體驗店創(chuàng)業(yè)計劃書（精選5篇）
在現(xiàn)在社會，需要使用創(chuàng)業(yè)計劃書的場合越來越多，創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”。想學(xué)習(xí)擬定創(chuàng)業(yè)計劃書卻不知道該請教誰？下面是小編幫大家整理的體驗店創(chuàng)業(yè)計劃書（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
體驗店創(chuàng)業(yè)計劃書1
介紹：DIY創(chuàng)意服裝店，按其英語意思就是“DoItYourself”，也就是按照自己的想法和創(chuàng)意，制作屬于自己獨一無二的衣服，主營業(yè)務(wù)就是承接各種照片，文字，以及自己創(chuàng)作的圖畫，將他們印制到衣服上的業(yè)務(wù)，制作各種文化衫。一切程序都按照自己個人的想法，自己操作，完全的隨心所欲的給自己制作衣服！DIY創(chuàng)意服裝店的宗旨就是自己動手，發(fā)揮想象，做屬于自己的衣服，獨一無二！
一、創(chuàng)業(yè)背景
在追求時尚、獨特、新穎的時代，年輕人喜歡標(biāo)新立異，與眾不同，他們不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品，于是，DIY經(jīng)濟火熱升溫，并因此成為新的淘金地。與一般的小店不同，手工坊提倡“DoItYourself（DIY）”的新消費理念，其賣點不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程。對消費者來說，是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實，體驗創(chuàng)造的快樂；對創(chuàng)業(yè)者來說，則在嘗試全新的創(chuàng)業(yè)方式。DIY創(chuàng)意服裝店力求突出個人特色，把每個人所想象的東西變成現(xiàn)實。這能夠充分迎合個性的年輕一代追求時尚，突出特色的心理，目標(biāo)消費群體很大，市場前景很廣闊！
二、市場分析
DIY創(chuàng)意服裝店主要的目標(biāo)客戶是青年人，青年人的特點是熱情奔放、思想活躍、富于幻想、喜歡冒險，這些特點反映在消費心理上，就是追求時尚和新穎，喜歡購買一些新的產(chǎn)品，嘗試新的生活。在他們的帶領(lǐng)下，消費時尚也就會逐漸形成。這一時期，青年人的自我意識日益加強，強烈地追求獨立自主，在做任何事情時，都力圖表現(xiàn)出自我個性。這一心理特征反映在消費行為上，就是喜歡購買一些具有特色的商品，而且這些商品最好是能體現(xiàn)自己的個性特征，對那些一般化、不能表現(xiàn)自我個性的商品，他們一般都不屑一顧。
主要的銷售方向有幾個方面：
1、愛情。主要關(guān)注戀人信物和戀人時尚手工情侶坊的市場開發(fā)，情侶生意是時尚手工構(gòu)成的重要部分。處于熱戀的情人，是時尚的首選追隨者，對時尚的熱情高于普通人，對時尚的資金投入和時間的投入，往往處于非理性狀態(tài)，只要是符合戀人心情的禮物，價錢再貴，他們都舍得出手，往往一單生意頂過其它好幾單。因此下力氣抓好情侶生意，可以為經(jīng)營店帶來意想不到的財源。
2、親情，作為親情禮物，現(xiàn)在人們普遍提倡自己動手制作，摒棄了過去買高檔現(xiàn)成品的陋習(xí)，更講究一種實惠和情調(diào)，而時尚手工就特別符合這種需求。另外由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動手的機會，時尚手工也成了提高孩子動手能力的一種手段，我們推出了以親子為主題的時尚手工娛樂活動。
3、友情，主要關(guān)注同學(xué)、朋友之間禮品市場的開發(fā)，同學(xué)情誼，朋友情誼，是維系現(xiàn)代人際關(guān)系的重要紐帶，這種感情更多的超出了物質(zhì)范圍。同學(xué)、朋友之間的禮品饋贈，貴重與否并不重要，重要的是要更能準(zhǔn)確的傳達贈送者的內(nèi)心。時尚手工無限豐富的品種世界，完全可以滿足這種友情傳遞的深層需求。友情類禮品是時尚手工市場的重要組成版塊，特別是畢業(yè)禮品，寒暑假禮品。都是擴大收入的重要途徑。
4、心情只要關(guān)注現(xiàn)代時尚派人士個性化產(chǎn)品的市場開發(fā)，對一些人來說，時尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類人玩時尚手工，純粹是因為心情的需要。對于追求時尚的年青一代的大學(xué)生們，以上幾個方面是他們生活中不可缺少的一部分，因此在大學(xué)城里開一間這樣的店鋪市
場發(fā)展?jié)摿艽螅?/p>
三、產(chǎn)品特點
DIY創(chuàng)意服裝店，可根據(jù)自己的想法，隨心所欲的把自己喜歡的圖片或者文字印到衣服上，形成自己獨一無二的衣服可以完全避免走在大街上與別人撞衫的遭遇。富有個人特點的圖案無疑是個性主張的最佳代表，自己為自己量身制作追求時尚的服飾，在這里，相信你的衣服是獨一無二的！
四、投資分析
主要設(shè)備：電腦、打印機、燙畫機，掃描儀
原料：空白T恤、熱轉(zhuǎn)印紙、顏料，熱轉(zhuǎn)印墨水，畫筆及輔助工具場所：20平方米門面一間，內(nèi)設(shè)桌椅，風(fēng)扇，飲水機
前期投入：大學(xué)城二十平方米店鋪一年房租8000，電腦一臺3000（已有），打印機（六色）一臺700，燙畫機一臺2500，掃描儀一臺800，電腦桌100，設(shè)備放置長桌200，風(fēng)扇80，飲水機50，空白T恤8元一件（批發(fā)還可再便宜），熱轉(zhuǎn)印紙A3,5元每張，A4/3元每張，畫筆0.9元。營業(yè)許可證500元。店鋪裝飾500.
周轉(zhuǎn)資金：宣傳費：海報宣傳50，傳單宣傳100，網(wǎng)絡(luò)宣傳（自己做）日常流動資金3000。
總計費用：8000+700+2500+800+100+200+80+50+500+500+50+100+3000=16580元
資金來源：自己打工掙錢，加上找合伙人投資。（另外可以以加盟的方式加盟已有店鋪，相對投資會較少一些）
五、市場預(yù)測：
在大學(xué)城周邊，總計大學(xué)生人數(shù)在5萬以上，據(jù)有關(guān)調(diào)查問卷顯示有過半學(xué)生月均消費在300到600之間，其主要經(jīng)濟來源82.9%來源于父母，5.4%來自于親友資助，另外依靠自己勤工助學(xué)的有9.1%，其他占2.6%。大學(xué)城月人均消費在300到600元之間的占57.6%，300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%，1000元以上的僅占1.3%，月消費在600元以下的幾乎占了90%。于此可以得出大學(xué)校園市場已經(jīng)具備了相當(dāng)可觀的發(fā)展前景。
大學(xué)城調(diào)查問卷如下：
�。�1）調(diào)查人數(shù)為100人，男占37%，女占63%。
�。�2）調(diào)查消費者所屬的年齡段，15-20的占37%，21-25的占62%，25以上的占1%。
�。�3）調(diào)查消費者每月花費在服飾上的開支，30-50的占24%，50-100的占34%，100-150的占27%，150以上的占15%。
�。�4）調(diào)查消費者平時著裝的類型（可多選），休閑的占88%，正裝的占4%，時尚的占14%，可愛甜美的占9%。
�。�5）調(diào)查愿意選擇DIY服飾的占88%，不愿意的占12%。
�。�6）調(diào)查消費者選擇DIY服飾的目的（可多選），追求新穎時尚的占35%，滿足好奇心理的占20%，作為獨特禮物送情侶或親友的占28%，其它的占28%。
�。�7）調(diào)查消費者愿意在服飾上印的圖案（可多選），搞笑圖片的占13%，動漫人物的占26%，偶像或自己的照片的占23%，自己設(shè)計的個性文字或句子占55%。
�。�8）調(diào)查消費者是否有興趣自己動手繪制一件專屬的個性DIY服飾，非常愿意的占30%，有點興趣的占46%，無所謂的占11%，不愿意的占1%。
�。�9）調(diào)查消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候愿意選擇哪種，DIY服飾的占74%，普通衣服的占14%。
�。�10）調(diào)查消費者愿意接受的DIY個性服飾的價格，30以下的占12%，30-50的占47%，50-100的占25%，100以上的占4%。
�。�11）調(diào)查消費者會接受對哪些物品進行DIY個性裝扮（可多選），帽子的占52%，杯子的占53%，鞋子的占49%，其它的占23%（飾品，絲巾，襪子，披風(fēng)等等）
�。�12）消費者對DIY服飾的意見調(diào)查結(jié)果顯示：
�。�1）對DIY服飾感興趣的女生居多。
�。�2）調(diào)查的消費者大概都在21-25歲。
�。�3）消費者每月花費在服飾上的開支大都在50-100元。
�。�4）消費者平時著裝類型是休閑的居多。
�。�5）消費者大都愿意選擇DIY服飾。
�。�6）消費者選擇DIY服飾的目的大都在于追求新穎時尚。
�。�7）消費者大都愿意在服飾上印上自己設(shè)計的個性文字或句子。
�。�8）消費者大都對自己動手繪制一件專屬的個性服飾有點興趣。
�。�9）消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候大都愿意選擇DIY服飾。
�。�10）消費者能接受的DIY服飾的價格大都是30-50元。
�。�11）消費者大都想在服飾、杯子、帽子、鞋子、飾品、絲巾、襪子、披風(fēng)等物品上DIY。
�。�12）消費者對DIY服飾的意見：價格要合理、質(zhì)量要保證、創(chuàng)意要新穎、款式多樣化、要體現(xiàn)個性、要可以自己動手制作、要簡單時尚等等。
由調(diào)查問卷可得，大學(xué)城市場，DIY創(chuàng)意服裝店，有很廣闊的市場，有很好的前景！
六、風(fēng)險與規(guī)避
對于大學(xué)生這個特殊的消費群體來說，每年都有兩次長時間的假期，寒假和暑假共有三個月時間，另外對于DIY創(chuàng)意服裝店來說，能夠印刷的衣服多是短袖T恤，及一些長袖秋衣，相對都比較薄，因此在溫度較低的冬天和早春季節(jié)，店鋪的營業(yè)要處于淡季，按照全年來算，每年只有三月份到九月份處于旺季，其中還要出去將近兩個月的暑假，也就是說有五個月的旺季營業(yè)時間，對于店鋪來說，要想贏利，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因此還要做好在營業(yè)淡季的營銷計劃。初步計劃，店里還可以開展其他業(yè)務(wù)，如打字復(fù)印，承接社會企業(yè)及校園團體服裝印刷業(yè)務(wù)，DIY杯子（情侶杯）制作，銷售創(chuàng)意飾品等！
無論是什么創(chuàng)業(yè)都會有風(fēng)險，DIY創(chuàng)意服裝店的風(fēng)險也存在，據(jù)調(diào)查大學(xué)城有很多賣衣服的店鋪，北大學(xué)城攤販區(qū)又有好多擺地攤賣衣服的，市場上存在很大的競爭！一些品牌店鋪，品牌知名度較高，占據(jù)中高端市場，尤其是品牌折扣店，主營往年或折扣品牌商品，擁有穩(wěn)定的客戶群，也是最大的市場競爭者，因為國人思想中品牌代表著地位。外貿(mào)轉(zhuǎn)內(nèi)銷類型的小店，占據(jù)整個服裝市場的很大比例，由于投入成本低廉，進貨渠道多樣，款式比較多，主題比較豐富，是消
費者中淘寶愛好者的首選場所，更能在其中淘到自己喜歡的服飾和飾品。
因此一定要避免與這些商家進行正面的競爭，要找到自己的優(yōu)勢，發(fā)覺自己的亮點。對于品牌服飾，往年或折扣品牌商品的利潤點在于薄利多銷，所以固定樣式的衣服穿著在一個群體中的幾率較大，不能突出群體中的個體差異性，而求異是我們商品最大的賣點，大眾的不一定是最和自己的心意。而小型服飾連鎖店，市場競爭激烈，往往相同類的服飾小店，一條街上比鄰很多，雖然存在服飾個體的差異，但是顧客的滿意程度才是決定成交的最大因素，既是“小店”，陳列和庫存比例較小，樣式不夠，在大品牌和批發(fā)市場的夾縫中求生存，缺乏競爭力很難發(fā)展壯大。要發(fā)揮我們的優(yōu)勢就要從這方面入手，優(yōu)勢在于創(chuàng)意，在于個性，在于獨一無二，在于按自己的意思設(shè)計衣服，隨心所欲！做到這一點相信一定能規(guī)避風(fēng)險，獲得成功！
七、營銷策略
1、銷售方法：我們的銷售方法主要以店面銷售為主，電話訂購、網(wǎng)上訂購為輔，提升針對個人消費者的服務(wù)質(zhì)量，首先從心理上征服客戶，然后引導(dǎo)消費者完成整個制造可心服飾的過程，從中提取一定數(shù)額的服務(wù)費，最后根據(jù)為每個消費者提供數(shù)量不一的原材料結(jié)算費用。
2、產(chǎn)品定位：根據(jù)“我就是我”獨一無二的你穿著獨一無二的衣服的這一概念，來滿足顧客對服飾最高層次的需求，結(jié)合制造和改制的基本原則，提供顧客所需要的服務(wù)。
3、廣告宣傳：我們的宣傳方式主要有宣傳欄海報、傳單，還有街頭橫幅形式和網(wǎng)上宣傳形式。另外，還可以招大學(xué)生兼職，穿上個性的自制服裝在校園里活動，注重人與人之間的口碑相傳！
4、營銷隊伍:一人負(fù)責(zé)接單與銷售，另一人負(fù)責(zé)服裝印制！
體驗店創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、項目計劃書摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個廚房多臺灶，加幾個別具一格的包廂，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。
因為本計劃項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)�？纱罂尚�，而且前景可觀，成本低�？赡茈S時被模仿，所以要嚴(yán)格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛�？靵泶髮W(xué)生自助廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質(zhì)：DIY自助廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和多個就餐包廂。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃?xì)庠�，多套切菜工具，和兩個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和油煙機;有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息，另每個包廂配備電風(fēng)扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。
3、項目策劃書服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學(xué)生自助廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
4、項目策劃書目的：大學(xué)生自助廚房的產(chǎn)生深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
5、大學(xué)生自助廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生自助廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-30人)：如某班同學(xué)聚會，各地老鄉(xiāng)會聚會、或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預(yù)約，無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人)：隨時安排廚灶但須提前預(yù)定，我們幫助準(zhǔn)備菜品。
2、在大學(xué)生自助廚房里，僅需雇傭貧困生來打掃收拾大學(xué)生自助廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生自助廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文：大學(xué)生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備，且在大學(xué)生自助廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生自助廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
四、市場分析
1、市場營銷
�、傩麄鳎何覀儗⑼ㄟ^傳單、海報、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學(xué)生的qq群、中國移動飛信，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學(xué)生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生自助廚房”做口頭宣傳。
②客源：既然我們“大學(xué)生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的，那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生自助廚房”。
A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學(xué)生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學(xué)學(xué)。
D.有外地來的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。
在大學(xué)生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生自助廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
�、奂热淮髮W(xué)生自助廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù)，提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來，還沒有同我們“大學(xué)生自助廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生自助廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生自助廚房”的前景廣闊，全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生自助廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生自助廚房的橫向連鎖。
3、近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在我校周圍都建立一個學(xué)生自助廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供
一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳得眾所周知，把名聲打出去，在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生自助廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生自助廚房”成為一個品牌，開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本5000元/單元
可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年，煤氣600元/月/單元，雇傭人員900/月/單元年總收益20xx-6000元/月.單元不等
裝修成本20000元。房租加轉(zhuǎn)讓費23000元。
因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學(xué)生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學(xué)生自助廚房的SWTO分析
Strength:
�、倌壳斑�沒有出現(xiàn)像大學(xué)生自助廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。
�、陔S意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
�、垤`活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季�！按髮W(xué)生自助廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學(xué)們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變成本(電費、水費、房租費)
�、苓m應(yīng)性好，能面對不同時期的冷熱情況，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。這時，“大學(xué)生自助廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Weakness:因為他是一種服務(wù)性的項目，所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進入“大學(xué)生自助廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生自助廚房”，可以有很大機會縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。
Threat：因為大學(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看，“大學(xué)生自助廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上，時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
附錄
理念：健康，創(chuàng)意，分享，樂活，愛心，
亮點：
1、微信等公共平臺：宣傳+資源共享+社會贊助
2、廣告海報墻:免費中介，資源共享，廣告費
3、攻略策劃區(qū)：義工，旅游，考證，考研，表白(提供錄像)，快閃，四六級輔導(dǎo)
4、休閑娛樂區(qū)：各種桌游，看球賽
5、租賃服務(wù)區(qū)：冰箱，燒烤工具，帳篷，愛心便當(dāng)盒等
6、小資文藝區(qū)：校園慢遞，照片墻，物物交換，心愿墻，各種廢物改造的手工藝品，DIY相冊
7、私房美食區(qū)：鮮榨果汁，養(yǎng)生粥，小點心，只送不買
8、主題活動區(qū)：每月一次的廚藝大賽，假日party，手機號碼(微信)抽獎，情人節(jié)、光棍節(jié)等等，成為社團、學(xué)生組織常規(guī)活動固定場所
9、DIY區(qū)，作為平時淡季收入來源
10、設(shè)意見箱
11、淡旺季營銷策略：平時，周末，法定假日，寒暑假
12、店內(nèi)裝潢：吧臺，沙發(fā)，吊床，人員服裝：家族服裝，根據(jù)主題來變換
體驗店創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：“XXX”是提供DIY手工活動的專門機構(gòu)，項目有手工軟陶，各種手工粘土，手工不織布，手工絲帶花蝴蝶結(jié)，手工串珠等多種DIY制作�！癤XX”提供手工所需要的原材料、制作工具、專業(yè)教授指導(dǎo)，以及溫馨的體驗環(huán)靜。并且承接各種商業(yè)活動，例如房地產(chǎn)的暖場活動，早教、幼兒園的各類手工培訓(xùn)。以及銷售公司的品牌推廣、老客戶回饋等工作。
在追求個性，彰顯自己的時代，DIY是一個可以實現(xiàn)自己理想的地方，和三五個好友一起來XXXDIY一起享受休閑時光，并可以制作出屬于自己獨一無二的作品，永久保存，一起回憶那甜蜜的一刻！
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：
20xx年11月至20xx年5月上海太太樂食品有限公司從事銷售主管職位
20xx年7至20xx年5月廣東群禾藥業(yè)有限公司區(qū)域主管
本人從事多年的市場營銷工作，對于市場開發(fā)、市場管理、市場促銷、團隊管理等有豐富的經(jīng)驗。并對于市場有較高的敏感度，對于DIY行業(yè)關(guān)注調(diào)研很久，并在手工藝有一定的技能。
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述：
1、親子類：現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏快，和孩子在一起的時間太少啦，在XXX和孩子一起DIY軟陶粘土穿珠等手工，共同動手制作，并可以永久保存，一起記錄孩子成長的點滴。讓孩子在動手的同時鍛煉大腦，調(diào)節(jié)思維，激發(fā)創(chuàng)作力和想象力，是孩子學(xué)習(xí)美術(shù)的基礎(chǔ)，學(xué)會色彩的搭配，并且有老師的專業(yè)化指導(dǎo)。
2、情侶、大學(xué)生類：情侶現(xiàn)在已過啦逛公園的時代，總看電影，k歌，吃飯也沒有意思啦，還能干什么呢？來XXX，一起DIY一起做屬于兩個人共同的產(chǎn)品，享受共同的美好時光。大學(xué)生三三兩兩的好友共同來DIY體驗一起操作的樂趣，歡樂時光一起度過。
3、婦女、老人類。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：
1、顧客群的市場容量：在本店面的附近有3個中學(xué)，4個幼兒園、2個早教中心，一個大學(xué)，對于親子類的顧客有良好的客源。并且我工作室坐落在小區(qū)內(nèi)，本小區(qū)的容積為10萬人，附近有萬新村等大型的居民居住區(qū)，有效的保證客源。
2、消費價格：人均消費為20—30元/3小時，價格適中，適合各類的消費群體消費，并且有vip儲值卡，價格更加優(yōu)惠，適合多次消費，形成顧客群，老顧客能帶動新顧客。
3、專業(yè)性：顧客在家不能得到專業(yè)的指導(dǎo)，而在XXX可以得到老師的專業(yè)指導(dǎo)，做出任何想做的產(chǎn)品，實現(xiàn)自己的理想，也可以帶圖加工。
4、DIY行業(yè)在天津不發(fā)達，消費者不了解該產(chǎn)品，只有少數(shù)的幾家從業(yè)者，并且通過調(diào)查和了解，并不專業(yè)，只是提供材料顧客自己操作，營業(yè)的面積較小，不能提供專業(yè)的指導(dǎo)，而在大商場內(nèi)有一家專門的全國性的機構(gòu)在銷售該產(chǎn)品，價格偏高，在推廣過程中也是限制廣大的'入門消費者。
5、親子類的產(chǎn)品活動現(xiàn)在較少，情侶和大學(xué)生也是在尋找更好的有意思的地方去消費，而我XXXDIY手工工作室正是迎合啦廣大消費者需求，追求個性，自己動手，共度美好時光，美好的回憶，作品能夠永久保存。
6、我司可以同早教機構(gòu)、幼兒園、廣告公司、房地產(chǎn)公司等等各類需要合作的單位進行合作，提供現(xiàn)場教學(xué)，商業(yè)活動，暖場活動，提供從市場策劃、執(zhí)行操作、活動評估等一系列的營銷工作。
綜上所述，XXX的前景非常的看好，市場的容量非常的巨大，在兩年內(nèi)應(yīng)該達到50%的市場占有率。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、地點為市中心，比較方便，經(jīng)營場地較大
2、開業(yè)時間較早，積攢一定的老顧客
競爭對手的主要劣勢：
1、不專業(yè)，沒有老師指導(dǎo)
2、產(chǎn)品價格虛高
3、產(chǎn)品質(zhì)量較差
4、服務(wù)不周到
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、價格適中，消費檔次比較分開
2、產(chǎn)品質(zhì)量有保證，廠家直接供貨
3、經(jīng)營地點方便好找
4、有專業(yè)老師指導(dǎo)，可以學(xué)會很多DIY的知識
5、配件齊全，學(xué)習(xí)資料齊全，圖冊書籍豐富
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1、開業(yè)時間較短，需要一定的時間積累老顧客，形成自己的顧客群
2、推廣時間較短，消費者需要一定的時間來了解
四、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品
2、價格
3、地點
�。�1）選址細(xì)節(jié)：
�。�2）選擇該地址的主要原因：交通方便，房租便宜，顧客群集中
�。�3）銷售方式（選擇一項并打√）：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：□最終消費者□零售商□批發(fā)商
�。�4）選擇該銷售方式的原因：直接面對消費者，有最直觀的問題反饋，隨時做調(diào)整，適合消費者的需要。
4、促銷
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)名稱：XXXDIY手工工作室企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理3000元/月
員工20xx元/月
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：
類型預(yù)計費用
個體工商戶500元
企業(yè)的法律責(zé)任（保險、員工的薪酬、納稅）：
種類預(yù)計費用
納稅300元/月
保險1500元/月
六、固定資產(chǎn)
1、工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：
2、辦公家具和設(shè)備
3、固定資產(chǎn)和折舊概要
七、流動資金（月）
1、原材料和包裝
2、其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）
體驗店創(chuàng)業(yè)計劃書4
什么是DIY
DIY是"DoItYourself"的英文縮寫。興起于近幾年，逐漸成為一種流行。簡單來說，DIY就是自己動手自助完成某事的意思。沒有性別、年齡的區(qū)別，每個人都可以自己做，利用DIY做出來的物品自有一份自在與舒適。
DIY手工坊利用同學(xué)們的愛好和特長，把他們的作品推向社會和大眾，利用大學(xué)生的創(chuàng)意來為我們手工坊創(chuàng)收和為同學(xué)們創(chuàng)造福利。希望手工坊能夠逐漸發(fā)展為一個交流和交換自己手工作品的一個舞臺。
1、創(chuàng)業(yè)人員介紹
u林俸西，運輸管理學(xué)院鐵道交通1004班學(xué)生，長期在校外兼職，并有相關(guān)銷售經(jīng)驗，放假在家也曾自主創(chuàng)業(yè)，了解一些進貨渠道以及市場銷售情況，分管進貨以及營銷工作;
u張峻卿，通信信號學(xué)院鐵道信號1003班學(xué)生，自高中畢業(yè)后就沒停止過打工，沒有寒暑假，基本沒有周末。適應(yīng)能力強，頭腦靈活，善于處人處事，主要分管店面管理及后勤工作。
2、手工坊簡介
DIY手工坊是一個大學(xué)生共同創(chuàng)業(yè)的小手工坊，他主要以出售手工原材料和手工成品為主，并有代賣手工作品的項目，大學(xué)生可以利用課余時間將一些手工原材料編制和制造一些能夠利用到生活的手工作品，并可以拿到我們店鋪來出售，我們會根據(jù)作品的精細(xì)和外觀以及實用性來制定公平的價格。
3、手工坊定位
本手工坊以手工原材料銷售為主要經(jīng)營項目，包含了手工作品代賣、手工品教程、銷售等內(nèi)容。產(chǎn)品經(jīng)營理念以創(chuàng)意、公平、自愿為主旨，因此手工坊定位為大學(xué)生創(chuàng)意手工小作坊。
一、項目背景
(一)DIY手工坊簡述
在物質(zhì)文明過于充盈，生活節(jié)奏過于緊湊的今天，我們不盡會懷念“手工時代”帶給我們的愜意，滿足和快樂，憧憬一家人圍坐包餃子，打毛線的和諧親情;小時候一起玩泥巴的童顏;或者還有情侶一起教孩子搭積木時的甜蜜。
當(dāng)今社會當(dāng)工作剝奪了和家人一起圍坐看電視的快樂，當(dāng)應(yīng)酬打敗了家里一日三餐的規(guī)律，人們則更加渴望“和諧”家庭，“和諧”社會，但現(xiàn)在習(xí)慣了機械生產(chǎn)的我們卻想不出我們的手可以做什么，怎么做，于是，DIY經(jīng)濟火熱升溫，并因此成為新的淘金地。對消費者來說，是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實，體驗創(chuàng)造的快樂;對創(chuàng)業(yè)者來說，則在嘗試全新的創(chuàng)業(yè)方式。
DIY則提供給我們一個媒介，讓我們在和父母，情侶，兒女DIY的時候感受“親情”感受“和諧”!
(1)什么是DIY
DIY是"DoItYourself"的英文縮寫。興起于近幾年，逐漸成為一種流行。簡單來說，DIY就是自己動手自助完成某事的意思。沒有性別、年齡的區(qū)別，每個人都可以自己做，利用DIY做出來的物品自有一份自在與舒適。
DIY是目前互聯(lián)網(wǎng)上最時髦的詞匯，本來DIY這個詞是沒必要強調(diào)的，因為世界上開始有人，人也就開始DIY了，穿衣吃飯，每一樣都是自己動手!其實，DIY作為一種生活方式，在我們的日常生活中早就有了，只不過我們把它當(dāng)作平常過日子而總是忽略了其中的思想火花。"新三年，舊三年，縫縫補補又三年。這"縫縫補補"，不"自己動手做"還能讓誰做呢?
(2)DIY的精神是什么
什么精神?自己去做，自己體驗，挑戰(zhàn)自我，享受其中的快樂。這就叫做真正的DIY。DIY精神在古代叫一人做事一人當(dāng)，在父輩時代也叫自力更生。自己解決的意思，說明這是有傳統(tǒng)的。DIY是從電子科技領(lǐng)域過來的，所以最早提倡DIY精神的應(yīng)該是科技精英，后來有逐漸蔓延的趨勢。比如說，原來單位給你配個司機，自從感染上DIY之后，你不用司機了，自己拿本兒，多自由。
往深里說，DIY是一種個性精神，這是能夠流行的關(guān)鍵。有個性的人總喜歡自己鼓搗東西，鼓搗個跟別人不一樣的。這就是DIY的魅力：一DIY，才發(fā)覺自己還有這一門本事.
(3)DIY是一種文化
一種在歐美早已得到廣泛表現(xiàn)為一種文化，一種在歐美早已得到廣泛普及的"自己動手做"的生活方式，并形成了巨大的市場空間。在北美和歐洲，許多家庭的地下室和車庫都存放有家庭維修、房屋裝飾用的各種工具和必備原料，從墻面、地板的鋪裝到電器、燈飾的安裝再到家具、陳設(shè)的制作，均能出自主人創(chuàng)作;有的家庭還設(shè)有專門的工作室，儼然就是一手工坊.在家居陳設(shè)品方面，需要DIY介入的地方更多、更充分，生活空間總是需要用"我的得意作品"去填充。于是陶吧吸引人們走出家門，縫紉機重又被請回家中，因為自己動手做的東西才好，在機器還只能呆板地、生硬化地批量復(fù)制時，在別人的作品無法同"我"共鳴時，DIY染上了"我"的靈情，成為機器或別人總不能替代的那一部分。
(二)DIY手工坊符合現(xiàn)在大眾的心理趨勢
DIY的存在似乎總是開始于人們想省錢的心理。為了少付出，人們難免要選擇"自己做"，而放棄"別人/機器做"。十幾年前的"打家具熱"著實讓許多人過了一把"DIY癮"，就是因為不少人算了經(jīng)濟帳后，覺得自己做比買、比請人做都實惠，才紛紛自己動手做將起來。由于規(guī)模經(jīng)營使得工業(yè)化生產(chǎn)成本遠(yuǎn)低于人工生產(chǎn)成本，花費不高還方便，人們可能就不會死抱住DIY不放了。|
但是當(dāng)人們看膩了市場上工業(yè)產(chǎn)品的千篇一律，或千篇一律的市場的市場產(chǎn)品無法滿足自己家的特殊需要，"Doitmyself"(我自己動手做)的念頭就可能油然而生。做你需要的，做你想要的，做市場上絕無僅有、獨一無二的你自己的作品，成為DIY更高層次的追求。
它在過程中給予人的滿足則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美，越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動手做，卻總仿佛缺了些什么，就象缺少了運動，人就是這么怪，需要新近自然，需要運動勞作，需要在運動勞作中享受生活的樂趣。這，是DIY又一高層次的追求。
DIY，因為人的需要而存在。
(三)怎樣才能成為DIY達人
自己動手，挑戰(zhàn)自我，發(fā)揮創(chuàng)意，自我體驗，感受成功的喜悅，體驗手工的樂趣!
(四)DIY三重奏
(1)親情重奏
主要關(guān)注父母兒女親情的市場開發(fā)，父母給兒女的禮物和兒女給父母的禮物，是現(xiàn)代家庭體現(xiàn)親情的重要方式。作為親情禮物，現(xiàn)在人們普遍提倡自己動手制作，摒棄了過去買高檔現(xiàn)成品的陋習(xí)，更講究一種實惠和情調(diào)，而時尚手工就特別符合這種需求。另外由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動手的機會，時尚手工也成了提高孩子動手能力的一種手段，我們推出了以親子為主題的時尚手工娛樂活動。
(2)友情重奏
主要關(guān)注同學(xué)、朋友之間禮品市場的開發(fā)，同學(xué)情誼，朋友情誼，是維系現(xiàn)代人際關(guān)系的重要紐帶，這種感情更多的超出了物質(zhì)范圍。同學(xué)、朋友之間的禮品饋贈，貴重與否并不重要，重要的是要更能準(zhǔn)確的傳達贈送者的內(nèi)心。時尚手工無限豐富的品種世界，完全可以滿足這種友情傳遞的深層需求。友情類禮品是時尚手工市場的重要組成版塊，特別是畢業(yè)禮品，寒暑假禮品。都是擴大收入的重要途徑。
(3)心情重奏
只要關(guān)注現(xiàn)代時尚派人士個性化產(chǎn)品的市場開發(fā)，對一些人來說，時尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類人玩時尚手工，純粹是因為心情的需要，即不為朋友，也不為親人，完全是因為自己喜歡，這種人大多數(shù)是性情中人或時尚先鋒人士，他們一旦喜歡上時尚手工，往往都會忘情，并沉湎進去，繼而成為時尚手工發(fā)燒友，成為時尚手工忠實的消費者。
二、市場調(diào)研與預(yù)測
(一)調(diào)查對象的選定
(1)調(diào)查對象的選定
采取分層隨機抽樣調(diào)查方法。
(2)樣本容量的確定
以我校大學(xué)生總體主體，針對其進行資料、文獻、數(shù)據(jù)調(diào)查。
(二)調(diào)查統(tǒng)計
(1)中國手工坊市場的現(xiàn)狀
作坊在中國的歷史淵源十分久遠(yuǎn)，西周時期的工肆制度已經(jīng)是官辦作坊的成熟形式，而在整個古代社會，官辦與民間作坊成為文化承傳和演進的重要依托。與作坊相伴隨的藝徒“手腦結(jié)合”、“學(xué)用相濟”著稱，他們創(chuàng)造了我國精湛的工藝業(yè)，有的產(chǎn)品在今天被視為“國寶”，成為古代高度文明的標(biāo)志。
當(dāng)代生活中，機械的現(xiàn)代化充斥著人們的生活，迅猛的提升了生產(chǎn)和生活速度，人們在快節(jié)奏的生活中奔波，內(nèi)心的疲憊驅(qū)使追求生活質(zhì)量的中端收入人群對手工業(yè)產(chǎn)品的精湛、精致有所需求。然而我們的作坊將莫里斯的“美術(shù)家與工匠結(jié)合，才能設(shè)計制造出有美學(xué)質(zhì)量的為群眾享用的工藝品”的著名主張，恰當(dāng)?shù)娜谌胛覀兊钠髽I(yè)理念，滿足這部分的需求空白。
針對年輕人，抓住了學(xué)生年齡特點，這部分群體對生活的個性、多彩、自主的向往，我們開設(shè)了DIY項目，并且可以根據(jù)你的需求量身打造，補充DIY市場的服務(wù)需求空白。
(2)學(xué)生消費狀況
據(jù)調(diào)查，目前我校學(xué)生一般是中低消費，學(xué)生在把生活費除開后，供自己零花的錢并不是特別多，而現(xiàn)在市面上許多精致的手工成品價格相對偏高，相比之下，學(xué)生更愿意花少一點錢，自己動手，不但成本減少了，也更加有意義。
(三)需求預(yù)測
近幾年DIY類商鋪的走俏，在某種程度上也說明了手工個性產(chǎn)品的走強。結(jié)合和手工制作和民族之風(fēng)的產(chǎn)品，在市場上勢必由它的獲利空間。
(四)目標(biāo)市場
DIY手工制品自進入市場以來，由于人們的需求量不斷加大，許多生產(chǎn)和經(jīng)營的廠家越來越多，并正在形成一個獨立的產(chǎn)業(yè)，由于DIY手工制品具有精細(xì)、隨性、個性等特性，因此是追求生活品質(zhì)，生活趣味，個性展示的市場。
三、手工坊設(shè)計方案及手工坊戰(zhàn)略
(一)手工坊產(chǎn)品
1.手工坊名稱
DIY手工坊
2.手工坊資金來源
我們創(chuàng)業(yè)的先頭資金絕對是不會找家長要的，在之前我們利用平時業(yè)余時間在校外兼職，并且在學(xué)校對面疏導(dǎo)群也有弄一些小東西賣，到現(xiàn)在也有一筆不少的資金，我們的生活費也是自給自足。
3.手工坊簡介
DIY手工坊是一個大學(xué)生共同創(chuàng)業(yè)的小手工坊，他主要以出售手工原材料和手工作品為主，并有代賣手工作品的項目，大學(xué)生可以利用課余時間編制和制造一些能夠利用到生活的手工作品，并可以拿到我們店鋪來出售，我們會根據(jù)作品的精細(xì)和外觀以及實用性來幫忙制定公平的參考價格。
DIY手工坊利用同學(xué)們的愛好和特長，把他們的作品推向社會和大眾，利用大學(xué)生的創(chuàng)意來為我們手工坊創(chuàng)收和為同學(xué)們創(chuàng)造福利。希望手工坊能夠逐漸發(fā)展為一個交流和交換自己手工作品的一個舞臺。
4.手工坊的產(chǎn)品
(1)主要產(chǎn)品
我手工坊是主要以十字繡、紙質(zhì)涂鴉、編織、紙藝等手工作品為主，出售生活手工品、禮物手工品等。并提供代賣手工品的項目。
(2)產(chǎn)品規(guī)格
根據(jù)市場調(diào)研及手工產(chǎn)品現(xiàn)狀，再加上學(xué)生消費水平，我手工坊將擬定合適產(chǎn)品規(guī)格，價錢會比市面上的相對偏低。
(二)手工坊設(shè)計方案
1.經(jīng)營業(yè)務(wù)
手工坊的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)有以下幾項：
�、俪鍪鄹鞣N手工制品的材料并免費教授制作方法：十字繡、紙藝花、布藝、串珠、編織等。據(jù)調(diào)查，這些都是時下流行的手工制品，頗受學(xué)生們的青睞，市場潛力較大。
�、趥�性定制產(chǎn)品圖紙設(shè)計、成品制作等。標(biāo)有自己名字的布藝蛋糕、獨具個性的頭花、款式新穎的披肩等等，這些產(chǎn)品不僅代表了自己的個性，也讓顧客在制作的過程中享受到了成功的喜悅：
�、鄢善烦鍪郏撼鍪鄹黝惓善�，包括布藝蛋糕、紙娃娃、紙藝花等等。為不會手工但喜愛手工制品的同學(xué)提供產(chǎn)品。
我們的手工坊的未來前景看好，機遇與挑戰(zhàn)并存，風(fēng)險與收益并行。但我們相信在學(xué)校大力發(fā)展學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)項目的大好形勢下，我們的手工坊一定會有廣闊的發(fā)展空間和豐厚的利益回報。
2.市場分析
�、偈袌鲂枨蠓治�。
學(xué)生在校期間除了完成學(xué)業(yè)之外還有很多的業(yè)余時間，無論男生還是女生都對極具個性的手工制品充滿了興趣。特別是女生，心靈手巧的她們特別喜歡利用課余時間制作DIY制品。
據(jù)統(tǒng)計，我校女生中有超過60%的人曾經(jīng)親手制作過手工制品。有70%的學(xué)生擁有DIY的飾品，包括靠墊、手機掛件、錢包。學(xué)生可根據(jù)自己的需要，定制各種產(chǎn)品。除了學(xué)生以外，學(xué)校的教職工也對手工藝品有一定需求，據(jù)統(tǒng)計，有60%的女教師都愿意購買DIY產(chǎn)品，甚至在學(xué)校大型活動中，校內(nèi)一些團體也愿意使用DIY的產(chǎn)品作為禮品或用以裝飾。
�、诟偁帉κ智闆r分析。
一是校外的小商品市場。目前校外的小商品市場并不多，主要分布在服裝城。這些市場在品種上比較單一，一般只出售時下流行的幾類產(chǎn)品，且大多以十字繡為主。這些店鋪由于租金較貴、經(jīng)營成本較高，因此出售的商品價位很高，超出了一般學(xué)生的經(jīng)濟承受范圍。據(jù)了解，在學(xué)校附近以紙藝花為主的商鋪幾乎沒有。
二是校外的小賣部。校外的小賣部僅把手工DIY的產(chǎn)品作為輔助銷售，并不是其主營的內(nèi)容。所以這些產(chǎn)品往往款式陳舊，且店家不提供技術(shù)上的幫助。很多學(xué)生購買之后并不會制作，沒有享受到DIY帶來的成就感。
三是網(wǎng)絡(luò)店鋪。淘寶網(wǎng)上出售各式各樣的DIY制品，且品種繁多、價格低廉。但是不是所有的學(xué)生都有電腦，并且在網(wǎng)上購物有一個弊端就是沒辦法看商品質(zhì)量，有時手工品對原材料的質(zhì)量要求是比較高的，同時網(wǎng)絡(luò)購物所產(chǎn)生的快遞費用無疑增加了手工材料本身的價格。
由此，我們堅信，以我校在校生為主要消費群體，以產(chǎn)品多樣化、設(shè)計個性化、價格平民化、教學(xué)簡單化為主要特點的手工坊有著廣大的市場需求和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3.手工坊的設(shè)計原則
(1)設(shè)計原則
1)DIY手工坊以制作工藝為核心，突出產(chǎn)品的美觀，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2)一次性規(guī)劃，階段性重點實施的原則，做到有針對性投入，減少投資風(fēng)險，保證經(jīng)濟效益。
(2)初期人員招募
由于初期生產(chǎn)規(guī)模小，所以不打算對外招聘，采取輪流值班的方法。
(三)項目實施進度
手工坊建設(shè)期為10天，大體工作安排如下：
u手工坊位置選擇——從建設(shè)期開始，利用3天的時間完成;
u人員分工——2位股東一起商談各自分工;
u開展前期的宣傳工作——從建設(shè)期開始，利用10天時間，手工坊在學(xué)校開展各式宣傳工作;
u裝修、購置其他用品——從建設(shè)期開始籌備，預(yù)計十天完成;
(四)DIY分析
1.優(yōu)勢分析
(1)產(chǎn)品優(yōu)勢
DIY手工產(chǎn)品富有創(chuàng)意，符合現(xiàn)代大學(xué)生的審美眼光，代表的是一個區(qū)域大學(xué)生的流行風(fēng)格。由于現(xiàn)代年輕人崇尚個性和品位，DIY手工坊的產(chǎn)品會成為他們選擇的終點站。
(2)良好的營銷模式
我手工坊結(jié)合產(chǎn)品特點，在充分考慮了市場上該產(chǎn)品空缺的基礎(chǔ)上，總結(jié)目前國內(nèi)外的營銷模式，去其糟粕，取其精華，大膽的革新，建立適合本手工坊發(fā)展的營銷模式。手工坊將首先與各個學(xué)院的銷售代表聯(lián)系，確保每個學(xué)院都有我們產(chǎn)品的銷售來源。然后在由他們?yōu)槲覀兪止し恍麄鳌?/p>
(3)產(chǎn)品生產(chǎn)成本低
針對本手工坊產(chǎn)品——手工產(chǎn)品來說，由于用才較為廉價，所以價格較低，大多產(chǎn)品擁有一次性和創(chuàng)意性。我手工坊將充分發(fā)揮低成本的資源優(yōu)勢，不斷提高手工坊產(chǎn)品的豐富性，提高競爭力。
(4)新穎的經(jīng)營模式
我手工坊采取“學(xué)生+手工坊+教學(xué)+銷售”的經(jīng)營模式，這樣，優(yōu)勢的方面在于：我們采取“點對點”的收購方式，建立完整的，并具一定規(guī)模的銷售網(wǎng)絡(luò)，讓利于同學(xué)，實現(xiàn)資源的充分利用，幫助同學(xué)有一個生財之道。另一方面，同學(xué)大多課余時間較多，抽出一部分時間把愛好變?yōu)榻疱X，也是多學(xué)生的一種鼓舞�！敖虒W(xué)+銷售”有利于實現(xiàn)產(chǎn)品的升級換代，由此，，既實現(xiàn)了節(jié)約了成本上，又增強了競爭優(yōu)勢。
(5)校方在資金，土地等方面支持的優(yōu)勢
由于我手工坊是有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，所以學(xué)校和社會都會有一定的照顧。這樣我們就會有更多的啟動資金來發(fā)展。
(6)學(xué)校市場上暫無類似產(chǎn)品
從目前分析調(diào)查的情況來看，目前學(xué)校里暫無手工產(chǎn)品的出售商，由于手工產(chǎn)品的創(chuàng)意性，所以它的收藏性是其他產(chǎn)品無法比擬的。
(7)市場上暫無競爭對手
目前，市場上暫無競爭對手，市場的全部份額有待我們?nèi)フ紦?jù)，我校手工作品這塊大“肥肉”還沒有被眾多的商家發(fā)現(xiàn)，只有零零點點的幾個同學(xué)擺地攤，不具有固定性。所以可以減少與競爭者在價格，廣告，分銷渠道和策略等方面的廝殺，可以實現(xiàn)成本優(yōu)勢。
2.發(fā)展戰(zhàn)略
第1—2年：
(1)租地，建立銷售渠道，增設(shè)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)
(2)找尋新的時尚產(chǎn)品風(fēng)格;
(3)在網(wǎng)上經(jīng)營一家同風(fēng)格店鋪
四、經(jīng)營目標(biāo)
(一)營銷計劃
誠信贏得了美譽;精品獲得了市場;人文關(guān)懷為企業(yè)增添了新的魅力。經(jīng)過不斷的創(chuàng)新、整合和戰(zhàn)略布局，我們將在中國工藝品行業(yè)勇立潮頭，揚帆遠(yuǎn)航。誠信為立業(yè)之本，創(chuàng)新乃興業(yè)之源”。將繼續(xù)以誠信、創(chuàng)新為宗旨，以為合作者提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)為永恒的追求，在品牌競爭的時代，向經(jīng)濟藝術(shù)的目標(biāo)穩(wěn)步邁進!面對經(jīng)濟全球化的浪潮，我們?nèi)σ愿�、激情澎湃。面對走向世界的考卷，我們義無反顧、信心滿懷。我們的事業(yè)光榮而艱巨，任重而道遠(yuǎn)。只要我們擁有堅韌的意志和不撓的勇氣，變革——創(chuàng)新、創(chuàng)新——變革，天下無不可為之事——我們的遠(yuǎn)景目標(biāo)必然會實現(xiàn)!
(二)營銷策略
工藝品造型優(yōu)美、色彩豐富、韻意深刻，近年，世界工藝品由發(fā)達國家向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移，我國的手工工藝將在國際市場上占據(jù)越來越多的份額。要想如期實現(xiàn)我們的經(jīng)營目標(biāo)，就必須通過提升產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等多方面來提高手工坊的品牌形象，促進工藝品的藝術(shù)表現(xiàn)的開發(fā)，促進手工坊的快速發(fā)展，為此我手工坊制定一套完備而科學(xué)的營銷體系。
五、自身優(yōu)勢
1、借助DIY社團的技術(shù)力量，解決了手工制品品種單一缺乏新意的問題
2、由于社團的活動較多，在校已經(jīng)有很多師生對手工制品有一定的了解，在這些人中有7O%的人有購買此類產(chǎn)品的意向
3、之前我有接觸過市場營銷這塊，自己也利用暑假期間做過一些小生意，因此我對營銷的方法有一定的了解，為我們管理小店、發(fā)展小店提供了前提。
4、作為學(xué)生創(chuàng)業(yè)的組織，學(xué)校給予小鋪很大的支持，推出了很多優(yōu)惠政策，有效地降低了我們的成本。
5、小鋪位于學(xué)生“校園創(chuàng)業(yè)街”，雖然商鋪眾多，但更多是娛樂性和服務(wù)性的。DIY類的產(chǎn)品還是空白。對于喜愛彰顯個性、追求時尚的年輕人來說，我們的產(chǎn)品有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
體驗店創(chuàng)業(yè)計劃書5
一、店名：
Mr.&Miss.
二、店鋪選址：
xx學(xué)院校本部
三、產(chǎn)品概況：
這家甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品，品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中，可以和家人、愛人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。
這家店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的，材料為濃度60%以上的黑巧克力，此類巧克力，吃了不會發(fā)胖，正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
四、市場范圍：
高校大學(xué)生年輕人
五、經(jīng)營方式：
普通店員、顧客DIY制作
六、生產(chǎn)計劃：
采取現(xiàn)點現(xiàn)做制，即是可通過電話，團購，現(xiàn)場到達3種方式進行訂購。
電話訂購：通過電話提前至少2小時下達訂單，員工可在顧客來店前購置最新鮮材料，這種方式可選擇訂做任何類型的
甜品
團購訂購：這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長，材料選用較方便的類型如巧克力等
現(xiàn)場到達：因為沒有預(yù)約，可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問題，于是要采取時段生產(chǎn)策略，即限定不同時間生產(chǎn)不同類型的甜品，以達到控制材料，人手，時間和產(chǎn)品剩余的目的，所以同時也必須做好各種宣傳和調(diào)查，做到對顧客最滿意的服務(wù)。
七、市場前景分析：
根據(jù)IGD國際食品分析機構(gòu)調(diào)查顯示，從20xx年開始，全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長，20xx年已經(jīng)達到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，20xx年甜品行業(yè)將會達到20xx億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個新興的朝陽行業(yè)，隱藏著巨大的商機，專家甚至預(yù)測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢，二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%，井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。
DIY店是現(xiàn)在流行、個性、有創(chuàng)意的一種開店模式，顧客能親手制作甜品，體驗個性和創(chuàng)新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨特。所以DIY甜品店也是一個很好地經(jīng)營方向。
再加上xx學(xué)院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店，
同時這又是適合年輕高校大學(xué)生的表情達意、聚會或自娛自樂的一個好選擇，有著一點的市場潛力。
xx學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多，客戶群體大，所以學(xué)生顧客的傳播能力很強，會給我們帶來更多的潛在顧客。
這有利于我們DIY甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。
八、營銷策略：
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。不僅供客人DIY甜品，本店也會研究新產(chǎn)品開發(fā)，
產(chǎn)品生命周期，品牌策略等，是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色，可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人DIY的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺，吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致，更吸引人，獨特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。
�。ǘ﹥r格策略：價格策略主要是指甜品的定價，主要考慮成本、市場、競爭等，其主要研究甜品的定價、DIY的工具。
1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本，根據(jù)原材料的時令適當(dāng)調(diào)價。
2、一次性消費滿100打八點五折
3、購買會員卡，每款甜品享受九折
�。ㄈ┐黉N策略：促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品，增加銷售額的目的，促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等，通過推廣，得以讓消費者進店消費產(chǎn)品，促銷的強度及其計劃是否得宜，足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量，乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單：發(fā)布招聘信息，并制作傳單，兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單，憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團購：網(wǎng)絡(luò)團購已經(jīng)成為一種新的消費形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團購為自己帶來更多的客流，顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠：在主題節(jié)日，如情人節(jié)，可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
�。ㄋ模┱\信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準(zhǔn)時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，
一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后做雙份賠償。
九、前期投入：
1.房租1000元
2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺投入約1000元
4.員工(3名)免費
5.機器設(shè)備投資：4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油、巧克力，水果等原材料。）
6、貨品本錢：30%左右。
7、水電等雜費：300元
8、500元設(shè)備折舊費：按4年計算。
十、經(jīng)濟效益分析：
營業(yè)額：其中包含了成本和利潤兩個部分
成本：其中包含了部分永久性設(shè)施的費用
利潤：利潤占營業(yè)額的30%
假設(shè)DIY甜品店一天的顧客有50人，平均一人消費20元，則一天的毛收入為1000元，成本大概為500元，則一天的營業(yè)凈收入有300元，一個月除去員工兩天的休假日，利潤為300X28=8400元，一年的收入為8400X12=100800元，總的來首DIY甜品店的經(jīng)濟效益還是有發(fā)展前途的。
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