生態(tài)園有機(jī)蔬菜配送營銷項(xiàng)目策劃
第一章：前言
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和人民生活水平的逐漸提高，城市人口的飲食習(xí)慣及膳食結(jié)構(gòu)已經(jīng)產(chǎn)生了巨大的改變，食品市場(chǎng)也逐漸向國際靠攏，呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化、安全化的特點(diǎn)。農(nóng)殘超標(biāo)、轉(zhuǎn)基因等食品指標(biāo)也成為市民心中的一大顧慮。在這種情況下，傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)模式已經(jīng)不能完全滿足市場(chǎng)對(duì)于安全菜，放心菜的需求，市民對(duì)新興的有機(jī)蔬菜和水果需求已經(jīng)極大提升。
XX集團(tuán)旗下的XX生態(tài)園農(nóng)場(chǎng)種植的有機(jī)蔬菜水果在客觀上是符合市場(chǎng)需求，順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的。在這樣的情況下，建立完善的有機(jī)蔬菜配送營銷模式，積極推進(jìn)有機(jī)蔬菜市場(chǎng)占有率是勢(shì)在必行的一個(gè)趨勢(shì)。
第二章：項(xiàng)目分析及市場(chǎng)定位
一、項(xiàng)目分析
XX生態(tài)園有機(jī)蔬菜配送營銷項(xiàng)目目的是以XX集團(tuán)旗下XX生態(tài)園蔬菜生產(chǎn)基地為XX市消費(fèi)者提供安全可靠，綠色生態(tài)的健康蔬菜產(chǎn)品；為XX集團(tuán)及合作公司提供市場(chǎng)利潤(rùn)的市場(chǎng)營銷項(xiàng)目。
由XX生態(tài)園負(fù)責(zé)菜品的生產(chǎn)、分裝。依托我公司旗下C2C購物網(wǎng)站“XX”建立完整的銷售、配送一體化的銷售流程。根據(jù)客戶訂單統(tǒng)一配送來完成銷售的營銷模式。
二、市場(chǎng)定位
在進(jìn)入市場(chǎng)初期為導(dǎo)入期，第一階段市場(chǎng)推廣目標(biāo)定位為XX市區(qū)內(nèi)的中、高收入家庭。產(chǎn)品初步定位為每周配送一次，每次2.5KG，定價(jià)為68元。
第三章：項(xiàng)目基礎(chǔ)構(gòu)架
本項(xiàng)目由XX生態(tài)園蔬菜生產(chǎn)基地為產(chǎn)品依托，將XX生產(chǎn)的綠色有機(jī)蔬菜通過XX有限公司建立的便捷、高效、可信的市場(chǎng)渠道銷售給目標(biāo)客戶群體。主要應(yīng)設(shè)立以下幾個(gè)部門：
1、生產(chǎn)及加工中心：
生產(chǎn)及加工中心為XX生態(tài)園蔬菜生產(chǎn)基地，主要負(fù)責(zé)綠色有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)、采摘、清洗及分裝工作。
2、訂單管理部
訂單管理部由XX有限公司的B2C網(wǎng)站“XX”網(wǎng)站組成。主要負(fù)責(zé)將XX生產(chǎn)的有機(jī)綠色蔬菜以產(chǎn)品的形式陳列到網(wǎng)站上，由客戶選定并可直接在網(wǎng)站上確認(rèn)訂單。
3、營銷策劃部
營銷策劃部由XX有限公司組建策劃營銷團(tuán)隊(duì)，主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)營銷方案的策劃及制定，市場(chǎng)拓展及客戶開發(fā)，進(jìn)行高效的市場(chǎng)推廣及銷售渠道的開發(fā)。
4、信息管理中心
信息管理中心由XX有限公司組建客服及SEO服務(wù)部門，主要負(fù)責(zé)客戶售前，售后的信息收集、產(chǎn)品反饋、消費(fèi)者問題處理及網(wǎng)站和銷售渠道的優(yōu)化服務(wù)。
5、配送管理部
配送管理部由XX有限公司組建配送團(tuán)隊(duì)，主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的配送，包裝的回收及現(xiàn)金訂單的回收工作。
第四章：項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)
根據(jù)目前的市場(chǎng)情況和XX地區(qū)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力分析，蔬菜市場(chǎng)的`情況是與普通農(nóng)產(chǎn)品相比，有機(jī)綠色蔬菜的市場(chǎng)份額很小、產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)單一、受氣候影響因素大。從需求方面分析，雖然消費(fèi)者對(duì)有機(jī)綠色蔬菜有較大的需求，但是需求轉(zhuǎn)化為實(shí)際購買力的比例嚴(yán)重失調(diào)，呈現(xiàn)嚴(yán)重的供大于求的現(xiàn)象。本項(xiàng)目正是立足于網(wǎng)絡(luò)這個(gè)透明度高，方便快捷的平臺(tái)來解決銷售難，配送難，需求無法轉(zhuǎn)變成為有效購買力的情況設(shè)立的，我們力爭(zhēng)通過本項(xiàng)目來減少蔬菜銷售的中間環(huán)節(jié)，減少大量人力、運(yùn)力等形式降低銷售成本，打開XX高端有機(jī)綠色蔬菜的銷售市場(chǎng)。
第五章：項(xiàng)目營銷戰(zhàn)略
一、產(chǎn)品及服務(wù)
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是決定市場(chǎng)營銷成功與否的主要標(biāo)準(zhǔn)，本項(xiàng)目以XX生態(tài)園為依托，將具有“有機(jī)綠色蔬菜”認(rèn)證的蔬菜通過XX有限公司的B2C 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建立起供求雙方的信息渠道，將優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品輸送到消費(fèi)者的手中。
二、項(xiàng)目發(fā)展戰(zhàn)略
1、導(dǎo)入期（3-5個(gè)月）
此階段為項(xiàng)目生存階段，以保證項(xiàng)目存活為基本目標(biāo)。開始建立各職能部門并投入試運(yùn)行。主要目標(biāo)客戶為XX市區(qū)年收入15萬元以上的家庭。同時(shí)為XX公司產(chǎn)品設(shè)計(jì)全套識(shí)別VI系統(tǒng)，并申報(bào)相關(guān)部門取得相應(yīng)的手續(xù)及產(chǎn)品信譽(yù)證明�？焖俪蔀閄X具有較高知名度的最強(qiáng)有機(jī)綠色蔬菜銷售企業(yè)。
2、發(fā)展期（項(xiàng)目開展一年內(nèi)）
此階段本項(xiàng)目已經(jīng)在XX地區(qū)確立市場(chǎng)的統(tǒng)治地位，各部門已經(jīng)能夠保證人員齊備，能夠有效的完成本部門的職能和任務(wù)，營銷策劃部能夠有效的根據(jù)市場(chǎng)需要開拓新的營銷策略，打開新的市場(chǎng)銷售渠道。通過信息管理中心能夠收集大量有效的客戶信息并由營銷策劃部開展業(yè)務(wù)。項(xiàng)目應(yīng)著手進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張。 建立更加完善的配貨中心。進(jìn)一步開放新的、多樣化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。逐步建立與大型商超的合作關(guān)系，深化品牌效應(yīng)。
3、發(fā)展后期
全面建立完善的產(chǎn)供銷一體化流程，將品牌及銷售模式推廣到周邊城市，開發(fā)并建立更大的產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
第六章：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
任何項(xiàng)目和投資都具有風(fēng)險(xiǎn)，但是機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。之前已經(jīng)提到，XX地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)比較落后，高收入人群在消費(fèi)者比例中相對(duì)較低，需求難以高效的轉(zhuǎn)化為購買力。而且由于城市周邊有大量的小型蔬菜生產(chǎn)戶，夏季將對(duì)于本項(xiàng)目造成極大的沖擊。如何能夠抓住機(jī)遇，把握市場(chǎng)，增加收益，是項(xiàng)目決策團(tuán)隊(duì)必須考慮的問題。因此，從一開始我們就需要做好充分的風(fēng)險(xiǎn)控制，將危機(jī)出現(xiàn)的可能性降到最低。
一、 戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)
戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)是指項(xiàng)目領(lǐng)域選擇的風(fēng)險(xiǎn)，XX集團(tuán)及XX有限公司已經(jīng)充分的了解到了市場(chǎng)的客觀需要，才確定建立本項(xiàng)目。但是在能夠滿足市場(chǎng)客觀需要的前提下，項(xiàng)目戰(zhàn)略的執(zhí)行過程仍有一定風(fēng)險(xiǎn)，主要體現(xiàn)在決策、運(yùn)營以及財(cái)務(wù)方面。
1、決策風(fēng)險(xiǎn)控制
由于項(xiàng)目組成部分是由兩個(gè)公司組成團(tuán)隊(duì)，在進(jìn)行項(xiàng)目決策的時(shí)候難免出現(xiàn)意見分歧，為了避免由于意見分歧導(dǎo)致市場(chǎng)推廣的遲滯，盡快確定項(xiàng)目決策核心是控制決策風(fēng)險(xiǎn)，避免內(nèi)部矛盾的必要舉措。
2、運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)控制
盡快確定項(xiàng)目管理章程及制度，保證不會(huì)因?yàn)槿藛T流失及制度不明確而影響整個(gè)項(xiàng)目的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制
財(cái)務(wù)管理作為項(xiàng)目的中樞神經(jīng)，必須強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)控制。項(xiàng)目合作雙方應(yīng)簽訂合同，明確雙方投資方向，保證資金鏈，確保項(xiàng)目維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果項(xiàng)目初期出現(xiàn)滯銷或支大于收的情況，要及時(shí)調(diào)整財(cái)務(wù)策略，保證項(xiàng)目能夠繼續(xù)進(jìn)行。
二、 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
XX地區(qū)經(jīng)營有機(jī)綠色蔬菜的企業(yè)目前已有幾家，為了避免競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，公司應(yīng)強(qiáng)化信息管理中心及營銷策劃部，大力開拓市場(chǎng)，創(chuàng)建品牌效應(yīng)。確立本項(xiàng)目的市場(chǎng)占有率。
吸收高效的市場(chǎng)營銷人員，培養(yǎng)優(yōu)秀的市場(chǎng)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，保證項(xiàng)目銷售方面不落人后。使項(xiàng)目人力資源達(dá)到結(jié)構(gòu)精，效率高。
三、 產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)
首先要保證產(chǎn)品的品質(zhì)，由于蔬菜本身的特殊性，要保證產(chǎn)品的新鮮、潔凈。其次要加強(qiáng)銷售信息收集，通過不斷的收集信息來制定更加合理的銷售方式及產(chǎn)品定價(jià)，讓項(xiàng)目處于不敗之地。最后要保證物流配送的快速高效，不能因?yàn)槲锪鳝h(huán)節(jié)導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)不新鮮甚至變質(zhì)的情況。
第七章：品牌宣傳
一、品牌樹立
品牌是產(chǎn)品的商標(biāo)、名稱、包裝、價(jià)格、信譽(yù)、廣告風(fēng)格的集合體，鮮明獨(dú)特的品牌形象對(duì)顧客對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知有強(qiáng)大的導(dǎo)向作用，對(duì)于產(chǎn)品的銷售有重大的意義。
1、品牌目標(biāo)
明確項(xiàng)目理念，著手設(shè)計(jì)產(chǎn)品LOGO，樹立產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)、綠色、健康”的形象。
2、實(shí)現(xiàn)途徑
設(shè)計(jì)logo等vi識(shí)別系統(tǒng)，設(shè)計(jì)海報(bào)，DM宣傳單，廣播專題，網(wǎng)站專欄宣傳，電視廣告，戶外媒體宣傳等途徑迅速讓XX市民對(duì)產(chǎn)品有基本認(rèn)知。
通過組織活動(dòng)，投資公益事業(yè)，有獎(jiǎng)銷售等方式強(qiáng)化品牌形象，打開市場(chǎng)渠道。
通過強(qiáng)化內(nèi)部管理在消費(fèi)者面前樹立高效、負(fù)責(zé)、熱情的優(yōu)秀形象，在消費(fèi)者心理上營造優(yōu)良的信譽(yù)度。
第八章：人力資源分配
訂單管理部
訂單維護(hù)員一人
營銷策劃部
策劃部文員一人 業(yè)務(wù)經(jīng)理一人 業(yè)務(wù)員四人 廣告設(shè)計(jì)一人
信息管理中心
客服兩人 seo一人
配送管理部
配送員最低兩人。
第九章：產(chǎn)品定價(jià)及市場(chǎng)營銷獎(jiǎng)勵(lì)手段
根據(jù)項(xiàng)目合作雙方商定，初步將產(chǎn)品定位為每月272元配送4次，每次2.5KG既每次68元。
市場(chǎng)營銷人員在推廣期每成功簽訂一份訂單可獲得訂單金額的10%業(yè)務(wù)提成。提成具體方式由XX董事會(huì)確定制度決定。
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