我愛(ài)吃蔬菜的教案
我愛(ài)吃蔬菜的教案
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、幼兒能初步了解生活中常見(jiàn)的蔬菜,并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),多吃蔬菜身體棒。
3、幼兒能積極大膽地說(shuō)出自己的想法,并獲得其中的樂(lè)趣
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、蔬菜實(shí)物若干:西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類筐。
3、一次性桌布,筷子、碟子若干,蔬菜沙拉(小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán))。
三、活動(dòng)過(guò)程:
(一)、問(wèn)題導(dǎo)入:讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的蔬菜,通過(guò)介紹自己喜歡的蔬菜,進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。
1、師(出示“蔬菜”):每天無(wú)論是家里還是幼兒園,我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎?你都喜歡吃什么蔬菜,為什么?
。ń處煿膭(lì)幼兒回答問(wèn)題,并及時(shí)的給予表?yè)P(yáng),增強(qiáng)幼兒的自信心。)2、教師小結(jié):蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)很豐富,所以多吃蔬菜身體好,我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
(二)、蔬菜可以吃那些部位?對(duì)蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜?(引出胡蘿卜)胡蘿卜的什么部位可以吃?
小結(jié):原來(lái)胡蘿卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃種子,有的是吃果實(shí),有的是吃莖/葉,還有的是吃根。這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?
小結(jié):原來(lái),蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害,可以同時(shí)吃兩種部位,有沒(méi)有更厲害的蔬菜,可以吃三種不同的部位的?除了這些蔬菜以外,哪些蔬菜的根(花/果/葉/莖/種子)也是可以吃的?我們回去再找一找。
。ㄈ、品嘗蔬菜沙拉1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的?
小結(jié):蔬菜有很多的做法,可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜,就是用蔬菜做成蔬菜沙拉,我們一起來(lái)品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?
3、教師小結(jié):蔬菜不僅味道好營(yíng)養(yǎng)也很豐富,是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜,而且要樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
四、活動(dòng)總結(jié):
隨機(jī)點(diǎn)名幾位小朋友回答問(wèn)題。
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