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醫(yī)院食堂承包合同書

時間:2022-10-10 19:27:25 承包合同 我要投稿

醫(yī)院食堂承包合同書通用

  在人們越來越相信法律的社會中,越來越多事情需要用到合同,它也是實(shí)現(xiàn)專業(yè)化合作的紐帶。那么正式、規(guī)范的合同是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的醫(yī)院食堂承包合同書通用,希望能夠幫助到大家。

醫(yī)院食堂承包合同書通用

醫(yī)院食堂承包合同書通用1

  甲方:___________

  乙方:___________

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議:

  一、承包期限

  自___________年___________月___________日至___________年___________月___________日。

  二、經(jīng)營方式

  1、甲方提供食堂場地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。

  2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。

  3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費(fèi)7元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對患者提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場價。

  4、甲方按月支付乙方聘請廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元,免費(fèi)提供自來水。每月免費(fèi)提供1000度電,按表計數(shù),超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。

  三、權(quán)利及義務(wù)

  1、甲方權(quán)利和義務(wù)

  (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

 。3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

  2、乙方權(quán)利和義務(wù)

 。1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營管理,并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,醫(yī)院食堂不得改做其他用途。

 。2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任!

  (3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,按時,按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。

  (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

 。5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

  四、違約責(zé)任與爭議解決

  甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi),未認(rèn)真遵守合同約定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

醫(yī)院食堂承包合同書通用2

  發(fā)包方:___________(以下簡稱甲方)

  承包方:___________(以下簡稱乙方)

  合同簽訂時間:_________

  合同簽訂地點(diǎn):_________

  甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定,雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下一致條款:

  一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地(共約150平方米),食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施。

  二、醫(yī)院職工食堂,乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán),職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內(nèi)的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償。

  三、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風(fēng)險金5000元,于簽訂合同時一次付清。在使用過程中,食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗(yàn)收、食堂工作人員體驗(yàn)等一切費(fèi)用均由乙方自理。

  四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營活動期間進(jìn)行行政管理,服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督,醫(yī)院工會職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監(jiān)督,乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。所罰款項(xiàng)由乙方全部承擔(dān)。

  五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元。

  六、乙方需改變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu),必須征得甲方同意后方可進(jìn)行,費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),合同解除時,不得拆除。

  七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費(fèi)按規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)于每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責(zé)任維護(hù)好供應(yīng)管網(wǎng),如有損壞,照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃?xì)庠罹撸粜韪脑旎蚋,其費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé),其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務(wù),醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套,日常維修費(fèi)由乙方自理,醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備。

  八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。

  九、承包費(fèi)每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費(fèi)的3%計日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金,甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后,無一缺失、損壞,方可退還風(fēng)險金,否則,將從風(fēng)險中逐一扣除。

  十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣。

  十一、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務(wù)及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協(xié)助。

  十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行,并須在合同上注明。

  十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務(wù)、工會或總務(wù)科各留存壹份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

醫(yī)院食堂承包合同書通用3

  甲方:_________

  乙方:_________

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議:

  一、承包期限

  自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

  二、經(jīng)營方式

  1、甲方提供食堂場地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。

  2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。

  3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費(fèi)7元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對患者提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場價。

  4、甲方按月支付乙方聘請廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元,免費(fèi)提供自來水。每月免費(fèi)提供1000度電,按表計數(shù),超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。

  三、權(quán)利及義務(wù)

  1、甲方權(quán)利和義務(wù)

 。1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

 。2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

 。3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

  2、乙方權(quán)利和義務(wù)

 。1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營管理,并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,醫(yī)院食堂不得改做其他用途。

  (2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任!

  (3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,按時,按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。

 。4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

 。5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

  四、違約責(zé)任與爭議解決

  甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi),未認(rèn)真遵守合同約定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

醫(yī)院食堂承包合同書通用4

  甲方:_________

  乙方:_________

  根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī),以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標(biāo)邀請函》具體內(nèi)容和要求,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:

  1、承包原則

  乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求,自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理,努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。

  2、承包期限

  承包期限為3年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日

  3、承包金額

  3。1承包期間每年承包金額(含房租費(fèi))為叁萬元(小寫30000。00元)。

  3。2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當(dāng)年承包費(fèi),房租費(fèi)由甲方在承包費(fèi)內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內(nèi),不能足額繳納承包費(fèi),視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán),甲方有權(quán)終止合同,所有責(zé)任由乙方自負(fù)。

  4。甲方權(quán)利和義務(wù)

  4。1甲方權(quán)利

  4。1。1甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權(quán)提出改進(jìn)意見,乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。

  4。1。2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營,使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害,影響醫(yī)院聲譽(yù),甲方有權(quán)單方終止合同,如產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用,由乙方自負(fù),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

  4。2甲方義務(wù)

  4。2。1甲方提供乙方經(jīng)營房間為獨(dú)院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現(xiàn)場確認(rèn)。

  4。2。2甲方免費(fèi)提供正在使用的條桌張,聯(lián)椅個,承包到期或報廢時,經(jīng)甲方檢驗(yàn)收回。

  5。乙方的權(quán)利和義務(wù)

  5。1乙方權(quán)利

  5。1。1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設(shè)計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu),并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。

  5。2乙方義務(wù)

  5。2。1乙方在經(jīng)營過程中,食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工,與醫(yī)院不存在任何勞動關(guān)系。所有員工應(yīng)定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛(wèi)生,提高就診人員和全院職工的滿意度。

  5。2。2乙方必須主動按照相關(guān)規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件,繳納各類稅費(fèi),制訂食堂管理制度,加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量和水平。

  5。2。3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費(fèi)或其他費(fèi)用,乙方須按時到相關(guān)部門繳納。

  6。安全經(jīng)營

  6。1乙方設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到安全、衛(wèi)生、方便。環(huán)境保護(hù)和安全衛(wèi)生條件,按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生、安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備。

  6。2乙方在經(jīng)營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用,完全由乙方承擔(dān)。

  7。其他

  7。1乙方向甲方繳納承包費(fèi)后,雙方才可簽訂本合同。

  7。2承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓,擅自轉(zhuǎn)讓院方有權(quán)無條件收回,院方不承擔(dān)任何責(zé)任。

  7。3合同到期,甲方重新組織招標(biāo),同等條件下,乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作,乙方自行配備的物品自行處臵,醫(yī)院不作任何補(bǔ)償。

  7。4承包期內(nèi),如遇地震、臺風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續(xù)運(yùn)營,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。如乙方提出終止合同,甲方按照實(shí)際天數(shù)退還乙方承包費(fèi)用。

  7。5甲乙雙方嚴(yán)格遵守食堂委托招標(biāo)邀請函相關(guān)條款,乙方改造裝修期限為30天。

  7。6《食堂承包招標(biāo)邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴(yán)格遵守。

  7。7未盡事宜,雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂后生效。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

醫(yī)院食堂承包合同書通用5

  甲方:_________<以下簡稱為"甲方">

  乙方:_________<以下簡稱為"乙方">

  為了進(jìn)一步提高食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量,按照有利于職工生活提高,有利于穩(wěn)定食堂隊(duì)伍,有利于提高食堂職工的積極性,本著為廣大職工服務(wù)的原則,甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲方雙方協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工二十四小時就餐,保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應(yīng)。

  2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備及桌椅等物品,承包前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊,在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方按交接清單上的物品交還給甲方。

  3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設(shè)備一律由乙方經(jīng)營者負(fù)責(zé),且要及時維修不得拖延。

  4、煤、電、水、氣在試運(yùn)行期間暫由甲方承擔(dān)。

  二、經(jīng)營模式

  乙方承包的公司食堂,在甲方成立的伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊(duì)的管理下實(shí)行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,以服務(wù)職工為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,達(dá)到物美價廉、薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

  三、經(jīng)營范圍及人員編制

  公司食堂分為四個窗口:東井兩個,分別是職工班中餐伙)和干部職工伙(東井食堂為一日三餐),西井兩個,全部為職工伙(24小時營業(yè))。人員編制情況:東井班中餐5人,東井干部職工伙6人(含餐廳工),西井兩個伙各9人(含餐廳工)。乙方愿意承包。

  四、承包期限

  自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,承包期限為_________年。期滿后乙方要求續(xù)簽,在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

  五、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方協(xié)助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購驗(yàn)收制度和衛(wèi)生管理制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。

  2、公司伙食委員會對乙方執(zhí)行職工食堂的飯菜價格、衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況等進(jìn)行檢查監(jiān)督,對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善,乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產(chǎn)。

  3、甲方由財務(wù)科和勞動科結(jié)合按月對承包人進(jìn)行結(jié)算一次,西井人員補(bǔ)助工資全額的85%,東井人員補(bǔ)助75%。

  4、承包期內(nèi)低值消耗品由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用,必需添置或更換的大件物品單件設(shè)備超過20xx元由甲方負(fù)責(zé)購買。

  5、承包期滿甲方根據(jù)乙方的服務(wù)質(zhì)量和職工滿意度決定合同是否續(xù)簽。

  6、甲方要加強(qiáng)管理,堅決制止職工在宿舍內(nèi)燒菜做飯的行為。

  7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

  8、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

  9、食堂員工的社保、福利均由公司負(fù)責(zé)繳納發(fā)放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。

  10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次,對不適合從事餐飲工作人員及時調(diào)整崗位。

  六、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、乙方要嚴(yán)格遵守國家食品衛(wèi)生管理各項(xiàng)管理規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定,建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度,配合甲方完成食品衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)。

  2、必須接受甲方伙食委員會監(jiān)督檢查及服從后勤服務(wù)隊(duì)管理,接受廣大職工的監(jiān)督,樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人。

  3、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營,乙方自行采購、加工食品,由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生好,價格合理,讓大多數(shù)職工有滿足感。除不可抗力事件外,乙方必須按質(zhì)按量供應(yīng)職工就餐。

  4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持干凈、衛(wèi)生、整潔。

  5、餐廳工作人員要每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。

  6、乙方要搞好各項(xiàng)安全工作,確保職工就餐安全和炊事員的人身安全,若出現(xiàn)食物中毒或安全事故,責(zé)任乙方負(fù)責(zé),情節(jié)嚴(yán)重的追究其法律責(zé)任。

  7、按照承包定員,乙方必須接受現(xiàn)有食堂人員。

  8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。

  9、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān),在承包期內(nèi)不經(jīng)甲方同意,不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。

  10、食堂消費(fèi)實(shí)行飯卡消費(fèi),飯卡補(bǔ)助金額由財務(wù)科當(dāng)月結(jié)算,食堂承包后不得自行發(fā)行飯票和收取現(xiàn)金,否則發(fā)現(xiàn)一次對承包人罰款500元。

  11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員,乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明,在承包期內(nèi)乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔(dān),并接受甲方相關(guān)的檢查,其外聘人員社保、工傷等相關(guān)保險由乙方自行承擔(dān)。

  12、食堂的各項(xiàng)工作應(yīng)接受公司伙食委員會的`監(jiān)督和后勤服務(wù)隊(duì)的管理。

  13、食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司規(guī)章制度。

  七、違約責(zé)任

  1、甲乙雙方嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項(xiàng),若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

  2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的,全部由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,有乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

  4、若一方有意提前終止合同,必須提前兩個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費(fèi)的20%。

  5、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止合同,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)的全部損失。

  八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字后生效,本合同共五頁,一式二份,合同雙方各持一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

醫(yī)院食堂承包合同書通用6

  甲方:________________________

  乙方:________________________

  為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時間為___________年,自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。

  二、費(fèi)用及付款方式:

  承包金額為:___________元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責(zé)任,如數(shù)返還保證金。

  三、甲方義務(wù)與權(quán)利:

  1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。

  2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉、燃料?/p>

  3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。

  4、可根據(jù)實(shí)際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合。

  5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿,其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。

  6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  7、搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

  四、乙方義務(wù)與權(quán)利:

  1、對應(yīng)窗口為本公司管理部,要嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

  2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到:服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

  4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進(jìn)入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

  5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:

  早餐:07:00—08:30

  午餐:11:30—12:30

  晚餐:17:00—18:00

  夜宵:23:00—24:00

  6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購。

  7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。

  8、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。

  10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費(fèi)使用。

  11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。

  12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結(jié)束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進(jìn)行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。

  13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

  14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

  15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

  13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄及擺放。

  14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。

  15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項(xiàng):

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時,甲方應(yīng)立即整改及改善,被本公司員工投訴率達(dá)到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

  2、如本公司員工在吃飯時,發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

  3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對乙方罰款200元/次。

  4、夏季期間,當(dāng)氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應(yīng)予積極配合。

  5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。

  6、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責(zé)任事故,將追究乙方責(zé)任。

  六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>

  七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

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