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最新廚房承包合同

時間:2022-08-20 20:55:53 承包合同 我要投稿

最新廚房承包合同

  隨著時間的推移,合同的法律效力與日俱增,簽訂合同也是最有效的法律依據(jù)之一。那么相關的合同到底怎么寫呢?下面是小編收集整理的最新廚房承包合同,僅供參考,大家一起來看看吧。

最新廚房承包合同

最新廚房承包合同1

  聘用單位: (簡稱甲方)、身份證號:

  承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方)、身份證號:

  根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文,經甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

  一、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為 ,有效期為 年 月 日止。

  二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

  三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。

  四、在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)其間若生意紅火,增收營業(yè)額,應相應增加乙方工資。

  五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。

  六、 本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

  七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向,甲乙雙方經協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

  八、 本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。

  九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。

  十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。

  甲方: (簽名蓋章) 乙方: (簽名蓋章)

  簽訂日期: 年 月 日-------發(fā)包方: 公司(下稱甲方)承包方:××××餐飲服務公司(下稱乙方)

  根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

  一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經營輸伙食。

  二、用餐人數(shù)及期份結算付款方式:

  a:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結算證據(jù)。

  2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯?zhí)蒙w章生效。

  3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

  b:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。

  2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

  3、管理餐按實際用餐計算結帳。

  4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

  三、甲方責任:1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

  2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。

  3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

  4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。

  5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。

  6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

  7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。

  8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

  9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

  四、乙方責任:1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付! 2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。  3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則! 4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任! 5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。  6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查! 7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則! 8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方! 9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理。  10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。  11、做到服務周到文明待人笑面輕言! ∥、違約責任:1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。  2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。  3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負  六、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商! 〈撕贤皇絻煞荩、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

  生效日期: 年 月 日

  甲方代表簽名:乙方代表簽名:

  蓋章: 蓋章:

  簽訂日期: 年 月 日

最新廚房承包合同2

  甲方:__________________(以下簡稱甲方)

  乙方:__________________(以下簡稱乙方)

  雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商一致,甲方愿意將承風路上島咖啡廚房承包給乙方工作。

  一、承包期限暫定_________年,于_________年_________月_________日起至于_________年_________月_________日止。

  二、甲方將廚房承包給乙方工作。人員共_________人;驹鹿べY定為人民幣_________元整(大寫:_________)每月工資15日發(fā)放,由乙方代表領取、自由支配。甲方發(fā)放工資延期超過3天,乙方有權停止工作,并索取所有工資。

  三、在基本工資的基礎上,確保每月菜肴成本在40%—42%,不超出45%,如超出成本,按每個%點扣除每超出1%扣除200元,在每月的承包工資扣除。

  四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)、健康證、暫住證等證件的辦理費用,享受其他員工同等福利。

  五、甲方支持乙方參加各類有利于本店聲譽的各類社會活動。

  六、甲方的權利和義務:

  1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。

  2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

  3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督(具體條例協(xié)商制定于餐廳規(guī)章制度中)。

  七、乙方的'權利和義務:

  1、在保證本店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

  2、在保證本店正常運作和足夠技術力量的情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

  3、乙方有遵守和執(zhí)行本店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出口要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求。

  4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。

  5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)

  6、乙方必須定期對廚房安全進行檢查,如屬人為過失發(fā)生事故,依照相關法律處理,由乙方負責(在1000元以內)。

  7、乙方必須愛護廚房器具用品,損壞照價賠償,月底協(xié)助辦公室人員進行盤庫。

  八、公傷事故的處理方法:

  乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷、摔傷、刀傷、燙傷、燒傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。

  九、如遇本店轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。

  十、提前終止協(xié)議的處理方法:

  1、如果乙方管理不善,給甲方造成重大的經濟損失,甲方有權終止合同。

  2、如甲乙雙方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方。

  3、合同到期,乙方愿意續(xù)訂本合同需提前一個月以書面形式通知對方,承包工資按市場變化而定。

  十一、違約的處理方法:甲乙雙方任意一方違約,將賠償對方半個月基本工資。

  1、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

  2、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

  3、雙方刻意刁難對方視為違約。

  十二、補充條款:

  十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經雙方協(xié)商可修改條款,但未修改仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力(甲方提供酒店管理制度一份)。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

最新廚房承包合同3

  甲方(酒店方):

  乙方(承包廚房方):

  為了加強廚房的統(tǒng)一調度,調動廚房全體員工工作積極性,保證菜品質量,嚴格成本核算控制,落實廚房崗位責任制,進而提高甲方經營效益,經甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂本合同:

  一、甲方責任:

  1、甲方將甲方廚房交由乙方承包經營,但甲方保留酒店一切重大經營舉措的最終決策權和一切經營收入,支出的所有權和決定權。

  2、甲方同意乙方配備 人組成的廚師班子,負責廚房日常經營工作(具體名單附后)。為此,甲方每月按本合同約定時間,每月向乙方支付工資 元(大寫: )。

  3、甲方對乙方的全部工作人員有工作考核權、審查權和最終聘用權。

  4、原則上,甲方不干涉乙方廚房承包經營管理中的人員安排、人員的工資安排和經營管理方案。

  5、甲方提供廚房所需一切機具設備,廚具,灶具、冷藏設備及水電燃料等。

  6、在承包經營期間,需要增添、維修、更換的設備,由乙方向甲方提出建議,經甲方批準,并由甲方安排購買或維修。

  7、甲方為乙方工作人員 人提供免費食宿條件,并按甲方其他員工要求,由員工自行承擔,分攤相應的水電費。

  二、乙方責任:

  1、乙方保證承包期間使用的工作人員符合崗位要求,并具有國家認可的崗位證書和《健康證》。對不合格工作人員,及時調整或換人。乙方工作人員的身份證交甲方統(tǒng)一驗證后,甲方保留復印件,存檔備案。

  2、乙方必須保證菜品質量、并做好菜品成本核算,交甲方考核。根據(jù)甲方的要求,不斷提高食品原材料利用率,保證菜品綜合毛利率不低于 %。

  3、乙方嚴格按照國家有關規(guī)定,確保菜品衛(wèi)生安全,并承擔因食品安全問題,給甲方造成的損失。

  4、乙方必須接受甲方的日?己。在保證日常經營菜品質量的基礎上,不斷推陳出新。保證 (月、周)推出 款創(chuàng)新菜肴。

  5、由于乙方責任,造成菜品質量問題,造成顧客投訴、打折,退菜等損失,由乙方承擔 %的賠償責任。

  6、乙方工作人員必須愛護一切廚房機具設備和經營設備設施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。由于乙方工作人員責任,人為原因造成設備損壞的乙方相關人員要承擔一定的賠償責任,具體賠償比例由甲乙雙方商定。

  7、乙方負責制定廚房管理規(guī)范和組織結構設置建議,組織實施,并報甲方備案。

  8、乙方按照國家有關規(guī)定,為乙方工作人員提供 提供工傷保險。

  三、違約責任

  1、甲方有權扣押乙方應發(fā)工資 元(大寫: )作為經營風險抵押金。雙方解除本合同后,甲方一次性退還乙方風險抵押金。

  2、甲方不能推延支付乙方承包工資(風險抵押金除外)。

  3、發(fā)生爭議時,雙方友好協(xié)商解決,對協(xié)商結果有爭議時,可以按照國家有關法律規(guī)定解決。

  4、本協(xié)議雙方簽字生效。

  基本經營任務點為320萬元/年,超出部分按5%進行獎勵提成,獎勵提成方式由財務審核經總經理簽字認可,報董事長批準后兌現(xiàn)。

  本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方: 乙方:

最新廚房承包合同4

  甲方:_______________

  乙方:_______________

  經雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

  一、甲方權力與職責

  1、甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

  3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~ _____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

  6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

  二、乙方權力與職責

  1、乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_____的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。

  3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

  5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

  6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

  10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

  11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

  12、乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

  三、本協(xié)議未盡事宜,經雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

  四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

最新廚房承包合同5

  聘用單位(甲方):__________________法人身份證號碼:__________________

  包廚者(乙方):__________________身份證號碼:__________________廚房負責人(廚師長):__________________身份證號碼:__________________

  根據(jù)國家有關法律法規(guī),勞動局,民政局及烹飪協(xié)會有關法規(guī)條文,經甲乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書。以供共同信守執(zhí)行。

  一:甲方將的廚房承包給乙方作為技術管理工作,負責廚房工作事宜。廚房所有人員編制(人)的人事權歸乙方,甲方協(xié)助管理廚師,合同期為一年,從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

  二:甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣_________元合計總額為:_________元(大寫)

  三:甲方聘請乙方總負責人飯店人員培訓、人事管理、經營策劃等事宜,并與甲方協(xié)商一致后執(zhí)行。甲方視行政總監(jiān)績效予以分紅。分紅方式為:月純利潤(即營業(yè)額扣除人力成本、物料成本及其他雜費后的余額)月純利潤達到月均以上,甲方將每月拿出純利潤的作為分紅當月付給行政總監(jiān),余累月遞加至年底作為分紅一次性支付給行政總監(jiān)。

  四:在承包期間,乙方所配置人員要遵守甲方規(guī)章制度。即要保證菜肴質量,又要準確掌握平均毛利潤60%以上。并且不斷推陳出新,力求做到讓客人,百吃不厭,盡心盡力為甲方的飯店發(fā)展創(chuàng)造經濟效益。

  五:在承包期間,甲方有義務為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇。

  1:甲方負責乙方所有人員工作餐、住宿、健康證、暫住證的辦理及節(jié)假日補貼和其他福利待遇(與酒店其他員工福利待遇相同)。

  2:乙方所有人員應遵守國家法律法規(guī)和各項酒店規(guī)章制度,如菜肴出品質量,安全操作,節(jié)約成本,設備設施保管等等。(具體條例參照飯店規(guī)章制度)

  4:乙方所有人員在廚房工作期間,如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故,事為工傷(甲方購買意外保險),并由甲方負責參照有關法律法規(guī)處理。

  六:甲方如對乙方工作人員的安排和烹調有所異議,應及向乙方行政總監(jiān)提出,經雙方協(xié)商確實是乙方安排或操作不當?shù),乙方應及時改進或者換人。達到雙方滿意為止。

  七:甲方在工作中,不能再使用乙方開除的工作人員。

  八:甲方不得與乙方中任何員工達成私人工作協(xié)議,讓乙方主管工作無法正常開張。

  九:甲乙雙方需解除合同。一方應提早一個月向另一方以書面形式提出。以便雙方工作安排。否則。一方應賠償另一方一個月基本工資損失。

  1:雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議視為違約

  2:工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

  3:雙方故意刁難對方視為違約

  4:本協(xié)議一式兩份,甲,乙各執(zhí)一份。在執(zhí)行中經雙方協(xié)商可修改。在修改前仍按前條款執(zhí)行。本協(xié)議為盡事宜,甲乙雙方按照有關規(guī)定。本著互相諒解精神。共同協(xié)商處理。協(xié)議經雙方簽字后生效。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

最新廚房承包合同6

  聘用單位(簡稱甲方):身份證號:

  廚師(受聘人):(簡稱乙方)身份證號:

  根據(jù)勞動局,民政局及烹飲協(xié)會的有關法規(guī)條文,經甲,乙雙方協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

  一.甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術和管理工作,職務為,有效期為年月日止。

  二.甲方每月付給乙方工資:人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

  三.在乙方工作期間中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調技術的所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應相應增加乙方工資。

  四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房內洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監(jiān)督。

  五.乙方為了保證質量出品,并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗)甲方進行采購質量不行不收貨,數(shù)量不夠不收貨,嚴格把好質量關,并希望甲方采購配合廚房工作。

  六.乙方需給甲方明確指導工作,以免甲方鋪張浪費。

  八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業(yè)運轉。

  七.甲,乙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(公費)損失。

  八.本協(xié)議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原則協(xié)議執(zhí)行。

  九.本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向,甲乙雙方經協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

  十.本協(xié)議一式兩份,甲,乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時產生法律效力。

  十一.乙方患病或非工負傷,疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。

  十二.本協(xié)議條款如與國家法律,法規(guī)相抵觸時,以國家法律,法規(guī)為準。

  甲方:簽名蓋章(手印)乙方:簽名蓋章

  聘用單位:

  (簡稱甲方)、身份證號:

  承包廚房者(受聘人):

  (簡稱乙方)、身份證號:

  根據(jù)勞動局、民政局及烹任協(xié)會的有關法規(guī)條文,經甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

  一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為為年,自年月日至年月日止。

  二、為甲方每月付給乙方承包工資,人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

  三、為乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。

  四、為在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火增收營業(yè)額,應相關增加乙方工資。

  五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方的經濟(工資)損失。

  六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

  七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向,甲乙雙方經協(xié)商同意?梢岳m(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

  八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽名蓋章后生效,同時產生法律效力。

  九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。

  十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。