大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書（通用11篇）
時(shí)間稍縱即逝，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，我們又將迎來(lái)新的工作內(nèi)容，有新的工作目標(biāo)，為此需要好好地進(jìn)行策劃，寫一份策劃書了。那么我們?cè)撛趺慈懖邉潟�？下面是小編精心整理的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書，歡迎大家分享。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書 1
一、活動(dòng)簡(jiǎn)介
展會(huì)名稱：20xx年湖南大學(xué)生春季服裝藝術(shù)節(jié)
舉辦地點(diǎn)：長(zhǎng)沙大學(xué)新體育館（規(guī)�？蓴U(kuò)大至籃球場(chǎng)甚至周邊校園內(nèi)）
辦展機(jī)構(gòu)：
1、主辦單位：長(zhǎng)沙市人民政府
長(zhǎng)沙學(xué)院（取得多方的支持和贊助）
2、策劃協(xié)辦單位：長(zhǎng)沙學(xué)院法學(xué)與公共管理系部
承辦單位：閃星創(chuàng)意會(huì)展公司（07級(jí)公共事業(yè)管理會(huì)展班）
展品范圍：服裝（衣服、褲子、鞋、襪等）
飾品（手飾、項(xiàng)鏈、耳環(huán)、頭飾等）
挎包類
辦展時(shí)間：3月6日DD3月7日（時(shí)間應(yīng)在開學(xué)后一個(gè)月以內(nèi)，這是學(xué)生的消費(fèi)旺季，開幕式安排在周末或者特別的日子），展期兩天（星期六、星期天），辦展時(shí)間還應(yīng)定在換季時(shí)期，那是大學(xué)生服裝消費(fèi)的旺季。
展會(huì)規(guī)模：小型或是中型（因?yàn)槭浅跽�，投入�?guī)模不能太大，展會(huì)的籌備階段進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)掌握的信息預(yù)測(cè)參展商和觀眾的數(shù)量）
展會(huì)性質(zhì)：展與銷雙重性質(zhì)
展會(huì)定位：本次展會(huì)的創(chuàng)新首先體現(xiàn)在展會(huì)的主題上，只在服務(wù)和打造大學(xué)生服裝文化，專門性和創(chuàng)新性。展現(xiàn)大學(xué)生的年輕活力，追求時(shí)尚潮流，積極向上，充滿奮斗激情，同時(shí)還融入一定的藝術(shù)性。再次，在大學(xué)校園里舉行，比較親近大學(xué)生活，有地域優(yōu)勢(shì)和情結(jié)優(yōu)勢(shì)。
招展對(duì)象：耐克，阿迪達(dá)斯，康威，李寧，安踏，特步，Lee，班尼路，增值牛仔，以純，森馬，摩高，美特斯邦威、真維斯、淑女屋、依米奴、馬克華菲、伊韻兒、羅賓漢、卡帕等品牌服裝。
觀 眾：主要是湖南在校大學(xué)生各個(gè)經(jīng)銷商以及社會(huì)公眾。
辦展目標(biāo)：幫助參展企業(yè)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，能讓大學(xué)生對(duì)此展會(huì)留下深刻印象，堅(jiān)持長(zhǎng)遠(yuǎn)延續(xù)發(fā)展，使該展會(huì)成為企業(yè)與消費(fèi)群體可信賴的交流交易平臺(tái)。樹立該展會(huì)的優(yōu)質(zhì)形象，打造展會(huì)品牌，讓展會(huì)成為每年固定節(jié)目。
二、調(diào)查與分析
�。�1）市場(chǎng)調(diào)查分析：
服裝服飾產(chǎn)業(yè)是“日不落”產(chǎn)業(yè)，行業(yè)發(fā)展日新月異，服裝文化同樣是時(shí)代文化的一種最簡(jiǎn)單、最直接的表現(xiàn)形式，是現(xiàn)代潮流文化的象征。據(jù)調(diào)查，全國(guó)各地在校大學(xué)生已達(dá)2500萬(wàn)以上，他們是時(shí)尚品、電子、影像、文化、培訓(xùn)等產(chǎn)品的強(qiáng)大消費(fèi)者和潛在消費(fèi)群體。旅游、電腦、手機(jī)、戀愛、服裝可以稱做是大學(xué)生的五大消費(fèi)，消費(fèi)額超過(guò)日常吃飯和購(gòu)買學(xué)習(xí)用品的花費(fèi)。大學(xué)生是未來(lái)消費(fèi)時(shí)尚和方向的領(lǐng)導(dǎo)者，尤其在中高檔商品的消費(fèi)上。因此，開拓大學(xué)生市場(chǎng)并不僅僅是獲得了目前這一個(gè)市場(chǎng)空間，對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展也很有意義。
�。�2）行業(yè)調(diào)查與分析：
整個(gè)服裝行業(yè)出現(xiàn)了新的形勢(shì)：市場(chǎng)重點(diǎn)從歐美轉(zhuǎn)到中國(guó)。金融風(fēng)暴對(duì)歐美國(guó)家打擊最大，品牌企業(yè)也不能幸免，消費(fèi)者的購(gòu)買能力與信心也要一段長(zhǎng)時(shí)間才能恢復(fù)過(guò)來(lái)全世界的目光也都集中到中國(guó)市場(chǎng)。中國(guó)將從以往一味崇洋，到冷靜地看洋品牌的價(jià)值以及優(yōu)劣，中國(guó)市場(chǎng)將不再盲目追求洋牌子了，這也是國(guó)內(nèi)品牌升值的大好機(jī)會(huì)。學(xué)生裝產(chǎn)業(yè)因?yàn)橄M(fèi)群體穩(wěn)定而且龐大，不失為服裝企業(yè)應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)的效益增長(zhǎng)點(diǎn)。對(duì)于服裝廠家來(lái)說(shuō)：①它可以幫助企業(yè)樹立品牌形象，適應(yīng)企業(yè)的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。②有利于專門開拓大學(xué)生這塊市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，影響和引導(dǎo)企業(yè)的發(fā)展方向。同時(shí)，專門打造大學(xué)生這塊市場(chǎng)對(duì)企業(yè)也是一種競(jìng)爭(zhēng)手段，是一種戰(zhàn)略分析。③通過(guò)展銷可以擴(kuò)大企業(yè)的產(chǎn)品銷量。④展示服裝產(chǎn)品，與消費(fèi)群體實(shí)現(xiàn)交流，收集市場(chǎng)信息。對(duì)大學(xué)生來(lái)說(shuō)滿足了大學(xué)生的`消費(fèi)需求，適應(yīng)了大學(xué)生追求時(shí)尚、陽(yáng)光等的消費(fèi)心理。為大學(xué)生樹立個(gè)人形象提供了一個(gè)更好的平臺(tái)，還可以從中尋找一種樂(lè)趣、新鮮感，引導(dǎo)購(gòu)買行為。同時(shí)也是一種社會(huì)信息資源庫(kù)。而且，通過(guò)該展會(huì)可以提高學(xué)校知名度、豐富校園生活，激發(fā)學(xué)校的氛圍，促進(jìn)學(xué)校的建設(shè)和發(fā)展。
（3）外部環(huán)境分析。后經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)代，服裝產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇，各個(gè)品牌正積極尋找利益增長(zhǎng)點(diǎn)。學(xué)生裝產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)發(fā)展趨于成熟，企業(yè)完全有能力向世人展現(xiàn)能體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生風(fēng)采的產(chǎn)品。甲流流行趨勢(shì)有所減緩，各種集會(huì)活動(dòng)能繼續(xù)展開。
�。�4）內(nèi)部環(huán)境分析。各大高等院校有足夠的面積容納展會(huì)的進(jìn)駐舉行，學(xué)校本身具有相當(dāng)數(shù)量的安保人員，申請(qǐng)動(dòng)用學(xué)校保安維持展會(huì)進(jìn)行的基本秩序，以及保持學(xué)校正常秩序，扶持幫助公司工作人員開展工作，能保證展會(huì)的順利進(jìn)行。閃星創(chuàng)意公司工作人員，在學(xué)校系部老師的指導(dǎo)幫助下，提供現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，維持展會(huì)進(jìn)行的正常秩序。
三、廣告宣傳推廣
�。�1）展覽標(biāo)志：
展覽標(biāo)語(yǔ)：
�。�2）宣傳方式：
�、僭诟鞲咝０l(fā)放印有展會(huì)信息的傳單、招貼畫。宣傳推廣的重點(diǎn)是湖南各大高校，宣傳資料的制作以及宣傳團(tuán)隊(duì)的建立，有兩種方案，第一，宣傳團(tuán)隊(duì)去各大高校實(shí)地宣傳，本方案實(shí)施起來(lái)工作量較大，宣傳工作難度加大；第二，在各大高校尋求合適的代理，這種方案的實(shí)施減少了工作量，宣傳工作比較容易展開，但成本相對(duì)比較高，宣傳力度不夠大。宣傳資料的設(shè)計(jì)制作必須展現(xiàn)展會(huì)主題，設(shè)計(jì)要精美，能吸引觀眾的眼球和好奇心，樹立展會(huì)面對(duì)觀眾的第一印象。同時(shí)，宣傳資料要寫明相關(guān)信息，交代展會(huì)地點(diǎn)，公交換乘路線，舉辦時(shí)間等具體信息。
�、诟咝ｋ娕_(tái)廣播宣傳。與移動(dòng)校園集團(tuán)合作，在校園集團(tuán)內(nèi)部進(jìn)行短信的群發(fā)，確保展會(huì)基本信息能夠提前讓同學(xué)們知曉。
③邀請(qǐng)本土電視臺(tái)報(bào)社對(duì)本次展會(huì)進(jìn)行相關(guān)追蹤
�、苄麄鞴ぷ骺衫猛瑢W(xué)的關(guān)系網(wǎng)。
四、籌備日程表
1、特裝修、搭建布展：
3月3日―3月4日9:00-17:00
3月5日9:00-14:00
2、封館檢查：
3月5日14:00-17:00
3、開幕式：
3月6日9:00-9:30
4、開館及觀眾參觀時(shí)間：
3月5日9:30-17:00
3月6日9:00-16:00
5、撤展時(shí)間：
3月7日9:00-17:00
五、展會(huì)管理計(jì)劃：
申請(qǐng)動(dòng)用學(xué)校保安維持展會(huì)進(jìn)行的基本秩序，以及保持學(xué)校正常秩序，扶持幫助公司工作人員開展工作。閃星創(chuàng)意公司工作人員，在學(xué)校系部老師的指導(dǎo)幫助下，提供現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，維持展會(huì)進(jìn)行的正常秩序。
展會(huì)可進(jìn)行分區(qū)布置，體現(xiàn)層次感，展位中間不止T臺(tái)，這由展會(huì)公司聘請(qǐng)學(xué)校相關(guān)藝術(shù)學(xué)生進(jìn)行幫助設(shè)計(jì)。同時(shí)在學(xué)校聘請(qǐng)兩位優(yōu)秀主持人，或者主持人直接從會(huì)展公司內(nèi)部挑選。展覽開幕期間，進(jìn)行T臺(tái)走秀活動(dòng)，T臺(tái)模特從學(xué)校聘請(qǐng)。
同時(shí)，我們?cè)谡箷?huì)期間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)錄像，以備展會(huì)后續(xù)宣傳工作，擴(kuò)大影響。在校園交通方面同學(xué)校校車進(jìn)行洽商。
六、相關(guān)活動(dòng)計(jì)劃：
�、匍_幕計(jì)劃，主持人邀請(qǐng)主辦單位負(fù)責(zé)任講話，介紹宣傳展會(huì)
�、赥臺(tái)走秀表演，旨在服務(wù)展商產(chǎn)品活動(dòng)宣傳介紹。這也是活動(dòng)的重點(diǎn)
�、矍楦鑼�(duì)唱，現(xiàn)場(chǎng)禮品派送活動(dòng)
④進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)錄像，以及現(xiàn)場(chǎng)采訪
七、展會(huì)財(cái)務(wù)管理：
展會(huì)定價(jià)必須通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查之后才能確定，請(qǐng)求專業(yè)人員的協(xié)助。展位期間的資金流動(dòng)由會(huì)展公司進(jìn)行管理，主辦單位和協(xié)辦單位進(jìn)行監(jiān)督。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書 2
一、項(xiàng)目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺？
大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來(lái)自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營(yíng)造了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個(gè)廚房四臺(tái)灶，加一個(gè)餐廳，構(gòu)成一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小，而且前景可觀，成本低�？赡茈S時(shí)沒(méi)模仿，所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧！
二、 公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái)，四套炊具和燃?xì)庠�，和一個(gè)砧板臺(tái)，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機(jī)；餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái)，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi)，一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間（11:00-2:00）之間大概可以烹飪28（4個(gè)灶臺(tái)x7組／灶臺(tái)）組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)�？停矣谐圆煌甑牟�，或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ)，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題，若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項(xiàng)目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒(méi)有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模（20-40人）：如某班同學(xué)聚會(huì)，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規(guī)模（10-20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì)，也需提前預(yù)約，無(wú)廚師配備。
小規(guī)模（1-10人）：隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會(huì)或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。
5、財(cái)務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。
四、市場(chǎng)
1、市場(chǎng)營(yíng)銷
�、傩麄�
我們將通過(guò)傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)大學(xué)生的q群，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè)和滿足感，請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
�、诳驮�
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的，那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A． 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B． 請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C． 某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼，不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。
D． 有外地來(lái)的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。
E． 不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個(gè)過(guò)程里，我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。一起動(dòng)手的快樂(lè)，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái)，來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮，那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù)，提供怎樣做菜的一類書籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場(chǎng)前景
現(xiàn)在看來(lái)，還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的`規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際，體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè)，也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊，全國(guó)這么多高校（本科、專科、職業(yè)學(xué)校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)
⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo)，在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè)的空間，用自由和潔凈來(lái)贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來(lái)了就再來(lái)，再來(lái)，就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
�、平趹�(zhàn)略目標(biāo)：在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌，開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 （房租、水、電、油、糧）3000-7000/單元/年
煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 2000-6000元/月.單元不等
因?yàn)樗牟环�(wěn)定性，不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本，半年時(shí)間來(lái)盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個(gè)人投資，“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的
六、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength:
�、倌壳斑�沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店，所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。
�、陔S意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
�、垤`活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季�！按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的，桌椅也是可移動(dòng)的，而且又是以單元制的（一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳），在同學(xué)們放寒、暑假時(shí)，可以減少幾個(gè)單元，縮小規(guī)模，減少可變成本（電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……）
④適應(yīng)性好，能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。這時(shí)，“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清，這是，在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目，所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”，可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。
Threaten：因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來(lái)看，“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本，讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上，時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書 3
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展成熟，作為大學(xué)生群體的我們也愈發(fā)追求自我價(jià)值與社會(huì)價(jià)值的統(tǒng)一。為此我們結(jié)合周邊實(shí)際，決定申請(qǐng)?jiān)谛＿\(yùn)行便利洗衣站這一項(xiàng)目。
一、項(xiàng)目背景：
由于我校新校區(qū)剛剛落成，基礎(chǔ)服務(wù)實(shí)施還不甚完善，由此給同學(xué)們的生活造成了一定程度上的不便。這其中就包括洗衣問(wèn)題，尤其是隨著冬季的來(lái)臨，大件衣物的清洗成了同學(xué)們?nèi)粘Ｉ钪械囊粋�(gè)難題。為了方便同學(xué)們的生活，節(jié)約大家時(shí)間以便更好的學(xué)習(xí)，同時(shí)也為了響應(yīng)國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的號(hào)召，我們決定向?qū)W校申請(qǐng)創(chuàng)辦洗衣便利站。
二、項(xiàng)目目的：
1、“知識(shí)源于實(shí)踐，實(shí)踐檢驗(yàn)真知”。通過(guò)在校的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，既可以提高自身的實(shí)踐能力、培養(yǎng)與提高自己的自立自強(qiáng)意識(shí)，又能使自己在校所學(xué)的文化知識(shí)結(jié)合實(shí)踐得以深化，進(jìn)而全面完善自身，從而更好的適應(yīng)今后激烈競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)環(huán)境。
2、通過(guò)該項(xiàng)目的開展與做大做強(qiáng)，可以激發(fā)周邊同學(xué)的自立自強(qiáng)意識(shí)，可以進(jìn)一步的宣揚(yáng)大學(xué)生應(yīng)有的創(chuàng)業(yè)拼搏精神，可以激發(fā)有志者的創(chuàng)業(yè)激情，以點(diǎn)帶面促進(jìn)各種創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的.涌現(xiàn)。同時(shí)在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的存在，拓寬了大學(xué)勤工儉學(xué)的渠道與方式，可在一定程度上幫助家庭困難同學(xué)緩解經(jīng)濟(jì)壓力。
3、通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施，可以為同學(xué)們的日常生活提供便利。另外，我們會(huì)以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，積極做好并不斷發(fā)展完善我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，力爭(zhēng)參加大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽等活動(dòng)，努力為校爭(zhēng)光。
三、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
采購(gòu)30臺(tái)全自動(dòng)式洗衣機(jī)，放置于新校區(qū)各宿舍樓指定洗衣房?jī)?nèi)，每房間10臺(tái)，以桶為計(jì)量單位,以自動(dòng)投幣機(jī)為方式進(jìn)行收費(fèi)洗衣服務(wù)。
四、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)模式
1、洗衣便利站計(jì)劃按照學(xué)校指定地點(diǎn)鋪開，以每年新校區(qū)的建設(shè)進(jìn)度為基準(zhǔn)，逐年擴(kuò)大便利站規(guī)模，直至新校區(qū)全面落成、學(xué)生變遷工作完畢為止。初步預(yù)定洗衣價(jià)格單筒3元，甩干加1元。
2、在管理上，以文法學(xué)院團(tuán)委為管理核心，按照相關(guān)管理章程，設(shè)定若干管理人員，負(fù)責(zé)洗衣間的打掃及設(shè)備的運(yùn)營(yíng)和簡(jiǎn)單維修，所有管理人員均從學(xué)生中擇優(yōu)擇困選取，以起到勤工助學(xué)的效果，實(shí)施責(zé)任包干制，規(guī)范服務(wù)，保證質(zhì)量。
3、在設(shè)備選取及保養(yǎng)上，我們將從海爾、TCL、小天鵝等“三包”齊全的國(guó)家名牌洗衣設(shè)備中從優(yōu)選用，采用全自動(dòng)洗衣機(jī)容量5L，額定功率120W左右，保證設(shè)備品質(zhì)。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期間，24小時(shí)服務(wù)電話暢通，保證服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，我們會(huì)定期檢查、維修機(jī)器設(shè)備，并注意添置備用機(jī)器，以適時(shí)更新老壞機(jī)器，保證服務(wù)進(jìn)行順暢。
五、項(xiàng)目合作方式
方式一：我方每年向校方交納管理費(fèi)三千元，雙方簽訂長(zhǎng)年合同，項(xiàng)目由我方獨(dú)自經(jīng)營(yíng)。
方式二：采用BOT的合作方式，我方先投入機(jī)器設(shè)備進(jìn)行獨(dú)立收支。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)兩年后，以10%為起點(diǎn)，此后每年以10%的增長(zhǎng)率逐年向校方返還股份，直至股份全部返還完畢為止。
六、其他方面
該項(xiàng)目規(guī)劃中未盡事宜，以及在項(xiàng)目實(shí)際運(yùn)營(yíng)中可能遇到的問(wèn)題，雙方可通過(guò)平等協(xié)商訂立相關(guān)協(xié)議。
七、該項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)實(shí)施
可以為同學(xué)們的日常生活帶來(lái)極大便利，可以為家庭困難同學(xué)提供一份勤工儉學(xué)的崗位，給予其部分經(jīng)濟(jì)幫助;通過(guò)該項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)實(shí)施，我們可以更好的做到理論聯(lián)系實(shí)際，鞏固所學(xué)知識(shí)、提高實(shí)踐能力、樹立自強(qiáng)意識(shí)、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神;該項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)實(shí)施，是學(xué)校大力響應(yīng)黨和國(guó)家支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策的重要體現(xiàn)。同時(shí)，通過(guò)該項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)實(shí)施，有利于構(gòu)建和諧的新校區(qū)人文環(huán)境。我們將以先進(jìn)的理念、一流的設(shè)備為同學(xué)們提供一流的服務(wù)，我們有足夠的激情與信心做好洗衣便利站項(xiàng)目，在項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)中，還會(huì)遇到眾多實(shí)際問(wèn)題，希望學(xué)校能對(duì)該項(xiàng)目的順利運(yùn)營(yíng)給予大力的支持。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書 4
第一章前言
隨著我國(guó)大學(xué)生人數(shù)的不斷增加，大學(xué)生畢業(yè)后所面臨的就業(yè)壓力也越來(lái)越大。因此，大學(xué)生在校期間就必須不斷找機(jī)會(huì)鍛煉自己，增長(zhǎng)才干，積累經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)找工作打下基礎(chǔ)。為了能夠給在校大學(xué)生提供更多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，我們預(yù)備創(chuàng)建一個(gè)專門針對(duì)大學(xué)生的兼職網(wǎng)站。這個(gè)網(wǎng)站的宗旨是為大學(xué)生提供正確的兼職信息，方便他們?cè)谡n后之余能夠輕松找到一份兼職。這樣，一來(lái)，省往了大學(xué)生尋找兼職的麻煩和輕易上當(dāng)?shù)奈ｋU(xiǎn)；二來(lái)，大學(xué)生可以在這個(gè)網(wǎng)站上輕松找到適合自己的兼職。
第二章網(wǎng)站描述
網(wǎng)站名稱：xx大學(xué)生兼職網(wǎng)
網(wǎng)站域名：xx
網(wǎng)站宗旨：以免費(fèi)幫助xx所有大學(xué)生尋找兼職為己任，旨在通過(guò)科學(xué)、專業(yè)、真實(shí)的網(wǎng)頁(yè)信息來(lái)架起大學(xué)生與人才需求者之間溝通的橋梁。讓學(xué)生能夠在工作中鍛煉自己，讓人才需求者能夠獲得最好的大學(xué)生兼職服務(wù)。
網(wǎng)站目標(biāo)：打造成為xx最專業(yè)的，最真實(shí)的大學(xué)生兼職網(wǎng)
創(chuàng)業(yè)理念：“xx大學(xué)生兼職網(wǎng)”目前處于調(diào)查研究和規(guī)劃的階段。創(chuàng)立這個(gè)網(wǎng)站的靈感來(lái)自于自己在學(xué)校的觀察以及和同學(xué)們的接觸得知：現(xiàn)在，越來(lái)越多的大學(xué)生希望在課余時(shí)間能夠找一份兼職，可目前，xx還沒(méi)有一個(gè)專門專業(yè)的大學(xué)生兼職網(wǎng)站來(lái)為他們提供真實(shí)可靠的兼職信息，這種供需矛盾體現(xiàn)得就越來(lái)越明顯。為了緩解這種供需矛盾，讓大學(xué)生在通過(guò)網(wǎng)上中介機(jī)構(gòu)尋找兼職工作的時(shí)候不上當(dāng)受騙，創(chuàng)建這個(gè)“xx大學(xué)生兼職網(wǎng)”的想法就應(yīng)運(yùn)而生。
網(wǎng)站服務(wù)：
1.專業(yè)化的兼職信息服務(wù)
為人才需求者發(fā)布兼職招聘信息。當(dāng)有個(gè)人或者公司可以提供兼職崗位時(shí)，他們班長(zhǎng)辭職申請(qǐng)書可以和公司聯(lián)系，經(jīng)過(guò)確認(rèn)后，公司會(huì)及時(shí)正確的將兼職信息發(fā)不到網(wǎng)站。這樣，人才需求者就可以很方便快捷地獲得需要的人才。
為在校大學(xué)生提供真實(shí)的兼職信息。當(dāng)有大學(xué)生想尋求一份兼職時(shí)，他們可以通過(guò)這個(gè)平臺(tái)到適合自己的工作。
2.個(gè)性化的兼職技能培訓(xùn)。我們團(tuán)隊(duì)會(huì)為每一位即將做兼職的同學(xué)提供免費(fèi)的專業(yè)的兼職技能培訓(xùn)，始每一個(gè)同學(xué)能在自己的兼職崗位上快速熟悉該工作。
第三章市場(chǎng)分析
摘要：
大學(xué)生從事兼職工作，目前已呈現(xiàn)多元化的發(fā)展趨勢(shì)，越來(lái)越多的大學(xué)生通過(guò)網(wǎng)站的中介機(jī)構(gòu)尋找兼職工作，也有不少企業(yè)或個(gè)人通過(guò)中介機(jī)構(gòu)招聘兼職職員。通過(guò)對(duì)中介機(jī)構(gòu)，企業(yè)，學(xué)校和學(xué)生的調(diào)查，對(duì)大學(xué)生在兼職過(guò)程中出現(xiàn)的題目，秉著維護(hù)學(xué)生利益的原則提出了針對(duì)性的看法和建議。
1.研究方法
本次調(diào)查以xx大學(xué)的在校大學(xué)生為主，采用隨機(jī)抽樣的方法選取調(diào)查對(duì)象，發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷一百份，回收有效問(wèn)卷90份，回收率為90%。另外，我們還通過(guò)走訪，面談等方式對(duì)中介機(jī)構(gòu)和學(xué)生進(jìn)行了訪談。最后，對(duì)回收的問(wèn)卷進(jìn)行整理和分析。
2.調(diào)查結(jié)果及分析
我們的問(wèn)卷顯示，大部分的學(xué)生都有尋找一份兼職工作的意愿。而其中，希望通過(guò)中介機(jī)構(gòu)尋找兼職工作的學(xué)生所占比例最大。學(xué)生和企業(yè)寧愿付給中介機(jī)構(gòu)相關(guān)的用度來(lái)選擇。這是什么原因呢？我們以為這主要是信息不對(duì)稱造成的。
企業(yè)需要為其從事某些短期或零散工作的學(xué)生，卻找不到好的途徑；學(xué)生渴看能夠到企業(yè)往鍛煉自己的能力卻又苦于沒(méi)有門路。而中介機(jī)構(gòu)，正是在這種情形下應(yīng)運(yùn)而生。它作為穿針引線的媒介，通過(guò)獲取企業(yè)和學(xué)生的需求信息，為這兩方提供必要的聯(lián)系，并從中獲取中介用度。所以，中介機(jī)構(gòu)的存在是社會(huì)發(fā)展的必然。因此，我們創(chuàng)建這個(gè)“xx大學(xué)生兼職網(wǎng)”也是基于此。
3.大學(xué)生兼職市場(chǎng)基本情況
�。�1）兼職中介市場(chǎng)治理混亂
雖然近幾年，我國(guó)的中介機(jī)構(gòu)發(fā)展非�；馃幔且泊嬖诤艽蟮闹卫眍}目。一些人違法建立一些私人的網(wǎng)上中介機(jī)構(gòu)，欺詐學(xué)生。而受騙學(xué)生卻無(wú)處申訴。我們查閱了有關(guān)的法律資料，發(fā)現(xiàn)與兼職中介有關(guān)的法律條款很少，所有就有了很多不法分子通過(guò)網(wǎng)站提供的虛假招聘信息騙取錢財(cái)。
�。�2）網(wǎng)上兼職中介機(jī)構(gòu)的誠(chéng)信度難以保證
據(jù)我們的調(diào)查，有72%的大學(xué)生表示，大多數(shù)的中介網(wǎng)站都需向?qū)W生收取中介用度。而且，中介網(wǎng)站在收取用度后并沒(méi)有向?qū)W生開收據(jù)和發(fā)票。一旦發(fā)生糾紛，大學(xué)生將處于極其不利的地位。
�。�3）供需嚴(yán)重失調(diào)
根據(jù)調(diào)查，20xx年大學(xué)生兼職中介的用度大多在50元，而現(xiàn)在，中介用度已上漲到100元以上。而供需失衡是造成價(jià)格上漲的重要原因。這種供需失衡體現(xiàn)在：越來(lái)越多的大學(xué)生渴求找到一份兼職，越來(lái)越多的企業(yè)需要臨時(shí)的勞動(dòng)力，而能夠?yàn)殡p方提供一個(gè)真實(shí)安全的兼職網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)卻少之又少。
4.目標(biāo)市場(chǎng)
（1）在網(wǎng)站初期建設(shè)階段，將目標(biāo)定位為工商大學(xué)以及學(xué)府路的幾所高校的大學(xué)生
（2）待網(wǎng)站建設(shè)步進(jìn)正軌后，我們將通過(guò)各種宣傳方式擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模。將目標(biāo)市場(chǎng)逐步過(guò)渡到整個(gè)xx所有高校的大學(xué)生
5.建設(shè)進(jìn)度
預(yù)備階段：
�。�1）組建網(wǎng)站內(nèi)部職員，內(nèi)部職員由五六個(gè)人組成，以進(jìn)股形式參與網(wǎng)站治理。
�。�2）網(wǎng)站建設(shè)職員進(jìn)行網(wǎng)站建設(shè)，治理職員做好網(wǎng)站宣傳方面的預(yù)備，會(huì)計(jì)職員做好網(wǎng)站建設(shè)支出的財(cái)務(wù)預(yù)算
�。�3）.選擇好辦公場(chǎng)地，購(gòu)置辦公用品以及網(wǎng)站建設(shè)方面的用品。
籌建階段：
（1）對(duì)網(wǎng)站域名申請(qǐng)注冊(cè)
�。�2）在xx大學(xué)以及學(xué)府路各高校進(jìn)行網(wǎng)站的宣傳及推廣
（3）在xx各個(gè)學(xué)校，商場(chǎng)，店展進(jìn)行網(wǎng)站推廣
（4）待網(wǎng)站推廣成功后，我們將把各個(gè)企業(yè)的兼職招聘信息進(jìn)行網(wǎng)上公布，各位大學(xué)生可在此尋找適合自己的工作。
擴(kuò)展階段：
網(wǎng)站初具規(guī)模后，我們將加大宣傳力度，將目標(biāo)市場(chǎng)擴(kuò)大到整個(gè)xx高校。
6.競(jìng)爭(zhēng)分析
上風(fēng)：
a.參與這次創(chuàng)業(yè)的團(tuán)隊(duì)成員都是在校大學(xué)生，所以在本校推廣時(shí)會(huì)比較輕易得到同學(xué)的信任和支持。
b. 網(wǎng)站提供的兼職信息都是事先和xx各至公司合作之后得到的，所以在兼職信息的真實(shí)性上能夠得到保障。并且，網(wǎng)站提供的所有信息都是免費(fèi)的，這就更增加了網(wǎng)站的可信度。
c. 網(wǎng)站會(huì)給學(xué)生提供免費(fèi)的全方位的兼職培訓(xùn)服務(wù)，所以在同行業(yè)方面會(huì)更有競(jìng)爭(zhēng)力。
劣勢(shì)：
a.我們的團(tuán)隊(duì)成員都是在校學(xué)生，所以在網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)模式，治理模式方面都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)。而且，在網(wǎng)站建設(shè)，維護(hù)方面的技術(shù)都不成熟
b.現(xiàn)在已有多家大型的比較成功的兼職信息提供網(wǎng)站，如xx等，所以在競(jìng)爭(zhēng)方面處于弱勢(shì)。
機(jī)遇：
a.目前的大多數(shù)這方面的網(wǎng)站提供的`兼職信息都是附帶的，不夠?qū)I(yè)
b.這些網(wǎng)站都是面向全國(guó)的，一些兼職工作并不一定適合長(zhǎng)沙的在校大學(xué)生，而且在兼職信息的真實(shí)性上不能得到保證
挑戰(zhàn)：
假如網(wǎng)站做得比較成功，勢(shì)必會(huì)面臨其它網(wǎng)站的壓力和打壓
第四章團(tuán)隊(duì)治理
1.組織結(jié)構(gòu)
內(nèi)部職員由四到五人組成，視情況可增減職員。其中，兩名治理成員負(fù)責(zé)網(wǎng)站的整體運(yùn)作以及對(duì)外的交流題目；兩名網(wǎng)站維護(hù)職員負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和兼職信息的發(fā)布；一名財(cái)會(huì)職員負(fù)責(zé)網(wǎng)站的資金活動(dòng)；一名后勤職員負(fù)責(zé)網(wǎng)站各方面的題目。
2.人力資源
第五章財(cái)務(wù)分析
1.資金來(lái)源
網(wǎng)站以進(jìn)股形式籌集資金，由內(nèi)部治理職員共同出資組建網(wǎng)站
2.本錢核算
a. 網(wǎng)站的域名用度由本人視網(wǎng)站的發(fā)展情況而定
b.為維持網(wǎng)站各方面正常運(yùn)轉(zhuǎn)的用度
c. 網(wǎng)站初期的宣傳用度包括傳單費(fèi)，發(fā)傳單職員的工資，以及其它宣傳類型的用度
3.投資風(fēng)險(xiǎn)
a. 網(wǎng)站的經(jīng)營(yíng)和治理假如出現(xiàn)題目，可能導(dǎo)致網(wǎng)站陷進(jìn)危機(jī)。
b. 網(wǎng)站的推廣面臨巨大挑戰(zhàn)，假如推廣不成功，所有的投資都將白費(fèi)。
c. 網(wǎng)站的維護(hù)方面面臨巨大的挑戰(zhàn)。
4.團(tuán)隊(duì)收進(jìn)
a.廣告收進(jìn)：網(wǎng)站可以通過(guò)各種方式發(fā)布一些廣告，從而獲得收進(jìn)。
b.通過(guò)與各公司合作取得收進(jìn)：網(wǎng)站幫助公司發(fā)布兼職信息，獲得收進(jìn)。
第六章創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
1.創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)述
參與本次創(chuàng)業(yè)的職員全部是在校大學(xué)生，他們主修不同的專業(yè)。懷著共同的夢(mèng)想，集合在一起，上風(fēng)互補(bǔ)，從而建立這個(gè)網(wǎng)站。
2.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述
網(wǎng)站名稱
網(wǎng)站宗旨：xx大學(xué)生兼職網(wǎng)
網(wǎng)站服務(wù)：以為xx在校大學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為己任，為在校大學(xué)生免費(fèi)提供真實(shí)正確的兼職信息服務(wù)以及兼職培訓(xùn)服務(wù)。
網(wǎng)站成員構(gòu)成：治理職員：2名、網(wǎng)站建設(shè)職員：2名、財(cái)會(huì)職員：1名、后勤職員：1名
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書 5
一、項(xiàng)目
大學(xué)飲食聯(lián)盟
二、創(chuàng)業(yè)人
xx學(xué)院xx系xxx
三、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的`勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
三、創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)，建立配送車隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
四、創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書 6
一、市場(chǎng)分析
長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低，對(duì)以＂廚房＂和＂衛(wèi)生間＂為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對(duì)＂廚房＂和＂衛(wèi)生間＂的日益重視，小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力，小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi)，我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%.
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20xx年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái)，20xx年為550萬(wàn)臺(tái)，20xx年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái)，銷售額超過(guò)10億元.在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%，市場(chǎng)空間巨大。浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，其中xx浴霸20xx年銷售額為2.6億元，市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在xx一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發(fā)能力不強(qiáng).
我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū)，大多住宅沒(méi)有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī)，但人們更期待一種簡(jiǎn)便，有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查，人們對(duì)本產(chǎn)品的'印象還是不錯(cuò)的，市場(chǎng)潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng)，本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì)，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng)，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是，在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng)，發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家，銷售額在200萬(wàn)元以上，20xx年達(dá)到500萬(wàn)銷售額，20xx年達(dá)到xx萬(wàn)銷售額，利潤(rùn)率保持在30%--50%.
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò)，所以初期樣品試制，模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大，估計(jì)在10—15萬(wàn)元；各種認(rèn)證，許可證，商標(biāo)：5萬(wàn)元；公司組建，購(gòu)買相關(guān)辦公用品，人員招募，公司網(wǎng)站等：10萬(wàn)元；房租水電費(fèi)，人員工資（半年）：15萬(wàn)元；參加展會(huì)，廣告費(fèi)：10萬(wàn)元；小批量生產(chǎn)成本（5000件）：20-25萬(wàn)元；周轉(zhuǎn)資金：20萬(wàn)元.合計(jì)：100萬(wàn)元.
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護(hù)器，防干燒保護(hù)器，開關(guān)，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈.其中加熱盤7-8元，漏電保護(hù)器12元，防干燒保護(hù)器1.5元，開關(guān)0.5元，其余為塑料件，價(jià)格15元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運(yùn)費(fèi)等，成本合計(jì)在40元以下。批發(fā)價(jià)暫定為80元，每個(gè)毛利為40元，估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。
五、銷售前景
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過(guò)，初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明，專利權(quán)為個(gè)人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn)，無(wú)特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來(lái)
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便，門檻不高，難免被人仿造.除了加強(qiáng)打假力度之外，不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前，已開發(fā)了兩款樣品，準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書 7
隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源，在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場(chǎng)，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、公司的項(xiàng)目概況
1.1項(xiàng)目目的
自食其樂(lè)西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
1.2公司名稱：自食其樂(lè)西餐廳
1.3性質(zhì)：此項(xiàng)目集開發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目，同時(shí)，吸引商家投資，建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
1.4前衛(wèi)的高技派風(fēng)格營(yíng)造：如果目標(biāo)顧客是青年消費(fèi)群，運(yùn)用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計(jì)手法最為適合青年人的口味。運(yùn)用現(xiàn)代簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)詞匯語(yǔ)言，輕快而富有時(shí)尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測(cè)的氣質(zhì)�？臻g構(gòu)成一目了然，各個(gè)界面平整光潔，巧妙運(yùn)用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時(shí)尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來(lái)說(shuō)明，富有異域情調(diào)，設(shè)計(jì)語(yǔ)言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運(yùn)用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長(zhǎng)條型多人桌。
1.5建設(shè)開創(chuàng)地點(diǎn)：南昌市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高校周邊
1.6食其樂(lè)西餐廳的經(jīng)營(yíng)理念自食其樂(lè)西餐廳力求做到“完美”，嚴(yán)選食材，堅(jiān)持用優(yōu)秀的原料品牌，針對(duì)大眾飲食習(xí)慣及口味，兼顧美味/健康，秉持著“1杯送”的服務(wù)態(tài)度，提供多樣化產(chǎn)品，把差異性價(jià)值呈現(xiàn)在大眾面前，讓每1份精細(xì)的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。享受美味時(shí)刻，自食其樂(lè)一定是你的優(yōu)選品牌。
經(jīng)營(yíng)理念：專注，誠(chéng)信，和諧，感恩
服務(wù)理念：始終如一的為客人提供親情化服務(wù)，關(guān)注品質(zhì)，關(guān)注健康服務(wù)誓言：
1)熟記顧客稱謂。
2)對(duì)顧客行注目禮、微笑、問(wèn)好
3)熱情的為顧客介紹。
4)將顧客當(dāng)成親人及朋友般的對(duì)待
5)用感恩的心回饋給顧客。
1.7服務(wù)宗旨：服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
1.8經(jīng)營(yíng)范圍：
(1)推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè))，最適合校園情侶品味。
(2)西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
(3)美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
(4) 提供不同口味的冷飲和熱飲。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。結(jié)論：“自食其樂(lè)西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽�！白允称錁�(lè)”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”。
二、市場(chǎng)定位與行業(yè)
2.1大學(xué)校園所在地(南昌)市場(chǎng)行業(yè)
(1)高�，F(xiàn)有大約幾萬(wàn)多的師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，自食其樂(lè)西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
(2)據(jù)資料以某某財(cái)經(jīng)大學(xué)周邊的餐飲業(yè)為例，存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重、店面裝潢簡(jiǎn)單、不具欣賞價(jià)值，以及服務(wù)質(zhì)量不高，上菜速度較慢，菜肴同質(zhì)，特色不鮮明等問(wèn)題。
3)校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店;其次，是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果。
2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景
(1)隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，越來(lái)越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
(2)西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對(duì)我國(guó)飲食文化也有影響。
(3)為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。
2.3西餐需求度
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘，不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營(yíng)，運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。
2.4消費(fèi)者市場(chǎng)
南昌經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展，為加速其城市建設(shè)，西餐廳能過(guò)有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對(duì)飲食的選擇很不同，但市場(chǎng)上能提供的飲
食比較單一，所以市場(chǎng)前景很好。
2.5對(duì)其他西餐廳的特點(diǎn)的不規(guī)范的全面
(1)同一性：目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)追求時(shí)尚個(gè)性化：西餐廳盲目追求華麗的外表，時(shí)尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)
2.6目前面臨問(wèn)題的綜合與方案解析
(1)西餐廳店鋪的選擇，一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子，這樣說(shuō)吧，客流量帶來(lái)了市場(chǎng)，市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng)，能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了!
(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，我們可以作為一種借鑒，具體是這樣的：
a.對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查，將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
b.根據(jù)地圖，標(biāo)出看好的地點(diǎn)。
c.在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營(yíng)范圍。
d.確定該商圈內(nèi)是否有我的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡，然后決定是否需更改地點(diǎn)。
e.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買力和其他相關(guān)信息，幫助我們了解顧客群。
f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
2.7經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
(1)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是在經(jīng)濟(jì)核算的'基礎(chǔ)上，通過(guò)正確評(píng)估，找出問(wèn)題，問(wèn)題和原因，提出整改措施，以進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理和成本管理，提高經(jīng)濟(jì)效益(2)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主要內(nèi)容包括以下幾點(diǎn)
�、诳驮礃�(gòu)成變化對(duì)餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢(shì)。
�、诋a(chǎn)品品種、質(zhì)量和價(jià)格，人均就餐消費(fèi)水平等變化對(duì)餐飲收入的影響程度食品原料價(jià)格、毛利變動(dòng)對(duì)成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的
三、營(yíng)銷策略
市場(chǎng)營(yíng)銷：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃�？梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷成本，還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。
3.1實(shí)行差異化戰(zhàn)略，進(jìn)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)
(1)隨著大學(xué)生生活水平和質(zhì)量的提高，個(gè)性化消費(fèi)趨勢(shì)日益明顯。對(duì)社會(huì)消費(fèi)品的不同需求，更加注重產(chǎn)品和服務(wù)的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場(chǎng)上，就是飲食消費(fèi)已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉(zhuǎn)變?yōu)槌蕴厣�、吃新奇、吃文化、吃營(yíng)養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費(fèi)習(xí)慣的改變，必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營(yíng)。而目前的“同質(zhì)化”的現(xiàn)狀顯然與消費(fèi)者的偏好背道而馳。
2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競(jìng)爭(zhēng)的困擾，重新進(jìn)行市場(chǎng)定位將是一個(gè)明智之舉。這就要求重新對(duì)南昌高校周邊餐飲市場(chǎng)的需求進(jìn)行調(diào)查，對(duì)消費(fèi)者心理和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化進(jìn)行，并對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)作出預(yù)測(cè)。結(jié)合本企業(yè)自身的強(qiáng)項(xiàng)，調(diào)整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色，形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也要不斷對(duì)自身進(jìn)行調(diào)整，不斷推出新的經(jīng)營(yíng)形象和特色產(chǎn)品，密切關(guān)注消費(fèi)需求的動(dòng)向，使之和市場(chǎng)脈搏一起跳動(dòng)，走出一條與眾不同個(gè)性化經(jīng)營(yíng)之路。
3.2就地取材，雇傭高校中的學(xué)生做服務(wù)員
(1)仔細(xì)餐飲業(yè)中服務(wù)員的特征不難發(fā)現(xiàn)，其實(shí)服務(wù)員的工作時(shí)間比較集中，一天中也就中午和晚上吃飯時(shí)間工作量大。這是店主不愿意聘請(qǐng)更多服務(wù)員的根本原因。同時(shí)，這一特征也使餐飲企業(yè)聘請(qǐng)鐘點(diǎn)工成為可能。
(2)從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來(lái)考慮這樣做也是經(jīng)濟(jì)的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會(huì)雇傭5個(gè)服務(wù)員，而一名服務(wù)員每天的工資在40元左右(含食宿費(fèi))，每天共支出200元。學(xué)校為貧困大學(xué)生提供的勤工儉學(xué)崗位大概是每小時(shí)5元左右，鑒于服務(wù)員的工作量比較大，將工資加到8元(實(shí)際沒(méi)這么高)，一天大學(xué)生工作4個(gè)小時(shí)(中午、晚上各兩個(gè)小時(shí))。假設(shè)企業(yè)現(xiàn)在只聘請(qǐng)兩名全職服務(wù)員，三名大學(xué)生服務(wù)員，那么餐館的服務(wù)質(zhì)量就可以有較大幅度的提高，而餐館的支出此時(shí)為40某2+4某3某8=176元，可見餐館在提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了成本的節(jié)約，可謂一舉兩得。
3.3餐廳的定位特色營(yíng)銷方式
(1)根據(jù)學(xué)生消費(fèi)理念及學(xué)生的就餐時(shí)間等，從周一到周日實(shí)行定位，如周一，可周對(duì)情侶學(xué)生消費(fèi)群體定位為男左女右，比如在就餐座位上這方面定位，通過(guò)我們雜志對(duì)男左女右這種愛情文化理念進(jìn)行傳播或者引導(dǎo)，因?yàn)榇髮W(xué)生對(duì)新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大學(xué)生在校時(shí)間是4年，針對(duì)這一特點(diǎn)，我們可以在開業(yè)之際通過(guò)雜志和網(wǎng)站活動(dòng)等。對(duì)各種菜進(jìn)行有學(xué)生命名，通過(guò)在餐廳就餐的同學(xué)或者網(wǎng)站，海選餐廳的餐單，從中選出最好的菜名。
3.4重視品牌效應(yīng)，提升公司整體形象
江西南昌高校周邊固然有像“某某”這樣的大品牌，但總體來(lái)看，品牌意識(shí)還很薄弱。我們知道，一個(gè)現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標(biāo)記、品牌文化、品牌形象等一般要素外，更具有品牌核心價(jià)值、品牌聯(lián)想、品牌個(gè)性等獨(dú)特要素。而目前的狀況是，即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色，但在更深層面上獨(dú)特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認(rèn)識(shí)到：品牌不僅僅是一個(gè)代號(hào)，更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應(yīng)。小四川的菜肴就應(yīng)該具有濃厚的四川風(fēng)味，清蒸館就應(yīng)該形成一種大西北的獨(dú)特氛圍，將品牌與特色有機(jī)結(jié)合。這一點(diǎn)正是當(dāng)前許多餐館所缺少的。所以，增強(qiáng)餐飲企業(yè)的品牌意識(shí)，重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應(yīng)是提升企業(yè)整體形象的當(dāng)務(wù)之急。
3.5重視市場(chǎng)營(yíng)銷推廣：平面與網(wǎng)絡(luò)
(1)平面媒體的基本選擇：DM雜志推廣海報(bào)宣傳單優(yōu)惠券會(huì)員卡。
(2)網(wǎng)絡(luò)媒體的基本選擇：公司網(wǎng)站話題軟文推廣。
(3)其他媒體的投放：校園，校園BBS聯(lián)盟活動(dòng)推廣代金券及合作活動(dòng)。
(4)下線活動(dòng)：校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團(tuán)的合作活動(dòng)月3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣。
進(jìn)入校園我們始終認(rèn)為良好的互動(dòng)和高端的雜志圖片，文字展示很重要。綜合目前市場(chǎng)上常見的優(yōu)惠券，會(huì)員卡等的有效傳播整合，對(duì)餐廳進(jìn)行特色定位營(yíng)銷。
3.6.1關(guān)于雜志方面的宣傳工作
(1)雜志的設(shè)計(jì)要求：(大氣，精美有檔次高端)150克銅版紙內(nèi)頁(yè)105克銅版紙，大小A5頁(yè)數(shù)60頁(yè)(包括封面)。
(2)雜志的定位：時(shí)尚、娛樂(lè)美食體現(xiàn)大學(xué)生的吃喝玩樂(lè)大雜燴的特點(diǎn)，可以由我們完全掌握，體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關(guān)于大學(xué)生在娛樂(lè)領(lǐng)域的新特點(diǎn)。
(3)雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊，也是核心內(nèi)容，雜志要發(fā)行6期，每月一期，所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新，同時(shí)要宣傳帶動(dòng)我們的消費(fèi)，這就是我要們要做的細(xì)致工作。因此，我們要有效利用高校人才，通過(guò)在每所大學(xué)組織一批團(tuán)隊(duì)，(包括攝影愛好者，文字編輯者，記者，社團(tuán)負(fù)責(zé)人等)在雜志的不同板塊設(shè)立不同的高校欄目，
從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認(rèn)知度。這樣做有利于市場(chǎng)細(xì)分，同時(shí)為我們打開高校市場(chǎng)提供了校園門檻，更加有利于帶動(dòng)消費(fèi)。最后，我們更要通過(guò)雜志這個(gè)有效的傳播平臺(tái)，把我們的線下活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，在雜志的第一期可以通過(guò)造勢(shì)，招納各方人才，和組建網(wǎng)站團(tuán)隊(duì)同時(shí)廣泛宣傳餐廳的特色定位，注意：切記在第一期硬性的大范圍宣傳。
3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽這是一個(gè)和大學(xué)生互動(dòng)，同時(shí)很好的展示餐廳品牌和間接帶動(dòng)消費(fèi)的活動(dòng)�，F(xiàn)在的大學(xué)生，尤其是女生這一塊對(duì)吃的方面很是重視。前期通過(guò)大量的造勢(shì)，雜志宣傳海報(bào)宣傳等和各個(gè)高校的媒體宣傳集中展示活動(dòng)的價(jià)值意義�；顒�(dòng)的官方網(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁(yè)，選手可以在拉動(dòng)其他大學(xué)生對(duì)他投票的同時(shí)，可以看到更多我們公司的信息，再有就是的設(shè)置，組建大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)去運(yùn)作，關(guān)于每個(gè)高校的社團(tuán)或者組織都可以合作。給他們?cè)O(shè)置版塊，很好的宣傳他們，讓他們自由去操作。每個(gè)高校設(shè)置一個(gè)負(fù)責(zé)人，管理各方信息和信息匯總。總體原則呢就是線上活動(dòng)和線下活動(dòng)整合傳播，形成一個(gè)互動(dòng)的局面。
四、產(chǎn)品生產(chǎn)管理計(jì)劃
4.1西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
4.2餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4.3西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù)，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 4.4通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
4.5我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
五、管理層及部門職能
5.1總經(jīng)理：郭曼主要職責(zé)
(1)總經(jīng)理負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
(2)工作內(nèi)容：督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
5.2行政人事
部門職責(zé)人員：某某。
(1)對(duì)計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
(2)對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行和需求策劃。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書 8
項(xiàng)目名稱：
“課友”手機(jī)app
負(fù)責(zé)人：
xx
提交日期：
20xx.4.21
摘要
隨著手機(jī)和平板電腦等移動(dòng)終端的發(fā)展，大部分大學(xué)生都有了手機(jī)等終端，其中擁有智能手機(jī)的不占少數(shù),進(jìn)行app的開發(fā)是創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。而在大學(xué)生日常生活中，最重要的是聽課。本產(chǎn)品就基于大學(xué)生授課方式相對(duì)于初高中來(lái)說(shuō)的巨大轉(zhuǎn)變做出設(shè)計(jì):初高中課程老師固定，學(xué)生不用習(xí)慣每學(xué)期課程內(nèi)容的變化和熟悉各門功課的要求，而到了大學(xué)，每學(xué)期甚至每個(gè)季節(jié)的課都不同，有的專業(yè)的同學(xué)專業(yè)課很多很雜，沒(méi)有大量的空余時(shí)間來(lái)管理其他課程，以至于得到不好的結(jié)果。本軟件的作用是為上同一門課的'同學(xué)劃分交流空間，并提供資料上傳下載的專門區(qū)域以及相關(guān)課程內(nèi)容推薦等多種類型的服務(wù)形式。市場(chǎng)是非常巨大的，有高校的地方就有我們產(chǎn)品的目標(biāo)人群。而且現(xiàn)在很多大學(xué)實(shí)行多面培養(yǎng)的計(jì)劃，課程多種多樣，更需要我們的這款app產(chǎn)品來(lái)管理做自己的學(xué)科。
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱：“課友”移動(dòng)端分享軟件
啟動(dòng)時(shí)間：20xx.3.11
主要產(chǎn)品/服務(wù)：手機(jī)app的
目前進(jìn)展：產(chǎn)品研發(fā)階段
1、主要業(yè)務(wù)：app開發(fā)，發(fā)布以及廣告商的招攬。
2、盈利模式：基于中國(guó)消費(fèi)者長(zhǎng)期的消費(fèi)價(jià)值觀，產(chǎn)品的營(yíng)銷策略定位于采用免費(fèi)運(yùn)營(yíng)模式，在取得了較多的受眾以后，以招收面向大學(xué)生受眾的廣告商鋪設(shè)廣告而收取廣告運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。前期需要一定的經(jīng)費(fèi)來(lái)進(jìn)行開發(fā)和產(chǎn)品的宣傳工作，產(chǎn)品正式運(yùn)營(yíng)后需要考慮定期的維護(hù)和廣告商的招攬工作。
3、未來(lái)3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：前期主要以投入開發(fā)為主，計(jì)劃于兩年內(nèi)同等類型軟件市場(chǎng)占有率達(dá)30%，第3年開始考慮盈利：
二、研發(fā)小組人員的選定與要求
1、人員配置與分工：計(jì)劃選用10名人員左右的開發(fā)小組，分工如下：
5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者)，2名產(chǎn)品企劃者與管理，2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員，以及1名總管理者。
2、員工的獎(jiǎng)勵(lì)制度：擬采用激勵(lì)式的管理方案，5名開發(fā)者在開發(fā)期
間享有基本工資，在開發(fā)完成后享有獎(jiǎng)金。而產(chǎn)品企劃者與管理與產(chǎn)品推廣員將視產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率以及app受歡迎程度來(lái)決定紅利(主要考核方式以app下載次數(shù)為指標(biāo))。
三、研究與開發(fā)
1、項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有此類產(chǎn)品，但有類似的課表app。通過(guò)對(duì)類似課表app的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，該類軟件在大學(xué)生中普遍受歡迎，用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學(xué)的簡(jiǎn)單對(duì)話交流，且對(duì)課程的年份沒(méi)有區(qū)分開，往往幾個(gè)年紀(jì)的同學(xué)混在一起，并沒(méi)有做到一個(gè)班的同學(xué)能夠相互交流的程度，所以可行性較好。
2、項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容
該軟件基于蘋果ios系統(tǒng)開發(fā)，針對(duì)所有蘋果用戶適用，技術(shù)要求不高，僅為簡(jiǎn)單的代碼編寫與組合，一般計(jì)算機(jī)專業(yè)的人員在經(jīng)過(guò)該代碼的學(xué)習(xí)后即可編寫。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)：本app是實(shí)用類型的軟件，受眾廣，廣大受眾能夠輕易的學(xué)會(huì)使用該軟件，不麻煩，使用方便。
3、后續(xù)研發(fā)計(jì)劃：如果在蘋果的軟件平臺(tái)上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計(jì)，則考慮安卓和塞班等其他操作系統(tǒng)的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4、研發(fā)投入：每年投入研發(fā)費(fèi)用超過(guò)盈利的20%。用于產(chǎn)品改善和員工福利及技術(shù)研發(fā)。5技術(shù)保密和激勵(lì)措施：關(guān)鍵技術(shù)由高層和研發(fā)團(tuán)隊(duì)掌握，高薪待遇。
四、行業(yè)及市場(chǎng)
1、行業(yè)狀況：項(xiàng)目由于目前沒(méi)有相關(guān)產(chǎn)品的存在，所以存在一定風(fēng)險(xiǎn)和開發(fā)難度，需要時(shí)間，技術(shù)和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2、市場(chǎng)前景與預(yù)測(cè)：沒(méi)有相關(guān)產(chǎn)品問(wèn)世，市場(chǎng)空白，前景廣闊。沒(méi)有相關(guān)產(chǎn)業(yè)與之配套，將帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3、目標(biāo)市場(chǎng)：主要以各個(gè)高校的學(xué)生為主要目標(biāo)市場(chǎng)。
4、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：目前沒(méi)有相關(guān)app，但有類似課程表格app類軟件，相信很快會(huì)有該類軟件的出現(xiàn)，很快會(huì)出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
5、市場(chǎng)壁壘：主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。
6、swot分析：由于暫無(wú)相關(guān)app，主要問(wèn)題在產(chǎn)品問(wèn)世后的模仿軟件沖擊。
7、銷售預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)前兩年因?yàn)橐酝茝V和產(chǎn)品研發(fā)升級(jí)為主，不會(huì)盈利。第三年開始正常盈利。
五、營(yíng)銷策略
1、價(jià)格策略：采用免費(fèi)的運(yùn)營(yíng)模式。
2、行銷策略：發(fā)布上appstore以后，銷售前期主要通過(guò)微博等網(wǎng)絡(luò)推銷來(lái)主動(dòng)尋求客戶。等品牌優(yōu)勢(shì)形成后考慮采用電視廣告營(yíng)銷等方法。等公司實(shí)力雄厚以后再加大廣告投入，擴(kuò)大客戶源。
3、激勵(lì)機(jī)制：公司起步階段對(duì)推銷員采用提純5%的獎(jiǎng)勵(lì)模式，以促進(jìn)其推銷積極性。等公司穩(wěn)定收入后，采取銷售競(jìng)爭(zhēng)獎(jiǎng)勵(lì)制度，依據(jù)其銷售業(yè)績(jī)劃分不同的獎(jiǎng)金等級(jí)。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、產(chǎn)品生產(chǎn)：該產(chǎn)品為軟件應(yīng)用類產(chǎn)品，采用小組工作室的生產(chǎn)方法。
2、生產(chǎn)人員配備及管理：計(jì)劃選用10名人員左右的開發(fā)小組，分工如下：5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者)，2名產(chǎn)品企劃者與管理，2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員，以及1名總管理者。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書 9
自上初中以來(lái)我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱：
命名規(guī)則說(shuō)明：低調(diào)，簡(jiǎn)單，易記，有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“酒家”或“荘”
二、餐館風(fēng)味：
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積：
280~400㎡
四、目標(biāo)城市：
廣州
五、選址要求：
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū)，周圍一定量的流動(dòng)人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標(biāo)區(qū)；
2.如果條件不能滿足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3.租金不能超過(guò)60元/㎡，40元/㎡為，是1樓有一個(gè)10㎡左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓；
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過(guò)200m有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的.人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求：
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張，10人大臺(tái)4張，16㎡包廂(44m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算：
1.租金：兩按一租，以250㎡計(jì)算，每㎡預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付萬(wàn)元；如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：700元
3.裝修費(fèi)用：
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為元；
b.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為元；
c.廚房面積為40㎡，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為元；
d.廁所兩個(gè)，男廁為，女廁為1㎡，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修元。自己買材料，總共預(yù)計(jì)8萬(wàn)元
4.辦證費(fèi)用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元
5.購(gòu)買用具費(fèi)用：
臺(tái)5p的空調(diào)，包廂4臺(tái)小1p空調(diào)，共元(也可能使用中中央空調(diào))；
b.十把吊扇或壁扇，共2500元，c.兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計(jì)1萬(wàn)元；
d.廚房用具，共萬(wàn)元；
e.桌凳，共6000元；
f.其他(請(qǐng)見清單)，共計(jì)2000元，g.自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái)，1080元
6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明：
1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2.大廳說(shuō)明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
b.墻面和廳中原有柱子的1㎡左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無(wú)特別要求
九、人員配備：
1.廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員，3.大廳：5個(gè)人，每四張臺(tái)1個(gè)
4.其他：其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換)，店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)：
1.物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過(guò)2元/月，以250㎡共計(jì)500元/月
2.排污費(fèi)用：500元/月
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書 10
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的.座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如xx折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需xx萬(wàn)元
設(shè)備投資：
1、房租xx元。
2、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）；
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約xx元；
4、員工（2名）同一服裝需xx元；
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：xx萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。
月銷售額（均勻）：xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)xx元。
每月支出：xx元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周），約xx元。
貨品本錢：xx%左右，約xx元。職員工資：xx平方米的小店需要蛋糕師傅xx名，服務(wù)員xx名，工資共計(jì)xx元。
水電等雜費(fèi)：xx元設(shè)備折舊費(fèi)：按xx年計(jì)算，每月xx元月利潤(rùn)：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書 11
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“xx下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單�！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的'感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需x萬(wàn)元
設(shè)備投資：
1、房租xx元。
2、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）。
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約xx元。
4、員工（2名）同一服裝需xx元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：x萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。
月銷售額（均勻）：xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)xx元。
每月支出：x元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周），約x元。
貨品本錢：30%左右，約x元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅x名，服務(wù)員x名，工資共計(jì)xx元。
水電等雜費(fèi)：x元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月xx元月利潤(rùn)：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
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