新疆維吾爾自治區(qū)殘疾人聯(lián)合會(簡稱:新疆殘聯(lián))
殘聯(lián)將殘疾人自身代表組織、社會福利團體和事業(yè)管理機構融為一體的殘疾人事業(yè)團體,履行“代表、服務、管理”職能:代表殘疾人共同利益,維護殘疾人合法權益;開展各項業(yè)務和活動,直接為殘疾人服務;承擔政府委托的部分行政職能,發(fā)展和管理殘疾人事業(yè)。
行業(yè):國家機關。
宗旨:弘揚人道主義,發(fā)展殘疾人事業(yè),保障殘疾人的**,使殘疾人以平等的地位和均等的機會充分參與社會生活,共享社會物質(zhì)文化成果。
目標:密切聯(lián)系殘疾人,聽取殘疾人意見,反映殘疾人需求,全心全意為殘疾人服務。團結教育殘疾人遵守法律,履行應盡義務,發(fā)揚樂觀進取精神,自尊、自信、自強、自立。宣傳殘疾人事業(yè),溝通政府、社會與殘疾人之間的聯(lián)系,動員社會理解、尊重、關心、幫助殘疾人。開展和促進殘疾人的康復、教育、勞動就業(yè)、文化生活、福利、社會服務和殘疾預防工作,改善殘疾人參與社會生活的環(huán)境和條件。協(xié)助政府研究、制定和實施殘疾人事業(yè)的法規(guī)、政策、規(guī)劃和計劃,發(fā)揮促進、綜合、組織、咨詢、服務和監(jiān)督作用,并對有關領域的工作進行管理和指導,開展國際交流與合作。
(二)實習具體過程:
在實習期間,我先接觸了物業(yè)這一塊,學到了單位管理工作中的具體業(yè)務知識,豐富了所學的專業(yè)知識。在實習期間,我不僅接觸了物業(yè)這一塊,還有幸去了人事部門鍛煉,主要就是學習文秘這一職位的技能。在剛去的時候,老師給我講了文秘這一職位的基本要求和主要的工作內(nèi)容,為了能讓我達到日常工作的實踐目的,老師還給我制定了一套相應的實習計劃,有了計劃,我的實習工作就更加的得心應手了。
四、實習總結與建議
(一)實習工作的總結:
實習階段我參與的主要工作,一是按照領導的安排與布置,在組織召開的各種專題及辦公會議中,認真做好各項準備工作,做到了會議通知及時,會議記錄詳細,會務準備周到,并按照領導安排對重要會議下達會議紀要,使黨政的各項方針政策能夠迅速傳達到基層各單位。同時,及時呈送上級下發(fā)的各類文件,保證各項工作及時高效。二是注意自己在辦公自動化方面的鍛煉。作為現(xiàn)在的單位,微機使用是辦公室人員必備的素質(zhì)。目前,利用微機錄入文字和文件處理,我都能夠得心應手。復印,傳真,公文處理等文秘工作基本熟練。同時,也能夠利用互聯(lián)網(wǎng)查詢,傳遞,接收,儲存有關信息。但是,還有一些方面尚有欠缺,如:制表,由于操作較少,很不熟悉。
(二)畢業(yè)實習的體會、收獲:
1.任何工作都應該認真細致,同樣物業(yè)也需要嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。尤其是工作單位的會計處,這個崗位需要與數(shù)字打交道,經(jīng)常要處理大量數(shù)據(jù),要求精確,任何一點細小的錯誤都會影響到整體的結果。在費用收取的核算和記賬時,數(shù)字必須完整準確,各項要素必須準確無誤。其實不光是在會計處,在單位的任何部門都應該保持著嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。如果將這一工作作風聯(lián)系到企業(yè)當中,這就應該是企業(yè)文化的體現(xiàn)。
2.講究分工合作,工作程序詳細具體,每一步驟都有一定的操作規(guī)范。舉例說明吧:進行代理水電費用征收時,必須按照計算核對總金額、記賬、復核、打印、用戶核對這些步驟進行。每一張票據(jù)的信息都要準確地輸入電腦,還要經(jīng)過復核。各道工序都互相關聯(lián),每一步都關系到整體結果,必須大家一起分工合作,才能最后完成工作任務。
3.與同事的.相處與交流很重要。由于一個完整的的任務需要大家分工合作來完成,所以同事之間的溝通與交流很重要。在工作過程中難免會出現(xiàn)一些差錯,給下一道工序的同事造成不便;或者由于某些客觀原因,雖然不應由某個人完全負責,但確實影響到其他同事的工作。這時一定要用正確的方法與同事交流,盡快地解決問題,大家才能齊心協(xié)力地搞好工作。另外在辦公室的人際關系也很難把握,尤其是對于我們這些初出茅廬的實習生,尤其是有些同事之間的關系非常微妙,親近或疏遠任何一方都會給自己帶來一些不利的影響,我在這方面的經(jīng)驗是少說話,多做事,這方面的技巧,書本上是學不到的,要在工作中慢慢地學習積累。實習之前,總以為我們的生活按照書本來做就沒錯了,可是實習之后我才發(fā)現(xiàn)好多東西是書本上學習不到的。有人說社會是一個大學校,而我現(xiàn)在才真正體會到自己只是一個幼稚班的小朋友而已。當然我并不害怕和氣餒。也許我有時候會為我曾經(jīng)做過的一些事情而感到后悔,但是沒關系,我也清醒的知道這些都是我為社會交的學費。有了經(jīng)驗就有了生活的知識。同事是一個很奇怪的東西,當然這個“東西”并非罵人之詞,我只是把這個角色當作一個社會的事物組成來分析。我之前也天真的以為搞好和同事的關系和搞好和同學的關系沒有什么差別。但后來的實踐證明當時的我完全是想當然之見。事實上同事之間的關系要比同學之情復雜的多。至少在大多數(shù)場合里同學之間不會有利益沖突,而同事之間的關系會在與領導的關系,權位競爭,工資業(yè)績競爭中尋求平衡。實習期間,我得到了各位領導、老師和前輩們的關心與幫助,各位老師都非常耐心地教導我,讓我不但學會業(yè)務,也學到很多待人處事的道理。特別是辦公室里的老師們,在繁忙的工作中抽出時間,不僅在工作上給我指導,向我解說業(yè)務知識,還在生活上給與很多關懷。希望以后有機會能再向各位老師學習請教。
工商管理專業(yè)實習報告12
回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實習中,我采用了看、問等方式,對xx分離設備公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解,分析了公司業(yè)務開展的特點、方式、運作規(guī)律。同時,對公司的"放眼世界"的服務品牌,"環(huán)保科技,全球共享"的企業(yè)使命,"務實求新、敢爭一流"的企業(yè)精神有了初步了解。
今年3月7日上午開始,我在江蘇xx分離設備有限公司進行了工商管理實習工作。在實習中,我在公司指導老師的熱心指導下,積極參與公司日常管理相關工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
江蘇xx分離設備制造有限公司,創(chuàng)建于1999年(原泰興市xx過濾機制造廠),是生產(chǎn)隔膜式壓濾機、板框式壓濾機、廂式壓濾機和箱式壓濾機的專業(yè)廠家,并從事化工機械的研究、設計、制造。擁有各種精密的機加工和冷作加工設備,以及壓濾機固液分離設備。生產(chǎn)的“xx”牌復合橡膠板、增強聚丙烯板系列壓濾機,過濾面積8~20xx㎡,有手動壓緊、機械壓緊、液壓壓緊、半自動、全自動、PLC編程壓濾機幾大類,且xx壓濾機可過濾、洗滌、壓榨,過濾壓力0.1-1.2Mpa。
該系列壓濾機是國家專利產(chǎn)品,獲得江蘇省科技成果獎、優(yōu)秀新產(chǎn)品獎、市場名牌產(chǎn)品、國家3.15誠信獎及壓濾機十大優(yōu)秀品牌,并通過ISO9001:20xx、ISO14001:20xx雙認證的壓濾機專業(yè)生產(chǎn)廠家。
xx系列壓濾機適用非金屬礦、冶金、印染、陶瓷、電鍍、煤氣、造紙、煉焦、制藥、食品、釀造、精細化工等行業(yè)原料生產(chǎn)、工業(yè)廢液及生活污水排放過程中固液分離的理想設備。其中不銹鋼板壓濾機由于其無毒、無味、對人體無任何毒副作用,特別適用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。
xx壓濾機在國內(nèi)已被二十多類行業(yè)所采用,履蓋二十多個省、市、自治區(qū)。配套三十多家環(huán)保工程公司運用于多行業(yè),多層次的產(chǎn)業(yè)中并為多家設計院設計配套出口日本、韓國、新加坡、哈薩克斯坦等國家,深受國內(nèi)外用戶的好評。
在新的世紀,市場競爭日益激烈,“xx”將以誠信維護信譽,以科技鑄造品質(zhì),每一個流程我們都嚴格控制,每一個產(chǎn)品我們都精益求精,每一份成績我們都倍加珍惜……
我們奉行:更好的質(zhì)量、合理的價格、快捷的服務。
我們的宗旨:精心造產(chǎn)品、誠心待顧客、用心創(chuàng)事業(yè)。
同時通過實習我發(fā)現(xiàn)公司也存在問題:
1、市場觀念和經(jīng)營體制不適應公司快速發(fā)展的要求,市場開拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求有差距;經(jīng)營體制還不完善,經(jīng)營隊伍、經(jīng)營人員的責權利還有待于進一步提高。
2、施工組織管理觀念有待進一步轉變,在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強,施工管理現(xiàn)狀與施工管理科學化、規(guī)范化存在較大差距,只是我們有的項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態(tài),不能滿足業(yè)主要求。
3、成本意識不強,成本控制水平不高,個別項目不存在管理粗放、施工大手大腳的現(xiàn)象,向管理要效益、向科技創(chuàng)新要效益的意識還沒有牢固樹立起來,以至于我們的成本控制與先進的施工企業(yè)還存在較大的差距,市場競爭力不強。
4、對分包隊伍的管理制度和管理程序化還不完善,在分包合同管理發(fā)面存在程序不銜接、管理不閉合的現(xiàn)象;項目部對分包隊伍達管理的重視程度不夠,在管理手段和制度落實上存在薄弱環(huán)節(jié)。
5、依法治企、依法維權和自我保護意識不強,不能夠充分運用法律手段維護企業(yè)利益,特別是領導干部的法律知識和依法治企的意識還不適應市場經(jīng)濟的要求。
對此,我提出了我的有關建議和對策:
一、進一步強化生產(chǎn)是經(jīng)營繼續(xù)的觀念。
企業(yè)的發(fā)展取決于經(jīng)營的質(zhì)量和效果,只有廣開源頭,多攬工程,企業(yè)發(fā)展才有保障。隨著市場競爭的日益激烈,干好在建工程是承攬后續(xù)工程、開辟新市場的必然要求和前提條件。因此,我們要進一步強化生產(chǎn)是經(jīng)營繼續(xù)的觀念,干精品、打品牌,樹立一流的'企業(yè)形象。
二、樹立“零缺陷、低成本”向精細化管理要效益的觀念。
效益是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,只有實施“零缺陷低成本”戰(zhàn)略,才能適應市場的激烈競爭,獲得更大的贏利空間,加快企業(yè)的發(fā)展。因此,企業(yè)上下必須以效益為中心,在廣大職工中不斷深化“零缺陷低成本”向精細化管理要效益的觀念,努力降低成本,提高效益。
三、進一步推進和規(guī)范項目管理。
通過對資金管理、勞務層管理、物資管理、,加強項目基礎管理,結合“三標一體”管理體系運行,完善項目管理,加大監(jiān)控檢查整改力度,達到閉合管理。建立公司綜合考評體制,加大對工程質(zhì)量、安全、文明工地的檢查力度,抓好整改落實,促進施工管理水平的提高。
四、推進依法治企,維護企業(yè)合法權益。
深入開展法制宣傳教育,進一步增強廣大干部職工的法制意識。強化領導干部,特別是中層干部的法制培訓,增強領導干部的依法經(jīng)營,按章辦事的能力,完善管理體制,明確責任分工,加強業(yè)務培訓,提高公司法律事務整體管理水平。
短暫的實習轉眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過實習,加深了我對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。讓我們一起為未來的人生加油!
工商管理專業(yè)實習報告13
1、實習目的
為了能更詳細地了解工商管理這一專業(yè)的真正內(nèi)涵,通過對企業(yè)實際的調(diào)查、研究,熟悉外貿(mào)實務的具體操作程序,增強感性認識,初步培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力和分析問題與解決問題的能力。真正做到融會貫通,切實達到實習的目的。
2、實習時間
20xx.x.x——20x.x.x
3、實習單位
福州A貿(mào)易有限公司
4、實習內(nèi)容
實習期間,我的崗位是管理培訓生。我了解到了這個崗位的職責,工作內(nèi)容,并參與策劃了公司的各項活動,并提出了自己的想法。根據(jù)相關的各種貿(mào)易法律與慣例,結合實際情況,以貿(mào)易的基本過程為主線,針對貿(mào)易中業(yè)務函電的草擬、商品價格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、出口貨物的`托運訂艙、報驗通關、信用證的審核與修改以及貿(mào)易文件制作和審核等主要業(yè)務操作技能。
在此期間,我進一步學習了公司管理、物流、營銷等方面的知識,對企業(yè)經(jīng)營有了深層次的感性與理性的認識。我的工作得到了實習單位充分的肯定和較好的評價�,F(xiàn)將主要實習情況報告如下:
4.1公司概況介紹
在通過一個簡單而嚴肅的面試后我來到了福州A貿(mào)易有限公司實習。福州A貿(mào)易有限公司位于福州市區(qū)西洋路,規(guī)模并不大,但是個麻雀雖小,五臟俱全的公司。很早就聽別人說,學會干服裝,做什么外貿(mào)都沒有問題。這句話得到了我的實習指導:鄭仁俊—福州A貿(mào)易有限公司總經(jīng)理的認同。他告訴我,服裝做起來真的非常復雜,需要涉及很多方面。所以,一旦我摸清了做服裝的外貿(mào)流程,那么將來做其他外貿(mào)都是駕輕就熟的。
今天是實習的第一天,鄭經(jīng)理帶著我參觀了整個公司,讓我對公司的整體情況有了初步的了解。福州A貿(mào)易有限公司老板就是總經(jīng)理,共有182名員工。包括以下幾個部門:辦公室、進出口部、生產(chǎn)技術部、質(zhì)量檢驗部、財務部、總務部六個部門。辦公室負責文件資料;進出口部負責采購原材料,辦理出口業(yè)務及管理原料庫,成品庫;生產(chǎn)部負責制定生產(chǎn)計劃,負責管轄兩個生產(chǎn)車間;質(zhì)量檢驗部負責原材料以及產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的各工序產(chǎn)品的檢驗及成品的檢驗工作;財務部負責往來賬項,工商稅務工作;總務部負責伙房、安全、衛(wèi)生等工作。
總經(jīng)理親自抓市場工作,幾乎天天接待客戶。洽談、攬客戶、接訂單、發(fā)貨都是進出口部業(yè)務員的工作。進出口部人最多,每一個產(chǎn)品有一個人負責接訂單、登記,并把訂單傳到生產(chǎn)部,任務完成后再由該業(yè)務員負責發(fā)貨到福州港,每類產(chǎn)品有一個業(yè)務員負責采購原材料。
4.2具體的工作
4.2.1 辦公室和生產(chǎn)技術部
畢竟是個在校大學生,沒有工作經(jīng)驗。所以我一進公司先被安排在辦公室,給公司打文件,制表格。確實有些枯燥無味。一周后才被管生產(chǎn)的副經(jīng)理帶到生產(chǎn)技術部,并將生產(chǎn)流程逐一給我介紹了一遍。生產(chǎn)技術部有6個人各負其責。生產(chǎn)車間的設備全都是縫紉機、包縫機。一個車間約有100人,全是年輕女工,操作比較簡單,縫紉機前有一塑料管,加工好的產(chǎn)品都推到前邊的管中。車間里設備放置非常整齊,生產(chǎn)有序,都實現(xiàn)定置管理,工作環(huán)境非常好,衛(wèi)生、整齊、明亮。工人都穿統(tǒng)一的工作服,帶工作帽。
在生產(chǎn)技術部待了幾天,每天轉一轉車間,剩余時間在辦公室里。我覺得工人的工作表面看挺輕松,其實是挺累的。坐在機器前,一坐就是半天,有時為了趕活兒還要加夜班。往往一天都要工作十幾個小時。公司實行計件制,只有多干活才能多賺錢。工人都是農(nóng)村的。個別也有下崗職工,大都來自偏遠的農(nóng)村,每月只掙八九百元。
我曾經(jīng)問過副經(jīng)理怎樣才能把一個企業(yè)管理好。他說當老板只要明白三條就行了,一條是老板要有市場,二是會核算成本,三是會用人。當時我覺得他說的太簡單了,但現(xiàn)在體會一下,還是很有道理的。“會用人”他的意思是會用他這樣的管生產(chǎn)的人,我覺得“會用人”還包括工人,如何關心他們,如何調(diào)動他們的積極性,不能把工人都看成是經(jīng)濟人。
4.2.2 進出口部
進出口部是公司的核心部門,由經(jīng)理親自負責。經(jīng)理幾乎每天都到,客戶來了有翻譯陪同,洽談,參觀工廠,吃飯。作為業(yè)務員每天按其職責工作,采購的原材料主要是布、線、袋子、拉鏈、紙箱等。供方大都是經(jīng)常合作單位,電話聯(lián)系,傳真定貨單,到時業(yè)務員負責接貨等事宜。顧客要貨時直接把定單傳真過來,定單上有品名、合同號、數(shù)量等。有時帶有圖樣,標有尺寸、花色、質(zhì)量要求、包裝要求、支付期限等,都是外語需翻譯成中文,然后再把它傳到生產(chǎn)部門生產(chǎn)出樣品,經(jīng)由顧客確認后才進行生產(chǎn)。
由于和公司進出口部的業(yè)務員關系處的好,我一邊觀察不明白就問,很快我就熟悉了他們業(yè)務上的工作流程,業(yè)務員們的的素質(zhì)較高,一般都大學畢業(yè),他們的工資比工人高,一般都在1500元以上,在這里我一般跟隨業(yè)務員去送貨,由于有些產(chǎn)品要出口,所以相當麻煩,需報關,報檢,辦理出口手續(xù)。
進出口部的工作人員大都是年輕人,25歲左右,待人熱情,有朝氣,但也有牢騷,有怨氣。也許都是年輕人容易溝通,再加上我不是公司正式員工,可以隨時過來幫忙兼學習,因此了解了不少人情世故:譬如如何與顧客打交道,如何與機關人員打交道等。
4.2.3質(zhì)量檢驗部
在企業(yè)實習期間,有幸碰上公司貫徹實施ISO9000族標準。ISO9000族標準是國際標準組織編制的關于質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的標準,幫助各種類型和規(guī)模的組織實施并運行的有效的質(zhì)量管理體系的依據(jù),也是認證機構審核的依據(jù)。質(zhì)量要求組織首先要制定質(zhì)量方針,制定與質(zhì)量方針相適應的質(zhì)量目標,并將質(zhì)量方針和質(zhì)量目標貫徹到組織的全部員工,是全體員工都有為實現(xiàn)組織的方針、目標作貢獻的意識。
我們公司為建立質(zhì)量管理體系,不惜老師給領導、員工講課,并按照標準的要求結合企業(yè)的實際對公司質(zhì)量體系所要求的過程進行了識別,重新設置了機構并編寫了程序文件。我感覺這確實是好事,領導有眼光。產(chǎn)品質(zhì)量好是對企業(yè)、對用戶都有好處,但在實施過程中確實也存在不少困難。標準規(guī)定的質(zhì)量活動記錄需要填寫,而且要求及時、準確、清晰、完整,而填寫記錄的人認為麻煩不樂意填,車間也有不會填寫記錄的。
工商管理專業(yè)實習報告14
為了真正做到理論和實踐相結合,也為了能更詳細地了解工商管理這一專業(yè)的真正內(nèi)涵,通過對企業(yè)實際的調(diào)查、研究,熟悉外貿(mào)實務的具體操作程序,增強感性認識,初步培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力和分析問題與解決問題的能力。真正做到融會貫通,切實達到實習的目的。我在xx公司進行實習。
實習期間,我的崗位是管理培訓生。我了解到了這個崗位的職責,工作內(nèi)容,并參與策劃了公司的各項活動,并提出了自己的想法。根據(jù)相關的各種貿(mào)易法律與慣例,結合實際情況,以貿(mào)易的基本過程為主線,針對貿(mào)易中業(yè)務函電的草擬、商品價格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、出口貨物的托運訂艙、報驗、信用證的審核與修改以及貿(mào)易文件制作和審核等主要業(yè)務操作技能。
在此期間,我進一步學習了公司管理、物流、營銷等方面的知識,對企業(yè)經(jīng)營有了深層次的感性與理性的認識。我的工作得到了實習單位充分的肯定和較好的評價�,F(xiàn)將主要實習情況報告如下:
一、公司概況
在通過一個簡單而嚴肅的面試后我來到了xx公司實習。xx公司規(guī)模并不大,但是個麻雀雖小,五臟俱全的公司。很早就聽別人說,學會干服裝,做什么外貿(mào)都沒有問題。服裝做起來真的非常復雜,需要涉及很多方面。所以,一旦我摸清了做服裝的外貿(mào)流程,那么將來做其他外貿(mào)都是駕輕就熟的。
二、實習過程
今天是實習的第一天,經(jīng)理帶著我參觀了整個公司,讓我對公司的整體情況有了初步的了解。畢竟沒有工作經(jīng)驗。所以我一進公司先被安排在辦公室,給公司打文件,制表格。確實有些枯燥無味。一周后才被管生產(chǎn)的副經(jīng)理帶到生產(chǎn)技術部,并將生產(chǎn)流程逐一給我介紹了一遍。生產(chǎn)技術部有6個人各負其責。生產(chǎn)車間的設備全都是縫紉機、包縫機。一個車間約有100人,全是年輕女工,操作比較簡單,縫紉機前有一塑料管,加工好的產(chǎn)品都推到前邊的管中。車間里設備放置非常整齊,生產(chǎn)有序,都實現(xiàn)定置管理,工作環(huán)境非常好,衛(wèi)生、整齊、明亮。工人都穿統(tǒng)一的工作服,帶工作帽。
在生產(chǎn)技術部待了幾天,每天轉一轉車間,剩余時間在辦公室里。我覺得工人的工作表面看挺輕松,其實是挺累的。坐在機器前,一坐就是半天,有時為了趕活兒還要加夜班。往往一天都要工作十幾個小時。公司實行計件制,只有多干活才能多賺錢。工人都是農(nóng)村的。個別也有下崗職工,大都來自偏遠的農(nóng)村,每月只掙八九百元。
我曾經(jīng)問過副經(jīng)理怎樣才能把一個企業(yè)管理好。他說當老板只要明白三條就行了,一條是老板要有市場,二是會核算成本,三是會用人。當時我覺得他說的太簡單了,但現(xiàn)在體會一下,還是很有道理的�!皶萌恕彼囊馑际菚盟@樣的管生產(chǎn)的人,我覺得“會用人”還包括工人,如何關心他們,如何調(diào)動他們的積極性,不能把工人都看成是經(jīng)濟人。
由于和公司進出口部的業(yè)務員關系處的好,我一邊觀察不明白就問,很快我就熟悉了他們業(yè)務上的工作流程,業(yè)務員們的素質(zhì)較高,一般都大學畢業(yè),他們的工資比工人高,一般都在1500元以上,在這里我一般跟隨業(yè)務員去送貨,由于有些產(chǎn)品要出口,所以相當麻煩,需報關,報檢,辦理出口手續(xù)。
三、實習心得
相信所有的實習生都和我一樣,在實習結束的時候都會感嘆時間逝去得如此之快。兩個月的'時間,說長不長,說短也不短。直到今天,第一步xx公司的記憶還是那么的清晰�;蛟S,短短兩個月的歷練,別人還無法從我身上感受到我的成長,但是我自己深知自己得到了什么。和面試那天的侃侃而談相比,實習的第一天用“怯懦、膽小”來形容是再確切不過了。
記得剛進xx公司的那天,因為是新人,沒有什么事情能幫得上手,所以坐在座位上的我只好對著一本公司報表發(fā)呆。小心翼翼地向旁邊的同事詢問有無事務可幫忙。看著大家忙得不亦樂乎,坐在辦公室最前面的我像一只可憐的刺猬似的縮著,希望有人來接近,但又害怕接近別人。可能這正是大學生剛剛接觸社會,接觸工作時的狀況吧。不知道其他各位實習生的實習生活是怎么開始的,我的實習生活就在這樣戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的狀態(tài)下拉開了序幕。剛進公司,感受最深的一句話就是:事情辦不好,無外乎兩個原因,一個是能力不夠,一個是責任心不強。自己的思想,而是我在實習期間所見識到的各種各樣讓我受益良多的思想。
在實習期間,我參加了不少的會議。我以前曾經(jīng)覺得,這種小公司里面的會議,應該都是比較沉悶的,老板一手遮天。可是事實卻完全相反。在我旁聽過的所有會議中,熱烈的討論比比皆是。例如就公司生產(chǎn)排程的問題,幾乎每個人都會提出自己的意見,說出自己的看法,集思廣益,敲定最后的計劃。相對這些大的方面,在平常的工作中許多新鮮的想法也讓我受益良多。例如請客戶就餐的問題,在這之前,我自己能想到的問題無非就是餐桌上菜式要多,菜式不能重復等問題,而完全不能像前輩一樣考慮到某些地方的客戶有不同生活習慣的問題。他們對自己的工作乃至生活態(tài)度都有自己的一套理念�?磥砉皇恰拔宜脊饰以凇�。
四、實習總結
這次實習,對我而言,算是一次名副其實的“圓夢行動”。
首先,這次實習,實現(xiàn)的是我體會工作的愿望。在大學讀了這么多年的書,深知課本上的知識和社會實踐的差距。作為我們學管理的學生,最需要的就是用身體力行去實踐,去培養(yǎng)能力。
第二,就是滿足了我充實自己的愿望。剛剛進到公司的時候,聽到同事們把各個貿(mào)易流程說得那樣簡單,把和政府、客戶打交道說得那樣輕松,我著實佩服了一把。老實說,在實習之前,我老覺得政府官員高不可攀,客戶個個苛刻無情。這回好了,以后知道該怎么與他們交往。
第三,實習幫我實現(xiàn)的,就是朝著自主創(chuàng)業(yè)的道路邁進了一步。我很希望能通過這次實習,鍛煉自己,讓自己有機會成為一名企業(yè)家。
這次實習,我感覺自己像海綿一樣汲取著接觸到的所有知識。每次開會,我都在一旁安靜地旁聽,這并不是浪費時間,而是在成長。如何發(fā)傳真,如何翻譯,如何籌備工作,如何分工,如何接機,如何送機,如何接待客戶,在公司接觸到的一切,都是我成長的養(yǎng)料。
我非常慶幸自己能在這里結交到這么多寶貴的朋友。這些朋友不僅包括一起實習的同學們,還有同事,甚至還包括我們可愛的領導。是你們陪伴我度過了這兩個月寶貴的時光,你們是我實習中的收獲。
工商管理專業(yè)實習報告15
隨著學校生活結束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在xxxx酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經(jīng)驗,學會了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。
一、實習單位
xxxx酒店是由沈陽黎明航空發(fā)動機集團投資興建,并委xxxx酒店管理集團經(jīng)營管理的一家涉外商務酒店,鄰近xxxx和xxxx中心,位置優(yōu)越,交通便利。它設有經(jīng)典的中式餐廳—四季廳、xxxx東西美食的xxxx西餐廳和xxxx、xxxx等名貴珍品的xxxx餐廳、B座主營xxxx的xxxx廳,設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動,氣派不同凡響。四樓的xxxx中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五品質(zhì)的服務。另外xxxx酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。
實習過程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領會工作的流程和要領,只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。
我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負搬運工,搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時,下午五個小時,中午有午休時間,但往往下班的具體時間都不確定,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但加班都會有記錄的,每月都有綜合時間記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺得這種制度還是很靈活合理的。
二、實習內(nèi)容
熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:
(1)酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
(3)酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
(7)參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;沽清的品種。
中餐的服務程序:
1、從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬——送客——翻臺清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務。
2、酒水知識在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。
3、醬料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。
4、珍貴菜肴以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經(jīng)�?梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網(wǎng)上查一些關于它們的知識。
5、服務細節(jié)如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料。
6、布巾的盤點及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點數(shù),我也曾做過一段時間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布巾,收布巾,在此過程中,我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。
在服務過程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語口語水平,增長率見識,開闊了視野。
三、看法和總結
雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1、對意志力的鍛煉記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的吧,難怪連這個都不懂?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經(jīng)驗,是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強�;蛟S,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2、服務技能增強在整個實習過程中,使得自己所學的'專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
四、實習的體會
1、從學生變成了社會人從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經(jīng)算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經(jīng)驗。
2、微笑服務是一把金鑰匙記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。
3、員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些�?偷挠^察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。
五、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習�?偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在兩個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后感謝老師的幫助,感謝xxxx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。
工商管理專業(yè)酒店實習報告3
20xx年xx月至xx月,我們在xxxx酒店開展了為期三個月的實習,在實習中我們學到了很多書本上學不到的知識,學會了怎樣待人接物,學會了聆聽別人意見,學會了做事要有責任心等等……
作為初次接觸工作的實習生,我們有的只是書本上的知識,沒有任何社會經(jīng)驗的我們第一次面對社會多少顯出一點青澀。當我們來到同一間酒店實習,分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的不同,工作素質(zhì)的不同,服務客人方式的不同。對于餐飲部的同學來說,服務方式是一種直接對客服務。所以餐飲部的同學要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達到最大的收入。而對于客房部的同學來說,最主要的是“暗服務”,很少會接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細心。
對于一個酒店,它的大部分的收入是來自客房,而開房率又間接帶動其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進取心。那么,我們的服務質(zhì)量必將下降,從而影響酒店總體的服務質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房,客人很多時候會找到客房服務人員解決問題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務人員。在分配工作崗位時,很多同學們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當大;但是,一些同學們認為這些工作很不體面,擔憂今后的就業(yè)前景,開始懷疑這個專業(yè),甚至想離開這個專業(yè),態(tài)度比較消極。
就在第二個星期,學院領導及系里的老師來到宿舍,探望我們,并且詳細地把合約相關的內(nèi)容給我們解釋,鼓勵我們要堅持下去。老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問題,同學們也把一個星期的工作經(jīng)過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態(tài)對待自己,更可貴的是,沒有一個同學出現(xiàn)缺席,餐飲部的全體同學還得到高層管理者的高度贊揚。這對我們學生來說是一個認可,對學校的教育來說是一個肯定。我們的工作也為學院增光添彩。
通過這次實習,我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學、不合理的地方,但是我們現(xiàn)在是一個大學一年級的學生,一點經(jīng)驗都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發(fā)生跟風行為。我們并不是木偶人,我們要學會找到緣由,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發(fā)泄,也不要隨便影響其他同學的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對待每件事。當我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題,我們要積極主動地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個人的專業(yè)素質(zhì),服務技能,溝通能力,并樹立堅定的意志,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎。
當我們選擇走酒店行業(yè)時,我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,面對這數(shù)自不清雜亂的客房,聞著廚房飄之不盡的油煙味,遇到毫不講理的客人,站足幾個小時的臺班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無趣。而這份工作是需要的忍耐、細心、責任心。面對即將到來職業(yè)生涯,我們要從容入世。當我們沒有力量去改變現(xiàn)狀時,我們要學會服從。
經(jīng)過這次歷練,我們要懂得:想得到一件東西,我們必須有所付出。努力讀書是我們作為學生的職責,努力工作是我們作為實習生的職責。我們的國學大師王國維在他的《人間詞話》中寫出了三個人生境界,這三句本來都是言情話相思的佳句,卻被王國維用以表現(xiàn)“懸思——苦索——頓悟”。
“昨夜西風凋碧樹。獨上高樓,望盡天涯路”。意為我們要立志,下定決心。“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”,意為我們要有執(zhí)著的追求、忘我的奮斗。不管遇到再大的困難,還要堅持奮斗,繼續(xù)前進,為了事業(yè),一切在所不惜;世上沒有平坦之路,要勇于創(chuàng)新,也要善于等待�!氨娎飳にО俣�,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處�!苯�(jīng)過磨練之后,人就會變得成熟,通過細心觀察,查出原因,看到別人看不到的東西。用心鑄造,水到渠成,事業(yè)上就會有獨特的貢獻。如今我們作為學生就要有鴻鵠的大志,用荊棘鳥的精神鑄就事業(yè)。正處于豆蔻年華的我們,青春是我們的資本,我們不需過于妄自菲薄,能力的提升是需要時間的醞釀,時間會證明一切。
我們要知道這份合約是來之不易的,它能到我們的學校,是因為師兄師姐在白云以出色的表現(xiàn)得到高層的高度贊揚,通過學校的全力撮合。倘若沒有他們的努力,xxxx學院就沒有xxxx班的存在。我們不能辜負師兄師姐的努力,學校的期待。我們要飲水思源,以我們的努力來回報我們的學院。
面對父母親的10年育之恩,我們要知道父母之恩,水不能溺,火不能滅,要懂得知恩圖報。在一個人海茫茫的世界能聚在一個起,這是一個緣分,通過一年的學習,生活,工作,我們互相幫助,互相關心,互相信任。我深信一個強大的班集體將是我們成功的強力后盾。最后,在三年前我們是39個人的班集體,三年后也是39人的班集體。don’t be lost one guy。也送一首詩句給在坐的每一位同學,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”謝謝!
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