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創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2023-02-22 10:06:27 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

2022創(chuàng)業(yè)計劃書集錦15篇

  光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?下面是小編整理的2022創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

2022創(chuàng)業(yè)計劃書集錦15篇

2022創(chuàng)業(yè)計劃書1

  一個計劃既經(jīng)設定,便會成為人們行動的指南,人們要循著它的方向去做。因此,一個看上去似乎十全十美但卻無法實現(xiàn)的計劃,就好像是畫在墻上的餅,好看卻沒有辦法吃。要制訂既容易實行,效果又好的計劃,需要具備哪些條件呢?

  第一,要具體。必須明確地表示具體的行動、目的和方針,可以稍具抽象性,但行動卻應明白地指出,讓負責實行這一計劃的人了解自己該如何去做。

  第二,要有限期。目標就像是一只無形的手,在遠方召喚著我們,所以擬定一個計劃時,必須顧及時間的設定。

  第三,要具備經(jīng)濟性。在費用、人員、資料等方面都有必要精打細算。

  第四,要簡潔。如果計劃過于繁雜,實行時,往往會缺乏彈性。

  第五,要有彈性。為了應付條件的變化及偶然因素出現(xiàn),擬定計劃時必須考慮到修改甚至變更部分計劃的`可能性。

  第六,要有優(yōu)先順序。對于所實施的項目,要根據(jù)它們的重要性,決定先后次序。

  第七,要反饋,對于計劃必須及時進行總結與反饋,這樣才能檢驗計劃的實施程度如何以及時調整計劃的可行性。

  創(chuàng)業(yè)計劃書的編寫涉及到的內容較多,因而制定創(chuàng)業(yè)計劃前必須進行周密安排。主要有如下一些準備工作:確定創(chuàng)業(yè)計劃的目的與宗旨;組成創(chuàng)業(yè)計劃工作小組;制定創(chuàng)業(yè)計劃編寫計劃;確定創(chuàng)業(yè)計劃的種類與總體框架;制定創(chuàng)業(yè)計劃編寫的日程安排與人員分工。

  以創(chuàng)業(yè)計劃總體框架為指導,針對創(chuàng)業(yè)目的與宗旨,廣泛搜尋內部與外部資料。包括創(chuàng)業(yè)企業(yè)所在行業(yè)的發(fā)展趨勢、產(chǎn)品市場信息、產(chǎn)品測試、實驗資料、競爭對手信息、同類企業(yè)組織機構狀況、行業(yè)同類企業(yè)財務報表等。資料調查可以分為實地調查與收集二手資料兩種方法。

2022創(chuàng)業(yè)計劃書2

  藥店發(fā)展分店創(chuàng)業(yè)計劃書項目簡介

  一.創(chuàng)業(yè)背景

  近觀醫(yī)藥市場和相關醫(yī)藥改革政策,傳統(tǒng)的小藥店會被大藥房以及連鎖企業(yè)逐步的取代兼并,傳統(tǒng)的價格戰(zhàn)術會被服務體系逐步取而代之,從而誕生出一種以服務為新理念的醫(yī)藥銷售企業(yè),那就是連鎖藥店。

  這正是我們在醫(yī)藥市場中開創(chuàng)新的服務體系的機會。

  目前經(jīng)營情況

  藥店成立于一九九九年七月,它的前身是藥業(yè)經(jīng)理部。

  后來經(jīng)過改制成為了個體性質的藥房,目前位于31號,經(jīng)營面積76平米,現(xiàn)有員工5人,4人已經(jīng)取得了藥學方面的專業(yè)職稱。

  目前該店的客源穩(wěn)定,今年經(jīng)過重新裝修以后店面煥然一新,給顧客創(chuàng)造了很好和購物環(huán)境,客流量在不斷地上升,基于此我們計劃再發(fā)展一家分店,發(fā)展分店的啟動資金大概在20萬。

  由于店面裝修以及增加了新的品種的原因,現(xiàn)在資金壓力比較大。

  基于此,特向貴局申請創(chuàng)業(yè)貸款,用于發(fā)展分店的啟動資金。

  二.項目創(chuàng)意

  在此背景下,我們提議創(chuàng)建一家藥品零售分店作為我們的創(chuàng)業(yè)之初的計劃。

  該藥店初擬地址選在街上,以農(nóng)村為開發(fā)市場。

  我們項目與眾不同之處在于我們要在藥店中根據(jù)初村鎮(zhèn)的高發(fā)病例(風濕病、心腦血管疾病等),建立特色項目和普通項目相結合的銷售模式,同時貫徹我們獨特的醫(yī)藥銷售服務體系。

  該體系通過建立客戶的VIP個人資料庫,將每一個客戶的個人信息與家人、朋友等的信息收集于資料庫中,用于完善我們的銷售過程中的醫(yī)藥服務與售后服務,這是此次創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)新和亮點。

  通過這種人性化、全方位的醫(yī)藥服務,建立藥店與顧客之間的信任橋梁,從而提高顧客對我們藥店的忠誠度,幫助百姓對健康醫(yī)藥服務的了解,以次獲得市場中絕大部分消費者的青睞,從而獲得更大的醫(yī)藥市場份額占有率。

  三.市場分析

  我們初期的創(chuàng)業(yè)基地選在醫(yī)藥服務體系發(fā)展比較完善的農(nóng)村型市場鎮(zhèn)。

  縱觀農(nóng)村市場雖然整體消費水平過低、對醫(yī)藥服務體系的不了解等,但是政府正在大

  力發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務,提高新型農(nóng)村合作醫(yī)療的籌資標準和保障能力,努力緩解看病難、看病貴的問題。

  同時調查發(fā)現(xiàn)也有藥店成立會員卡體系,消費者對此擁有很大的好奇感,但它的服務質量低,就促使消費者對一種高質量服務的渴求。

  因此,現(xiàn)如今的醫(yī)藥銷售體系將會逐步退出舞臺,取而代之的銷售服務的高標準。

  農(nóng)村市場的優(yōu)勢:

  遭遇的競爭顯著減少,容易占領市場主導地位

  對所有的廠商一視同仁,無論“品牌”與“非品牌”

  進入的門檻較低

  回避藥品招標采購帶來的麻煩

  渠道控制相對容易

  項目優(yōu)點

  通過這種體系的銷售,顧客實質上購買的是用心的服務,而不單單只是藥品。

  藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務水平都能令消費者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。

  其主要優(yōu)點表現(xiàn)為:

  改變藥店的固有模式,提升人性化的`服務。

  提高購藥者的用藥安全和用藥知識。

  將醫(yī)藥銷售體系由單純的買藥階段提升為醫(yī)藥服務階段。

  獲得更為廣闊和固定的客源,從而降低進藥成本。

  增加藥房的收入。

  和諧醫(yī)患關系,更好的發(fā)展醫(yī)藥事業(yè)。

  項目前景

  該項目是醫(yī)藥市場由“買藥”到“買服務”的轉型初期,根據(jù)社會發(fā)展的要求,這種體系將成為發(fā)展的必然。

  對于國外相對成熟的醫(yī)藥服務而言,國內的醫(yī)藥服務還很欠缺,甚至可以說是零,僅有上海制訂了相關成型規(guī)定。

  基于如此空白的市場,我們要抓住機會,在初村創(chuàng)業(yè)由小市場進行發(fā)展,當理念成熟之際,再向大的農(nóng)村市場進軍,通過農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略,以求后期創(chuàng)業(yè)的巨大成功。

2022創(chuàng)業(yè)計劃書3

  一、市場分析

  美甲行業(yè)蘊涵巨大的利潤空間,據(jù)專業(yè)調查機構報告顯示,我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發(fā)展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業(yè)是公認的高利潤、高回報的行業(yè),已成為最具前景的投資項目。

  面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī);癁橹髁鞣较颉

  美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

  新市場營銷法則

  助推企業(yè)成長-電子商務營銷-食品餐飲營銷-建筑房產(chǎn)營銷-消費品營銷

  美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住?梢蕴峁﹤人化的超值服務能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!

  二、現(xiàn)有美甲店與消費者的概況

 、 消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:

  (1)美甲店鋪的專業(yè)水平;

  (2)美甲店鋪的服務水平;

  (3)美甲店鋪的環(huán)境;

  (4)美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

  ⒉ 消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:

  (1)希望美甲店鋪在專業(yè)技術方面有所提升;

  (2)希望美甲店鋪的服務環(huán)境有所改善;

  (3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;

  (4)希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;

  (5)部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類

  (6)超過百分之六十的顧客對美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善。

 、 顧客選擇美甲店鋪的途徑;

  (1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數(shù)占大多數(shù);

  (2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;

  (3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;

  (4)還有的是通過廣告慕名而來。

  絕大數(shù)的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。

  在這個行業(yè)中,美甲師人員流動性較強。好的店鋪應在人員培訓上多下功夫,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。了解員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。

  三、地址分析

  主要選擇靠近市中心、辦公樓集中區(qū)域,內部設置應做到淡雅脫俗,有品位,面積約10~90平米 足夠.

  門市房租金比較昂貴,越來越高。如果首期投資不想那么多,可選擇在美甲店比較集中,商場附近,商場內,名牌小區(qū)門口,大學附近。有停車位最好。店面租金選擇在月租500~20000左右便可。租金再高美甲利潤雖大但是去掉這些開銷基本持平了就。包括工商、稅務、水費、電費、員工開資、電梯樓又包括電梯費、物業(yè)費等收費項目。

  四、開店投入

  預估為10萬元左右。

  包含:

  各種認證許可-2萬

  裝修-2萬

  儀器產(chǎn)品-3萬

  房租:500~5000/月 流動等各種費用資金

  (注:憑個人想法以及實力可做更大投資。以上為商場店和中(小)型門市店)

  五、受歡迎的美甲店鋪服務方式

  (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的`需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

  (2)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。

  (3)每一位美甲師都應該做到:她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

  (4)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

  (5)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點的。

  (6)提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。

  (7)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。

  六、項目未來

  隨著本行業(yè)的發(fā)展,美甲將成為美容行業(yè)中的一大分支。隨著店鋪發(fā)展,可向分店及連鎖方式發(fā)展,前景廣闊。

2022創(chuàng)業(yè)計劃書4

  一、項目介紹

  項目名稱:“歡歡”兒童托管服務公司

  經(jīng)營范圍:兒童托管、課后輔導、營養(yǎng)配餐服務的提供

  項目投資:3萬人民幣

  場地選擇:寧國大道寧陽學校

  項目概述:如今社會,上班族的壓力越來越大,出現(xiàn)了許多沒有時間照顧孩子,導致孩子性格變得孤僻,自卑的例子。創(chuàng)辦“歡歡”兒童托管服務公司,將父母親無法照顧的兒童組織起來,管吃、管睡、管學習輔導,解決家長與兒童雙方面困難,而且利用系統(tǒng)的管理教育,培養(yǎng)兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協(xié)作精神,造福下一代。

  二、市場分析

  目前,寧國市的兒童托管已成為市民日常生活中一個老大難的問題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后,因上班遠而不能及時帶小孩,也有談到小孩讀書后,因吃不好午飯變瘦了。談論更多的是,父母文化程度低輔導孩子做作業(yè)成問題,代溝問題等,由此產(chǎn)生一種想法,如果能把這些小孩組織起來,保證孩子們吃得香、睡得好,同時輔導他們做作業(yè),難道不是一個很好商機嗎?

  1.市場需求分析

  據(jù)悉,現(xiàn)在寧國有小學好幾所,各小學都不同程度出現(xiàn)托管難的問題,據(jù)不完全統(tǒng)計各小學平均有900名學生,新生入學需要托管服務約60%,需要輔導各科作業(yè)約45%,需要美術、音樂、英語等輔導約30%,需要單科作業(yè)輔導約20%。但是,現(xiàn)在小學的托管服務一致不好,經(jīng)常出教學事故。

  從上述數(shù)據(jù)分析:

 、佼斀袢藗儗逃闹匾暢潭容^以前大有提高;

 、诋斀竦暮⒆痈偁幮詮、壓力大;

  ③父母投入社會工作多,難以照顧好孩子;

 、芙逃鐣某潭刃璨粩嗵岣摺

  2.市場競爭與前景

  社會進步必然存在競爭,在創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競爭,據(jù)有關報道,目前,寧國在開發(fā)家教、托管服務市場的時間不算很長,但普遍存在著質量不高的問題,如:貨不對板、師資不合格、服務質量差等。只要揚長避短,制定自己的競爭優(yōu)勢,突出優(yōu)點,創(chuàng)新發(fā)展,才能不斷滿足社會的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮,從?chuàng)業(yè)項目來講,只要重視競爭對手,采取“全方位發(fā)展,服務多元化,以優(yōu)質服務取勝”的.經(jīng)營方針,一定能成功。

  三、大學生創(chuàng)業(yè)計劃書成本預算

  1.薪資預算

  20xx年我本人自己帶學生,沒有薪資成本(剛開始搞,名聲很重要,招人帶不放心)

  2.投資預算

  房租8000每年,裝潢一萬,添置東西一萬。

  說明:

  (1)對原門面進行簡單裝修,原裝潢加以利用。廚房,衛(wèi)生間,臥室,教室2間。圖書休息室,多媒體學習教室。

  (2)要充分利用原經(jīng)營場所的基本設施,用舊添新。

  3.經(jīng)營成本預算

  說明:

  (1)學生伙食費用:透明化,每日更新食譜(微信上)

  (2)學生伙食標準:針對少年兒童飲食需求,按不同節(jié)令制定出符合標準的菜譜。

  四、大學生創(chuàng)業(yè)計劃書盈虧分析

  l.經(jīng)營目標

  (1)初步規(guī)劃目標:20xx年,12人(小班教學)20xx年考慮20-30人說明:

  午飯加輔導200,“課時作業(yè)”輔導另加100,晚輔200,合計500(每月); 一學期就是20xx(熟悉或者特殊要求可優(yōu)惠200);

  即:500×12=6000每月。20xx×12=24000半年。

 、谡猩鷮ο螅鹤詈檬3,4年級為主(每招一個學生進行測試,了解學習程度,中上即可,太差不收)

  (2)主營業(yè)額目標:全年營業(yè)額:保守估計20xx年4萬

  五、托管理念

  堅持“讓孩子健康快樂地成長”的服務理念。堅持五心服務,即愛心,信心,細心,耐心,恒心。

  補充:首先是暑假招生,英語培訓和日托服務

  特色:暑假期間,免費贈送國際音標課

  上學期間,“課時作業(yè)”輔導

  小班教學,10人一班

  多媒體教學,更生動形象,易接受,改變枯燥乏味。讓學習變成一種興趣。 休息室,圖書閱讀,五子棋等益智游戲,寓教于樂。

  家長反饋手冊,每月和家長溝通學生學習生活狀況(正規(guī)化) 裝潢部分

  要求:廚房:干凈整潔衛(wèi)生

  衛(wèi)生間:易打掃,居家舒適

  教室:干凈明亮,有學習氛圍,易打掃

  休息室:書架,書籍

  細節(jié):待定

  宣傳廣告

  學生托管協(xié)議書(正規(guī)化)

  極限負責 獨創(chuàng)六管服務

  管安全

  1、接送安全;

  2、入住安全;

  3、課堂安全;

  4、游戲安全;

  5、戶外安全;

  6、飲食安全;

  7、睡眠安全;

  8、心里,情緒安全;

  管學習

  1、輔導學院做好公立學校老師布置的作業(yè);

  2、做完作業(yè)后上好托管學校教學文化課(與公立學校課程銜接的自編教材課程);

  3、超越同年級課程水平的奧數(shù),作文,英語內容教學;

  4、個別家長對自己孩子提升某科成績的特異性學習要求輔導。 管娛樂

  1、室外游戲場地娛樂;

  2、室內游戲場地娛樂;

  3、課堂娛樂(在課堂上陣“學中玩”活動);

  4、野外游覽娛樂;

  5、任意空間思維娛樂(布置動腦筋的思維性游戲作業(yè),讓其利用各種場合進行思維娛樂)。

  管生活

  1、管好學員飲食。讓其吃托管午餐或(和)晚餐;

  2、注意安排學員課間飲水;

  3、確保半小時午睡和9小時以上的夜間睡眠;

  4、飯前便后洗手,全天身體保潔;

  5、冬天升溫保暖,夏天降溫防暑;

  6、確保學員衣服,鞋帽,書包整潔。學習用品,防寒,防暑用品齊全。 管品行

  1、進行“五愛”教育(愛黨愛國愛社會主義愛集體愛他人);

  2、進行中華傳統(tǒng)美德教育;

  3、進行法律法規(guī)教育;

  4、進行社會主義精神文明教育;

  5、進行種子發(fā)展觀教育(環(huán)保,節(jié)約,低碳知識和行為教育);

  6、感恩教育。

  管健康

  1、視力健康;

  2、牙齒健康;

  3、脊椎健康;

  4、預防患常見病,多發(fā)病和傳染。

  5、預防營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩;

  6、心理健康。

2022創(chuàng)業(yè)計劃書5

  1、復制型創(chuàng)業(yè):

  復制原有公司的經(jīng)營模式,創(chuàng)新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔任廚師,后來離職自行創(chuàng)立一家與原服務餐廳類似的新餐廳。新創(chuàng)公司中屬于復制型創(chuàng)業(yè)的比率雖然很高,但由于這類型創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新貢獻太低,缺乏創(chuàng)業(yè)精神的內涵,不是創(chuàng)業(yè)管理主要研究的對象。這種類型的創(chuàng)業(yè)基本上只能稱為“如何開辦新公司”,因此很少會被列入創(chuàng)業(yè)管理課程中學習的對象。

  2、模仿型創(chuàng)業(yè):

  這種形式的創(chuàng)業(yè),對于市場雖然也無法帶來新價值的創(chuàng)造,創(chuàng)新的成分也很低,但與復制型創(chuàng)業(yè)的不同之處在于,創(chuàng)業(yè)過程對于創(chuàng)業(yè)者而言還是具有很大的冒險成分。例如某一紡織公司的經(jīng)理辭掉工作,開設一家當下流行的網(wǎng)絡咖啡店。這種形式的創(chuàng)業(yè)具有較高的不確定性,學習過程長,犯錯機會多,代價也較高昂。這種創(chuàng)業(yè)者如果具有適合的創(chuàng)業(yè)人格特性,經(jīng)過系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)管理培訓,掌握正確的市場進入時機,還是有很大機會可以獲得成功。

  3、安定型創(chuàng)業(yè):

  這種型式的創(chuàng)業(yè),雖然為市場創(chuàng)造了新的.價值,但對創(chuàng)業(yè)者而言,本身并沒有面臨太大的改變,做的也是比較熟悉的工作。這種創(chuàng)業(yè)類型強調的是創(chuàng)業(yè)精神的實現(xiàn),也就是創(chuàng)新的活動,而不是新組織的創(chuàng)造,企業(yè)內部創(chuàng)業(yè)即屬于這一類型。例如研發(fā)單位的某小組在開發(fā)完成一項新產(chǎn)品后,繼續(xù)在該企業(yè)部門開發(fā)另一項新品。

  4、冒險型創(chuàng)業(yè):

  這種類型的創(chuàng)業(yè),除了對創(chuàng)業(yè)者本身帶來極大改變,個人前途的不確定性也很高;對新企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新活動而言,也將面臨很高的失敗風險。冒險型創(chuàng)業(yè)是一種難度很高的創(chuàng)業(yè)類型,有效高的失敗率,但成功所得的報酬也很驚人。這種類型的創(chuàng)業(yè)如果想要獲得成功,必須在創(chuàng)業(yè)者能力、創(chuàng)業(yè)時機、創(chuàng)業(yè)精神發(fā)揮、創(chuàng)業(yè)策略研究擬定、經(jīng)營模式設計、創(chuàng)業(yè)過程管理等各方面,都有有很好的搭配。

  想去創(chuàng)業(yè),就必須先要深入的了解創(chuàng)業(yè),通過調查與學習,人們才能擁有自己的經(jīng)驗,才能為以后的創(chuàng)業(yè)工作鋪平道路。了解創(chuàng)業(yè)的類型,為自己選擇一條合適的出路,也就是為自己選擇一個適合的生活。

2022創(chuàng)業(yè)計劃書6

  1. 前言

  2. 點石成金

  2.1 租賃經(jīng)營

  2.1.1 租清潔

  節(jié)前假日家庭清掃需要的設備。

  2.1.2 租輕松

  親友來訪影響燒菜蒸飯,租廚師、餐具及全套服務。

  2.1.3 租健康

  年紀大或身體生病的市民,對節(jié)假日飲食起居變化的敏感,租血壓器,血糖儀等醫(yī)療設備。

  2.1.4 租瀟灑

  假日出行租用汽車、手機等。

  2.2 生產(chǎn)經(jīng)營

  2.2.1 天納豆腐粉

  信息來源:都市快報20xx年3月13日第10版,記者岳富濤;

  孵化中心:杭州上城創(chuàng)業(yè)中心;

  發(fā)明人:杭州人陳永通;

  其現(xiàn)有合作伙伴:杭州豆制品總廠;

  聯(lián)系人:副廠長胡杭。

  3. 中小企業(yè)的“無品牌經(jīng)營策略”

  創(chuàng)名牌是一項耗費大量人力、物力和財力的長期工程。一個企業(yè),尤其是實力較弱的中小企業(yè)如果不顧自身狀況與條件,一味去爭創(chuàng)名牌,很可能適得其反,得不償失。

  中小企業(yè)創(chuàng)名牌的制約因素

  一、企業(yè)規(guī)模制約。大多數(shù)中小企業(yè)組織結構簡單,規(guī)模較小,構成了創(chuàng)名牌的一大障礙。縱觀世界名牌,無一不與巨型跨國公司相聯(lián)系,國內涌現(xiàn)出來的一批名牌產(chǎn)品,也都歸屬于實力雄厚的大企業(yè)。規(guī)模經(jīng)濟是名牌企業(yè)的一個重要外部特征,一般來說,名牌的各種優(yōu)勢是通過規(guī)模經(jīng)濟才能有效體現(xiàn)出來的。

  二、人員素質制約。我國大多數(shù)中小企業(yè)人員素質普遍偏低,創(chuàng)名牌是一個知識含量很高的系統(tǒng)工程,需要方方面面的專業(yè)人才,以訓練有素的知識、思維、技能完成大量的實務工作,非專業(yè)人員難以勝任。

  三、企業(yè)財力制約。創(chuàng)名牌是一項耗資巨大的工程,其中僅市場推廣就需要巨額資金,大部分中小企業(yè)心有余而力不足。

  四、時間制約。創(chuàng)名牌的工作是一項艱苦細致的工作,要耗費大量的時間,需要企業(yè)多年甚至十幾年的不懈努力,大多數(shù)中小企業(yè)在短期內,特別是創(chuàng)業(yè)初期難以創(chuàng)出名牌。我國中小型企業(yè)目前大多數(shù)處于企業(yè)、改組、轉制時期,如何在目前的市場競爭中找到適合自己的位置,事關生存與發(fā)展。從以上幾方面分析可見,創(chuàng)名牌決非易事,而一般品牌很難與名牌競爭,“無品牌策略”則不失為一個可供選擇的方法。

  “品牌策略”主要有兩種:“不使用商標”策略和“采用零售商品品牌”策略。

  一、“不使用商標”策略

  70年代以來,西方有一些日常消費品又回到了不使用商標的狀態(tài)。商品之所以能不使用商標,一方面是因為有些企業(yè)的產(chǎn)品由于難以形成“產(chǎn)品差別”,或質量難以統(tǒng)一衡量,或消費者對質量要求不需進行特別的'辯論,如電力、礦石、鐵、坯等,從而使得使用商標的必要性大大降低;另一類是人們日常生活中經(jīng)常接觸的消耗類商品,不需要很高的品質,比同類商品售價低20—40%,具有低價格競爭優(yōu)勢。

  美國的兩家大零售商“W—MART”和“K—MART”近年來相繼推出了無品牌商品大宗銷售法,他們要求消費者成打、成箱或按一定的散裝量購物,商品僅限于無品牌,甚至是無正式裝璜包裝的統(tǒng)貨,價格相當?shù)土,因而十分暢銷。此法迅速在美國、加拿大等國的超級市場上流行起來。據(jù)統(tǒng)計,美國35萬家零售商店中,有10萬家經(jīng)銷這樣無商標的大眾商品。我國消費者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農(nóng)民,物美價廉的商品是他們首要選擇。目前,我國倉儲式購物中心大受消費者青睞就證明了這一點。

  二、“采用零售商品牌”策略

  零售商品牌是商業(yè)競爭發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。它是零售商為了突出自身的形象,維持競爭地位,充分利用自身的無形資產(chǎn)和優(yōu)勢而采取的一種競爭戰(zhàn)略。具體做法是零售商通過了解消費者信息、自行設計、開發(fā)產(chǎn)品,并選擇生產(chǎn)企業(yè)進行生產(chǎn),然后利用自我品牌把產(chǎn)品推向市場。在國外,采用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國最大的零售集團—馬獅集團,共有800余家供應商為其生產(chǎn)圣米高商品,該集團在其所屬近千家連鎖店內出售———圣米高牌商品。大規(guī)模生產(chǎn)與大規(guī)模零售的有機結合,使馬獅集團成為全歐洲最具創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新的企業(yè),它使制造商與零售商之間建立了融于一體的關系。

  我國目前一方面不斷發(fā)展壯大大中型零售企業(yè)、連鎖超市,另一方面存在大量生產(chǎn)能力閑置的中小型企業(yè),日趨激烈的市場競爭將迫使制造商不得不逐漸采用零售商品牌策略策略,而零售商經(jīng)營自有品牌必須有為其生產(chǎn)產(chǎn)品的大量生產(chǎn)企業(yè),這就為零售商與中小企業(yè)合作,形成生產(chǎn)與流通的新型結合體創(chuàng)造了有利條件。

  中小企業(yè)與大型零售商聯(lián)系,“采用零售商品牌”優(yōu)勢。

  一是價格優(yōu)勢。由于大型零售商擁有較高市場聲譽,其品牌具有名牌效應,因而廠家在產(chǎn)品商標設計、注冊、宣傳、使用和保護等方面無需做更多工作,也無需大額投資,因而能以盡量低的價格供貨。對于零售商來說,其進貨渠道直接,省去了一些不必要的中間環(huán)節(jié)和相關費用,能降低進貨價格。另外,零售商品的品牌與零售商品牌相對應,使假冒偽劣的可能性大大降低,從而大大降低商標保護的有關費用。

  二是信譽優(yōu)勢。采用零售商品牌,產(chǎn)品在相應的零售商店內銷售,零售商對其自有品牌的商品具有極強的控制力,并會給予足夠的關注,較容易在質量方面給顧客提供保證。尤其是信譽良好的商店對消費者具有極大的吸引力,能增加消費者購物的安全感。特別是在假貨泛濫的今天,信譽幾乎成為質量的保證,消費者能否買得放心,已成為他們在不同零售商、不同品牌之間進行選擇的重要因素,這些標以零售商品牌的商品,由于有信譽做保證,加上質優(yōu)價低,極具競爭優(yōu)勢。

  三是銷售優(yōu)勢。采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力。例如,零售商在銷售式上可以將這些商品放在較優(yōu)的位置,通過科學的商品陳列強化消費者的購買欲望。而當商品品牌和質量差別不大時,商品陳列位置與方式可能成為影響消費者選擇商品的主要因素。

  四是把握市場需求優(yōu)勢。由于零售商對其自身商品品牌高度關注,同時又直接與廣大消費者打交道,占有大量的市場信息,能夠及時把握消費者的需求變化,并及時反饋給生產(chǎn)企業(yè),使生產(chǎn)企業(yè)在市場調研、產(chǎn)品開發(fā)等方面更加貼近市場,能生產(chǎn)出符合市場需求的產(chǎn)品,在競爭中變被動為主動,占據(jù)領先地位。

  “無品牌策略”在我國嶄露頭角

  一、無品牌商品的適用性。

  在不使用商標品牌方面,我國已有一些較為成功的例子,如上海時裝集團公司設立了無品牌縫紉攤,他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣著水準,跟上時代新潮,又擔心被廠家、商店“斬”一刀的心理,專門購進優(yōu)質紡織面料,設計新式服裝,開設裁剪、制衣窗口,推出價格低廉、具有鮮明個性特色的時裝,生意十分興隆。

  二、零售商品牌的適用性。

  零售商品牌在我國處于起步階段。據(jù)報道,上海開開百貨商店自1987年實施零售品牌以來,推出開牌系列產(chǎn)品,其中開開牌襯衫榮獲“中國十大名牌襯衫”的殊榮,開開牌羊毛衫榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號。上海的華亭伊勢丹在商店的顯著位置擺放企業(yè)的自有品牌,上海市共康服飾城內近1/3、達6000余種商品采用“共康”品牌,并在電視上大做廣告。至于上海第一百貨集團、華聯(lián)集團等商業(yè)巨人也都競相推出了自己的品牌產(chǎn)品。

  “無品牌策略”在我國的發(fā)展前景

  一、我國一些行業(yè)的產(chǎn)品目前正受到國外一些“強勢品牌”的競爭和壓力,這些外國企業(yè)技術先進、資金雄厚、營銷得法,甚至不顧一切地以在中國市場上“搶攤”為主要目的。在這種情況下,我國實力較差的中小企業(yè)如果盲目與之競爭,無異于“雞蛋碰石頭”,而避強就弱,采用“無品牌策略”以價格優(yōu)勢、市場需求優(yōu)勢來與外國企業(yè)競爭,不失為中小企業(yè)立足市場的一條有效途徑。

  二、我國已有一定數(shù)量的大中型零售企業(yè),目前,總資產(chǎn)超過10億元的百貨零售企業(yè)10余家,利潤5000萬元以上的大約20余家。隨著它們的發(fā)展壯大,一方面有條件形成和強化自己的品牌,另一方也有利于吸納中小企業(yè)采用它們的品牌,成為它們的伙伴生產(chǎn)企業(yè)。

  三、我國目前有1000多萬家中小企業(yè),其中大部分由于受自身財力和規(guī)模的限制,常常以市場追隨者的面貌出現(xiàn),他們不了解消費者的需要,生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售不出去,創(chuàng)立名牌是他們力所不能及的。同時這些企業(yè)無法及時適應市場需求改造產(chǎn)品,缺乏競爭力。從各方面條件來看,他們都有可能與零售商合作,這種生產(chǎn)與流通相結合的新形式,對中小企業(yè)的生存和發(fā)展極為有利。

  四、我國現(xiàn)在假冒偽劣產(chǎn)品肆虐,制假、售假現(xiàn)象層出不窮。而信譽好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內出售,品牌的管理比較容易,不易被其他廠家、店家假冒,這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。

  4. 總結

2022創(chuàng)業(yè)計劃書7

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍:

  銷售炒菜,泡饃,涼菜,酒水,飲料 ,外賣 企業(yè)類型:□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) ■服務□農(nóng)業(yè)

  □新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

  二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

  以往的相關經(jīng)驗(包括時間):

  本人曾于20xx年至20xx年在飯店做過服務員的經(jīng)歷,熟悉飯店的運作流程。 教育背景,所學習的相關課程(包括時間):

  20xx年高中畢業(yè)

  20xx年就讀于******,學習財務會計基礎知識與企業(yè)管理相關內容

  三、市場評估

  目標顧客描述:

  1.來縣城購物,游玩的消費者

  2.附近小區(qū)的住戶

  3.寫字樓的辦公人員 市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:澄城縣是一個正在發(fā)展的城市,飯店周圍有大型寫字樓、購物超市,附近還有幾個規(guī)模不小的居民區(qū),因此對就餐有著非常巨大的需求,雖然附近也開有幾十間大大小小各式餐飲店,相信本店通過一段時間的努力,在就餐人員中建立起口碑

  和知名度,就會在這龐大的市場之中占領一席之地。市場容量的變化趨勢: 由于政府不斷加強對三公消費的監(jiān)管力度,提倡勤儉節(jié)約 ,從長期來看對中小規(guī)模飯店的發(fā)展相當有利。另外,此地原本有不少小飯店及快餐店,可是隨著消費習慣的改變,人們對就餐環(huán)境、口味、服務以及衛(wèi)生狀況有了更高的要求。因此,環(huán)境好,服務好,干凈又實惠的餐廳越來越受大家的.歡迎。 競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1.裝修豪華,氣派。

  2.營業(yè)面積大,可以接待婚宴及公司宴會。

  3.全國連鎖企業(yè),知名度高。 競爭對手的主要劣勢:

  1.價格貴,不適合朋友小聚。

  2.服務員數(shù)量不夠,培訓不到位,服務跟不上。

  3.菜式品種太多,廚師不能面面俱到,導致有些菜的品相和味道不好。

  4.新品菜肴推出的周期太長,滿足不了顧客嘗新要求。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1.價格實惠,環(huán)境舒適,適合朋友小聚。

  2.小店更容易把握菜品的質量。

  3.服務及時,無微不至更具有親和力。

  4.菜品更新快,能滿足追求新口味的需要。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

  1.場地不大,接待不了大型的宴會。 2.知名度不夠。

  四、市場營銷計劃

  3.地點

  (2)選擇該地址的主要原因:

  從現(xiàn)有資金與地段租金相比而言,選址于******** (3)銷售方式(選擇一項并打■):

  將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給: ■最終消費者

  □零售商□批發(fā)商 (4)選擇該銷售方式的原因:

  1、商品易變質,不易保存;

  2、距離消費人群近。

2022創(chuàng)業(yè)計劃書8

  對于創(chuàng)業(yè)者來說,是邁向創(chuàng)業(yè)的第一步。萬事開頭難,第一步更要走得漂漂亮亮。好的創(chuàng)業(yè)計劃書能夠給你募集到創(chuàng)業(yè)資金,是你創(chuàng)業(yè)的寶貴財富。創(chuàng)業(yè)計劃書的書寫,是有技巧的?纯绰(lián)想當時的創(chuàng)業(yè)計劃書。

  聯(lián)想創(chuàng)業(yè)計劃書要素提示

  ——聯(lián)想投資有限公司

  一、公司概況

  公司的成立背景及歷史沿革、公司的主要產(chǎn)品/服務及業(yè)務發(fā)展狀況、公司發(fā)展的里程碑或大事記等,讓閱讀者對公司的關鍵信息有初步了解。

  二、 市場分析

  市場細分及市場定位、用戶購買特征及關鍵購買因素、市場規(guī)模及增長率等。

  三、產(chǎn)品(服務)

  核心技術、產(chǎn)品研發(fā)策略等。

  四、 營銷策略

  產(chǎn)品的價格策略、渠道策略、市場推廣策略等。

  五、 競爭分析

  對行業(yè)的分析、對國內外主要競爭對手的分析、對自身的分析和競爭策略等。

  六、 業(yè)務模式

  價值定位分析(能給用戶帶來怎樣的使用價值,解決用戶的哪些關鍵需求)、產(chǎn)業(yè)價值鏈分析(根據(jù)本行業(yè)特征做行業(yè)價值鏈分析)、價值鏈定位及組合(公司選擇做價值鏈的哪些環(huán)節(jié)并形成怎樣的組合)、收入模式分析等。

  七、業(yè)務發(fā)展狀況

  在技術/產(chǎn)品研發(fā)方面取得的成績、在市場拓展方面取得的成績等。

  八、 公司股權結構

  公司的股權結構及歷次變更情況、公司股東的背景情況及對股東的評價等。

  九、 公司治理結構

  公司股東會和董事會的組成、公司股東會和董事會的運作狀況、管理者對股東會和董事會的評價等。

  十、 管理團隊

  管理團隊主要成員的簡歷、對管理團隊成員的'評價等。

  十一、 公司組織結構

  公司的組織結構及職能分工、公司組織運作的基本狀況及評價等。

  十二、 公司戰(zhàn)略規(guī)劃

  公司的宗旨與使命、價值觀與核心理念、近期/中期/遠期目標、發(fā)展策略及實施步驟、三年內的業(yè)務規(guī)劃等。

  十三、 融資計劃

  公司的融資規(guī)模及準備出讓的股權比例、資金使用計劃、對投資人的退出計劃等。

  十四、 財務分析

  公司的歷史財務報表、未來三年的財務預測、公司的價值評估、投資人可能獲得的收益預測等。

  十五、 風險分析

  市場風險、產(chǎn)品/技術風險、經(jīng)營風險、管理風險、財務風險等。

  十六、 其它信息

  創(chuàng)業(yè)者認為需要披露的對投資人有價值的信息。

2022創(chuàng)業(yè)計劃書9

  商業(yè)計劃書是為了展望商業(yè)前景,整合資源,集中精力,修補問題,尋找機會而對企業(yè)未來的展望。簡單來說其實是為了預測企業(yè)的成長率并做好未來的行動規(guī)劃。

  第一:要素:

  執(zhí)行摘要

  它出現(xiàn)在商業(yè)計劃書的最前面不過建議這部分應在最后完成。

  公司簡介

  包括公司的注冊情況,歷史情況,及啟動計劃。

  產(chǎn)品服務

  描述你的產(chǎn)品或服務的特殊性及目標客戶。

  策略推行

  你需要知道你的市場,客戶的需求,客戶在哪里,怎樣得到他們。

  管理團隊

  描述主要的團隊成員。

  財務分析

  確定這部分是真實的反映了你現(xiàn)在的財務狀況,包括你的現(xiàn)金情況和盈利狀況。

  法律風險

  描述公司產(chǎn)品進入市場,如何規(guī)避法律風險。

  第二:評判標準

  1、成功的商業(yè)計劃書應有好的啟動計劃。計劃是否簡單,很容易明白和操作。

  2、計劃是否具體及適度的,計劃是否包括特定的日期及特定的人負責特定的項目以及預算。

  3、計劃應是客觀的,銷售預估,費用預算,是否客觀及準確。

  4、計劃是否完整,是否包括全部的`要素,前后關系的連接是否流暢。

  第三:失敗的計劃書容易出現(xiàn)的問題

  1、 描述語言上混亂不清晰,廢話多的冗長計劃書(簡明語言+圖表說明);

  2、 商業(yè)計劃顯得非常不專業(yè),例如缺乏應有的基礎數(shù)據(jù),分析過于簡單;或數(shù)據(jù)沒有說服力,拿出一些與產(chǎn)業(yè)標準相去甚遠的數(shù)據(jù);

  3、 沒有強有力執(zhí)行團體的項目計劃書;

  4、 只有創(chuàng)意,沒有實際經(jīng)驗與沒有細節(jié)的項目計劃書;

  5、 計劃目標界定不明或難以衡量目標執(zhí)行的項目計劃書;

  6、 大篇幅描述市場和環(huán)境,到后面才講清楚公司的業(yè)務類型和目標;

  7、 過于強調技術的先進性或產(chǎn)品服務的創(chuàng)意,而忽略執(zhí)行方面,未能清楚地解釋商業(yè)機會與執(zhí)行能力,以為“功到自然成”;

  8、 計劃書中有很多口號,而為達到目標所制定的策略與戰(zhàn)術卻描述不多;

  9、 強調面臨的市場容量或生產(chǎn)能力,卻沒說清楚怎樣銷售自己的產(chǎn)品:只有銷售目標,沒有實現(xiàn)銷售目標的具體計劃;

  10、 強調過往成就,卻不能令人信服地說明保持將來可持續(xù)競爭優(yōu)勢的策略方法;

  11、 過于強調依賴某一大公司的供銷關系,使投資者很擔心過于依賴單一戰(zhàn)略合作伙伴帶來的巨大風險;

  12、 管理團隊的實力言過其實,或聲稱:若獲得投資,某某名人將加入本公司;

  13、 對市場導入和團隊協(xié)助的描述沒有說服力;

  14、 生產(chǎn)與營銷實施方案或不作涉及,或一筆帶過;

  15、 低估競爭對手的實力,或者干脆說沒有競爭對手;對競爭沒有清醒的認識,忽視競爭威脅;

  16、 對市場和競爭對手的描述缺乏具體資料和數(shù)據(jù);

  17、 對經(jīng)營困難及風險預計不足,過于樂觀;

  18、 市場規(guī)模太小,偶然的階段性市場,或市場容量和市場份額的估算方法不科學;

  19、 產(chǎn)品或客戶過于單一(抗風險能力弱),或產(chǎn)品或客戶過于繁雜(專注度集中度不夠);

  20、 產(chǎn)品服務賣點亮點過多,泛而不精;

  21、 沒有依據(jù)的盲目樂觀地預計公司將在兩三年之后上市;

  22、 過分的作表面文章或文字游戲(如強調留洋博士、領導關懷、大會獲獎、眾多專家顧問);

  23、 過份夸張的公司名稱與項目名稱(如一個面向國內市場的初創(chuàng)公司起名為某某國際集團);

  24、 故意隱瞞事實真相,對項目本應該描述內容避而不談;

  25、 對資金預算描述不清楚或不合理,資金使用方向模糊;

  26、 預算中有昂貴的裝修和高級轎車等不切實際的開支項;

  27、 收入模式不明確;盈利模式的數(shù)字計算模型不清晰;

  28、 財務數(shù)據(jù)測算不準確,勾稽關系不合理,數(shù)據(jù)出入過大。

2022創(chuàng)業(yè)計劃書10

  1、運營模式。

  基地培訓(免費)、運輸(自費)、住宿(自費)、推薦工作(免費),每月工資的10%——15%傭金。在后期的勞動關系中公司、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動關系。

 。1)客戶:將保姆每月工資交給我。

 。2)保姆:我將每月工資抽取10%后發(fā)給她

  在這種新的勞動關系中每個人都有利益,這種利益會維持這種新的勞動關系。

 。1)對于客戶:

  我們承諾不滿意可以隨時重新更換保姆,并且尋找保姆的最大擔憂就是這個保姆的人品問題。在這里我們以整個公司作為后盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財務、各種有意無意的過時帶來的經(jīng)濟損失。在原來保姆本人是沒有能力負擔的,現(xiàn)在有整個公司作為擔保,最大限度的降低原來的損失。

 。2)對于保姆:

  在以前的`勞動關系中,這一類是弱勢群體在城市中沒有依靠,想創(chuàng)業(yè),找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),不熟悉生存環(huán)境。我們在收取每月10%到15%的傭金之后將為他擔負以下責任,免費的推薦工作、解決勞資糾紛、無償?shù)姆稍、尤其重大疾病和人身傷害的賠補和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。

  2、公司的利潤來源:

  我們在整個勞動關系中實際上充當了兩者之間的仲裁覺色,實際上就相當于一個微型的保險公司,我們的利潤來源于拋開那些非正常需要賠負和糾紛解決的,剩下來的資金。

  假如我們有5萬保姆簽訂合約,每個保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬的收入,一年為2500萬。5萬保姆中出現(xiàn)重大疾病,糾紛等等需要支出的占30%,我們一年至少擁有過千萬的收益。而目前北京需要的保姆為20萬,上海和廣州也為10左右。我們不但能引進新的也可以吸吶現(xiàn)有的勞務人員加入到這個體系中來。

2022創(chuàng)業(yè)計劃書11

  快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書范文

  本項目計劃開一家名為“Be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。

  由于上班族、學生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當?shù)厝说目谖、品味,以及生活習慣,相信定能吸引很多顧客前來就餐。

  一、快餐店介紹

  1.本店屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3.因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領風騷。

  4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。

  二、投資計劃

  由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。

  三、市場分析

  隨著社會生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

  目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。

  但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。

  四、經(jīng)營分析

  1、經(jīng)營目標

  1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2)本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的`知名品牌。

  2.快餐服務業(yè)的模型。

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。

  3.目標市場的定位。

  大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學生+其他。

  4.市場策略

  快餐網(wǎng)絡化,人性化

  (1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的巴士和服務人員負責運送。

  (2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。 因學生人數(shù)眾多,還可推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,創(chuàng)業(yè)初期設立的目標是“送餐到家”服務。

  (3)快餐公司形象策略

  在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。

  5、人事計劃

  本店開業(yè)前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內容如下:

  1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

  A、制定培訓計劃 ,確定培訓目的,制定評估方法。

  B、實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

  6、銷售計劃

  開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據(jù)消費者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務內容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

  五、競爭與優(yōu)勢分析

  快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢,當然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡訂餐的情況下,實施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡訂餐業(yè)務,送餐上門。

  六、財務報告

  本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。

  1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干

  2)每日流動資金為多少萬元

  3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。

  七、投資風險與收益

  當然任何事情并不是一帆風順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。

  不僅是利潤,更是服務。作為這個行業(yè)的倡導者,本店會本著以優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。

  八、附件

  附錄1

  法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求具體如下:

  1、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。

2022創(chuàng)業(yè)計劃書12

  市場綜述

  韓國燒烤是近幾年新興的一種時尚餐飲項目,隨著韓國料理在中國大中型城市的普及,韓國燒烤也迅速進入了消費者的視線。調查顯示,中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異,前者偏愛香、麻、辣,后者偏愛香、甜、辣,且大多鐘情于韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引,這種顛覆中國人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。

  傳統(tǒng)的韓式燒烤店進入門檻較高,為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點,我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、回報率高,且對于顧客而言,有著菜品多、休閑時尚、適合各種階層小眾聚餐等特色,自助韓國燒烤店必將掀起國內餐飲業(yè)的一陣旋風。

  投資回報分析

  1. 金額預算

  小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬元左右:其中店面租金(按三個月、50平方米算)1.5——2萬元;裝修及各種設備配置,排風扇、空調、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕,可在此投資基礎之上,考慮增大店鋪面積或加強店內裝修特色。另外,投資者須準備2——3萬元流動資金,以應付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況。

  2. 收益評估

  燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均消費30元來計算,每天中午1波顧客,晚上1——2波顧客,日平均營業(yè)額則可達6000元左右,按20%的純利潤率計算,日盈利近1200元,月盈利3萬多元,投資者可于三個月內收回成本,年盈利可達20萬元以上。

  選址要點

  自助韓國燒烤與上規(guī)模的韓國燒烤店不同,它的客戶群在消費時往往并不特別看重店內環(huán)境或檔次,而更看重“自助”的實在,因此投資者在選址應著重考慮以下三個方面:

  1. 餐飲一條街

  自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營,其好處在于經(jīng)營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流,但需要注意的是,與周邊餐飲店的經(jīng)營內容最好不重復,并且消費規(guī)格在同一價位上,可略偏低。

  2. 店鋪不宜過大

  店鋪面積最好在40——60平方米以內,不需太大。一是可以控制成本,二是由于店鋪不大,只要有幾桌人在消費,就能給過路者形成生意頗好的感覺;店鋪太大,若前期宣傳不到位,反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環(huán)。

  3. 交通方便

  首先,附近要有停車位;其次,最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節(jié)奏快,如果讓顧客因交通不便花費大量時間,任何餐館都可能面臨被排斥的風險。

  雖然選址需要注意以上三方面,但一切還須以租金相對便宜為前提。

  裝修提醒

  由于店面較小,裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅,又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。

  1. 餐桌設計

  成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小,進門沿主過道左邊有7張長桌,每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬,采取兩張長桌連接在一起,相當于一張大長桌,兩個灶,可供8個人用餐,共6排。整個店內共19張長桌,每張長桌配兩條長木凳,比單凳更節(jié)約成本和空間。

  2. 店內裝潢

  由于燒烤油煙重,長期經(jīng)營,墻面、地面容易形成難以清洗的油跡,因此店內應采用防滑地磚,墻面不宜刷漆,最好選用深黃色系的仿古墻磚。

  3. 通風設備

  成功案例廣州韓吉燒烤店內,每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機,用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹,雖然簡式抽煙機價格并不貴,由于每一臺機器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來,大大增加了開店成本,建議普通小店謹慎選擇通風設備。

  因此,普通自助燒烤店可安裝8——10個排風扇,整齊并排在店內主過道兩邊墻壁的上端。

  菜品設置

  菜品設置主要根據(jù)自助價格而定,以30元/位為參照,店內菜品除應以牛肉為主葷菜之外,還須配備豬肉、雞肉、魚肉等;應以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔;同時,還應配備8——10種水果、糕點;另外,為了提升小店的菜品陣容,可增加如魚皮、雞皮、牛排、生魚片和小海鮮。

  特色菜品:黑椒牛肉。將牛肉切成薄片,用清水反復沖洗直至沒有血水,用手擠干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘,加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒,混勻即可。

  經(jīng)營特點

  1.自助韓國燒烤有兩個有力的賣點,一是自助,二是韓國燒烤,如此便鎖定了該項目的`目標客戶群為學生、白領等年輕消費者。在宣傳策略上,傳單是必備;也可在店門外擺放鍋灶,現(xiàn)場燒烤,免費試吃賺吆喝;還可在大眾點評網(wǎng)、各大餐飲網(wǎng)站發(fā)帖。

  2.由于自助價格是固定的,如果打折,很可能給顧客“便宜無好貨”的感覺,因此,小店恕不打折,開業(yè)初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費滿120元送單次消費卷一張”等活動。

  3.消費者吃自助餐往往抱著把“本”吃回來的心態(tài),所以通常在拿菜時經(jīng)常出現(xiàn)“眼大肚皮小”的情況。一家菜品豐富且質量好的燒烤店,為了防范因為浪費導致的成本虧損,店主可規(guī)定“結賬時剩余菜品不得超過100g”,否則顧客須按均價15元/kg購買。如此一來,既可控制消費者的浪費現(xiàn)象,又可保障小店的利益。

  4.細節(jié)的力量不可忽視。當一個區(qū)域的同類項目越來越多之后,要想留住客戶并開拓新客戶,除了保持原有的品質之外,還要增強服務性,即把控細節(jié)。

  成功案例:在很多人眼里,不過是一個其貌不揚的普通職高生,20xx年畢業(yè)的她先后做過美容美發(fā)、推拿按摩。兩年前,家里托熟人給她安排了一個小公司辦公室文員的工作,但不肯安于現(xiàn)狀的,在去年與朋友吃過一次韓國燒烤之后,先斬后奏辭了職,回家找父母要錢說要開家自助韓國燒烤店!拔疫記得當父親聽說我辭職后憤怒的神情,掄起巴掌就要打我??”

  當時,的親戚朋友都不贊成她開店,一個22歲涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗錢開玩笑嗎?但力排眾議,在給父親寫下“借條”后,才勉強拿到了6萬元創(chuàng)業(yè)啟動資金。

  結果,的自助韓國燒烤店生意異常火暴,60平方米大小的店內,24張桌子,每晚至少有2波顧客,周末起碼有3——4波顧客,日營業(yè)額達六七千元,最多能達到1萬元。所有人都對這一結果驚詫不已,在接受采訪時卻淡定自若:“我覺得這是必然的!笨跉忸H有些稚嫩,卻也透露著一個成功者的霸氣。

  的燒烤店比其他店環(huán)境好?菜品好?說不上。仔細分析她成功的法寶,其實只有一樣——細節(jié)。

  或許跟她從事過幾年服務行業(yè)的工作經(jīng)歷有關,觀察力強、態(tài)度溫和、善于與人溝通,創(chuàng)業(yè)者可以借鑒她的“十大服務條例”:

  1. 無論店內生意好壞,每隔5分鐘就會到店門口向路人簡單介紹小店特色;

  2. 當顧客坐下后,立刻會有一個店員在灶上放一張用特殊材料制成的紙,可防止食物被烤焦;

  3. 開火前,有店員會送來圍裙和袖套,防止顧客的衣服和皮膚被油濺到;

  4. 開火后,有店員會在顧客的餐桌前用30秒鐘簡述完燒烤過程中的注意事項;

  5. 考慮到顧客的健康,為每位顧客準備了兩副筷子:一副燒烤,一副用餐;

  6. 考慮到顧客不同的口味偏好,準備了韓國燒烤傳統(tǒng)的甜辣醬,另外還配備了番茄醬、辣椒醬、辣椒粉、青椒醬等多種蘸醬,以供顧客選擇;

  7. 除了準備普通燒烤店配備的不帶佐料的生牛肉、生雞肉,還準備了生黑椒牛肉和生咖喱雞肉;由于燒烤灶不大,對菜品的大小、形狀、厚薄都有嚴格要求,力求讓顧客在休閑中感覺到精致;

  8. 普通自助燒烤店內的糕點、涼菜等一般都與其他菜品一樣統(tǒng)一堆積擺放在一個盤內,但卻事先將糕點、涼菜分裝到數(shù)個小碟里,放置于一個大盤內,方便顧客取用;

  9. 店內員工輪流觀察食物供給情況,所有缺少的菜品,幾乎不等顧客發(fā)現(xiàn),已經(jīng)迅速補齊;

  10. 有一個記錄本,專門用于記錄顧客對小店服務方面和菜品方面的意見和建議。每天打烊后,都會仔細研究記錄本上的內容,半個月會進行一次菜品調整。

  經(jīng)過本刊記者一天的觀察發(fā)現(xiàn),的成功絕非偶然,她對整體經(jīng)營的把控、對細節(jié)的把握能力讓記者很難相信她只是一個22歲的小女孩。實際上,任何項目都有發(fā)展的空間,成敗的關鍵往往在于投資者對該項目的用心程度。

2022創(chuàng)業(yè)計劃書13

  一.定位:

 。1)現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,壓力大,在空余時間最需要的就是得到舒心的服務,使自己可以盡可能地放松。此時,人們需要一個符合自己心意的松弛空間,以便交流信息和感情。同時,在閑暇時間聚會或款待朋友,或商務洽談,需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。

  (2)為傳播茶文化,秉承千百年來的飲茶習俗,將傳統(tǒng)的茶文化注入新鮮的元素,不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人,讓他們認識茶文化、喜愛茶文化、關注茶文化,為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否,關系到整個茶館的成敗與否,因此我們非常重視風格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素,并展現(xiàn)世界茶文化特色的商務休閑茶館”。

  1.風格定位:

  復合型茶館:茶飲與茶食復合,自助與服務復合,傳統(tǒng)與現(xiàn)代風格復合,中國與國際復合。經(jīng)營場所內設中國傳統(tǒng)風格茶室,中國新現(xiàn)代風格茶室,日系和風茶室,韓國高麗風茶室,東歐風茶室,歐美風茶室,具地方特色的散座、自主選食廣場,交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風格的茶室環(huán)境,還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點、商務茶點套餐等,具有國際特色的服務,滿足消費者的不同需求。

  2.功能定位:

 。1)休閑功能:會友、下棋、喝下午茶

  (2)商務功能:接洽、商談、簽約、應酬等

 。3)情感功能:情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到,沒有做不到

 。4)教育表演功能:專業(yè)茶藝師為消費者表演茶藝,還接受茶藝技術培訓。

  (5)延伸服務:主要代客養(yǎng)壺、代客存茶(例如:陳年普洱的貯藏保存,可以代勞)、代客配具(依照顧客的要求描述進行茶具采購,搭配購買).

  3.檔次定位:

  對商務層定位為:高檔次的商務客戶群。

  對待普通白領,上班一族,普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。

  4.茶館理念: 以最好的服務讓客人享受茶之趣

  二.選址:

  老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。 茶樓由于本身的性質而定,除具備明亮整潔,清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外,還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,以保證茶館的良性運營。故選址在商業(yè)集中區(qū)的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街,客流不斷,選在商業(yè)街路口附近保證交通便利,同時商業(yè)街是最接近中高級寫字樓也是辨識度,描述容易度最高的地區(qū)。經(jīng)營面積:500—600平米。

  三.茶器:

  大廳:玻璃杯 1人/個、白瓷小餐盤 1人/個

  中式包廂:青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1 日式包廂:汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個

  韓式包廂:白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個

  四.茶單

  A套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點=38元/人

  B套餐:中國名茶(西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等)選一+自助茶點48元/人

  C套餐:西式進口紅茶+自助茶點=58元/人 單點:花茶30/杯+小分茶點(泡芙+蘋果) 中國名茶40元/杯+小分茶點(千層餅+圣女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(蛋糕+獼猴桃)

  茶單設計:四個板塊,分別展示套餐和單點

  A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底,配上套餐說明和各種茶圖片

  B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花,配上套餐說明和各種茶圖片 C套餐以時尚的淡黃色為主調,配上套餐說明和各種茶圖片

  單點板塊,白色為主調,清晰標明各種茶的價格和茶點,附茶點照片, 每頁附茶館logo

  五.人員要求

  店長一名:要求本科學歷,管理學學士,對茶文化和茶館經(jīng)營有一定了解,能負責茶館經(jīng)營、員工考核、協(xié)調等工作

  策劃師兩名:大學本科,茶文化專業(yè)女生、負責出席活動和整體策劃

  茶藝師7名:專科,茶藝專業(yè),中級茶藝師及以上證書獲得者,負責茶藝表演和服務 保潔、保安各一名

  六.裝修

  茶館主要是以現(xiàn)代中式風格為主,其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩(wěn)的色調,而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具,大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,調和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化,是現(xiàn)代和古典文化的一種交匯,是一種新型的`藝術表達方式,生動的畫面不必言語也能洞察其內,正可謂一切盡在不言中。走進大廳,左手邊的木質直線型吧臺,咖啡色的地板,整齊擺放的桌椅與中式家具,裝飾相結合,給人一種簡約的古雅,給人以視覺上的清涼。大廳層次分明,錯落有致,頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,讓現(xiàn)代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響,寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳,能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳,印入眼前的不再是潔白的地板,轉而是木質階梯,延伸到各個茶室的木質地板及木質門板。各位可別小看這一間間的木質門板,墻板之間填充的是巖棉,隔音效果可達53分貝以上,顧客絲毫不用擔心說話內容會被偷聽。轉角處排列整齊的鳳尾竹,奇形怪狀的燈飾,給人以溫馨閑適的感覺,沒有污染。 除此之外,其中的設計也是迥然不同的,分為中式茶室、日式

  茶室、韓式茶室等等。茶室內只設1~2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座,由專職的服務人員幫助布置和服務,房門可懸掛提示牌,以免他人打擾。 中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術壁紙,用中式那種古樸的色調展現(xiàn)不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾,配上舒適的中式家具,讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色,讓整個茶室深暖人心。墻角設一屏風,驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。

  日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙,顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌,小木椅,以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道,茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設計的茶室能給人一種洗凈鉛華,一塵不染,卻又帶著淡淡木香的感覺。

  韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感、花朵圖案的淡雅壁紙,與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的浪漫主題。

  七、茶館經(jīng)營業(yè)務范圍

  一.市場定位:

  格調方面:整棟茶樓以中式風格為主,盡量還原中國古代建筑風格,渲染中國文化,從而體現(xiàn)茶文化。樓里面設有中式,西式不同風格的包廂,營造一種舒適的飲茶環(huán)境,引導消費者追求高雅的文化品位。

  目標市場:白領,成功人士,小資及崇尚文化追求的人等。

  二.市場分析:

  1.隨著人們生活水平的不斷提高,快餐文化的出現(xiàn),人們生活的節(jié)奏越來越快,越來越需要這樣一個場所,能讓人們放下腳步,靜靜的呆上一個下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戲等來放松心情

  2.中國洽談會議習慣性的放在餐館上,解決一切合同問題,導致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個更好地場所洽談合同,既能良好溝通,又能理性洽談。

  3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方,消費者可以受到熏陶,自我提升。

  三.主要業(yè)務:

  食物類:各類茶,餐食,各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和

  餐食及特色點心。

  表演類:京劇,茶藝表演,舞臺劇,相聲及名人講座。每周一次關

  于健康飲茶的講座

  銷售類:茶館提供高質量的茶葉,茶具等。

  活動類:提供不同風格的包廂,為顧客提供私人場所可供商業(yè)洽

  談、派對、部門聚會等等。

  茶館營銷策略與銷售計劃

  商品計劃:對通過采購獲得茶品和茶具,進行分類,主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。

  八、銷售渠道計劃

  茶館的目標消費群體主要是白領和追求時尚和品質生活的一類人。主要通過實體店經(jīng)營獲得利潤,并且在通過微博、論壇等網(wǎng)絡工具進行推廣宣傳,參與團購打折等。

  九、品牌宣傳

  1、主要通過發(fā)放宣傳海報的形式進行宣傳,海報內容包括店內情況、茶品茶點、開張優(yōu)惠活動等。

  2、開張當日,在茶館門口舉辦宣傳活動,三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝,同時限量免費派送茶品和茶點。 活動促銷計劃

  1、開業(yè)促銷

  2、店慶促銷

  3、例行節(jié)假日促銷

  4、行業(yè)競爭促銷

  節(jié)假日促銷

  本店主要推廣三個節(jié)假日促銷活動,分別吸引女性消費群體、時尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。

 。ㄒ唬、婦女節(jié)

  凡在當日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優(yōu)惠,并可免費品飲本店專為女性設計的養(yǎng)顏美容茶一杯。

  (二)、萬圣節(jié)

  萬圣節(jié)前后共三天內,本店隆重推出萬圣節(jié)狂歡派對,大廳上演cosplay,凡來消費者,可免費試穿各種服裝發(fā)飾。

 。ㄈ、 年終大派送

  1、 設計制作一批紅包形式的代金券

  2、 派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶

  3、 代金券的使用:每個獲得代金券的客戶凡來本店消費,即可使用代金券,且消費滿88可得掛歷等。

  VIP 會員維持計劃

  1、會員折扣 持有vip卡的消費者,在本店可享受8.8折的優(yōu)惠

  2、vip卡的發(fā)放

  ①新店開張10日內,來店消費即可免費獲得會員卡; ②新店開張活動停止后,消費滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料

  3、對于本店vip客戶,我們有一個詳細的記錄和統(tǒng)計,包括他們在本店的消費情況、個人偏好等,便于提供客戶更好的服務。另外,我們會向他們發(fā)送一些節(jié)日祝福、問候和店內活動等相關信息。

  十、茶館管理計劃

  現(xiàn)場管理:空間布局、燈光照明、背景音樂

  資金管理:經(jīng)營目標、資金預算、各項費用開支標準及審批程序、財物分析 利潤控制:資產(chǎn)劃分、獎勵與分配

  財務控制與稽核審計制度:資產(chǎn)控制、零用金管理、費用開支標準、內部稽核 財產(chǎn)管理制度:固定資產(chǎn)火災保險事務處理、財務盤點 財物部門負責人工作制度:職務、職權、職責

  會計:財務、會計與稽核單位工作職責、會計賬表的標準規(guī)范、會計人員審核費用規(guī)范、會計核算基礎工作規(guī)范、月績分析、事務處理制度、標準成本設定及單位使用說明書

  物源管理:

  采購:茶葉來源

  茶葉分類編號:存量控制、采購具體操作、驗收操作 倉儲:倉庫安全、季度總結、滯品、廢品處理 質量:保質期、包裝、退貨處理 使用:領取茶葉、發(fā)放茶葉

  人員管理:

  員工:招聘、培訓、勤務、福利

  客戶:資料、售后聯(lián)系

 、痹诓桊^任何一處碰到賓客必須打招呼。

  ⒉不得在賓客面前與同事說方言,若賓客出言不遜,不要流露出不悅。

 、巢坏迷谫e客背后擠眉弄眼,不譏笑賓客外行的地方,應主動為其提供幫助。

  ⒋不許切切私語,互相交頭接耳。

 、挡坏萌斡霉ぷ麟娫捳勊绞。

 、对诓桊^內不允許奔跑,要勤快地走路。

 、繁M量記住賓客的姓名,以便稱呼。

 、赶掳鄷r間到了,不得擅自離崗,須聽上級安排,如果需要加班,應該留下繼續(xù)工作。

  ⒐在客人活動場所禁止吸煙,當班時不允許嚼口香糖,上班前或工作時不允許喝酒。

 、翰灰谧郎祥_單

  ⒒在茶館內,任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。

  ⒓為賓客服務時,要始終保持微笑。

  茶館服務員的崗位職責:

  (1)著裝整潔、守時、禮貌、服從指揮。

 、曝撠煵料床杈、服務用品、搞好茶館衛(wèi)生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點、做好銷售工作。

  ⑷負責將所有臟茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負責做好結束工作,完成領導布置的臨時任務。

  銷售管理:

  銷售計劃:年度銷售計劃、銷售方針計劃書

  情報管理:客戶名單處理、訂單情報處理、個人調查實施辦法、競爭對手調查、市場調查以及預測工作管理、業(yè)務接洽追蹤 售后服務:顧客滿意度調查、客戶投訴處理

  銷售事務處理:銷售過程控制、銷售結果評估、銷售問題處理 銷售經(jīng)理管理:銷售員標準操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考核辦法、業(yè)務員教育訓練辦法

  行銷評估:

  茶葉診斷:感官審評、理化檢驗、服務診斷、價格、銷售通路診斷、推廣診斷

  信息管理:信息服務策略、適合于用戶的規(guī)程、茶葉及顧客數(shù)據(jù)庫的建立、操縱和檢索、計算機程序使用

  廣告策劃:

  策劃方法:茶館針對客戶的服務項目、影視廣告、報紙雜志廣告 策劃方案:原則、編擬要點、構架

  總務管理:

  檔案:茶館、員工、顧客

  出差:國內、國際、差旅費支給

  車輛:使用、車輛肇事、客戶車輛停放

  出入倉庫:人員登記、茶葉登記、存儲量記錄

  提案:創(chuàng)意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查

2022創(chuàng)業(yè)計劃書14

  一、概要

  某禮品開發(fā)和策劃機構曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調查,一個人一年中送禮次數(shù)的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中,人們表達感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟增長點,發(fā)達國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內,這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。

  二、公司描述

  1、公司名稱:x商貿有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店

  2、公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進行到底

  3、公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂

  4、公司形式:股份制

  5、公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營

  三、公司經(jīng)營策略

  1、行業(yè)現(xiàn)狀

  一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經(jīng)營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。

  另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店。其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應,知信度低,經(jīng)濟效益也不是太理想,只當是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。

  2、市場分析

  據(jù)調查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經(jīng)成為一種風氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個,在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。

  3、經(jīng)營模式

  以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進行策略擴張,針對大學生消費市場,集中主力于大學周邊商業(yè)街大學城開設專業(yè)店,充分利用當?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣,力爭在三年內把公司品牌做大做強,進而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。

  4、營銷策略

  實行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務質量,統(tǒng)一的管理體系”等進行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。

  四、竟爭分析

  1、競爭對手——“個體店”“夫妻店”。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴重,故其所經(jīng)營的商品質量得不到保證,進貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務較差。同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和“統(tǒng)一”的運做模式來作為后盾,從進貨源頭上就把住了商品的質量關,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而“農(nóng)家店”“夫妻店”是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費者提供更好的'購物享受和自由度。

  2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī);、專業(yè)化,其產(chǎn)品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區(qū)域保護。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實惠的價格,更加人性化的服務。從而地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導快樂消費理念,引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。

  五、經(jīng)營要點

  1、員工要求:

  a.營業(yè)員:誠實守信,有責任心、上進心,有較強的表答能力和敬業(yè)精神;

  b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經(jīng)考核合格方可當任。

  2、人員配備:一星標準店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。

  3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態(tài)分配,員工可參股分紅。限度留住人才;

  4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機會,用其所能,用盡所能;

  5、店鋪規(guī)模:一星標準店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;

  6、定價原則:

  a.新產(chǎn)品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;

  b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525;

  c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。

  7、利潤率:

  a.獨特個性時尚商品(當?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;

  b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;

  c.常規(guī)個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;

  d.熱銷竟爭性強商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。

  8、促銷活動:

  a.消費卡:凡進店消費者均可領取,累計達29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;

  b.會員卡:消費(可累計)達29.8元均可領取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;

  c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;

  d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進行適當?shù)男麄,提高知名度?/p>

  e.替送:因事忙、鬧別扭、商務等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;

  f.團購:學校、機關、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀念品;

  g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。

  h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。

  六、財務分析

  1、前期投入

  按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設一家一星的標準店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標準店,總投資約75萬元。

  2、融資方式

  公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計160股。先期采取零負債的模式,到企業(yè)發(fā)展進一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發(fā)展。

  3、投資收益

  按一家一星的標準店一個月期限來計算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計12000元,其中房租6000元,各稅費1000元,人員工資費用4000元(4人),包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。

  七、遠景規(guī)劃

  經(jīng)營學生禮品為主,兼顧商務禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復制,以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點,打好基礎。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國的工藝禮品專業(yè)連鎖機構。

2022創(chuàng)業(yè)計劃書15

  一、前言

  甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業(yè),到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久。中式甜品以新鮮水果、藥材為主,兼具可口和養(yǎng)生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對北方地區(qū),在北方地區(qū)普及滿記甜品,發(fā)揚中國甜品文化。

  二、市場分析

  1、市場概況

  隨著人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業(yè)雖傳統(tǒng),卻不過時,更因其與人們生活息息相關,永遠都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業(yè),到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。其實,世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久,中式甜品在國內的市場是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多,因為他們的生活習慣,而在北方,由于氣候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學校、寫字樓白領集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領居多,大概一天消費一次,學生和兒童大多在每個節(jié)假日消費一次。

  2、市場的構成:在內地,不像香港各種甜品店林立,有一定規(guī)模的甜品店只有滿記甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率較低。有很大發(fā)展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應該會進駐南方城市,所以滿記應該著手在北方多開分店,提高市場占有率。

  3、市場構成的特性:甜品業(yè)在北方有季節(jié)性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。

  三、產(chǎn)品分析

  1、產(chǎn)品特性分析

  原料專業(yè),放心更多。滿記甜品完全采用新鮮食材現(xiàn)場制作,無任何防腐劑等對人體有害物質,更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質素及提升營運效益,集團自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊,一切營運所涉及的生產(chǎn)、運送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累 積 多年的營運經(jīng)驗,集團營運模式已趨向系統(tǒng)化,其中包括成本控制、 材料選購、 生產(chǎn)流程、 質量監(jiān)控、物流運輸及產(chǎn)品銷售等等,每個細節(jié)部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進及創(chuàng)新,確保為顧客提供最優(yōu)質的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產(chǎn)品,但與其服務是成正比的。

  2. 產(chǎn)品的品牌形象分析

  香港滿記甜品集團自一九九五年于香港西貢區(qū)設立第一間 『滿記甜品』以后,由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成現(xiàn)今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內及外地旅客的推崇及贊賞!簼M記甜品』已成為一個『甜品品牌』。

  產(chǎn)品定位分析

  鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,甜品怪獸之出現(xiàn)將會帶來市埸的震撼。

  廣告策略

  廣告心理策略

 、 喚起消費者的注意:廣告界流行一句行話:“如果你的廣告能引起人們的注意,則推銷商品的任務已成功了一半!睆V告有五大引人注目的原則:大物體比小物體顯眼;活動的物體比靜止的物體醒目;彩色的物體比黑白的物體引人注目;圓形比方形更顯眼;人本身是最顯眼的?梢园才旁陔娨晞≈蓄l頻出現(xiàn)主人公在滿記甜品的情節(jié),或者在電視上或網(wǎng)絡上做廣告等。

 、趩l(fā)消費者的聯(lián)想:客觀事物都是相互聯(lián)系的`,聯(lián)想反映了事物間的相互聯(lián)系。例如,在日常生活中,人們看到火爐會想到溫暖,看到紅果會想到酸味兒…廣告需要飛躍性、突破性聯(lián)想,要通過對素材的細致加工,利用事物之間的內在聯(lián)系,以比擬的手法喚起消費者對所宣傳的商品的聯(lián)想,從而加深對商品的認識,激發(fā)對商品的興趣,形成一定的態(tài)度和行動?梢杂蒙世_紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫面來表現(xiàn)滿記甜品可以讓消費者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。

  ③說服消費者去行動:

  讓消費者認為他需要滿記甜品,讓顧客信賴滿記,服務至上,性價比高。試想,炎炎夏日,驕陽似火,三五好友相約甜品店,點上兩份冰凍椰汁西米露,幾碗絢彩紅豆冰,喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊,清涼消暑,可謂人生得意之時;冬日午后,寒風嘯嘯,男女情侶躲進甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上兩杯熱熱的檸樂,輕啖細品,暖胃暖心,當為三生有幸之事。多加宣傳滿記能為消費者帶來多美好的生活體驗,有助于說服消費者來滿記消費。

  廣告定位策略

  所謂定位,就是在潛在消費者的心目中為你的產(chǎn)品設置一個特定的位置,這個位置只為你的產(chǎn)品所獨占而其他同類產(chǎn)品則不可能擁有。

 、佼a(chǎn)品定位:以新鮮食材為基礎的健康甜品。

 、谑袌龆ㄎ唬好嫦蛞蝗耗昵嗉靶轮挟a(chǎn)之消費市場,偏向年輕、時尚的美味。

 、燮髽I(yè)定位:累 積 多年的營運經(jīng)驗,集團營運模式已趨向系統(tǒng)化,其中包括成本控制、 材料選購、 生產(chǎn)流程、 質量監(jiān)控、物流運輸及產(chǎn)品銷售等等,每個細節(jié)部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進及創(chuàng)新,確保為顧客提供最優(yōu)質的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。

  ④質量定位:嚴格把關質量衛(wèi)生,力求百分之百新鮮。

  ⑤價格定位:價位在同類甜品行業(yè)中偏高。

 、抻^念定位:美味也可以時尚

 、咝蜗蠖ㄎ唬横槍θ蛐允袌霾呗,一套全新滿記甜品視覺系統(tǒng)應運而生,繼而向更大更新之亞洲市場進發(fā)。鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,甜品怪獸之出現(xiàn)將會帶來市埸的震撼。⑧功能定位:休閑、避暑

 、岱⻊斩ㄎ唬焊邫n次服務

  廣告規(guī)劃策略

  市場調查:①影響市場調查因素和市場政策法規(guī)調查②市場供求關系與市場容量調查③市場競爭性調查④市場產(chǎn)品調查⑤廣告活動調查

  設計調查問卷,按照簡明性、漸進性、代表性、可評價性、確定性的要求。

  確定廣告主題

  廣告預算

  廣告創(chuàng)意策略

  廣告創(chuàng)意要立于真實,突出個性,以小見大,刪繁就簡,注重文采,以情動人,意在言外,出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發(fā)、自由發(fā)揮法、頭腦風暴法等等。運用這些方法來設計一個很好的廣告創(chuàng)意。

  廣告實施計劃

  1、廣告宣傳可以運用各種廣告媒體:

  (1)報紙傳播的優(yōu)勢:傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性,閱讀率較高、文字表現(xiàn)力強、便于保存和查找、傳播費用較低。弱點就是時效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。

  (2)雜志傳播的優(yōu)勢:時效性強、針對性強、印刷精美、表現(xiàn)力強。弱點就是出版周期長、聲勢小、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。

  (3)廣播傳播的優(yōu)勢:傳播面廣、傳播迅速、感染力強、多種功能。弱點就是傳播效果稍縱即逝,耳過不留,信息的存儲性差。聽眾受節(jié)目順序限制,只能被動接受既定的內容,選擇性差。廣播只有聲音,沒有文字和圖像,聽眾的注意力容易分散。

  (4)電視傳播的優(yōu)勢有:視聽結合傳達效果好,即時性強,有現(xiàn)場感,傳播迅速,影響面大,多種功能、娛樂性強。弱點就是傳播效果稍縱即逝,信息的存儲性差,記錄不變也難以查詢。受時間順序的限制,加上受場地、設備條件的限制,使信息的傳送和接收都不如報刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的制作、傳送、接收和保存的成本較高。

  (5)網(wǎng)絡的優(yōu)勢有:范圍廣泛,超越時空,高度開放,雙向互動,個性化,多媒體,超文本,低成本。

  (6)還可以通過戶外廣告宣傳。

  2、效果佳的媒體組合形式有報紙與廣播媒體搭配,報紙與雜志媒體搭配,報紙與電視媒體搭配,報紙或電視與郵政媒體搭配,電視與廣播媒體搭配,郵政廣告與銷售現(xiàn)場廣告或海報搭配。

  3、廣告預算

  廣告預算的方法主要有:銷售百分比法,盈利百分比法,銷售單位法,廣告收盈遞增法,銷售收益遞減法,目標達成法,競爭對手法。

  廣告預算的使用方法有以下幾種:按照廣告機能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區(qū)分配、按照廣告時間分配、按照廣告商品分配。

  廣告效果評估

  廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與復合等特性。

  廣告效果的幾個重要指標分別是:銷售額、到達率、注意率、記憶程度、購買喚起與AEI。

  結合廣告效果測試的特點,廣告效果的調查方法主要有:(1)抽樣調查法(2)問卷法(3)訪問法(4)觀察法(5)比較法

  對廣告效果的分析主要從經(jīng)濟效果與社會心理效果兩方面入手。對于廣告社會心理效果的分析側重于一下幾個方面:(1)對認知度效果的分析;(2)對記憶效果的分析;(3)對情感態(tài)度的分析;(4)對購買行為的分析。

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