廚師個人原因辭職報告

　　在當(dāng)下這個社會中，我們使用報告的情況越來越多，報告具有雙向溝通性的特點。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編收集整理的廚師個人原因辭職報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

廚師個人原因辭職報告1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　說來慚愧，自己最近的情況確實不怎么樣，對酒店的發(fā)展和營業(yè)也還沒做出多少的貢獻�？墒且驗橐恍﹤�人的原因，我必須要離開了，實在是非常的遺憾。

　　這次向您寫下這份辭職報告，也是希望能盡早向您說一聲，自己這邊的情況已經(jīng)不能改變，離開已經(jīng)成為必然。希望領(lǐng)導(dǎo)您能及時的找到新的員工，我也好脫下現(xiàn)在的責(zé)任，安心的離開這里。

　　作為一名酒店的'廚師，其實我還是挺慚愧的。我是在xxxxxx年xx月xx日的時候加入的酒店，當(dāng)時的自己，不過還是個剛畢業(yè)不久的出師，但是在學(xué)校已經(jīng)實習(xí)的時候，也去鍛煉過自己，但這樣反倒導(dǎo)致自己在進來的時候過于自傲，給廚師長帶來了不少的麻煩。在這里，我要謝謝我們酒店的廚師長——xx叔。他人很好，看著我這樣的情況，還是不急不躁的一點點的教導(dǎo)我。還不時的“打擊”我，讓我看清自己身上還有哪些問題。在他和大家的幫助下，我才漸漸的脫離了之前那種自視甚高的情況，踏踏實實的走在工作和學(xué)習(xí)的路上。

　　從學(xué)徒轉(zhuǎn)為xxxxxxx菜色的負責(zé)人以來，已經(jīng)過去了xx_年了。盡管如此，我在工作中卻沒能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術(shù)上，個人的情況也陷入了低谷。在對自己的情況進行了仔細的考慮以及對周圍的環(huán)境也進行了計算之后。我認為我需要去重新的學(xué)習(xí)，而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來大家的幫助，也感謝大家的教導(dǎo)。盡管我還沒能學(xué)到廚師長所有的手藝和經(jīng)驗，但是我認為這并不是我最佳的學(xué)習(xí)方式。我決定去外面走走看，盡管這意味著我需要離開這里。

　　在這里待了這么就，要說沒有感情那是假的，就像我當(dāng)初不舍得自己過去最熟悉的灶臺一樣，我也不舍得這里，不舍得這個xxxxxxxx酒店！也許自己對它的影響微乎其微，但是它卻對我影響深遠。我現(xiàn)在并不能很好的擔(dān)任這個職責(zé)，所以我選擇離開。這不僅是為了酒店，也是為了自己，我希望自己能走上更高的道路，希望自己的能力和技術(shù)都能有更好的發(fā)展。盡管現(xiàn)在的自己還不夠成熟，但是相信在未來，我一定能找到自己的路，能有自己的突破，也希望領(lǐng)導(dǎo)們能祝福我。我期望能在xx_月xx_日前離開，希望領(lǐng)導(dǎo)能批準！

　　最后，祝愿xxxxxxxx酒店越來越紅火，祝愿xxxxxxxx酒店的朋友們，都能工作順利，家庭美滿！

此致

敬禮！

辭職申請人：xxx

　　xx年xx月xx日

廚師個人原因辭職報告2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我是xx，我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾，因為自己的一些個人的原因，之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職，希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時間里您對我的照顧和幫助，也很感謝您對我的支持和鼓勵，我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作，我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了，但是我會記得我在這里度過的每一天。

　　我作為廚師，平時主要的工作就是準備酒店員工和顧客的三餐，工作雖然簡單，但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天，天氣非常的炎熱，雖然廚房里面有空調(diào)，但是炒菜的時候還是非常的熱的，常常做完菜之后，我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師，最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心，也為了讓我們自己的員工放心，我特別的注意自己的個人衛(wèi)生，也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯的，也得到了很多同事的夸獎。

　　當(dāng)然，身為廚師，最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃，再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的，我做的菜味道是很不錯的，也有很多的顧客給了我好評。我每周都會制定當(dāng)周的菜單，根據(jù)時令的蔬菜進行更新，保證菜品的豐富，種類也比較的豐富。我也會注意菜品的重復(fù)問題，努力的做到當(dāng)天的`菜不會有重復(fù)的。我在制定菜單的時候，非常注意食物的相生相克問題，哪些食物不能一起吃，它們就不會同時的出現(xiàn)在菜單上，就算是不同的菜也不行。顧客不會去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我們多操心一點，以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點的是食物的保存問題，每天早上我都會去菜市場購買最新鮮的蔬菜，有變質(zhì)的或者過期食物也會及時的進行處理。

　　我覺得我工作的這段時間表現(xiàn)還是很不錯的，也沒有出現(xiàn)過什么問題。因為我知道，若是一家酒店出現(xiàn)了食物中毒的問題，那就是一個巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了，我們廚房也越來越忙。我知道我不應(yīng)該在這個時候提出辭職的，但我確實有自己的一些原因，讓我不得不辭職，希望您能夠諒解。我會在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的，希望您的工作越來越好。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　xx月xx日

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