酒店活動(dòng)策劃書范文

　　篇一：酒店文化建設(shè)策劃書

　　酒店文化建設(shè)在酒店經(jīng)營(yíng)管理中占據(jù)著顯著位置，具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設(shè)，統(tǒng)一酒店各部門價(jià)值取向，塑造員工隊(duì)伍精神，挖掘酒店內(nèi)在潛能，以最低的成本、最優(yōu)的服務(wù)、最美的形象回報(bào)顧客，探索一條具有特色的酒店文化建設(shè)新路子，。

　　（一）酒店文化建設(shè)步驟：

　　第一階段調(diào)研分析

　　首先，對(duì)酒店多年的發(fā)展歷程進(jìn)行調(diào)查分析。主要是對(duì)酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進(jìn)行調(diào)查分析，從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價(jià)值的文化財(cái)富，作為酒店文化建設(shè)的參考點(diǎn)。

　　其次，酒店的發(fā)展戰(zhàn)略。酒店文化建設(shè)應(yīng)該站在發(fā)展戰(zhàn)略的高度進(jìn)行建設(shè)。

　　第三，酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。

　　第四，酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟(jì)和文化環(huán)境及社會(huì)環(huán)境。

　　第二階段規(guī)劃設(shè)計(jì)

　　（1）酒店文化規(guī)劃設(shè)計(jì)需要堅(jiān)持以下幾個(gè)原則：

　　首先，實(shí)事求是的原則。酒店文化的規(guī)劃設(shè)計(jì)要根據(jù)酒店的客觀實(shí)際情況，否則，員工根本無法參與到酒店文化建設(shè)中來，無法實(shí)現(xiàn)酒店文化的`落地。

　　其次，全面與重點(diǎn)的原則。根據(jù)實(shí)際情況對(duì)酒店文化進(jìn)行全面規(guī)劃設(shè)計(jì)，但在建設(shè)過程中要有重點(diǎn)。

　　第三，計(jì)劃性與靈活性。規(guī)劃設(shè)計(jì)屬于方案，在酒店文化建設(shè)過程中，大體的框架不能輕易改變，但根據(jù)實(shí)際情況可以有所變動(dòng)。

　　（2）一套完整的酒店文化建設(shè)方案需要包括多個(gè)方面

　　如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營(yíng)銷文化、品牌文化。規(guī)劃設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容也要圍繞這幾個(gè)方面展開，但規(guī)劃設(shè)計(jì)的應(yīng)該有所側(cè)重。

　　（3）研討論證

　　實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，再高明的策劃都必須落地。規(guī)劃設(shè)計(jì)的酒店文化需要進(jìn)行論證，主要從兩個(gè)方面進(jìn)行論證：理論論證和實(shí)踐論證。理論論證主要以座談會(huì)的方式進(jìn)行頭腦風(fēng)暴式交流。實(shí)踐論證要結(jié)合酒店的具體情況開展，可以選部門試行，也可以全面試行；可以對(duì)規(guī)劃設(shè)計(jì)的部分內(nèi)容試行，也可以是全部?jī)?nèi)容試行。

　　（4）傳播推廣

　　論證好的酒店文化建設(shè)方案需要宣傳推廣，主要是對(duì)內(nèi)與對(duì)外，其中對(duì)內(nèi)宣傳是重點(diǎn)。無論是對(duì)內(nèi)還是對(duì)外都盡可能利用一切可利用的方式進(jìn)行宣傳傳播，如對(duì)內(nèi)可采用講座、知識(shí)競(jìng)賽、宣傳欄、培訓(xùn)信息簡(jiǎn)報(bào)、戶外郊游等方式，對(duì)外可利用各種媒體進(jìn)行宣傳，尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò)媒體。

　　（5）評(píng)估調(diào)整

　　在建設(shè)過程中，需要對(duì)酒店文化建設(shè)的方案進(jìn)行不斷的微調(diào)。評(píng)估調(diào)整也是階段性的，可定期評(píng)估調(diào)整，也可不定期評(píng)估調(diào)整。再進(jìn)行優(yōu)化和固化，在酒店里形成統(tǒng)一的價(jià)值觀和思考與行為方式，有步驟地實(shí)現(xiàn)酒店文化建設(shè)的階段性目標(biāo)。

　　篇二：酒店各類主題活動(dòng)策劃方案

　　一、目的：

　　1、整合、提煉?cǎi)愠谴髲B企業(yè)文化理念，編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃，為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。

　　2、采用文化營(yíng)銷的思路和手法，結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)在蘇州召開的契機(jī)，策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)的關(guān)系，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線（或紅線）上，系統(tǒng)性地策劃系列活動(dòng)，以進(jìn)一步有效提升胥城大廈的社會(huì)影響力、良好形象和知名度，促進(jìn)胥城大廈的營(yíng)銷業(yè)績(jī)的提升。

　　二、主題含義：

　　三、系列活動(dòng)：

　　1、4月4日——28日：

　　舉辦美食節(jié)，策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題，對(duì)美食節(jié)期間來消費(fèi)的客戶送一個(gè)“浪漫和驚喜”的贈(zèng)品或禮品，“天使的味道”點(diǎn)心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大  會(huì)的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場(chǎng)營(yíng)銷部、餐飲部，配合部門為總辦。

　　2、4月14日：

　　慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng)，舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個(gè)角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動(dòng)，請(qǐng)“金鑰匙”聯(lián)盟中國(guó)部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn)，組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流，如何在自己的崗位上實(shí)現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部，配合部門為各部門。

　　3、5月1日-5月4日：

　　篇三：酒店技能大賽策劃書

　　一、活動(dòng)背景

　　隨著旅游行業(yè)的發(fā)展，酒店業(yè)也以日新月異的速度高速發(fā)展著。酒店管理，更是全球十大熱門行業(yè)之一。通過此次技能大賽，旨在豐富大學(xué)生校園文化，促進(jìn)同學(xué)酒店服務(wù)技能的提高，充分調(diào)動(dòng)我院學(xué)生對(duì)專業(yè)技能學(xué)習(xí)積極性。

　　二、活動(dòng)主題

　　踐行科學(xué)發(fā)展，爭(zhēng)做技能明星

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　初賽：xx年4月27日

　　復(fù)賽：xx年5月16日 下午六點(diǎn)（暫定）

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)

　　初賽：1j4樓

　　決賽：新區(qū)2教104

　　五、主辦單位

　　重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院

　　六、承辦單位

　　旅、酒管專業(yè)學(xué)生會(huì)

　　xx級(jí)酒店管理班、xx級(jí)酒店管理班

　　七、活動(dòng)對(duì)象

　　重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院全體學(xué)生

　　八、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　前期：宣傳策劃部負(fù)責(zé)制作宣傳海報(bào)以及展板。

　　中期：設(shè)點(diǎn)宣傳，進(jìn)班級(jí)宣傳；

　　初步對(duì)參賽者進(jìn)行培訓(xùn)，講解參賽要求。

　　后期：確認(rèn)參賽人員，聯(lián)系評(píng)審。

　　九、競(jìng)賽規(guī)則

　　1.本次競(jìng)賽共設(shè)兩輪，第一輪為選拔賽，第二輪為決賽。

　　2.參賽人員進(jìn)行比賽時(shí)，不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮，端正賽風(fēng)。

　　十、活動(dòng)流程

　　1.參賽方式

　　2.參賽要求

　　3.初賽

　�。�1）初賽時(shí)間：xx年4月27日下午6:00

　　（2）初賽地點(diǎn)：1j4樓

　�。�3）初賽內(nèi)容：酒店知識(shí)問卷

　�。�4）比賽實(shí)行淘汰制，選十名選手進(jìn)入決賽。

　　4.決賽

　�。�1）比賽時(shí)間：xx年5月16日晚18：00

　�。�2）比賽地點(diǎn)：學(xué)術(shù)報(bào)告廳

　�。�3）比賽內(nèi)容：a.中英文自我介紹（配上幻燈片）

　　b.酒店隨機(jī)情景知識(shí)問答

　　c.中式鋪床

　　十一、比賽（決賽）說明

　　（一）中英文自我介紹

　　參賽選手根據(jù)自身特長(zhǎng)進(jìn)行自我介紹，包括ppt展示。（時(shí)間為3分鐘）

　�。ǘ�）酒店隨機(jī)情景知識(shí)問答

　　參賽選手依次抽選題目，題目由主辦方進(jìn)行出題，關(guān)于酒店各部門服務(wù)規(guī)范和應(yīng)急問題處理等。

　�。ㄈ�）中式鋪床

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