創(chuàng)業(yè)實(shí)踐策劃書(shū)
時(shí)光匆匆，我們?cè)诿β抵斜甲�，一段時(shí)間的工作已告一段落，為了迎接新的工作目標(biāo)，想必現(xiàn)在的你有必要寫(xiě)一寫(xiě)策劃書(shū)了。相信許多人會(huì)覺(jué)得策劃書(shū)很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐策劃書(shū)，歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)實(shí)踐策劃書(shū)1
一、活動(dòng)背景：
為了活躍大學(xué)生校園文化生活，提高自身實(shí)踐能力，磨練其意志，充分開(kāi)闊生活視野，體驗(yàn)社會(huì)生活百態(tài)，讓同學(xué)們走出校門(mén)后，更貼近生活。為此，商學(xué)院新南區(qū)開(kāi)展以“展現(xiàn)自我，實(shí)踐價(jià)值”為主題的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐周活動(dòng)，鍛煉同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)能力，更好的適合社會(huì)發(fā)展。
二、活動(dòng)目的：
這次“創(chuàng)業(yè)實(shí)踐周”活動(dòng)是為了豐富校園氣氛，展現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的合作精神，鍛煉學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)能力，提高商學(xué)院新南校區(qū)知名度的特色活動(dòng)。
三、活動(dòng)時(shí)間：
xx年3月21日－xx年3月26日
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
商學(xué)院新南校區(qū)的羽毛球場(chǎng)
五、活動(dòng)準(zhǔn)備工作：
�、�、3月15日，申請(qǐng)場(chǎng)地，估量攤位數(shù)量，從而申請(qǐng)帳篷、桌椅；團(tuán)學(xué)內(nèi)部工作人員分組，內(nèi)外負(fù)責(zé)每項(xiàng)工作；并進(jìn)行一系列的宣傳策劃準(zhǔn)備；
�、�、3月18日，分配2—4位工作人員粘貼宣傳海報(bào)（5份）；
�、�、3月19日，之前各組成員匯報(bào)工作進(jìn)程，明確攤位數(shù)量及所批準(zhǔn)的帳篷、桌椅數(shù)量，秘書(shū)處分配具體工作人員值班（維持現(xiàn)場(chǎng)秩序）；
�、琛�3月20日，下午2：00工作人員（大量）布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，如：在主場(chǎng)橫掛一條主題為“預(yù)祝新南區(qū)首屆實(shí)踐周取得圓滿(mǎn)成功”的橫幅，布置展位及搬相應(yīng)數(shù)量的`桌椅。
六、活動(dòng)時(shí)間：
xx年3月21日~xx年3月26日
早上9點(diǎn)活動(dòng)開(kāi)始至下午6點(diǎn)活動(dòng)結(jié)束
�。ɑ顒�(dòng)期間中場(chǎng)不休息，工作人員以輪班制）
七、活動(dòng)宣傳方案：
項(xiàng)目、橫幅宣傳、海報(bào)宣傳、宣傳單宣傳、校園論壇宣傳
八、活動(dòng)流程：
1、3月21日早上8：00工作人員就位，各施其職；
早上8：50之前，各攤位商品上架，做好銷(xiāo)售準(zhǔn)備；
早上9：00準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行新南區(qū)首屆創(chuàng)業(yè)周開(kāi)幕式（團(tuán)學(xué)負(fù)責(zé)人發(fā)言）；
早上9：15創(chuàng)業(yè)周活動(dòng)正式開(kāi)始
2、3月21日在原有商品攤位中，增設(shè)一個(gè)主題為“網(wǎng)絡(luò)對(duì)抗平臺(tái)”的攤位。
3、 3月21日活動(dòng)照常進(jìn)行。
4、3月21日上午活動(dòng)照常進(jìn)行；
下午2：00—6：00進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
九、活動(dòng)特色：
建立消費(fèi)者至上的概念，保證優(yōu)質(zhì)的服態(tài)度，內(nèi)部設(shè)立可行的
優(yōu)惠活動(dòng)，如抽獎(jiǎng)等；
十、活動(dòng)預(yù)算：
項(xiàng)目、數(shù)量、金額、總計(jì)
帳篷30個(gè)學(xué)校申請(qǐng)
桌子120張學(xué)校申請(qǐng)
椅子120張學(xué)校申請(qǐng)
排插20件學(xué)校申請(qǐng)
橫幅3條400元
海報(bào)10張300元
怡寶礦泉水10箱500元
氣球10袋100元
噴畫(huà)1張500元
獎(jiǎng)品不定1000元
宣傳單xx張800元
創(chuàng)業(yè)實(shí)踐策劃書(shū)2
為培養(yǎng)我校大學(xué)生公益意識(shí)和實(shí)踐能力，以催生承擔(dān)社會(huì)服務(wù)職能的非盈利社會(huì)企業(yè)為目的，進(jìn)一步活躍我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，校團(tuán)委決定舉辦20xx年西安電子科技大學(xué)“星火杯”公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐賽：
一、競(jìng)賽主題
公益創(chuàng)業(yè)(Social Entrepreneurship)，指的是個(gè)人或團(tuán)隊(duì)在社會(huì)使命的激發(fā)下，以創(chuàng)辦兼顧社會(huì)利益的非營(yíng)利企業(yè)等為手段，向公眾提供產(chǎn)品或服務(wù)的一種新型創(chuàng)業(yè)組織形式。公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽鼓勵(lì)大學(xué)生關(guān)注社會(huì)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)建公益企業(yè)，以商業(yè)運(yùn)作的模式來(lái)做公益，參賽項(xiàng)目應(yīng)具有公益性、創(chuàng)業(yè)性和實(shí)踐性，以創(chuàng)辦非盈利性質(zhì)社會(huì)組織的計(jì)劃和實(shí)踐效果等作為主要評(píng)審內(nèi)容。
二、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：共青團(tuán)西安電子科技大學(xué)委員會(huì)
承辦單位：西安電子科技大學(xué)校團(tuán)委實(shí)踐部
西安電子科技大學(xué)大學(xué)生科協(xié)
西安電子科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院分團(tuán)委
三、參賽資格
�。ㄒ唬┓彩俏靼搽娮涌萍即髮W(xué)在校本科生、碩士研究生和博士研究生（均不含在職研究生），經(jīng)所在院（系）團(tuán)委核定或推薦，均可報(bào)名參與競(jìng)賽。
（二）積極參與公益組織和活動(dòng)，參加過(guò)各類(lèi)公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐類(lèi)競(jìng)賽或有過(guò)公益實(shí)踐或創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的同學(xué)優(yōu)先。
四、競(jìng)賽形式
�。ㄒ唬└�(jìng)賽以團(tuán)隊(duì)形式開(kāi)展，參賽者自行組隊(duì)，每隊(duì)不超過(guò)10名隊(duì)員，公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目由參賽團(tuán)隊(duì)自行籌備。
�。ǘ﹨①愴�(xiàng)目可為正在運(yùn)營(yíng)的公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，也可為依據(jù)針對(duì)現(xiàn)有社會(huì)問(wèn)題的公益創(chuàng)意擬定的計(jì)劃方案，但都須具備公益性、創(chuàng)業(yè)性及實(shí)踐性三個(gè)特點(diǎn)。
（三）競(jìng)賽評(píng)比要求：競(jìng)賽分三個(gè)環(huán)節(jié)，初賽提交項(xiàng)目材料，復(fù)賽為秘密答辯，決賽為公開(kāi)答辯。所有參賽團(tuán)隊(duì)在初賽階段需提交《公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目書(shū)》；通過(guò)復(fù)賽選拔的團(tuán)隊(duì)可獲得競(jìng)賽組委會(huì)提供的啟動(dòng)資金，進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐、調(diào)研及運(yùn)營(yíng)等工作，并需根據(jù)實(shí)踐對(duì)《公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目書(shū)》修改完善、并完成《執(zhí)行總結(jié)》的撰寫(xiě)。
�。ㄋ模┤魠①悎F(tuán)隊(duì)出現(xiàn)以下任一情況，則取消參賽資格：
1.提交的內(nèi)容不完整，或提供任何虛假信息；
2.提交的內(nèi)容違背相關(guān)法律、法規(guī)；
3.涉嫌侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)；
4.參賽方案缺乏最基本的`可行性。
五、競(jìng)賽流程
本屆競(jìng)賽賽程為20xx年6月日至20xx年3月，具體時(shí)間和學(xué)校20xx年暑期社會(huì)實(shí)踐安排同步。具體安排如下：
（一）6月，發(fā)布競(jìng)賽通知，啟動(dòng)項(xiàng)目報(bào)名，各院系分團(tuán)委組織好相關(guān)宣傳工作。
�。ǘ�7月5日前，各團(tuán)隊(duì)尋找項(xiàng)目與團(tuán)隊(duì)成員，完成初步的社會(huì)調(diào)研，提交團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目申報(bào)表（附件1）和《公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目書(shū)》（策劃書(shū)附件3）。
�。ㄈ�7月6日—8日，團(tuán)委初審團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，組織競(jìng)賽評(píng)委會(huì)對(duì)各參賽團(tuán)隊(duì)的《公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目書(shū)》進(jìn)行材料審定、項(xiàng)目分析、書(shū)面評(píng)審。
�。ㄋ模�7月9日，組織對(duì)各入圍團(tuán)隊(duì)參加公益創(chuàng)業(yè)賽復(fù)賽，形式為秘密答辯，入圍決賽的團(tuán)隊(duì)將獲項(xiàng)目立項(xiàng)。
（五）7月中旬，組織團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)。
�。�7月25日，公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐出征儀式。
（七）7月—8月，于暑期開(kāi)展公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐、調(diào)研及運(yùn)營(yíng)等工作。
（八）9月上旬，各學(xué)院組織上報(bào)團(tuán)隊(duì)和個(gè)人社會(huì)實(shí)踐材料。社會(huì)實(shí)踐征文、攝影、微電影大賽等活動(dòng)征集作品，組織評(píng)選。
�。ň牛�9月中、下旬：整理、匯總各類(lèi)材料。向上級(jí)團(tuán)組織推薦優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)個(gè)人。
（十）9月下旬，參賽團(tuán)隊(duì)根據(jù)實(shí)際情況修改并提交《公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目書(shū)》和《執(zhí)行總結(jié)》，此次提交的材料為決賽評(píng)審的書(shū)面材料。
�。ㄊ唬�10月上旬，組織各參賽團(tuán)隊(duì)參加公益創(chuàng)業(yè)賽決賽，形式為公開(kāi)答辯，評(píng)委將結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)展示、答辯以及提交的書(shū)面材料，決定最終的獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)。
組委會(huì)邀請(qǐng)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師對(duì)項(xiàng)目在實(shí)踐中存在的問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)和建議。
�。ㄊ�20xx年3月，獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)參加“創(chuàng)青春”陜西省大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽。
（十三）20xx年6月，獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)參加“創(chuàng)青春”全國(guó)大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽。
六、獎(jiǎng)勵(lì)設(shè)置
競(jìng)賽將評(píng)選出金獎(jiǎng)一項(xiàng)、銀獎(jiǎng)兩項(xiàng)及銅獎(jiǎng)三項(xiàng)。競(jìng)賽組委會(huì)將綜合考慮各參賽團(tuán)隊(duì)的成績(jī)與實(shí)際情況，選出三支參賽團(tuán)隊(duì)參加20xx年“創(chuàng)青春”全國(guó)大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽并推薦參加其他大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽。
七、參賽作品要求及注意事項(xiàng)
�。ㄒ唬┳髌芬�
參賽項(xiàng)目需滿(mǎn)足本賽事的基本要求，即公益性、創(chuàng)業(yè)性、實(shí)踐性，不分組別，統(tǒng)一進(jìn)行競(jìng)賽。
1.公益性
�。�1）參賽者應(yīng)以公益為目的，基于對(duì)社會(huì)的充分了解和關(guān)注，瞄準(zhǔn)某一具體社會(huì)問(wèn)題進(jìn)行立項(xiàng)，進(jìn)而設(shè)計(jì)方案、付諸行動(dòng)來(lái)加以解決。
（2）賽事鼓勵(lì)參賽者瞄準(zhǔn)當(dāng)前尚未得到足夠關(guān)注或支持的社會(huì)問(wèn)題或公益方向進(jìn)行立項(xiàng)。
2.創(chuàng)業(yè)性
�。�1）參賽項(xiàng)目應(yīng)采用商業(yè)運(yùn)作的方式來(lái)解決瞄準(zhǔn)的社會(huì)問(wèn)題，應(yīng)運(yùn)用組委會(huì)配給的相對(duì)少量的啟動(dòng)資源，來(lái)撬動(dòng)社會(huì)各界的相對(duì)大量的發(fā)展資源，以完成一項(xiàng)公益項(xiàng)目。
（2）項(xiàng)目成型后，其運(yùn)行狀態(tài)應(yīng)是在消耗資源的過(guò)程中通過(guò)某一商業(yè)模式不斷引入新的資源，使項(xiàng)目可自身維持、可持續(xù)發(fā)展，單純“花錢(qián)買(mǎi)公益”的方式將不被接受。
�。�3）賽事將考慮投入資源、吸收資源以及所產(chǎn)生的社會(huì)效益的比例。
（4）賽事鼓勵(lì)采用創(chuàng)新性的商業(yè)模式。
�。�5）賽事鼓勵(lì)具有普適性、可推廣性的運(yùn)作模式。
3.實(shí)踐性：
�。�1）項(xiàng)目的設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮可行性，即需要考慮在預(yù)定的時(shí)間、人力、資源范圍內(nèi)，綜合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，設(shè)定切實(shí)可行的項(xiàng)目進(jìn)度及目標(biāo)。
（2）賽事鼓勵(lì)項(xiàng)目在賽事后繼續(xù)運(yùn)行。
（二）注意事項(xiàng)
1.參賽報(bào)名要求
�。�1）以院（系）分團(tuán)委為單位報(bào)送參賽項(xiàng)目；
�。�2）每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)最多不超過(guò)10人，每團(tuán)隊(duì)限報(bào)一個(gè)參賽項(xiàng)目；
�。�3）競(jìng)賽組委會(huì)將對(duì)參賽作品相關(guān)資料在一定范圍公開(kāi)，編入競(jìng)賽作品匯編。
2.作品報(bào)送時(shí)間和辦法
各參賽團(tuán)隊(duì)按要求填報(bào)“西安電子科技大學(xué)公益創(chuàng)業(yè)賽報(bào)名表（附件1）”，團(tuán)隊(duì)依據(jù)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)參考結(jié)構(gòu)（附件3）及項(xiàng)目預(yù)期運(yùn)行情況，制作和打印參賽項(xiàng)目《公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》。由報(bào)送院（系）統(tǒng)一填寫(xiě)推薦意見(jiàn)并蓋章；院（系）分團(tuán)委匯總參賽團(tuán)隊(duì)申報(bào)表和《公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目書(shū)》電子檔、紙質(zhì)檔材料，于7月5日前發(fā)送至競(jìng)賽指定電子郵箱，紙質(zhì)檔提交至競(jìng)賽組委會(huì)辦公室；
競(jìng)賽組委會(huì)辦公室設(shè)在校團(tuán)委實(shí)踐部。
申報(bào)材料報(bào)送地址：
競(jìng)賽咨詢(xún)交流群：
創(chuàng)業(yè)實(shí)踐策劃書(shū)3
一、企業(yè)介紹
1 公司名稱(chēng)：風(fēng)陵渡茶樓
2 公司理念：至善至美，武俠氣息十足，超越顧客的期待！
3 經(jīng)營(yíng)理念：厚德載物，江湖義氣，俠隱氣息。
4 核心價(jià)值觀(guān)：俠之大者，為國(guó)為名！
5 工作態(tài)度：為俠客服務(wù)，自然盡心盡力，在所不辭！
6 企業(yè)目標(biāo)：成為獨(dú)一無(wú)二的江湖圣地！
二、行業(yè)分析
（一）可行性分析
1)、茶餐廳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，且市場(chǎng)品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn)，使市場(chǎng)被切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢(qián)袋，蜂擁擠占著市場(chǎng)。
2)、品牌繁多的休閑餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類(lèi)。全國(guó)有大小茶餐廳不計(jì)其數(shù)，各地品牌眾多。
3)、我國(guó)餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額有大幅度提高。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來(lái)越多的市場(chǎng)份額，部分非餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群。
�。ǘ┛蛻�(hù)描述
服務(wù)對(duì)象主要是白領(lǐng)和高校學(xué)生以及廣大武俠愛(ài)好者，其消費(fèi)觀(guān)念是古樸、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)，江湖符合我餐廳理念。
�。ㄈ㏒WOT分析
優(yōu)勢(shì)： 地處高校密集區(qū)，人流密集、商機(jī)無(wú)限，得天獨(dú)厚的環(huán)境；全新的設(shè)備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性?xún)r(jià)比的食品，有利于銷(xiāo)售切入；環(huán)境舒適。
劣勢(shì)： 新開(kāi)業(yè)，缺乏市場(chǎng)知名度，市場(chǎng)認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過(guò)程； 機(jī)會(huì)：在高校區(qū)，市場(chǎng)容量大；地理位置得天獨(dú)厚，商業(yè)環(huán)境不可復(fù)制；新店、新員工經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)，士氣不言而喻；周邊雖商家林立，但軟體環(huán)境不同，競(jìng)爭(zhēng)力有強(qiáng)有弱，已為客源分流埋下伏筆；
威脅：服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)
題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
三產(chǎn)品介紹
1 產(chǎn)品概念：主要以中國(guó)名茶茶水為主，突出古樸的氣息，例外還銷(xiāo)售中式糕點(diǎn)，各種糕點(diǎn)都是與武俠小說(shuō)中所命名的一樣，突然餐廳的主題特色。
2 性能及特性：讓顧客進(jìn)入餐廳之后，在享用產(chǎn)品的同時(shí)，有一種進(jìn)入古代武俠世界中一樣。
3 主要產(chǎn)品介紹
茶水：安溪鐵觀(guān)音，洞庭碧螺春，西湖龍井，白毫銀針，黃山毛峰，君山銀針，信陽(yáng)毛尖，廬山云霧。
糕點(diǎn)：瑰松子糖、茯苓軟糕、翡翠甜餅、藕粉火腿餃，叫花雞，醬牛肉，棗泥拉糕。
4 產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力：我所經(jīng)營(yíng)的是一家主題特色餐廳，雖然崇尚古樸的武俠氣息，但在現(xiàn)代看來(lái)，確實(shí)新穎無(wú)比，因此產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力毋庸置疑！
5 產(chǎn)品前景預(yù)測(cè)：以武俠為根基，在現(xiàn)代社會(huì)，為廣大消費(fèi)者釋放壓力，相信在不就得未來(lái)，市場(chǎng)份額會(huì)不斷加大，很可能風(fēng)陵渡茶樓會(huì)成為沈陽(yáng)市一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
四人員及組織結(jié)構(gòu)
1 人員安排
餐廳設(shè)總經(jīng)理一名，后勤運(yùn)作主管一名，銷(xiāo)售財(cái)務(wù)主管一名，廚師，茶水師和工勤員各一名，店小二六名，財(cái)務(wù)人員兩名。
2組織結(jié)構(gòu)
總經(jīng)理下轄后勤運(yùn)作主管與銷(xiāo)售財(cái)務(wù)主管，該兩名主管只對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，后勤運(yùn)作主管下轄廚師，茶水師和工勤員，銷(xiāo)售財(cái)務(wù)主管下轄店小二和財(cái)務(wù)人員。
五市場(chǎng)預(yù)測(cè)
（一）市場(chǎng)分析
目前是想把該店開(kāi)在沈陽(yáng)的高校聚集的地方。沈陽(yáng)是全國(guó)著名的大學(xué)城，許許多多的大學(xué)聚集在沈陽(yáng)，所以學(xué)生人數(shù)非常多；另外沈陽(yáng)有許多的科研機(jī)構(gòu)等，所以市場(chǎng)還是很巨大的。
�。ǘ└�(jìng)爭(zhēng)者分析
�。�1）、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者：肯德基、德克士、麥當(dāng)勞、好食多，各種咖啡店與披薩自助店，他們是強(qiáng)勢(shì)品牌，消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好，有思維定式。
�。�2）、潛在競(jìng)爭(zhēng)者：近這幾年， 這個(gè)行業(yè)在國(guó)內(nèi)開(kāi)始發(fā)展 ，有些城市已經(jīng)普遍了，其前景較好，不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)。
（三）茶餐廳競(jìng)爭(zhēng)的形式分析
環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)：隨著大街小巷自助飲食店的增多，顧客的消費(fèi)就有了非常大的選擇余地，在這種情況下，競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)就轉(zhuǎn)向了店面環(huán)境的改善，如果經(jīng)營(yíng)環(huán)境“臟”、“亂”、“差”，那么即使有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，也很難引來(lái)顧客，相反，創(chuàng)建潔凈、明亮、整齊且優(yōu)雅舒適的店面環(huán)境，則會(huì)使消費(fèi)者感到心情愉悅，從而使回頭率大增。
服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)：經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，經(jīng)營(yíng)環(huán)境都有了相當(dāng)大的改善，價(jià)格戰(zhàn)和各種促銷(xiāo)活動(dòng)也是此起彼伏，此時(shí)比拼的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向了服務(wù)領(lǐng)域，自助飲食店屬于服務(wù)性行業(yè)，因此服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，直接影響到生意，服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)衍生出了多種多樣的服務(wù)形式，如外賣(mài)服務(wù)、明星服務(wù)等形式。
地段競(jìng)爭(zhēng)：消費(fèi)群體客戶(hù)涵蓋社會(huì)各界，經(jīng)常光顧的消費(fèi)群體主要集中于年輕人，因此，不同的選擇的地段環(huán)境就成為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，一般而言，選擇成熟寫(xiě)字樓和高校是保證良好業(yè)績(jī)的前提。
產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)：供應(yīng)的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點(diǎn)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新，設(shè)計(jì)產(chǎn)品的外觀(guān)，引起更多人的興趣。
效率競(jìng)爭(zhēng)：效率競(jìng)爭(zhēng)主要指特定的時(shí)間和特定的`對(duì)象，很大一部分消費(fèi)群體是寫(xiě)字樓的白領(lǐng)和高校學(xué)生，從點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度，每逢午飯時(shí)段，尤其面對(duì)顧客眾多的時(shí)候，效率是留住顧客的最佳手段。
六營(yíng)銷(xiāo)策略
1）、價(jià)格策略：為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進(jìn)行市場(chǎng)推廣，以便迅速?gòu)?qiáng)占市場(chǎng)，制造熱賣(mài)場(chǎng)，引起目標(biāo)客戶(hù)群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理，逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣(mài)點(diǎn)，保持市場(chǎng)熱度。在客源穩(wěn)定之后，則進(jìn)行必要的篩選。
2）、銷(xiāo)售策略：通過(guò)報(bào)紙、電視臺(tái)等傳媒對(duì)外宣傳，吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客，亦可擴(kuò)大影響；聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所舉辦一些活動(dòng)，以利休閑客開(kāi)發(fā)和快速提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐闹獣远龋M(jìn)而培植市場(chǎng)；茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤，文化T恤派發(fā)員工，讓員工成為一道流動(dòng)風(fēng)景，使信息不徑而走，家喻戶(hù)曉；確保服務(wù)品質(zhì)，實(shí)施全員營(yíng)銷(xiāo)和推廣會(huì)員政策，培植忠誠(chéng)客戶(hù)。
3）．推廣策略
廣告宣傳: 發(fā)傳單，條幅,節(jié)假日促銷(xiāo)活動(dòng)等。
產(chǎn)品宣傳：宣傳產(chǎn)品的有益之處，引起消費(fèi)者的興趣。
網(wǎng)絡(luò)宣傳：網(wǎng)上參與團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售用餐券。
七財(cái)務(wù)規(guī)劃
1資金運(yùn)作
營(yíng)業(yè)設(shè)備設(shè)施：38,000
電腦、柜臺(tái)、衛(wèi)生用品、大堂及戶(hù)外用品
廚房設(shè)備用品:35,000
爐具設(shè)備、加熱保溫設(shè)備、冷藏設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、火鍋設(shè)備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀 、廚房不銹鋼器皿 、食物儲(chǔ)存容器、面包烘焙設(shè)備、廚房雜件
餐飲設(shè)備用品:12,200
飲水機(jī)、飲料機(jī)、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機(jī)、咖啡機(jī)、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿
清潔衛(wèi)生用品:1,800
拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護(hù)具、清潔劑
洗滌設(shè)備用品:4,800
洗碗機(jī)、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑
餐椅餐桌柜架:14,200
基于環(huán)境營(yíng)造需要，配置或定制相關(guān)家具，但要注意家具污染問(wèn)題
其他設(shè)備用品:4,000
裝潢裝飾：50,000
場(chǎng)地租金：8,000按照月租費(fèi)用測(cè)評(píng)
物料儲(chǔ)備：7,000按照3天的儲(chǔ)備周期
總計(jì)175000
員工工資與人數(shù)預(yù)算
廚師 1名 1名3000元 =3000元
茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元
糕點(diǎn)師傅 1名 1名2500元 = 2500元
領(lǐng)班 1名 1名1700元 = 1700元
服務(wù)員 5名 1名1400元 = 7000元
一個(gè)月工資預(yù)算金額 = 16700元
八風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)與應(yīng)對(duì)
1風(fēng)險(xiǎn)
1．外部風(fēng)險(xiǎn)：隨著中國(guó)加入WTO，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2．內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏(yíng)得消費(fèi)者的信賴(lài)，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
3．市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
�。�1） 在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
�。�2）項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
�。�3）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
4．原料資源風(fēng)險(xiǎn)：本餐廳的原料主要以咖啡、水果、甜點(diǎn)為主，，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到高品質(zhì)、天然、無(wú)污染的食品。
2應(yīng)對(duì)措施
汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
九遠(yuǎn)景規(guī)劃
經(jīng)過(guò)全體員工的不斷努力，使茶餐廳到20xx年成為沈陽(yáng)最為出名的茶餐廳之一，使之成為沈陽(yáng)市民休閑娛樂(lè)的好去處。
創(chuàng)業(yè)實(shí)踐策劃書(shū)4
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐協(xié)會(huì)是一支團(tuán)結(jié)高效、人才濟(jì)濟(jì)的學(xué)生隊(duì)伍。如何能更加充分發(fā)揮這支隊(duì)伍的作用，整合力量，再創(chuàng)輝煌。在上一屆理事會(huì)成員的帶領(lǐng)下，社團(tuán)使學(xué)生的課余生活得到了充實(shí)，也為學(xué)院取得了一系列的榮譽(yù)，各項(xiàng)活動(dòng)更取得重大突破。新一屆理事會(huì)成員將以“團(tuán)結(jié)，求實(shí)，進(jìn)取，創(chuàng)新”為宗旨，創(chuàng)建一個(gè)有戰(zhàn)斗力、凝聚力的集體。相信，充滿(mǎn)責(zé)任感與榮譽(yù)感的新一屆理事會(huì)干部將各盡所能，使得工作更上一層樓。為了進(jìn)一步加強(qiáng)本社團(tuán)的組織管理，大膽起用新人，為社團(tuán)注入新鮮的血液，我協(xié)會(huì)將舉行換屆大會(huì)。
一、活動(dòng)名稱(chēng)
xx師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐協(xié)會(huì)換屆選舉演講大會(huì)
二、大會(huì)目的與意義
大會(huì)的目的是通過(guò)此次大會(huì)更換一批具有遠(yuǎn)大目標(biāo)的、敢于拼搏的新一屆理事會(huì)成員。大會(huì)的意義是可以讓廣大師生認(rèn)識(shí)我會(huì)，起到一種廣而告之的宣傳作用，有利于擴(kuò)大我會(huì)在師生中的.影響力，予學(xué)院各界留下良好的第一印象，同時(shí)幫助協(xié)會(huì)新一屆理事會(huì)成員對(duì)社團(tuán)有更加具體的了解，方便畢業(yè)后正確做事，少走彎路。
三、前期準(zhǔn)備工作
1、向團(tuán)委及社團(tuán)部提出活動(dòng)申請(qǐng)。
2、做好會(huì)員動(dòng)員工作。
3、準(zhǔn)備好換屆演講所需的一切材料。
4、宣傳：
�。�1）宣傳海報(bào)：創(chuàng)新發(fā)展部制作紅紙海報(bào)兩張并于大會(huì)前三天張貼；
（2）微信平臺(tái)：.通過(guò)協(xié)會(huì)微信平臺(tái)傳播本次大會(huì)的舉辦消息；
（3）橫幅：一條，內(nèi)容為“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐協(xié)會(huì)換屆大會(huì)”。
5、邀請(qǐng)：與會(huì)嘉賓、出席人員、參會(huì)人員、評(píng)委、各大學(xué)生社團(tuán)負(fù)責(zé)人。
6、放置宣傳板，懸掛橫幅，張貼海報(bào)，通知所有會(huì)員。
7、物資準(zhǔn)備（經(jīng)費(fèi)預(yù)算）
略
四、大會(huì)時(shí)間與地點(diǎn)
時(shí)間：4月7日（星期二）16:40—21:30
地點(diǎn)：教學(xué)樓212教室(如遇特殊情況，另行通知)
五、與會(huì)人員
邀請(qǐng)嘉賓：任爽（老師）、趙敏（指導(dǎo)老師）、王洪（老師）、孫云云（畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)代表）
出席人員：政法學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)，校團(tuán)委老師，學(xué)生處老師，各學(xué)院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)代表，全院學(xué)生代表（各班班長(zhǎng)，團(tuán)支書(shū)）、朱家寬（原校團(tuán)委社團(tuán)部部長(zhǎng)）、劉艷偉（現(xiàn)校團(tuán)委社團(tuán)部部長(zhǎng)）、其他各協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人
特邀評(píng)委：趙敏（協(xié)會(huì)指導(dǎo)教師）、任爽（政法學(xué)院團(tuán)總支書(shū)記）、保德榮（政法學(xué)院學(xué)生會(huì)主席）、王江（政法學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合部部長(zhǎng)）、楊興強(qiáng)（政法學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合部干事）、王萍（政法學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合部副部長(zhǎng)）、關(guān)志誠(chéng)（政法學(xué)院科技外聯(lián)部部長(zhǎng)）、楊清美（就業(yè)指導(dǎo)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）、寧有福（現(xiàn)代美化妝協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）、
參會(huì)人員：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐協(xié)會(huì)全體理事會(huì)成員、XX年首屆新會(huì)員
六、大會(huì)流程
1、大會(huì)前一個(gè)小時(shí)，協(xié)會(huì)所有成員到場(chǎng)布置會(huì)場(chǎng)、調(diào)試音響；落實(shí)嘉賓到場(chǎng)情況并安排嘉賓就座；組織策劃部成員負(fù)責(zé)登記嘉賓名字，方便主持人介紹；各部門(mén)人員組織維持會(huì)場(chǎng)紀(jì)律；
2、主持人致開(kāi)幕詞，介紹到場(chǎng)嘉賓及評(píng)委，宣布大會(huì)開(kāi)始（5分鐘）；
3、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳金龍致辭（5分鐘）；
4、政法學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合部部長(zhǎng)王江致辭；（5分鐘）
5、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳金龍宣讀競(jìng)選職位及換屆方案（10分鐘）；
6、所有參選人進(jìn)行結(jié)構(gòu)化筆試（10分鐘）；
7、開(kāi)始競(jìng)選演講（競(jìng)選人演講、評(píng)委提問(wèn)、無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論、參會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)投票），現(xiàn)場(chǎng)選出部長(zhǎng)及副部長(zhǎng)（100分鐘）；
8、會(huì)長(zhǎng)和常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)進(jìn)行投票競(jìng)選（4月8日8時(shí)開(kāi)始—4月9日15時(shí)結(jié)束）；
9、現(xiàn)場(chǎng)公布各部門(mén)部長(zhǎng)及副部長(zhǎng)人選（5分鐘）；
10、請(qǐng)xx師范學(xué)院校團(tuán)委社團(tuán)部部長(zhǎng)劉艷偉作總結(jié)（5分鐘）；
11、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐協(xié)會(huì)原常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)李橋仁作總結(jié)（5分鐘）；
12、協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)人選將于4月9日17時(shí)公布，同時(shí)4月9日17時(shí)進(jìn)行換屆大會(huì)暨第二屆理事會(huì)成員任命大會(huì)；
13、組織策劃部與綜合管理部組織會(huì)場(chǎng)散會(huì)，嘉賓先退；
注：以上議程全程控制在兩個(gè)半小時(shí)以?xún)?nèi)。
14、會(huì)后工作：所有協(xié)會(huì)成員留下來(lái)清理會(huì)場(chǎng)，將照片交由創(chuàng)新發(fā)展部存檔，借來(lái)物品歸還，所有成員4月9日17時(shí)進(jìn)行換屆大會(huì)暨第二屆理事會(huì)成員任命大會(huì)。
八、換屆職位
略
九、突發(fā)狀況及對(duì)策
1．突然停電，場(chǎng)控及其他工作人員安排現(xiàn)場(chǎng)靜坐，聯(lián)系技術(shù)人員；
2.多媒體無(wú)法正常工作，聯(lián)系技術(shù)人員，用備用手提電腦代替；
3.有人提早離場(chǎng)，由工作人員指引從兩側(cè)離開(kāi)；
4.會(huì)場(chǎng)出現(xiàn)混亂，場(chǎng)控人員要注意向擾亂會(huì)場(chǎng)秩序者發(fā)出警告。
十、活動(dòng)部門(mén)工作安排
略
十一、注意事項(xiàng)
1、活動(dòng)過(guò)程中各部人員不得擅自離開(kāi)會(huì)場(chǎng)；
2、在場(chǎng)人員將手機(jī)調(diào)為振動(dòng)或關(guān)機(jī)；
3、所有人員不得大聲喧嘩，要保持會(huì)場(chǎng)安靜；
4、協(xié)會(huì)成員必須佩戴工作證、會(huì)員佩戴會(huì)員證和會(huì)徽
5、本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸xx師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐協(xié)會(huì)所有。
xx師范學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐協(xié)會(huì)
創(chuàng)業(yè)實(shí)踐策劃書(shū)5
一、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)思想
堅(jiān)持鄧小平理論和"三個(gè)代表"重要思想，堅(jiān)持以人為本，城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，全民參與，多業(yè)并舉，最廣泛地調(diào)動(dòng)一切積極因素，最大限度地激發(fā)全社會(huì)的創(chuàng)造活力;堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)統(tǒng)攬全局，以"政府創(chuàng)造環(huán)境、人民創(chuàng)造財(cái)富"為指導(dǎo)方針，以市場(chǎng)引導(dǎo)、政府調(diào)控、全民參與為基本原則，緊緊抓住發(fā)展這個(gè)第一要?jiǎng)?wù)，進(jìn)一步解放思想，深化改革，放寬政策，改善環(huán)境，優(yōu)化服務(wù)，激活民間資本，動(dòng)員廣大勞動(dòng)者積極行動(dòng)起來(lái)，創(chuàng)辦實(shí)業(yè)，新上項(xiàng)目，投資經(jīng)營(yíng)，謀劃發(fā)展，形成人人爭(zhēng)先創(chuàng)業(yè)、企業(yè)競(jìng)相發(fā)展的局面;堅(jiān)持"四創(chuàng)三化兩提高"的基本思路，即：創(chuàng)新觀(guān)念、創(chuàng)優(yōu)環(huán)境、創(chuàng)辦實(shí)業(yè)、創(chuàng)造財(cái)富，以項(xiàng)目為支撐、以改革為動(dòng)力、以黨建為保證，加快工業(yè)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、城市化進(jìn)程;提高城鄉(xiāng)居民收入水平、提高全鎮(zhèn)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
二、創(chuàng)業(yè)任務(wù)目標(biāo)
1、完成創(chuàng)業(yè)任務(wù)要實(shí)施"83411"工程
以項(xiàng)目為載體，投資勞動(dòng)資源為支撐，合作經(jīng)濟(jì)組織和行業(yè)協(xié)會(huì)為紐帶，實(shí)施全民創(chuàng)業(yè)。充分利用黨城灣鎮(zhèn)中心鎮(zhèn)和水、電、路基礎(chǔ)條件優(yōu)勢(shì)，整合全鎮(zhèn)社會(huì)資源、人力資源和物質(zhì)資源，實(shí)施"83411"工程，使全民創(chuàng)業(yè)方案落到實(shí)處。其具體內(nèi)容是：積極創(chuàng)辦一批能夠帶動(dòng)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的骨干項(xiàng)目，集中力量扶持 8 個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目：
�、偻瓿� 300 農(nóng)戶(hù)沼氣池及配套設(shè)施建設(shè);
②建成東山村年處理 xx 噸洋芋淀粉廠(chǎng);
③建成年存欄 1000 頭奶牛、乳牛飼養(yǎng)場(chǎng);
�、芙ǔ汕嗌降来�"千頭"養(yǎng)豬場(chǎng);
�、萁ǔ赡昙庸� 100 噸鮮奶加工廠(chǎng);
�、藿ǔ赡戤a(chǎn) 5000 只獺兔養(yǎng)殖廠(chǎng);
�、呓ǔ娠暡萘暇C合加工廠(chǎng);
�、� 建成總面積達(dá) 5000m2 溫棚種植項(xiàng)目;
大力發(fā)展舍飼養(yǎng)殖業(yè)，三年內(nèi)再扶持 300 戶(hù)舍飼養(yǎng)殖戶(hù)，并抓好質(zhì)量，加快周轉(zhuǎn)，以量促產(chǎn)，以產(chǎn)促銷(xiāo)，真正讓農(nóng)民嘗到"趕著牛羊奔小康"的甜頭;抓好社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，努力推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展，紫亭、巴音兩個(gè)社區(qū)要發(fā)動(dòng)城鎮(zhèn)居民和縣城周邊流動(dòng)人口住戶(hù)以"一業(yè)為主，多業(yè)發(fā)展"的思路，啟動(dòng)家庭創(chuàng)業(yè)工程，采取能人帶動(dòng)，培育扶持的辦法，引導(dǎo)城鎮(zhèn)家庭依據(jù)市場(chǎng)需求，以家庭為單位發(fā)展投資額在5000-xx0 元規(guī)模的小修理、小加工、小制造、小經(jīng)營(yíng)、小作坊、小餐飲、小服務(wù)、小養(yǎng)殖、小牧場(chǎng)、小農(nóng)場(chǎng)等"十小項(xiàng)目",不圖形式，不拘內(nèi)容，宜工則工，宜農(nóng)則農(nóng)，宜商則商，創(chuàng)建 400 個(gè)鎮(zhèn)級(jí)創(chuàng)業(yè)示范戶(hù)，以示范帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)全民創(chuàng)業(yè)富民戰(zhàn)略。
吸納大中專(zhuān)畢業(yè)生和留職帶薪的創(chuàng)業(yè)職工領(lǐng)辦或帶辦，并發(fā)展 11 個(gè)專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織、中介組織、行業(yè)協(xié)會(huì)，即養(yǎng)羊協(xié)會(huì)、養(yǎng)牛協(xié)會(huì)、養(yǎng)兔協(xié)會(huì)、養(yǎng)豬協(xié)會(huì)、洋芋協(xié)會(huì)、物流運(yùn)輸協(xié)會(huì)、勞務(wù)輸轉(zhuǎn)服務(wù)中心、法律援助中心、農(nóng)畜產(chǎn)品流通信息中心、牧農(nóng)科技服務(wù)中心、家政服務(wù)中心，更好地服務(wù)全民創(chuàng)業(yè)。專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織，實(shí)行自我管理、自我發(fā)展、自我經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的"四自"運(yùn)營(yíng)機(jī)制，為全民創(chuàng)業(yè)提供周到服務(wù)，積極利用電視、新聞、網(wǎng)絡(luò)、信息中心等現(xiàn)代傳媒工具和社會(huì)關(guān)系資源，三年內(nèi)向外輸出 1000 名勞動(dòng)力。要富裕農(nóng)民必須減少農(nóng)民，要減少農(nóng)民必須抓好農(nóng)民的職業(yè)培訓(xùn)和勞務(wù)輸出。
因此要堅(jiān)持做到正確引導(dǎo)、政策鼓勵(lì)、搞好服務(wù)方式。為此，首先要對(duì)五個(gè)農(nóng)業(yè)村住戶(hù)人口、土地、收入等家庭經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行逐戶(hù)登記、摸底調(diào)查、排隊(duì)的基礎(chǔ)上確定輸出勞務(wù)人數(shù)、工種、類(lèi)別，再拿出切實(shí)可行的勞務(wù)輸出方案。其次要搞好勞務(wù)輸出對(duì)象的培訓(xùn)工作。培訓(xùn)的內(nèi)容主要是切實(shí)抓好各類(lèi)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，以此推動(dòng)全鎮(zhèn)技能型勞動(dòng)者的輸轉(zhuǎn)工作。第三，要把全鎮(zhèn)的`勞務(wù)輸轉(zhuǎn)的重點(diǎn)放在促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移，第一產(chǎn)業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。第四，要進(jìn)一步加強(qiáng)與我縣新辦項(xiàng)目和單位的溝通聯(lián)系，在協(xié)調(diào)配合實(shí)施重大建設(shè)項(xiàng)目時(shí)，要充分發(fā)揮黨政組織領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)的職能作用，主動(dòng)與用工單位和工程所在地政府溝通聯(lián)系，建立相對(duì)穩(wěn)定的勞務(wù)輸出關(guān)系，以完成全鎮(zhèn)勞務(wù)輸轉(zhuǎn)目標(biāo)。
2、通過(guò)實(shí)施 83411 工程，要達(dá)到的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)過(guò)三年的努力，到 xx 年年，使全鎮(zhèn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到 8178 萬(wàn)元，年均增長(zhǎng) 17.5%,其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到 3634.4 萬(wàn)元，年均增長(zhǎng) 6%,工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到 4158.8 萬(wàn)元，年均增長(zhǎng) 13%;農(nóng)民年人均純收入達(dá)到 5000 元，城鎮(zhèn)居民可支配收入達(dá)到 10000 元，年;三年內(nèi)培訓(xùn)各類(lèi)輸轉(zhuǎn)勞務(wù)人員達(dá) 1200人(次)，輸轉(zhuǎn)勞務(wù)1000名;全鎮(zhèn)城市化率達(dá)到80%;基本普及高中階段教育，為全鎮(zhèn)全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、創(chuàng)業(yè)的主體對(duì)象及要求
培育一大批有組織、有作為的創(chuàng)業(yè)主體，是實(shí)施全民創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵所在，因此我們要積極挖掘和整合現(xiàn)有人力資源、分層次培育好創(chuàng)業(yè)主體。已經(jīng)上馬和準(zhǔn)備上馬的(沼氣池及配套設(shè)施建設(shè)、東山洋芋淀粉廠(chǎng)、500 頭奶牛飼養(yǎng)場(chǎng)、千頭養(yǎng)豬場(chǎng)、獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)、飼草料綜合加工廠(chǎng)、溫棚種植項(xiàng)目、鮮奶加工廠(chǎng))等一批骨干產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目業(yè)主;二是 300 戶(hù)舍飼養(yǎng)殖戶(hù)投資者;三是申請(qǐng)創(chuàng)建示范戶(hù)投資者;四是實(shí)現(xiàn)再就業(yè)的下崗職工;五是自主擇業(yè)的退轉(zhuǎn)軍人和大中專(zhuān)畢業(yè)生;六是領(lǐng)辦、帶辦城鄉(xiāng)非公企業(yè)和離職創(chuàng)實(shí)業(yè)的機(jī)關(guān)干部和事業(yè)單位工作人員;七是成功招商引資、輸轉(zhuǎn)勞動(dòng)力、開(kāi)發(fā)新就業(yè)崗位者。
創(chuàng)業(yè)實(shí)踐策劃書(shū)6
一、項(xiàng)目背景
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)？
大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
快來(lái)大學(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧！
90后的人們追求的是時(shí)尚與個(gè)性的生活。我們的團(tuán)隊(duì)旨在創(chuàng)造一個(gè)平臺(tái)讓他們的思想得以更好的體現(xiàn)�！白约簞�(dòng)手做”已經(jīng)成為彰顯個(gè)性的寶典。所以我們計(jì)劃為他們提供創(chuàng)作的空間并給予指導(dǎo)。
同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營(yíng)造了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個(gè)廚房四臺(tái)灶，加一個(gè)餐廳，構(gòu)成一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷?xiàng)目專(zhuān)門(mén)針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小，而且前景可觀(guān)，成本低�？赡茈S時(shí)沒(méi)模仿，所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
二、公司簡(jiǎn)介
1、名稱(chēng)：可以show大學(xué)生廚房
2、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
3、宗旨：為消費(fèi)者提供最舒服的環(huán)境。
4、經(jīng)營(yíng)原則：
真實(shí)原則：對(duì)求助者以禮相待，不欺不瞞，友善平等�！邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說(shuō)教，而是一種真實(shí)的感受。
互利原則：在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠。
5、地點(diǎn)選擇：初定在大學(xué)附近，以大學(xué)生為消費(fèi)消費(fèi)主力軍，有時(shí)間、精力和金錢(qián)；并且敢于嘗試新鮮事物；且大學(xué)生中情侶一族很龐大，使我們的公司有很大的發(fā)展空間。
6、室內(nèi)裝飾：可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫(huà)，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
7、結(jié)構(gòu)：兩個(gè)店長(zhǎng)。下設(shè)財(cái)務(wù)部、宣傳部、服務(wù)部三個(gè)部門(mén)。
8、VIP服務(wù)：選擇兩個(gè)以上有優(yōu)惠策略，同時(shí)提供會(huì)員服務(wù)，可以享受折扣。
9、項(xiàng)目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒(méi)有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
10、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái)，四套炊具和燃?xì)庠�，和一個(gè)砧板臺(tái)，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機(jī)；餐廳里有大小桌子
五、六張，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。
11、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái)，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi)，一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間（11:00-2:00）之間大概可以烹飪28（4個(gè)灶臺(tái)*7組／灶臺(tái)）組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)�？�，且有吃不完的菜，或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ)，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫(xiě)上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題，若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
12、公司的發(fā)展：可以做成加盟產(chǎn)業(yè)鏈的形式的商業(yè)聯(lián)盟。目前，全國(guó)高校附近很少有像我公司這樣的為大學(xué)生提供下廚場(chǎng)所的店面，而且越來(lái)越多的大學(xué)生愿意體驗(yàn)下廚的快樂(lè)。這就是我們的切入點(diǎn)，有需求才有發(fā)展才有利潤(rùn)。
三、組織人員及管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模（20-40人）：如某班同學(xué)聚會(huì)，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規(guī)模（10-20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì)，也需提前預(yù)約，無(wú)廚師配備。
小規(guī)模（1-10人）：隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會(huì)或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。
5、財(cái)務(wù)管理人：負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與競(jìng)爭(zhēng)分析
針對(duì)年輕人的市場(chǎng)，應(yīng)該是較為有潛力的行業(yè)，隨著當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展，大學(xué)生的精神生活品質(zhì)也逐步提高。時(shí)尚與個(gè)性的體現(xiàn)必然會(huì)形成他們的自我實(shí)現(xiàn)的滿(mǎn)足。我們的團(tuán)隊(duì)堅(jiān)信，我們的服務(wù)是有市場(chǎng)有潛力的。
1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
�、傩麄骷巴茝V
我們將通過(guò)傳單、海報(bào)、校論壇、各大學(xué)生的QQ群和通過(guò)學(xué)校廣播，社團(tuán)，報(bào)紙等來(lái)宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè)和滿(mǎn)足感，請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的，那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A． 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B． 請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C． 某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼，不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。
D． 有外地來(lái)的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。
E． 不滿(mǎn)意外面餐館，也不滿(mǎn)意食堂，還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個(gè)過(guò)程里，我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。一起動(dòng)手的快樂(lè)，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái)，來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
�、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮，那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類(lèi)干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù)，提供怎樣做菜的一類(lèi)書(shū)籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書(shū)籍。
2、市場(chǎng)前景
現(xiàn)在看來(lái)，還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際，體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè)，也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊，全國(guó)這么多高校（本科、專(zhuān)科、職業(yè)學(xué)校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的`關(guān)注度，信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
五、戰(zhàn)略目標(biāo)
作為一種服務(wù)行業(yè)，我們團(tuán)隊(duì)提供給消費(fèi)者的主要是身體和精神雙重的滿(mǎn)足。
�。�1）、近期戰(zhàn)略目標(biāo)，在各地不同幾所高校周?chē)冀⒁粋�(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè)的空間，用自由和潔凈來(lái)贏(yíng)得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái)，再來(lái)，就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
�。�2）、遠(yuǎn)期戰(zhàn)略目標(biāo)：在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌，開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
六、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 （房租、水、電、油、糧）3000-7000/單元．年
煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 20xx-6000元/月.單元不等
因?yàn)樗牟环�(wěn)定性，不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本，半年時(shí)間來(lái)盈利。
投資形式可以是合資，也可以一個(gè)人投資，“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀(guān)的
七、經(jīng)費(fèi)來(lái)源及分配
1、來(lái)源：起初，采取入股制。
2、分配：
1) 月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn)：每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工。
2) 提層分配標(biāo)準(zhǔn)：按個(gè)人接受項(xiàng)目、完成項(xiàng)目及顧客的滿(mǎn)意度分配，將員工的個(gè)人業(yè)績(jī)分為甲、乙、丙三個(gè)等級(jí)。
八、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店，所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。
�、陔S意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
③靈活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季。“大學(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的，桌椅也是可移動(dòng)的，而且又是以單元制的（一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳），在同學(xué)們放寒、暑假時(shí)，可以減少幾個(gè)單元，縮小規(guī)模，減少可變成本（電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)）
�、苓m應(yīng)性好，能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。這時(shí)，“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清，這是，在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目，所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”，可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。
Threaten：因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來(lái)看，“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本，讓同學(xué)們信賴(lài)。在此基礎(chǔ)上，時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。
九、預(yù)想問(wèn)題及解決辦法：
在服務(wù)過(guò)程中，可能會(huì)出現(xiàn)顧客因不滿(mǎn)意而要求賠償?shù)氖乱�，為此，我們必須�?jiān)持“顧客是上帝”的原則，盡量滿(mǎn)足顧客合理要求。
在服務(wù)過(guò)程中，也可能因?yàn)楸镜甑氖�，�?dǎo)致延誤顧客需求項(xiàng)目的進(jìn)行，這時(shí)，我們必須向顧客道歉，并適當(dāng)?shù)拿馊ヒ恍┵M(fèi)用，且承諾下次為該顧客有所優(yōu)惠。
可以show廚房團(tuán)隊(duì)
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