食堂承包合同【范例15篇】
在當(dāng)今不斷發(fā)展的世界,合同起到的作用越來越大,它也是實(shí)現(xiàn)專業(yè)化合作的紐帶。你所見過的合同是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的食堂承包合同,僅供參考,大家一起來看看吧。
食堂承包合同1
甲方:_________(以下簡稱甲方)
乙方:_________(以下簡稱乙方)
為了解決我校住校學(xué)生的生活,規(guī)范學(xué)校食堂管理,保證學(xué)校教育教學(xué)工作順利進(jìn)行,甲方將學(xué)校食堂和校園超市承包給乙方經(jīng)營管理。經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議。
一、甲方責(zé)任
1、甲方將學(xué)校食堂、校園超市經(jīng)營權(quán)承包給乙方經(jīng)營管理_________月_________日至_________日)。承包期間,甲方保證校園內(nèi)不再開設(shè)與乙方承包經(jīng)營范圍相同的經(jīng)營項(xiàng)目,如經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方必須立即清除。如不清除,兩天以后按每天1000元賠償給乙方。
2、甲方負(fù)責(zé)組織學(xué)生積極到學(xué)校食堂就餐,保證所有享受國家寄宿生生活補(bǔ)助的學(xué)生全部到乙方食堂全額消費(fèi)。甲方保證在食堂就餐人數(shù)每餐達(dá)人以上。
3、甲方負(fù)責(zé)將水、電安裝到食堂(食堂內(nèi)的水、電維護(hù)由乙方負(fù)責(zé)),并提供上級部門給學(xué)校食堂配備的設(shè)備。
4、學(xué)校采取師生先付款再消費(fèi)的辦法,甲方在學(xué)生補(bǔ)助費(fèi)未到之前,必須要求學(xué)生自己充卡消費(fèi)。住宿生的生活補(bǔ)助費(fèi)到帳后,甲方將上級部門每學(xué)期補(bǔ)助的生活費(fèi)(750元/人)分期打入乙方帳上,再由乙方打入學(xué)生IC卡上,并保證此款在食堂進(jìn)行生活消費(fèi)。
5、甲方負(fù)責(zé)辦理衛(wèi)生許可證,辦證費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。甲方提供場地讓乙方建校園超市。
6、甲方負(fù)責(zé)向寄宿生每學(xué)期每人收取一百斤大米的錢(按當(dāng)?shù)厥袌鰞r低一角的價格)由乙方統(tǒng)一購買優(yōu)質(zhì)大米免費(fèi)給學(xué)生蒸煮(乙方保證學(xué)生能餐餐吃飽,米飯不再收費(fèi)),并免費(fèi)為學(xué)生提供熱開水。
7、出現(xiàn)節(jié)假日和開展其他活動或停課、補(bǔ)課等情況,甲方必須在前一天以書面形式通知乙方,否則,造成的.一切經(jīng)濟(jì)損失由甲方承擔(dān)。
8、甲方對學(xué)校實(shí)行封閉管理,負(fù)責(zé)給學(xué)生辦理出入證(走讀生綠色,住校生紅色,住校生除節(jié)假日外,無特殊情況或無班主任假條一律不準(zhǔn)走出學(xué)校)。為防止不合格食品進(jìn)入校園,避免意外事故發(fā)生,甲方必須要求學(xué)生不準(zhǔn)攜帶食品進(jìn)入校園內(nèi)。
9、甲方配合乙方做好學(xué)生刷卡消費(fèi)工作,并要求住校生在食堂中充卡和幫助乙方收取卡費(fèi)。全校一卡通,IC卡(10元/張)。
10、承包期滿后,在同等條件下,乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包合同。
11、承包期內(nèi),如本合同因甲方法人代表變更,此合同不變。
二、乙方責(zé)任
1、乙方必須遵守飲食衛(wèi)生安全相關(guān)的法律、法規(guī),制定《食堂管理辦法》,并與甲方簽訂《食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,制定《食物中毒應(yīng)急預(yù)案》,交給甲方保存,將食堂管理的相關(guān)制度規(guī)范上墻,按制度執(zhí)行。如因工作失職造成食物中毒和有關(guān)食品安全事故等的一切后果由乙方負(fù)責(zé),每次事故乙方必須向甲方繳納所造成該次事故總金額5%的保證金作保證。如學(xué)生在校外購買食物出現(xiàn)意外(或食物中毒等),經(jīng)有關(guān)部門鑒定為準(zhǔn)。
2、乙方在經(jīng)營期間自己負(fù)責(zé)購買除上級配發(fā)給學(xué)校的設(shè)備之外的用具,所添置的設(shè)備具體為:大功率節(jié)能灶、蒸飯柜、鍋爐、500kg保溫水箱、電熱水箱、去皮機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、豆?jié){機(jī)、發(fā)電機(jī)、電視機(jī)、電腦、刷卡機(jī)、早餐盤、消毒柜、冰箱、餐桌、超市貨架等廚房的一切用具。
3、乙方應(yīng)考慮到學(xué)生的生長發(fā)育,合理搭配營養(yǎng),必須采購優(yōu)質(zhì)大米,并保證炒菜的質(zhì)量和份量,一定要讓學(xué)生吃飽,并保證炒菜用油質(zhì)量,杜絕使用工業(yè)用油、過期油、劣質(zhì)油來做生活用油。校園超市不準(zhǔn)銷售三無產(chǎn)品,不得為學(xué)生銷售煙、酒等。
4、乙方必須保證學(xué)生的一日三餐,中餐和晚餐兩菜一湯,每周一頓葷菜,核定學(xué)生生活費(fèi)為:早餐0.5—2元,中餐和晚餐炒菜價格在2—5元/餐,如因物價上漲,經(jīng)雙方協(xié)商制定價格。
5、乙方的食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,乙方在辦理健康證時產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。乙方相關(guān)人員必須按要求接受培訓(xùn),持證上崗。
6、在承包期間,乙方必須管理好甲方食堂的一切固定資產(chǎn)。
7、如乙方聘用工人,在老師家屬服從管理的情況下優(yōu)先聘用。
8、乙方錄用的員工,必須建立從業(yè)人員相關(guān)檔案。把負(fù)責(zé)人及所有員工的身份證復(fù)印件交甲方存檔保管。
9、在上級主管部門檢查中,因食堂操作流程或管理不規(guī)范,被上級處罰的,乙方必須承擔(dān)全部責(zé)任,并按上級要求進(jìn)行整改,乙方不予整改或不承擔(dān)處罰的,甲方將解除與乙方簽訂的合同。
三、承包費(fèi)用
1、在合同期內(nèi),乙方每年支付給甲方租金大寫元整,小寫_________元。以后承包金額可按補(bǔ)助學(xué)生和寄宿學(xué)生的人數(shù)增減,按比例甲、乙雙方協(xié)商后相互增減。
2、承包費(fèi)3年一付,先付費(fèi)后進(jìn)場。
四、違約責(zé)任
1、雙方合同一經(jīng)簽定,中途不得違約,望共同遵守,如單方違約,違約方必須賠償對方_________元整(¥_________元)。
2、甲乙雙方在合同期限內(nèi),如遇國家政策或其他不可抗拒因素產(chǎn)生的損失,雙方協(xié)商解決。
五、此合同一式_________份,甲、乙雙方各持一份。
六、未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)商解決。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同2
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:_____________(以下簡稱乙方)身份證號:_____________
二、具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 __ 元,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。
3、甲方如有變動人數(shù)及開餐時間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。失誤造成的后果,由甲方負(fù)責(zé)。
三、 結(jié)算及付款:
試用期按___日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的___天內(nèi)一次性付清。合同期按___日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的___天內(nèi)一次性付清
四、甲方責(zé)任:
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、提供乙方工作人員的住宿。
3、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的'責(zé)任。
6、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡快落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
五、乙方責(zé)任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付,必須持有本人有效的健康證。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。
六、違約責(zé)任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)。
七、合同期:
乙方辦理伙食試用期____天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為____年___月___日起至___年___月___日止,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月日
食堂承包合同3
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。
廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。
承包期:自___年__月__日至___年__月__日。(含試用期一個月)。
雙方權(quán)利和義務(wù)
甲方的權(quán)利和義務(wù):
甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)
乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的.食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。
廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤,不得亂倒。
乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐元;中餐元。標(biāo)準(zhǔn)為大葷、素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為大葷、小葷、素菜。
湯、米飯自助。夜宵元。
結(jié)算方式
就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
乙方墊付伙食費(fèi)月,甲、乙雙方每月日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。
違約方式
固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。
爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方代表[簽名]:
乙方代表[簽名]:
單位[蓋章]:
單位[蓋章]:
電話:
電話:
日期:___年__月__日
日期:___年__月__日
食堂承包合同4
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方友好協(xié)商,就食堂經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1.甲方免費(fèi)提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食柜一個、蒸飯車一臺、冰柜一臺、保溫車一臺、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經(jīng)營使用。
2.乙方擁有上述物品的使用權(quán),要愛惜甲方財(cái)物,在承包期內(nèi)如對廚房、餐廳及硬件設(shè)施進(jìn)行裝修、改造,須提前通知甲方并得到甲方許可,在承包期內(nèi)對上述物品的`維修由乙方自行解決。
3.甲方免費(fèi)提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用,不得進(jìn)行其它用途。車輛的安全,維修均由乙方負(fù)責(zé),如果車輛安全存在問題,甲方有權(quán)收回。
4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品,甲方自行經(jīng)營副食柜,費(fèi)用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方結(jié)算,采取自負(fù)盈虧方式。
5.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)其工資、生活及福利和安全,甲方免費(fèi)提供其住宿。
二、雙方權(quán)利和義務(wù)
1.甲方監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,協(xié)助乙方食堂管理,協(xié)助乙方與公司員工溝通。
2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質(zhì)量、服務(wù)及衛(wèi)生進(jìn)行日常監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改,如多次整改未達(dá)到甲方要求,甲方有權(quán)提出終止合同。
3.乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求,并應(yīng)對外部檢查。
4.乙方必須按時供應(yīng)甲方用餐(早中晚三餐),滿足甲方人員需求(含小炒,客餐、規(guī)定時間外的就餐),菜品做到衛(wèi)生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴(yán)禁供應(yīng)腐敗變質(zhì)地食品。
5.乙方日常要認(rèn)真清洗餐具廚具并消毒,清潔整理餐廳,廚房內(nèi)外衛(wèi)生,做好滅蟲、蚊蠅鼠,保持清潔衛(wèi)生。
6.乙方廚房人員須提供健康證,應(yīng)遵守甲方合同各項(xiàng)規(guī)章制度。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有變動,雙方協(xié)商再定)
四、結(jié)算方式
甲方按照雙方核定的用餐數(shù),于每月中旬結(jié)算上月費(fèi)用。
五、合同期限
自 年 月 日至 年 月 日
六、合同終止
若一方有意終止合同關(guān)系,須提前一個月通知對方。
七、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物或不衛(wèi)生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)醫(yī)治賠償并承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。
2.一方有意終止合同而沒有提前告知對方而終止合同,須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的30%~50%
八、其他
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字(蓋章)后生效,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同5
甲方:__________
乙方:__________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)
1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)
1、乙方對其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的'自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
12、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。
三、違約責(zé)任及解決辦法
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回__________食堂,則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣:__________元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。
六、免責(zé)條款
若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
七、擔(dān)保人責(zé)任
擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
八、附則
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人保科、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同6
甲方:______________中學(xué)(以下簡稱“甲方”)
通訊地址:_________________
聯(lián)系電話:_________________
乙方:______________(以下簡稱“乙方”)
身份證號碼:_________________
戶籍地址:_________________
聯(lián)系電話:_________________
鑒于甲方和乙方于__________年_____月_____日簽署了《學(xué)校食堂承包合同》(詳見附件);诩追揭(guī)劃發(fā)展原因,并經(jīng)甲方和乙方協(xié)商一致,雙方同意按照本協(xié)議約定的條款和條件提前解除該《學(xué)校食堂承包合同》。
通過雙方友好協(xié)商,達(dá)成如下一致意見:_________________
1、合同解除及責(zé)任承擔(dān)
1.1乙方向甲方提出并同意,自本協(xié)議簽署之日起解除雙
方已簽署的《學(xué)校食堂承包合同》。自本協(xié)議簽署之日起,該協(xié)議不再對雙方具有法律約束力,一方相應(yīng)免除另一方在《學(xué)校食堂承包合同》項(xiàng)下的各項(xiàng)義務(wù),并放棄追索的權(quán)利。一方放棄在任何時間、任何地點(diǎn),通過任何方式向另一方提出違約、賠償權(quán)利的要求。
1.2《學(xué)校食堂承包合同》解除后,雙方同意,任何一方均無須承擔(dān)《學(xué)校食堂承包合同》項(xiàng)下約定的須由該方承擔(dān)的`任何義務(wù)與責(zé)任。除甲方同意給予乙方總計(jì)人民幣_____________的款項(xiàng)之外,任何一方無須向另一方支付任何錢款、費(fèi)用。乙方同意,該等錢款為甲方需要向乙方支付的全部錢款,除此之外,甲方?jīng)]有對乙方負(fù)有任何其他債務(wù)。
1.3乙方確認(rèn)本協(xié)議簽署后,《學(xué)校食堂承包合同》即行解除,對雙方不再具有約束力,同時放棄根據(jù)《學(xué)校食堂承包合同》向甲方提出索賠、賠償或其他請求的權(quán)利。
2、承諾與保證
甲方和乙方共同承諾及保證:
2.1解除《學(xué)校食堂承包合同》不會導(dǎo)致一方產(chǎn)生對另一方的任何債務(wù)負(fù)擔(dān);
2.2解除《學(xué)校食堂承包合同》不會導(dǎo)致任何一方被提起訴訟、仲裁或其他法律程序或行政程序;不會導(dǎo)致任何一方存在訴訟和潛在糾紛的可能性。
3、管轄法律
________________仲裁
3.1本合同受中國法律管轄,并按中國法律解釋。
3.2凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議,由雙方協(xié)商解決,若協(xié)商不成,任何一方均可將該爭議提交當(dāng)?shù)貏趧又俨梦瘑T會,按照申請仲裁時該仲裁委員會有效的仲裁規(guī)則在東莞進(jìn)行仲裁。仲裁裁決是終局的,對雙方均有約束力。
4、其他
4.1本合同自甲方蓋章、乙方簽字生效。
4.2本合同一式貳份,雙方各持一(壹)份。
4.3附件:_________________
甲方:_________________乙方:_________________
蓋章:_________________簽字:_________________
_________年_____月____日
食堂承包合同7
甲方:
乙方:
為方便我校師生生活,使教學(xué)秩序正常化、正規(guī)化,甲方將本校學(xué)生食堂承包給個人經(jīng)營。經(jīng)雙方協(xié)議,達(dá)成以下協(xié)定,甲乙雙方共同遵守:
1、 甲方向乙方提供學(xué)生食堂經(jīng)營場地一處:其他財(cái)產(chǎn)器具以清單為準(zhǔn)。甲方所提供的器具如果是正常損壞,乙方不負(fù)責(zé)賠償,否則乙方照價賠償。
2、 乙方因衛(wèi)生、質(zhì)量或其他問題造成的罰款等均由乙方負(fù)責(zé)。乙方所有從業(yè)人員須在中標(biāo)后一周內(nèi)到區(qū)防疫站辦理《健康證》,否則甲方有權(quán)終止合同;未取得《健康證》的從業(yè)人員不得從業(yè)。乙方從業(yè)人員在經(jīng)營活動中必需身著工作衣帽。
3、 乙方在承包時向甲方交納財(cái)產(chǎn)、質(zhì)量、衛(wèi)生、信譽(yù)保證金5000.00元。
4、若乙方中途終止合同,則甲方不退保證金,合同期滿,乙方如實(shí)履行合同,則甲方如數(shù)退還乙方保證金。承包期滿,若乙方有人為財(cái)產(chǎn)損壞,則按價扣除保證金。
5、 承包期:兩年,自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。 承包總金額:大寫元整。小寫 ,中標(biāo)后三日內(nèi)將承包金一次性交清,付款后合同簽字生效。
6、 乙方必須合法經(jīng)營,文明經(jīng)商,不賣變質(zhì)、有毒、有害、不衛(wèi)生的食品,不得賣土豆、四季豆等學(xué)生食堂禁賣食品,因違規(guī)、非法經(jīng)營造成的一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
7、 乙方的一切經(jīng)營活動必須接受甲方的監(jiān)督、管理,遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度。保證餐飯質(zhì)量、數(shù)量,保證飯菜衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生,飯菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上,甲方將每次扣除乙方500.00元保證金。
8、 乙方的經(jīng)營活動產(chǎn)生的水電費(fèi),由甲、乙雙方各負(fù)擔(dān)一半。乙方不得克扣學(xué)生用水用電,學(xué)生所用開水價格:8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營場地的水電設(shè)施的管理及維修維護(hù)。
9、 承包期內(nèi)學(xué)生食堂的經(jīng)營時間:按學(xué)校規(guī)定的作息時間經(jīng)營,即一日三餐的就餐時間,夜宵時間在第二節(jié)晚自習(xí)后40分鐘以內(nèi),其余時間不得進(jìn)行經(jīng)營活動,否則視為不接受學(xué)校管理.
10、 甲方是否開設(shè)早晚自習(xí)、周六補(bǔ)課、是否開關(guān)學(xué)校大門等甲方自主,與乙方無關(guān),不受本合同約束;乙方不得要求甲方強(qiáng)迫學(xué)生到乙方經(jīng)營場地購物或就餐,甲方購物及生活用餐自主,不受乙方約束。乙方周六,周日或假期可以承接校內(nèi)外的宴席,但不得影響學(xué)生用餐和學(xué)生正常學(xué)習(xí)生活。
11、 乙方經(jīng)營的學(xué)生食堂必需煮生賣熟,不得賣現(xiàn)成食品以及其他一切零食,不得與中、小學(xué)部商店的'經(jīng)營范圍相抵觸。
12、 如果在特殊情況下(如傳染病流行期間、特殊情況)按上級要求停止經(jīng)營,不算學(xué)校違約。若連續(xù)停業(yè)一周以上承包金按停業(yè)的時間計(jì)算退還乙方(經(jīng)營時間每年按200天計(jì)算)。甲方勒令停業(yè)整頓不退換承包金。
13、 甲方必須保證校內(nèi)不準(zhǔn)任何人擺攤設(shè)店(中學(xué)部、小學(xué)部商店及學(xué)校為學(xué)生提供的非營利性的飲用開水除外)。
14、 乙方經(jīng)營期間必須接受學(xué)校得衛(wèi)生管理,需及時填寫《原料采購驗(yàn)收登記簿》、《食品留樣試嘗登記簿》、《餐具用具消毒登記簿》,米、面粉等物品離地離墻20厘米以上分類堆放,貼上標(biāo)簽。
15、 甲方因需要加強(qiáng)管理、學(xué)校維修、發(fā)展建設(shè)或政策原因,不能連續(xù)履行合同時,合同中止,甲方不算違約,但在可能的情況下甲方應(yīng)提前1周告知乙方;承包金按停業(yè)的時間計(jì)算退還乙方;由此造成的存貨由乙方自己處理。學(xué)校正常放假,甲方應(yīng)提前半天告知乙方。特殊情況的緊急放假不包括在內(nèi)。
16、 若乙方在承包期內(nèi)因某種原因不能繼續(xù)履行合同,乙方須在15日前向甲方提出申請,屬乙方違約,甲方不退還保證金,承包金按經(jīng)營的實(shí)際時間計(jì)算。(經(jīng)營時間每年按200天計(jì)算)。
17、 本合同一式三份,甲、乙雙方簽字后生效。甲、乙雙方及教育局各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同8
訂立合同雙方:
發(fā)包方(以下簡稱甲方):
法定代表人:
住所:
承包方(以下簡稱乙方):
工作單位:
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費(fèi)、承包期限及結(jié)算方式
承包費(fèi)每年xx元,承包期限六年,承包期內(nèi)承包費(fèi)xx元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備,此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
第三條機(jī)關(guān)工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
第四條甲方必須安排黨政機(jī)關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補(bǔ)貼的1元錢準(zhǔn)時存入飯卡,經(jīng)費(fèi)確實(shí)有困難的部門不能按時存補(bǔ)貼款的,年末縣財(cái)政在各部門的經(jīng)費(fèi)中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。
機(jī)關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準(zhǔn)超過15%。如有特殊要求,可單獨(dú)點(diǎn)菜,乙方負(fù)責(zé)制作,價格隨行就市。
第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
。1)如有關(guān)部分要求辦理證照,由甲方負(fù)責(zé)。
(2)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)視乙方的經(jīng)營治理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
(3)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
。4)甲方收取乙方的`電費(fèi),按電表計(jì)量,收費(fèi)尺度按辦公樓用電的價格尺度收取。
。5)乙方不承擔(dān)上級部分指派的用度,如需要承擔(dān),由甲方承擔(dān)。
。6)甲方負(fù)責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。
。7)甲方負(fù)責(zé)支付取暖費(fèi)、水費(fèi)。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
。2)乙方招聘的工作職員必需經(jīng)衛(wèi)生部分體檢合格并持證上崗,要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務(wù)。
。3)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食品中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
。4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。
。5)自覺聽從甲方的治理,并接受業(yè)務(wù)主管部分的監(jiān)視和指導(dǎo)。
(6)乙方承包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為目的,周一至周五原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待流動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食物衛(wèi)生、價格公道,質(zhì)量精,秩序好,確保機(jī)關(guān)安靜、安全。
(7)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
(8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在___年___月___日正式投入使用。
第六條違約責(zé)任
本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同,如甲方違約,首先應(yīng)退還承包費(fèi),賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費(fèi)不予退還。
第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方:
乙方:
___年___月___日
食堂承包合同9
甲方:_____________________
乙方:_____________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成協(xié)議:
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)(公司征收費(fèi)用代付)。
2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。
3、承包期:自01月(含試用期一個月)。
一、雙方權(quán)利和義務(wù):
甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,幵且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,幵加對員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,幵可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,幵且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的'規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)
員工部分:早餐弍元;中餐.晚餐各為伍元。標(biāo)準(zhǔn)為壹大葷、壹素菜。湯、米飯自助。小餐廳部分:平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。另有特殊宴餐另計(jì)費(fèi)用.
三、結(jié)算方式
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),幵以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行収放幵以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費(fèi)壹月,甲、乙雙方每月25日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。
四、違約方式
1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任幵承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
2、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,
甲方有權(quán)終止合同。
3、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方幵協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。
五、爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方代表:__________________乙方代表:__________________
單位[蓋章]:__________________單位[蓋章]:__________________
電話:__________________電話:__________________
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
食堂承包合同10
甲方:__________________
乙方:__________________身份證號:__________________
為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求,對建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包。承包原則:自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);補(bǔ)貼經(jīng)營,福利為主;安全衛(wèi)生,民意為先。具體條款如下:
一、承包期限:自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
二、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)
乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補(bǔ)帖乙方3800元,同時,乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費(fèi)用,電費(fèi)半價收取。蒸汽、水費(fèi)免費(fèi)、由甲方免費(fèi)提供。
。ㄕf明:需服從生產(chǎn)用汽的要求,在冬季因生產(chǎn)用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。
三、對乙方的基本工作要求
1、在規(guī)定的供應(yīng)時間內(nèi),足量提供飯菜。具體供應(yīng)時間:
早餐:07:00—08:30
中餐:11:00—12:30
晚餐:17:00—18:30
夜餐:23:30—0:30
因生產(chǎn)需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員,食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重,提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。
2、供應(yīng)品種:
。1)早、夜餐:
以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應(yīng),三天后可重復(fù)。
。2)中、晚餐:
以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復(fù)。
。3)素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0—4.5元/餐。
。4)不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。
。5)夏天(8、9、10月份)提供免費(fèi)湯一份/人。
3、毛利指標(biāo)
菜、飯綜合毛利不得超過10%。
菜、飯計(jì)利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
4、衛(wèi)生、安全
(1)工作人員統(tǒng)一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用,其他人員的健康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù))。
(2)廚房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
。3)接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。
。4)出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。
5、員工評價
在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。
6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的'服務(wù)工作。
四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項(xiàng)
。1)甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)
(2)為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負(fù),到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負(fù)責(zé)。
。3)公司管理部對維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé),必要時派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場秩序維護(hù),并對用餐部門進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理。
。4)為食堂消費(fèi)卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款。
。5)做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。
。6)不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。
。7)負(fù)責(zé)對食堂生活垃圾的定期清理。
。8)食堂因上級衛(wèi)生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負(fù)責(zé)購置。
。9)經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。
。10)承包保證金,在承包期結(jié)束時一次性返回。
五、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)
。1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。
。2)食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi),消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。
(3)每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價,允許職工只買飯不買菜。
(4)乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關(guān)的的檢查。
。5)食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,由承包者自理。
。6)在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。
。7)食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。
。8)小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn),不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動,不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。
。9)早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后,15天內(nèi)開設(shè)運(yùn)營。
。10)食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
。11)食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項(xiàng)公司管理部應(yīng)對承包食堂進(jìn)行考核
1、因食堂責(zé)任,造成供應(yīng)斷擋,一次扣100元。
2、食物中毒,除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外,扣500元/位。
3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。
4、乙方提前終止承包合同,應(yīng)提前30天告知甲方,未履行告知義務(wù),扣1000元/天。
5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī),按廠紀(jì)廠規(guī)處理。
6、如員工滿意度達(dá)到考核要求的,甲方承諾對乙方實(shí)行物質(zhì)獎勵,金獎在承包期滿時發(fā)放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方:__________________(代表簽字)乙方:__________________(承包人簽字)
簽約時間:____________年______月______日簽約時間:____________年______月______日
食堂承包合同11
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達(dá)成如下協(xié)議:
第一條承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。
第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。
第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計(jì)________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計(jì)________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機(jī)械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。
第四條雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:
一、乙方責(zé)任
1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務(wù);2.任期目標(biāo):(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項(xiàng)規(guī)章制度,責(zé)任落實(shí)到人;(2)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;(3)千方百計(jì)增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達(dá)到基本滿意。3.嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購關(guān),保證職工身體健康;4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價賠償;5.設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進(jìn)工作;6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報(bào)經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的'管理和監(jiān)督。
二、甲方責(zé)任
1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查;3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應(yīng);4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達(dá)乙方,以便改進(jìn)工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機(jī)抽取________名職工對食堂工作進(jìn)行評議。
第五條發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任
1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問題;3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
第六條終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn),乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞,負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。
第七條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方:___________(簽字或蓋章)
簽訂日期______年_____月_____日
乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:_____年_____月_____日
食堂承包合同12
餐飲托管協(xié)議(合同)
食堂承包合同
委托方:(以下簡稱甲方)
管理方:上海馨飄飄餐飲管有限公司(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他相關(guān)法律規(guī)定,雙方就員工伙食托管事宜,經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1.甲方免費(fèi)提供廚房、餐廳全套的廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃?xì),并為乙方廚房員工解決住宿問題。
2.承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1.甲方權(quán)利及義務(wù):
a)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
b)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督。并有權(quán)要求乙方及時整改。
2.乙方權(quán)利及義務(wù):
a)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
b)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
c)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養(yǎng)搭配好。
d)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。
e)不銹鋼灶臺及炊事用品油漬及時清理。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。
h)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
j)督促廚房員工遵守甲方的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)。不輕易進(jìn)入廠方員工宿舍。
k)廚房及餐廳的殘?jiān)o堄梢曳教幚,但不得扔在甲方的廠區(qū)內(nèi)。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn):
早餐元,中餐元,晚餐元,夜宵元,其中中餐大犖小犖素菜湯,晚餐大犖小犖素菜湯,夜宵大犖小犖素菜湯。
四、結(jié)算方法:
1.甲方按實(shí)際用餐人數(shù)每半月(或天)計(jì)算一次餐費(fèi),于每月的日和日以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票方式付給乙方。
2.若有一方有意中止合作關(guān)系,需提前一個月通知對方。
五、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的`,由乙方負(fù)責(zé)適當(dāng)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.甲方無故未按時結(jié)清乙方帳款超過15天的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任0.3%天。
六、合同期限:本合同自年月日起到年月日止。從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約中止合作關(guān)系之日結(jié)束。
七、爭議解決:
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向人民法院訴訟解決,該合同自雙方簽章后生效。
合同文本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:乙方:
代表:代表:
年月日年月日
食堂承包合同13
甲方:(簡稱甲方)_________
地址:_________
電話:_________
乙方:(簡稱乙方)_________
地址:_________
電話:_________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲方委托乙方經(jīng)營管理甲方員工內(nèi)部食堂,雙方秉承共同合作原則,共同協(xié)商,達(dá)成協(xié)議如下:
一、伙食標(biāo)準(zhǔn)及用餐時間
1、餐標(biāo):
員工餐費(fèi):20元/天。
早餐:3元/餐。
中餐:9元/餐。(1肉1葷1素1湯)米飯自由吃。
晚餐:8元/餐。(1肉1葷1素1湯)米飯自由吃。
2、每天中餐提供水果每人一份(均價不低于1.0元/人/份)。
3、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時,乙方必須每周免費(fèi)供應(yīng)降暑涼茶或糖水兩次。
4、就餐人數(shù):按甲方每天實(shí)際上報(bào)人數(shù)為準(zhǔn)。
二、場地使用
1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。提供
2、甲方免費(fèi)提供廚房用水、用電給乙方使用(乙方不可浪費(fèi)使用),乙方負(fù)責(zé)食堂所使用的水電設(shè)施電路開關(guān)的維護(hù)及維修。承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)
3、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具、設(shè)施需要維修的,乙方需及時維修,因不及時維修所造成的安全事故責(zé)任由乙方負(fù)責(zé),維修所產(chǎn)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。
4、如廚具不足由乙方自行購買補(bǔ)充,所購買廚具必須符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),補(bǔ)充購買的廚具屬乙方所有。
三、承包期限
1、乙方從年月任何一方不得以個人原因而解約,否則所有損失由違約方負(fù)責(zé)。
四、合同價款與付款方式
1、伙食費(fèi)按照甲方每月實(shí)際上報(bào)的.早中晚三餐總份數(shù)的總價格結(jié)算。
2、每月初雙方核對用餐人數(shù)及伙食費(fèi)后確認(rèn)無誤后,雙方簽字后交到甲方財(cái)務(wù)處以便請款。
3、伙食費(fèi)由乙方暫時墊付30天,乙方在每月日左右憑乙方財(cái)務(wù)收據(jù)向甲方收取上一月的伙食費(fèi),甲方應(yīng)以現(xiàn)金、現(xiàn)金支票或銀行轉(zhuǎn)帳方式及時付清。
4、甲方應(yīng)按時結(jié)算伙食費(fèi)給乙方,不得以任何理由拖欠伙食費(fèi),甲方若超出合同規(guī)定時間15天以上未支付伙食費(fèi),乙方有權(quán)停止供餐服務(wù),所造成的經(jīng)濟(jì)損失由甲方負(fù)全責(zé)。
5、付款前乙方必須向甲方提供等額的稅務(wù)機(jī)關(guān)開具的合法有效發(fā)票。
五、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法運(yùn)作、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2、甲方提供乙方工作人員的住宿。
3、甲方對乙方營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
4、甲方有權(quán)隨時抽查乙方所送的食材份量及質(zhì)量,如有發(fā)現(xiàn)份量不足及不合格食材或過期食品,甲方有權(quán)對乙方處罰500元/次,并無條件要求乙方立即更換合格食品。
5、甲方每天應(yīng)在17點(diǎn)之前提供第二天各時段就餐人數(shù)給乙方,以便安排餐點(diǎn)作業(yè)。
6、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂公共衛(wèi)生,(如骨頭、菜渣等)不得倒在餐桌上及餐廳地板,應(yīng)倒入桶內(nèi),不得私自進(jìn)出廚房,不自覺者由甲方負(fù)責(zé)。廚房的剩飯、菜渣由乙方自行處理。
六、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方負(fù)責(zé)廚房的燃料、廚房工作人員的工資及廚房日常開支的一切費(fèi)用。
2、在合作期間,乙方安排到甲方的工作人員要足額配置,并做好對工作人員的上崗培訓(xùn),以保證食堂正常運(yùn)作。
3、乙方需安排符合相關(guān)健康條件的工作人員到甲方工作,乙方工作人員必須具有健康證,持證上崗。乙方需每年定期對乙方工作人員進(jìn)行健康檢查,并向甲方提供健康證明復(fù)印件。乙方工作人員上班時須穿工衣,戴工帽,上崗前必須洗手,炒菜及打菜時應(yīng)戴口罩,確保衛(wèi)生。
4、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。選取新鮮的蔬菜、
5、乙方嚴(yán)格按照餐標(biāo)執(zhí)行且要定期變換菜譜,在每個星期一公布一周食譜,便于員工了解伙食情況。
6、食堂工作人員按時準(zhǔn)點(diǎn)開飯,保證在規(guī)定的用餐時間內(nèi),甲方所有的員工均可用餐,不會出現(xiàn)甲方員工無餐可用的現(xiàn)象,否則乙方有義務(wù)進(jìn)行現(xiàn)金補(bǔ)償或補(bǔ)做餐飯。
7、確保甲方員工用餐時間內(nèi)飯菜溫?zé)幔粫霈F(xiàn)冷飯菜和夾生飯的現(xiàn)象。甲方如因生產(chǎn)需要,需提前或延后就餐,在甲方事先通知后,乙方需配合并保證提供溫?zé)犸埐恕?/p>
8、每日打掃食堂,做好食堂食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作。
9、食堂工作人員必須按《東莞市衛(wèi)生管理?xiàng)l例》對食堂進(jìn)行管理。清除蠅、蚊、鼠等蟲的孽生地,做好消除蚊、蠅、鼠害,確保食堂的食品衛(wèi)生,提高膳食的質(zhì)量。
10、乙方指派一人管理飯?zhí)霉ぷ鳎撊藛T要具有決定權(quán)(可全權(quán)代表乙方)。
11、乙方工作人員需禮貌待人,對待員工人人平等,對甲方員工提出的合理意見要積極改善;乙方工作人員需遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,不得隨便進(jìn)入甲方辦公區(qū)域,不可與甲方員工發(fā)生沖突,如有糾紛,由雙方負(fù)責(zé)人共同處理。
12、節(jié)假日甲方如有需要用餐,乙方照常為甲方服務(wù),每逢國家法定假期(勞
七、違約責(zé)任
1、甲方因食用乙方給甲方提供的食物而引起的食物中毒事件,其一切后果均由乙方負(fù)責(zé)(經(jīng)衛(wèi)生部門確定),乙方將無條件接受扣款,并賠償損失。
2、乙方因操作不慎而引起火災(zāi)或爆炸事故,均屬乙方全權(quán)負(fù)責(zé),并賠償給甲方帶來的所有損失。
3、承包期內(nèi)乙方不得轉(zhuǎn)讓,擅自轉(zhuǎn)讓的,甲方有權(quán)無條件收回,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任,且乙方需要向甲方賠償違約金元。
4、承包期間如乙方出品的質(zhì)量、份量、衛(wèi)生未能達(dá)到甲方的伙食標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方提出改進(jìn)建議,乙方三天不能及時改進(jìn),甲方與乙方協(xié)商無果,甲方可隨時終止合同,并不承擔(dān)任何責(zé)任。
5、承包期間如乙方出現(xiàn)管理混亂,影響到甲方員工的正常用餐或影響到甲方公司形象問題的,甲方先與乙方協(xié)商,協(xié)商無果,甲方可隨時終止合同,并不承擔(dān)任何責(zé)任。
八、其他
1、承包期內(nèi),如遇不可抗力因素(如:戰(zhàn)爭、地震、洪水等非人為因素)導(dǎo)致雙方無法履行合同情況下雙方免除承擔(dān)責(zé)任。
2、合同期滿前一個月雙方無意續(xù)約,需提一個月書面通知對方。如甲方繼續(xù)承包,在同等條件下乙方有優(yōu)先續(xù)約權(quán),雙方協(xié)商后簽定新合同。
3、凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議,由雙方友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時,雙方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
4、如有未盡事宜不在本合同之內(nèi),經(jīng)雙方協(xié)商也可簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議為本合同的有效組成部分,與本合同具有同等法律效力。
5、本合同經(jīng)雙方負(fù)責(zé)人簽字蓋章即日生效,如有違約按照合同法處理。
6、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章即日生效。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同14
甲方:廣州市有限公司
乙方:佛山市膳食管理服務(wù)有限公司
現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,對《飯?zhí)没锸吵邪霞s》進(jìn)行以下補(bǔ)充協(xié)議:
一、乙方在合同期內(nèi)如違約,需向甲方一次性支付違約金_________元;
二、合約期滿,甲、乙雙方是否繼續(xù)合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;
三、在合約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的`時間),乙方需承擔(dān)甲方報(bào)餐人員數(shù)的三倍餐費(fèi),金額直接在乙方月結(jié)金額中扣除;
四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監(jiān)督,并遵守甲方規(guī)章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴(yán)重違反規(guī)定三次以上,并造成嚴(yán)重后果的,甲方有權(quán)單方面終止合約;
五、補(bǔ)充協(xié)議具有同等法律效力。
甲方:_______甲方代表簽字蓋章:_______簽定日期:_______年_______月_______日
乙方:_______乙方代表簽字蓋章:_______簽定日期:_______年_______月_______日
食堂承包合同15
甲方(發(fā)包方):__________
公司法定地址:__________
法定代表人:__________
乙方(承包方):__________
住址:__________
身份證號:__________
【律師提示】:__________簽署合同過程中,應(yīng)認(rèn)真核對對方的身份信息及地址信息,確保信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性。
甲乙雙方就乙方承包位于__________的企業(yè)內(nèi)部食堂經(jīng)協(xié)商一致達(dá)成如下協(xié)議,以資共同遵守。
第一條項(xiàng)目基本情況
1.1項(xiàng)目名稱:__________________(以下簡稱"食堂")。
1.2項(xiàng)目位置:位于____________,產(chǎn)權(quán)性質(zhì):__________
【律師提示】:項(xiàng)目位置、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的內(nèi)容要保證具體、明確,以避免因描述不清或產(chǎn)權(quán)性質(zhì)不明引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。
1.3項(xiàng)目規(guī)模:食堂,包括餐廳和后廚。面積:____________平方米。
【律師提示】:項(xiàng)目面積的約定明確,利于費(fèi)用的結(jié)算及責(zé)任的區(qū)分。
第二條承包期限
乙方承包經(jīng)營期限為:自________年____月____日至________年____月____日,合同期滿前30日,經(jīng)甲乙雙方書面協(xié)商一致,可續(xù)約1年。
第三條承包相關(guān)費(fèi)用
3.1承包費(fèi):
乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣________元,繳納的時間為:__________每月_____日前。乙方應(yīng)保證如期、足額繳納。
3.2保證金:
乙方需繳納人民幣________萬元整(¥ )作為保證金,在本合同有效期滿后,無息退還。
【律師提示】:繳納保證金的約定有利于保證金繳納方在合同有效期內(nèi)嚴(yán)格依照合同約定內(nèi)容履行相關(guān)權(quán)利義務(wù)。
3.3其他費(fèi)用:
本合同項(xiàng)下與食堂經(jīng)營、使用相關(guān)的費(fèi)用支出,包括但不限于食材采購、食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修、保養(yǎng)費(fèi)用;水、電、燃?xì)狻㈦娫挼荣M(fèi)用。
3.4承包相關(guān)費(fèi)用的支付方式:
【律師提示】:請補(bǔ)充填寫具體支付方式。
第四條雙方的權(quán)利義務(wù)
4.1甲方的權(quán)利義務(wù):
4.1.1甲方按約定提供合同第1條約定的場地給乙方經(jīng)營食堂。
4.1.2 提供食堂的經(jīng)營場地、裝修及設(shè)施設(shè)備的采購、安裝費(fèi)用。
4.1.3為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
4.1.4保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)。負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。
4.1.5負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
4.2乙方的權(quán)利義務(wù):
4.2.1乙方承諾:根據(jù)國家及________市相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定,乙方已合法取得經(jīng)營、管理食堂的全部資質(zhì)。
4.2.2食堂經(jīng)營、管理、服務(wù)等人員為乙方所屬,所產(chǎn)生的任何與食堂人員有關(guān)的費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
4.2.3負(fù)責(zé)食堂的治安、安全、防火。(如因乙方管理不善導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生,乙方應(yīng)一次性支付甲方人民幣________萬元,且甲方可解除本合同,保證金等相關(guān)款項(xiàng)不予退還。)
【律師提示】:因消防問題關(guān)乎生命、財(cái)產(chǎn)安全,故在此約定具體賠償數(shù)額及合同的解除可以起到一定的防范作用
4.2.4接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的問題和員工投訴及時、有效整改糾正。
4.2.5食堂僅面向甲方及甲方員工服務(wù),不得面向第三方。
【律師提示】:因本合同系企業(yè)內(nèi)部食堂承包合同,合同的根本目的是服務(wù)于企業(yè)職工,約定不得面向第三方提供服務(wù)有利于全面的服務(wù)于企業(yè)職工同時也利于管理。
4.2.6、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好且未有流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
4.2.7認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
第五條費(fèi)用結(jié)算
5.1食堂內(nèi),食堂項(xiàng)目以刷卡的形式消費(fèi),甲方為員工提供每人每餐________元的標(biāo)準(zhǔn)。員工餐卡內(nèi)存款,由甲方按每位員工每月工作天數(shù),人員就餐數(shù)量及吃飯次數(shù)乘以餐數(shù),將數(shù)額打入卡中。
5.2食堂統(tǒng)一安裝刷卡系統(tǒng),憑員工就餐卡刷卡消費(fèi),乙方不得收取現(xiàn)金。
5.3餐費(fèi)按照實(shí)際刷卡數(shù)額計(jì)算,每天一賬期,每月結(jié)算_____次。
5.4結(jié)算方式:由甲方每月_____日前以_____方式向乙方支付上述餐費(fèi)。
【律師提示】:具體財(cái)務(wù)方面條款雙方根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定及財(cái)務(wù)制度協(xié)商確定。
第六條違約責(zé)任
6.1甲乙雙方任何一方如需提前終止合同,需提前三個月以書面形式通知對方。如果雙方?jīng)]有違反本合同前述條款所列的可解除合同的條款,提出終止合同的一方,應(yīng)賠償由此給對方造成的損失。
【律師提示】:約定單方解除合同的時間有利于對方合理安排控制損失的擴(kuò)大。
6.2因乙方原因造成就餐人員就餐后身體不適、食物中毒的',經(jīng)國家權(quán)威機(jī)關(guān)鑒定確定為乙方責(zé)任后,甲方有權(quán)解除本合同,保證金不予退還,乙方應(yīng)向甲方支付人民幣____________元的違約金。
第七條不可抗力
如發(fā)生地震、臺風(fēng)、火災(zāi)、水災(zāi)等自然災(zāi)害以及政策因素等不可預(yù)見的事情,使任何一方不能履行合同時,受影響的當(dāng)事人一方無須因此承擔(dān)責(zé)任。因不可抗力不能履行全部或部分義務(wù),或不能按期履行義務(wù)的,應(yīng)及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向?qū)Ψ街鲝垯?quán)利。
第八條爭議的解決
在合同的履行期間,雙方當(dāng)事人如果發(fā)生糾紛,應(yīng)本著互諒互讓的原則協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄權(quán)人民法院提起訴訟。
【律師提示】:關(guān)于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權(quán)法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質(zhì)區(qū)別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。
第九條其他
9.1未盡事宜,由雙方協(xié)商補(bǔ)充。合同附件均作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。
9.2本合同一式四份,雙方各持兩份。甲乙雙方簽字、蓋章后生效。
甲方:__________
乙方:__________
簽約日期:__________
簽約日期:__________
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