保健品調(diào)查報(bào)告（通用10篇）
須要明白一個(gè)情況或一個(gè)事件的時(shí)候，我們通常要進(jìn)行深入的調(diào)查研究，最后基于取得的調(diào)查材料匯成調(diào)查報(bào)告。那么我們該怎么去寫調(diào)查報(bào)告呢？以下是小編為大家整理的保健品調(diào)查報(bào)告（通用10篇），歡迎閱讀與收藏。
保健品調(diào)查報(bào)告 1
隨著社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類對自身的健康日益關(guān)注。90年代以來，全球居民的健康消費(fèi)逐年攀升，對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個(gè)行業(yè)之一，保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。而從20世紀(jì)80年代起步的中國保健品行業(yè)，在短短十幾年時(shí)間里，已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)。保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平明顯提高；其次，人民生活方式的改變，是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機(jī)；多層次的社會生活需要，為保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。中國保健食品產(chǎn)業(yè)盡管10年前規(guī)模很小，經(jīng)過多年快速發(fā)展，已經(jīng)逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰(zhàn)，但是，中國保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景是光明的。在市場需求、技術(shù)進(jìn)步和管理更新的推動下，中國保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。未來發(fā)展將呈現(xiàn)消費(fèi)者群體多元化、保健品銷售模式專營化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費(fèi)四大趨勢。
目前市場上的保健品大體可以分為保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等； 保健食品按功能分為：人體機(jī)理調(diào)節(jié)型、延年益壽型、減肥型、輔助治療型、其他營養(yǎng)型等。
對于保健品市場而言，早在20xx年就已突破500億元，成為新世紀(jì)中國工業(yè)的八大新興增長點(diǎn)之一。眾目前保健品市場總體情況看，名牌保健品的市場占有率穩(wěn)步上升。國內(nèi)市場中不到20%的品種占據(jù)了50%的市場份額。這說明知名品牌在市場中的地位逐漸確立，是保健品市場走向成熟的標(biāo)志。
保健品市場的潛力是巨大的，預(yù)計(jì)20xx年將達(dá)1000億元，隨著城鄉(xiāng)居民的生活基本達(dá)到小康水平，保健品將成為不可逆轉(zhuǎn)的健康消費(fèi)新潮流。
目前中國共有保健品企業(yè)3000多家，年產(chǎn)值500多億元。其中投資總額在1億元以上的'大型企業(yè)只占1.45%，投資總額在5000萬元—1億元的中型企業(yè)占38%，投資不足10萬元的作坊式企業(yè)占12.5%。這表明，中國保健品生產(chǎn)企業(yè)中，中小企業(yè)占絕大多數(shù)，成規(guī)模的企業(yè)仍舊較少。
一、中國保健品行業(yè)比起前幾年雖有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，但產(chǎn)業(yè)上確存在著諸多問題：
A、虛假、夸大宣傳造成消費(fèi)者對保健品信任度降低；
B、低水平功能重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重，在衛(wèi)生部批準(zhǔn)的22項(xiàng)保健功能中，具有免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂和抗疲勞3項(xiàng)功能的產(chǎn)品占全部產(chǎn)品的2/3；
C、管理法規(guī)不完善。
D、假冒偽劣保健品泛濫；其中，宣傳問題成為影響中國保健品行業(yè)發(fā)展的最大障礙。
綜合分析，保健品行業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)新的趨勢：
A、需求進(jìn)一步發(fā)展、擴(kuò)大；
B、注重品牌定位和形象構(gòu)建；
C、著重于保健知識和品牌宣傳；
D、流通渠道更加暢通，營銷模式推陳出新；
E、應(yīng)用新資源、新技術(shù)和方便型包裝成為主流；
F、功能更加多樣化，單品種保健品的功能趨向?qū)Ｒ唬?/p>
G、總體價(jià)格下降；
H、個(gè)性化需求與服務(wù)，親情化售后服務(wù)將成為亮點(diǎn)；
I、農(nóng)村將成為進(jìn)一步競爭的重點(diǎn)市場。
產(chǎn)品市場狀況：
從上述宏觀分析中我們可以得知，中國保健品目前總銷售額已超過500億元，而且正呈上揚(yáng)之勢，預(yù)計(jì)20xx年可達(dá)1000億元。
漁夫堡營銷環(huán)境SWOT分析。
A、優(yōu)勢：市場同類產(chǎn)品競爭具有廠家的優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢；
B、劣勢：入市較晚，亟待形成獨(dú)特營銷和服務(wù)模式；
C、機(jī)會：擁有良好的客戶資源和回款模式。
總體而言，漁夫堡的市場環(huán)境是比較理想的，急需有經(jīng)驗(yàn)的員工來完成產(chǎn)品的銷售。
二、消費(fèi)者分析
消費(fèi)者的總體態(tài)勢。
A、雖然國民的保健意識有所提高，但就目前而言，漁夫堡類產(chǎn)品尚未樹立起某種特有的品牌形象。
B、目前消費(fèi)者消費(fèi)此類產(chǎn)品主要是受廣告等影響，抱著試一試的心態(tài)或新鮮感產(chǎn)生消費(fèi)，真正意義上的固定消費(fèi)者并不多，消費(fèi)習(xí)慣還沒形成，消費(fèi)心理不成熟。
C、目前市場消費(fèi)者以家庭自用為出發(fā)點(diǎn)的保健食品月均支出水平均值為154.6元，而預(yù)計(jì)用于保健食品支出水平均值為155元，消費(fèi)支出水平變化不大。全國人均保健食品占有量約為38元/人，消費(fèi)水平相對較低，預(yù)計(jì)未來將有一定幅度提升。
目標(biāo)消費(fèi)者分析：
A、潛在市場區(qū)域：相對而言，漁夫堡潛在市場非常巨大，因?yàn)槟壳澳繕?biāo)市場還沒有同類產(chǎn)品有較好的市場表現(xiàn)，基本上處于同一起跑線。
B、目標(biāo)消費(fèi)者預(yù)測分析：經(jīng)過局部調(diào)查及保健品市場反映數(shù)據(jù)分析可初步將漁夫堡目標(biāo)消費(fèi)者群體基本上定位為12歲以上的人群，月收入800元以上的居民，男性占55%，女性占45%，其中包括：家庭服用（家庭成員購買）、學(xué)生服用（由家長購買）、上班族服用（自己購買）。
C、目標(biāo)消費(fèi)者目前尚未形成購買習(xí)慣，也沒有真正為了購買早餐營養(yǎng)補(bǔ)充品而選擇的產(chǎn)品，新的購買計(jì)劃尚未形成，需要進(jìn)行引導(dǎo)才可能購買，公司改變消費(fèi)者購買的突破點(diǎn)應(yīng)以員工的專業(yè)知識和服務(wù)換來產(chǎn)品的銷量。在推廣初期，目標(biāo)消費(fèi)者一般較能接受的促銷方式為免費(fèi)試用、買贈活動和專家咨詢等。
D、產(chǎn)品功能與消費(fèi)者需求：依據(jù)全國保健品市場調(diào)研數(shù)據(jù)得出下表結(jié)論，其中，漁夫堡功能訴求中“調(diào)節(jié)免疫/抗疲勞/延緩衰老/`心腦健康和女性使用的產(chǎn)品較多。”
E、目標(biāo)消費(fèi)者購買動機(jī)：漁夫堡定位主要是自已食用、家庭消費(fèi)和學(xué)生市場，表2依據(jù)全國保健食品調(diào)研數(shù)據(jù)，所列及的各項(xiàng)均可作為消費(fèi)者的選擇漁夫堡的理由。
F、影響消費(fèi)者購買保健食品的因素：
假冒產(chǎn)品太多夸大宣傳價(jià)格太高品種太多無法選擇根本不相信產(chǎn)品功能其他。
G、購買保健食品時(shí)考慮的主要因素：
功能效果有名品牌價(jià)格適中朋友推薦別人送的廣告影響購買方便有優(yōu)惠條件習(xí)慣購買售貨員介紹包裝吸引人單位發(fā)的其它。
H、消費(fèi)者認(rèn)知保健食品的主要途徑：
電視廣告報(bào)紙廣告終端POP家人朋友介紹醫(yī)生介紹電臺廣告汽車廣告路牌燈箱。
I、消費(fèi)者購買地點(diǎn)：
超市、自選商場和藥店是消費(fèi)者購買保健食品的主要地點(diǎn)，也是保健食品較為集中的地區(qū)，醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購買的地方（均不到5%）。這表明，無論對于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來說，對保健食品的定位均介乎于食品和藥品之間。相對而言，超市的購買傾向率達(dá)到65%。我們在隨機(jī)抽查的12位消費(fèi)者中，均沒有購買過漁夫堡，在了解了漁夫堡產(chǎn)品的功能以后，購買意向最強(qiáng)烈的同樣是超市（8人），只有4人選擇超市或藥店購買。
消費(fèi)者分析總結(jié)：
通過上述漁夫堡主要針對消費(fèi)群體分布和消費(fèi)各項(xiàng)指數(shù)分析可總結(jié)得出：漁夫堡可以說是一種全民保健食品，但主要還是針對家庭、學(xué)生、職業(yè)消費(fèi)三種主要類型；另外漁夫堡可大膽地設(shè)想為“無淡季保健品”。
公司面臨的市場機(jī)會是：保健品市場基本沒有規(guī)范化，本類產(chǎn)品具有擁有很濃厚的客戶資源可供開發(fā)，可以大力加于引導(dǎo)，但潛在的威脅卻是市場狀況不明朗，存在一定風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
為了能將公司的利益最大化，綜上所述建議公司：
1、廣招有銷售經(jīng)驗(yàn)的員工，做好員工的崗前培訓(xùn)，企業(yè)采取營銷模式，首先要考慮是否與現(xiàn)有人員狀況相配套，也就是說，現(xiàn)有人員能不能做得了營銷模式中規(guī)劃的策略。當(dāng)現(xiàn)有的營銷人員不能適應(yīng)企業(yè)創(chuàng)新的營銷模式時(shí)，就要考慮選人和用人了，關(guān)鍵是要聘用有良好的職業(yè)道德，對企業(yè)忠誠，有經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和能力。選對了人以后，企業(yè)要為人才搭建良好的工作平臺，建立完善的授權(quán)和監(jiān)督機(jī)制，督導(dǎo)職業(yè)經(jīng)理人按照計(jì)劃執(zhí)行預(yù)想的營銷模式
2、充分利用自己的客戶優(yōu)勢做好客戶資料的普查活動，要結(jié)合我們的免費(fèi)健康檢查活動這一模式中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行深度挖掘，使健康檢查活動的戰(zhàn)果迅速擴(kuò)大，成為營銷宣傳的主線，將健康檢查活動分為踩點(diǎn)、預(yù)熱、檢查、拜訪、復(fù)查和推銷6個(gè)階段�，F(xiàn)場執(zhí)行過程中，又將檢查分為排隊(duì)→登記→儀器檢測→解讀→產(chǎn)品和公司介紹→現(xiàn)場售藥5個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)均有相當(dāng)細(xì)致的要求。其中在講解過程中它要求操作人員在恐嚇過程中要掌握3、2、1原則。
1）三分三定：三分即將人分為老、中、青或胖、矮、瘦三部分；三定即一般來說，老年人都有動脈硬化，中年人矮的是血粘度高、血流緩慢，又矮又瘦是供血不足、血管變形、記憶為減退。
2）二個(gè)引導(dǎo)：即引導(dǎo)患者陳述癥狀，引導(dǎo)患者介紹治療情況。
3）一控制：即有效控制說話表情與語氣，要“有驚有咋，有喜有憂”，要把握好客戶的心理變化。
3、做好產(chǎn)品的宣傳工作，宣傳即營銷，啟動市場就是宣傳、宣傳、再宣傳，多種形式宣傳、宣傳無處不在。宣傳要結(jié)合“一大方針、十大原則”的方式進(jìn)行，主要以普遍宣傳為主、重點(diǎn)宣傳為輔，普遍宣傳與重點(diǎn)宣傳相結(jié)合；觀念、機(jī)理、療效宣傳為主，形象宣傳為輔；以報(bào)紙、電視的科技生活欄目為主，以廣告欄目為輔；跟蹤調(diào)查病例、培養(yǎng)典型病例；廣播宣傳與專家講座宣傳相結(jié)合；科普宣傳與免費(fèi)檢查宣傳相結(jié)合；終端宣傳中“硬終端”與“軟終端相結(jié)合”，利用各種機(jī)會來宣傳；宣傳的可信性、可讀性與宣傳的到位率相結(jié)合；以治療宣傳為主，同時(shí)預(yù)防宣傳與保健宣傳相結(jié)合。
4、做好培訓(xùn)，對業(yè)務(wù)員員的培訓(xùn)和管理是這種模式主要的日常工作，堅(jiān)持對業(yè)務(wù)員進(jìn)行崗前培訓(xùn)、周例會、半月例會或月度例會的培訓(xùn)工作，并不斷改進(jìn)培訓(xùn)方式，提高促銷員的競爭力和對公司的向心力。對于促銷員的培訓(xùn)工作，一定要從實(shí)際出發(fā)，過多的理論性培訓(xùn)對于促銷隊(duì)伍的整體素質(zhì)提高是無任何意義的，很多公司的促銷員培訓(xùn)都很理論，并不適合促銷員的崗位技能提高。促銷員是一種比較基層的崗位，而且涉崗人員的素質(zhì)及學(xué)習(xí)理解能力很低，很難將過于理論的培訓(xùn)內(nèi)容消化、理解，并運(yùn)用到實(shí)踐工作中去。所以，對于促銷員隊(duì)伍的培訓(xùn)工作，我們應(yīng)該將理論與實(shí)踐結(jié)合，真正的培訓(xùn)是解決她們?nèi)粘９ぷ髦械碾y題、難點(diǎn)。
5、做好售后工作，以爭取換來更多的客戶資源，做好老客戶的回訪工作，及時(shí)的先老客戶溝通服用產(chǎn)品后的意見，創(chuàng)建會員積分制度，定期組織會員開展一些聚會，在聚會期間開展老客戶轉(zhuǎn)介紹活動。
保健品調(diào)查報(bào)告 2
保健品在我國保健市場上一直是走親訪友饋贈的好禮品，大家都還沒有意識到保健品對于人體健康的重要性，而且保健品市場還未成熟，產(chǎn)品類型比較單一，因此，對于淮安保健品市場的調(diào)查，可以使我們充分的了解淮安保健品市場存在著哪些不足，以及急需改變的地方，同時(shí)也可以為其提更好的發(fā)展建議。
一、保健品市場的調(diào)查與分析
1、保健品的種類
保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妝品的這一大類產(chǎn)品，統(tǒng)稱保健品。其中，保健品的最主要組成部分是保健食品，也是國家相關(guān)政策最具約束力的保健產(chǎn)品類型�；窗哺鞔蟪兴u的保健品一般有三精葡萄糖酸鈣黃金搭檔、瑞年氨基酸片、腦白金、人參氨基酸口服液、昂立多邦、蟲草菌絲體口服液等等。
2、保健品銷售的方式
目前在我國銷售仍然以傳統(tǒng)的銷售模式為主即營銷，就是投入大量的廣告然后謀取暴利。另外一種是以服務(wù)為特征的新型的銷售模式，也就是將原本廣告的投入轉(zhuǎn)變?yōu)榉⻊?wù)的成本。保健品生產(chǎn)廠家認(rèn)識并采用了新型的銷售模式，因此出現(xiàn)了保健食品的連鎖店以及在大型超市銷售，這些現(xiàn)象的出現(xiàn)為保健品未來的市場帶來了新的.商機(jī)。而在淮安銷售保健品的方式，一般通過大型超市或者保健品專賣店，因此給需要買保健品的人們提供了便利以及保障，不至于買到假冒的偽劣產(chǎn)品。
3、保健品存在的問題
�。�1）保健品企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模水平低大部分保健品質(zhì)量檔次和附加值不高，且絕大多數(shù)屬于第一代、第二代保健品，難以形成名牌產(chǎn)品。因此隨著保健品市場的健全和完善，大部分小企業(yè)面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
�。�2）產(chǎn)品科技含量低，申報(bào)的功能雷同許多企業(yè)對保健食品的配方研究不深不細(xì)致，缺乏科學(xué)的依據(jù)，其產(chǎn)品的壽命普遍較短。且保健食品無法滿足人們對特殊保健功能的需求，但人們又需要保健食品，因此存在著一定的矛盾。
（3）廣告過于夸大保健品的功能和作用大多數(shù)保健品都存在著隱瞞、虛假、欺騙和誤導(dǎo)，導(dǎo)致人們對保健品產(chǎn)生的畏懼及不信任感，當(dāng)然從另一方面也說明我國消費(fèi)者對健康營養(yǎng)知識了解的缺乏。所以開展一定的營養(yǎng)知識宣傳是又必要的，因?yàn)檫@將有助于人們較為正確的選擇。
�。�4）缺乏健全的保健功能評價(jià)體系和科學(xué)的管理系統(tǒng)。
�。�5）國外保健品的大量涌入，對國內(nèi)保健品市場造成巨大沖擊。
二、解決方法
�。�1）普及營養(yǎng)保健知識，提高全面正確的認(rèn)識營養(yǎng)保健知識。
�。�2）加強(qiáng)營養(yǎng)保健食品的檢測和完善監(jiān)控機(jī)制。
�。�3）加強(qiáng)管理，嚴(yán)格把關(guān)。
�。�4）建立健全保健食品的各項(xiàng)監(jiān)管體系和保健功能的評價(jià)體系。
三、保健品發(fā)展趨勢
�。�1）保健品市場容量繼續(xù)擴(kuò)大，銷售額將會大幅度增加。
�。�2）保健品市場競爭更加激烈。
（3）消費(fèi)心理和消費(fèi)行為趨向理性化。
（4）傳統(tǒng)養(yǎng)身理論與現(xiàn)狀技術(shù)進(jìn)一步融合。
�。�5）產(chǎn)品功能定位更加清晰，市場細(xì)分更加明確。
�。�6）保健品的開發(fā)重點(diǎn)將有所改變，品種也將越來越豐富。
�。�7）保健品的品質(zhì)將朝著天然、安全、有效的方向發(fā)展。
�。�8）國家行業(yè)監(jiān)管政策更加嚴(yán)格。
四、結(jié)束語
保健品行業(yè)作為一個(gè)全球性的朝陽產(chǎn)業(yè)，其全球的市場容量正穩(wěn)速上升。人們對保健品的需求也越來越大，因此，對于現(xiàn)今保健品市場的發(fā)展，其生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)更好的把握發(fā)展方向和加大產(chǎn)品科技投投入。
保健品調(diào)查報(bào)告 3
隨著近年來人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識的增強(qiáng)，保健品市場從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。
目前，市場上保健品層出不窮，人們使用最多的保健品主要有五類：滋補(bǔ)類、養(yǎng)容養(yǎng)顏類、大腦神經(jīng)類、補(bǔ)鈣類、心血管類。
一、基本情況分析：
1、從消費(fèi)動機(jī)分析：一類城市“自我服用”，二類城市“饋贈親友”，一類和二類城市“購買過但未服用過”的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而“服用過但未購買過”的則是上升的；
2、消費(fèi)者購買群體：主要集中在年輕人，而服用的主要對象則主要集中在中老年群體。由此可見，保健品消費(fèi)主要是以“表達(dá)或傳遞感情”為目的。
3、消費(fèi)季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國人的傳統(tǒng)，因此冬季無疑是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。
4、消費(fèi)心理：關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市中按說明書的要求服用的人群比例分別達(dá)到81％和80％，表明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說明書的內(nèi)容對消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。
5、購買主要地點(diǎn)：超市、自選商場和藥店超市自選商場和藥店是消費(fèi)者購買保健品的主要地點(diǎn)，也是保健品比較集中的地區(qū)；醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購買的地方（均不到5％）。
6、零售終端進(jìn)貨渠道分析：目前云南省幾乎所有的藥店都有經(jīng)營保健品，但是目前的市場情況都比較混亂，大部分（約70%）的終端客戶進(jìn)貨渠道都是自己到昆明的保健品市場直接進(jìn)貨，有一部分（約30%）規(guī)模相對大的客戶進(jìn)貨主要集中在昆明幾家保健品公司，如吉夢妮、長興、奧妮等保健品公司。
二、結(jié)論：
雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費(fèi)者的多層次需求，各類產(chǎn)品的廣告也打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群，使得消費(fèi)者保健品的消費(fèi)進(jìn)入成熟期，開始由沖動性購買轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi)，消費(fèi)群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多元化。
1、由于人們對于保健品的消費(fèi)還存在著謹(jǐn)慎的態(tài)度，功效是消費(fèi)者最為關(guān)心的因素，因而，解除消費(fèi)者對產(chǎn)品功效的擔(dān)心，是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問題。與此同時(shí)，避免夸大的宣傳，大力宣傳有關(guān)保健知識，在消費(fèi)者心里樹立起良好的企業(yè)形象是十分重要的。
2、在媒體習(xí)慣方面，電視廣告仍是消費(fèi)者獲取信息最快、最多的方式，但不一定是最可靠的信息渠道；“專家咨詢”是最能夠刺激消費(fèi)的方式，表明這是消費(fèi)者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品知名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽(yù)度，廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度有機(jī)地結(jié)合起來，便會贏得消費(fèi)者。
3、在銷售渠道方面，由于藥店的銷量遠(yuǎn)高于其他渠道，因而我公司應(yīng)集中資源攻打這個(gè)渠道，做好這個(gè)主要渠道的建設(shè)。做好這個(gè)渠道的建設(shè)也就掌握了主動權(quán)！
4、由于保健品發(fā)展至今，已經(jīng)進(jìn)入了品牌時(shí)代，因而好的品牌能夠影響消費(fèi)者的購買行為。研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對各類保健品的品牌都有很高的認(rèn)知度，通常消費(fèi)者能夠提及的保健品品牌不下一二十個(gè)，同類產(chǎn)品品牌之間的'競爭也有目共睹。由于同類保健品之間的功效相差不大，因而如何在保證功效的前提下，樹立起自己的品牌形象，找到產(chǎn)品的賣點(diǎn)，這不僅是引導(dǎo)消費(fèi)者向忠實(shí)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換的重要途徑，也是在競爭日趨激烈的市場中占有一席之地的重要手段。
5、通過對昆明市和地州市場的對比分析我們發(fā)現(xiàn)昆明市無論在消費(fèi)能力、還是消費(fèi)意識方面都好于地州市。雖然地州市的居民收入、消費(fèi)支出等方面與昆明市還有一定的差距，但本人認(rèn)為，地州市場仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＴ谀壳袄ッ魇惺袌鱿鄬︼柡偷木置嫦�，積極爭取地州市的市場份額，不失為一種好的市場策略；而提高地州市消費(fèi)者的保健意識，是爭取地州市市場份額的當(dāng)務(wù)之急。
從以上的調(diào)查報(bào)告我們不難看出，現(xiàn)在云南省的整個(gè)保健品市場正處于混亂期，經(jīng)過幾年的調(diào)整期整個(gè)行業(yè)肯定會越來越規(guī)范，整個(gè)行業(yè)就會進(jìn)入洗牌的時(shí)候，正如5年前的藥品行業(yè)一樣，這對我們既是挑戰(zhàn)又是機(jī)遇，所以我們要在保健品行業(yè)中站穩(wěn)腳跟，使我們不斷的發(fā)展壯大就必須做好以下幾點(diǎn)：
1、上游做好供應(yīng)商的建設(shè)，和各大保健品廠家建立良好的合作關(guān)系，同時(shí)也要做好我們自己品牌的建設(shè)，如貼牌加工。創(chuàng)立屬于我們自己的品牌。
2、中間做好我們自己的服務(wù)，建立自己的銷售團(tuán)隊(duì)，以良好的服務(wù)贏得客戶的信任和支持。
3、下游做好整個(gè)銷售渠道的建設(shè)，培養(yǎng)公司的忠實(shí)客戶，特別是地州市場連鎖藥房和大型的單體藥店等優(yōu)質(zhì)客戶。
保健品調(diào)查報(bào)告 4
調(diào)查地點(diǎn)： 全國
調(diào)查方法： 綜合分析
調(diào)查時(shí)間： 20xx年
調(diào)查機(jī)構(gòu)： xx公司
報(bào)告內(nèi)容：隨著近年來人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識的增強(qiáng)，保健品市場從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。
夸克公司在本篇研究報(bào)告中，通過綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開發(fā)提供決策參考。
目前市場上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括：保健類食品和保健類藥品這兩大 類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品（我們簡稱之為 保健品 ）。我 們把狹義的保健品市場分為四類：洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健 品市場主要的四類產(chǎn)品。
一類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢
二類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢
消費(fèi)者消費(fèi)保健品時(shí)關(guān)心的因素
場環(huán)境及前景預(yù)測
在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類城市（以上海為例）和二類城市（以杭州 為例）的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過30%的速度遞增。
無論是一類城市還是二類城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上， 未購買 也未服用 的比例均不到三成（見表一）保健品市場調(diào)查報(bào)告保健品市場調(diào)查報(bào)告�？梢姳＝∑废M(fèi)已趨向大眾化，保健意識也有明 顯提高，市場存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅35 55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn) 品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場競爭也日趨激烈。 電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑
消費(fèi)者行為特征分析：針對服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購買季節(jié)等因 素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對一、二類城市進(jìn)行了比較分析。
消費(fèi)能力：一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市，且消費(fèi) 比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識有關(guān)聯(lián)。 從一、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過保健品的比例，一類城市明顯 高于二類城市；收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000 元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%。
消費(fèi)動機(jī)：一類城市 自我服用 ，二類城市 饋贈親友 一類和二類城市 購買過但 未服用過 的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的.，而 服用過但未購買過 的曲線則是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購買群體主要集中在年輕人，而服用的主要對象則主要集中在中老年 群體。由此可見，保健品消費(fèi)主要是以 表達(dá)或傳遞感情 為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購 買或服用過的人群年齡分布是相對平均的，二類城市的消費(fèi)者較一類城市來說相對年輕。
從另一個(gè)角度說，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下 四種途徑：即自我服用，饋贈親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種 方式均是為 傳遞或表達(dá)感情 ，而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很 高，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。
消費(fèi)季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國人的傳統(tǒng)，因此冬季無疑 是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有 大部分的消費(fèi)者對季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度，在二類城市（如寧波）表現(xiàn)得尤為明顯，這表明 現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說明，就保健意識而言，一類城 市高于二類城市。
保健品調(diào)查報(bào)告 5
一、基本情況：
1、調(diào)查總?cè)藬?shù)：共回收調(diào)研表格113份。
2、應(yīng)用分類：用于養(yǎng)生11人，藥食聯(lián)用2人，藥食交替2人，食療94人，病后康復(fù)1人。
3、有可比性材料數(shù)：具有應(yīng)用保健食品前后對比數(shù)據(jù)的材料72份。
4、材料來源情況：美羅國際按中華亞健康研究協(xié)會的要求，發(fā)放統(tǒng)一表格，由消費(fèi)者填寫后直接寄給協(xié)會。
5、調(diào)研涉及產(chǎn)品：均為美羅國際產(chǎn)品，靈芝菌絲體膠囊、香杞膠囊、松茸膠囊、仙葉膠囊、慧源膠囊、新慧通膠囊、慧清膠囊、玫瑰膠囊、仁美營養(yǎng)膠囊、和中膠囊、紅鈣D將囊、欣舒寧膠囊、桑菊靈芝茶……等。
二、調(diào)查主要內(nèi)容與結(jié)果：
�、�、產(chǎn)品應(yīng)用定位：
1、養(yǎng)生：單獨(dú)應(yīng)用食用菌類保健食品，目的是“治未病”即養(yǎng)生、防衰、強(qiáng)生（防感冒等疾�。�
2、藥、食聯(lián)用：在應(yīng)用明顯毒性藥物的同時(shí)，加用可減輕毒副作用的食用菌食品。如腫瘤化療時(shí)，加用靈芝系列產(chǎn)品。
3、藥、食交替：在應(yīng)用具有依賴性（成癮）的藥物時(shí)，為減輕依賴性，開始服藥時(shí)，同時(shí)加服于藥物相似功效（如鎮(zhèn)靜、安眠）的食用菌類食品，然后逐步減少藥物用量，最后僅用保健食品，完全解脫藥物的依賴。
4、病后康復(fù)：在病后或手術(shù)后，應(yīng)用保健食品加快體力恢復(fù)。
5、食料：對一些長期“藥療”無效的人群，干脆放棄“藥療”，改用“食療”，用保健食品進(jìn)行全身調(diào)理，讓體內(nèi)慢慢增強(qiáng)抵抗力，從而獲得康復(fù)。
㈡、經(jīng)濟(jì)對比
對72例保健食品應(yīng)用前后有藥物治療作對比的人群，進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)分析，72例在應(yīng)用保健食品前，曾以藥物治療花去醫(yī)藥費(fèi)共計(jì)208.4352萬元，人均花費(fèi)2.8949萬元，但結(jié)果均未獲得滿意效果，臨床癥狀獲得暫時(shí)緩解的人僅20人，占27%，其余均無效。這72位消費(fèi)者因藥療效果不佳，停止用藥。改為食療，共花費(fèi)25.1573萬元，人均消費(fèi)0.3494萬元，取得顯效的60人，占83.3%，有一定效果的12人，占16.6%。
�、�、治療與時(shí)間對比：
對上述72位消費(fèi)者，在藥療和食療上所耗的時(shí)間進(jìn)行了對比，72位位消費(fèi)者進(jìn)行藥物治療所耗的時(shí)間總數(shù)為6558個(gè)月，人均消耗時(shí)間為91.08個(gè)月（相當(dāng)于7.59年），停用藥療，改用食療后，72人用于食療的總時(shí)間是327.89個(gè)月，人均消耗為4.55個(gè)月。
三、對調(diào)研結(jié)果的分析：
1、保健食品應(yīng)用定位的思考：
保健食品應(yīng)用定位，是一個(gè)十分敏感的問題，定位不當(dāng)往往會有違反食品管理的有關(guān)法規(guī)之嫌，但消費(fèi)者是講實(shí)效的。因此，這次調(diào)查出現(xiàn)了五種應(yīng)用定位，這是消費(fèi)者從實(shí)際需要出發(fā)，靈活處理“食療”與“藥療”關(guān)系的結(jié)果，是群眾自發(fā)的創(chuàng)舉。這五種定位，從我國傳統(tǒng)“食療”的觀點(diǎn)分析，應(yīng)該認(rèn)為是合理的，是符合科學(xué)的，對疾病的治療，隨著科學(xué)的發(fā)展，也開始強(qiáng)調(diào)不能單純的依賴藥物，而應(yīng)該從全方位（包括飲食、環(huán)境、工作壓力、生活習(xí)慣……）來進(jìn)行綜合治療。因此，五種定位中提到的“藥食聯(lián)用”、“藥食交替”都是十分科學(xué)的“藥、食”結(jié)合。癌癥的化療藥物公認(rèn)具有明顯的毒副作用，抗結(jié)核藥亦是公認(rèn)有毒副作用的藥物，而有些保健食品就能夠減輕抗癌藥物的毒副作用，能夠減輕抗結(jié)核藥對肝臟的損害，實(shí)際上“藥、食”結(jié)合應(yīng)該是今后醫(yī)療技術(shù)創(chuàng)新的一個(gè)方向。
關(guān)于定位中的“食療”，有人會認(rèn)為是把保健食品當(dāng)作藥品，是違規(guī)、是誤導(dǎo)消費(fèi)者，這實(shí)際上是對“食療”的認(rèn)識問題。戰(zhàn)國時(shí)期的名醫(yī)扁鵲指出“為醫(yī)者，當(dāng)洞察病源，知其所犯，以食療之，食療不愈，然后命藥”可見食療為治療之首選，以食治病由來已久�，F(xiàn)在科學(xué)進(jìn)步了，卻否定了“食”與“治”的關(guān)系。把“藥”作為治病的`首選甚至是“唯一”，但在實(shí)際生活中單純“藥治”無效現(xiàn)象是屢見不鮮的。這次調(diào)研中采用“食療”的消費(fèi)者，都是“藥療”無效后才改用“食療”的，是消費(fèi)者處于絕望的情況下，寄希望于“食療”�！冬F(xiàn)代醫(yī)學(xué)報(bào)》07.3.27題為“望聞問切、把脈中醫(yī)”一文中，談及中醫(yī)是否偽科學(xué)時(shí)，引用了一位普通群眾的一段話“科學(xué)不時(shí)最高目的，中醫(yī)是科學(xué)還是偽科學(xué)并不重要，只要中醫(yī)中藥能夠在西醫(yī)之外，提供另外一種就醫(yī)的可能性，就沒有舍棄中醫(yī)的理由，西醫(yī)也不是萬能的，那么多一種選擇，對病人來說不是更好嗎？”對待“食療”，筆者認(rèn)為也應(yīng)該持有這種觀點(diǎn)，“藥療”不是萬能的，多一種“食療”對病人來說有什么不好呢？當(dāng)然這里面有一個(gè)“度”，食品和藥品絕不能等同，“食療”是“食療”，要讓消費(fèi)者明白二者的區(qū)別，不要誤導(dǎo)消費(fèi)者。
2、保健食品的經(jīng)濟(jì)意義：
從調(diào)研材料分析，在“食療”前，用于藥療的費(fèi)用是人均2.894萬元，開始“食療”后人均費(fèi)用為0.349萬元，“食療”費(fèi)用為“藥療”費(fèi)用的12.06%。有效率從“藥療”27%上升到83.3%的顯效率。（這里的“藥療”有效率低，不是泛指“藥療”，而是由于調(diào)研中都是“藥療”效果不好的對象。
醫(yī)療費(fèi)用明顯高于“食療”，其原因除醫(yī)、藥本身因素外，很重要的一條，調(diào)研中的人群均屬慢性、頑固性疾病，所耗治療時(shí)間長，總費(fèi)用相應(yīng)較高，而食療所耗時(shí)間均較短，見效快，費(fèi)用就較低（實(shí)際上保健食品在一定的范圍內(nèi)，其費(fèi)用不一定低）
3、時(shí)間就是金錢：
72位消費(fèi)者，藥料時(shí)間，人均所耗時(shí)間為7.59年，采用“食療”后，所耗時(shí)間僅4.5個(gè)月，是“藥療”的4.9%。這不僅減少了疾病折磨的時(shí)間，更重要的是病人提早康復(fù)，恢復(fù)了工作能力，能為社會、為家庭創(chuàng)造新的財(cái)富。這是不可低估的效益。
4、“治未病”尚需努力：
調(diào)研材料中，保健食品應(yīng)用于“養(yǎng)生、防病、美容、抗衰”的有11例，占調(diào)研總數(shù)的9.7%，其中純粹是為增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力的有5例，占4%，他們每年購買保健食品的投入數(shù)為4050元，人均每年810元，其中全年食用的有4人，每年僅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增強(qiáng)全年無感冒發(fā)生，年齡偏高者還呈現(xiàn)“年輕態(tài)”！
每年花不足1000元，能獲得全年無病災(zāi)，真正實(shí)現(xiàn)了“花錢買健康”。
保健品調(diào)查報(bào)告 6
我國保健食品的市場調(diào)查報(bào)告保健食品表明具有特定保健功能的食品，它具有一般食品的性狀，又有特定的保健功能，介于一般食品與藥品之間。隨著人民生活水平的提高，對健康、長壽有了更高的要求，消費(fèi)意識已開始由溫飽型向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變，希望保健食品能帶來福音。因此，市場對保健食品的需求也日益增加，自1996年6月1日《保健食品管理辦法》實(shí)施以來，經(jīng)衛(wèi)生部審核批準(zhǔn)的保健食品已達(dá)2 000余種。為促進(jìn)保健食品健康發(fā)展，我們對濱州地區(qū)部分食品單位進(jìn)行了調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下：
1、我國保健食品市場現(xiàn)狀
我國《保健食品管理辦法》頒布實(shí)施以來，國家衛(wèi)生部己陸續(xù)給2000多種產(chǎn)品頒發(fā)了保健食品批準(zhǔn)文號。目前93%的兒童、78%的老人和近50%的中青年人，正在消費(fèi)各類生物保健品95%以上的家庭備有不同類型的生物保健品，從事生物技術(shù)的企業(yè)以一種更成熟的形象出現(xiàn)在消費(fèi)者的面前如昂立公司1999年的銷售額是前一年的30%，山東問膠集團(tuán)今年的銷售收入比去年同期增長了70%，據(jù)廣州某些超市節(jié)介紹，保健滋補(bǔ)品銷售穩(wěn)中有升，已從饋贈禮品走向日常消費(fèi)。據(jù)專家估計(jì)，今年我國保健食品銷售預(yù)計(jì)可達(dá)到500億元，到2010年可能再翻一番、專家斷言：“生物保健品將成為21世紀(jì)的食品”
2、我國保健食品存在的問題和解決策略
�。�1）功能的不合理性。例如免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞等五種功能的保健品占了全部產(chǎn)品的一半。
（2）保健食品銷售市場低水平重復(fù)、我國目前保健食品3000多種，正式審批的2000多種，而上市的僅五、六百種，大部分是進(jìn)不了市場的低水平重復(fù)產(chǎn)P曰。
�。�3）生產(chǎn)地區(qū)布局不合理了、目前，主要產(chǎn)地為北京、士海、廣東、山東等沿海及發(fā)達(dá)地區(qū)。而西部地區(qū)。如新疆，西藏、云南、貴州、寧夏、甘肅等地較少。但這些地區(qū)恰是生產(chǎn)保健食品原料最豐富的地區(qū)，這說明發(fā)展不平衡。
�。�4）有些單位申報(bào)保健食品后并不生產(chǎn)而是把批號賣給另一企業(yè)，說是技術(shù)轉(zhuǎn)讓，實(shí)為批號的轉(zhuǎn)讓，倒賣政府公文另外，有些企業(yè)把保健食品和其他食品包裝在一起，以保健食品促銷一般食品。
�。�5）主管部門對保健食品的質(zhì)量管理和監(jiān)督力度不夠，市場管理滯后，影響保健食品市場的健康發(fā)展從2000年1月8曰起。衛(wèi)生部對于仍在進(jìn)行違規(guī)宣傳的企業(yè)。將注銷其批準(zhǔn)文號。
�。�6）保健食品生產(chǎn)企業(yè)的市場意識和競爭意識跟不上國際步伐‘政府主管部門、保健食品協(xié)會、生產(chǎn)企業(yè)對培育名牌保健食品產(chǎn)品重視和投入不足，入世后與國際名牌缺乏競爭力，前景不容樂觀。
（7）假冒偽劣保健食品泛濫，其中宣傳問題成為影響中國保健食品行業(yè)發(fā)展的最大障礙。據(jù)中國消費(fèi)者協(xié)會與中國保健科技學(xué)會對保健食品宣傳內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果表明：宣傳內(nèi)容不符合有關(guān)法律法規(guī)的占73.5％，其中對產(chǎn)品功能進(jìn)行虛假宣傳的占42.1％；另外，未經(jīng)過衛(wèi)生部批準(zhǔn)，擅自宣稱產(chǎn)品具有保健功能的占31.4％。
另據(jù)北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院目前公布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為保健食品能達(dá)到預(yù)期全部效果的只占3％，認(rèn)為部分有效的為60％，認(rèn)為沒有任何效果的為用26％，認(rèn)為有副作用的為2％。這從某一側(cè)面顯示中國保健食品業(yè)的誠信度岌岌可危。
由于以上問題的存在，我國的保健品產(chǎn)剛剛起步就面臨著嚴(yán)重的現(xiàn)實(shí)和潛在危機(jī)，成了“問題產(chǎn)業(yè)”，往往使消費(fèi)者難以實(shí)現(xiàn)“花錢買健康”的目的。保健品企業(yè)很快得到了市場的“負(fù)回報(bào)”。
在未來5到10年或更長一些的時(shí)間里，保健品產(chǎn)業(yè)必須進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整頓，使之步入健康有序的發(fā)展軌道，力爭實(shí)現(xiàn)一種競爭有序的產(chǎn)業(yè)格局，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品恢復(fù)消費(fèi)者對國內(nèi)保健品的信任度，并積極進(jìn)入海外市場。
當(dāng)前，應(yīng)從以下幾方面著手：
�。�1）嚴(yán)格制定有關(guān)的法律法規(guī)，統(tǒng)一保健品市場的宏觀管理。中國保健品產(chǎn)業(yè)需要一個(gè)好的游戲規(guī)則。國家進(jìn)一步完善保健品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)管理，并增加執(zhí)法與管理力度。要盡快明確保健品產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一的歸口管理部門，徹底克服目前政出多門的弊端，統(tǒng)管各類保健品的科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、審批等。強(qiáng)化統(tǒng)一產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)等，使保健品的研究開發(fā)和生產(chǎn)做到有章可循。對已審批生產(chǎn)的，也應(yīng)該根據(jù)統(tǒng)一的新標(biāo)準(zhǔn)重新審核，做到標(biāo)準(zhǔn)和尺度相一致，使各廠家能夠公平競爭。在加入WTO的大背景下，要特別強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)協(xié)會的'作用。保健品行業(yè)協(xié)會要加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管、行業(yè)自律。協(xié)會要結(jié)合國家有關(guān)政策，制定行規(guī)行約，建立行業(yè)自律機(jī)制，保護(hù)企業(yè)的合法利益。協(xié)會也要?jiǎng)?chuàng)造條件，爭取做一些共性的開拓性工作，如產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等工作。
�。�2）高起點(diǎn)發(fā)展保健品產(chǎn)業(yè)，提高保健品的科技含量。WTO給中國保健品企業(yè)帶來了世界級的競爭對手，面臨日益加劇的市場競爭，所有從事保健品生產(chǎn)的中國企業(yè)都應(yīng)該清醒地認(rèn)識到，未來保健品競爭的核心必將是科技含量，加強(qiáng)科技投入迫在眉睫。特別是已經(jīng)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)更要重視保健品的應(yīng)用基礎(chǔ)研究，努力提高新產(chǎn)品的科技含量和質(zhì)量水平，使保健品企業(yè)向高新技術(shù)企業(yè)過渡，科技含量高的產(chǎn)品成為主流。只有保健品企業(yè)不斷更新技術(shù)和提高技術(shù)含量，開發(fā)出效果好、質(zhì)量高、有特點(diǎn)的第三代保健品，使產(chǎn)品從低層次的價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)中走出來，轉(zhuǎn)向高層次的技術(shù)戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)，才能在“入世”后，締造出我國的保健品世界品牌，才有能力進(jìn)軍國際市場。
�。�3）激活農(nóng)村市場，壯大保健品產(chǎn)業(yè)的實(shí)力和規(guī)模。目前，我國保健品的主要市場在城市，在農(nóng)村地區(qū)，保健品的市場開拓還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，特別是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的農(nóng)村地區(qū)，如長江三角洲地區(qū)，是巨大的保健品潛在市場。從年銷售額上看，這幾年銷售業(yè)績超過5億元的基本上都是以農(nóng)村為重點(diǎn)的企業(yè)。例如，三株口服液依據(jù)“農(nóng)村包圍城市”的策略和戰(zhàn)線，取得了年銷售額80億元的驚人業(yè)績。同時(shí)，企業(yè)開拓農(nóng)村市場時(shí)，還要充分考慮到農(nóng)村的廣告策略，因地制宜地采用不同的市場推廣方法。
�。�4）發(fā)揮中藥特長，努力開拓國際市場。我國有著5000多年的中醫(yī)藥養(yǎng)生保健傳統(tǒng)，中國傳統(tǒng)的中藥療法以及養(yǎng)生之道，具有防治統(tǒng)一、毒副作用極少的優(yōu)勢，在國際上日益受到重視，在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)成為一種時(shí)尚。發(fā)揮傳統(tǒng)中醫(yī)藥優(yōu)勢，積極地“走出去”，是我們保健品開發(fā)的一條重要思路。當(dāng)前，我們在中醫(yī)藥保健品上要盡快形成一套完善的驗(yàn)證系統(tǒng)，包括中醫(yī)現(xiàn)代化系統(tǒng)、中藥質(zhì)量、毒理安全及臨床療效評估驗(yàn)證系統(tǒng)、統(tǒng)一的中藥實(shí)驗(yàn)室分析方法的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)和配套系統(tǒng)，以便盡快獲得發(fā)達(dá)國家的保健品認(rèn)證。
（5）制定科學(xué)合理的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，由奢侈消費(fèi)品向普通消費(fèi)品轉(zhuǎn)變。隨著人民生活水平的提高和保健意識的加強(qiáng)，有專家斷言：“生物保健品將是21世紀(jì)的食品�！北＝∑穼⒊蔀槿藗�?nèi)粘Ｉ钪械钠胀ㄏM(fèi)品。然而，目前保健品被定位為高檔奢侈消費(fèi)品，其價(jià)格較昂貴。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來看，保健品屬于需求彈性較大的產(chǎn)品，即價(jià)格的降低，將會導(dǎo)致保健品需求量的成倍增加。目前大多數(shù)保健品在價(jià)格上還存在比較大的降價(jià)空間，如果保健品企業(yè)實(shí)行低價(jià)策略，實(shí)行規(guī)模經(jīng)營，保健品生產(chǎn)企業(yè)由此所獲得的規(guī)模效益不僅可彌補(bǔ)降價(jià)所造成的損失，而且企業(yè)的利潤也會增加。
�。�6）引導(dǎo)消費(fèi)者樹立正確的保健意識和健康觀念。成熟的產(chǎn)業(yè)離不開成熟的消費(fèi)者，但目前消費(fèi)者對保健及保健品缺乏必要的知識，不恰當(dāng)?shù)胤穸ㄕ嬲＝∑返淖饔�。因此，今后的保健品廣告宣傳要從功效宣傳轉(zhuǎn)向保健知識宣傳，以保健知識宣傳和品牌宣傳為核心，提高消費(fèi)者的保健意識，贏得消費(fèi)者的青睞。
3、我國保健食品的發(fā)展趨勢及前景
調(diào)查表明，目前，已有國外20多家知名保健食品跨國公司，通過收購、兼并、租賃等形式，在中國設(shè)立分廠。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近5年來國外保健食品在中國市場上的銷售量每年均以12％以上的速度在增長，歐美企業(yè)在中國銷售的保健食品己達(dá)500多種。據(jù)美國著名的NPD市場調(diào)查公司預(yù)測，今后幾年，美國保健食品在中國市場的銷售將越來越火爆。中國保健食品行業(yè)面臨抗衡。
我國營養(yǎng)過剩與營養(yǎng)缺乏并存，而心腦血管疾病、腫瘤、糖尿病等均與營養(yǎng)不均衡有關(guān)�，F(xiàn)在我國保健食品發(fā)展趨勢及前景主要有以下幾點(diǎn)：
�。�1）主張“食補(bǔ)防病、食療治病、病后調(diào)理”的中國養(yǎng)生學(xué)已引起世界各國的關(guān)注，以中醫(yī)中藥為理論指導(dǎo)的中國傳統(tǒng)保健食品，在國際市場競爭中具有獨(dú)特的優(yōu)勢。美國權(quán)威雜志《美國醫(yī)學(xué)會學(xué)報(bào)》最近以較大篇幅討論中草藥的功與過。美國《時(shí)代》周刊最近也把“中草藥流桿”作為封面主題。并以12頁的篇幅介紹中草藥，如蘆薈、銀杏大蒜、人參等美國食品和藥品管理局通過核準(zhǔn)，準(zhǔn)備用10—15年的時(shí)間，耗資5億元。升發(fā)研制新中草藥產(chǎn)品，上市后有專利法保護(hù)而德、法、意三國則每年大量進(jìn)口中草藥，特別是德國對中草藥深入研究，并列入藥典、日本、南韓早已對中草藥的配制包裝大力開發(fā)因此，發(fā)揚(yáng)中草藥的優(yōu)勢已為保健食品發(fā)展的重要趨勢之一。
（2）隨著生活水平和購買能力的提高保健食品已由禮品型轉(zhuǎn)向健身型，已經(jīng)有了自愿購買的消費(fèi)群體我國保健食品市場銷售穩(wěn)中有升，發(fā)展前累將十分廣闊。
�。�3）工薪階層的青年婦女對保健、芙容。養(yǎng)顏的需求不斷增長，不斷開拓美容、減肥等特殊需求的相關(guān)功能保健品。也是發(fā)展趨勢之一
�。�4）我國60歲以卜的老人2000年已達(dá)到l。23億人，占總?cè)丝跀?shù)的10.5%，到20xx年將占19.3%大力開發(fā)老年人保健品是我國保健品發(fā)展趨勢之一。在老年人背后，有廣大的中年人市場，且有更大主動消費(fèi)性和購買力，對抗腫瘤、保護(hù)心血管、延緩衰老等保健品的需求很大。
（5）少年兒童仍將是家庭消費(fèi)的主體據(jù)零點(diǎn)公司對近幾年來京、滬、穗地區(qū)市場調(diào)查，居民平均收入的1/6被用來培養(yǎng)子女。因此，拓展兒童消費(fèi)的保健品也是發(fā)展趨勢之一。
�。�6）我國有廣闊的海洋資源以海產(chǎn)品為原料制成保健食品具有獨(dú)特的保健功能，具有很重要的發(fā)展前途。
正如美國當(dāng)今首富比爾·蓋茨發(fā)出的預(yù)言：“下個(gè)世紀(jì)的首富將出現(xiàn)在生物技術(shù)領(lǐng)域�！币粯�，隨著人們不斷的需求，保健食品的開發(fā)前景是光明的，只要我們合理管理，大力開發(fā)，市場潛力是巨大的。
保健品調(diào)查報(bào)告 7
在現(xiàn)在社會，大家逐漸認(rèn)識到報(bào)告的重要性，報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的保健品市場調(diào)查報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
一、基本情況
隨著時(shí)代的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們的物質(zhì)文化需要正逐步升級。而保健產(chǎn)品的豐富多樣化也為人們的生活帶來很多方便。本次調(diào)查共發(fā)放問卷48份，收回有效問卷48份。此次調(diào)查對象包括各年齡階段，涉及到各階層。
二、消費(fèi)狀況
�。ㄒ唬┵徺I目的及用途。有（43.1%）的被調(diào)查人表示購買保健食品自己用。有（34.7%）的被調(diào)查人表示作禮品送人。
�。ǘ⿲Ρ＝∑返目捶āＳ校�43.7%）人表示自己偏好名牌產(chǎn)品，有（24.6%）人表示偏好廣告產(chǎn)品，有（53.2%）人表示更愿意接受性價(jià)比高的`產(chǎn)品。
三、存在問題：
從調(diào)查情況來看，主要存在以下問題：一是概念模糊。有部分被調(diào)查者表示分不清保健品是藥品還是食品。保健品只有特定保健功效，而沒有治病的功效。
四、總結(jié)：
第一、保健食品含有一定量的功效成分，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有特定的功效，適用于特定人群。一般食品不具備特定功能，無特定的人群食用范圍。
第二、保健品的真?zhèn)问俏颐匦牡膯栴}。在我煤買保健品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意一下幾點(diǎn)：
�、儋徺I保健品確保通過正規(guī)渠道[1]購買。
�、谙瓤从袩o衛(wèi)生部的小藍(lán)帽這豎家為讓消費(fèi)者辨認(rèn)區(qū)分真假保健品的特制標(biāo)志。
�、劭碐MP認(rèn)證標(biāo)志：GMP豎際通行的食品醫(yī)藥企業(yè)良好的生產(chǎn)流程和管理規(guī)范，是我國藥品和保健品生產(chǎn)的強(qiáng)制項(xiàng)目。
第三、我們應(yīng)該注意產(chǎn)品的信譽(yù)，加強(qiáng)產(chǎn)品的售后服務(wù)，聯(lián)系老客戶的同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品的創(chuàng)新，為未來的市場發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
保健品調(diào)查報(bào)告 8
一、市場背景
目前市場上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括：保健類食品和保健藥品這兩大類。我把保健品市場分為四類：洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類。
二、調(diào)查目的
不同的人群都有著不同的消費(fèi)需求，通過調(diào)查了解消費(fèi)者購買保健品的某種原因以及市場上的保健品種類
三、項(xiàng)目執(zhí)行概況
本次調(diào)研范圍是幾個(gè)藥房和超市，如老百姓藥房，新一佳超市，被訪問對象主要是一些來超市購物的中老年人，本次調(diào)研采用選擇攔截式訪問。
四、總結(jié)分析
在這次調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)愿意購買保健品的都是一些中老年人，他們對于養(yǎng)生，鍛煉，延壽，綠色的需求非常大，但保健品行業(yè)出現(xiàn)太多的負(fù)面新聞，所以大多數(shù)人對口服液，膠囊之類的保健食品比較排斥，而對茶類比較感興趣，對于茶類保健食品持懷疑態(tài)度，這就造成了人們對保健品的需求大，但購買率小的狀況。
在這次調(diào)研的過程中，遇到一些配合我們的人；也碰到拒絕我們的人。雖然增加了我們實(shí)地調(diào)研的難度，但也讓我們成熟得更快�，F(xiàn)在，我已基本掌握了一些與陌生人溝通的技巧。
至于團(tuán)隊(duì)合作，調(diào)研是項(xiàng)團(tuán)隊(duì)工作，一般情況下，都是以小組為單位，所以團(tuán)隊(duì)精神顯得尤為重要。在整個(gè)調(diào)研過程中，因?yàn)楣ぷ鞯?量大，所以我們基本都是分工合作，才完成目標(biāo)。如果以一個(gè)人的能力去做，那是肯定是行不通的。因此，我們得以最大的努力團(tuán)結(jié)一起，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量。
保健品調(diào)查報(bào)告 9
一、海南加華海產(chǎn)生物制藥集團(tuán)有限公司
加華產(chǎn)品在�？谌筮B鎖藥店（廣安堂、廣安大、源安隆）均有賣，價(jià)錢統(tǒng)一。
二、海南康麗生物工程有限公司
海南加華和海南康麗的銷售渠道有會議銷售、直銷、傳統(tǒng)營銷、電子商務(wù)和旅游購物等，其中會議銷售、傳統(tǒng)營銷和直銷為主。
三、加華和其它品牌的同類產(chǎn)品價(jià)格對比
角鯊烯保健品在天貓的總體銷量比較一般，銷售排在前兩位的是湯臣倍健和御坊堂，總體銷量一般，最高銷量124件/月（湯臣倍�。＜尤A鯊肝靈軟膠囊的市場售價(jià)在這些品牌里面是偏上的。
鯊魚軟骨膠囊價(jià)格對比
鯊魚軟骨膠囊銷售總體銷售一般，排在前兩位的是科力斯和康麥斯，幾乎所有品牌都打折促銷。加華鯊魚軟骨膠囊的市場售價(jià)在這些品牌里面售價(jià)排在前列。
目前市場上鯊魚肝油嬰幼兒的產(chǎn)品較多，而加華鯊魚肝油膠丸適合老年、兒童，市場售價(jià)在這些品牌當(dāng)中還是偏上的。
海狗油膠囊價(jià)格對比
海狗油膠囊在整個(gè)天貓的銷售是非常好的，其原因有：一、功能的宣傳；二：打折促銷。銷售排在前兩名的是海王和康恩貝。加華海狗油膠囊的市場售價(jià)在這些品牌中還是偏上。
海狗鞭丸膠囊價(jià)格對比
海狗鞭膠囊在市場上比較少，可能跟國家的相關(guān)規(guī)定（不允許產(chǎn)品名稱里包含海狗鞭字眼）有關(guān)。加華健生膠囊市場售價(jià)排在前列。
總結(jié)：加華的產(chǎn)品與其它品牌的'同類產(chǎn)品相比，市場售價(jià)總的來說還是屬于比較高的，其原因有兩：一、可能加華產(chǎn)品的定位比較高端；二、電子商務(wù)，因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)銷售在成本上比較低，導(dǎo)致售價(jià)會比實(shí)體店的藥便宜。
四、舟山環(huán)境分析
1、舟山是群島城市，海洋產(chǎn)品豐富；
2、游客以福建、江浙滬為主，有小部分來自安徽、河南；
3、隨著生活水平的提高，中老年人的保健意識持續(xù)增強(qiáng)。游客大部分是中老年人，這部分人的消費(fèi)水平較高，而且都是以家庭消費(fèi)為主；
4、目前舟山未發(fā)現(xiàn)旅游購物有賣保健品，可以補(bǔ)充市場空白？！
保健品調(diào)查報(bào)告 10
一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)
以黨的十七大精神為指針，以推動我市廣告行業(yè)健康發(fā)展、促進(jìn)社會和諧為目標(biāo)，重點(diǎn)治理與人民群眾生活密切相關(guān)的醫(yī)療、藥品、保健食品等虛假違法廣告，嚴(yán)厲查辦群眾反映強(qiáng)烈、社會危害較大的違法廣告案件，有效震懾違法廣告行為，建立健全廣告業(yè)誠信機(jī)制，不斷凈化全市廣告市場發(fā)展環(huán)境，積極推進(jìn)廣告監(jiān)管工作向制度化、規(guī)范化、程序化、法制化方向發(fā)展。
二、整治范圍和任務(wù)
此次專項(xiàng)整治范圍是今年以來在全市各類媒體的醫(yī)療、藥品、食品（保健食品）、美容（減肥）等虛假違法廣告。市局廣告監(jiān)管部門要加強(qiáng)對市級各媒體的監(jiān)督檢查，督促其建立健全廣告審查員制度，嚴(yán)把廣告關(guān)；監(jiān)測指揮中心要加強(qiáng)重點(diǎn)類別廣告的日常監(jiān)測，及時(shí)召開監(jiān)測分析會議，確定案源，交由各分局、縣（市）局、直屬分局查辦。各分局、縣（市）局要加強(qiáng)對本轄區(qū)內(nèi)廣告經(jīng)營單位的日常巡查，對廣告經(jīng)營單位和廣告單位的廣告承接登記、廣告內(nèi)容審查及廣告檔案等管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和規(guī)范，依法查處廣告主、廣告經(jīng)營單位的違法行為。
三、整治工作重點(diǎn)
1、違法的醫(yī)療廣告。未經(jīng)衛(wèi)生部門審批或超出審批范圍擅自的醫(yī)療廣告、醫(yī)療美容廣告；利用新聞報(bào)道形式或健康專題節(jié)目（欄目）的醫(yī)療廣告；使用消費(fèi)者、患者、專家、社會公眾人物的.名義和形象作證明的醫(yī)療廣告；含有保證治愈、治愈率、有效率等內(nèi)容的廣告；艾滋病的廣告；含有介紹藥品、醫(yī)療器械及其性能等內(nèi)容的廣告；以、武警部隊(duì)名義的醫(yī)療廣告。
2、違法的藥品廣告。在大眾傳播媒體的處方藥；未經(jīng)藥監(jiān)部門審批或超出審批范圍擅自的藥品廣告；使用消費(fèi)者、患者、專家、國家機(jī)關(guān)或國家機(jī)關(guān)工作人員、社會公眾人物的名義和形象作證明的藥品廣告；對藥品的適應(yīng)癥或者功能主治、治療效果進(jìn)行夸大宣傳或虛假宣傳的藥品廣告；含有保證治愈、治愈率、有效率等內(nèi)容的藥品廣告。
3、違法的保健食品廣告。虛假宣傳或者夸大宣傳的保健食品及保健用品廣告；把保健食品混同為藥品，宣傳治療作用或者使用易與藥品相混淆的用語的保健食品廣告。
4、其他違法廣告。含有不切實(shí)際承諾的招生廣告；利用無法查實(shí)的疾控中心、診療中心名義開展健康普查活動的廣告；借用正規(guī)旅行社名義宣傳的違法旅游廣告；使用醫(yī)療、藥品廣告語言夸大宣傳的減肥廣告；未經(jīng)審批擅自的房地產(chǎn)廣告、戶外廣告；違規(guī)的印刷品廣告。
四、時(shí)間安排
此次集中整治行動從xx月xx日開始，xx月xx日結(jié)束，主要分三個(gè)階段進(jìn)行：
第一階段：xx月xx日—xx月xx日。市局將分批分類召開廣告行政指導(dǎo)會，根據(jù)廣告監(jiān)測指揮中心監(jiān)測結(jié)果，上半年違法廣告監(jiān)測通報(bào)、廣告審查提示，對虛假廣告且屢教不改的廣告單位進(jìn)行嚴(yán)厲查處。各分局、縣（市）局重點(diǎn)查處本轄區(qū)內(nèi)違法的戶外廣告、印刷品廣告、涉嫌虛假或夸大宣傳的減肥廣告；完成市局交辦的醫(yī)療廣告案件，并跟蹤監(jiān)督醫(yī)療廣告行為。
第二階段：xx月xx日—xx月xx日。重點(diǎn)整治保健食品、保健用品廣告。市局廣告監(jiān)測指揮中心將根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，集中確定案源，各分局、縣（市）局、直屬分局統(tǒng)一聯(lián)動，嚴(yán)厲打擊食品廣告違法行為。
第三階段：xx月xx日—xx月xx日。重點(diǎn)整治藥品廣告。市局廣告監(jiān)測指揮中心根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，將違法藥品廣告交由各分局、縣（市）局、直屬分局立案查處，做到對廣告主、廣告經(jīng)營單位、廣告單位的全方位查處，切實(shí)規(guī)范藥品廣告市場健康發(fā)展。
五、工作方法
為進(jìn)一步提高對違法廣告的監(jiān)測力度，全面、精確打擊違法廣告，本次專項(xiàng)整治活動由市局廣告監(jiān)測指揮中心統(tǒng)一監(jiān)測、統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一協(xié)調(diào)。市局廣告監(jiān)測指揮中心要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)測力量，建立健全監(jiān)測指揮系統(tǒng)，形成《重大案件監(jiān)測報(bào)告》，擬制《違法案件轉(zhuǎn)辦通知書》交由各單位查處。各單位接到《違法廣告查辦通知單》后，按照相關(guān)要求，對廣告主和廣告設(shè)計(jì)、制作或單位進(jìn)行查處，并在要求時(shí)限內(nèi)將處罰結(jié)果報(bào)送市局廣告處，形成全市廣告監(jiān)管分進(jìn)合擊的聯(lián)動效應(yīng)。市局將不定期地對各單位的工作情況進(jìn)行檢查和抽查，提高對違法廣告的執(zhí)法力度，切實(shí)保證專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。
六、工作要求
1、提高思想認(rèn)識。各單位要充分認(rèn)識開展虛假違法廣告整治工作的重要性和必要性，增強(qiáng)打擊虛假違法廣告的緊迫感、責(zé)任感和使命感，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，周密安排，狠抓落實(shí)，抽調(diào)專門力量，認(rèn)真抓好專項(xiàng)整治工作的組織實(shí)施。
2、堅(jiān)持依法行政。要堅(jiān)持教育與處罰相結(jié)合、打擊與扶持相結(jié)合的原則，嚴(yán)格落實(shí)違法廣告公告、市場退出制度。市局將在xx紅盾信息網(wǎng)、xx廣告網(wǎng)上設(shè)立違法廣告公告，對企業(yè)的違法行為和整改情況予以警示、曝光。要堅(jiān)持文明執(zhí)法和廉潔執(zhí)法，樹立工商行政管理隊(duì)伍的執(zhí)法形象和執(zhí)法權(quán)威。
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