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學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū)

時(shí)間:2023-02-26 16:20:05 承諾書(shū) 我要投稿

學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū)14篇

  在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,越來(lái)越多地方需要用到承諾書(shū),承諾書(shū)在寫(xiě)作上具有一定的格式要求。承諾書(shū)的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編幫大家整理的學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū)14篇

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇1

xx鎮(zhèn)人民政府:

  作為學(xué)校(含幼兒園)食堂食品安全第一責(zé)任人,我們將嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)和規(guī)范,做到誠(chéng)實(shí)守信,合法經(jīng)營(yíng),并在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中建立食品采購(gòu)索證、索票進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳登記制度,并嚴(yán)格做到以下“十不”:

  一、不采購(gòu)使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的肉類(lèi),以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品;

  二、不采購(gòu)使用無(wú)合法來(lái)源的米、面、油、豆制品、調(diào)味品等食品原料;

  三、不采購(gòu)使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品;

  四、不采購(gòu)使用無(wú)合法證照的`生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑;

  五、不采購(gòu)使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及海鮮、野蘑菇、發(fā)芽土豆、四季豆、皮蛋等易引發(fā)食物中毒的動(dòng)植物;

  六、不采購(gòu)使用無(wú)合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品及食品用產(chǎn)品;

  七、不采購(gòu)使用無(wú)食品名稱(chēng)、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的預(yù)包裝食品;

  八、不采購(gòu)未取得法定資質(zhì)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品;

  九、不雇傭無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具;

  十、不經(jīng)營(yíng)《食品安全法》第二十八條禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的其他食品。

  本承諾一式兩份,一份交鎮(zhèn)人民政府,一份交承諾單位。

  承諾單位地址名稱(chēng)(蓋章):

  承諾人(負(fù)責(zé)人/法人)簽字:

  承諾時(shí)間:年 月 日

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇2

  學(xué)校安全責(zé)任承諾二為切實(shí)落實(shí)學(xué)校安全主體責(zé)任,強(qiáng)化安全法制意識(shí),牢固樹(shù)立“安全重于一切,責(zé)任重于泰山”的理念,切實(shí)擔(dān)負(fù)起學(xué)校安全監(jiān)管責(zé)任,確保教育教學(xué)安全穩(wěn)定運(yùn)行,為全校師生營(yíng)造安全和諧的“工作學(xué)習(xí)環(huán)境”,我鄭重承諾如下:

  1、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校安全工作制度,認(rèn)真履行安全監(jiān)管職責(zé)。

  2、堅(jiān)守崗位,守衛(wèi)崗位,上班不遲到不早退,上班時(shí)間不擅自離崗或缺崗。

  3、定期檢查其監(jiān)管范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備,及時(shí)消除安全隱患,無(wú)法消除的重大安全隱患立即向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

  4、積極參加學(xué)校組織的各類(lèi)安全教育培訓(xùn)和安全教育會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)了解,嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。

  5、認(rèn)真履行值班職責(zé),不脫崗休假。

  6、確保學(xué)生在監(jiān)管期間,不會(huì)在自己的安全監(jiān)管區(qū)域內(nèi)發(fā)生安全事故。一旦發(fā)生,我將自愿承擔(dān)一切責(zé)任后果。

  7、積極加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的`安全教育,做到時(shí)時(shí)、處處、事事安全。

  8、我承諾安全用電,按規(guī)定操作,不使用大功率電器,避免火災(zāi)事故。

  9、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)有關(guān)規(guī)定,時(shí)刻保持警惕,確!靶@死亡事故”和“校園食物中毒、火災(zāi)、危房倒塌傷害事故”兩項(xiàng)安全生產(chǎn)控制指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

  請(qǐng)監(jiān)督以上承諾。如有違反,我將自愿接受學(xué)校和上級(jí)部門(mén)的處罰,并承擔(dān)一切安全賠償和法律責(zé)任。

  承諾人(簽名):

日期:

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇3

  學(xué)校安全責(zé)任承諾第三章安全責(zé)任比泰山更重要。為了實(shí)施學(xué)校安全教育,明確安全責(zé)任,增強(qiáng)安全意識(shí),確保學(xué)生人身安全,防止事故發(fā)生。為實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo),特制定班主任安全管理責(zé)任協(xié)議書(shū):

  1、班主任是班級(jí)安全管理的第一責(zé)任人,對(duì)班級(jí)學(xué)生的安全和教室設(shè)施設(shè)備的安全負(fù)責(zé)。認(rèn)真落實(shí)學(xué)校安全工作要求,及時(shí)解決班級(jí)安全問(wèn)題,做好班級(jí)各種不安全因素的'調(diào)查登記工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

  2、對(duì)學(xué)生進(jìn)行長(zhǎng)期的思想品德和安全知識(shí)教育,認(rèn)真做好學(xué)生細(xì)致的思想工作,經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通事故預(yù)防、溺水預(yù)防、用電安全、防盜、防火、食品衛(wèi)生等安全知識(shí)教育,防止微緩,增強(qiáng)學(xué)生安全意識(shí)。

  3、開(kāi)展日常行為教育,禁止學(xué)生在走廊、回廊等公共場(chǎng)所追逐、擁擠、打架斗毆。在班上安排幾個(gè)安全員。

  4、確保每天做晨檢,認(rèn)真檢查學(xué)生的精神和身體狀態(tài),認(rèn)真記錄并及時(shí)報(bào)告。

  5、充分利用晨檢和班會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。特別注意根據(jù)季節(jié)變化提醒學(xué)生預(yù)防疾病,預(yù)防各種可能發(fā)生的自然災(zāi)害和安全事故,提高學(xué)生的安全意識(shí)和逃生自救技能。

  6、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生考勤和請(qǐng)假制度,做好學(xué)生考勤統(tǒng)計(jì)工作,及時(shí)了解未到;螂x校學(xué)生的情況,及時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系,并做好記錄。

  7、有特殊身心異常的學(xué)生,應(yīng)在家長(zhǎng)配合下及時(shí)記錄。照顧運(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)、大型活動(dòng)等。

  8、協(xié)助學(xué)校與家長(zhǎng)簽訂安全協(xié)議,并保留協(xié)議回執(zhí)。通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家訪(fǎng)等形式開(kāi)展家長(zhǎng)安全教育,讓家長(zhǎng)有效承擔(dān)起監(jiān)護(hù)人的責(zé)任,做好對(duì)學(xué)生安全教育的督導(dǎo)工作,特別是保證學(xué)生校外安全。

  9、組織班級(jí)集體活動(dòng)必須征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意并報(bào)上級(jí)教育行政部門(mén)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行,做好活動(dòng)前的安全計(jì)劃和安全教育工作。

  10、在學(xué)校發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體不適或危險(xiǎn)情況,要立即采取措施,組織搶救,并及時(shí)通知家長(zhǎng),向?qū)W校報(bào)告。

  11.因未認(rèn)真履行上述安全責(zé)任協(xié)議造成事故的,應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅查處。

  12、完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

承諾人:

日期:

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇4

  為了確保學(xué)生在校期間的人身安全,嚴(yán)格責(zé)任界限,落實(shí)安全責(zé)任措施,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及上級(jí)有關(guān)文件精神,結(jié)合我輔導(dǎo)班實(shí)際情況,特簽訂本安全責(zé)任協(xié)議書(shū);

  1、學(xué)生的監(jiān)護(hù)人是學(xué)生的父母或依法確定的監(jiān)護(hù)人,其監(jiān)護(hù)關(guān)系不因?qū)W生的入學(xué)而轉(zhuǎn)移給本輔導(dǎo)班,輔導(dǎo)班與學(xué)生只是教育管理關(guān)系,監(jiān)護(hù)人應(yīng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和遵紀(jì)守法教育,學(xué)生在輔導(dǎo)期間輔導(dǎo)單位應(yīng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和遵紀(jì)守法教育。

  2、全體補(bǔ)課學(xué)生都要接受領(lǐng)航輔導(dǎo)班的法制紀(jì)律安全教育,保證遵守《中學(xué)生日常行為規(guī)范》以及領(lǐng)航輔導(dǎo)班紀(jì)律安全制度,服從本輔導(dǎo)班紀(jì)律安全管理。

  3、不遲到,不早退,不曠課,有事有病必須由學(xué)生本人或者家長(zhǎng)提前向輔導(dǎo)班老師當(dāng)面或者打電話(huà)請(qǐng)假,說(shuō)明情況,不得代別人請(qǐng)假。

  4、注意交通安全,預(yù)防交通事故的`發(fā)生。

  特別注意橫過(guò)馬路和馬路拐彎處的車(chē)輛,騎車(chē)回家的同學(xué)更要注意。

  由于冬天天氣寒冷,路面遇下雪天氣比較濕滑,寒冬臘月路上車(chē)輛較多,學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格遵守交通規(guī)則,出現(xiàn)交通事故的,由肇事方負(fù)責(zé)。

  5、不得攜帶、窩藏管制刀具、棍棒、紅外線(xiàn)手電筒等進(jìn)入教室。

  不玩危險(xiǎn)性的玩具。

  6、不抽煙、不喝酒、不賭博、不看“黃色”文章、音響視頻。

  不進(jìn)網(wǎng)吧等各種娛樂(lè)性場(chǎng)所,不打架斗毆,不滋事尋非。

  在上課期間外因打架斗毆或者參與打架斗毆造成自己或者他人受傷的,由學(xué)生及其參與者負(fù)全部責(zé)任,觸犯國(guó)家法律的,移交司法機(jī)關(guān)處理。

  7、同學(xué)之間發(fā)生糾紛要及時(shí)報(bào)告老師,通過(guò)正常渠道解決,嚴(yán)禁私下糾集他人或者社會(huì)閑散人員打架斗毆,或以威脅、恫嚇等其他方式進(jìn)行解決,因第三方的原因造成學(xué)生身體受到傷害,由第三方承擔(dān)賠償責(zé)任;如給他人造成傷害的,由學(xué)生及其監(jiān)護(hù)人承擔(dān)賠償責(zé)任。構(gòu)成犯罪的,移交司法機(jī)關(guān)處理

  8、不準(zhǔn)私自去水庫(kù)等外出游泳釣魚(yú)、溜冰,不到施工場(chǎng)地和危險(xiǎn)樓房、危險(xiǎn)地段、橋梁等危險(xiǎn)地帶游玩和逗留。

  學(xué)校嚴(yán)禁學(xué)生玩火,玩電,玩水,玩甩炮,火炮。

  因上述行為出現(xiàn)事故的由本人承擔(dān)全部責(zé)任。

  9、日常上課期間,學(xué)生未到;蛩阶噪x校,輔導(dǎo)班應(yīng)及時(shí)通知學(xué)生的監(jiān)護(hù)人。

  若學(xué)生因此造成社會(huì)危害或出現(xiàn)意外事故的,學(xué)校不承擔(dān)責(zé)任。學(xué)生放學(xué)后應(yīng)立即離;丶遥禽o導(dǎo)班或老師的原因?qū)W生在校內(nèi)滯留,嬉戲玩耍,造成傷害的,輔導(dǎo)班不承擔(dān)賠償責(zé)任。

  10、在校外住宿的學(xué)生應(yīng)注意火爐、煤氣罐等煤氣中毒、電熱毯觸電、著火等安全隱患,不住危房,晚上應(yīng)該熄滅火爐并且保持煙筒以及房間空氣流動(dòng)暢通,發(fā)生事故的,輔導(dǎo)班不負(fù)任何責(zé)任。

  11、學(xué)生造成他人人身或財(cái)產(chǎn)損害的,由其監(jiān)護(hù)人承擔(dān)賠償責(zé)任,學(xué)生在校期間發(fā)生損害賠償糾紛,按本協(xié)議第6、7、8、9條處理。

  12、學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)自救和互救。

  若發(fā)現(xiàn)同學(xué)出現(xiàn)安全事故,要及時(shí)向老師或者家長(zhǎng)報(bào)告,限度的減少損失。

  13、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效,有效期為學(xué)生在該輔導(dǎo)班補(bǔ)課期滿(mǎn)為止

承諾人:xxx

20xx年xx月xx日

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇5

  學(xué)校(含幼兒園)食堂食品衛(wèi)生直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全,學(xué)校(含幼兒園)食堂一般就餐人數(shù)較多,學(xué)生的自我防護(hù)意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)較差,一旦發(fā)生食物中毒,將威脅到師生身體健康和生命安全。為了確保師生飲食衛(wèi)生安全和身體健康,防止食物中毒事故的'發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)要求,xx鎮(zhèn)人民政府和xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室與轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(含幼兒園)法人簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。具體要求如下:

  一、學(xué)校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人。

  二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機(jī)構(gòu),有專(zhuān)職食品衛(wèi)生安全管理人員。

  三、食堂必須持有效《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng),從業(yè)人員必須持有效《健康證》上崗,并保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)

  一、整潔的工作衣帽。

  四、場(chǎng)所布局按食品藥品監(jiān)管部門(mén)審核的要求進(jìn)行營(yíng)業(yè),不得擅自更改,場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,工藝流程合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。

  五、生熟食品分開(kāi)存放,生熟刀、案分開(kāi)并有明顯標(biāo)識(shí)。

  六、設(shè)置充足的冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設(shè)施。

  七、設(shè)置餐飲具清洗、消毒、保潔設(shè)施,炊具用具用后應(yīng)及時(shí)清洗,保持清潔。

  八、采購(gòu)食品原料時(shí)索取供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證復(fù)印件以及進(jìn)貨票據(jù),并有驗(yàn)收記錄。

  九、庫(kù)房不得存放過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)食品、非食品、有毒物品、不潔物品與食品混放。食品存放應(yīng)離墻、離地。

  十、配餐間、裱花間、燒烤間做到專(zhuān)間、專(zhuān)人、專(zhuān)用工具、專(zhuān)用冷藏、專(zhuān)用消毒并符合相關(guān)要求。

  十一、每餐必須留樣且不得少于48小時(shí),食品留樣100克以上并做好記錄。

  十二、若在該食堂就餐后有胃腸道反應(yīng)或疑似食物中毒者立即報(bào)告xx鎮(zhèn)人民政府及食藥品監(jiān)督部門(mén)(電話(huà):00000000、00000000)并積極協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)組織救治。

  十三、不得隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故或者毀滅食品安全事故有關(guān)證據(jù),否則將依照有關(guān)法律、法規(guī)追究責(zé)任。

  十四、以上條件和要求必須嚴(yán)格執(zhí)行,若違反上述要求,將依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行處理。

  十五、本責(zé)任書(shū)一式兩份,一份交鎮(zhèn)人民政府,一份交被監(jiān)督單位。

  被監(jiān)督單位:

  負(fù)責(zé)人:

  時(shí)間:年 月 日

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇6

  為了構(gòu)建我校預(yù)防各種突發(fā)事件發(fā)生的長(zhǎng)效管理機(jī)制,提高快速反應(yīng)和處置能力,建立統(tǒng)一指揮、職責(zé)明確、運(yùn)轉(zhuǎn)有序、反應(yīng)迅速、處置有力的應(yīng)急處置體系,最大限度降低突發(fā)事件的危害,確保我校全體師生及學(xué)校公共財(cái)物等的安全,加強(qiáng)保安崗位管理顯得尤為重要,根據(jù)我校實(shí)際,與學(xué)校保安簽定如下協(xié)議:

  1、保安人員肩負(fù)學(xué)校安全保衛(wèi)重任,要有高度的責(zé)任感,準(zhǔn)時(shí)上崗,不得擅自離崗。

  2、保安人員不得與他人閑談,及時(shí)做好來(lái)客來(lái)訪(fǎng)登記。

  3、按時(shí)做好大門(mén)的開(kāi)關(guān)工作,做到門(mén)開(kāi)人在。

  4、閑雜人員、推銷(xiāo)商品人員不得放進(jìn)校。

  5、放學(xué)后,檢查學(xué)校、辦公室內(nèi)電燈、電扇、門(mén)、窗是否關(guān)好,發(fā)現(xiàn)未關(guān),應(yīng)及時(shí)妥善處理,并向?qū)W校值班人員匯報(bào)。

  6、學(xué)生家長(zhǎng)接送學(xué)生一律不得進(jìn)入校園,確需聯(lián)系學(xué)校與子女等有關(guān)的`事情需經(jīng)學(xué)校同意后方能進(jìn)入校園。

  7、非放學(xué)時(shí)間家長(zhǎng)需領(lǐng)子女出校門(mén)必須由班主任送至校門(mén)口,交待門(mén)衛(wèi)后方可,非家長(zhǎng)領(lǐng)學(xué)生出校門(mén),必須由班主任確認(rèn),并報(bào)行政值周的領(lǐng)導(dǎo)同意后方可。

  8、外單位機(jī)動(dòng)車(chē)輛(含摩托車(chē))未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn),一律不得進(jìn)入校園。其他為學(xué)校服務(wù)的車(chē)輛經(jīng)學(xué)校同意后方可進(jìn)入校園。

  9、本單位教職工及其他使用的自行車(chē)、摩托車(chē),進(jìn)出校門(mén)時(shí)應(yīng)提醒其減速行駛,并注意安全,車(chē)輛按規(guī)定的地方擺放整齊。

  10、上班時(shí)間,大門(mén)上鎖,師生無(wú)特殊情況一律不得外出,確需要出校辦事者,需經(jīng)學(xué)校同意方能外出校園;三餐時(shí)間作好通食生的審查工作,無(wú)本人出入證不得出校。

  11、接待來(lái)訪(fǎng)人員,先問(wèn)清事因,然后與被訪(fǎng)人員或有關(guān)人員聯(lián)系。經(jīng)同意的,辦理登記手續(xù),留下有效證件,方可進(jìn)入學(xué)校。

  12、上學(xué)期間,不允許學(xué)生離開(kāi)校園。因病或其他特殊情況需提前離開(kāi)校園的,必須有教師或家長(zhǎng)陪伴,同時(shí)收好學(xué)生請(qǐng)假條,并作好情況登記,不允許學(xué)生獨(dú)自離校。

  13、攜帶學(xué)校的公用物品出校門(mén)的,應(yīng)有學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同或?qū)W校搬運(yùn)私人大件物品的,應(yīng)有主人隨行或得到主人允許。不符合上述要求的,不得放行。

  14、堅(jiān)守崗位,不得擅離職守,不做與工作無(wú)關(guān)的事情,時(shí)刻注意進(jìn)出校園的人員及值班室周?chē)那闆r,并做好記錄。

  15、保持值班室內(nèi)外清潔,發(fā)現(xiàn)垃圾或丟棄物應(yīng)及時(shí)清掃。愛(ài)護(hù)值班室內(nèi)外的設(shè)施、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或故障,應(yīng)及時(shí)保修,不得影響工作

  16、保安人員如因工作失職,造成學(xué)校財(cái)產(chǎn)損失或人員傷亡,需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇7

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇8

  為了進(jìn)一步落實(shí)落實(shí)教育局加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)學(xué)校"安全第一"的基本策略。維護(hù)學(xué)校的穩(wěn)定和安全,強(qiáng)化食堂管理,杜絕中毒事故的發(fā)生,建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制和有關(guān)規(guī)章制度,明確責(zé)任,落實(shí)到人,以保證學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全。特簽此狀。

  一、食堂必須講究衛(wèi)生:切實(shí)保證伙房、餐廳干凈整潔,無(wú)油垢、無(wú)霉點(diǎn)、無(wú)老鼠、蒼蠅、蟑螂及昆蟲(chóng)活動(dòng),不準(zhǔn)存放其它有毒物品,伙房,餐廳,餐具,要定期消毒,認(rèn)真做好防疫工作。

  二、嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)。

  食物長(zhǎng)必須執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》嚴(yán)格把住食品質(zhì)量關(guān),不得采買(mǎi)霉?fàn)變質(zhì)食品、素菜。

  三、嚴(yán)把食品貯存銷(xiāo)售關(guān)

 。1)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類(lèi)分架,隔墻離地存放,定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。用于保存的冷藏設(shè)備,必須貼有標(biāo)志,生食品、半成品和熟食應(yīng)分框存入。

  (2)必須嚴(yán)格按規(guī)程辦事,飯、菜熟透,不準(zhǔn)向師生供應(yīng)生冷、霉變食品、變質(zhì)的飯菜,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,一旦出現(xiàn)中毒事件要追究當(dāng)事人的.責(zé)任。

 。3)食品在烹飪后至出售前一般不超過(guò)2小時(shí)。

 。4)食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí),在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可繼續(xù)出售,夏天剩余米飯一律不得出售。

 。5)每餐樣菜應(yīng)各取不少于250克留置于冷藏設(shè)備中,保存24小時(shí)以上,以備查驗(yàn)。

  (6)學(xué)生食堂不準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)小食品和冷飲等,伙管人員必須按著《食品衛(wèi)生法》辦事,如不按食品衛(wèi)生法辦事,出現(xiàn)一切事故全由肇事者負(fù)責(zé),并承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)損失和刑事責(zé)任。

  四、嚴(yán)把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān):

  (1)食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。

 。2)食堂從業(yè)人員按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一著裝操作規(guī)范。炊事員必須講究個(gè)人衛(wèi)生,便后洗手,經(jīng)常剪指甲,勤洗衣服,做飯時(shí)必須穿衛(wèi)生服,戴衛(wèi)生帽,把好病從口入關(guān)。

 。3)食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因或治愈后,方可重新上崗。

  五、加強(qiáng)水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線(xiàn)路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗水池,不得使用儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的死水,不得向?qū)W生提供儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、多次煮沸的水,保證用水衛(wèi)生。

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇9

  加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育、管理和保護(hù),確保學(xué)生的人身平安,充分發(fā)揮學(xué)校、家庭共同教育、管理的功能和作用,根據(jù)《中學(xué)生守那么》《中學(xué)生日常行為標(biāo)準(zhǔn)》和有關(guān)法律法規(guī)的要求,特提出以下規(guī)定,請(qǐng)學(xué)生及家長(zhǎng)嚴(yán)格執(zhí)行,家、校齊心協(xié)力共建平安校園。

  1、學(xué)校嚴(yán)禁打架斗毆、酗酒鬧事、敲詐勒索、小偷小摸、賭博,違者將從嚴(yán)從重處理。

  課間做有意義的活動(dòng),嚴(yán)禁奔跑、打鬧;與他人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、摩擦?xí)r,應(yīng)及時(shí)報(bào)告班干部或老師,嚴(yán)禁罵人、打架。

  2、嚴(yán)禁學(xué)生擅自離校,離開(kāi)校園必須向班主任請(qǐng)假,并出示出門(mén)卡〔班主任親筆寫(xiě)的出門(mén)條〕,不得進(jìn)入舞廳、錄像室、網(wǎng)吧、游戲室等營(yíng)業(yè)性?shī)蕵?lè)場(chǎng)所。

  3、上微機(jī)課、音樂(lè)課、實(shí)驗(yàn)課、體育課,應(yīng)提前兩分鐘在課代表的組織下,整隊(duì)靜靜前往各專(zhuān)業(yè)教室或操場(chǎng)。

  4、嚴(yán)禁在校園、樓道、教室等場(chǎng)所進(jìn)行危險(xiǎn)性游戲、操作或攀爬;嚴(yán)禁攀爬建筑物或其他設(shè)施等。

  嚴(yán)禁在江河湖泊等水域游泳,嚴(yán)禁在公路、鐵路上及其周邊玩耍。

  5、嚴(yán)禁玩火玩電,嚴(yán)禁接觸、攜帶易燃、易爆、有毒、有害等危險(xiǎn)物品;嚴(yán)禁攜帶刀具、 等非學(xué)習(xí)用品入校。

  7、學(xué)生應(yīng)遵守學(xué)校的`各項(xiàng)規(guī)章制度,并服從班主任、科任老師及值日老師的管理,因非學(xué)校責(zé)任造成事故的,由責(zé)任人承當(dāng)一切責(zé)任,學(xué)校不承當(dāng)事故責(zé)任。

承諾人:xxx

  20xx年xx月xx日

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇10

  為保障全體師生的健康安全,維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序,確保食品安全,有效防控傳染病的發(fā)生。本人代表XX號(hào)食堂全體人員鄭重承諾:

  1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的`從業(yè)人員必須持有有效的健康證,保證食品的衛(wèi)生與安全。

  2、認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全責(zé)任,落實(shí)上級(jí)食品安全文件、會(huì)議精神,主動(dòng)接受學(xué)校和上級(jí)職能部門(mén)的監(jiān)督,認(rèn)真落實(shí)上級(jí)職能部門(mén)提出的整改意見(jiàn)。落實(shí)食品安全自查、從業(yè)人員培訓(xùn)例會(huì)、食堂安保等相關(guān)規(guī)定。強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí),執(zhí)行學(xué)校食品安全管理制度,加強(qiáng)食品安全管理。

  3、嚴(yán)把采購(gòu)驗(yàn)收關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)索證索票和臺(tái)賬登記制度。物品擺放規(guī)范有序,隔墻離地,分類(lèi)上架。

  4、嚴(yán)格加工操作過(guò)程控制,認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度,保證供餐食品安全,杜絕剩飯剩菜現(xiàn)象。

  5、食堂內(nèi)部衛(wèi)生每次賣(mài)飯后立即清掃,保持干凈整潔。

  6、食堂全體員工進(jìn)入校園后嚴(yán)禁抽煙,凡是在食堂內(nèi)抽煙每次罰款XX元。

  7、食堂全體員工嚴(yán)禁帶小孩進(jìn)入校園,若出現(xiàn)意外,學(xué)校概不負(fù)責(zé),后果自負(fù)。

承諾人簽字:XX

  XX年XX月XX日

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇11

  為了確保常態(tài)化疫情防控工作,加強(qiáng)對(duì)走讀學(xué)生的教育和管理,強(qiáng)化走讀學(xué)生安全責(zé)任意識(shí),走讀學(xué)生要遵守如下要求:

  1.嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,按時(shí)到校、回家,中途不得逗留,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)憑出入證進(jìn)出校門(mén),進(jìn)入校門(mén)要檢測(cè)體溫。

  2.所有走讀生必須住宿在上報(bào)給學(xué)校的居住地,不得私自住宿在外。放學(xué)途中不扎堆、不聚集,不到人員密集場(chǎng)逗留。上學(xué)、放學(xué)途中戴好口罩,盡量避免觸摸公共物品。

  3.常態(tài)化疫情防控期間注意搞好個(gè)人衛(wèi)生,特別是在此期間要配合學(xué)校和居住地衛(wèi)生部門(mén)搞好疾病預(yù)防,不在校外飲食攤點(diǎn)就餐,不參加其他人聚會(huì)。

  4.遵守交通規(guī)則,不得追逐打鬧、并行。不乘坐無(wú)牌無(wú)證車(chē),不騎摩托車(chē)上下學(xué),如果家里有私家車(chē)則盡量用私家車(chē)接送學(xué)生。

  5.學(xué)生家長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)子女的.安全教育與監(jiān)護(hù),督促子女嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,指導(dǎo)子女加強(qiáng)安全自護(hù)。走讀學(xué)生的校外活動(dòng)由家長(zhǎng)負(fù)責(zé),安全責(zé)任由家長(zhǎng)承擔(dān)。

  若走讀學(xué)生未遵守以上條款,所產(chǎn)生的后果,走讀學(xué)生及家長(zhǎng)要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

  承諾人:年級(jí)班級(jí):

  家長(zhǎng)簽字:二級(jí)院簽字:

  學(xué)生工作部簽字:2021年月日

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇12

  為進(jìn)一步明確保安在學(xué)校日常管理中的職責(zé)和應(yīng)負(fù)責(zé)任,創(chuàng)建平安校園,甲、乙雙方特訂本目標(biāo)責(zé)任書(shū)。

  一、甲方責(zé)任:

  1、負(fù)責(zé)對(duì)乙方管理工作的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)和考核。

  2、組織對(duì)乙方管理工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查和獎(jiǎng)懲。

  二、乙方責(zé)任:

  1、遵紀(jì)守法,遵守學(xué)校的規(guī)章制度。嚴(yán)于律己,以身作則。紀(jì)律嚴(yán)明,保障有力,文明執(zhí)法。

  2、在上班時(shí)間要統(tǒng)一著裝,做到干凈清爽,精神飽滿(mǎn)。外來(lái)人員來(lái)訪(fǎng)時(shí)要主動(dòng)問(wèn)候,使用禮貌用語(yǔ),做到禮貌待人,顯示個(gè)人的高素質(zhì)的形象。

  3、熱愛(ài)學(xué)校,熱愛(ài)學(xué)生,忠于崗位職責(zé)。嚴(yán)格按照學(xué)校的規(guī)定值班,杜絕空崗或在崗不管事現(xiàn)象發(fā)生。

  4、不得利用工作時(shí)間及職務(wù)之便,做出違反校紀(jì)校規(guī),違法亂紀(jì)的`事件。

  5、嚴(yán)格執(zhí)勤,關(guān)注校門(mén)通道,不讓車(chē)輛、攤點(diǎn)在門(mén)口逗留,不準(zhǔn)商販在校門(mén)或校園內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)、大聲叫賣(mài)。不讓物資在門(mén)口停放,保證門(mén)口暢通無(wú)阻,及時(shí)清掃校門(mén)口衛(wèi)生。

  6、在學(xué)生早操、晨跑、課間操、就餐時(shí)間及學(xué)校大型活動(dòng)期間,校園保安要做好維持秩序工作,杜絕車(chē)輛隨意進(jìn)入。

  7、沒(méi)領(lǐng)導(dǎo)指示過(guò)的車(chē)輛一律不得進(jìn)入校園。引導(dǎo)公務(wù)車(chē)及指示過(guò)的車(chē)輛按規(guī)定停放,不得影響學(xué)校教學(xué)活動(dòng)。嚴(yán)禁任何機(jī)動(dòng)車(chē)輛進(jìn)入校門(mén)。不許閑雜人員隨意入校。非特殊情況,一般不許學(xué)生家長(zhǎng)在上課期間進(jìn)校找學(xué)生。特殊情況須進(jìn)校找學(xué)生或教師者,要做好記錄并使其簽字并出示本人身份證件,并通知相關(guān)的教師來(lái)傳達(dá)室。對(duì)其它來(lái)訪(fǎng)者由學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可進(jìn)入,沒(méi)有學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)一律不得進(jìn)入校園。因私自放入而造成的一切后果由乙方負(fù)全責(zé)。

  8、對(duì)攜帶物品外出者,要嚴(yán)格檢查、詢(xún)問(wèn),登記后方可放行。有關(guān)公物的外運(yùn),須持學(xué)校有關(guān)部門(mén)的證明或領(lǐng)導(dǎo)出面。否則,門(mén)衛(wèi)應(yīng)當(dāng)制止和扣留。因不按學(xué)校規(guī)定放行而造成學(xué)校財(cái)產(chǎn)損失的,由乙方負(fù)責(zé)賠償。

  9、學(xué)生家長(zhǎng)及親屬來(lái)校找人必須先填寫(xiě)登記單,下課時(shí)間方可進(jìn)入(對(duì)儀表不端莊及行跡可疑人員不得放入校園),來(lái)訪(fǎng)人員出校門(mén)時(shí)必須填寫(xiě)出校時(shí)間。

  10、非出入時(shí)間,學(xué)生須有政教處蓋章的外出請(qǐng)假條方可放行。禁止學(xué)生隨意出入校門(mén)。禁止學(xué)生從校園外面帶快餐盒或袋裝食品等嚴(yán)重破壞衛(wèi)生的東西入校。上課或自習(xí)遲到的學(xué)生要例行登記扣分。

  11、按時(shí)開(kāi)關(guān)校門(mén),看好學(xué)校大門(mén),學(xué)生上放學(xué)期間,要在門(mén)口維持秩序,檢查通行證件。密切關(guān)注校門(mén)口的可疑情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理、記錄并報(bào)告。

  12、下午放學(xué)后和下晚自習(xí)后,勸說(shuō)通學(xué)生盡快離校,注意觀察動(dòng)靜,待學(xué)生完全走完后,將學(xué)校的鐵門(mén)鎖好。凡因門(mén)沒(méi)上鎖而造成學(xué)校財(cái)產(chǎn)損失的,由乙方負(fù)責(zé)賠償。

  13、在值夜班期間不得睡覺(jué),要做好校園的巡邏工作,保持警覺(jué)性,每天夜間(從第一節(jié)晚自習(xí)開(kāi)始)至少巡邏5次,如有異常情況及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映。

  14、對(duì)外來(lái)人員隨意入校威脅教師、打罵學(xué)生、擾亂教學(xué)秩序的要給以堅(jiān)決的制止,并及時(shí)與學(xué)校的護(hù)校隊(duì)聯(lián)系,控制好局面,及時(shí)向派出所報(bào)告。對(duì)遇到突發(fā)事件不能果斷采取措施而造成事態(tài)惡化的,根據(jù)后果的嚴(yán)重性追究乙方責(zé)任。

  15、對(duì)校內(nèi)外與學(xué)校有關(guān)的偶發(fā)事件應(yīng)作為第一責(zé)任人及時(shí)到場(chǎng)用正確的方法制止、處理并第一時(shí)間匯報(bào)學(xué)校。

  16、按學(xué)校要求做好節(jié)假日、雙休日的值班以及其它重大活動(dòng)時(shí)的值班。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)制止處理并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

  17、在學(xué)生離校和返校期間,要做好門(mén)外學(xué)生家長(zhǎng)及車(chē)輛疏散工作,確保師生出入校門(mén)通道的安全、暢通,做好校門(mén)通道及校園的治安工作。

  18、以上條款,務(wù)必認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹,若有失職,視情況依據(jù)《綏寧二中保安工作考評(píng)方法》扣當(dāng)月工資,造成學(xué)校損失的要承擔(dān)責(zé)任。嚴(yán)重的交由上級(jí)部門(mén)或司法機(jī)關(guān)處理。有突出貢獻(xiàn)的(抓住小偷,發(fā)現(xiàn)并制止學(xué)校安全防患等)學(xué)校將視情況予以獎(jiǎng)勵(lì)。

  承諾人:xxx

  日期:20xx年xx月xx日

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇13

  為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校(幼兒園)食堂安全管理工作,確保學(xué)校(幼兒園)教職員工和在校(園)學(xué)生的食品健康和人身安全,根據(jù)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》及相關(guān)規(guī)定,特簽訂本安全責(zé)任承諾書(shū):

  一、持證上崗和積極學(xué)習(xí)

  1、本人承諾未患有國(guó)家衛(wèi)生健康委規(guī)定的有礙食品安全的疾病,每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明方可上崗,必要時(shí)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。健康證明按學(xué)校(幼兒園)要求在學(xué)校(幼兒園)顯著位置統(tǒng)一進(jìn)行公示。本人承諾一旦發(fā)現(xiàn)身體有異常,不帶病上崗,出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等癥狀時(shí),及時(shí)脫離工作崗位并主動(dòng)報(bào)告學(xué)校,避免造成疾病擴(kuò)散。工作期間,注意自身操作安全,注意提醒他人安全操作。

  2、本人承諾定期接受培訓(xùn)與考核,積極學(xué)習(xí)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

  二、遵循下述食品采購(gòu)要求

  1、食品及原料的采購(gòu)遵循安全、健康、符合營(yíng)養(yǎng)需要的原則。

  2、食品的采購(gòu)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,必須索取食品檢驗(yàn)報(bào)告或化驗(yàn)單,按照食品安全追溯要求,如實(shí)、準(zhǔn)確、完整記錄并保存食品進(jìn)貨查驗(yàn)等信息,保證食品可追溯。

  3、本人將如實(shí)準(zhǔn)確記錄食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保留載有上述信息的相關(guān)憑證。

  4、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和相關(guān)憑證保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期屆滿(mǎn)后六

  個(gè)月,沒(méi)有明確保質(zhì)期的,保存期限不少于兩年,食用農(nóng)產(chǎn)品的記錄和憑證的保存期限不少于六個(gè)月。

  5、采購(gòu)食品及原料,按照下列要求查驗(yàn)許可相關(guān)文件,并留存加蓋公章(或者簽字)的復(fù)印件或者其他憑證:

 。ㄒ唬⿵氖称飞a(chǎn)者采購(gòu)食品的,查驗(yàn)其食品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證明文件等;

 。ǘ⿵氖称方(jīng)營(yíng)者(商場(chǎng)、超市、便利店等)采購(gòu)食品的,查驗(yàn)其食品經(jīng)營(yíng)許可證等;

 。ㄈ⿵氖秤棉r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接采購(gòu)的,查驗(yàn)并留存其社會(huì)信用代碼或者身份證復(fù)印件;

 。ㄋ模⿵募薪灰资袌(chǎng)采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品的,索取并留存由市場(chǎng)開(kāi)辦者或者經(jīng)營(yíng)者加蓋公章(或者負(fù)責(zé)人簽字)的購(gòu)貨憑證;

 。ㄎ澹┎少(gòu)肉類(lèi)的查驗(yàn)肉類(lèi)產(chǎn)品的檢疫合格證明;

  采購(gòu)肉類(lèi)制品的查驗(yàn)肉類(lèi)制品的檢驗(yàn)合格證明。

  6、不采購(gòu)、使用下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:

  (一)超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑;

 。ǘ└瘮∽冑|(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;

  (三)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi),或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)制品;

 。ㄋ模┎环鲜称钒踩珮(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑以及消毒劑、洗滌劑等食品相關(guān)產(chǎn)品;

 。ㄎ澹┓、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者不符合食品

  安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

  在加工前檢查待加工的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有上述情形的,不加工或者使用。

  7、提供蔬菜、水果以及按照民族習(xí)慣需要提供的食品符合食品安全要求。

  8、不采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽(包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀)。

  9、不制售冷葷類(lèi)食品、生食類(lèi)食品、裱花蛋糕,不加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。

  三、遵循下述食品貯存要求

  1、按照保證食品安全的要求貯存食品,做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類(lèi)、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲(chóng)設(shè)施完好,并定期檢查庫(kù)存,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  2、貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設(shè)備,貼標(biāo)識(shí),原料、半成品和成品分柜存放。

  3、食品庫(kù)房不存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

  4、食品貯存場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好;

  5、食品應(yīng)分類(lèi)、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放,并定期檢查處理變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期限的食品;

  6、食品有專(zhuān)人保管,確保非食堂工作人員不接觸食品及食品原料。

  7、制作的食品在烹飪后盡量當(dāng)餐用完,需要熟制的食品應(yīng)當(dāng)燒熟

  煮透。需要再次利用的,按照相關(guān)規(guī)范采取熱藏或者冷藏方式存放,并在確認(rèn)沒(méi)有腐敗變質(zhì)的情況下,對(duì)需要加熱的.食品經(jīng)高溫徹底加熱后食用。

  四、遵循下述食品操作要求

 。.上班時(shí)穿戴清潔的工作衣帽并帶好口罩,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,工作前先洗手消毒,工作時(shí)不在食堂內(nèi)吸煙、吐痰等。

  2、保持學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,地面保持干燥,定期進(jìn)行清潔消毒,每餐后通風(fēng)換氣30分鐘以上。

  3、用于加工動(dòng)物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料、半成品或者成品等的容器、工具從形狀、材質(zhì)、顏色、標(biāo)識(shí)上明顯區(qū)分,做到分開(kāi)使用,固定存放,用后洗凈并保持清潔。

  4、學(xué)校食堂的餐具、飲具和盛放或者接觸直接入口食品的容器、工具,使用前洗凈、消毒。

  5、搞好操作間衛(wèi)生,及時(shí)清除餐廚廢棄物,垃圾分類(lèi)處理。

  6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物。

  7、盛放直接入口食品的容器,使用前洗凈、消毒,其他用具用后洗凈、保持清潔;

  8、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)先清洗干凈再進(jìn)行切制,餐具洗消池和肉類(lèi)、蔬菜洗滌池分開(kāi)使用。

  9、食品應(yīng)煮熟燒透,并用防蠅防塵設(shè)施加蓋;從燒熟至食用間隔時(shí)間不得超過(guò)兩小時(shí),備餐操作時(shí)應(yīng)當(dāng)避免食品受到污染。

  10、正確使用添加劑,并做到每日公示。

  11、按照規(guī)定收集、存放餐廚廢棄物,建立相關(guān)臺(tái)賬,按照規(guī)定交由符合要求的生活垃圾運(yùn)輸單位或者餐廚垃圾處理單位處理。

  五、遵循下述餐具消毒要求

 。、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器,使用前洗凈、消毒,做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;產(chǎn)生的餐廚廢棄物在餐后及時(shí)清除,并按照環(huán)保要求分類(lèi)處理。

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 、胖蠓邢荆簩⑾磧舻牟途叻湃100℃的水中煮沸10分鐘。

 、扑幬锵荆撼龤?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锴峙菹尽逅疀_洗。

 。、使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全無(wú)害,必須經(jīng)省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

  4、消毒液的濃度,消毒時(shí)間嚴(yán)格按消毒液使用說(shuō)明進(jìn)行。

 。、經(jīng)消毒的餐具有專(zhuān)門(mén)的存放柜保潔,防止污染。

  六、遵循下述食品留樣要求

 。.對(duì)每餐次加工制作的每種食品成品進(jìn)行留樣,每個(gè)品種留樣量滿(mǎn)足檢驗(yàn)需要,不得少于125克,并記錄留樣食品名稱(chēng)、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等。留樣食品由專(zhuān)柜冷藏保存48小時(shí)以上。

  2.每樣食品使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好,標(biāo)明餐次、時(shí)間、食用名稱(chēng):放入冰箱,在10℃以上,冷藏保存。

  七、自愿接受監(jiān)督

  本人承諾自愿接受家長(zhǎng)、學(xué)校(園)、社會(huì)的監(jiān)督。對(duì)學(xué)校(園)及相關(guān)部門(mén)在檢查中提出的問(wèn)題及時(shí)整改。

  八、承擔(dān)如下責(zé)任

  1、因本人未按照本承諾書(shū)及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章標(biāo)準(zhǔn)操作引發(fā)的食品安全事故,本人承擔(dān)相應(yīng)的刑事、行政、民事法律責(zé)任。

  2、本人工作期間造成學(xué)校(園)師生及第三人人身、財(cái)產(chǎn)損害的,由責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  3、本人行為涉嫌違法犯罪的,依法移交司法機(jī)關(guān)處理。

  學(xué)校安全責(zé)任承諾書(shū) 篇14

  做好安全工作,是學(xué)校搞好各項(xiàng)工作的前提。用電安全、節(jié)約用電是學(xué)校工作的重要組成部分,應(yīng)該常抓不懈。為規(guī)范學(xué)校各類(lèi)用電行為,做好學(xué)校安全用電、節(jié)電管理工作,需要明確各部門(mén)或個(gè)人責(zé)任要求,結(jié)合學(xué)校情況,特簽訂本責(zé)任書(shū)。

  一、安全用電、節(jié)約用電的直接管理責(zé)任人

  1、各班級(jí)教室內(nèi)一切照明、電器設(shè)備均由所在班級(jí)負(fù)責(zé)管理,第一責(zé)任人為班主任,重要責(zé)任人為班長(zhǎng)。

  2、教學(xué)區(qū)走廊的`各種照明、電器設(shè)備由相應(yīng)班級(jí)(衛(wèi)生區(qū)責(zé)任班)負(fù)責(zé)管理,班長(zhǎng)為第一責(zé)任人。

  3、學(xué)生宿舍區(qū)的室內(nèi)外各種照明、電器設(shè)備由相應(yīng)的各班管理,學(xué)生宿舍長(zhǎng)為第一責(zé)任人。

  三、安全用電的基本要求

  1、禁止自行亂開(kāi)電源閘門(mén)。嚴(yán)禁學(xué)生拆卸教室的電器接線(xiàn)、開(kāi)關(guān)、插座等。禁止用手摸燈頭、開(kāi)關(guān)、插座及其它家用電器金屬外殼。嚴(yán)禁在燈具、電扇、背投、配電箱等電器上懸掛覆蓋飾品等易燃物品。嚴(yán)禁用濕布去抹電線(xiàn)和日光燈管、電扇、電器上的灰塵,如果有必要進(jìn)行徹底清掃,也要在切斷電源的情況下進(jìn)行,以防止意外事故發(fā)生。

  2、禁止在教學(xué)區(qū)、辦公室、學(xué)生宿舍、使用電飯堡、電磁爐、熱得快、電茶壺等大容量電器設(shè)備。禁止在教室、學(xué)生宿舍內(nèi)手機(jī)充電。擅自使用、擅自充電的,一律予以沒(méi)收。

  四、節(jié)約用電的基本要求

  1、各班教室、走廊等場(chǎng)所的照明設(shè)備要根據(jù)作息時(shí)間及時(shí)關(guān)閉。只要光線(xiàn)充足,不得開(kāi)燈。必須做到人走燈滅,堅(jiān)決杜絕“白晝燈”和“長(zhǎng)明燈”現(xiàn)象。教室要根椐學(xué)生進(jìn)教室人數(shù)多少增開(kāi)室內(nèi)照明燈數(shù),嚴(yán)禁一人到校,燈亮一片的現(xiàn)象。

  2、為了保障節(jié)約用電,5月中學(xué)以前不能開(kāi)電扇。

  3、各班電腦和多媒體應(yīng)及時(shí)關(guān)閉,不能出現(xiàn)不上課而多媒體還在開(kāi)放。

  六、檢查考核處罰

  1、各班要全面落實(shí)安全用電和節(jié)約用電責(zé)任制,實(shí)行責(zé)任追究制,保證做到節(jié)約用電,安全用電。

  2、任何部門(mén)及個(gè)人不得以任何理由違反學(xué)校用電管理、節(jié)約用電管理制度。如發(fā)現(xiàn)違反用電管理、節(jié)約用電管理制度現(xiàn)象,對(duì)相應(yīng)班級(jí)予以追究,同時(shí)按程度給予30—50元的罰款。

  承諾人:xxx

  日期:20xx年xx月xx日

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