渭南家鄉(xiāng)特產(chǎn)策劃書
背景分析
在節(jié)日假期,許多外來學子希望能給父母帶一份既具代表性又實惠的禮物回家盡盡孝心,當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)便是個很好的選擇了,但大學生的經(jīng)濟能力有限,,考慮到這些因素,我們對此做了本次策劃。
那么為什么選擇臨沂糝作為本次策劃的主打產(chǎn)品呢?
首先,名聞遐邇的臨沂小吃——糝,向以香辣可口、肥而不膩、營養(yǎng)豐富的特點而為臨沂人民所喜愛,也為省內外品嘗過這一美味的顧客所稱譽。
糝,是用禽畜肉類、麥米、蔥、鹽、面粉、醬油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多種精料調制而成的一種肉羹。喝糝,講究“熱、辣、香肥”四美。一碗熱糝,配以適量具有臨沂地方色彩的面食,如油條、烤牌、馬蹄燒餅之類,不僅是一餐理想的早點,也實在是一種對生活美充分的享受。不唯果腹,冬令食之,具祛風除寒,開食健胃,怡情爽神之功效,對增進健康,大有裨益。
其次是濃厚之人文環(huán)境,樞系靥庨_魯之間;受齊問化與魯文化的雙重影響;催生出一種兼得拜魯文化之長的新的文化形態(tài),即瑯娜文化”。 瑯娜人深受孔子“食不厭精、膾不厭細”烹飪恩想的影響;并以品嘗美食為生話情趣。并且瑯邪古來為道字養(yǎng)生之地,而合理膳食正是道宇的養(yǎng)生長生術。加之臨沂人愛喝稀飯稠粥;而糝乃“粥中極品”,所以臨沂人才能在繼承吸收中創(chuàng)造出極有特色的飲食丈化——臨沂糝。
因此,以此來作為禮物代給父母盡孝心是不二之選
市場分析
在學校里有一個很大的優(yōu)勢,學校里人流量很大,提供了很大的顧客人群。
1.消費群體的定位:在校大學生,在校離家較遠的,想把戀家的那顆心一起帶回家的人。想把自己的快樂與祝福帶給家人。
2.營銷的指導思想:特產(chǎn)是一個城市的標志,一個城市的文化,一個城市的發(fā)展情況,一個城市人的習慣。我希望這個城市的文化都是大家能接受的,能清楚的告訴在校大學生的父母,或者親戚朋友你所在校的環(huán)境,你生活的環(huán)境,這個城市帶給你生活的快樂。以及你的大學生活回憶,吃著特產(chǎn)是不是會想到這個城市帶給你的驚喜?這個城市帶給你的歡樂?吃著特產(chǎn)是不是會想起在這個城市帶給你的安定與友誼?“把自己的快樂與家人一起分享!”為了讓大學生在回家過年時能帶份物美價廉的“禮品”回去表表孝心或送與親朋好友,我們從廠家直接拿土特產(chǎn)帶其銷售,可以省去經(jīng)銷商手的差價,真正的.貨真價實。最高境界是讓顧客覺得回家過年帶特產(chǎn)回家是一種“時尚”。
3.競爭優(yōu)勢:采取貨全價廉的銷售模式。
銷售渠道分析
a大學生都是沒有經(jīng)濟來源的,他們唯一的生活費用就是父母的給與,因此他們只有實惠才會消費,只有實惠才會買的更多,才會讓他們身邊的人一起加入我們的行列。
b 特產(chǎn)在校園里面以帳篷的形式展開,做一個比較大的銷售活動,選擇人流量大的地方,那樣可以促進推銷人員和消費人員的溝通。
C價格、質量、潮流也是吸引大學生消費的主要因素,講求實際、理性消費仍是當前大學生主要的消費觀念,大學生們首先考慮的因素是價格和質量。特別是學期末,學生大多是“月光族”,所以抓住大學生的尋“花的值”心理大打買得值,不買可惜的理念進行宣傳也是可以考慮的因素之一。
在擺點旁邊可放展板,內容可進行孝心和愛心的宣傳,讓大學生自己參與孝心大行動,即寫祝福語形式,用便貼形式。
媒介投放策略
根據(jù)不同消費者對媒體接觸習慣選取不同傳播媒介進行宣傳
1采用電視媒介進行宣傳
在學校電視臺主要黃金時段進行插播廣告
2采用網(wǎng)絡媒介進行宣傳
通過網(wǎng)上論壇、QQ、電子郵件等進行廣告宣傳
3采用品面廣告媒介進行宣傳
采用海報、宣傳畫、宣傳單等媒介進行宣傳,以繪圖的形式做宣傳,那樣可 以讓顧客一目了然,很清晰明了的了解我們要表達的意思。
4.采用廣播媒介進行宣傳
采用校園廣播進行廣告宣傳
銷售方式:
設點擺攤:(在校園里、校園周邊特別是夜市)人員銷售
注:如有涉及校園衛(wèi)生、環(huán)境等情況,應及時清理。
時間安排
6月24日—11月30日進行全面的宣傳工作;
7月01日例會到7月1日晚上六點,場地和市場團隊情況匯報
7月2日之前到第一期樣品
7月3日開始在學校銷售
活動安排
在學校小廣場進行 盡孝心,送特產(chǎn) 活動
活動期間進行孝心知識互動讓同學們了解孝心的故事 同事進行積極的活動互動并開展互動送禮品的優(yōu)惠行動增大同學們的積極性,使我們和同學們更近距離的交互,并對產(chǎn)品進一步了解。
注:如有涉及校園衛(wèi)生、環(huán)境等情況,應及時清理。
經(jīng)費預算:
1租用帳篷 50元/日
2媒體投放費用 500
3海報、宣傳畫、宣傳單等200元由于我們自身專業(yè)知識的原因很多東西我們可以自己解決 其費用主要用于印制
4廠家拿貨1000
5各項其他費用約合300元
6活動經(jīng)費:
雇傭人員:100 相關宣傳品制作費用:300 活動派發(fā)的禮物費用:500 7總計:4200
效果評估
在本策劃書中,系統(tǒng)分析了消費者的購買心理和潛在的購買消費行為,充分向消費者說明了臨沂特產(chǎn)糝作為特產(chǎn)其所蘊含的文化及其所代表的那份給父母帶去的孝心,足以打動消費者,在者本次活動以廉價作為主打位作為“月光族”的學生來說挺空了很大的方便,由此預計我們的活動會產(chǎn)生很好的營銷效果。學生們會對此活動產(chǎn)生很好的響應,并會由此轉化為行動,積極響應。
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