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學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū)

時(shí)間:2023-01-26 17:41:33 承包協(xié)議書(shū) 我要投稿

學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū)【熱】

  在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,我們用到協(xié)議的地方越來(lái)越多,協(xié)議具有法律效力,確立某種法律關(guān)系。一般協(xié)議是怎么起草的呢?下面是小編精心整理的學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū),歡迎大家分享。

學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū)【熱】

學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū)1

  甲方(學(xué)校):

  乙方(承包方):

  為辦好學(xué)校食堂,服務(wù)廣大師生,甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同。

  一、承包范圍

  1、甲方將食堂承包給乙方。

  2、本協(xié)議中的食堂定義為:

  食堂地址:

  食堂包括:

  食堂不包括:

  二、承包經(jīng)營(yíng)范圍

  1、乙方可在食堂經(jīng)營(yíng)下列業(yè)務(wù):

  飲食、飲料、開(kāi)水供應(yīng)。

  2、乙方不得在食堂經(jīng)營(yíng)下列業(yè)務(wù):

  上述第1點(diǎn)約定的業(yè)務(wù)以外的業(yè)務(wù),包括不得經(jīng)營(yíng):煙、白酒生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果,不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部。

  三、承包期限

  共年,即從________年____月____日至________年____月____日止

  四、有關(guān)設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)

  1、甲方負(fù)責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù):

  按現(xiàn)有食堂條件提供給乙方;保證食堂的水電供應(yīng),但水電費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

  2、乙方負(fù)責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù):

  項(xiàng)目說(shuō)明備注

  食堂裝修由乙方負(fù)責(zé)裝修方案應(yīng)事先經(jīng)甲方同意。

  人工含廚師、服務(wù)人員等

  原材料餐飲原材料

  消費(fèi)卡及收銀系統(tǒng)使用甲方統(tǒng)一的消費(fèi)及收銀系統(tǒng)。

  乙方應(yīng)按元/臺(tái)向甲方采購(gòu);乙方不得通過(guò)現(xiàn)金方式收銀。

  注:如無(wú)特別說(shuō)明,上述范圍中涉及的費(fèi)用由提供方自行承擔(dān)。

  3、水電費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn):

  五、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  1、不高于當(dāng)?shù)匾话闶程玫幕锸迟M(fèi)標(biāo)準(zhǔn);

  2、保證多種檔次的消費(fèi)供應(yīng)。

  最低中餐晚餐消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(滿足吃飽的標(biāo)準(zhǔn))不超過(guò):每人每餐元;

  最高中餐晚餐消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不超過(guò):每人每餐元。

  六、甲方的權(quán)利與義務(wù)

  1、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

  2、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

  3、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(一般每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約。

  4、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

  七、乙方的權(quán)利與義務(wù)

  1、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

  2、承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

  3、承包期內(nèi)乙方應(yīng)按國(guó)家要求辦理相應(yīng)許可證件,從業(yè)人員應(yīng)有健康證。

  4、食堂內(nèi)由甲方提供的固定資產(chǎn)產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的`衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

  5、食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

  6、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。

  7、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。

  8、食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。

  9、食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。

  10、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。

  11、乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的免費(fèi)開(kāi)水。

  12、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  13、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由.

  14、乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

  15、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

  16、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

  17、乙方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中因違反《食品衛(wèi)生法》等任何法律法規(guī),或造成學(xué)校、師生、第三方財(cái)產(chǎn)或人身?yè)p失時(shí),均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。如導(dǎo)致甲方損失(包括向師生、第三方賠償?shù)?,甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。

  乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)違規(guī)導(dǎo)致被有關(guān)部門處罰的,應(yīng)由乙方自行承擔(dān),如導(dǎo)致甲方被有關(guān)部門處罰的,甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。

  18、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

  八、承包金額

  1、承包金額為:每年人民幣。

  2、承包金按如下方式繳納:

  每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。

  首次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_______年____月____日之前。

  3、乙方逾期不交納承包金超過(guò)30天的,視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),甲方有權(quán)解除合同,將食堂另行發(fā)包。

  4、乙方應(yīng)于本合同簽訂后五日內(nèi)向甲方支付保證金萬(wàn)元。

  九、違約責(zé)任

  1、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的保證金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償。

  發(fā)生保證金扣除事宜后,乙方應(yīng)立即補(bǔ)足保證金。

  2、如甲方原因?qū)е鲁邪惶崆敖獬蚪K止,或事實(shí)上無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的,甲方應(yīng)同時(shí)承擔(dān)以下責(zé)任:

  1)賠償乙方裝修損失。

  裝修損失按:裝修費(fèi)用/約定的總承包期限月份數(shù)x未履行的承包期限月份數(shù)

  裝修費(fèi)用:雙方核定為元。

  2)違約金:按“未履行的承包期限月份數(shù)x每月元”計(jì)算。

  3)如有乙方已經(jīng)交納但未履行完畢的承包金,甲方應(yīng)予相應(yīng)折算退回。

  3、如因乙方原因?qū)е鲁邪惶崆敖獬蚪K止,乙方繳納的保證金不予退還。造成甲方損失的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

  十、其它

  1、本協(xié)議自雙方簽訂后生效。

  2、本協(xié)議一式三份,甲方兩份,乙方一份,具同等法律效力。

  甲方(章):

  授權(quán)代表:

  聯(lián)系方式:

  簽約時(shí)間:

  乙方(章):

  授權(quán)代表:

  聯(lián)系方式:

  簽約時(shí)間:

學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū)2

  板橋中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  陳淑鳳(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  甲方?jīng)]有學(xué)生食堂,為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問(wèn)題,保證他們合理按時(shí)安全就餐,乙方愿意投資50萬(wàn)元左右,幫助甲方建設(shè)一處920㎡的鋼構(gòu)食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  一、甲方的職責(zé)和義務(wù)

  1、負(fù)責(zé)提供食堂建設(shè)的地點(diǎn),保證單獨(dú)成院落、便于管理。

  2、負(fù)責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)和內(nèi)部設(shè)施的配置。

  3、負(fù)責(zé)食堂的辦證工作。

  4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強(qiáng)對(duì)寄宿學(xué)生的管理和教育。

  5、寄宿組對(duì)乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生等,進(jìn)行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評(píng)和處罰。

  6、寄宿組根據(jù)學(xué)生要求制定并公示每日食譜。

  二、乙方的職責(zé)和義務(wù)

  1、服從甲方領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從甲方指揮,樹(shù)立大局意識(shí)和服務(wù)意識(shí),不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置,不越過(guò)甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學(xué)生。

  2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費(fèi),及時(shí)如數(shù)給學(xué)生開(kāi)具票據(jù)。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。

  3、每天按時(shí)供應(yīng)茶水,每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。

  4、承擔(dān)并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請(qǐng)人員的.工資。

  5、承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造款不少于10萬(wàn)元。

  6、對(duì)于貧困學(xué)生適當(dāng)減免費(fèi)用,拿出適當(dāng)資金或者物質(zhì)對(duì)寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎(jiǎng)勵(lì)。

  7、確保食品安全,時(shí)刻檢查排除安全隱患,制定應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,禁用不達(dá)標(biāo)餐具。承擔(dān)因食品安全問(wèn)題引起后果的相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨留樣制度。

  8、加強(qiáng)對(duì)工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力豐富食品種類,提高食品質(zhì)量,改善生活水平,。

  9、加強(qiáng)對(duì)工人的安全教育和培訓(xùn),規(guī)范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險(xiǎn)。

  10、加強(qiáng)對(duì)工人的衛(wèi)生教育,盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對(duì)工人進(jìn)行體檢,工作服統(tǒng)一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。

  11、認(rèn)真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生,整潔有序,無(wú)權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

  12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴(yán)格要求自己,規(guī)范著裝,文明言行,團(tuán)結(jié)協(xié)作,尊敬老師,愛(ài)護(hù)學(xué)生。

  本協(xié)議有效期為20xx年7月1日----20xx年6月30日,20xx年7月1日起,該食堂全部資產(chǎn)無(wú)條件屬于甲方所有。

  以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后,于20xx年7月1日起生效。

  甲方:乙方:

學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū)3

  簽訂合同單位:

  甲方:

  乙方:

   學(xué)校為減輕后勤管理壓力,節(jié)省人力、物力,同時(shí)提高學(xué)校師生員工的伙食水平,現(xiàn)決定將校食堂對(duì)外承包。通過(guò)招標(biāo), 食堂承包公司中標(biāo)。為明確各方全責(zé),特簽訂本合同,共同遵守。

  第一條 本合同規(guī)定甲方將無(wú)償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。

  第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的健康證方可作業(yè)。

  第三條 乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔(dān)。

  第四條 甲方要求每日三餐定時(shí),節(jié)假日正常開(kāi)餐,如需加餐,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。

  第五條 乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測(cè)或合格食品方能使用。

  第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的.質(zhì)量、分量,保證甲方學(xué)校員工的食量,每餐應(yīng)有肉、菜、魚(yú)、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇。

  第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任,乙方如因工作差錯(cuò)貽誤甲方工作進(jìn)度,以致甲方遭受損失時(shí),應(yīng)按直接經(jīng)濟(jì)損失,由乙方負(fù)責(zé)賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

  第八條甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。甲方如有嚴(yán)重違反合同的規(guī)定,乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。

  第九條 本合同有效期五年,從__年__月__日起,至__年__月__日為止。

  本合同正本一式2份,甲方、乙方各執(zhí)1份,副本2份, 學(xué)校、 食堂承包公司等單位各執(zhí)1份。

  附: 學(xué)校食堂用具清單

  甲方:(公章)

  地址:

  法人代表(簽名):

  簽約日期:__年__月__日

  簽約地點(diǎn):

  乙方:(公章)

  地址:

  法人代表(簽名):

學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū)4

  根據(jù)學(xué)校的具體情況,經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子(以下簡(jiǎn)稱甲方)研究決定,愿將學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)承包給(以下簡(jiǎn)稱乙方),有關(guān)事宜協(xié)商如下:

  一、在承包期間,稅金、執(zhí)照、衛(wèi)生、防疫、電費(fèi)(乙方安裝電表)、燃料、取暖等一切費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé),同時(shí)也負(fù)責(zé)自己的人身安全及財(cái)、物安全。

  二、乙方對(duì)食品衛(wèi)生負(fù)有完全責(zé)任,如發(fā)生食物中毒或有關(guān)食品事故,乙方要承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)處罰的責(zé)任及相關(guān)自身的事故責(zé)任。

  三、乙方要保證食品的'質(zhì)量和數(shù)量,按時(shí)送餐或就餐。

  四、甲方只為乙方提供食堂房舍(乙方必須能做到維護(hù)維修與管理),其它一切經(jīng)營(yíng)的設(shè)施設(shè)備均由乙方自備自籌。

  五、甲方負(fù)責(zé)以班級(jí)為單位統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確用餐數(shù)量,并按時(shí)提供給乙方。

  六、甲方按用餐價(jià)格收取費(fèi)用,并及時(shí)交付給乙方,帳目當(dāng)時(shí)結(jié)清。

  七、甲方有權(quán)監(jiān)督檢查乙方的衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)與管理等;乙方如有以上方面的錯(cuò)誤,應(yīng)及時(shí)整改;乙方如有嚴(yán)重錯(cuò)誤,必須無(wú)條件地停止?fàn)I業(yè)。

  八、乙方要做到文明經(jīng)商,對(duì)學(xué)生能做到呵護(hù)、正確的引導(dǎo)與教育,不得對(duì)學(xué)生有恐嚇、欺詐、謾罵、哄騙等行為。

  九、甲方正常執(zhí)行上級(jí)規(guī)定的教育教學(xué)活動(dòng)或節(jié)假日安排,乙方不得以任何理由干涉或借故提出額外要求。

  十、乙方免費(fèi)為教職員工提供和學(xué)生一樣標(biāo)準(zhǔn)的(全體教職員工上班日)午餐,并為每位教師提供一套餐具。

  十一、乙方中途不得借故終止協(xié)議,否則甲方不返還給乙方余下的承包費(fèi);如有上級(jí)行政部門的指示責(zé)令雙方終止協(xié)議,甲方只返還給乙方余下的承包費(fèi)。

  十二、乙方承包期間,不得在承包場(chǎng)所聚眾賭博、酗酒及從事違法活動(dòng)。

  十三、在承包期間,乙方不按照承包協(xié)議辦事,甲方有權(quán)隨時(shí)中止協(xié)議。

  十四、此協(xié)議期限五年,即至止,承包額為元,一次性付清。

  上述協(xié)議如有未盡事宜,由雙方再度協(xié)商解決。此協(xié)議一式兩份。雙方各執(zhí)一份。

  負(fù)責(zé)人:(簽名)

  分管負(fù)責(zé)人:(簽名)

  經(jīng)辦人:(簽名)

  承包人:(簽名)

  xxx小學(xué)

  年 月 日

學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū)5

  甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

  甲方:

  乙方:

  依照《中華人民共和國(guó)合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī),甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要經(jīng)招投標(biāo)將食堂和服務(wù)部承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。

  一、承包起止時(shí)間:

  20 年 月 日至20 年 月 日止。

  二、承包金:

  乙方在簽訂合同時(shí)一次性交給甲方承包金:___萬(wàn)___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權(quán)解除合同。

  三、雙方的權(quán)利和義務(wù):

 。ㄒ唬┘追降臋(quán)利和義務(wù):

  1、甲方將食堂和服務(wù)部?jī)?nèi)場(chǎng)地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營(yíng)使用。

  2、食堂開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

  3、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務(wù)處負(fù)責(zé)人有權(quán)了解和查看乙方財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)收支狀況。

  4、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由。

  5、甲方每日由膳食監(jiān)督管理人員檢查食堂經(jīng)營(yíng)管理情況。檢查項(xiàng)目包括采購(gòu)、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。

 。ǘ┮曳降臋(quán)力與義務(wù):

  1、乙方對(duì)其承包的食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán),必須獨(dú)家經(jīng)營(yíng),不作分包。同時(shí),乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

  2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應(yīng)三餐,嚴(yán)禁供應(yīng)各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,情節(jié)嚴(yán)重的罰款5000元以上直至強(qiáng)行終止合同,并沒(méi)收履約保證金。

  3、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交管理費(fèi) 元整。

  4、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔,每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服,費(fèi)用由乙方自理。食堂和服務(wù)部?jī)?nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。

  5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

  6、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對(duì)食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔(dān),與甲方無(wú)關(guān)。

  7、乙方應(yīng)以薄利多銷、服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物,若因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

  8、乙方經(jīng)營(yíng)應(yīng)公道、不短斤少兩,不哄抬物價(jià),食品(商品)的定價(jià)不得高于同類食品(商品)的零售價(jià)。

  9、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的采購(gòu)檢驗(yàn)關(guān),應(yīng)向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。外購(gòu)的糧油、蔬菜類等,應(yīng)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應(yīng)銷售。

  10、食品、食品原料的采購(gòu)要定人定點(diǎn),確保新鮮,無(wú)過(guò)期變質(zhì),直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購(gòu)要建立索證制度(即向供應(yīng)方索取有效的'《衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。

  11、乙方的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風(fēng),環(huán)境要整潔,布局應(yīng)合理,所有的食品應(yīng)分類分架隔地離墻排列存放,并定期對(duì)庫(kù)存的主副食品進(jìn)行檢驗(yàn),防止銷售使用過(guò)期、變質(zhì)的庫(kù)存的主副食品。

  12、乙方 應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進(jìn)行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農(nóng)藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi),不得隨意堆放。

  13、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應(yīng)加蓋或罩。

  甲方:

  乙方:

學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū)6

  甲方:(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)

  乙方:(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

  甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

  一、雙方權(quán)利及義務(wù)

  1 、甲方的權(quán)利義務(wù):

 。1)、甲方向乙方提供食堂場(chǎng)地一塊:(計(jì)1500平方米)

 。2)、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  (3)、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

 。4)、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

 。5)、甲方保證在承包期內(nèi)不得在校內(nèi)開(kāi)設(shè)其它食堂。

  2 、乙方的權(quán)利義務(wù):

  (1)、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

 。2)、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的'食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  (3)、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

 。4)、餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

 。5)、食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。

  (6)、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

  (7)、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

 。8)、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  (9)、廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

 。10)、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

 。11)、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣壹萬(wàn)元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;

  二、合同期限:

  合同期十年,即從___年2月18日至___年2月17日止。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。

  三、違約責(zé)任:

  1 、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

  2、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

  3、在合同期內(nèi),若甲方需要收回食堂地皮,則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

  四、承包金額:

  1、承包金額每年為人民幣壹萬(wàn)五千元整。

  2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。

  3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

  五、其它:

  若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:乙方:

  甲方代表:乙方代表:

  簽約日期:_____年_____月_____日

學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū)7

  承包合同是確定發(fā)包與承包雙方的權(quán)利與義務(wù),并受法律保護(hù)的契約性文件。歡迎鑒定小編提供的學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū)!希望對(duì)您有所幫助!

  甲方:___________(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  乙方:___________(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:

  一、 經(jīng)營(yíng)方式

  1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

  2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3.乙方自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧。

  4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

  5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

  二、 雙方權(quán)利及義務(wù)

  1. 甲方權(quán)利義務(wù):

  1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

  3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

  2.乙方的權(quán)利義務(wù):

  1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

  2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

  4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

  7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

  三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  四、結(jié)算方式

  甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的._______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  試用期為_(kāi)______個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方;

  七、違約責(zé)任

  1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2.甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。

  3.一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。

  八、其它

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:__________________

  甲方代表:______________

  乙方:__________________

  乙方代表:______________

  日期:__________________

學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū)8

  甲方:

  乙方:

  為保證學(xué)校食堂的食品安全,探索出一條校園餐飲服務(wù)的改革新路,完成x教發(fā)【20xx】62號(hào)文件精神賦予的光榮使命,為今后著重發(fā)展學(xué)校后勤服務(wù)奠定基礎(chǔ),按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)過(guò)充分協(xié)商后簽訂本協(xié)議,雙方共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行。

  一、甲方的權(quán)利與義務(wù)

  1、負(fù)責(zé)為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及食品加工流程配置的平臺(tái)支持,并有償提供水、電;

  2、針對(duì)乙方在食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中食品原料采購(gòu)、用餐人數(shù)、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、食堂衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和配餐質(zhì)量等方面擁有監(jiān)督檢查的權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門的檢查指導(dǎo),并予以積極配合;

  3、甲方可不定期召開(kāi)膳食問(wèn)題工作會(huì)議,乙方必須準(zhǔn)時(shí)參加;

  4、甲方有權(quán)對(duì)食堂從業(yè)人員提出解聘整改建議。

  二、乙方的`權(quán)利與義務(wù)

  1、進(jìn)行學(xué)校食堂發(fā)展建設(shè)的資金投入,提供后勤服務(wù)建設(shè)。

  2、自行聘任管理人員和從業(yè)服務(wù)人員。

  3、乙方負(fù)責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證后,方可進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng);

  4、要在甲方規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),不得隨意改變各功能間的使用用途。未經(jīng)甲方預(yù)先同意,不得對(duì)食堂水、電設(shè)施進(jìn)行改造;

  5、負(fù)責(zé)制定科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)搭配食譜、并每周上交甲方;

  6、每日應(yīng)將當(dāng)日配餐食品留樣24小時(shí),以備安全檢驗(yàn);

  7、乙方加工食品享有自主經(jīng)營(yíng)權(quán),但必須符合《食品安全法》及學(xué)校的有關(guān)管理規(guī)定;

  8、聘用從業(yè)人員必須持健康證上崗并登記造冊(cè),同時(shí)交甲方備份,食堂員工衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔,從業(yè)人員應(yīng)定期培訓(xùn),提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量;

  9、對(duì)食品原料要妥善保管,專人負(fù)責(zé),杜絕食品安全事故發(fā)生。

  三、餐費(fèi)及配餐標(biāo)準(zhǔn)

  原則上低于社會(huì)學(xué)生餐制做企業(yè)平均價(jià)格。

  1、教師早、午餐4.00元/人,小學(xué)生普通午餐7.50元/人,營(yíng)養(yǎng)餐10元/人。

  2、教師早餐必須一個(gè)雞蛋/人,午餐為兩葷一素一湯,學(xué)生午餐為二葷一素,保證膳食結(jié)構(gòu)合理搭配。

  四、餐費(fèi)管理

  在甲方的監(jiān)督管理下,乙方自行收取學(xué)校餐費(fèi),月末結(jié)清當(dāng)月發(fā)生的用餐費(fèi)用。

  五、違約責(zé)任

  1、本協(xié)議系甲、乙雙方自愿簽訂,乙方若中途因故停止經(jīng)營(yíng),應(yīng)提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)并經(jīng)甲方同意后解除合同,食堂資產(chǎn)無(wú)償交予甲方;甲方因故中止協(xié)議,待有關(guān)部門評(píng)估后償還乙方投資款項(xiàng)。

  2、乙方因違反《食品安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定或出現(xiàn)食品中毒等安全事故所造成的損失,均由乙方承擔(dān);

  3、乙方經(jīng)營(yíng)期間不得將食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),否則甲方將中止協(xié)議。

  六、經(jīng)營(yíng)期限

  從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。每所學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)五年后,根據(jù)甲方需要可考慮重新續(xù)簽新協(xié)議,乙方擁有優(yōu)先權(quán)。

  七、因國(guó)家政策發(fā)生重大調(diào)整,或發(fā)生不可抗拒力,致使合同無(wú)法履行,本合同自行終止,雙方不承擔(dān)責(zé)任。

  八、本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決,若出現(xiàn)糾紛,任何一方均可向合同簽署地人民法院提起訴訟。

  九、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽訂之日起生效。

  甲方(蓋章):負(fù)責(zé)人簽字:

  乙方(蓋章):負(fù)責(zé)人簽字:

  _____年_____月_____日

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