DIY創(chuàng)業(yè)計劃書(通用15篇)
時間過得可真快,從來都不等人,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該好好計劃一下接下來的工作了!那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的DIY創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀與收藏。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 1
一、項目計劃書摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房多臺灶,加幾個別具一格的包廂,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。
因為本計劃項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時被模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛?靵泶髮W(xué)生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質(zhì):DIY自助廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和多個就餐包廂。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠,多套切菜工具,和兩個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和油煙機;有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息,另每個包廂配備電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目策劃書服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學(xué)生自助廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
4、項目策劃書目的:大學(xué)生自助廚房的產(chǎn)生深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
5、大學(xué)生自助廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生自助廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-30人):如某班同學(xué)聚會,各地老鄉(xiāng)會聚會、或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶但須提前預(yù)定,我們幫助準(zhǔn)備菜品。
2、在大學(xué)生自助廚房里,僅需雇傭貧困生來打掃收拾大學(xué)生自助廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的.顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生自助廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生自助廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生自助廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
四、市場分析
1、市場營銷
、傩麄鳎何覀儗⑼ㄟ^傳單、海報、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學(xué)生的qq群、中國移動飛信,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學(xué)生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生自助廚房”做口頭宣傳。
、诳驮矗杭热晃覀儭按髮W(xué)生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生自助廚房”。
A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學(xué)生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學(xué)學(xué)。
D.有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生自助廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
、奂热淮髮W(xué)生自助廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學(xué)生自助廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生自助廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生自助廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、?啤⒙殬I(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生自助廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生自助廚房的橫向連鎖。
3、近期戰(zhàn)略目標(biāo):
在我校周圍都建立一個學(xué)生自助廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳得眾所周知,把名聲打出去,在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生自助廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生自助廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本5000元/單元
可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,雇傭人員900/月/單元年總收益2000-6000元/月.單元不等
裝修成本20000元。房租加轉(zhuǎn)讓費23000元。
因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學(xué)生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學(xué)生自助廚房的SWTO分析
Strength:
、倌壳斑沒有出現(xiàn)像大學(xué)生自助廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
、垤`活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季!按髮W(xué)生自助廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費、水費、房租費)
、苓m應(yīng)性好,能面對不同時期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學(xué)生自助廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Weakness:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生自助廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生自助廚房”,可以有很大機會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threat:因為大學(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學(xué)生自助廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 2
一、項目背景
隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称罚瑢τ诖髮W(xué)生尤其如此,但現(xiàn)在快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學(xué)生沒有時間也不愿意專門到門市蛋糕店去購買,鑒于此,我們開辦了這個網(wǎng)上蛋糕店,旨在為大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)和輕松便捷的生活方式。
二、公司項目策化
1.公司成立原因
1.1組織原因
大多數(shù)學(xué)生晚上課程比較多,下課后比較晚,回到寢室后餓,而食堂早已關(guān)門,小賣部又遠(yuǎn),再加上很多學(xué)生懶,寧愿挨餓也不愿出門買東西,考慮到這些因素,我們網(wǎng)上蛋糕店應(yīng)運而生。
1.2技術(shù)原因
蛋糕屬于西方糕點,制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
1.3學(xué)校原因
現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學(xué)生剛出校園,空有滿腹理想抱負(fù)卻沒有實際經(jīng)驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經(jīng)驗,因此大學(xué)生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。學(xué)校為了改變這種被動局面,鼓勵大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學(xué)校的大力支持。
2.公司使命
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟困難學(xué)生提供兼職,為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!
3.公司目標(biāo)
立足工商大,服務(wù)重慶各高校,一步步發(fā)展壯大,從而輻射全國高校,創(chuàng)建一流網(wǎng)上蛋糕店。
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
2.調(diào)查結(jié)果分析
本公司以重慶的各高校大學(xué)生為重點進(jìn)行客戶分析,主要采取網(wǎng)上問卷調(diào)查和個別訪談的方式。
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響,其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但口感較好的品種。
、窃谛4髮W(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性,注重美觀。
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,口感,品種,包裝,服務(wù)等。
、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般側(cè)重于中低檔價位,口感好,新鮮的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的時候,比如生日或送人,也講究包裝,傾向于溫馨和創(chuàng)新方面,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,并經(jīng)常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。
四、經(jīng)營策略
1.營銷策略分析
1.1 品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們將非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,在視覺形象和文字字體上精心規(guī)劃,并附帶精美蛋糕圖片,力求獨特創(chuàng)新。
1.2 價格策略
價格在1-50元不等,以中低檔價位為主,謦香園網(wǎng)上蛋糕店在原料,口感,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。
1.3 銷售策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳。另外,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
⑵服務(wù)方面
網(wǎng)上蛋糕店的服務(wù)必須是一流的,快速的,對于配送人員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡。
、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
、墼O(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S蛋糕贈送的小禮品,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。
、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。
、邥䥺T客戶進(jìn)行特別優(yōu)惠,第一時間品嘗新品并不定期地進(jìn)行饋贈。
1.4 渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上蛋糕店主要要求擁有強大的配送網(wǎng)絡(luò),要求各高校都配備2-3名兼職學(xué)生,一旦有訂單,必須立即按照訂購要求送達(dá)指定地點。
2.網(wǎng)上蛋糕店策略實施
2.1.市場范圍選擇
在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在重慶工商大學(xué)主校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,再在分站推廣。一段時間后再擴張到其余的市場。
2.2.重點宣傳客戶
宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對價格不太敏感,注重包裝和心意,只要口感達(dá)標(biāo),蛋糕很容易成為學(xué)生宵夜主食和相互之間饋贈的禮物。
3.現(xiàn)場促銷
每月初兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。
宣傳內(nèi)容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條;
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢并訂購,放置一宣傳板詳細(xì)介紹蛋糕品種,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出。
、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)
、葹闋I造氣氛,在現(xiàn)場放置一些蛋糕樣品以供品嘗,當(dāng)場以優(yōu)惠價格訂購并附送禮品。
⑸在宣傳當(dāng)天,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道,如重慶晚報,校園電視臺等。
五、營銷效果預(yù)測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在200元以上。平時也在70左右。
2.支付方式
可以貨到付款,也可采取網(wǎng)上支付。根據(jù)有關(guān)材料辦理會員卡并充值,可享受8折優(yōu)惠,力求網(wǎng)上在線支付達(dá)到20%,促進(jìn)在線支付。
3.訂貨方式
E-MAIL定單,直接進(jìn)入
4.客戶特點
年輕化,80%為青年人,以女性學(xué)生為主,他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。
5.消費特點
10元以下作為宵夜的蛋糕最受歡迎。
六、風(fēng)險分析
任何商業(yè)活動都存在一定風(fēng)險。我們第一次開網(wǎng)上蛋糕店,很多方面都存在不足和缺陷。在技術(shù)方面,由于糕點技術(shù)已經(jīng)流傳開來,我們要想在技術(shù)方面有優(yōu)勢,相對來說是比較難的,因此必須在用料方面下足功夫,做到人無我有,人有我優(yōu),才能留住顧客。在市場方面,以重工商大為例,目前學(xué)校暫無類似的網(wǎng)上食品店,而粗略估計,現(xiàn)有顧客和潛在顧客的數(shù)量非常巨大,我們網(wǎng)上蛋糕店必須把握先機,搶占市場,這是非常重要的,以后一旦有類似的店面出現(xiàn),我們在市場方面也有足夠競爭的優(yōu)勢。財力不足是我們蛋糕店的致命缺陷。因此,我們選擇了網(wǎng)上開店這種新穎的方式,減少實體店鋪必不可少的店面租金,水電費用等一系列花銷,不過即使如此,還是需要一筆不小的費用。
七、經(jīng)營成本預(yù)估
1.原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2.初期投資
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù),原料采購,人員工資,系統(tǒng)開發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3.第二期投資
這一階段我們的`服務(wù)將輻射各大高校和重慶市區(qū),服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高,其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
八、項目小結(jié)
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實需求,也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設(shè)計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案。最重要的是,彌補了目前網(wǎng)上蛋糕市場的空白,適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購蛋糕,附帶祝福卡片等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學(xué)生的切實需要,也可以滿足不同年齡層次消費者的需求!
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 3
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1 項目創(chuàng)想
DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經(jīng)營的是提供原料,工具,場地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手DIY的蛋糕店。 在這里廣大的消費者(主要是學(xué)生,青少年兒童)可以親手自己動手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進(jìn)行朋友聚會,親子同樂,團(tuán)隊分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。
我將該店取名為“開心DIY蛋糕坊”希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點創(chuàng)想
1.2 公司概述
開心DIY蛋糕坊成立于20xx年6月份,是一個擁有獨立網(wǎng)店,經(jīng)營西點食品的專業(yè)店鋪
開心DIY蛋糕坊為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進(jìn)行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的DIY食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、市場調(diào)查分析
2.1 現(xiàn)狀
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
2.1.1 流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點,歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買DIY食品用于食用和送禮。味道好,有一定營養(yǎng)價值,送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數(shù)較高,是適于表達(dá)情感的載體。
。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境分析
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。
3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
。ǘ﹥(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者!癉IY蛋糕店”是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè),西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預(yù)計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習(xí)慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢):西點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的DIY食品,令人們留戀往返。
W(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測,存在一定風(fēng)險。
O(機會):DIY市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果,在消費中感受自己的勞動結(jié)果。
T(威脅):市場上經(jīng)營西點食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2 政策優(yōu)勢
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)?、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的.,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險
。ㄒ唬┩獠匡L(fēng)險:
1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險。
5.銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。
。ǘ﹥(nèi)部風(fēng)險:
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
。ㄈ 應(yīng)對策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
五、資金預(yù)算
投資預(yù)算分析
資金擬籌資:10萬元。
六、運營計劃
6.1. 地址選擇
DIY蛋糕坊的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
6.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
DIY蛋糕坊內(nèi)分為兩個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)
成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走,或當(dāng)即享用。
制作區(qū):由顧客DIY
6.3 目標(biāo)市場定位:
青年學(xué)生、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們?yōu)樗齻兲峁┝薉IY食品、根據(jù)節(jié)日,客戶的需求不一樣有針對性的提出令客服滿意的西點成品與DIY制作模型
6.4銷售促進(jìn)
a、定期開展配送活動:銷售旺季,現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、特殊品種會員制銷售,增加銷量。
6.5客戶管理
建立銷售信息簿:注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 4
一、動漫周邊店概況
1.本店發(fā)屬于飾品服務(wù)行業(yè),名稱為“洛櫻動漫天堂”,是個人獨資店鋪。主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、BJD娃娃(Ball joint Doll 球型關(guān)節(jié)人偶)、景品、可動人型、手辦、GK、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產(chǎn)品。
2.本店打算開在學(xué)校旁,開創(chuàng)期是一家中小檔動漫產(chǎn)品店,未來打算逐步發(fā)展成為像動漫sky一樣大市場。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金3萬3千元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于學(xué)校旁,客源相對豐富,但競爭對手還算少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場, 做動漫周邊還要注意人們的品牌選擇,時刻注意當(dāng)前動漫周邊的走勢,在種類上先取勝。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的動漫周邊連鎖公司,在眾多動漫周邊店品牌中闖出一片天地,并成動漫周邊市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:學(xué)校學(xué)生。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知學(xué)校旁比較正規(guī)的動漫周邊比較少,所以這樣對于我們也很有利。
四、經(jīng)營計劃
1. 對開店后的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費傾向、地域性、作息規(guī)律等因素有個明確的判斷。然后依據(jù)這些原則開設(shè)店鋪。
2.首先開業(yè)的半年內(nèi)應(yīng)該和各種批發(fā)商及生產(chǎn)廠家做好溝通,在價格及產(chǎn)品質(zhì)量方面做到優(yōu)勢;隨后配合動漫游戲的進(jìn)度進(jìn)行同期宣傳,使得周邊產(chǎn)業(yè)能夠與動漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅(qū);其次,積極和周邊開發(fā)商合作,溝通產(chǎn)品類型和市場銷售定位;做到全部了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和出廠模式。
3.動漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介,加強向消費者的.宣傳,以激起消費者的消費與購買欲望。尤其是過路人一眼就可以看到的店面,在設(shè)計時一定更要吸引人。店鋪的店內(nèi)通道設(shè)計,是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法,不要有過多的回旋環(huán)繞。要讓顧客能在無意之中,順路參觀完所有的商品。
4. 開業(yè)行銷: 開業(yè)前到各大院校進(jìn)行宣傳,形式為卡牌發(fā)放,得到卡牌者可以在開業(yè)前三天內(nèi)以8折優(yōu)惠價格購買產(chǎn)品。到各客流量大的地方發(fā)放傳單,對象是青少年群體,憑傳單首次進(jìn)店可以享受8.5折優(yōu)惠。傳單有編碼,復(fù)印無效。 開業(yè)當(dāng)天所有進(jìn)店消費人員均贈送動漫或者游戲主題日歷牌一個。(或其他實用小型物品價值不超過5元)
5. 而良好的服務(wù)態(tài)度,建立起屬于自己的顧客群體。
6.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
7. 根據(jù)產(chǎn)品的特點,顧客群體,價格定位想好方案。
8. 目標(biāo)明確,并且一直朝這個方向努力。盡量在品種上做到齊全,讓買家有足夠的挑選余地。
9. 建立會員制: 方法:一次性購買300元商品,或者累計購買600元商品即可成為會員。成為會員后贈送300積分,并從此之后持積分會員卡購買本店商品均8.8折優(yōu)惠,每實際消費1元人民幣得積分1分,積分累計每增加100都有禮品贈送,也可以積累至一定分?jǐn)?shù)得大禮。所有積分累計超過2000分之后升級為貴賓會員,持積分會員卡購買產(chǎn)品均銷售7.5折優(yōu)惠。
10. 成立俱樂部并定期每月舉辦活動:
1、俱樂部和學(xué)校聯(lián)合進(jìn)行,或者和學(xué)校已經(jīng)有的動漫俱樂部進(jìn)行聯(lián)手,目的是活動使用場地不需要租金,活動宣傳方便快捷,活動影響面廣,并有利于和學(xué)校進(jìn)行進(jìn)一步接觸。
2、所有會員均為俱樂部VIP成員,其他只要在本店購買兩次以上產(chǎn)品并報名加入即可;蛘咴趯W(xué)校報名參加及可。
3、地點為學(xué)校禮堂或者教室,活動內(nèi)容以動漫游戲劇情表演、動漫游戲知識問答、游戲升級技巧講解、游戲攻略講解、動漫最新資訊報告及游戲大賽、動漫游戲COSPLAY大賽等為主。在全程參加活動者中每期抽一名會員獎,即被抽中者即時成為本店會員,五名8折優(yōu)惠獎,即被抽中者一周內(nèi)在本店購買產(chǎn)品均8折優(yōu)惠,十名卡牌增與獎,即被抽中者當(dāng)場得游戲動漫周卡牌一套。
11. 店面設(shè)計:
1、整體將動漫和游戲分開陳列,全有機玻璃陳列柜臺。
2、店內(nèi)設(shè)立休息區(qū),擺放桌椅,陳列多種動漫游戲時尚雜志,可以免費閱讀。也可在此DIY手辦等。
3、店門面兩側(cè)均設(shè)立大玻璃櫥窗,下1/3部分張貼各種時尚海報,并在靠近門的兩邊部分分別設(shè)兩個看板,公布當(dāng)前最新動漫及游戲周邊產(chǎn)品或資訊,特點是最新或者是最吸引人部分。
4、櫥窗上半部分分別陳列兩大屏幕,左側(cè)是動漫主題,主要播放最新最熱門最經(jīng)典的動奧妙DVD、歌曲及資訊,新聞等;右側(cè)是游戲主題,主要是最新游戲介紹,游戲?qū)Υ颉⒃囃、比賽,游戲攻略講解等。
5、櫥窗外對應(yīng)屏幕位置擺放涼棚和桌椅,方便觀賞及互動。
12. 在量上,基本保持2萬左右的商品在手上,缺貨時及時補充,保證不耽誤生意。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需5萬元
設(shè)備投資:
1.房租5000元。
2.門面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺投進(jìn)約2000元
4.員工(2名)同一服裝需500元
5.動漫周邊產(chǎn)品2左右萬元
月銷售額(均勻):最少20000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型動漫周邊店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額最少可達(dá)20000元。
每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如學(xué)校),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名,工資計1500元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,一年左右即可收回投資。
六、核心競爭力
產(chǎn)品種類齊全,花樣繁多,涵蓋各種國產(chǎn)進(jìn)口動漫游戲種類,面向大眾,主要吸引喜歡愛好動漫或游戲的群體,更設(shè)立精品區(qū),專業(yè)銷售限量版和珍藏版產(chǎn)品,吸引廣大收藏愛好者。
七、項目風(fēng)險分析及應(yīng)對措施
風(fēng)險一、方向把握不當(dāng):
這種風(fēng)險會出現(xiàn)在經(jīng)營者初期的市場定位上,一旦這個錯誤三個月內(nèi)得不到解決,企業(yè)只有倒閉。
風(fēng)險二、進(jìn)貨渠道及溝通:
這種風(fēng)險會出現(xiàn)在進(jìn)貨渠道過于狹窄,能夠?qū)е律唐沸畔㈤]塞,造成產(chǎn)品種類不全,商品短貨的現(xiàn)象,直接影響店面效益。
應(yīng)采取的措施是積極觀察市場狀況,時刻掌握前沿的最新信息,及時有效的和生產(chǎn)廠家進(jìn)行溝通。
風(fēng)險三、后期流動資金的準(zhǔn)備
這種風(fēng)險應(yīng)該出現(xiàn)在正常經(jīng)營兩個月之后,由于首批進(jìn)貨量及銷售情況難于控制,一旦造成首批大部分的壓貨,必須有足夠的后備流動資金進(jìn)行周轉(zhuǎn),否則將造成不能及時補充暢銷貨,造成惡性循環(huán)。
應(yīng)采取的措施:有首批壓貨的心理準(zhǔn)備,充足的后續(xù)流動資金,并且及時有效的溝通。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 5
一、店名:
Mr.&Miss.
二、店鋪選址:
xx學(xué)院校本部
三、產(chǎn)品概況
這家甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。
這家店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發(fā)胖,正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
四、市場范圍
高校大學(xué)生年輕人
五、經(jīng)營方式
普通店員、顧客DIY制作
六、生產(chǎn)計劃
采取現(xiàn)點現(xiàn)做制,即是可通過電話,團(tuán)購,現(xiàn)場到達(dá)3種方式進(jìn)行訂購。
電話訂購:通過電話提前至少2小時下達(dá)訂單,員工可在顧客來店前購置最新鮮材料,這種方式可選擇訂做任何類型的甜品
團(tuán)購訂購:這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長,材料選用較方便的類型如巧克力等
現(xiàn)場到達(dá):因為沒有預(yù)約,可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問題,于是要采取時段生產(chǎn)策略,即限定不同時間生產(chǎn)不同類型的甜品,以達(dá)到控制材料,人手,時間和產(chǎn)品剩余的目的,所以同時也必須做好各種宣傳和調(diào)查,做到對顧客最滿意的服務(wù)。
七、市場前景分析
根據(jù)IGD國際食品分析機構(gòu)調(diào)查顯示,從20xx年開始,全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長,20xx年已經(jīng)達(dá)到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,20xx年甜品行業(yè)將會達(dá)到2000億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個新興的朝陽行業(yè),隱藏著巨大的商機,專家甚至預(yù)測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。
DIY店是現(xiàn)在流行、個性、有創(chuàng)意的一種開店模式,顧客能親手制作甜品,體驗個性和創(chuàng)新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨特。所以DIY甜品店也是一個很好地經(jīng)營方向。
再加上xx學(xué)院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店,同時這又是適合年輕高校大學(xué)生的表情達(dá)意、聚會或自娛自樂的一個好選擇,有著一點的市場潛力。
xx學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多,客戶群體大,所以學(xué)生顧客的傳播能力很強,會給我們帶來更多的潛在顧客。
這有利于我們DIY甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。
八、營銷策略
(一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。不僅供客人DIY甜品,本店也會研究新產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,獨特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。
。ǘ﹥r格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、DIY的工具。
1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時令適當(dāng)調(diào)價。
2、一次性消費滿100打八點五折
3、購買會員卡,每款甜品享受九折
。ㄈ┐黉N策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進(jìn)店消費產(chǎn)品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的.知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購:網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
。ㄋ模┱\信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準(zhǔn)時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,
一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、前期投入
1.房租1000元
2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺投入約1000元
4.員工(3名)免費
5.機器設(shè)備投資:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)
6.貨品本錢:30%左右。
7.水電等雜費:300元
8.500元設(shè)備折舊費:按4年計算。
十、經(jīng)濟效益分析
營業(yè)額:其中包含了成本和利潤兩個部分
成本:其中包含了部分永久性設(shè)施的費用
利潤:利潤占營業(yè)額的30%
假設(shè)DIY甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費20元,則一天的毛收入為1000元 ,成本大概為500元,則一天的營業(yè)凈收入有300元,一個月除去員工兩天的休假日,利潤為300X28=8400元,一年的收入為8400X12=100800元,總的來首DIY甜品店的經(jīng)濟效益還是有發(fā)展前途的。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 6
一、項目背景
(一)DIY手工坊簡述
在物質(zhì)文明過于充盈,生活節(jié)奏過于緊湊的今天,我們不盡會懷念“手工時代”帶給我們的愜意,滿足和快樂,憧憬一家人圍坐包餃子,打毛線的和諧親情;小時候一起玩泥巴的童顏;或者還有情侶一起教孩子搭積木時的甜蜜。
當(dāng)今社會當(dāng)工作剝奪了和家人一起圍坐看電視的快樂,當(dāng)應(yīng)酬打敗了家里一日三餐的規(guī)律,人們則更加渴望“和諧”家庭,“和諧”社會,但現(xiàn)在習(xí)慣了機械生產(chǎn)的我們卻想不出我們的手可以做什么,怎么做,于是,DIY經(jīng)濟火熱升溫,并因此成為新的淘金地。對消費者來說,是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實,體驗創(chuàng)造的快樂;對創(chuàng)業(yè)者來說,則在嘗試全新的創(chuàng)業(yè)方式。
DIY則提供給我們一個媒介,讓我們在和父母,情侶,兒女DIY的時候感受“親情”感受“和諧”!
(1).什么是DIY
DIY是"Do It Yourself"的英文縮寫。興起于近幾年,逐漸成為一種流行。簡單來說,DIY就是自己動手自助完成某事的意思。沒有性別、年齡的區(qū)別,每個人都可以自己做,利用DIY做出來的物品自有一份自在與舒適。
DIY是目前互聯(lián)網(wǎng)上最時髦的詞匯,本來DIY這個詞是沒必要強調(diào)的,因為世界上開始有人,人也就開始DIY了,穿衣吃飯,每一樣都是自己動手!其實,DIY作為一種生活方式,在我們的日常生活中早就有了,只不過我們把它當(dāng)作平常過日子而總是忽略了其中的思想火花。"新三年,舊三年,縫縫補補又三年。這"縫縫補補",不"自己動手做"還能讓誰做呢?
(2)DIY的精神是什么
什么精神?自己去做,自己體驗,挑戰(zhàn)自我,享受其中的快樂。這就叫做真正的DIY。DIY精神在古代叫一人做事一人當(dāng),在父輩時代也叫自力更生。自己解決的意思,說明這是有傳統(tǒng)的。DIY是從電子科技領(lǐng)域過來的,所以最早提倡DIY精神的應(yīng)該是科技精英,后來有逐漸蔓延的趨勢。比如說,原來單位給你配個司機,自從感染上DIY之后,你不用司機了,自己拿本兒,多自由。
往深里說,DIY是一種個性精神,這是能夠流行的關(guān)鍵。有個性的人總喜歡自己鼓搗東西,鼓搗個跟別人不一樣的。這就是DIY的魅力:一DIY,才發(fā)覺自己還有這一門本事。
(3)DIY是一種文化
一種在歐美早已得到廣泛表現(xiàn)為一種文化,一種在歐美早已得到廣泛普及的"自己動手做"的生活方式,并形成了巨大的市場空間。在北美和歐洲,許多家庭的地下室和車庫都存放有家庭維修、房屋裝飾用的各種工具和必備原料,從墻面、地板的鋪裝到電器、燈飾的安裝再到家具、陳設(shè)的制作,均能出自主人創(chuàng)作;有的家庭還設(shè)有專門的工作室,儼然就是一手工坊.在家居陳設(shè)品方面,需要DIY介入的地方更多、更充分,生活空間總是需要用"我的得意作品"去填充。于是陶吧吸引人們走出家門,縫紉機重又被請回家中,因為自己動手做的東西才好,在機器還只能呆板地、生硬化地批量復(fù)制時,在別人的作品無法同"我"共鳴時,DIY染上了"我"的靈情,成為機器或別人總不能替代的那一部分。
(二)DIY手工坊符合現(xiàn)在大眾的心理趨勢
DIY的存在似乎總是開始于人們想省錢的心理。為了少付出,人們難免要選擇"自己做",而放棄"別人/機器做"。十幾年前的"打家具熱"著實讓許多人過了一把"DIY癮",就是因為不少人算了經(jīng)濟帳后,覺得自己做比買、比請人做都實惠,才紛紛自己動手做將起來。由于規(guī)模經(jīng)營使得工業(yè)化生產(chǎn)成本遠(yuǎn)低于人工生產(chǎn)成本,花費不高還方便,人們可能就不會死抱住DIY不放了。
但是當(dāng)人們看膩了市場上工業(yè)產(chǎn)品的千篇一律,或千篇一律的市場的市場產(chǎn)品無法滿足自己家的特殊需要,"Do it myself"(我自己動手做)的念頭就可能油然而生。做你需要的,做你想要的,做市場上絕無僅有、獨一無二的你自己的作品,成為DIY更高層次的追求。
它在過程中給予人的滿足則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美,越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動手做,卻總仿佛缺了些什么,就象缺少了運動,人就是這么怪,需要新近自然,需要運動勞作,需要在運動勞作中享受生活的樂趣。這,是DIY又一高層次的追求。
DIY,因為人的需要而存在。
(三)怎樣才能成為DIY達(dá)人
自己動手,挑戰(zhàn)自我,發(fā)揮創(chuàng)意,自我體驗,感受成功的喜悅,體驗手工的樂趣!
(四) DIY三重奏
(1)、親情重奏
主要關(guān)注父母兒女親情的市場開發(fā),父母給兒女的禮物和兒女給父母的禮物,是現(xiàn)代家庭體現(xiàn)親情的重要方式。作為親情禮物,現(xiàn)在人們普遍提倡自己動手制作,摒棄了過去買高檔現(xiàn)成品的陋習(xí),更講究一種實惠和情調(diào),而時尚手工就特別符合這種需求。另外由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動手的機會,時尚手工也成了提高孩子動手能力的一種手段,我們推出了以親子為主題的時尚手工娛樂活動。
(2)、友情重奏
主要關(guān)注同學(xué)、朋友之間禮品市場的開發(fā),同學(xué)情誼,朋友情誼,是維系現(xiàn)代人際關(guān)系的重要紐帶,這種感情更多的超出了物質(zhì)范圍。同學(xué)、朋友之間的禮品饋贈,貴重與否并不重要,重要的是要更能準(zhǔn)確的傳達(dá)贈送者的內(nèi)心。時尚手工無限豐富的品種世界,完全可以滿足這種友情傳遞的深層需求。友情類禮品是時尚手工市場的重要組成版塊,特別是畢業(yè)禮品,寒暑假禮品。都是擴大收入的重要途徑。
(3)、心情重奏
只要關(guān)注現(xiàn)代時尚派人士個性化產(chǎn)品的市場開發(fā),對一些人來說,時尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類人玩時尚手工,純粹是因為心情的需要,即不為朋友,也不為親人,完全是因為自己喜歡,這種人大多數(shù)是性情中人或時尚先鋒人士,他們一旦喜歡上時尚手工,往往都會忘情,并沉湎進(jìn)去,繼而成為時尚手工發(fā)燒友,成為時尚手工忠實的消費者。
二、市場調(diào)研與預(yù)測
(一)、調(diào)查對象的選定
(1)、調(diào)查對象的選定
采取分層隨機抽樣調(diào)查方法。
(2)、樣本容量的'確定
以我校大學(xué)生總體主體,針對其進(jìn)行資料、文獻(xiàn)、數(shù)據(jù)調(diào)查。
(二)、調(diào)查統(tǒng)計
(1)、中國手工坊市場的現(xiàn)狀
作坊在中國的歷史淵源十分久遠(yuǎn),西周時期的工肆制度已經(jīng)是官辦作坊的成熟形式,而在整個古代社會,官辦與民間作坊成為文化承傳和演進(jìn)的重要依托。與作坊相伴隨的藝徒“手腦結(jié)合”、“學(xué)用相濟”著稱,他們創(chuàng)造了我國精湛的工藝業(yè),有的產(chǎn)品在今天被視為“國寶”,成為古代高度文明的標(biāo)志。
當(dāng)代生活中,機械的現(xiàn)代化充斥著人們的生活,迅猛的提升了生產(chǎn)和生活速度,人們在快節(jié)奏的生活中奔波,內(nèi)心的疲憊驅(qū)使追求生活質(zhì)量的中端收入人群對手工業(yè)產(chǎn)品的精湛、精致有所需求。然而我們的作坊將莫里斯的“美術(shù)家與工匠結(jié)合,才能設(shè)計制造出有美學(xué)質(zhì)量的為群眾享用的工藝品”的著名主張,恰當(dāng)?shù)娜谌胛覀兊钠髽I(yè)理念,滿足這部分的需求空白。
針對年輕人,抓住了學(xué)生年齡特點,這部分群體對生活的個性、多彩、自主的向往,我們開設(shè)了DIY項目,并且可以根據(jù)你的需求量身打造,補充DIY市場的服務(wù)需求空白。
(2)、學(xué)生消費狀況
據(jù)調(diào)查,目前我校學(xué)生一般是中低消費,學(xué)生在把生活費除開后,供自己零花的錢并不是特別多,而現(xiàn)在市面上許多精致的手工成品價格相對偏高,相比之下,學(xué)生更愿意花少一點錢,自己動手,不但成本減少了,也更加有意義。
(三)、需求預(yù)測
近幾年DIY類商鋪的走俏,在某種程度上也說明了手工個性產(chǎn)品的走強。結(jié)合和手工制作和民族之風(fēng)的產(chǎn)品,在市場上勢必由它的獲利空間。
(四)、目標(biāo)市場
DIY手工制品自進(jìn)入市場以來,由于人們的需求量不斷加大,許多生產(chǎn)和經(jīng)營的廠家越來越多,并正在形成一個獨立的產(chǎn)業(yè),由于DIY手工制品具有精細(xì)、隨性、個性等特性,因此是追求生活品質(zhì),生活趣味,個性展示的市場。
三、手工坊設(shè)計方案及手工坊戰(zhàn)略
(一)手工坊產(chǎn)品
1.手工坊名稱
DIY手工坊
2.手工坊資金來源
我們創(chuàng)業(yè)的先頭資金絕對是不會找家長要的,在之前我們利用平時業(yè)余時間在校外兼職,并且在學(xué)校對面疏導(dǎo)群也有弄一些小東西賣,到現(xiàn)在也有一筆不少的資金,我們的生活費也是自給自足。
3.手工坊簡介
DIY手工坊是一個大學(xué)生共同創(chuàng)業(yè)的小手工坊,他主要以出售手工原材料和手工作品為主,并有代賣手工作品的項目,大學(xué)生可以利用課余時間編制和制造一些能夠利用到生活的手工作品,并可以拿到我們店鋪來出售,我們會根據(jù)作品的精細(xì)和外觀以及實用性來幫忙制定公平的參考價格。
DIY手工坊利用同學(xué)們的愛好和特長,把他們的作品推向社會和大眾,利用大學(xué)生的創(chuàng)意來為我們手工坊創(chuàng)收和為同學(xué)們創(chuàng)造福利。希望手工坊能夠逐漸發(fā)展為一個交流和交換自己手工作品的一個舞臺。
4.手工坊的產(chǎn)品
(1)主要產(chǎn)品
我手工坊是主要以十字繡、紙質(zhì)涂鴉、編織、紙藝等手工作品為主,出售生活手工品、禮物手工品等。并提供代賣手工品的項目。
(2)產(chǎn)品規(guī)格
根據(jù)市場調(diào)研及手工產(chǎn)品現(xiàn)狀,再加上學(xué)生消費水平,我手工坊將擬定合適產(chǎn)品規(guī)格,價錢會比市面上的相對偏低。
(二)手工坊設(shè)計方案
1.經(jīng)營業(yè)務(wù)
手工坊的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)有以下幾項:
①出售各種手工制品的材料并免費教授制作方法:十字繡、紙藝花、布藝、串珠、編織等。據(jù)調(diào)查,這些都是時下流行的手工制品,頗受學(xué)生們的青睞,市場潛力較大。
、趥性定制產(chǎn)品圖紙設(shè)計、成品制作等。標(biāo)有自己名字的布藝蛋糕、獨具個性的頭花、款式新穎的披肩等等,這些產(chǎn)品不僅代表了自己的個性,也讓顧客在制作的過程中享受到了成功的喜悅:
、鄢善烦鍪郏撼鍪鄹黝惓善,包括布藝蛋糕、紙娃娃、紙藝花等等。為不會手工但喜愛手工制品的同學(xué)提供產(chǎn)品。
我們的手工坊的未來前景看好,機遇與挑戰(zhàn)并存,風(fēng)險與收益并行。但我們相信在學(xué)校大力發(fā)展學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)項目的大好形勢下,我們的手工坊一定會有廣闊的發(fā)展空間和豐厚的利益回報。
2.市場分析
、偈袌鲂枨蠓治。
學(xué)生在校期間除了完成學(xué)業(yè)之外還有很多的業(yè)余時間,無論男生還是女生都對極具個性的手工制品充滿了興趣。特別是女生,心靈手巧的她們特別喜歡利用課余時間制作DIY制品。
據(jù)統(tǒng)計,我校女生中有超過60%的人曾經(jīng)親手制作過手工制品。有70%的學(xué)生擁有DIY的飾品,包括靠墊、手機掛件、錢包。學(xué)生可根據(jù)自己的需要,定制各種產(chǎn)品。除了學(xué)生以外,學(xué)校的教職工也對手工藝品有一定需求,據(jù)統(tǒng)計,有60%的女教師都愿意購買DIY產(chǎn)品,甚至在學(xué)校大型活動中,校內(nèi)一些團(tuán)體也愿意使用DIY的產(chǎn)品作為禮品或用以裝飾。
、诟偁帉κ智闆r分析。
一是校外的小商品市場。目前校外的小商品市場并不多,主要分布在服裝城。這些市場在品種上比較單一,一般只出售時下流行的幾類產(chǎn)品,且大多以十字繡為主。這些店鋪由于租金較貴、經(jīng)營成本較高,因此出售的商品價位很高,超出了一般學(xué)生的經(jīng)濟承受范圍。據(jù)了解,在學(xué)校附近以紙藝花為主的商鋪幾乎沒有。
二是校外的小賣部。校外的小賣部僅把手工DIY的產(chǎn)品作為輔助銷售,并不是其主營的內(nèi)容。所以這些產(chǎn)品往往款式陳舊,且店家不提供技術(shù)上的幫助。很多學(xué)生購買之后并不會制作,沒有享受到DIY帶來的成就感。
三是網(wǎng)絡(luò)店鋪。淘寶網(wǎng)上出售各式各樣的DIY制品,且品種繁多、價格低廉。但是不是所有的學(xué)生都有電腦,并且在網(wǎng)上購物有一個弊端就是沒辦法看商品質(zhì)量,有時手工品對原材料的質(zhì)量要求是比較高的,同時網(wǎng)絡(luò)購物所產(chǎn)生的快遞費用無疑增加了手工材料本身的價格。
由此,我們堅信,以我校在校生為主要消費群體,以產(chǎn)品多樣化、設(shè)計個性化、價格平民化、教學(xué)簡單化為主要特點的手工坊有著廣大的市場需求和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3.手工坊的設(shè)計原則
(1)設(shè)計原則
1)DIY手工坊以制作工藝為核心,突出產(chǎn)品的美觀,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2)一次性規(guī)劃,階段性重點實施的原則,做到有針對性投入,減少投資風(fēng)險,保證經(jīng)濟效益。
(2)初期人員招募
由于初期生產(chǎn)規(guī)模小,所以不打算對外招聘,采取輪流值班的方法。
(三)項目實施進(jìn)度
手工坊建設(shè)期為10天,大體工作安排如下:
u手工坊位置選擇——從建設(shè)期開始,利用3天的時間完成;
u人員分工——2位股東一起商談各自分工;
u開展前期的宣傳工作——從建設(shè)期開始,利用10天時間,手工坊在學(xué)校開展各式宣傳工作;
u裝修、購置其他用品——從建設(shè)期開始籌備,預(yù)計十天完成;
(四) DIY分析
1.優(yōu)勢分析
(1)產(chǎn)品優(yōu)勢
DIY手工產(chǎn)品富有創(chuàng)意,符合現(xiàn)代大學(xué)生的審美眼光,代表的是一個區(qū)域大學(xué)生的流行風(fēng)格。由于現(xiàn)代年輕人崇尚個性和品位,DIY手工坊的產(chǎn)品會成為他們選擇的終點站。
(2)良好的營銷模式
我手工坊結(jié)合產(chǎn)品特點,在充分考慮了市場上該產(chǎn)品空缺的基礎(chǔ)上,總結(jié)目前國內(nèi)外的營銷模式,去其糟粕,取其精華,大膽的革新,建立適合本手工坊發(fā)展的營銷模式。手工坊將首先與各個學(xué)院的銷售代表聯(lián)系,確保每個學(xué)院都有我們產(chǎn)品的銷售來源。然后在由他們?yōu)槲覀兪止し恍麄鳌?/p>
(3)產(chǎn)品生產(chǎn)成本低
針對本手工坊產(chǎn)品——手工產(chǎn)品來說,由于用才較為廉價,所以價格較低,大多產(chǎn)品擁有一次性和創(chuàng)意性。我手工坊將充分發(fā)揮低成本的資源優(yōu)勢,不斷提高手工坊產(chǎn)品的豐富性,提高競爭力。
(4)新穎的經(jīng)營模式
我手工坊采取“學(xué)生+手工坊+教學(xué)+銷售”的經(jīng)營模式,這樣,優(yōu)勢的方面在于:我們采取“點對點”的收購方式,建立完整的,并具一定規(guī)模的銷售網(wǎng)絡(luò),讓利于同學(xué),實現(xiàn)資源的充分利用,幫助同學(xué)有一個生財之道。另一方面,同學(xué)大多課余時間較多,抽出一部分時間把愛好變?yōu)榻疱X,也是多學(xué)生的一種鼓舞。“教學(xué)+銷售”有利于實現(xiàn)產(chǎn)品的升級換代,由此,既實現(xiàn)了節(jié)約了成本上,又增強了競爭優(yōu)勢。
(5)校方在資金,土地等方面支持的優(yōu)勢
由于我手工坊是有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),所以學(xué)校和社會都會有一定的照顧。這樣我們就會有更多的啟動資金來發(fā)展。
(6)學(xué)校市場上暫無類似產(chǎn)品
從目前分析調(diào)查的情況來看,目前學(xué)校里暫無手工產(chǎn)品的出售商,由于手工產(chǎn)品的創(chuàng)意性,所以它的收藏性是其他產(chǎn)品無法比擬的。
(7)市場上暫無競爭對手
目前,市場上暫無競爭對手,市場的全部份額有待我們?nèi)フ紦?jù),我校手工作品這塊大“肥肉”還沒有被眾多的商家發(fā)現(xiàn),只有零零點點的幾個同學(xué)擺地攤,不具有固定性。所以可以減少與競爭者在價格,廣告,分銷渠道和策略等方面的廝殺,可以實現(xiàn)成本優(yōu)勢。
2.發(fā)展戰(zhàn)略
第1—2年:
(1)租地,建立銷售渠道,增設(shè)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)
(2)找尋新的時尚產(chǎn)品風(fēng)格;
(3)在網(wǎng)上經(jīng)營一家同風(fēng)格店鋪
四、經(jīng)營目標(biāo)
(一)營銷計劃
誠信贏得了美譽;精品獲得了市場;人文關(guān)懷為企業(yè)增添了新的魅力。經(jīng)過不斷的創(chuàng)新、整合和戰(zhàn)略布局,我們將在中國工藝品行業(yè)勇立潮頭,揚帆遠(yuǎn)航。誠信為立業(yè)之本,創(chuàng)新乃興業(yè)之源”。將繼續(xù)以誠信、創(chuàng)新為宗旨,以為合作者提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)為永恒的追求,在品牌競爭的時代,向經(jīng)濟藝術(shù)的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)!面對經(jīng)濟全球化的浪潮,我們?nèi)σ愿、激情澎湃。面對走向世界的考卷,我們義無反顧、信心滿懷。我們的事業(yè)光榮而艱巨,任重而道遠(yuǎn)。只要我們擁有堅韌的意志和不撓的勇氣,變革——創(chuàng)新、創(chuàng)新——變革,天下無不可為之事——我們的遠(yuǎn)景目標(biāo)必然會實現(xiàn)!
(二)營銷策略
工藝品造型優(yōu)美、色彩豐富、韻意深刻,近年,世界工藝品由發(fā)達(dá)國家向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移,我國的手工工藝將在國際市場上占據(jù)越來越多的份額。要想如期實現(xiàn)我們的經(jīng)營目標(biāo),就必須通過提升產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等多方面來提高手工坊的品牌形象,促進(jìn)工藝品的藝術(shù)表現(xiàn)的開發(fā),促進(jìn)手工坊的快速發(fā)展,為此我手工坊制定一套完備而科學(xué)的營銷體系。
五、自身優(yōu)勢
1、借助DIY社團(tuán)的技術(shù)力量,解決了手工制品品種單一缺乏新意的問題
2、由于社團(tuán)的活動較多,在校已經(jīng)有很多師生對手工制品有一定的了解,在這些人中有70%的人有購買此類產(chǎn)品的意向
3、之前我有接觸過市場營銷這塊,自己也利用暑假期間做過一些小生意,因此我對營銷的方法有一定的了解,為我們管理小店、發(fā)展小店提供了前提。
4、作為學(xué)生創(chuàng)業(yè)的組織,學(xué)校給予小鋪很大的支持,推出了很多優(yōu)惠政策,有效地降低了我們的成本。
5、小鋪位于學(xué)生“校園創(chuàng)業(yè)街”,雖然商鋪眾多,但更多是娛樂性和服務(wù)性的。DIY類的產(chǎn)品還是空白。對于喜愛彰顯個性、追求時尚的年輕人來說,我們的產(chǎn)品有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 7
一、定位:
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析:
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜于設(shè)計:
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細(xì)的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應(yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種:
主營:各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、經(jīng)營特色:
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點,我們才會推銷上市。
六、經(jīng)營方式:
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進(jìn)行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務(wù):
一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點,也是因為有優(yōu)秀的員工素質(zhì),在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)出來的,服務(wù)有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的`員工有良好的品質(zhì),對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工,及時改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受,享受當(dāng)然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客:
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準(zhǔn)時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、致言:
同學(xué)們,你們覺得這家卡卡沫甜品店一定會開起來的對不對?本店如有不足之處,歡迎各位同學(xué)多多指教!我在此先謝過大家了。
我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨,一定要來品嘗哦。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 8
一、項目簡介
背景:目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達(dá)國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、主要產(chǎn)品
面包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅 一般產(chǎn)品
蛋糕、生日蛋糕 DIY產(chǎn)品
三、服務(wù)計劃
1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。
四、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的`原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足,客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)DIY火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認(rèn)知度。
DIY:
情侶:共同制作的甜蜜感,一起分享快樂
家庭:培養(yǎng)小孩的動手能力,共同制作的樂趣,促進(jìn)家人之間的感情交流主婦:打發(fā)空閑時間,學(xué)習(xí)制作技能,自己動手制作蛋糕的快樂,對于甜點的外觀、口味的要求較高,對于DIY特色服務(wù)的好奇心理
其他: 親手制作蛋糕送人以表示心意
五、營銷策略
1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 9
介紹:DIY創(chuàng)意服裝店,按其英語意思就是“Do It Yourself”,也就是按照自己的想法和創(chuàng)意,制作屬于自己獨一無二的衣服,主營業(yè)務(wù)就是承接各種照片,文字,以及自己創(chuàng)作的圖畫,將他們印制到衣服上的業(yè)務(wù),制作各種文化衫。一切程序都按照自己個人的想法,自己操作,完全的隨心所欲的給自己制作衣服!DIY創(chuàng)意服裝店的宗旨就是自己動手,發(fā)揮想象,做屬于自己的衣服,獨一無二!
一、創(chuàng)業(yè)背景
在追求時尚、獨特、新穎的時代,年輕人喜歡標(biāo)新立異,與眾不同,他們不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品,于是,DIY經(jīng)濟火熱升溫,并因此成為新的淘金地。與一般的小店不同,手工坊提倡“Do It Yourself(DIY)”的新消費理念,其賣點不是產(chǎn)品本身,而是制作產(chǎn)品的過程。對消費者來說,是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實,體驗創(chuàng)造的快樂;對創(chuàng)業(yè)者來說,則在嘗試全新的創(chuàng)業(yè)方式。DIY創(chuàng)意服裝店力求突出個人特色,把每個人所想象的東西變成現(xiàn)實。這能夠充分迎合個性的年輕一代追求時尚,突出特色的心理,目標(biāo)消費群體很大,市場前景很廣闊!
二、市場分析
DIY創(chuàng)意服裝店主要的目標(biāo)客戶是青年人,青年人的特點是熱情奔放、思想活躍、富于幻想、喜歡冒險,這些特點反映在消費心理上,就是追求時尚和新穎,喜歡購買一些新的產(chǎn)品,嘗試新的生活。在他們的帶領(lǐng)下,消費時尚也就會逐漸形成。這一時期,青年人的自我意識日益加強,強烈地追求獨立自主,在做任何事情時,都力圖表現(xiàn)出自我個性。這一心理特征反映在消費行為上,就是喜歡購買一些具有特色的商品,而且這些商品最好是能體現(xiàn)自己的個性特征,對那些一般化、不能表現(xiàn)自我個性的商品,他們一般都不屑一顧。
主要的銷售方向有幾個方面:
1、愛情。主要關(guān)注戀人信物和戀人時尚手工情侶坊的市場開發(fā),情侶生意是時尚手工構(gòu)成的重要部分。處于熱戀的情人,是時尚的首選追隨者,對時尚的熱情高于普通人,對時尚的資金投入和時間的投入,往往處于非理性狀態(tài),只要是符合戀人心情的禮物,價錢再貴,他們都舍得出手,往往一單生意頂過其它好幾單。因此下力氣抓好情侶生意,可以為經(jīng)營店帶來意想不到的財源。
2、親情. 作為親情禮物,現(xiàn)在人們普遍提倡自己動手制作,摒棄了過去買高檔現(xiàn)成品的陋習(xí),更講究一種實惠和情調(diào),而時尚手工就特別符合這種需求。另外由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動手的機會,時尚手工也成了提高孩子動手能力的一種手段,我們推出了以親子為主題的時尚手工娛樂活動。
3、友情,主要關(guān)注同學(xué)、朋友之間禮品市場的開發(fā),同學(xué)情誼,朋友情誼,是維系現(xiàn)代人際關(guān)系的重要紐帶,這種感情更多的超出了物質(zhì)范圍。同學(xué)、朋友之間的禮品饋贈,貴重與否并不重要,重要的是要更能準(zhǔn)確的傳達(dá)贈送者的內(nèi)心。時尚手工無限豐富的品種世界,完全可以滿足這種友情傳遞的深層需求。友情類禮品是時尚手工市場的重要組成版塊,特別是畢業(yè)禮品,寒暑假禮品。都是擴大收入的重要途徑。
4、心情只要關(guān)注現(xiàn)代時尚派人士個性化產(chǎn)品的市場開發(fā),對一些人來說,時尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類人玩時尚手工,純粹是因為心情的需要。對于追求時尚的年青一代的大學(xué)生們,以上幾個方面是他們生活中不可缺少的一部分,因此在大學(xué)城里開一間這樣的店鋪市場發(fā)展?jié)摿艽螅?/p>
三、產(chǎn)品特點
DIY創(chuàng)意服裝店,可根據(jù)自己的想法,隨心所欲的把自己喜歡的圖片或者文字印到衣服上,形成自己獨一無二的衣服可以完全避免走在大街上與別人撞衫的遭遇。富有個人特點的圖案無疑是個性主張的最佳代表,自己為自己量身制作追求時尚的服飾,在這里,相信你的衣服是獨一無二的!
四、投資分析
主要設(shè)備:電腦、打印機、燙畫機,掃描儀
原料:空白T恤、熱轉(zhuǎn)印紙、顏料,熱轉(zhuǎn)印墨水,畫筆及輔助工具 場所:20平方米門面一間,內(nèi)設(shè)桌椅,風(fēng)扇,飲水機
前期投入:大學(xué)城二十平方米店鋪一年房租8000,電腦一臺3000(已有),打印機(六色)一臺700,燙畫機一臺2500,掃描儀一臺800,電腦桌100,設(shè)備放置長桌200,風(fēng)扇80,飲水機50,空白T恤8元一件(批發(fā)還可再便宜),熱轉(zhuǎn)印紙A3,5元每張,A4 3元每張,畫筆0.9元。營業(yè)許可證500元。店鋪裝飾500.
周轉(zhuǎn)資金:宣傳費:海報宣傳50,傳單宣傳100,網(wǎng)絡(luò)宣傳(自己做) 日常流動資金3000。
總計費用:8000+700+2500+800+100+200+80+50+500+500+50+100 +3000=16580元
資金來源:自己打工掙錢,加上找合伙人投資。(另外可以以加盟的方式加盟已有店鋪,相對投資會較少一些)
五、市場預(yù)測:
在大學(xué)城周邊,總計大學(xué)生人數(shù)在5萬以上,據(jù)有關(guān)調(diào)查問卷顯示有過半學(xué)生月均消費在300到600之間,其主要經(jīng)濟來源82.9%來源于父母,5.4%來自于親友資助,另外依靠自己勤工助學(xué)的`有9.1%,其他占2.6%。大學(xué)城月人均消費在300到600元之間的占57.6%,300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%,1000元以上的僅占1.3%,月消費在600元以下的幾乎占了90%。于此可以得出大學(xué)校園市場已經(jīng)具備了相當(dāng)可觀的發(fā)展前景。
大學(xué)城調(diào)查問卷如下:
。1)調(diào)查人數(shù)為100人,男占37%,女占63%。
。2)調(diào)查消費者所屬的年齡段,15-20的占37%,21-25的占62%,25以上的占1%。
(3)調(diào)查消費者每月花費在服飾上的開支,30-50的占24%,50-100的占34%,100-150的占27%,150以上的占15%。
。4)調(diào)查消費者平時著裝的類型(可多選),休閑的占88%,正裝的占4%,時尚的占14%,可愛甜美的占9%。
。5)調(diào)查愿意選擇DIY服飾的占88%,不愿意的占12%。
。6)調(diào)查消費者選擇DIY服飾的目的(可多選),追求新穎時尚的占35%,滿足好奇心理的占20%,作為獨特禮物送情侶或親友的占28%,其它的占28%。
。7)調(diào)查消費者愿意在服飾上印的圖案(可多選),搞笑圖片的占13%,動漫人物的占26%,偶像或自己的照片的占23%,自己設(shè)計的個性文字或句子占55%。
。8)調(diào)查消費者是否有興趣自己動手繪制一件專屬的個性DIY服飾,非常愿意的占30%,有點興趣的占46%,無所謂的占11%,不愿意的占1%。
(9)調(diào)查消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候愿意選擇哪種,DIY服飾的占74%,普通衣服的占14%。
。10)調(diào)查消費者愿意接受的DIY個性服飾的價格,30以下的占12%,30-50的占47%,50-100的占25%,100以上的占4%。
。11)調(diào)查消費者會接受對哪些物品進(jìn)行DIY個性裝扮(可多選),帽子的占52%,杯子的占53%,鞋子的占49%,其它的占23%(飾品,絲巾,襪子,披風(fēng)等等)
。12)消費者對DIY服飾的意見
調(diào)查結(jié)果顯示:
。1)對DIY服飾感興趣的女生居多。
。2)調(diào)查的消費者大概都在21-25歲。
。3)消費者每月花費在服飾上的開支大都在50-100元。
。4)消費者平時著裝類型是休閑的居多。
。5)消費者大都愿意選擇DIY服飾。
。6)消費者選擇DIY服飾的目的大都在于追求新穎時尚。
。7)消費者大都愿意在服飾上印上自己設(shè)計的個性文字或句子。
。8)消費者大都對自己動手繪制一件專屬的個性服飾有點興趣。
。9)消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候大都愿意選擇DIY服飾。
(10)消費者能接受的DIY服飾的價格大都是30-50元。
。11)消費者大都想在服飾、杯子、帽子、鞋子、飾品、絲巾、襪子、披風(fēng)等物品上DIY。
(12)消費者對DIY服飾的意見:價格要合理、質(zhì)量要保證、創(chuàng)意要新穎、款式多樣化、要體現(xiàn)個性、要可以自己動手制作、要簡單時尚等等。
由調(diào)查問卷可得,大學(xué)城市場,DIY創(chuàng)意服裝店,有很廣闊的市場,有很好的前景!
六、風(fēng)險與規(guī)避
對于大學(xué)生這個特殊的消費群體來說,每年都有兩次長時間的假期,寒假和暑假共有三個月時間,另外對于DIY創(chuàng)意服裝店來說,能夠印刷的衣服多是短袖T恤,及一些長袖秋衣,相對都比較薄,因此在溫度較低的冬天和早春季節(jié),店鋪的營業(yè)要處于淡季,按照全年來算,每年只有三月份到九月份處于旺季,其中還要出去將近兩個月的暑假,也就是說有五個月的旺季營業(yè)時間,對于店鋪來說,要想贏利,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因此還要做好在營業(yè)淡季的營銷計劃。初步計劃,店里還可以開展其他業(yè)務(wù),如打字復(fù)印,承接社會企業(yè)及校園團(tuán)體服裝印刷業(yè)務(wù),DIY杯子(情侶杯)制作,銷售創(chuàng)意飾品等!
無論是什么創(chuàng)業(yè)都會有風(fēng)險,DIY創(chuàng)意服裝店的風(fēng)險也存在,據(jù)調(diào)查大學(xué)城有很多賣衣服的店鋪,北大學(xué)城攤販區(qū)又有好多擺地攤賣衣服的,市場上存在很大的競爭!一些品牌店鋪,品牌知名度較高,占據(jù)中高端市場,尤其是品牌折扣店,主營往年或折扣品牌商品,擁有穩(wěn)定的客戶群,也是最大的市場競爭者,因為國人思想中品牌代表著地位。外貿(mào)轉(zhuǎn)內(nèi)銷類型的小店,占據(jù)整個服裝市場的很大比例,由于投入成本低廉,進(jìn)貨渠道多樣,款式比較多,主題比較豐富,是消費者中淘寶愛好者的首選場所,更能在其中淘到自己喜歡的服飾和飾品。
因此一定要避免與這些商家進(jìn)行正面的競爭,要找到自己的優(yōu)勢,發(fā)覺自己的亮點。對于品牌服飾,往年或折扣品牌商品的利潤點在于薄利多銷,所以固定樣式的衣服穿著在一個群體中的幾率較大,不能突出群體中的個體差異性,而求異是我們商品最大的賣點,大眾的不一定是最和自己的心意。而小型服飾連鎖店,市場競爭激烈,往往相同類的服飾小店,一條街上比鄰很多,雖然存在服飾個體的差異,但是顧客的滿意程度才是決定成交的最大因素,既是“小店”,陳列和庫存比例較小,樣式不夠,在大品牌和批發(fā)市場的夾縫中求生存,缺乏競爭力很難發(fā)展壯大。要發(fā)揮我們的優(yōu)勢就要從這方面入手,優(yōu)勢在于創(chuàng)意,在于個性,在于獨一無二,在于按自己的意思設(shè)計衣服,隨心所欲!做到這一點相信一定能規(guī)避風(fēng)險,獲得成功!
七、營銷策略
1、銷售方法:我們的銷售方法主要以店面銷售為主,電話訂購、網(wǎng)上訂購為輔,提升針對個人消費者的服務(wù)質(zhì)量,首先從心理上征服客戶,然后引導(dǎo)消費者完成整個制造可心服飾的過程,從中提取一定數(shù)額的服務(wù)費,最后根據(jù)為每個消費者提供數(shù)量不一的原材料結(jié)算費用。
2、產(chǎn)品定位:根據(jù)“我就是我”獨一無二的你穿著獨一無二的衣服的這一概念,來滿足顧客對服飾最高層次的需求,結(jié)合制造和改制的基本原則,提供顧客所需要的服務(wù)。
3、廣告宣傳:我們的宣傳方式主要有宣傳欄海報、傳單,還有街頭橫幅形式和網(wǎng)上宣傳形式。另外,還可以招大學(xué)生兼職,穿上個性的自制服裝在校園里活動,注重人與人之間的口碑相傳!
4、營銷隊伍:一人負(fù)責(zé)接單與銷售,另一人負(fù)責(zé)服裝印制!
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 10
2月14日情人節(jié)就要到了,是不是還在發(fā)愁給男(女)朋友送什么禮物好呢?如今,最讓人貼心的就是手工的禮物,這個領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)商機非常多。
手工皮藝這個行業(yè),有的朋友是愛好,有的朋友是認(rèn)準(zhǔn)了其中的商機。純粹的愛好是最愜意的:添置工具材料,根據(jù)自己的心情喜好設(shè)計制作,完工后或欣賞或分贈好友,既自得其樂又得好友若干嘉許,生活情趣躍然皮藝之中。
對于想創(chuàng)業(yè)的朋友們我們有些許建議:
第一步、做個快樂的手工皮藝人
首先放下患得患失的心態(tài),把手藝練好,向前看可以創(chuàng)業(yè),退一步是業(yè)余愛好,進(jìn)退皆佳。
要投資的就是千元的工具材料,要練習(xí)的包括設(shè)計款式,打紙樣,裁切縫合整形,高級的可以進(jìn)一步學(xué)習(xí)皮雕,皮藝人有的主攻刀鞘槍套,有的專長zippo套、手機包等小包,有的喜做個性大包,還有的在皮藝裝飾上有無限創(chuàng)意......參考前輩們的經(jīng)驗介紹可以逐步練習(xí)。做的有模樣的時候可以嘗試給朋友定做,或者找一些小店代賣自己的作品。
第二步、開個手工DIY攤位
想通過手工皮藝創(chuàng)業(yè)的朋友可以先做個小投資,租個攤位或柜臺。
經(jīng)營的項目有三個:
、僮约含F(xiàn)場做的皮藝作品;
、谑止てに嘍IY的工具、材料,消費者看到現(xiàn)場做的手工皮藝作品,很多會萌生自己動手DIY的想法;
、劢酉M者的一些定做的單子。
開手工DIY攤位大致上需要投資的包括:
①自己要用的工具材料,這個一般都已經(jīng)有了,可以增加一些更專業(yè)的'工具;
②做為商品出售的工具材料,這方面可以先少量嘗試一些,不同地區(qū)消費水平不一樣,先準(zhǔn)備幾千元的貨物就可以了,摸準(zhǔn)當(dāng)?shù)叵M心理后再有針對性的增加;
、蹟偽蛔饨稹
第三步、開個手工皮具店
在攤位上積累了一定的資金、人氣、信心后,就可以放心的開個手工皮具店了。
根據(jù)自己產(chǎn)品的消費群體,租個既靠近消費群體又租金低廉的店鋪(這兩者總是矛盾的,只能找個相對的平衡點了),擺放上自己的成品、DIY工具材料,做一些個性裝飾,就是一個風(fēng)格獨特的手工皮具店了,這一步店址的選擇是重點,一定要正確判斷自己產(chǎn)品的消費群體是哪些人,這些人經(jīng)常會去哪些地方,自己的店一定要讓消費群體能夠接觸到。
手工皮具的風(fēng)格是原始質(zhì)樸而充滿滄桑感,店內(nèi)的裝修體現(xiàn)這一風(fēng)格很重要。
最終目標(biāo)是設(shè)計、生產(chǎn)、銷售自己的品牌。而當(dāng)前的任務(wù)則是引進(jìn)更好的品牌,希望能讓更多的人認(rèn)識、喜歡。目標(biāo)就是做出自己的品牌!
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 11
一、概要
隨著時代的潮流,蛋糕已成為人們?nèi)粘O矏鄣氖称;谖覀冃iT外無正式的一間蛋糕店,且迎合師生的需求,我們計劃開一間DIY的蛋糕店,其特色就是可以讓學(xué)生們自己動手創(chuàng)造獨一無二的蛋糕。
二、公司描述
。ㄒ唬┕镜.宗旨:
我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一個時尚受歡迎,有別于一般蛋糕的經(jīng)營方式,打造品質(zhì)第一,服務(wù)第一為宗旨的蛋糕店,總體規(guī)劃成熟后擴展到各大院校,根據(jù)地方潮流開設(shè)“特色”連鎖店。
(二)公司的名稱:DIY-Honey Room
三、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè), ,采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節(jié)性推出)。
2.本店打算選擇校門口2000元租金的一樓旺鋪,甜美裝修風(fēng)格,并提供休閑空間。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
SWOT分析
優(yōu)勢(S):服務(wù)對象多為學(xué)生,同為學(xué)生,了解其心理需求,經(jīng)營方式可根據(jù)需求靈活變通,如在節(jié)日開設(shè)特別活動和食品吸引學(xué)生。
劣勢(W):缺乏經(jīng)營經(jīng)驗,預(yù)期前期投入成本會比較高。材料種類較多,加大選購程序難度。
機會(O):大學(xué)階段的年齡對新鮮事物的好奇心較強,且本店價格適中,符合學(xué)生消費觀,具有可行性,成功機會大。
威脅(T):因該地域面向性強,生源幾乎只面對本校學(xué)生。隨著本校周圍地區(qū)的發(fā)展,勢必會有一些潛在競爭者進(jìn)入,對我們的店構(gòu)成威脅。
優(yōu)勢(S)適應(yīng)市場需求,改變傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,為學(xué)生提供自己動手的機會。在潛在競爭對手進(jìn)入之前以自身優(yōu)勢占領(lǐng)市場,打出自己的品牌。隨著經(jīng)營收益的積累,隨時準(zhǔn)備擴大規(guī)模,搶占新市場。
劣勢(W)前期做好廣告宣傳,并將可能出現(xiàn)的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據(jù)前期出現(xiàn)的以外情況,靈活經(jīng)營,不斷改變策略,對市場變化及競爭者的狀況及時作出反應(yīng),不斷自主創(chuàng)新,在適應(yīng)市場的同時引導(dǎo)市場。
四、產(chǎn)品與服務(wù)
。ㄒ唬┑陜(nèi)布局
收銀臺、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展覽區(qū)、鮮榨果汁區(qū)、休閑區(qū)。
音樂播放菜單:
A Little Love(馮曦妤)
Girl In The Mirror(小甜甜布蘭妮)
My Heart Will Go On(Celine Dion)
Honey(Tina Karol)
Sitting Down Here(琳恩瑪蓮)
My All(瑪利亞凱莉)
My Prayer(Devotion)
。ǘ┓⻊(wù)
服務(wù)員統(tǒng)一著裝,制服上身為白色襯衫,下身褲子,外圍紫色花邊圍裙。
具體服務(wù)要求:
服裝統(tǒng)一,時刻保持整潔、統(tǒng)一。
微笑服務(wù),對顧客要熱情、態(tài)度友好,盡量滿足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走,下次再來”等禮貌用語。
工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說話不得大聲喧嘩。
每人一本意見薄,顧客消費結(jié)束后要咨詢顧客意見,對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 12
1、項目背景和市場分析
蛋糕作為一種重要的慶祝食品,一直以來都受到人們的喜愛。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們對生活品質(zhì)的要求提升,蛋糕市場呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。傳統(tǒng)蛋糕店的制作過程繁瑣,往往需要提前預(yù)定或花費大量時間等待。因此,大學(xué)生DIY蛋糕店這個創(chuàng)業(yè)項目應(yīng)運而生。
與傳統(tǒng)蛋糕店相比,大學(xué)生DIY蛋糕店在市場定位上更為年輕化和個性化。計劃以大學(xué)生為主要客戶群體,提供DIY蛋糕制作工具和原材料。顧客可以根據(jù)自己的喜好和需求,設(shè)計和制作獨特的蛋糕。這不僅滿足了大學(xué)生對于個性化體驗的追求,同時也與他們控制預(yù)算和節(jié)約時間的需求相契合。
2、產(chǎn)品與服務(wù)
的主營業(yè)務(wù)是提供DIY蛋糕制作工具和原材料,幫助顧客實現(xiàn)自己的蛋糕創(chuàng)意。與此同時,還提供一對一的指導(dǎo)和示范,確保顧客在制作過程中獲得良好的體驗和滿意的成果。將根據(jù)顧客的需求提供不同規(guī)格和口味的蛋糕基底、奶油和裝飾材料。還將提供包括生日、節(jié)日等特殊場景蛋糕定制服務(wù)。
3、 創(chuàng)業(yè)與運營模式
計劃開設(shè)一家小型DIY蛋糕店,租賃面積約為50平方米。店內(nèi)將設(shè)置蛋糕制作區(qū)域、展示區(qū)域和客座區(qū)域。通過精心設(shè)計的店內(nèi)環(huán)境和舒適的座椅,努力營造出一個有創(chuàng)意、有情調(diào)的空間,吸引大學(xué)生和蛋糕愛好者前來制作和品嘗蛋糕。同時,還將推出線上預(yù)訂和外賣服務(wù),擴大的`市場覆蓋范圍。
為了提高蛋糕的質(zhì)量和服務(wù)的穩(wěn)定度,將與專業(yè)的食品原材料供應(yīng)商合作,確保原材料的新鮮和安全。為了提高顧客滿意度和忠誠度,還將建立會員制度,為會員提供一系列的優(yōu)惠和福利。
4、營銷與推廣策略
將采用多種方式進(jìn)行市場推廣,以吸引潛在客戶的關(guān)注和興趣。將依托社交媒體平臺,如微信、微博和抖音等,建立品牌形象和宣傳推廣。通過發(fā)布蛋糕制作教學(xué)視頻、分享顧客創(chuàng)作的精彩蛋糕圖片和舉辦線上活動等,吸引更多的大學(xué)生和蛋糕愛好者關(guān)注的店鋪。
還將與大學(xué)合作,舉辦蛋糕制作比賽和展覽活動,增加品牌曝光度和知名度。同時,計劃與周邊的商店和餐飲業(yè)主進(jìn)行合作,開展聯(lián)合促銷和福利活動,互相促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。
5、風(fēng)險分析與對策
盡管大學(xué)生DIY蛋糕店有著市場潛力和創(chuàng)新性,但也存在一定的風(fēng)險和挑戰(zhàn)。例如,市場競爭激烈、原材料價格波動、客流量不穩(wěn)定等。為了降低風(fēng)險,將加強市場調(diào)研,及時了解競爭對手的動態(tài)和市場需求的變化。在原材料采購方面,將與多家供應(yīng)商建立合作關(guān)系,確保價格和質(zhì)量的穩(wěn)定性。還將通過營銷活動和顧客回訪,提高客流量和顧客重復(fù)購買率,保持業(yè)務(wù)的穩(wěn)定發(fā)展。
大學(xué)生DIY蛋糕店是一個市場潛力巨大的創(chuàng)業(yè)項目;趯Φ案庑袠I(yè)的深入研究和多年的工作經(jīng)驗,有信心通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),吸引并留住更多的大學(xué)生和蛋糕愛好者。期待與您合作,共同開創(chuàng)蛋糕行業(yè)新的商機和發(fā)展前景。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 13
一、項目介紹
計劃從事的是一項以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費人群。
二、主要產(chǎn)品
經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐西點、甜品、生日蛋糕為主。
三、產(chǎn)品服務(wù)打造
(一)產(chǎn)品特征
產(chǎn)品追求精致美觀,口感好,品質(zhì)高,運用進(jìn)口原料,不放添加劑。讓消費者在滿足胃的同時不用擔(dān)心身體健康問題。(適合女性開的十五種店)
本店會根據(jù)消費者喜好和市場趨勢推出新品,若市場反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品,如國慶節(jié),情人節(jié),元旦,春節(jié)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書烘焙類大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書烘焙類。
(二)產(chǎn)品競爭力
1、產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新。
2、店面設(shè)飲品茶座區(qū)域(根據(jù)店面大小),現(xiàn)場加工制作,這會吸引到不少消費者。
(三)服務(wù)計劃
1、食品安全放在首位,如果客人沒有安全感,服務(wù)再優(yōu)秀也無濟于事
2、重視消費者,使消費者成為回頭客
3、創(chuàng)新。在消費者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創(chuàng)新。
(四)附加產(chǎn)品
在經(jīng)營糕點的同時,我們還可以推出其他一些產(chǎn)品,如奶茶、冰淇淋之類。
四、店面選址
人流量,人流量,還是人流量!
西點和奶茶是快速消費的產(chǎn)品,人流量為盈利關(guān)鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街,學(xué)校群,年輕女性為重大客戶群。
五、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)、戰(zhàn)略
(一) 目標(biāo)
第一年:主要積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,打?qū)嵒A(chǔ),在市場上站穩(wěn)腳跟
第二年:目標(biāo)增加連鎖店,擴充產(chǎn)品,吸引更多消費者來消費
(二)優(yōu)劣分析
優(yōu)勢分析
1、 我們選用的原材料好,不含添加劑,且產(chǎn)品不斷改善創(chuàng)新
2、 本店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)能吸引更多消費者。
劣勢分析
1、 新店開業(yè)消費者對我們的基本情況口味等了解不多,影響銷售額
2、 產(chǎn)品創(chuàng)新對熱衷于傳統(tǒng)糕點產(chǎn)品的消費者來說不易接受。
3、 由于用的原料好,成本也相應(yīng)提高
機會分析
1、 市場未飽和存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的西點消費群,市場前景廣泛
2、 良好的口味、認(rèn)真的`服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的操作水平能樹立較好的口碑
3、 產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
威脅分析
1、 競爭對手有固定的消費群,且絕對不會甘心西點市場份額減少,一定會采取相應(yīng)措施
2、 西點屬于高脂肪、熱量食品,會使部分消費者忍痛割愛。
活動策劃
1、 定期推出體驗活動或消費者DIY活動
2、 海報宣傳
3、 通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,建立自己的公眾號,有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式
4、 人際宣傳,可以讓朋友幫忙宣傳,口碑宣傳很多時候比其他宣傳方式更讓人信任
營銷策略
(一)產(chǎn)品策略
1、 根據(jù)不同消費者推出不同產(chǎn)品
2、 注重產(chǎn)品包裝
3、 對于有消費欲望,但不愿意自己上門的消費者提供上門服務(wù)
4、 加盟美團(tuán)等軟件
5、 利用現(xiàn)在很流行的020網(wǎng)絡(luò)銷售模式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售
(二)價格策略
1、針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型制定合理價格
2、較之競爭者,制定相對低廉的價格
(三)促銷策略
1、定期舉行產(chǎn)品促銷活動
2、在店內(nèi)增設(shè)意見簿,有意見或建議可以直接提出或書寫
3、會員制度
財務(wù)分析
(一) 資金需求
首先,項目需要營業(yè)執(zhí)照。店面選擇租房方式,再是基本設(shè)施購買,材料采購。需要努力尋找物美價廉的貨源。
(二)裝修與設(shè)備購買
店面裝修的風(fēng)格:外觀簡潔,內(nèi)部整齊衛(wèi)生,招牌有特色?筛鶕(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行設(shè)計,便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。
設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購,高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高效率。設(shè)備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。
西點類設(shè)備
1.電烤爐(操作簡單,預(yù)熱快,成本低)
2.攪拌機(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團(tuán))
3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形)
4.模具(不銹鋼,圓形,方形等)
5.案臺
6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀
7.輔助工具:搟面杖,調(diào)料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙。
8.展示柜
奶茶類設(shè)備
1.封口機
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.攪拌機
7.飲水機
8.容器
七、本店主營產(chǎn)品
討論后決定
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 14
一、項目概述
。ㄒ唬╉椖勘尘
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
。ǘ╉椖亢喗
本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品,提倡顧客自己動手。品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。
二、產(chǎn)品介紹
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,產(chǎn)品技術(shù)越來越復(fù)雜,消費者對企業(yè)的依賴性越來越大。他們購買產(chǎn)品時,不僅購買產(chǎn)品本身,而且希望在購買產(chǎn)品后,得到可靠而周到的服務(wù)。企業(yè)的質(zhì)量保證、服務(wù)承諾、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率,已成為消費者判定產(chǎn)品質(zhì)量,決定購買與否的一個重要條件。對于服務(wù)性的企業(yè),做好產(chǎn)品服務(wù)工作顯得尤為重要,可以提高企業(yè)的競爭能力,贏得重復(fù)購買的機會。
。ㄒ唬┨鹌愤@個時間品牌名字是朗朗上口,便于記憶并易于推廣轉(zhuǎn)播,一目了然其行業(yè)特性,定位精確給人以安逸,放松的消費感覺有享受甜品享受時間之意義。作為時尚餐飲的領(lǐng)導(dǎo)者,甜品時尚無論從形象、服務(wù)、品質(zhì)方面都在轉(zhuǎn)播著健康時尚、低碳的消費理念、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品技術(shù)資源。
(二)我們不斷研發(fā)新品,保證產(chǎn)品競爭力在制作工藝上我們打破傳統(tǒng)的制作方法本著創(chuàng)新效率節(jié)能降低降低人力成本的原則不斷地改善制作方法爭取盈利最大化與甜品時間口味一致,出品標(biāo)準(zhǔn)一致。
三、市場分析
(一)行業(yè)分析
隨著時代的發(fā)展,年輕人的生活的越來越豐富,消費水平不斷提升,消費需求不斷膨脹的同時,年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段,年輕人的感情生活也就越來的豐富,愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行,大學(xué)生也就需要更多的方式來表達(dá)自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間,總是少不了互相贈送禮物,時代發(fā)展了,生活水平提高了,也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。
。ǘ┫M趨勢
1.價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主
2.健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養(yǎng)
3.品牌質(zhì)量強化:消費者選購品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證
(三)需求分析
甜品是很多女孩子喜歡的食物因為甜品有養(yǎng)生,保健,滋補的功效,所以甜品的需求量很大。
。ㄋ模㏄EST分析
政策法律環(huán)境分析,近年來大學(xué)生創(chuàng)業(yè)得到國家和各級政府的許多優(yōu)惠政策的支持,對大學(xué)生出臺了一系列的政策,對創(chuàng)業(yè)大學(xué)生可享受西部大開發(fā)、高新技術(shù)、節(jié)能環(huán)保等方面的稅收優(yōu)惠,經(jīng)濟環(huán)境分析:隨著人們的收入水平的提高,人們的生活水平提高,越來越多的人追求甜品食品。
社會環(huán)境分析
社會環(huán)境的穩(wěn)定,人們追求甜品,喜歡甜品的人很多,科技環(huán)境分析:隨著科技水平的提高甜品的`品種很多吸引消費者來購買,甜品的做法也很多。
。ㄎ澹┠繕(biāo)客戶分析
在18到25歲之間,喜歡吃甜品的人最多,其次是小孩,最后是老人。大多數(shù)消費者的收入在2000-3000元,一個月消費100元去購買甜品。
。┪辶δP头治
四、公司管理
。ㄒ唬┕久Q
ELDIY甜品屋
。ǘ┕緞(chuàng)始人
xxx
。ㄈ┕疚幕
有夢、有愛、有我們
。ㄋ模┕咀谥
用愛為消費者制作“健康、營養(yǎng)、綠色、安全、美味”的充滿愛的產(chǎn)品和高品質(zhì)的服務(wù)
。ㄎ澹┕疽(guī)模
根據(jù)發(fā)展情況,甜品店將以永川這個重慶職教城為起點,放眼重慶。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的戰(zhàn)略,逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步:
1.(前期)立足市場,占據(jù)一定份額填補市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2.(中期)占領(lǐng)市場,建立連鎖機制當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3.(后期)走向更廣的市場,開放加盟經(jīng)營在上海市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在全國擴張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
。┙M織機構(gòu)
公司下設(shè)店長、采購、出納、設(shè)計師店長:負(fù)責(zé)店面的整體運營
采購:負(fù)責(zé)對店面的日常運營進(jìn)行物資采購出納:負(fù)責(zé)對店面的所有資金和不動產(chǎn)進(jìn)行管理
設(shè)計師:負(fù)責(zé)設(shè)計新式的蛋糕、餅干、巧克力的設(shè)計
。ㄆ撸┕拘再|(zhì)
產(chǎn)品的研發(fā)和開發(fā)80%是由本店的糕點師自己研制,20%由模仿國內(nèi)外熱銷的甜點加以改進(jìn),以顧客自己動手為主打,目的是營造一種溫馨的場景;
。ò耍┕具x址
不開在過于繁華的地段,且店鋪面積不宜過小,以30平方米以上,能擺放一張較大的工作臺為宜。
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書 15
一、 摘要
1、企業(yè)描述
名稱:“獨品DIY”
宗旨:讓廣大喜歡DIY的同胞們找到一片DIY的樂土,讓更多的人體會到DIY的美好
服務(wù):本店提供大量DIY原料,您也可以在本店制作您想要的DIY
禮品,我們將提供最好的專業(yè)指導(dǎo)
形式:初期合伙企業(yè),后期有限責(zé)任公司
店址:學(xué)院路的一間100平米的臨街小店
經(jīng)營方式:從一家店鋪到全國連鎖店,由實體店到實體店與網(wǎng)店共同發(fā)展。
2、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍:適合各年齡層的各種質(zhì)地的DIY工藝品制做,創(chuàng)意,銷售
3、市場概貌:隨著大眾消費水準(zhǔn)的不斷提高,人們對生活情趣也有了更高層次的追求;時尚、品質(zhì)、個性的DIY產(chǎn)品越來越成為生活中不可或缺的重要主題。
4、營銷策略:以實體店,網(wǎng)絡(luò)和廣告分別宣傳,采用促銷優(yōu)惠獎勵等合理化制度和方式
5、銷售計劃:我們準(zhǔn)備先從大學(xué)城附近小店做起,將自己做大做強,打出自己的品牌和名氣。從最初的拉客戶到與客戶建立長期的合作關(guān)系,逐步積累經(jīng)驗和提高知名度,慢慢向全國連鎖。
6、生產(chǎn)管理計劃:以高效、低耗、靈活、準(zhǔn)時地生產(chǎn)合格產(chǎn)品,提供滿意服務(wù)。
7、管理者及組織:總負(fù)責(zé)人下設(shè)各部門分別管理
8、財務(wù)計劃:使企業(yè)目標(biāo)具體化,作為企業(yè)控制的標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)考核各部門工作業(yè)績的依據(jù)
9、資金需求狀況:資產(chǎn)來源于我們合伙集資和銀行小額貸款,到后期的募股集資。
二、企業(yè)描述
(一)名稱:獨品DIY
。ǘ┬再|(zhì):制作,銷售,創(chuàng)意,手工禮品的`小店
。ㄈ┳谥迹鹤審V大喜歡DIY的同胞們找到一片DIY的樂土,讓他們做出屬于自己心中所想的獨一無二的禮品,送給他們所愛的人和愛他們的人,也送給獨一無二的自己!
。ㄋ模┠繕(biāo):打造最全面的DIY小屋,成長為全國連鎖的“獨品DIY禮品”帝國。
(五)店址:初期的學(xué)院路100平米的臨街店鋪,后期的全國連鎖店并網(wǎng)店。
。﹦(chuàng)業(yè)理念:
先從大學(xué)城附近小店做起,將自己做大做強,打出自己的品牌和名氣。從最初的拉客戶到與客戶建立長期的合作關(guān)系,逐步積累經(jīng)驗和提高知名度,慢慢走向全國連鎖。
三、產(chǎn)品服務(wù)介紹
。ㄒ唬┊a(chǎn)品小語:
你是否曾經(jīng)在一個又一個的商店里徘徊卻未必能挑到心里想要的禮物?你是否曾經(jīng)明明想了要送什么樣的禮物而商店里卻沒有?你是否想到過要送一份自己做的獨一的禮物給自己或親朋?DIY,do it by yourself!或許DIY禮物是沒有購買的禮品精美,但是禮物里面包含的確是自己的滴滴真情。那是金錢買不到的,只能靠我們的心意才能換取到的。即使不送人,DIY的小物品也是一件很好的收藏。
。ǘ┲饕a(chǎn)品服務(wù)介紹:
本店經(jīng)營的各種DIY禮品,包括DIY玩具、DIY年歷、DIY蠟燭、DIY風(fēng)箏、DIY布藝品、DIY相冊、DIY拼圖、DIY印章、DIY禮品盒、DIY圖章、DIY賀卡、DIY陶藝,DIY布藝,DIY木刻、純手工巧克力禮物、玻璃珠飾品、雨花石飾品、DIY筆記本等等。還有更多DIY禮品,我們會應(yīng)顧客創(chuàng)意,提供材料和指導(dǎo),力求網(wǎng)羅天下DIY禮品。
本店提供大量DIY原料,顧客可以在本店制作想要的DIY禮品,我們將提供最好的專業(yè)指導(dǎo)。同時本店接受顧客的預(yù)訂,由顧客提出設(shè)計理念或構(gòu)想,由本店負(fù)責(zé)制作相應(yīng)禮品。此外,本店有自己設(shè)計的標(biāo)簽,顧客可以選擇把標(biāo)簽貼在自己制作的DIY禮品上,可以由您填寫作品名稱,制作時間,和一些想說的話,作為紀(jì)念。
四、人員組織結(jié)構(gòu)
。ㄒ唬┢髽I(yè)組織結(jié)構(gòu)圖
1、初期結(jié)構(gòu)圖
2、后期結(jié)構(gòu)圖
。ǘ┎块T職能闡釋
1、前期
經(jīng)理:指定目標(biāo)、制度,企業(yè)日常經(jīng)營管理和重大問題的決策。
采購制作部:負(fù)責(zé)原材料的采購,技術(shù)人員的聘請、培訓(xùn),禮品制作的現(xiàn)場指導(dǎo)和新產(chǎn)品的開發(fā)。
營銷部:產(chǎn)品宣傳和銷售。
財務(wù)處:制作財務(wù)規(guī)劃,企業(yè)資產(chǎn)核算,申請貸款等財務(wù)工作。
2、后期
總經(jīng)理:整個公司的經(jīng)營管理,目標(biāo)制定和重大問題的決策
分公司經(jīng)理:分公司的日常經(jīng)營管理,問題決策,傳達(dá)總公司的指示,并定期向總公司匯報工作。
營銷部:下設(shè)營銷處和宣傳處,使兩項職能分開。
網(wǎng)絡(luò)信息部:管理網(wǎng)店經(jīng)營活動,管理分公司網(wǎng)站。
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