標準創(chuàng)業(yè)計劃書
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的標準創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
標準創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、企業(yè)概況
1、主要經(jīng)營范圍、2、企業(yè)類型5分兩項各占2。5分,表述不明確、不合法規(guī)扣分。
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
1、相關(guān)經(jīng)驗、2、教育背景5分兩項各占2。5分, 表述不確切或過于簡略扣分。
三、市場評估
1、目標顧客
2、市場容量
3、市場容量的`變化
4、優(yōu)劣勢比較4部分15分1-3項各3分、第4項6分
未進行市場調(diào)研憑空隨意編寫,與市場和客觀現(xiàn)狀差距大,理解錯誤或填寫錯誤均扣分。
四、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品 2、價格
3、地點 4、促銷10分4部分各2。5分
理解錯誤、填寫錯誤、不會運用4P原理均扣分。
五、企業(yè)的組織機構(gòu)5分除表格外各項1分,表格為參考項目。
六、固定資產(chǎn)
1、工具和設(shè)備 2、交通工具
3、辦公家具和設(shè)備
4、固定資產(chǎn)折舊10分表1-3項各2分,表4項4分,表1-3如有省略項,分值累計至表4。固定資產(chǎn)與本企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)不相干、相脫節(jié)扣5分。
七、流動資金
1、原材料和包裝
2、其他經(jīng)營費用10分項目不完整,第1項扣5分,第2項扣10分。流動資金與產(chǎn)品、產(chǎn)量、企業(yè)規(guī)模相脫節(jié)扣5分。
八、銷售收入預(yù)測10分計劃書4、6、7部分數(shù)據(jù)與8、9、10部分數(shù)據(jù)沒有銜接關(guān)系的扣10分。銷售收入與與產(chǎn)品、產(chǎn)量、企業(yè)規(guī)模明顯脫節(jié)扣5分。
九、銷售和成本計劃15分8、9、10部分有一項空白,計劃書即為不合格。
第10部分現(xiàn)金流量表出現(xiàn)負數(shù)扣15分。銷售和成本與產(chǎn)品、產(chǎn)量及市場實際明顯不符扣10分。
十、現(xiàn)金流量計劃15分數(shù)據(jù)來源錯誤扣5分,數(shù)據(jù)計算錯誤酌情扣1-5分。
總分100分
附件3:
烏魯木齊市SYB創(chuàng)業(yè)計劃書集中指導(dǎo)點評班期情況表
編號﹝200 ﹞ 號
培訓(xùn)學(xué)校
名稱
培訓(xùn)班期及
培訓(xùn)日期
創(chuàng)業(yè)計劃書份數(shù) 持《再就業(yè)優(yōu)惠證》學(xué)員份數(shù)
持《求職登記證》學(xué)員份數(shù)
其他學(xué)員份數(shù)
對本期創(chuàng)業(yè)計劃書綜合評分(取下列分值中的一個)
優(yōu)秀100、95、90 良好85、80 較好75、70
一般65、60 差59以下
對本期創(chuàng)業(yè)計劃書總體評語:
本期指導(dǎo)點評組推薦的本期優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)計劃書(學(xué)員姓名):
。ü灿 份)
本期指導(dǎo)點評組專家簽名(共計 人)
組長:
成員:
指導(dǎo)點評日期: 年 月 日
市勞動保障行政部門(培訓(xùn)處)組織負責(zé)本期指導(dǎo)點評的工作人員:
備注
標準創(chuàng)業(yè)計劃書2
通常創(chuàng)業(yè)計劃是結(jié)合了市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
一、市場分析
火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在武漢已形成多條美食街和無數(shù)個小吃攤點。在湖北迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢。南北東西對這一風(fēng)味小吃,由接受到歡迎,勢將形成氣候,更有蔓延全國之勢。
另一個重要原因是投資少,技術(shù)好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投資概算
1、技術(shù)投資300元(函授298元)
2、設(shè)備投資:A:桌椅10套即20個椅子,10個小桌,計1000元;B:豪華火鍋5個計250元;C:炊具300元;D:餐具300元;廣告牌150元。合計為20xx元。
3、租房子:20平方米門面房,月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。
4、周轉(zhuǎn)金:700元。
以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤分析:(以縣城小規(guī)模計)
1、牛骨肉:以每天銷售80斤計,(含買回家的,在店里吃的和超市銷的),其綜合成本(含水煤電房租)300元左右,其收入600元,利潤為300元。
2、牛肉火鍋:以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元,其最低收入為400元,成本為280元,利潤為120元。
3、牛肉粉面:按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計,收入為350元,成本為150元,利潤為150元。
4、員工的`工資:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)
5、各種稅費25元/日。
以上三項的利潤為570元,減去100元支出,日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。
四、營銷建議
1、三個項目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時,可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少,肉要好。
3、給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù),對待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。
5、延長服務(wù)時間,城市里可以24小時營業(yè)。
6、對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。
標準創(chuàng)業(yè)計劃書3
1、創(chuàng)業(yè)計劃書有無專家簽名
每位學(xué)員都應(yīng)該有1份由SIYB教師簽名的創(chuàng)業(yè)計劃書。
如無SIYB教師簽名,則視為該份不合格。
2、專家的`資歷是否達標
每個專家都應(yīng)該持有SIYB教師或培訓(xùn)師資格證。
如教師沒有資格證,則視為該份不合格。
3、創(chuàng)業(yè)計劃書有無具體的意見、評語
專家評語要有具體意見。
如無評語則視為該份不合格。
4、創(chuàng)業(yè)計劃書是否完整、符合法律常識及所學(xué)知識
創(chuàng)業(yè)計劃書要符合市場經(jīng)濟規(guī)律、法律和道德規(guī)范。
如不符合要求,由考評員認定合格與不合格。
5、培訓(xùn)機構(gòu)主要負責(zé)人是否在創(chuàng)業(yè)計劃書上簽名確認
每份創(chuàng)業(yè)計劃書上都必須有培訓(xùn)機構(gòu)主要負責(zé)人簽名。
如沒有簽名,則視為該份不合格。
標準創(chuàng)業(yè)計劃書4
封面:
作品名稱
團隊成員
指導(dǎo)老師
文字排版要求:
1、字型:大標題用2號黑體, 中標題用3號黑體, 小標題用3號揩體, 正文用4號宋體。
2、紙型:統(tǒng)一用A4紙,左側(cè)裝訂。
3、頁邊距:上2.6cm、下2.6cm、左3.0cm、右2.0cm。
4、行距:1.5倍行距
5、結(jié)構(gòu)層次序數(shù):“一”、“(一)”、“1”、“(1)”。
摘要
說明:在兩頁紙內(nèi)完成本摘要
1、公司基本情況(公司名稱、成立時間、注冊地區(qū)、注冊資本,主要股東、股份比例,主營業(yè)務(wù),過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤,公司地點、電話、傳真、聯(lián)系人)。
2、主要管理者情況(姓名、性別、年齡、籍貫、學(xué)歷/學(xué)位,畢業(yè)院校、政治面貌、行業(yè)從業(yè)年限、主要經(jīng)歷和經(jīng)營業(yè)績)。
3、產(chǎn)品/服務(wù)描述(產(chǎn)品/服務(wù)介紹、產(chǎn)品技術(shù)水平,產(chǎn)品的新穎性、先進性和獨特性,產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢)。
4、研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊伍技術(shù)水平,競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費及今后投入計劃,對研發(fā)人員的激勵機制)。
5、行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及增長趨勢,行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢,未來3年市場銷售預(yù)測)。
6、營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性,對銷售人員的激勵機制)。
7、產(chǎn)品制造(生產(chǎn)方式、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量保證、成本控制)。
8、管理(機構(gòu)設(shè)置、員工持股、勞動合同、知識產(chǎn)權(quán)管理、人事計劃)。
9、融資說明(資金需求量、用途、使用計劃,擬出讓股份,投資者權(quán)利,退出方式)。
10、財務(wù)預(yù)測(未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等)。
11、風(fēng)險控制(項目實施可能出現(xiàn)的風(fēng)險及擬采取的控制措施)。
商業(yè)計劃書的格式及內(nèi)容要求
一 、公司基本情況
公司成立時間
注冊資本及變更情況(法人代碼,有形資本,無形資本)
公司性質(zhì)、經(jīng)營范圍(是否有特許經(jīng)營權(quán));股東及股份比例目前資產(chǎn)情況(總資產(chǎn)、總負債凈資產(chǎn),去年銷售收入和純利潤);公司下屬公司,合資公司及關(guān)聯(lián)公司等情況;公司所屬行業(yè);公司的發(fā)展戰(zhàn)略及公司發(fā)展的宗旨、近期和遠期目標。
二、產(chǎn)品和服務(wù)
公司的主營產(chǎn)品;產(chǎn)品的獨特性;產(chǎn)品是否經(jīng)過政府或行業(yè)有關(guān)部門鑒定(提供資料);產(chǎn)品獲得過何種獎勵或榮譽;產(chǎn)品是否申請知識產(chǎn)權(quán)保護(專利、商標、版權(quán));現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備的生產(chǎn)情況;需要增加設(shè)備情況及實施計劃;公司是否還在準備其他產(chǎn)品的開發(fā);生產(chǎn)成本詳細說明及控制。
三、公司的管理
公司的組織結(jié)構(gòu)(畫出結(jié)構(gòu)圖);公司主要管理者的性別、年齡、出世地、學(xué)歷、學(xué)位、畢業(yè)院校、工作年限,在目前行業(yè)工作年限、獲得的成就等;公司對主要管理和技術(shù)人員采取的激勵機制;公司是否聘請外部管理人員(會計師,律師、顧問、專家);說明公司對知識產(chǎn)權(quán)、專有權(quán)、特許經(jīng)營權(quán)等情況;說明公司的商業(yè)機密、技術(shù)機密等保護措施;公司是否存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營和家族管理問題說明。
四、行業(yè)及市場分析
公司所屬行業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢;公司產(chǎn)品是行業(yè)里的上游、中游或下游產(chǎn)品;公司產(chǎn)品所在的行業(yè)段,目前全世界(全國)的市場容量有多大,這一容量以每年 %的速度增加或減少,每年實際的市場銷售達到市場容量的 %,這一需求以每年 %的速度增加或減少;公司目前每年的銷售收入占市場實際銷售份額的 %。
五、市場競爭及營銷策略
公司產(chǎn)品所在的市場范圍里有那些競爭對手,他們占市場份額是多少,你公司的市場份額是多少;與競爭對手產(chǎn)品相比,公司產(chǎn)品有那些獨特之處,這些獨特之處對客戶是否有用;公司產(chǎn)品的獨特之處能否被競爭對手效仿,公司是否采取實際措施保護自己的產(chǎn)品特點;如果公司產(chǎn)品與競爭對手產(chǎn)品相比沒有技術(shù)上、設(shè)計上或其他方面的獨特之處,公司采取那些有效手段與對手競爭,競爭的結(jié)果能否提高你公司產(chǎn)品的市場份額,預(yù)計經(jīng)過競爭你公司的份額能提高到多少;公司產(chǎn)品的客戶是那些人,他們的分布情況,他們怎樣知道你公司的產(chǎn)品;公司采取那些市場營銷手段(廣告、展銷會、培訓(xùn)班、電腦直銷,電話銷售,上門直銷,分銷網(wǎng),零售網(wǎng),郵購);簡述銷售過程和步驟;營銷成本;準備拓展那些新市場;推出新產(chǎn)品的市場準備;現(xiàn)有的幾家大客戶。
六、 研究與開發(fā)
公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)人員數(shù)量;公司有那些開發(fā)設(shè)備;公司現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)水平(國內(nèi)、國際先進、領(lǐng)先、);技術(shù)負責(zé)人的技術(shù)水平和管理能力;與同行業(yè)其他企業(yè)相比,你公司技術(shù)人員的收入水平;技術(shù)人員每年流失的比例是 %;公司采取那些措施保護關(guān)鍵技術(shù);公司每年的技術(shù)開發(fā)投入占銷售收入的 %。
七、生產(chǎn)過程
生產(chǎn)地點;是委托生產(chǎn)或自己生產(chǎn);是否能夠保證原材料的.供應(yīng),選擇了幾家供應(yīng)商;生產(chǎn)設(shè)備性能質(zhì)量如何;生產(chǎn)設(shè)備的最大生產(chǎn)能力能否滿足市場增長的需要;交通運輸條件是否方便;周邊生產(chǎn)配套情況;采取了那些生產(chǎn)管理制度,是否完善,執(zhí)行情況如何;檢測設(shè)備;成品率,返修率,廢品率等情況。
八、 資金需求情況及融資方案
資金需求計劃:為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額,資金需求的時間性;資金用途:(詳細說明資金用途,并列表說明);融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明;資金其他來源:如銀行貸款等。
九、項目實施進度
項目實施的計劃進度及相應(yīng)的資金配置;進度表。
十、財務(wù)計劃
當前資產(chǎn)負債平衡表;第一年12個月每月銷售收入預(yù)測;3-5年銷售收入預(yù)測;上述數(shù)據(jù)中,實際回款預(yù)測;上述月份和年份銷售費用預(yù)測;上述月份和年份財務(wù)費用預(yù)測;上述月份和年份管理費用預(yù)測;上述月份和年份其他費用預(yù)測;第一年12個月每月現(xiàn)金流量表;3年現(xiàn)金流量表;3-5年的資產(chǎn)負債平衡表;投資回收期計算;盈虧平衡計算;結(jié)論。
十一、風(fēng)險因素
請詳細說明該項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險,提出有效的風(fēng)險控制和防范手段,技術(shù)風(fēng)險;市場風(fēng)險;管理風(fēng)險;財務(wù)風(fēng)險;其他不可預(yù)見的風(fēng)險。
十二、投資者退出方式
股權(quán)回購
依照事業(yè)商業(yè)計劃的分析,公司對實施股權(quán)回購計劃應(yīng)向投資者說明。
利潤分紅
投資商可以通過公司利潤分紅達到收回投資的目的,按照本商業(yè)計劃的分析,公司對實施股權(quán)利潤分紅計劃應(yīng)向投資者說明。
股票上市
依照商業(yè)計劃的分析,公司上市的可能性作出分析,對上市的前提條件作出說明。
股權(quán)轉(zhuǎn)讓
投資商可以通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式收回投資。公司對投資商進行股權(quán)轉(zhuǎn)讓的說明。
十三、其他
指出三名公司之外的投資推薦人;
最大元器件、原材料供應(yīng)商的電話和聯(lián)系人;
最大分銷商電話和聯(lián)系人;
公司最大結(jié)算銀行的電話和聯(lián)系人;
公司應(yīng)收款的滯后期;
公司應(yīng)付款期限;
公司產(chǎn)品庫存一般保持在怎樣的數(shù)量;
公司元器件、原材料的儲備情況;
增值稅、所得稅申報情況;
前幾年利潤分配情況;
公司總經(jīng)理詳細的個人簡歷及證明人。
十四、附錄
媒介關(guān)于公司產(chǎn)品的報道;
公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說明;
有關(guān)公司及產(chǎn)品的其它資料。
標準創(chuàng)業(yè)計劃書5
第一章 公司
公司介紹:夢工場是一家集中國傳統(tǒng)手工制作,引進國外時尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊,主要以DIY手工制作為主,包括自己制作精美禮品,手工制作陶藝,公仔,花束,自己設(shè)計衣服,制作自己理想的服裝,自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的DIY手工藝公司可以提供顧客最想要的,心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內(nèi)心的需求,我們?yōu)樗麄兲峁┰,并從旁指?dǎo)顧客完成心中的禮物,這不僅可以給對方一個精美禮物,更給予了對方自己的一片深情,使對方感到禮輕情意重,感受到濃濃的暖意。
公司使命:繼承中華民族的傳統(tǒng)手工藝品文化并加以發(fā)揚光大,創(chuàng)造條件消除消費者現(xiàn)實生活中的矛盾和壓力,和諧社會環(huán)境,增加就業(yè),增加居民幸福指數(shù)。充分的負起企業(yè)應(yīng)負的責(zé)任,幫助建立和諧社會。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做,以最小的代價實現(xiàn)心中的夢。
公司目標:滿足消費者的獵奇心理,創(chuàng)造輕松愉悅的意境氛圍,追求公司利益最大化。憑借新型休閑產(chǎn)業(yè),力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的主要份額,最終占有總體休閑市場的一定份額。
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
產(chǎn)業(yè)背景
休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物,或者更確切地說,它是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美,19世紀中葉初露端倪。進入 20 世紀,隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,與休閑相關(guān)的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應(yīng)運而生。20世紀70年代進入快速發(fā)展時期。
休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域, 特別是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、 服務(wù)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),已成為國家經(jīng)濟發(fā)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國家公園、博物館、體 育(運動項目、設(shè)施、設(shè)備、維修等)、影視、交通、旅行社、導(dǎo)游、紀念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務(wù)以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn),而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我國的休閑業(yè)市場的種類很多,主要有酒吧,迪吧,KTV,電影院,游樂 場,旅游度假,游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫 球、保齡球等比較 成熟的市場,也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機、蹦極、卡丁車、熱氣球、 動力傘、射箭、飛鏢等,鬼屋,CS 野戰(zhàn)等比較新穎的市場)。 就目前的市場反應(yīng)而言,廣大的消費者對于新穎的休閑市場十分感興趣。
鑒于以上情況,公司在產(chǎn)品進入市場的過程中,我們將以營銷為主要手段,提高公司知名度,力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的主要份額,爭取占有總體休閑市場的一定份額。我公司即為新型的休閑產(chǎn)業(yè),從長遠的角度看,DIY 手工制作這一類新穎的娛樂項目具有長遠的經(jīng)濟效益和社會效益。
主要DIY產(chǎn)品
我們公司提供原材料和相應(yīng)的技術(shù)服務(wù),使顧客制作自己理想的物品。我們提供的DIY服務(wù)主要有軟陶、陶器制作,布藝品,3D人面公仔,紙花,樹脂仿真花,人體克隆DIY,魔幻彩球,花泥畫廊,手工蠟燭,手工香皂等和傳統(tǒng)工藝品——剪紙,除此之外,公司還提供舊物改造專區(qū),消費者提供原材料,公司提供專業(yè)意見以供顧客選擇。
產(chǎn)品介紹
軟陶:軟陶是一個充分強調(diào)DIY設(shè)計理念的項目,通過簡單的工具能夠出現(xiàn)千變?nèi)f化的設(shè)計效果。軟陶對于DIY者的水平?jīng)]有要求,上手極其容易,而我國原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,軟陶都可以實現(xiàn)。軟陶制作是一個沒有年齡限制的活動,既適合學(xué)齡前孩子,也適合都是年輕人DIY。 布藝品:布藝品實用性和裝飾性強,而對家具布藝品的選擇,往往體現(xiàn)家居主人的品味和文化底蘊。布藝品雖小,它所表達的內(nèi)涵卻非常豐富20xx年DIY手工制作創(chuàng)業(yè)計劃書范文20xx年DIY手工制作創(chuàng)業(yè)計劃書范文。品種包括十字繡、手機掛飾、手機套、卡套、錢包、抱枕、風(fēng)景畫、人物畫、 隔熱套、可愛小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、 帽子、手套、胸花、戒指等等。
3D人面公仔:平面的照片經(jīng)過專業(yè)設(shè)備特殊處理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果,經(jīng)加工后一個立體的顏色鮮艷,面目清晰,而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個人的公仔。可以將 3D 人面公仔包裝成花束,作為情侶互送禮品,給女朋友一個驚喜,仿佛自己化身為公仔,可愛到極點.,而且具有專署性,包裝艷麗。3D 人面公仔還有發(fā)聲功能,可愛公仔發(fā)出”我愛你”三個字.想必定成為一種時尚首選,個性與多元化時代必定成就公仔的多元化。
樹脂仿真花:樹脂粘土花,又稱磁土花、面包花、仿真花,是以樹脂粘土為主要原料,100%手工制作,100%綠色環(huán)保的新一代高檔仿真花,是居家裝飾送人的最佳選擇!與傳統(tǒng)的仿真塑料花、絹花相比,具有以下特點:手工制作,獨具匠心。
人體克隆DIY石膏倒模:該技術(shù)采用美容專用材料與進口天然植物纖維合成物制成的速凝材料—克隆專用膠,不但對人體無任何不適感覺及不良作用,且對所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!
手工魔幻彩球DIY:當可愛的彩色氣球,在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開的花朵、可愛的時裝小人時,心情也會變得難以想象的精致。在此過程中,一幅唯美的圖畫、一只可愛的小動物、一捧美麗的花朵,就輕易變成家里最跳躍的點綴了。利用各種彩色氣球,為朋友、為家人、為自己制作一份獨具匠心的禮物。
手工坊市場前景評估
做生意販賣的不僅是產(chǎn)品,還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當勞等,他們的成功,得益于他們在市場和文化之間架起了一座橋梁。中國是一個擁有 5000年文化的偉大國度,傳統(tǒng)文化博大精深,足以構(gòu)成個有龐大基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè),如果能將這些傳統(tǒng)與市場有機的連接起來,即是對祖國文化的弘揚,也是商機所在。
經(jīng)營藝術(shù)品、手工制品,最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來的,辛苦在所難免,圖案的設(shè)計更需要集體的智慧。鑒于經(jīng)濟的飛速發(fā)展、我國人民的生活節(jié)奏加快的現(xiàn)實,對于傳統(tǒng)的文化越來越生疏,也極少有自己動手做自己喜歡的`小東西,本公司正好為疲于工作的人們提供一個既陶冶情操又鍛煉動手能力,不管是大人還是小孩,都很適合!消費群廣泛,市場前景良好。
第三章 市場調(diào)查和分析
宏觀環(huán)境分析
人口方面:我國是一個擁有十四億人口的國家,并且人口還在保持增長,預(yù)計將來可能達到十六億,國內(nèi)消費人口極大。
經(jīng)濟方面:我國經(jīng)濟正在復(fù)蘇和較快發(fā)展,經(jīng)濟有可能迎來飛速發(fā)展,居民的收入不斷的增加,消費能力與日俱增,享受性支出迅速提高,潛在消費人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響,追求時尚和個性,我公司的業(yè)務(wù)正好迎合了這一點。
政治法律方面:政策扶持 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)春天來臨
國家“十一五”規(guī)劃已經(jīng)把創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的重要舉措,從中央到地方出臺了一系列鼓勵創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。文化部明確提出在五年內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設(shè)文化大省、文化強省的目標,在規(guī)劃中都提出文化產(chǎn)業(yè)要高于GDP的增長速度。
綜上所述,創(chuàng)意的市場永不會萎縮,我們的業(yè)務(wù)發(fā)展的宏觀環(huán)境良好。消費群體定位及分析
因我們公司走的是“時尚”“健康”路線,所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾,主要以在校學(xué)生為主。
大學(xué)生(約占消費人群的 60 %)
心理分析: 大學(xué)是現(xiàn)代大學(xué)生娛樂休閑日趨時尚,展現(xiàn)自我個性的文化心理需求。
購買分析:大學(xué)生有一定的經(jīng)濟消費能力。
中小學(xué)生(約占消費人群的 15 %)
心理分析:此年齡段的學(xué)生好玩,對新奇的東西有濃厚的興趣。
購買分析:DIY 手工制作有利于培養(yǎng)孩子的動手能力,家長支持購買。
上班族(約占消費人群的 20 %)
心理分析:獵奇,為了放松身心,人際交往的需要。
購買分析:贈送親友,紀念收藏。
藝術(shù)院校的學(xué)生(約占消費人群的 4 %)
國外消費者(約占消費人群的 1 %)
總結(jié):我公司的產(chǎn)品和服務(wù)可以在很大程度上滿足消費的獵奇、追求個性,尋求 輕松愉悅氛圍的心理。
估計市場份額和銷售額
“手工坊”一經(jīng)經(jīng)營,應(yīng)該能迅速打開市場,顧客對這種類似的手工坊并不陌生,所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個不同作坊的項目和優(yōu)點,還有自己的特色和新項目,一定會讓顧客眼前一亮。我們預(yù)計,公司在新上市之初能占到本地市場份額的三次左右。銷售額應(yīng)該也比較樂觀。
現(xiàn)處生命周期的階段分析
據(jù)調(diào)查,中國生日禮品市場1805億元,一個10萬人口的小縣城就蘊藏著千萬市場;還有2800億元的情侶禮品市場;3800億元的益智產(chǎn)品市場;1200億元的卡通動漫市場;再加上個性數(shù)碼、喜慶用品、飾品、鮮花、學(xué)生用品所以市場容量加起來,那就是一個數(shù)不清的巨大天文數(shù)字。我們公司將這些項目濃和整索,通過DIY個性創(chuàng)意的理念創(chuàng)業(yè),何愁沒有市場?
社會經(jīng)濟高速發(fā)展,人們物質(zhì)生活得到了極大的豐富,精神生活也提出了更高的要求,特別近兩年手工DIY如雨后春筍般的發(fā)展起來,市場也越做越大。從目前的發(fā)展來看,DIY手工坊的市場價值越來越大,其應(yīng)用領(lǐng)域、工藝開發(fā)范圍也越來越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的DIY手工坊卻不多,處在初步發(fā)展階段,所以說它的前景很大,充滿了機遇與挑戰(zhàn)。
未來市場發(fā)展趨勢
隨著我們“夢工場”的發(fā)展與顧客群的壯大,我們會開始發(fā)展自己的加盟店、連鎖店。另一方面,市場上應(yīng)該也會有與我們公司類似的綜合性DIY手工坊,它們必不可少的會占據(jù)我們一些顧客與市場。我們公司的目標是在四年之內(nèi),以良好的經(jīng)營和管理,新穎與吸引人的商品招攬更多顧客,做到全國本行業(yè)的第一。
國家經(jīng)濟的發(fā)展,使人們的生活水平不斷提高,物質(zhì)文明正在逐年上升導(dǎo)致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。DIY行業(yè)為現(xiàn)代人提供了一種減壓、放松的方式。其次,禮物的種類越來越多,一般的式樣已經(jīng)滿足不了人們的需求。DIY禮品新穎、獨特,富含心意20xx年DIY手工制作創(chuàng)業(yè)計劃書范文投資創(chuàng)業(yè)。因此其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
第四章 競爭分析
競爭產(chǎn)品和競爭對手
打開互聯(lián)網(wǎng),搜索手工藝品制作,可以看到成千上萬的網(wǎng)頁和文章以及手工藝品公司?梢韵胂,這一領(lǐng)域的競爭是何等的激烈。產(chǎn)品更是千差萬別,產(chǎn)品從傳統(tǒng)到時尚,從主流到非主流,從剪紙到雕刻,從彩繪到編織。競爭對手更是不計其數(shù),所以這一領(lǐng)域的競爭異常激烈。
同行競爭者(DIY手工坊)
按 DIY 手工坊市場開發(fā)程度,國內(nèi) DIY 手工制作坊的市場主要分為三類:
(1)沿海發(fā)達地區(qū)的大城市。此市場擁有比較成熟的都市達人手工制作店鋪, 和網(wǎng)站緊密結(jié)合。競爭激烈。
(2)中部某些大中型城市
BiddingX
傳統(tǒng)的制陶手工作坊。競爭相對第一種小。
(3)尚無 DIY 手工作坊的中小型城市。無競爭狀態(tài)。
潛在競爭者
酒吧、網(wǎng)吧、KTV等場所消費者多是白領(lǐng)、年輕男女和學(xué)生,在整個娛樂市場的份額十分大。
標準創(chuàng)業(yè)計劃書6
網(wǎng)絡(luò)將是我們生活中不可缺少的一部份,網(wǎng)絡(luò)平臺會為我們提供更全面更可信更便捷更多采多樣的信息。隨著技術(shù)的進步,社會的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)將不在是虛幻的世界,而真實的實體也將在網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)。
(一)商家分析
1 在無利益或利益相對很少的條件下,對網(wǎng)絡(luò)包裝信息服務(wù)宣傳感愛好的商家占80%;
2 對網(wǎng)絡(luò)本身就不相信,因此對網(wǎng)絡(luò)包裝信息服務(wù)宣傳也不是很感愛好的商家占20%;
3 還有一些商家由于有品牌公司網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的支持不需要,這是很少的一部份商家。
(二)消費者分析
1 大學(xué)生:現(xiàn)代的大學(xué)生消費很盲目,知道往花錢消費卻不知道怎樣消費,而我們的網(wǎng)站要做的就是讓他們消費的明白放心。同時,現(xiàn)代的大學(xué)生信息很封閉,由于學(xué)校條件的限制缺少獲得信息的裝備,網(wǎng)絡(luò)是他們?nèi)〉眯畔⒌淖羁旖莸墓ぞ,而我們的網(wǎng)站就是提供最全面的信息供大學(xué)生瀏覽和參考。
2 工作職員:現(xiàn)在的工作職員天天都很忙也很累,很少有時間有精力往專門購買物品。我們給他們提供了一個選擇、消費,而且還可以節(jié)省時間的'一個平臺,他們可以在這個平臺上選擇自己喜歡的需要的各種物品,在這個平臺上應(yīng)有盡有,這樣何不是一個促銷的方式呢。并且還可以知道最新商展店面的促銷信息,在最短的時間里做最公道的消費。
3 老年人:老年人行動不是很方便,在這個平臺上會讓他們感遭到真實的便利。有可能他們不懂網(wǎng)絡(luò)不信網(wǎng)絡(luò),我們的宣傳會讓他們對我們的網(wǎng)絡(luò)建立信心的。這是我們21世紀年輕人的責(zé)任,讓他們享受生活的同時也享受信息時代的便利。
4 其他人群:走進社會的人們固然有了獲得信息的各種渠道,但是現(xiàn)在的信息很泛濫,真假很難分辨,而我們的網(wǎng)站就要做到信息的真實,為他們提供方便,讓他們信賴。
(三)投資預(yù)算
1 服務(wù)器年租金2萬元
2 臺式電腦兩臺共1萬元
3 早期宣傳費用1萬元
4 數(shù)碼相機一臺5千元
5 數(shù)碼攝象機一臺5千元
6 其它費用5千元
總計投資資金5.5萬元
(四)效益來源
1 對商展、店面、商廈、超市等包裝宣傳收取一定的服務(wù)費用;
2 與商家合作,若有顧客通過網(wǎng)絡(luò)訂購要依照一定的提成份紅;
一是依照網(wǎng)絡(luò)年銷售額的10%提成,
二是依照網(wǎng)絡(luò)銷售每件的1%提成,
兩種方案選擇其一;
3 隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展壯大,對廣告收取一定的費用;
4 其它效益。
經(jīng)過調(diào)查分析評定秦皇島市最少有50萬元的市場。
(五)拓展方案
1 將秦皇島市做一個很好的樣板
2 將秦皇島這個樣板向其它城市逐漸推廣
3 待網(wǎng)絡(luò)成熟后,將會有更好的項目加進
(六)結(jié)束語
這份計劃書已具體書寫終了,由于個人思想限制,其中可能有不盡如人意,有不完善的地方,以后會多加補充完善的。
這樣的類似網(wǎng)站在全國可能有很多,有的還算成功,有的已失敗,整體來講這樣的網(wǎng)站是有發(fā)展前程的,但是還不夠成熟。既然有個人或企業(yè)做這個項目,那就說明國內(nèi)是有很大市場的,有市場就有競爭,有競爭就有挑戰(zhàn),有挑戰(zhàn)的同時也存在機遇,機遇不是等來的而是創(chuàng)造出來的。我們的網(wǎng)站要走有自己特點的道路,這需要我們團隊的凝聚力,我們團隊的艱苦創(chuàng)業(yè)奮斗精神,還需要合作火伴的大力相助,社會各界人士的大力支持,更需要消費者客戶對我們所做的事業(yè)最大的信賴,集這一切才有我們最后的成功。
我們有信心做全國最具實力最具信賴最廣泛的包裝信息服務(wù)宣傳網(wǎng)絡(luò),為全國人民服務(wù)。愿我們同享共創(chuàng)雙贏。
標準創(chuàng)業(yè)計劃書7
隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學(xué)的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、公司的項目概況
1.1項目目的自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
1.2公司名稱:自食其樂西餐廳
1.3性質(zhì):此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋室內(nèi)設(shè)計、獨棟別墅設(shè)計專業(yè)性服務(wù)項目,同時,吸引商家投資,建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計文化。
1.4前衛(wèi)的高技派風(fēng)格營造:如果目標顧客是青年消費群,運用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計手法最為適合青年人的口味。運用現(xiàn)代簡潔的設(shè)計詞匯語言,輕快而富有時尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測的氣質(zhì)。空間構(gòu)成一目了然,各個界面平整光潔,巧妙運用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明,富有異域情調(diào),設(shè)計語言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌。
1.5建設(shè)開創(chuàng)地點:南昌市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)高校周邊
1.6食其樂西餐廳的經(jīng)營理念自食其樂西餐廳力求做到“完美”,嚴選食材,堅持用優(yōu)秀的原料品牌,針對大眾飲食習(xí)慣及口味,兼顧美味/健康,秉持著“1杯送”的服務(wù)態(tài)度,提供多樣化產(chǎn)品,把差異性價值呈現(xiàn)在大眾面前,讓每1份精細的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消費者面前。享受美味時刻,自食其樂一定是你的優(yōu)選品牌。
經(jīng)營理念:專注,誠信,和諧,感恩服務(wù)理念:始終如一的為客人提供親情化服務(wù),關(guān)注品質(zhì),關(guān)注健康服務(wù)誓言:
(1)熟記顧客稱謂。
(2)對顧客行注目禮、微笑、問好
(3)熱情的為顧客介紹。
(4)將顧客當成親人及朋友般的對待
(5)用感恩的心回饋給顧客。
1.7服務(wù)宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
1.8經(jīng)營范圍:
(1)推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠。
例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
(2)西餐結(jié)合快餐。
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
(3)美顏甜品。
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
(4) 提供不同口味的冷飲和熱飲。
根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!白允称錁贰币辉~可以營造風(fēng)趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
二、市場定位與行業(yè)分析
2.1大學(xué)校園所在地(南昌)市場行業(yè)分析
(1)高,F(xiàn)有大約幾萬多的師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。 (2)據(jù)資料以財經(jīng)大學(xué)周邊的餐飲業(yè)為例,存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值,以及服務(wù)質(zhì)量不高,上菜速度較慢,菜肴同質(zhì),特色不鮮明等問題。
(3)校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
(1)隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
(2)西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國飲食文化也有影響。
(3)為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
2.3西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘,不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。
2.4消費者市場分析
南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
2.5對其他西餐廳的特點的不規(guī)范的全面分析
(1)同一性:目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)追求時尚個性化:西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營
2.6目前面臨問題的綜合分析與方案解析
(1)西餐廳店鋪的選擇,一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,我們可以作為一種借鑒,具體是這樣的:
a.對本地的居住情況進行調(diào)查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
b.根據(jù)地圖,標出看好的地點。
c.在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍。
d.確定該商圈內(nèi)是否有我的競爭對手,對彼此的實力進行權(quán)衡,然后決定是否需更改地點。
e.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助我們了解顧客群。
f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
2.7經(jīng)營活動分析
(1)經(jīng)營活動分析是在經(jīng)濟核算的基礎(chǔ)上,通過正確評估,找出問題,分析問題和原因,提出整改措施,以進一步加強經(jīng)營管理和成本管理,提高經(jīng)濟效益
(2)經(jīng)營活動分析的主要內(nèi)容包括以下幾點
、倏驮礃(gòu)成變化對餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢。
、诋a(chǎn)品品種、質(zhì)量和價格,人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價格、毛利變動對成本的'影響程度及食品原料綜合利用情況的分析
三、營銷策略
市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
3.1實行差異化戰(zhàn)略,進行錯位經(jīng)營
(1)隨著大學(xué)生生活水平和質(zhì)量的提高,個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的不同需求,更加注重產(chǎn)品和服務(wù)的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場上,就是飲食消費已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉(zhuǎn)變?yōu)槌蕴厣、吃新奇、吃文化、吃營養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習(xí)慣的改變,必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營。而目前的“同質(zhì)化”的現(xiàn)狀顯然與消費者的偏好背道而馳。 (2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競爭的困擾,重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調(diào)查,對消費者心理和消費結(jié)構(gòu)的變化進行分析,并對市場發(fā)展趨勢作出預(yù)測。結(jié)合本企業(yè)自身的強項,調(diào)整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色,形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調(diào)整,不斷推出新的經(jīng)營形象和特色產(chǎn)品,密切關(guān)注消費需求的動向,使之和市場脈搏一起跳動,走出一條與眾不同個性化經(jīng)營之路。
3.2就地取材,雇傭高校中的學(xué)生做服務(wù)員
(1)仔細分析餐飲業(yè)中服務(wù)員的特征不難發(fā)現(xiàn),其實服務(wù)員的工作時間比較集中,一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務(wù)員的根本原因。同時,這一特征也使餐飲企業(yè)聘請兼職鐘點工成為可能。
(2)從經(jīng)濟學(xué)的角度來考慮這樣做也是經(jīng)濟的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會雇傭5個服務(wù)員,而一名服務(wù)員每天的工資在40元左右(含食宿費),每天共支出200元。學(xué)校為貧困大學(xué)生提供的勤工儉學(xué)崗位大概是每小時5元左右,鑒于服務(wù)員的工作量比較大,將工資加到8元(實際沒這么高),一天大學(xué)生工作4個小時(中午、晚上各兩個小時)。假設(shè)企業(yè)現(xiàn)在只聘請兩名全職服務(wù)員,三名大學(xué)生兼職服務(wù)員,那么餐館的服務(wù)質(zhì)量就可以有較大幅度的提高,而餐館的支出此時為40*2+4*3*8=176元,可見餐館在提高服務(wù)質(zhì)量的同時實現(xiàn)了成本的節(jié)約,可謂一舉兩得。
3.3餐廳的定位特色營銷方式
(1)根據(jù)學(xué)生消費理念及學(xué)生的就餐時間等,從周一到周日實行定位,如周一,可周對情侶學(xué)生消費群體定位為男左女右,比如在就餐座位上這方面定位,通過我們雜志對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導(dǎo),因為大學(xué)生對新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大學(xué)生在校時間是4年,針對這一特點,我們可以在開業(yè)之際通過雜志和網(wǎng)站活動等。對各種菜進行有學(xué)生命名,通過在餐廳就餐的同學(xué)或者網(wǎng)站,海選餐廳的餐單,從中選出最好的菜名。
3.4重視品牌效應(yīng),提升公司整體形象江西南昌高校周邊固然有像這樣的大品牌,但總體來看,品牌意識還很薄弱。我們知道,一個現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心價值、品牌聯(lián)想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是,即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色,但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認識到:品牌不僅僅是一個代號,更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應(yīng)。小四川的菜肴就應(yīng)該具有濃厚的四川風(fēng)味,清蒸館就應(yīng)該形成一種大西北回民的獨特氛圍,將品牌與特色有機結(jié)合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以,增強餐飲企業(yè)的品牌意識,重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應(yīng)是提升企業(yè)整體形象的當務(wù)之急。
3.5重視市場營銷推廣:平面與網(wǎng)絡(luò)
(1)平面媒體的基本選擇:DM雜志推廣海報宣傳單優(yōu)惠券會員卡。
(2)網(wǎng)絡(luò)媒體的基本選擇:公司網(wǎng)站話題論壇軟文推廣。
(3)其他媒體的投放:校園論壇,校園BBS聯(lián)盟活動推廣代金券及合作活動。
(4)下線活動:校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團的合作活動月
3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣。 進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜志圖片,文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優(yōu)惠券,會員卡等的有效傳播整合,對餐廳進行特色定位營銷。
3.6.1關(guān)于雜志方面的宣傳工作
(1)雜志的設(shè)計要求:(大氣,精美有檔次高端)150克銅版紙內(nèi)頁105克銅版紙,大小A5頁數(shù)60頁(包括封面)。
(2)雜志的定位:時尚、娛樂美食體現(xiàn)大學(xué)生的吃喝玩樂大雜燴的特點,可以由我們完全掌握,體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關(guān)于大學(xué)生在娛樂領(lǐng)域的新特點。
(3)雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊,也是核心內(nèi)容,雜志要發(fā)行6期,每月一期,所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新,同時要宣傳帶動我們的消費,這就是我要們要做的細致工作。因此,我們要有效利用高校人才,通過在每所大學(xué)組織一批團隊,(包括攝影愛好者,文字編輯者,記者,社團負責(zé)人等)在雜志的不同板塊設(shè)立不同的高校欄目,從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利于市場細分,同時為我們打開高校市場提供了校園門檻,更加有利于帶動消費。最后,,我們更要通過雜志這個有效的傳播平臺,把我們的線下活動結(jié)合起來,在雜志的第一期可以通過造勢,招納各方人才,和組建網(wǎng)站論壇團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位,注意:切記在第一期硬性廣告的大范圍宣傳。
3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽
這是一個和大學(xué)生互動,同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動,F(xiàn)在的大學(xué)生,尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢,雜志宣傳海報宣傳等和各個高校的論壇媒體宣傳集中展示活動的價值意義;顒拥墓俜降木W(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁,選手可以在拉動其他大學(xué)生對他投票的同時,可以看到更多我們公司的信息,再有就是論壇的設(shè)置,組建大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團隊去運作,關(guān)于每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設(shè)置論壇版塊,很好的宣傳他們,讓他們自由去操作。每個高校設(shè)置一個負責(zé)人,管理各方信息和信息匯總?傮w原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播,形成一個互動的局面。
四、產(chǎn)品生產(chǎn)管理計劃
4.1西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
4.2餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4.3西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.4通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
4.5我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
五、管理層及部門職能
5.1總經(jīng)理:郭曼主要職責(zé)
(1)總經(jīng)理負責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
(2)工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學(xué)校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
5.2行政人事部門職責(zé)人員:。
(1)對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。
(2)對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
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