母親節(jié)飯店活動策劃
母情節(jié)的到來，掀起祝福母親的熱潮，也掀起飯店促銷的熱情。以下是母親節(jié)飯店活動策劃，歡迎閱讀。
母親節(jié)飯店活動策劃1
為提升酒店的知名度和美譽度，增進目標消費群體對母親節(jié)的印象和記憶，通過媒體以親情進行包裝，號召做兒女的向父母親表達關愛和祝福，借勢造勢，強化家庭責任，反哺母親，奉獻孝心，值5月12日母親節(jié)到來之際，策劃以感恩母親母愛永恒為主題的專題活動，具體方案如下：
一、活動目的
1、母親節(jié)促銷，提高品牌知名度;
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;
3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
二、活動時間
2018年5月10日-13日(5月第2個周末)
三、目標群體
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，回報養(yǎng)育之恩的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動主題
1、廣告主題：感恩母親母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。但丁(神曲)
五、活動內(nèi)容
1、贈送康乃馨鮮花：凡2018年5月13日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助飯店在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。
3、：凡5月13日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝)
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xx-x元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享港式下午茶套餐。
六、活動宣傳
1、短信群發(fā)：感恩母親母愛永恒!5月11日最佳西方財富酒店推出母親節(jié)專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)
2、店內(nèi)pop：大堂、飯店門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)
3、網(wǎng)絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)
4、主流媒體(海峽都市報、東南快報)：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。
七、費用預算：略
5月13日前，采購部門將所需物品采購、準備到位;
5月13日前，餐飲部準備好母親節(jié)菜譜和康乃馨的申購工作;
5月13日前，市場銷售部企劃人員將相關促銷活動細則發(fā)布到酒店官微、微信;
5月13日前，各部門做好本次活動的員工，做好對客宣傳;
活動結(jié)束后，市場銷售部企劃人員及時跟進，對母親節(jié)活動在相關媒體予以宣傳報道。
母親節(jié)飯店活動策劃2
一、 訂購康乃馨：
大店可訂購300500支;細店可訂購100200支;在母親節(jié)當晚飯市由咨客派發(fā)。
二、 場地布置：
以溫馨的粉紅色的汽球為主，有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
三、 母親節(jié)特惠菜式或海鮮：
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當晚飯市以優(yōu)惠的價格推出。
四、 母親節(jié)愛心套餐：
可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐，價格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)，并可護膚養(yǎng)顏為主。
五、 母親節(jié)愛心蛋糕：
大店可設定在母親節(jié)當晚飯市消費388元以上，可獲贈愛心蛋糕一個;細店可設定在母親節(jié)當晚飯市消費288元以上，可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定，以上價格僅供參考。
六、 有條件的分店，可設抽獎活動。
具體抽獎細則分店自己定。
母親節(jié)飯店活動策劃3
一、母親節(jié)活動背景
為了能在短期內(nèi)盡快提高知名度，增進消費者對xx酒莊的印象和記憶，以品牌帶動銷售，現(xiàn)制訂本活動方案。主要是借助母親節(jié)這一事件，以 xx酒莊名義傳播母親節(jié)概念，提醒目標消費者對母親節(jié)的關注，引發(fā)其對母親節(jié)的慶祝活動，使xx酒莊深入目標消費者情感深處，從而起到提高品牌知名度，增加指名購買率的營銷目標。
二、母親節(jié)活動目標
1、母親節(jié)促銷活動方案提高品牌知名度。
2、提高目標消費者當中的指名購買率。
三、母親節(jié)促銷活動方案母親節(jié)活動亮點
1、爭取首位效應，制造社會熱門話題。
在大中城市慶祝母親節(jié)已經(jīng)普及，但在xx地區(qū)了解這個節(jié)日的人還不多。xx酒莊通過開展有關母親節(jié)的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成為公眾焦點話題。并且在首次了解母親節(jié)的消費者心目中，可以留下xx酒莊讓我知道母親節(jié)的印象和記憶，產(chǎn)生良好的社會效應和品牌傳播價值。
2、迎合目標消費群心理，滿足情感需求。
xx酒莊目標人群是25歲~45歲之間，在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，所以一般都存在回報養(yǎng)育之恩的'心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
3、選擇媒體空白時區(qū)，制造最大傳播效果。
本次活動避開了五一前的營銷高峰期，當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間，在5月8日當天形成高潮，活動效果倍增。母親節(jié)活動包含的情感因素，以及在xx地區(qū)消費者當中的新鮮感覺，完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞，達到最佳的傳播效應。
四、母親節(jié)活動流程內(nèi)容
(一)活動預熱期
大多數(shù)人沒有過母親節(jié)的習慣，xx酒莊本身知名度也不高，直接對整體活動冷啟動就存在風險。為了保證活動產(chǎn)生更大的效果，必須進行相關的預熱引導活動，為母親節(jié)活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾今年-月-日是母親節(jié)，以及xx酒莊在母親節(jié)當天要做的活動內(nèi)容和承諾，引起消費者參與活動的欲望。
時間：
內(nèi)容：
1、特約500名品質(zhì)監(jiān)督員
為了精確鎖定目標消費者，提高本次活動實效性，特選擇500名政企中高層管理人員，在5月1日郵寄賀卡、母親節(jié)宣傳折頁，告知他們母親節(jié)活動內(nèi)容，邀請他們5月8日到各活動酒店參加母親節(jié)慶�；顒印Ｍㄟ^聘請他們作為品質(zhì)監(jiān)督員進行關系營銷，促進他們的主觀能動性，擴大xx酒莊在中高端消費者中的口碑效應。
2、有線電視臺衛(wèi)視臺插轉(zhuǎn)廣告
有線電視臺投放廣告，告知消費者---月-日舉行的活動內(nèi)容，以及開展活動的主要地點。廣告片時間30秒，播出形式為各衛(wèi)視臺插轉(zhuǎn)廣告。
3、50家酒店免費品酒活動
5月1日~8日，選擇xx市區(qū)50家中高檔酒店，在酒店大廳內(nèi)設置xx酒莊展臺，擺設小瓶裝的xx酒莊酒，邀請來酒店內(nèi)消費的目標消費者免費品嘗。展臺周圍放置易拉寶，介紹5月8日母親節(jié)當天，在該酒店內(nèi)舉行的活動內(nèi)容，并向消費者派發(fā)宣傳母親節(jié)活動的宣傳單頁。
4、xx主要街道懸掛母親節(jié)內(nèi)容條幅
5月5日~8日，在xx市人流量大的街道高密度懸掛條幅，以xx酒莊的名義，采用富有煽情色彩的語言提醒大家關注母親節(jié)，形成濃厚的節(jié)日氣氛。
5、發(fā)送母親節(jié)親情短信;短信發(fā)送活動內(nèi)容。
5月5日~8日，以xx酒莊名義，向持有xx酒莊點酒卡的目標消費者發(fā)送母親節(jié)精彩短信，提醒消費者5月8日是母親節(jié)，以情感交流打動消費者。5月7日、8日，通過短信發(fā)送活動內(nèi)容，告知目標消費者5月8日xx酒莊活動內(nèi)容，以及開展活動的主要地點。
6、在xx高檔消費場所派發(fā)宣傳單頁
5月6日~8日，除開展免費品酒的50家酒店之外，選擇其他高檔商場、娛樂城等場所，派發(fā)精美宣傳單頁，告知5月8日母親節(jié)當天，xx酒莊開展的活動，以及開展活動的酒店名稱。
(二)母親節(jié)促銷活動方案活動執(zhí)行期
經(jīng)過前期的啟動工作，活動進入最終執(zhí)行階段，5月8日這一天在50家酒店內(nèi)同時展開，需要配備大量人員，事先必須做好，保證工作執(zhí)行的細節(jié)。
時間：5月8日
內(nèi)容：
1、《xx報》派送母親節(jié)精美夾頁
在xx市區(qū)的《xx報》中夾送xx酒莊dm單頁，提醒目標消費者采取慶祝母親節(jié)的行動，告知xx酒莊當日活動內(nèi)容，以及提供的禮品承諾，促成其行動。
2、發(fā)布《xxxx報》廣告
在《xxxx報》發(fā)布半版廣告，以問候、致賀的方式向xx市所有母親表示慰問，傳遞xx酒莊當天針對母親節(jié)舉辦的活動內(nèi)容，邀請目標消費者前來指定酒店內(nèi)參加活動。同期，xx酒莊杯《母親與成長》專欄刊登征文一篇。
3、50家酒店開展送檀木梳、康乃馨給母親
在xx酒莊指定的50家酒店內(nèi)開展送禮活動：凡是在當日晚18：00--20：30，和母親一起來酒店消費的顧客，或者帶著妻子和小孩的顧客，均可獲得xx酒莊贈送的檀木匠高檔木梳一把、康乃馨鮮花一朵。另外還可根據(jù)顧客要求贈送小瓶裝xx酒莊酒。
4、母親過生日，額外送大禮
在xx酒莊指定的50家酒店內(nèi)為母親過生日，除檀木梳、康乃馨以外，額外送出精美禮品一份。
五、活動評估
統(tǒng)計電視媒體發(fā)布日收視率，根據(jù)播放次數(shù)估算到達人次。
統(tǒng)計報紙媒體發(fā)行量，根據(jù)發(fā)布次數(shù)、傳閱人數(shù)估算到達人次。
估算過街條幅懸掛街道日人流量，統(tǒng)計到達人次。
估算酒店內(nèi)日人流量，與活動未開始前客流量進行比較，統(tǒng)計到達人次。
六、媒體表現(xiàn)
平面媒體內(nèi)容以及表現(xiàn)方式見附頁設計稿，在此略過。
報紙稿：(略)
dm單頁內(nèi)容：(略)
宣傳頁內(nèi)容：(略)
易拉寶內(nèi)容：(略)
酒店條幅內(nèi)容：娘，謝謝您的養(yǎng)育之恩!
電視稿：30秒
畫面一：一個嬰兒抱著媽媽的脖子，發(fā)出第一個詞語：媽媽。(背景音樂：《世上只有媽媽好》)
畫面二：一個兩三歲的兒童跌倒，趴在地上哭著喊：媽媽。
畫面三：一個五六歲的兒童走向幼兒園，揮手告別說：媽媽。
畫面三：一個八九歲的少年放學走出學校，跑過來說：媽媽。
畫面四：一個十八九歲的青年在火車上揮手告別，喊道：媽媽。
畫面五：一個二十多歲的大學生身穿學士服，與媽媽相擁說道：媽媽。
畫面六：一個三十歲的男人身穿禮服，和穿婚紗的妻子一起說道：媽媽。
畫面七：一個四十多歲的男人坐在老板桌前，對著電話說道：媽媽。
畫面八：一張張母親照片快速掠過：懷胎十月、深情哺育、公園玩耍、雨中打傘等等(旁白：媽媽，我們學會的第一個音節(jié);媽媽，伴隨我們成長每一步)
畫面九：5月8日日歷特寫，突出頁面上母親節(jié)三字。疊印大字幕：感恩母親，母愛永恒。(旁白：感恩母親，母愛永恒。)
畫面十：xx酒莊主畫面標版，疊印字幕：xx酒莊與您共度母親節(jié)。
畫十一：動畫字幕：敬請關注5月8日活動，詳情見5月8日《xxxx報》(旁白：敬請關注5月8日活動，詳情見5月8日《xxxx報》。)
(根據(jù)資料片的情況在《畫面一》至《畫面八》之間進行調(diào)整。)
短信內(nèi)容：
a：襁褓中你哭她笑，蹣跚中你跌倒她尖叫;病痛中你呻吟她哭泣，人生路上你成功她驕傲。
b：寧可不長大，如果茁壯是以母親的蹣跚為代價;寧可不長大，如果風華換來的是母親的白發(fā);寧可不長大，如果漂泊留給母親無限的牽掛;寧可不長大，如果上帝能再還我們一個年輕的媽媽。
c：感恩母親，母愛永恒。5月8日，xx酒莊三重禮品敬獻天下慈母。孝心禮：高檔木梳;青春禮：鮮艷康乃馨;長壽禮：精美生日禮品。詳情請注意5月8日《xxxx報》，或撥打咨詢熱線：
七、費用預算
報紙媒體：
八、活動執(zhí)行細則
(一)活動預熱期：4月21日，4月30日
九、內(nèi)容
(一)活動內(nèi)容培訓
結(jié)合活動整體方案內(nèi)容進行培訓，讓所有酒店促銷人員了解母親節(jié)送禮活動有關內(nèi)容，包括時間安排、禮品設置、目標消費者選擇。
(二)母親節(jié)知識培訓
結(jié)合宣傳折頁、dm單頁等進行培訓，讓所有酒店促銷人員了解母親節(jié)的來歷。
(三)送禮活動標準說詞
當母親節(jié)活動目標消費者到達活動酒店，促銷人員按照以下內(nèi)容對消費者表達節(jié)日祝福、介紹活動內(nèi)容、送出禮品。
各位先生、女士：你們好!
今天是母親節(jié)，xx酒莊為了表達對母親們的感激和關愛，特地準備了鮮花和禮品送上節(jié)日祝福，現(xiàn)在有請在座的母親接受我們的祝福!
(母親起立，送上康乃馨)
您好!這是母親花康乃馨，祝您青春常駐，永葆美麗!
(送上木梳)
這是譚木匠木梳，祝您平安順利，家庭美滿!另外，對今天過生日的母親，出示您的身份證確認后，我們還將送上生日禮物，請問您是嗎?
a：(回答不是)那我就不打擾各位用餐了，祝你們共度一個溫馨快樂的母親節(jié)!
b：(回答是并出示身份證確認，送上生日禮物)祝您生日快樂，萬事如意!
現(xiàn)在我就不打擾各位用餐了，祝您們共度一個溫馨快樂的母親節(jié)!
c：(回答是，但沒帶身份證)我們的活動截止今晚八點半結(jié)束，在此之前您可以隨時憑身份證和酒店發(fā)票到xx酒莊展臺處領取生日禮物，我們歡迎您的到來�，F(xiàn)在我就不打擾各位用餐了，祝您們共度一個溫馨快樂的母親節(jié)!
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