茶業(yè)營銷工作策劃書
百斯達茶業(yè)有限公司定位為以線上線下相結(jié)合的形式同步發(fā)展，結(jié)合自身擁有的300畝武夷山生態(tài)有機原茶基地，傳承世代茶人的制茶工藝，秉持祖輩勤誠、樸實的優(yōu)良傳統(tǒng)，追求天、地、人合一的制茶之道，用心做好茶，同時引進先進的營銷理念，實施傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，規(guī)�；a(chǎn)，品牌化運營戰(zhàn)略，把優(yōu)質(zhì)的武夷山紅茶推向國內(nèi)外，服務于大眾。
一、市場調(diào)查
1、品“茶”
茶，作為一種大眾飲品，在中國已有數(shù)千年的歷史，當今隨著人民生活水平的顯著提高，一方面各類飲品蜂擁興起，新花色、新品種層出不窮，另一方面飲茶依舊是廣大中國人的傳統(tǒng)習慣。就目前茶葉現(xiàn)狀而言，市場是巨大的，整體的茶葉需求量也是很大。 茶文化，歷來是國人的主要文化之一，中國茶文化的方向，已被形成氣候的各大茶業(yè)基地所引領，武夷山紅茶又是聞名于世，有著獨特的茶文化向?qū)�，早以成熟于國人心間。
2、茶市場分析
目前，茶業(yè)市場的營銷力度，相比其他行業(yè)來說，是比較被動的，這根據(jù)茶業(yè)行業(yè)的獨特性、傳統(tǒng)性有關，大部分市場被全國知名的茶業(yè)巨頭所占據(jù)。
從消費對象來講，中老年人為主，社會地位呈現(xiàn)趨同形態(tài)，有文化、有知識的人群比較多，結(jié)構(gòu)層次感比較強，人民對傳統(tǒng)的茶有種情結(jié)在里面。
與此同時名優(yōu)茶的發(fā)展也呈跳躍式發(fā)展。有機茶熱也成為近幾年茶消費的一個熱點。另外，功能性保健茶也成為茶消費的新趨勢。因此這對百斯達茶葉有限公司是一個很好的發(fā)展機遇。我們將把握這個良好的競爭態(tài)勢充分利用自身優(yōu)勢來進行發(fā)展。
3、渠道分析
茶葉消費的形式有9種。包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐（賓）消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業(yè)消費等。
家庭消費：經(jīng)濟收入高的人群和文化人士，主要消費名優(yōu)茶，消費量也大；一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主，以散裝茶為主。目前，袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進入家庭。 團體消費：主要為機關、企事業(yè)單位。如工作會、招待會、聯(lián)歡會、新聞發(fā)布會以及招待來往客人，由于各單位對茶的保管知識缺乏，儲存條件差，以小包裝、袋泡茶為主。 勞保消費：是從事日常工作時的飲茶消費。由于茶是最經(jīng)濟實惠的飲料，勞保消費的市場潛力很大，應加強市場的開拓工作。
禮品消費：禮品茶的需求日益擴大，市場紅火，茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費的一個熱點。
餐（賓）館消費：一種是計費的，一種是不計費的。不計費的消費的以中低檔茶為主，計費的以中高檔茶為主。
休閑消費：茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費。這塊市場消費的茶葉檔次差異較大，消費量將不斷擴大。
旅游消費：包括泡茶、賣茶和茶飲料消費�，F(xiàn)在中國名茶中效益較好的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針都是與當?shù)氐穆糜钨Y源結(jié)合開發(fā)的典范。
公益消費：在宗教寺院、車站碼頭、學校醫(yī)院、體育場館無償提供的茶水消費。一般以中低檔茶葉為主。
工業(yè)消費：指作為茶葉深加工的茶葉原料，一般以低檔茶。
茶葉銷售的渠道主要有8種，包括集市貿(mào)易、批發(fā)市場、交易會、茶館銷售、商場專柜、
專賣店、超市貨架、網(wǎng)上交易等。
集市貿(mào)易：較原始。主要在茶葉產(chǎn)地，生產(chǎn)者將自己的茶葉送到集市上擺攤銷售，新產(chǎn)品單一，多為散茶、初制茶。價格低廉，季節(jié)性強。也有販到外地集市上的。
批發(fā)市場：它的形成，一是由于企業(yè)眾多、經(jīng)營規(guī)模小、企業(yè)實力有限，不可能組織自己的銷售網(wǎng)絡；二是茶產(chǎn)品的多樣性和需求的多樣性。進場交易的客戶，產(chǎn)區(qū)市場以生產(chǎn)者為主，銷區(qū)市場以中間商居多。
交易會：有展覽會、展示會、訂貨會。以交流信息、展示產(chǎn)品、客戶訂貨、結(jié)識朋友、宣傳企業(yè)為主要目的。
茶館銷售：泡茶又賣茶。茶館天地小，茶葉市場大。茶館是銷售茶葉的好地方。 商場專柜：方便顧客選購。
專賣店：有各種小包裝茶、品牌茶、禮品茶、散裝茶。有的以散茶為主。現(xiàn)在有兩個趨勢，一是由多品牌向獨創(chuàng)品牌轉(zhuǎn)變；二是由單一向連鎖、加盟和產(chǎn)加銷一體化轉(zhuǎn)變。
超市貨架:目前，許多進入超市的茶葉品牌，知名度不高，消費者對產(chǎn)品質(zhì)量缺乏認知，很多品牌從超市中淘汰出來。
網(wǎng)上交易：包括郵購。產(chǎn)品必須標準化、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽良好、交貨及時、結(jié)算有效。
由上可見：不同的消費形式和消費渠道各有其特點，企業(yè)應根據(jù)自身實際情況，加以選擇不同的消費對象和銷售渠道。
4、公司分析
百斯達茶業(yè)有限公司定位為以線上線下相結(jié)合的形式同步發(fā)展，結(jié)合自身擁有的300畝武夷山生態(tài)有機原茶基地和成熟的制茶技術(shù)，引進先進的營銷理念，把優(yōu)質(zhì)的武夷山紅茶推向國內(nèi)國外，服務于大眾�，F(xiàn)今百斯達茶業(yè)有限公司推出了“暢飲斯達茶，弘揚茶文化”這個宗旨，把我們的公司推向一個在國際市場有一定影響力的茶葉公司，百斯達茶業(yè)有限公司同時推出“斯達茶”牌系列茶品，為振興中國茶葉市場，開拓國際茶葉市場做必要的前提條件。
隨著社會的不斷進步，人民生活水平的不斷提高，而百斯達茶業(yè)有限公司推出的“斯達茶”系列茶品，主要以散茶、包裝茶兩種形式來營銷。從產(chǎn)品定位方面主要針對白領階層、品茶愛好者、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“斯達茶”的消費層來說，其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及網(wǎng)上的消費。
百斯達茶業(yè)有限公司本著誠信于人，以高品質(zhì)的產(chǎn)品，最忠實的服務，一流的公司職責，來滿足消費者的需求。在社會經(jīng)濟觀念的指導下，我們將根據(jù)“斯達茶”的市場定位和價格分析來為不同的消費者提供不同的優(yōu)質(zhì)服務。運用市場營銷組合，采取各種策略和手段，去占據(jù)目標市場，讓廣大消費者及早品嘗到“斯達茶”的風采，力爭在一年的時間內(nèi)，立足上饒市場，輻射全省，達到年銷售額1000萬元以上。隨著百斯達茶業(yè)有限公司的不斷壯大，爭取兩年內(nèi)占領全省走向全國。
二、優(yōu)勢與劣勢
百斯達茶業(yè)有限公司所面臨的問題如下：
1、初入茶葉市場，對市場了解不夠透徹，我們的產(chǎn)品讓消費者一下子難以接受。
2、競爭對手比較強，并且他們占有的市場份額比較大。
3、前期資金的投入還不夠
百斯達茶業(yè)有限公司的市場機會如下：
1、剛進入市場，產(chǎn)品比較新穎，足夠吸引消費者的好奇心。
2、市場潛力巨大。
3、從茶葉的產(chǎn)摘和制作是我們公司一手操作的。
三、營銷目標
2014年百斯達茶業(yè)有限公司在上饒的營銷目標為：
�。ㄒ唬┎枞~營銷
1.茶樓業(yè)務組
根據(jù)茶葉的品質(zhì)的好壞，價格定位于300～800元/斤
1）茶葉的平均價格500元/斤
2）50家茶樓：每家日銷售2斤 (淡季，中等茶樓)100斤/家
3）按“斯達茶”占銷售的50%，50斤/50家*100*365(天)=912.5萬元
2.大中型商場、超市業(yè)務組
1） 按每月每家售5000元
2）20個商家(暫定目標)5000*20*12月=120萬元
3. 賓館、酒店，娛樂場所業(yè)務組
1）每家平均消費2000元
2）選定50家 2000*50=10萬元
4. 企業(yè)、小商店、有實力的干雜店業(yè)務組
1）選定100家
2）平均每家年售1500元 1500*100=15萬元
�。ǘ┐锠I銷
1. 大中型商場、超市業(yè)務組
1）按每月每家售6000元
2）20個商家(暫定目標)6000*20*12月=144萬元
2. 賓館、酒店，娛樂場所業(yè)務組
1）每家平均消費3000元
2）選定50家3000*50=15萬元
3. 企業(yè)、小商店、有實力的干雜店業(yè)務組
1）選定100家
2）平均每家年售2000元 2000*100=20萬元
總計：912.5+120+10+15+144+15+20萬=1236萬元
四、營銷策略
1、廣告宣傳
廣告語：暢飲斯達茶，弘揚茶文化。
百斯達茶業(yè)有限公司將以報紙、廣告、傳媒、網(wǎng)絡、明星代言來進行宣傳。
1）在超市及商場免費品嘗。
2）贊助演出團隊去社區(qū)內(nèi)宣傳演出、打響品牌。
3）在公交車上投放移動廣告。
4）在上饒地區(qū)比較受歡迎的報刊內(nèi)做廣告，宣傳品牌。
2、其他促銷活動
1）去茶樓喝茶 例如可以贈送懸掛我們廣告標識的精美小書簽或贈送一本關于茶葉知識的小書刊等，讓消費者來茶樓可以感受到值得來喝我們的“斯達茶”，讓消費者有更好的心情來品我們的“斯達茶”。
2）在大型的超市及商場我們可以成立一個專柜，樹立我們公司的品牌，讓消費者可以更好的認識我們“斯達茶”。
3）我們還可以實行最普遍的發(fā)傳單活動，讓上饒市區(qū)的人民能夠更快的了解、熟悉我們“斯達茶”，所謂最普通的方式就是最好的方式。
3、公共關系
1）對于全國范圍的各種競賽活動給予支持，如籃球和網(wǎng)球運動，演唱會等。
2）增加形象大使的露面次數(shù)
4、包裝策略
這種策略在超市及商場等地用處甚多
1）散包裝：在外包裝上附加我們“斯達茶”的作用及介紹，為消費者提供更有益的忠告。
2）袋包裝：可以根據(jù)消費者的不同需求來對產(chǎn)品進行不同的包裝。如實惠裝及精美裝等。
5、銷售網(wǎng)點策略
在網(wǎng)上進行銷售活動，增設銷售網(wǎng)點，提高網(wǎng)點的活力。
五、電子商務
1、網(wǎng)站推廣的目標：
初級目標：利用可操作性的方案，將“斯達茶”建設成為網(wǎng)站中最專業(yè)最全面最具有發(fā)展?jié)摿Φ木W(wǎng)站。1年內(nèi)實現(xiàn)日訪問量達到4000，注冊會員達到5000以上，每日光顧本茶莊的顧客數(shù)量達到200位。網(wǎng)站被鏈接的數(shù)量超過十個，能登陸十個主要搜索引擎網(wǎng)站。
終極目標：尋找準確的訪問者，一切從訪問者出發(fā)，以顧客利益為目的，爭取實現(xiàn)每個訪問者都能成為自己的顧客或者潛在消費者以及顧客。增加“斯達茶”在消費者心中的地位，提高它的知名度與美譽度，為“斯達茶”樹立良好的品牌形象與吸引更多的消費者，增加茶的銷售數(shù)量。
2、網(wǎng)站推廣的策略:
這里將“斯達茶”網(wǎng)站推廣分為四個階段，每個階段三個月左右，分別為：網(wǎng)站策劃建設階段、網(wǎng)站發(fā)布初期、網(wǎng)站增長期、網(wǎng)站穩(wěn)定期。針對每個不同的時期制定了不同的營銷方案，現(xiàn)就“斯達茶”網(wǎng)絡營銷方案如下：
1) 網(wǎng)站策劃建設階段：
首先應對網(wǎng)站的總體結(jié)構(gòu)進行規(guī)劃，具體包括網(wǎng)站欄目的設置、網(wǎng)頁的布局、網(wǎng)站導航、網(wǎng)址層次結(jié)構(gòu)等信息的結(jié)構(gòu)表示。
“斯達茶”網(wǎng)站的一級欄目為5個，欄目層次為三級，其網(wǎng)站的主頁主要以簡單、清晰、古典為主，其背景顏色也主要體現(xiàn)了古典的感覺，顧客重點了解的內(nèi)容要詳細的列出，比如茶業(yè)的新聞、徹夜的質(zhì)量與價格，目的是讓消費者能更快的找到自己需要的信息。
其次就是網(wǎng)站的內(nèi)容，網(wǎng)站內(nèi)容包括所有可以在網(wǎng)上被用戶通過視覺或聽覺感知的信息，如文字、圖片、視頻、音頻。因此“斯達茶”網(wǎng)站的核心內(nèi)容主要有：公司介紹、聯(lián)系我們、社會責任、品牌介紹、茶文化。網(wǎng)站功能是為了實現(xiàn)發(fā)布各種信息、提供服務等必要的技術(shù)支持系統(tǒng)。
如要實現(xiàn)“斯達茶”網(wǎng)站信息發(fā)布的功能就要通過公司的動態(tài)、媒體報道、茶信息、售后服務信息等表現(xiàn)出來。
要實現(xiàn)在線幫助的功能就需要FAQ、問題提交、在線及時信息的技術(shù)支持。
之后就是網(wǎng)站的服務， “斯達茶”網(wǎng)站服務的內(nèi)容包括：公司信息、顧客服務、常見問題解答、在線問題咨詢、及時信息服務等，如要了解“斯達茶”的`誠信狀況就可以通過了解公司信息或者在線問題咨詢。
“斯達茶”在網(wǎng)站推廣的初級階段主要的策略為電子郵件推廣。電子郵件是最有效
的網(wǎng)絡許可營銷方法之一。分為：廣告郵件、電子雜志兩種。
前者通過廣泛發(fā)布郵件信息獲得第一注意力；后者通過用戶許可，獲得定期、定向宣傳效果，起到事半功倍的效果；
“斯達茶”將每周給網(wǎng)站注冊者發(fā)送電子郵件通訊 (E-mail Newsletter)。通訊中提供行業(yè)的新聞和服務信息，并鏈接回公司網(wǎng)站。 每月制作電子雜志，免費向會員的電子郵箱發(fā)送，同時放倒各類電子雜志網(wǎng)站免費讓網(wǎng)友免費下載閱讀。同時宣傳網(wǎng)站。
再次就是關于網(wǎng)站優(yōu)化設計的貫徹實施，這方面主要是通過顧客的意見來對網(wǎng)站進行優(yōu)化，主要包括網(wǎng)站內(nèi)容的優(yōu)化、網(wǎng)站結(jié)構(gòu)的優(yōu)化以及網(wǎng)站服務的優(yōu)化。最后是網(wǎng)站的測試和發(fā)布準備，對“斯達茶”網(wǎng)站的測試可以通過網(wǎng)上調(diào)研、在線問答，還可以通過線下調(diào)查等方式來對網(wǎng)站發(fā)布進行測試。對網(wǎng)站發(fā)布的準備主要包括：計劃建立和推廣網(wǎng)絡品牌的途徑、推廣費用以及具體的推廣方法：在這方面“斯達茶”還需要進行進一步的調(diào)查研究與核算。
2) 網(wǎng)站發(fā)布初期：
可以采用搜索引擎的推廣方法，統(tǒng)計表明，50%以上的自發(fā)訪問量自于搜索引擎；有效加注搜索引擎是注意力推廣的必備手段之一；加注搜索引擎既要注意措辭和選擇好引擎，也要注意定期跟蹤加注效果，并做出合理的修正或補充；“斯達茶”搜索引擎的網(wǎng)站主要是全國知名的網(wǎng)站，如：新浪、百度、雅虎、阿里巴巴等，此外注重信息發(fā)布的準確與及時。通過對“斯達茶”進行引擎的搜索盡快提升網(wǎng)站訪問量，獲得盡可能多的用戶的了解。
3) 網(wǎng)站的增長期：
增長期的營銷應制定和實施更有效的、針對性更強的推廣方法，“斯達茶”主要采用下面幾種方法來增加網(wǎng)站的訪問量。
首先是廣告策略：廣告是注意力營銷和推廣強有力的手段，包括網(wǎng)上廣告和網(wǎng)下廣告，網(wǎng)上包括付費廣告，互換廣告，友情連接等方法；“斯達茶”會在主要的電視臺的黃金時間推出本公司的廣告如CCTV、江西衛(wèi)視、上饒頻道等：廣告主要推銷產(chǎn)品的服務與質(zhì)量，廣告內(nèi)容真實可信。
其次是網(wǎng)下推廣：網(wǎng)下推廣方式多樣，除廣告外還包括：確定網(wǎng)站CI形象，宣傳標識，口碑傳遞，參加公益活動，活動贊助，派發(fā)小禮品、傳單、作小型市場調(diào)查，相關單位機構(gòu)合作等；如：資助希望小學、支持主要大學或者社會單位的活動贊助、與公關公司合作以樹立和維護公司的良好形象。
此外還可以建立聯(lián)盟策略，首先實現(xiàn)同類網(wǎng)站互通有無，建立同盟，并做到唯我馬首是瞻；其次，建立同行業(yè)（文化產(chǎn)業(yè)）同類型（互動社區(qū)）的網(wǎng)站聯(lián)盟，做到互為宣傳，互為推廣。
4) 網(wǎng)站的穩(wěn)定期：
保持用客戶數(shù)量的相對穩(wěn)定，加強內(nèi)部運營管理和控制，提升品牌的綜合競爭力。在這個時期“斯達茶”可以繼續(xù)通過廣告方式維護本公司的知名度；必要時可以對廣告進行更新以及發(fā)布一些公益廣告，來增加“斯達茶”在消費心目中的印象。
另外“斯達茶”還可以通過信息發(fā)布平臺來推廣網(wǎng)站，將“斯達茶”現(xiàn)有的有價值的信息直接登陸到各大信息發(fā)布平臺，既可以提高“斯達茶”品牌的認知程度，還可以直接尋找商業(yè)機會或傳統(tǒng)業(yè)務合作機會：在網(wǎng)站推廣過程中扮演注意力營銷和實際營銷兩個角色。
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