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生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園項(xiàng)目策劃書
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以先進(jìn)經(jīng)營理念和管理方式為支撐，下面是關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園項(xiàng)目策劃書的內(nèi)容，歡迎閱讀！
一、基本情況
河北街道橋頭灣子村位于喀喇沁旗東南部。距旗政府所在地5公里，距馬鞍山景區(qū)15公里，距美林谷滑雪場(chǎng)35公里，距赤峰市區(qū)45公里，距北京350公里。村內(nèi)環(huán)境十分優(yōu)越:國道306線穿村而過，5公里可上內(nèi)蒙古進(jìn)京通道錦茅一級(jí)公路。通信、電力設(shè)施完善，水資源豐富。
二、規(guī)劃依據(jù)
1、區(qū)位物產(chǎn)優(yōu)勢(shì)：橋頭灣子村位于旗政府所在地西5公里處。距馬鞍山景區(qū)15公里，距美林谷滑雪場(chǎng)35公里，距赤峰市區(qū)45公里，距道須溝90公里，距北京350公里。全程柏油馬路。下京承高速，一路平整柏油馬路可直達(dá)目的地，一天時(shí)間可往返北京，交通方便快捷;合作社現(xiàn)有土地506畝，蘋果52畝，梨31畝，肉牛、肉羊、散養(yǎng)豬、散養(yǎng)雞養(yǎng)殖技術(shù)成熟，可為農(nóng)業(yè)莊園提供綠色放心的食材，項(xiàng)目區(qū)依靠豐富的物產(chǎn)資源，特別是豐富的水資源，可開發(fā)水上娛樂項(xiàng)目（漂流、上上自行車、碰碰車等）
新挖魚塘兩個(gè)，每個(gè)10畝（魚塘一個(gè)飼喂，一個(gè)采取野生放養(yǎng)方式，供高檔消費(fèi)），以栽培各種果樹、野生山野菜、藥材等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，集觀光采摘、農(nóng)家院餐宿、原生態(tài)旅游于一體，以特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶動(dòng)旅游發(fā)展，以旅游發(fā)展催生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。
依靠資源優(yōu)勢(shì)，小成本小規(guī)模起步，建設(shè)以“原生態(tài)”為根本原則的特色項(xiàng)目。
2、開發(fā)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)：項(xiàng)目區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越，生態(tài)物種豐富，村里水、電、有線電視網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)通訊覆蓋100%。 電話、水泥路通到各家各戶。全村地廣人稀，給開發(fā)帶來諸多便利。同時(shí)，當(dāng)前國家大力支持開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，結(jié)合自治區(qū)全域旅游發(fā)展戰(zhàn)略，各級(jí)政府出臺(tái)發(fā)展農(nóng)村政策，支持農(nóng)村項(xiàng)目，發(fā)展前景非常廣闊。合作社另有506畝土地，有成熟的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，種植技術(shù)。
能給項(xiàng)目提供優(yōu)越的資源保障，從根本上解決了橋頭灣子地域面積狹小，靠近城區(qū)，水源地不能大面積從事養(yǎng)殖的缺點(diǎn)。有利于形成集生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)+生態(tài)觀光旅游+農(nóng)家餐飲住宿一條龍的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，對(duì)吸納周邊農(nóng)民參與引力較強(qiáng)，有利于全村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
3、市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì)：距錦山、赤峰城區(qū)近，適合綠色周末親子出行。在項(xiàng)目區(qū)周邊，相繼已經(jīng)發(fā)展了雷營子、馬鞍山、美林谷滑雪場(chǎng)、道須溝、黑里河漂流等幾個(gè)旅游娛樂項(xiàng)目，特別是馬鞍山旅游景區(qū)，距離近，開發(fā)規(guī)模大，市場(chǎng)經(jīng)營能力強(qiáng)，豐富的客源間接對(duì)項(xiàng)目起到推動(dòng)作用。
三、建設(shè)思路
本規(guī)劃以依靠餐飲休閑為主體，結(jié)合山野菜、藥材種植，帶動(dòng)農(nóng)家院形式的觀光、采摘、餐宿為一體的原生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園為經(jīng)營理念，以輸出農(nóng)業(yè)觀光、休閑、采摘、品嘗、兒童樂園、農(nóng)家動(dòng)物園、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化回味為目的，把新農(nóng)村建設(shè)與原生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合起來、把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光結(jié)合起來。
講求“原汁原味”，使農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、生態(tài)系統(tǒng)、人文系統(tǒng)和諧統(tǒng)一。圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)村文化，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事活動(dòng)、及農(nóng)村傳統(tǒng)生活習(xí)俗。
向游客提供一種自在、自然、幽靜、新奇的生活空間，體現(xiàn)返璞歸真、回歸自然的心態(tài)，形成一個(gè)集農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)村體驗(yàn)、生態(tài)旅游為一體的原生態(tài)莊園。
四、建設(shè)內(nèi)容
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)：
1、生態(tài)養(yǎng)殖：大規(guī)模養(yǎng)殖地依然在西橋鎮(zhèn)二道營子村，除已有的牛羊養(yǎng)殖外，新規(guī)劃20畝地散養(yǎng)笨豬野豬100口。莊園內(nèi)新開水塘20畝，規(guī)劃果園80畝，輪牧養(yǎng)鵝100只，鴨100只，雞200只，計(jì)劃利用2畝荒地，采取散養(yǎng)方式養(yǎng)殖鴿子100只、野兔100只，后續(xù)增加袍子、野雞等特色，供制作風(fēng)味農(nóng)家菜肴。規(guī)劃20畝地，打造農(nóng)家動(dòng)物園一處，規(guī)劃土地20畝，打造兒童樂園一處（室內(nèi)游戲區(qū)1畝，室外游戲區(qū)2畝，手工區(qū)1畝，體驗(yàn)區(qū)3畝，學(xué)科教育區(qū)1畝，后期土地儲(chǔ)備12畝，暫種水稻，荷花等，以后看營業(yè)情況和市場(chǎng)需求，規(guī)劃一個(gè)高檔幼兒園）農(nóng)家動(dòng)物園供城區(qū)孩子欣賞，領(lǐng)養(yǎng)。
并吸引孩子們到兒童樂園購物，游戲，消費(fèi)。（此項(xiàng)投資大約需要74萬元）
2、生態(tài)種植：種植蘋果10畝，梨10畝，桃10畝，棗10畝，種草莓5畝，藍(lán)莓5畝，紅樹梅5畝，葡萄5畝，歐力1畝，杏10棵，李子10棵，沙果10棵其它適合北方生長(zhǎng)的果樹3畝。計(jì)劃改建10畝傳統(tǒng)耕地為山野菜、瓜果大棚種植區(qū)，包括當(dāng)?shù)氐霓Р�、猴退、野雞膀、苦樂芽等各種野菜，具體栽種分配視實(shí)際情況決定，用以游客觀光采摘餐飲;規(guī)劃5畝傳統(tǒng)耕地為藥材種植園，主要種植桔梗、五味子、柴胡等當(dāng)?shù)匾吧幉模靡杂慰陀^光及農(nóng)家特色餐飲;規(guī)劃10畝傳統(tǒng)耕地作為自留地，種植綠色農(nóng)作物，主要為玉米、大豆、土豆、黍米、谷米等，供游客參與農(nóng)事活動(dòng);規(guī)劃2畝耕地種植綠色時(shí)令蔬菜，主要為游客供應(yīng)新鮮食用菜肴。以上各種種植作物均為天然栽培。另外，規(guī)劃河沿300米，培育柳葉、野茼蒿等野生特色菜，沿河打造文化藝術(shù)區(qū)20畝（奇石園、農(nóng)事創(chuàng)意園、書法攝影藝術(shù)園），除此之外，在適宜時(shí)節(jié)，還可帶領(lǐng)游客進(jìn)山采摘非人工種植的時(shí)令野菜、野果等，如山梨花、山丁果等。（此項(xiàng)投資大約需要116萬元）
(二)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：
1、餐宿住房建設(shè)：初步計(jì)劃在20畝水塘上建木屋20間。并在果園水塘邊新建餐宿一體的套間草房20間作為客房，配備火炕、簡(jiǎn)單家具、水電照明、熱水等基本生活設(shè)施的木籬笆小院落4套。（此項(xiàng)投資大約需要83萬元）
2、露營設(shè)施建設(shè)：計(jì)劃于莊園西邊新建磚土結(jié)構(gòu)燒烤臺(tái)5個(gè)，草地建簡(jiǎn)易帳篷10頂，供野外露營及燒烤用;
3、道路交通建設(shè)：以石板鋪墊馬路到莊園小路。途中需搭建一可通行小型機(jī)動(dòng)車的簡(jiǎn)易橋梁，結(jié)構(gòu)為土木結(jié)構(gòu)。
4、其他基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：園內(nèi)觀光小路數(shù)條，以石板，卵石為主要材料;藝術(shù)橋梁、涼亭數(shù)個(gè)(具體設(shè)施細(xì)節(jié)可根據(jù)實(shí)際情況決定或者參考設(shè)計(jì)圖紙)。
五、經(jīng)營理念
1、生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：養(yǎng)殖的家禽等全部飼喂農(nóng)家自產(chǎn)糧食和野生草料，杜絕飼料、激素等人工添加劑。笨雞等一律劃片散養(yǎng)，輪牧作業(yè)，垂釣園里的魚以自然成長(zhǎng)為主，野菜、藥材等根苗全部來源于野生移植，在栽培過程中施以農(nóng)家肥、草木灰、腐殖土等綠色有機(jī)肥，絕不施化肥、打農(nóng)藥，各個(gè)環(huán)節(jié)遵從“原生態(tài)”原則，確保吃到的是純天然綠色健康食品;以生產(chǎn)綠色無污染食品為根本宗旨，讓游客吃的放心、吃的健康。
2、觀光采摘：根據(jù)不同成熟季節(jié)，指導(dǎo)、組織游客進(jìn)入田間地頭、大棚、園子里，用本地農(nóng)民特制的筐、籃等農(nóng)具進(jìn)行有償或者無償采摘野菜瓜果和參加農(nóng)事活動(dòng)。
3、生態(tài)農(nóng)家：農(nóng)家飯菜原材料來源莊園或本地種植的綠色作物以及養(yǎng)殖的健康禽畜，保證食品的原汁原味。
肉類由合作社供應(yīng)，能在源頭上做到綠色有機(jī)、自己用葵花榨油，保證用油品質(zhì)，手工石磨豆腐、手工粉條、撒年糕，蒸豆包，殺豬菜，西橋豆片等。住宿的客房為改造后的具有60年代特色的民居和具有鮮明鄉(xiāng)土特色的茅草房，配備火炕和基本生活設(shè)施，整潔舒適、水電齊全，為游客營造一個(gè)原汁原味的鄉(xiāng)村生活氛圍。
4、體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng)：在農(nóng)事季節(jié)，讓游客在農(nóng)藝人的指導(dǎo)下，參與有償或者無償?shù)霓r(nóng)事活動(dòng)，包括春種、夏耕、秋收等;規(guī)劃20畝果樹和20自留地租賃、承包給顧客，同時(shí)提供預(yù)約代養(yǎng)服務(wù)，讓顧客可以買到放心的禽肉蔬菜，種養(yǎng)過程由農(nóng)藝人員代管，顧客可以通過監(jiān)控隨時(shí)監(jiān)督，節(jié)假日顧客可以參與季節(jié)管理及生產(chǎn)種植、收獲等農(nóng)事活動(dòng)全過程。
試運(yùn)營情況，以后可發(fā)展有機(jī)蔬菜派送，使橋頭灣子真正成為讓錦山城區(qū)人民放心的菜籃子。
六、可行性分析
1、適應(yīng)本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的客觀要求，推進(jìn)現(xiàn)代化旅游業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。參考當(dāng)?shù)刂苓吀鞔舐糜雾?xiàng)目的發(fā)展?fàn)顩r可以看出，當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行，單純的旅游不僅投資大收益慢，而且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，沒有堅(jiān)實(shí)的旅游資源(如名山大河、名勝古跡、歷史文化等)是無法吸納眾多游客的。而把生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合起來，不僅一改單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，更彌補(bǔ)了旅游產(chǎn)業(yè)的短板，造福更多的農(nóng)村百姓。如今食品安全成了人們普遍關(guān)心的大問題，能推出原生態(tài)的綠色農(nóng)產(chǎn)品才是吸引游客、促進(jìn)發(fā)展的主動(dòng)力。
2、改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，加快建設(shè)新農(nóng)村步伐。該項(xiàng)目能有力滲透第二三產(chǎn)業(yè)鏈，一改農(nóng)民傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，優(yōu)化農(nóng)作物收益途徑，開辟增收新路子，有利于縮小城鄉(xiāng)差距。
3、增強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè)，有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。該項(xiàng)目的生產(chǎn)素材是當(dāng)?shù)厝伺c自然和諧共生的原生態(tài)鄉(xiāng)村環(huán)境，對(duì)生態(tài)建設(shè)、農(nóng)地保護(hù)、資源永續(xù)利用力度大，有利于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。
4、投資成本低、風(fēng)險(xiǎn)小。該項(xiàng)目充分利用合作社已有的養(yǎng)殖資源、空間物資和眾多農(nóng)事活動(dòng)、傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗等無形資產(chǎn)，大大減少了投資成本，降低一次性投資壓力;同時(shí)，原生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品，在有消耗剩余的情況下，可以通過市場(chǎng)銷售換取利潤，降低運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。
七、投資估算及效益分析
該項(xiàng)目設(shè)計(jì)建設(shè)年限為5年，分4期承建，投資約1300萬元人民幣。2017年為一個(gè)建設(shè)周期，第一期主要是規(guī)劃新蓋房屋、修路、清理水塘，引進(jìn)果樹大苗、種植野菜藥材、新建蔬菜暖棚、規(guī)劃兒童樂園等預(yù)計(jì)耗資260萬元;二期工程以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和創(chuàng)意園、特色養(yǎng)殖建設(shè)、日常運(yùn)營消耗為主，同時(shí)可在二期建設(shè)期間逐漸投放運(yùn)營，預(yù)計(jì)耗資130萬元;三期為基本建設(shè)收尾、整體運(yùn)營以及改擴(kuò)建階段，預(yù)計(jì)耗資220萬元。效益回報(bào)前期餐飲等取決于當(dāng)時(shí)市場(chǎng)運(yùn)營狀況，預(yù)計(jì)前期收益不大，在這里不做分析。四期是規(guī)劃兒童農(nóng)場(chǎng)。兒童農(nóng)場(chǎng)位于錦山城區(qū)郊外，5分鐘車程，交通便利，進(jìn)過前三期的建設(shè)規(guī)劃，春水盈塘，樹已成林。與其說是農(nóng)場(chǎng)，不如說是一座孩子的樂園。農(nóng)場(chǎng)里既可以魚塘賞魚，又可以沙灘散步。這里種植的日常生活中最常見的果樹、蔬菜和植物，可以讓來此參觀的孩子們更有興趣觀察它們的原貌。他們?cè)谶@里不僅學(xué)知識(shí)，而且可以激發(fā)孩子們親近大自然的天性和熱情。
平時(shí)周末父母可以帶著孩子到這里玩親子游戲，體驗(yàn)大自然的奧妙，享受綠色假期。在農(nóng)場(chǎng)中設(shè)有一個(gè)富有童趣的兒童餐廳，可給孩子們舉辦生日聚會(huì)。
餐廳里所有的食品都來自農(nóng)場(chǎng)菜地，家長(zhǎng)們也可以購買這里的有機(jī)蔬菜。
生態(tài)莊園如果能正常運(yùn)行，可帶動(dòng)32名社員創(chuàng)業(yè)，可提供70個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)，至少可以幫助25戶貧困戶脫貧。合作社成員年人均可支配收入提高1100元。
八、實(shí)施措施
1、項(xiàng)目支持。該項(xiàng)目基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)開發(fā)示范，因此需要農(nóng)、林、牧等部門的大力支持，并將此項(xiàng)目納入新農(nóng)村建設(shè)的試點(diǎn)項(xiàng)目予以財(cái)政支持。
2、政府扶持。生態(tài)農(nóng)業(yè)的開發(fā)，重點(diǎn)要體現(xiàn)完整性，需要政府部門配合項(xiàng)目實(shí)施區(qū)，在土地開發(fā)利用、公共設(shè)施建設(shè)（路燈、綠化養(yǎng)護(hù)、道路硬化等）和公共服務(wù)上給予大力扶持，提升建設(shè)力度，特別是在前期手續(xù)審批上，需要街道領(lǐng)導(dǎo)幫助協(xié)調(diào)，如果前期工作順利，其他方面設(shè)施建設(shè)合作社的自有資金可以獨(dú)立完成。
3、創(chuàng)新開發(fā)。合作社結(jié)合自身特點(diǎn)，采取分期實(shí)施、逐步完善、適度規(guī)模發(fā)展。并堅(jiān)持以生態(tài)優(yōu)先、方便經(jīng)濟(jì)原則，使環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)體貼、品味高尚，吸引游客消費(fèi)者。
4、強(qiáng)化管理。一是轉(zhuǎn)變理念，統(tǒng)一思想，正確認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)旅游;二是合理規(guī)劃，科學(xué)、規(guī)范開發(fā);三是精心設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品，不斷創(chuàng)新;四是搞好開發(fā)中的安全、衛(wèi)生等工作;五是搞好廣告宣傳，提高知名度;六是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理人才，旅游管理服務(wù)人員;七是帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與，帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富，豐富服務(wù)項(xiàng)目。
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