農(nóng)業(yè)機(jī)械化及自動(dòng)化專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
農(nóng)業(yè)機(jī)械化及自動(dòng)化專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
專業(yè)：2004級(jí)農(nóng)業(yè)機(jī)械化及自動(dòng)化專業(yè)
班級(jí)：180404班
學(xué)號(hào)：18040419
姓名：遇 見
(一) 校 內(nèi) 講 課
實(shí)習(xí)目的：了解各種耕種機(jī)械和收獲機(jī)械的結(jié)構(gòu)，工作原理，性能及機(jī)械化作業(yè)的全過(guò)程。
實(shí)習(xí)時(shí)間：2006.8.7——2006.8.11
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：交通館305和農(nóng)業(yè)工程實(shí)驗(yàn)室
實(shí)習(xí)內(nèi)容：犁結(jié)構(gòu)和調(diào)整，播種機(jī)械;收獲機(jī)械;玉米收獲機(jī)械化;插秧機(jī)構(gòu)造及調(diào)試。
(1)耕地機(jī)械的種類，構(gòu)造及工作過(guò)程
耕地的主要目的是翻轉(zhuǎn)土層、破碎土塊、疏松土壤，恢復(fù)土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，積蓄水分和養(yǎng)分;將地表面上肥料、雜草、殘根埋入下層，防治病蟲害，改善土壤的物理化學(xué)性質(zhì)，提高土壤肥力，為農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好條件。 耕地機(jī)械是用于耕地作業(yè)的機(jī)械，包括各種鏵式犁、圓盤犁和旋耕機(jī)等。
我國(guó)目前使用的耕地機(jī)械主要是鏵式犁。鏵式犁按與拖拉機(jī)的掛結(jié)方式，可分為牽引犁、懸掛犁、半懸掛犁和手扶拖拉機(jī)犁四種。鏵式犁的工作部件有主犁體，小前犁和圓犁刀，它們直接用來(lái)對(duì)土壤進(jìn)行耕作，在各種不同類型的犁上，工作部件的構(gòu)造大致相同。
圓盤犁是利用球圓盤進(jìn)行翻土碎土的耕地機(jī)具。其作用原理：是以滑切和撕裂的形式，扭曲和拉伸共同作用而加工土壤的。耕作時(shí)圓盤旋轉(zhuǎn)，同圓盤耙耙片一樣，圓盤與前進(jìn)方向成一偏角，另外圓盤犁體的回轉(zhuǎn)平面還與鉛垂而成一傾角，使圓盤犁容易入上，改善了翻地性能。
旋耕機(jī)是一種由動(dòng)力驅(qū)動(dòng)旋耕刀輥完成耕、耙作業(yè)的耕耘機(jī)械。它能較好地切斷植被并將其混合于整個(gè)耕作層內(nèi)，也能有效地將化肥、農(nóng)藥等混施于土內(nèi)，在稻田內(nèi)帶水耕作能完成“起漿”作業(yè)。旋耕機(jī)的主要工作部件是刀滾。刀滾內(nèi)刀片、刀軸和刀座等零件構(gòu)成。按旋耕刀軸位置可分為橫式(臥式)、立軸式(立式)和斜軸式。按與拖拉機(jī)的連接方式可分為與中型拖拉機(jī)配套的懸掛式和手扶拖拉機(jī)配套的直接連接式。按刀軸傳動(dòng)方式可分為中間傳動(dòng)式和側(cè)邊傳動(dòng)式。在側(cè)邊傳動(dòng)式中又按傳動(dòng)結(jié)構(gòu)形式的不同分為側(cè)邊齒輪傳動(dòng)式和側(cè)邊鏈傳動(dòng)式。
(2)播種機(jī)械的類型，構(gòu)造和工作過(guò)程
按播種方式可分為撒播機(jī)、條播機(jī)、點(diǎn)播(穴播)機(jī)和精密播種機(jī)。按播種作物可分為谷物條播機(jī)、中耕作物播種機(jī)、棉花播種機(jī)、蔬菜播種機(jī)和牧草播種機(jī)等。按聯(lián)合作業(yè)可分為施肥播種機(jī)、旋耕播種機(jī)、鋪膜播種機(jī)、播種中耕通用機(jī)。：按牽引動(dòng)力分為畜力播種機(jī)和機(jī)引播種機(jī)。機(jī)引播種機(jī)按掛接形式，可分為牽引式、懸掛式和半懸掛式播種機(jī)。按排種原理可分為強(qiáng)制式、氣力式和離心式播種機(jī)。
作物的播種過(guò)程主要由開溝、排種、復(fù)土三個(gè)基本工序組成，因此作為一般播種機(jī)來(lái)講—般由排種器、開溝器、輸種管、覆土器利鎮(zhèn)壓輪等工作部件，以及機(jī)架、種子箱、傳動(dòng)裝置、調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)、起落(升降)機(jī)構(gòu)行走輪和劃行器等輔助部件組成(如下圖)
播種機(jī)工作時(shí)，種子由種子箱進(jìn)入排種器中，排種器按一定播種量將種子排出，經(jīng)輸種管落到開溝器所開出的溝底，當(dāng)開溝器走過(guò)之后，溝兩側(cè)的土壤塌下復(fù)蓋在種子上，最后覆土器使地表平整
(3)收獲工藝，收獲機(jī)械種類
谷物的收獲過(guò)程—般包括收割、打捆、堆垛、脫粒、分離和清糧等作業(yè)項(xiàng)目。常見機(jī)械化谷物收獲工藝有以下幾種：1.分段收獲法(切割，打捆，脫粒，揚(yáng)場(chǎng)，晾曬，入倉(cāng));2.聯(lián)合收獲法(一次完成收割，脫粒，分離和清糧);3.兩段聯(lián)合收獲法(割曬機(jī)割曬和晾曬，聯(lián)合收割機(jī)撿拾)。
.收割機(jī)械 ：1)收割機(jī) 它將作物割斷，經(jīng)輸送機(jī)構(gòu)將莖稈在田間捆放成約與機(jī)器前進(jìn)方向垂直的條鋪，或?qū)⒆黜g割斷后在田間堆放，便于人工捆束。2)割曬機(jī) 將作物割斷后，在田間順著機(jī)器前進(jìn)方向?qū)⑶o稈放成首尾相連的條鋪。經(jīng)涼曬后供撿拾聯(lián)合作業(yè) 。3)割捆機(jī) 將作物割斷后，自動(dòng)分把、打捆，井放于地面。2.脫粒機(jī) 1)半喂入式脫粒機(jī) 只將作物穗頭部分喂入機(jī)器進(jìn)行脫粒.脫粒后的莖稈基本保持完整。 2)全喂入式脫粒機(jī) 將作物全部喂入機(jī)器進(jìn)行脫粒，脫粒機(jī)按完成脫粒工作的情況及結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度又可分為：簡(jiǎn)易脫粒機(jī)、半復(fù)式和復(fù)式脫粒機(jī)。3.聯(lián)合收獲機(jī)一次性完成切割、脫粒、分離和清糧等全部作業(yè)。有半喂入和全喂入之分。 聯(lián)合收割機(jī)按動(dòng)力配套方式又分為牽引式、自走式和懸掛式。
(4)玉米收獲方法及玉米收獲機(jī)械分類
玉米是我國(guó)主要糧食作物之一，它產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富、含有大量淀粉等。玉米除食用外，還可作為畜禽飼料，也是工業(yè)和食品業(yè)的重要原料。玉米在我國(guó)種植范圍廣，面積大，全國(guó)約2000萬(wàn)hm，僅次丁美國(guó)。其收獲作業(yè)量大，勞動(dòng)強(qiáng)度高。因此發(fā)展玉米收獲機(jī)械對(duì)提高生產(chǎn)率和減輕勞動(dòng)強(qiáng)度有著重要的意義。
玉米收獲方法：1)分段收獲法 用功能少的多種機(jī)械或附加人工，分完成摘穗、運(yùn)輸、剝皮、脫粒、莖桿處理等作業(yè)。其一般程度是用割曬機(jī)將玉米割倒、放鋪，經(jīng)幾天晾曬后，用機(jī)械或人工捅穗和剝皮，然后用脫粒機(jī)脫粒，或者用摘穗機(jī)在玉米生長(zhǎng)狀態(tài)下摘穗，然后用剝皮機(jī)進(jìn)行剝皮而后脫粒。莖稈用機(jī)器切碎或用圓盤耙耙碎還田。此法所用機(jī)具結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，勞動(dòng)生產(chǎn)率較低。 2)聯(lián)合收獲法 1.用專用玉米聯(lián)合收獲機(jī)，一次完成摘穗，剝皮(或脫粒).分離和清選等作業(yè)，直接收獲籽粒。2.用谷物聯(lián)合收獲饑換裝玉米割臺(tái)， —次完成摘稿、脫粒、分離和清選等頂作業(yè)。3.用割曬機(jī)(或人工)將玉米割下.放成條鋪，經(jīng)曬后，用裝有拾禾器的谷物聯(lián)合收獲機(jī)拾禾脫粒。
根據(jù)用途和完成收獲作業(yè)的程度，玉米收獲機(jī)械有以下幾種：玉米摘穗機(jī)，玉米剝皮機(jī)，玉米脫粒機(jī)，摘穗剝皮機(jī)，裝玉米割臺(tái)的谷物聯(lián)合收獲機(jī)。
(5)水稻插秧機(jī)械
插秧機(jī)的構(gòu)造：
秧箱 秧箱的主要功能是承載秧苗，與送秧機(jī)構(gòu)，分插機(jī)構(gòu)等配合，完成供，送，分秧工序。
分插機(jī)構(gòu) 分插機(jī)構(gòu)是插秧機(jī)的主要工作部件之一，在其他機(jī)構(gòu)的配合下，完成分插秧動(dòng)作。
供秧機(jī)構(gòu) 它的任務(wù)是使秧門口經(jīng)常保有足夠的秧苗，供分插器分取。
(二)友誼農(nóng)場(chǎng)、晨誼麥業(yè)及迪爾佳聯(lián)參觀實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)目的：了解現(xiàn)代農(nóng)作物耕種，收獲作業(yè)的機(jī)械化作業(yè)全過(guò)程以及環(huán)境(如天氣，土壤)
對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械工作性能的影響;了解小麥加工成面粉的全過(guò)程;了解聯(lián)合收割機(jī)
的加工工藝和制造工藝。
實(shí)習(xí)時(shí)間：2006.8.14——2006.8.18
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：友誼農(nóng)場(chǎng)，晨誼麥業(yè)及迪爾佳聯(lián)參觀實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)內(nèi)容：參觀農(nóng)場(chǎng)的大型農(nóng)業(yè)機(jī)械及進(jìn)口的最新農(nóng)業(yè)機(jī)械并了解其工作原理和作業(yè)過(guò)程;
面粉的加工工序和工藝;聯(lián)合收割機(jī)的加工工藝及裝配工序。
(1)友誼農(nóng)場(chǎng)簡(jiǎn)介
友誼農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)建與1954年，是蘇聯(lián)政府援建的國(guó)家“一五”期間156個(gè)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一。 友誼農(nóng)場(chǎng)位于黑龍江省佳木斯市東南，三江平原大片沼澤地邊緣，場(chǎng)西南有七星河環(huán)抱，與寶清縣為鄰，西北有漂筏河、扁石河圍繞，與集賢、富錦縣接壤，鍋盔山余脈零碎地坐落在西鄰，成為與雙鴨山市和集賢縣的天然屏障，東北系大片的原始荒原、長(zhǎng)期積水的沼澤地，遙延撓力河谷和烏蘇里江畔。建場(chǎng)初期，周恩來(lái)總理交給友誼農(nóng)場(chǎng)的任務(wù)是：“出經(jīng)驗(yàn)、出糧食、出人才�！庇颜x農(nóng)場(chǎng)在建場(chǎng)過(guò)程中，遵照周恩來(lái)總理的指示，積累了建場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，在經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)行定額管理、生產(chǎn)責(zé)任制、經(jīng)濟(jì)核算制以及機(jī)務(wù)管理、農(nóng)藝等方面的經(jīng)驗(yàn)，在全省以至全國(guó)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)中得到廣泛運(yùn)用。友誼農(nóng)場(chǎng)總耕地為137.8萬(wàn)畝，人口13萬(wàn)，人均12畝地，全場(chǎng)分為11個(gè)分場(chǎng)，90個(gè)生產(chǎn)隊(duì)。目前全場(chǎng)共有86個(gè)農(nóng)機(jī)場(chǎng)，擁有大中拖拉機(jī)1100臺(tái)，相配套的農(nóng)機(jī)具達(dá)到9000件，小拖拉機(jī)1600臺(tái)，收獲機(jī)械640件，總動(dòng)力達(dá)到17.2萬(wàn)千瓦。積累了大量建設(shè)農(nóng)墾企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，為國(guó)家培養(yǎng)輸送了大批各類優(yōu)秀人才。糧食總產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)效益不斷提高，較好的完成了黨和國(guó)家交給友誼農(nóng)場(chǎng)的光榮使命。
我們所去的五分場(chǎng)二隊(duì)，是全場(chǎng)中農(nóng)機(jī)具最先進(jìn)的一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，作為中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代機(jī)械化的一個(gè)科技示范窗口，曾經(jīng)創(chuàng)下了年年農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和土地產(chǎn)出率的全國(guó)之最。如今又作為國(guó)家精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)示范基地，第一個(gè)把先進(jìn)的gps衛(wèi)星定位系統(tǒng)應(yīng)用于我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，繼續(xù)引領(lǐng)中國(guó)農(nóng)墾現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的前進(jìn)方向。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)利用遙感技術(shù)(rs)、地理信息系統(tǒng)(gis)、全球定位系統(tǒng)(gps)等現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程中對(duì)農(nóng)作物，氣候，土壤從宏觀到微觀進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，一實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育情況，病蟲草害，水肥以及相應(yīng)的環(huán)境狀況進(jìn)行定期信息獲取和動(dòng)態(tài)分析，通過(guò)論斷和決策，在gps和rs技術(shù)的支持下，調(diào)動(dòng)土壤生產(chǎn)力，以最少的或最節(jié)省的投入達(dá)到同等收入或更高的收入，并改善環(huán)境，高效地利用各類農(nóng)業(yè)資源，取得經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。
(2)先進(jìn)農(nóng)機(jī)具
1.凱斯stx375型375馬力大型履帶式拖拉機(jī)，每臺(tái)價(jià)格為159萬(wàn)元，配套農(nóng)機(jī)具后為186萬(wàn)元。(如右圖)
2.凱斯spx 3310型噴藥噴肥機(jī)(如下圖)，價(jià)格為160萬(wàn)人民幣，是目前世界上最先進(jìn)的噴藥噴肥機(jī)械，它采用電、液一體自動(dòng)化設(shè)計(jì)，安裝了gps衛(wèi)星定位系統(tǒng)，適合大機(jī)械化、大面積作業(yè)，作業(yè)寬 度為27.5米�？呻S時(shí)調(diào)節(jié)噴嘴壓力和藥泵的壓力，控制噴藥量與行走速度。先進(jìn)的gps衛(wèi)星定位系統(tǒng)還可根據(jù)地塊的大小自動(dòng)調(diào)節(jié)噴藥量以保證全面積都可得到均勻的藥量。
(3)晨誼麥業(yè)有限公司參觀
黑龍江晨誼麥業(yè)有限公司是以原友誼農(nóng)場(chǎng)糧油加工總廠為主體，改制而成的股份制有限責(zé)任公司，擁有員工104人，占地7.8萬(wàn)平方米，年設(shè)計(jì)加工小麥6萬(wàn)噸。1956年建廠的友誼糧油總廠歷經(jīng)縣制、兵團(tuán)、農(nóng)場(chǎng)、粉業(yè)公司、麥業(yè)公司發(fā)展歷程，是黑龍江墾區(qū)第一家被省政府命名的“省級(jí)先進(jìn)企業(yè)”，“黑龍江省產(chǎn)業(yè)化龍頭單位”。1995年該公司投資5216萬(wàn)元引進(jìn)意大利先進(jìn)的工藝和設(shè)備，改造成生產(chǎn)自動(dòng)化、控制電氣化、管理微機(jī)化的配麥調(diào)粉等級(jí)專用粉生產(chǎn)線。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量除常規(guī)檢驗(yàn)設(shè)備外，還購(gòu)置了進(jìn)口的瑞典波通公司近紅外谷物測(cè)定儀、布拉班德粉質(zhì)儀、拉伸儀和降落數(shù)值儀、實(shí)驗(yàn)?zāi)�、谷物水份速測(cè)儀等設(shè)備，保證了企業(yè)產(chǎn)品的出廠合格率。
企業(yè)在發(fā)展中形成了自己的企業(yè)文化體系：
企業(yè)精神：嚴(yán)實(shí)、智信、精效、卓越。
企業(yè)使命：以振興晨麥業(yè)為己任，爭(zhēng)創(chuàng)晨誼知名品牌。
經(jīng)營(yíng)方針：管理求嚴(yán)，質(zhì)量求優(yōu)，市場(chǎng)求效。
管理宗旨：質(zhì)量為本，信譽(yù)為天。
經(jīng)營(yíng)理念：以人力資源為基礎(chǔ)，以降低成本、提高質(zhì)量為手段，增加產(chǎn)品科技含量，創(chuàng)晨誼知名品牌。
面粉加工工藝流程
工藝1：
原糧→磁選→(篩選)初清篩→風(fēng)選→去石機(jī)→精選→打麥機(jī)→風(fēng)選→著水→撞擊機(jī)→去石機(jī)→打麥機(jī)→篩選(平面篩 )→磁選→磨粉→篩理→面粉半成品→絞龍→保險(xiǎn)篩→磁選→打包→入庫(kù)
工藝2：
原糧→磁選→篩選(初清篩)→風(fēng)選→去石機(jī)→精選→打麥機(jī)→風(fēng)選→著水→撞擊機(jī)→去石機(jī)→打麥機(jī)→篩選(平面篩)→磁選→磨粉→篩理→面粉半成品→絞龍→基粉倉(cāng)→配粉倉(cāng)→混合機(jī)→打包倉(cāng)→保險(xiǎn)篩→磁選→打包→入庫(kù)
(4)約翰.迪爾佳聯(lián)收獲機(jī)械有限公司參觀
約翰.迪爾佳聯(lián)收獲機(jī)械有限公司是佳木斯聯(lián)合收割機(jī)廠與約翰·迪爾與1997年5月組建的合資企業(yè)。2004年12月16日，約翰·迪爾佳聯(lián)收獲機(jī)械有限公司經(jīng)黑龍江省招商局批準(zhǔn)成立外商獨(dú)資企業(yè)。約翰·迪爾佳聯(lián)收獲機(jī)械有限公司是佳聯(lián)在中國(guó)聯(lián)合收割機(jī)行業(yè)的主導(dǎo)地位與美國(guó)迪爾公司的農(nóng)業(yè)機(jī)械在全球的優(yōu)勢(shì)的品質(zhì)結(jié)合的結(jié)晶，公司信念：產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率、技術(shù)進(jìn)步、科學(xué)管理達(dá)世界一流;為客戶提供真正價(jià)值的服務(wù)，創(chuàng)世界級(jí)質(zhì)量、世界級(jí)企業(yè)形象。公司占地11萬(wàn)平方米，1500名員工中擁有一大批高級(jí)技術(shù)管理人才，企業(yè)運(yùn)用精良的生產(chǎn)設(shè)備和現(xiàn)代化管理及檢測(cè)手段，嚴(yán)格按照聯(lián)合收割機(jī)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和gb/t9000-tso9000體系組織生產(chǎn)，主導(dǎo)產(chǎn)品有tdl1000系列聯(lián)合收割機(jī)和jdl3060型稻麥聯(lián)合收割機(jī)及各種附件。
產(chǎn)品展示
3070 型聯(lián)合收割機(jī)：
3070 型聯(lián)合收割機(jī)采用切流與橫軸流組合式脫分系統(tǒng)，以收獲水稻、小麥、大豆為主，兼收高粱、油菜等作物，與同類機(jī)型相比，不僅具有完美的外觀設(shè)計(jì)，理具有無(wú)可比擬的性能優(yōu)勢(shì)。在收獲作物時(shí)損失小、破碎率低、靈活機(jī)動(dòng)、駕駛舒適，性能價(jià)格比更好，是廣大用戶對(duì)小型聯(lián)合收割機(jī)的首選產(chǎn)品。
3060 型聯(lián)合收割機(jī)：
3060 型聯(lián)合收割機(jī)是約翰?迪爾佳聯(lián)收獲機(jī)械公司的主導(dǎo)產(chǎn)品之一，該產(chǎn)品充分利用了約翰.迪爾佳聯(lián)公司 1000 系列產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù)。獨(dú)特的切流與橫流組合式脫粒分離機(jī)械技術(shù)先進(jìn)，性能可靠。該產(chǎn)品被國(guó)家經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品”，是廣大農(nóng)戶選購(gòu)的理想機(jī)型。
1042 型聯(lián)合收割機(jī)：
1042 型聯(lián)合收割機(jī)采用了 jdl1000 系列聯(lián)合收割機(jī)專有技術(shù)和世界先進(jìn)聯(lián)合收割機(jī)的前沿技術(shù)，為客戶更新?lián)Q代而設(shè)計(jì)制造的。該機(jī)主要特點(diǎn)是：馬力大、割臺(tái)平穩(wěn)、價(jià)格低、適用于高產(chǎn)區(qū)域的收獲，是廣大客戶更新?lián)Q低理想機(jī)型。
3518cts 型聯(lián)合收割機(jī)：
約翰.迪爾佳聯(lián)公司為滿足中外客戶對(duì)水稻收獲機(jī)械的迫切需求，充分利用美國(guó)迪爾公司收獲機(jī)械的前沿技術(shù)，共同合作開發(fā)出大型非傳統(tǒng)式聯(lián)合收割機(jī) 3518cts ，機(jī)以收獲水稻為主，兼收小麥、大豆、玉米、油菜等作物。該功率為 150kw ( 230hp )，割幅為 4.8m 和 5.4m 兩種，其收獲性能在國(guó)內(nèi)外均處于領(lǐng)先水平，性能價(jià)格比更好，以此填補(bǔ)了中國(guó)大型水稻收獲機(jī)械的空白。
1075 型聯(lián)合收割機(jī)：
1075 型聯(lián)合收割機(jī)是引進(jìn)美國(guó)約翰.迪爾公司專有技術(shù)生產(chǎn)的大型聯(lián)合收割機(jī)。具有技術(shù)先進(jìn)、動(dòng)力儲(chǔ)備充足、附件齊全、適應(yīng)性強(qiáng)、可靠性高等優(yōu)點(diǎn)。 1075 型聯(lián)合收割機(jī)采用約翰.迪爾公司進(jìn)口發(fā)動(dòng)機(jī)，同時(shí)可根據(jù)用戶的需要配置各種切割均勻、升降平穩(wěn)的割臺(tái)，可收獲小麥、大豆、水稻、玉米、油菜和草籽等作物。
最后，我們參觀了產(chǎn)品加工和裝配車間，對(duì)聯(lián)合收割機(jī)的生產(chǎn)過(guò)程有了初步的了解。
(三) 企業(yè)參觀
實(shí)習(xí)目的：學(xué)習(xí)工程技術(shù)人員分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的方法，理論與實(shí)踐相結(jié)合
實(shí)習(xí)時(shí)間：2006.8.21——2006.8.29
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：吉林省皓月(集團(tuán))清真肉業(yè)股份有限公司，吉林省農(nóng)業(yè)研究院，菁禾米業(yè)有限公司，吉林省金橋農(nóng)機(jī)有限責(zé)任公
司，長(zhǎng)春卷煙廠。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：到各個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)車間參觀生產(chǎn)的全過(guò)程。
(1)皓月集團(tuán)
吉林省皓月(集團(tuán))清真肉業(yè)股份有限公司屬大型股份制企業(yè)，國(guó)家特大級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，國(guó)家級(jí)“重合同，守信用‘企業(yè)，全國(guó)肉類加工20強(qiáng)。 在我們參觀交易區(qū)的時(shí)候，有人問(wèn)到：“肉為什么要分這么細(xì)?”負(fù)責(zé)人告訴我們說(shuō)：“肉分的越細(xì)附加值越高，而且消費(fèi)者對(duì)肉的要求也越來(lái)越細(xì)�！� 我們參觀了牛從待宰圈到產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)加工線，對(duì)牛的宰殺過(guò)程有了初步的了解。當(dāng)我們問(wèn)到：“怎么保證活牛活羊的質(zhì)量?”負(fù)責(zé)人告訴我說(shuō)：“公司是以‘公司加基地，基地帶養(yǎng)戶’的模式，按照五個(gè)一即統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一防疫，統(tǒng)一飼料，統(tǒng)一保險(xiǎn)，統(tǒng)一收購(gòu)來(lái)保證的。”
(2)菁禾米業(yè)有限公司
吉糧集團(tuán)菁禾米業(yè)有限公司系吉糧集團(tuán)全資子公司，創(chuàng)建于2002年，是集糧食加工，糧食貿(mào)易，國(guó)家儲(chǔ)備，物流配送于一體的大型綜合性糧食企業(yè)，公司引進(jìn)世界先進(jìn)的日本佐竹精米生產(chǎn)線全套設(shè)備、采用專家設(shè)計(jì)的完美的生產(chǎn)工藝流程，整個(gè)加工過(guò)程實(shí)行嚴(yán)格的封閉作業(yè)，無(wú)加工污染，實(shí)現(xiàn)了從種植到加工的全過(guò)程無(wú)污染監(jiān)控，真正的綠色產(chǎn)品。在參觀菁禾米業(yè)生產(chǎn)線的時(shí)候，我了解了稻谷的加工流程：清理→初步清理→除稗→去石→磁選→礱谷及礱下物的分離→谷殼分離→谷糙分離→碾米成品整理→碾米→擦米→晾米→成品分級(jí)。
(3)吉林省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究院
在參觀農(nóng)機(jī)院的時(shí)候，見到的機(jī)械絕大多數(shù)是以前淘汰下來(lái)的機(jī)器，有國(guó)產(chǎn)的和國(guó)外的。經(jīng)過(guò)我仔細(xì)觀察，國(guó)產(chǎn)的農(nóng)機(jī)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，制造粗糙，使用壽命短;但國(guó)外的農(nóng)機(jī)設(shè)計(jì)復(fù)雜、巧妙，制造精致，使用壽命長(zhǎng)。即使它們已經(jīng)使用過(guò)多年，看起來(lái)依舊是沒(méi)用幾年時(shí)的樣子。省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究院的有關(guān)人員給我們講，中國(guó)農(nóng)機(jī)和國(guó)外農(nóng)機(jī)的差距至少是30年或者更多。參觀完省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究院后，增加了我的歷史使命感，決定要為農(nóng)機(jī)做出貢獻(xiàn)，縮短農(nóng)機(jī)的差距，為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村做出貢獻(xiàn)。
(4)吉林省金橋農(nóng)機(jī)有限責(zé)任公司
吉林省金橋農(nóng)機(jī)有限責(zé)任公司是由原吉林省農(nóng)機(jī)總公司部分專業(yè)人才投資組建。主要代理經(jīng)銷國(guó)內(nèi)，國(guó)際知名品牌的拖拉機(jī)及其配套農(nóng)機(jī)具。該公司的經(jīng)理是學(xué)農(nóng)機(jī)出身的，看到有這么多學(xué)農(nóng)機(jī)的去公司參觀實(shí)習(xí)，感到特別高興。接著他給我們介紹了目前農(nóng)機(jī)裝備的情況及以后的熱門農(nóng)機(jī)。中國(guó)的農(nóng)機(jī)具生產(chǎn)比較落后，出客觀原因外，主要是農(nóng)機(jī)具生產(chǎn)行業(yè)沒(méi)有外資進(jìn)入，主要還是自主生產(chǎn)。但拖拉機(jī)行業(yè)，有許多家拖拉機(jī)生產(chǎn)廠家吸收了外資和技術(shù)。以后中國(guó)農(nóng)機(jī)發(fā)展的熱門是牧草機(jī)械，這是我國(guó)國(guó)情和發(fā)展所決定的。因?yàn)殡S著人民生產(chǎn)水平的提高，對(duì)畜牧產(chǎn)品的需求會(huì)大副增加。最后，給我們講了玉米收獲機(jī)械推廣的難度和目前玉米收獲機(jī)械的普及率很低。主要還是以人工收獲為主。主要原因是農(nóng)民對(duì)玉米秸桿最普遍的希望：玉米收完后，玉米秸桿整齊的放在后面，可以作為飼料或材火。
(5)紅塔集團(tuán)長(zhǎng)春卷煙廠
去長(zhǎng)春卷煙廠之前，我不明白為什么要去。去了之后才明白，是為了參觀煙廠的自動(dòng)化生產(chǎn)線。他們的自動(dòng)化程度是如此之高，從煙絲到煙成品出廠銷售，全自動(dòng)化，就一條全自動(dòng)化生產(chǎn)線，工人特別少。就連上原材料都是自動(dòng)的，不需要人。參觀結(jié)束后，我感覺(jué)收獲非常大，雖然有太多的地方不明白，但對(duì)我的觸動(dòng)是非常大的。自己以前所學(xué)的知識(shí)實(shí)在是太少了，根本不能滿足以后工作的需要。
到此為止，為期一個(gè)月的專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)劃上了圓滿的句號(hào)�；叵胍粋�(gè)月的實(shí)習(xí)，是那么的豐富，那么的愉快，去了那么多的地方，學(xué)到了那么多的新知識(shí)，是大學(xué)里最難忘的經(jīng)歷。
一、 實(shí)習(xí)概況
1.實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年12月10日至20xx年1月10日
2.實(shí)習(xí)單位
中國(guó)人壽股份有限公司揚(yáng)州電話銷售中心
3.實(shí)習(xí)意義
在學(xué)校和系有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和老師的指導(dǎo)下，我們統(tǒng)一開展了大學(xué)生畢業(yè)接觸實(shí)際，了解社會(huì)，增強(qiáng)勞動(dòng)觀點(diǎn)和社會(huì)主義事業(yè)心、責(zé)任感的實(shí)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
二、 實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.了解保險(xiǎn)企業(yè)及其他企事業(yè)單位的性質(zhì)，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)及形成的體制，企業(yè)文化與發(fā)展史;
2.了解保險(xiǎn)企業(yè)內(nèi)部的組織體系，管理體系，總公司、分公司、支公司、營(yíng)銷部之間管理與責(zé)權(quán)利的劃分;
3.了解保險(xiǎn)公司在展業(yè)、承保、理賠等業(yè)務(wù)流程和熟悉主要險(xiǎn)種和相關(guān)單證;
4.了解保險(xiǎn)公司在個(gè)險(xiǎn)、團(tuán)險(xiǎn)、企業(yè)年金險(xiǎn)營(yíng)銷中的主要環(huán)節(jié)、主要險(xiǎn)種、相關(guān)單證;
5.了解并熟悉保險(xiǎn)代理人的日常業(yè)務(wù)和工作流程，培養(yǎng)和提高在單位的工作能力。
三、 實(shí)習(xí)總結(jié)
1、實(shí)習(xí)初期
時(shí)光荏苒，瞬間即逝。轉(zhuǎn)眼間大學(xué)生活已剩最后一年。然而一切如夢(mèng)初醒，揉揉眼就面臨著要離開生活學(xué)習(xí)了三年的母校，踏入社會(huì)接受社會(huì)考驗(yàn)的時(shí)候了。為增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我在20xx年12月10日至20xx年1月10日期間由揚(yáng)州職業(yè)大學(xué)信息工程學(xué)院的安排下到了中國(guó)人壽股份有限公司揚(yáng)州電話銷售中心實(shí)習(xí)。我很感謝揚(yáng)州職業(yè)大學(xué)信息工程學(xué)院和中國(guó)人壽股份有限公司揚(yáng)州電話銷售中心給我這樣的難得機(jī)會(huì)，同時(shí)由衷地感謝所有為我的實(shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的的中國(guó)人壽股份有限公司揚(yáng)州電話銷售中心工作人員及我的老師,感謝你們?yōu)槲业捻樌麑?shí)習(xí)所做的幫助和努力。
2.實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
中國(guó)人壽保險(xiǎn)股份有限公司榮昌支公司。中國(guó)人壽保險(xiǎn)股份有限公司前身是1949年隨國(guó)建立的中國(guó)第一家保險(xiǎn)公司，幾經(jīng)演變后，現(xiàn)公司于2003年6月30日根據(jù)《中華人民共和國(guó)公司法》注冊(cè)成立，并于2003年12月17日、18日及2007年1月9日分別在美國(guó)紐約、中國(guó)香港和上海三地上市。公司名列我國(guó)最具價(jià)值品牌前十名，是我國(guó)保險(xiǎn)行業(yè)第一品牌;市場(chǎng)份額將近全國(guó)的1/2，擁有最多的全國(guó)客戶群體和獨(dú)一無(wú)二的全國(guó)性多渠道分銷網(wǎng)絡(luò)以及遍布全國(guó)的客戶服務(wù)支持，是中國(guó)壽險(xiǎn)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者;隨著資產(chǎn)的不斷提高，公司已通過(guò)為其控股的中國(guó)最大的保險(xiǎn)資產(chǎn)管理者----中國(guó)人壽資產(chǎn)管理公司建立了穩(wěn)健的投資管理風(fēng)險(xiǎn)管控體系;其經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)將中國(guó)人壽在世界500強(qiáng)企業(yè)中的排名不斷提高。中國(guó)人壽保險(xiǎn)股份有限公司揚(yáng)州電話銷售中心是中國(guó)人壽新開辟的一種途徑。
3.實(shí)習(xí)體驗(yàn)
根據(jù)我系面向本專業(yè)實(shí)習(xí)號(hào)召，我懷著一份激動(dòng)和好奇的心情來(lái)到中國(guó)人壽財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)險(xiǎn)股份有限公司，開始了大學(xué)以來(lái)的第一次實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)�，F(xiàn)在回想起來(lái)，雖然只有短短一個(gè)禮拜的實(shí)踐期，但在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí),讓我受益匪淺;并且接觸了很多優(yōu)秀、積極工作、熱愛(ài)生活的人，在這里我度過(guò)了一段快樂(lè)而又難忘的時(shí)光。保險(xiǎn)是將來(lái)面向的主要方向之一，在里面學(xué)到的很多東西對(duì)我終身受用，我覺(jué)得無(wú)論我們做什么都應(yīng)該把它做的最好。實(shí)習(xí)結(jié)束之際，我想從專業(yè)知識(shí)和人生價(jià)值兩方面對(duì)這周的參觀實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。
在中國(guó)人壽股份有限公司揚(yáng)州電話銷售中心實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，我了解了有關(guān)保險(xiǎn)的知識(shí)，學(xué)到了很多在課堂上和書本上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺，并體驗(yàn)了一種新的生活。在中國(guó)人壽股份有限公司揚(yáng)州電話銷售中心，我先后接受了保險(xiǎn)業(yè)基本理論和中國(guó)人壽新推出的險(xiǎn)種——鴻康和安心百分百的基本條款及規(guī)定的培訓(xùn)，參加了聽講新人培訓(xùn)會(huì)與每周例行的大小型晨會(huì)，參與保險(xiǎn)代理人資格證的考試培訓(xùn)。通過(guò)在公司的培訓(xùn)與工作的參與，我學(xué)到了很多寶貴的實(shí)用知識(shí)搜集整理，主要是： (1)保險(xiǎn)搜集整理以及保險(xiǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀，使我對(duì)保險(xiǎn)有了一個(gè)更客觀、全面的認(rèn)識(shí)，理智的判斷，也激發(fā)了我對(duì)金融學(xué)的深化了解和欲學(xué)以致用的興趣。(2)通過(guò)對(duì)已知資料的分析和與同事們的交流，提高了自我的思考認(rèn)知能力，通過(guò)對(duì)保險(xiǎn)業(yè)的現(xiàn)狀的研究和前景的科學(xué)預(yù)測(cè)，進(jìn)一步引發(fā)了我對(duì)職業(yè)取向的思慮，幫助了我在大學(xué)期間進(jìn)行的職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)生涯設(shè)計(jì)(3)對(duì)職場(chǎng)有了初步、真實(shí)、貼切的認(rèn)識(shí)，明確了努力和改善，通過(guò)與同事們和眾多的業(yè)務(wù)員的交往、接觸，學(xué)到了珍貴的人際交往技巧和處世經(jīng)驗(yàn)，交到了幾位可以虛心請(qǐng)教的長(zhǎng)輩朋友，感謝他們對(duì)我的指導(dǎo)、教育和思想啟迪(4)電腦辦公的實(shí)用知識(shí)與軟件應(yīng)用技巧，以及處理問(wèn)題的能力和經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化了我對(duì)擴(kuò)展知識(shí)搜集整理和提高能力的學(xué)習(xí)欲望。(5)勤奮、踏實(shí)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)任做事風(fēng)格的重要性，只有這樣，才能得到認(rèn)可，才能真正有所收獲。
對(duì)于交際工作能力和專業(yè)技能也有具體要求如下：1、培養(yǎng)從事經(jīng)紀(jì)中介工作的業(yè)務(wù)能力。了解并熟悉保險(xiǎn)業(yè)務(wù)員的日常業(yè)務(wù)和工作流程，學(xué)會(huì)進(jìn)行工作。2、理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能去解決經(jīng)紀(jì)中介實(shí)踐中的具體問(wèn)題。3、虛心學(xué)習(xí)，全面提高綜合素質(zhì)。在實(shí)習(xí)中拜廣大工作人員為師，虛心學(xué)習(xí)他們的好品質(zhì)、好作風(fēng)和好的工作方式，提高自己的綜合素質(zhì)，把自己培養(yǎng)成為合格的經(jīng)濟(jì)工作者。4、培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任感，形成熱愛(ài)專業(yè)、熱愛(ài)勞動(dòng)的良好品德
4.業(yè)務(wù)流程
保險(xiǎn)公司的主要業(yè)務(wù)流程分為以下三類：
保險(xiǎn)展業(yè)
保險(xiǎn)展業(yè)是保險(xiǎn)公司引導(dǎo)具有同類風(fēng)險(xiǎn)的人購(gòu)買保險(xiǎn)的行為。保險(xiǎn)公司通過(guò)其專業(yè)人員直接招攬業(yè)務(wù)稱作“直接展業(yè)”，保險(xiǎn)公司通過(guò)保險(xiǎn)代理人、保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)人展業(yè)稱為“間接展業(yè)”。
業(yè)務(wù)承保
保險(xiǎn)人通過(guò)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析，確定是否承保，確定保險(xiǎn)費(fèi)率和承保條件，最終簽發(fā)保險(xiǎn)合同的決策過(guò)程。
保險(xiǎn)理賠
保險(xiǎn)公司在承保的保險(xiǎn)事故發(fā)生，保險(xiǎn)單受益人提出索賠申請(qǐng)后，根據(jù)保險(xiǎn)合同的規(guī)定，對(duì)事故的原因和損失情況進(jìn)行調(diào)查，并且予以賠償?shù)男袨椤?/p>
5.經(jīng)驗(yàn)匯報(bào)
在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，我學(xué)會(huì)了工作方面的一些處理辦法，也就是我們內(nèi)部人所說(shuō)的“拒絕處理話術(shù)”�？此葡∑嬗腥さ膶�(duì)白卻隱藏著不少專業(yè)和技巧，我在這里和老師、領(lǐng)導(dǎo)們匯報(bào)一下：
(1)對(duì)保險(xiǎn)沒(méi)興趣
a)沒(méi)興趣，這太好了，假如說(shuō)你對(duì)保險(xiǎn)充滿興趣的話，不但是保險(xiǎn)公司，連我都會(huì)害怕，因?yàn)橐粋�(gè)說(shuō)他對(duì)保險(xiǎn)有興趣的人，往往有問(wèn)題存在，而你對(duì)保險(xiǎn)沒(méi)興趣，說(shuō)明你不會(huì)有道德風(fēng)險(xiǎn)，身體健康，正是我們最佳的承保對(duì)象，我想提供最好的資料給你參考，耽誤您幾分鐘好嗎?
b)保險(xiǎn)不是講興趣，而是講需要，保險(xiǎn)不是奢侈品，而是必需品，不如我簡(jiǎn)單地為你做一下介紹，如果您覺(jué)得有需要再買也不遲。
c)先生/女士，您一定對(duì)保險(xiǎn)沒(méi)興趣，象您現(xiàn)在在事業(yè)這樣好，生活這樣安定，怎么會(huì)有精力關(guān)心風(fēng)險(xiǎn)?而我的服務(wù)正是為您居安思危做準(zhǔn)備的。
(2)考慮一下，過(guò)一段時(shí)間再說(shuō)
a)當(dāng)然了，這是一張長(zhǎng)期的契約，考慮也是非常重要的，只不過(guò)風(fēng)險(xiǎn)不是我們考慮好了才發(fā)生，早一天投保，早一天受益，要是以外發(fā)生了，再說(shuō)就晚了，既然您已認(rèn)識(shí)到了保險(xiǎn)的意義與功用，早晚都要辦，您還等什么呢?
6.實(shí)習(xí)小結(jié)
我覺(jué)得實(shí)習(xí)可以讓我們更實(shí)際的機(jī)了解和熟悉工作實(shí)際的機(jī)會(huì)，只有在實(shí)際工作中，我們才可以知道工作到底是怎么一回事、自己更適合做什么、哪些知識(shí)是有用的、對(duì)自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)做哪些補(bǔ)充和調(diào)整、如何處理工作中的人際關(guān)系等等，這將有助于我們更全面地認(rèn)識(shí)自己和了解職業(yè)，并據(jù)此科學(xué)地設(shè)計(jì)自己的職業(yè)生涯。我首先要充分認(rèn)識(shí)自己，進(jìn)而不斷地去改造自己;善于發(fā)揮自己的長(zhǎng)處，敢于接受批評(píng)，彌補(bǔ)不足------這就是我對(duì)自己實(shí)習(xí)的態(tài)度。
四、 實(shí)習(xí)心得
1.從事任何工作都不能浮躁，努力做到一絲不茍。
當(dāng)你剛進(jìn)入新單位的時(shí)候，剛開始的業(yè)務(wù)會(huì)因?yàn)橛X(jué)得新鮮，一天下來(lái)感覺(jué)還挺好，但兩三天之后我就有點(diǎn)心浮氣躁了，工作效率也明顯降低了，而且容易走神。其實(shí)這是個(gè)磨合階段，只要你盡力集中注意力，自我開導(dǎo)，慢慢地就挺過(guò)來(lái)了�？傊诨緲I(yè)務(wù)的這一關(guān)能夠順利走過(guò)去，以后即使換成其它工作，你也能做得很好。
2.漸漸學(xué)著融入新的環(huán)境，適應(yīng)也要有個(gè)過(guò)程的。
回頭想想，一個(gè)禮拜前的我和現(xiàn)在的我在別人看來(lái)沒(méi)什么差別，但我在不知不覺(jué)中和公司人員的關(guān)系已經(jīng)發(fā)生了一些變化。剛來(lái)時(shí)總會(huì)不由自主的把自己當(dāng)外來(lái)者看，沒(méi)有什么歸屬感，我想大家進(jìn)入時(shí)應(yīng)該也一樣吧。經(jīng)過(guò)近一個(gè)禮拜的實(shí)習(xí)，我的這種陌生感基本沒(méi)有了，但要真正做到以司為家的境界還是需要更多的經(jīng)驗(yàn)和努力。
在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，老師的支持下，讓我有了這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，這次實(shí)習(xí)也是我們第一次綜合實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)對(duì)我是一個(gè)鍛煉的好機(jī)會(huì)，它也將全面檢查我各個(gè)方面的能力，也檢驗(yàn)我能否將所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去。緊張的兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，在這兩個(gè)星期里也有不少的收獲，通過(guò)兩個(gè)星期的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識(shí)，各方面都有所提高。
首先，學(xué)校指導(dǎo)老師帶領(lǐng)我們到實(shí)習(xí)的工作單位---湖北省糧油食品質(zhì)量檢測(cè)站。湖北省糧油食品質(zhì)量檢測(cè)站主要承擔(dān)授權(quán)產(chǎn)品的食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的發(fā)證檢驗(yàn)，委托檢驗(yàn)以及社會(huì)各界的委托檢驗(yàn)和新產(chǎn)品的開發(fā)檢驗(yàn)，打擊不法分子以次充優(yōu)，參雜造假行為，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，也利用節(jié)假日的時(shí)間開展“放心糧油”的活動(dòng)，讓消費(fèi)者吃得放心，他們擁有豐富的檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)和完善的儀器設(shè)備，以保證糧油食品質(zhì)量安全為目標(biāo)。
剛到那里，我們被指認(rèn)為跟著一個(gè)實(shí)習(xí)單位老師---劉堅(jiān)，跟在老師后面，我有種完全不得要領(lǐng)的感覺(jué)，不知道自己能做些什么，不過(guò)在老師的認(rèn)真指導(dǎo)下，我開始學(xué)習(xí)最基礎(chǔ)的稱量及移液管的使用，并且仔細(xì)閱讀該做的工作，就這樣我對(duì)實(shí)驗(yàn)有了大概的了解，首先我們做的是糧食中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定。樣品有稻谷、玉米、小麥（樣品必須低溫保存），稱量時(shí)（樣品應(yīng)常溫），應(yīng)首先把天平擦干凈，避免干擾，在稱樣前，要將樣品充分混勻，為了防止風(fēng)的吹動(dòng)而影響稱量，在稱量前需關(guān)上門，準(zhǔn)確稱取10.00g試樣置于100ml具塞三角瓶，并及時(shí)標(biāo)記，由于試樣過(guò)多，試樣稱完后需要做好記號(hào)便于區(qū)分試樣，同時(shí)也應(yīng)準(zhǔn)確稱取0.5g中性氧化鋁于錐形瓶中（中性氧化鋁應(yīng)儲(chǔ)存于干燥器內(nèi)備用），另外玉米、小麥樣品還需要加0.2g活性炭，然后再把錐形瓶拿到通風(fēng)櫥里加二氯甲烷（二氯甲烷易揮發(fā)有毒),而加入的二氯甲烷必須用重蒸過(guò)的二氯甲烷，每天到的第一件事就是重蒸二氯甲烷，用移液管準(zhǔn)確的吸取20ml二氯甲烷 于錐形瓶中，在蓋瓶塞時(shí)，應(yīng)防止二氯甲烷揮發(fā)而使瓶塞沖去摔碎，加完后放到平震蕩器中振蕩30分鐘，振蕩速度以100轉(zhuǎn)/分左右為宜，在使用振蕩器時(shí)，老師教會(huì)了我們?nèi)绾卧O(shè)置、使用振蕩器，振蕩完畢后，需要過(guò)濾，過(guò)濾時(shí)最好使用試管架便于小試管的放置，小試管應(yīng)選用具有刻度并帶蓋的小試管（有機(jī)磷測(cè)定使用的小試管需用丙酮潤(rùn)洗且所有的實(shí)驗(yàn)器具需在干燥的情況下使用），濾紙應(yīng)用多折中速定性濾紙過(guò)濾，且開始的3--5滴濾液應(yīng)棄去，然后收集濾液5ml，濾液收集后需濃縮（小試管蓋可蓋也可不蓋），利用氮?dú)鉂饪s時(shí)，應(yīng)注意防止每支試管濃縮速度不一致少于0.5ml,若不足0.5ml應(yīng)用二氯甲烷準(zhǔn)確定容到0.5ml,濃縮后就送到氣相色譜儀檢測(cè)（由于氣相色譜儀器非常昂貴，檢測(cè)時(shí)是由指導(dǎo)老師親自檢測(cè)）。結(jié)果計(jì)算：x=cv/m，x-樣品的農(nóng)藥殘留量，mg/kg，c-由峰高或峰面積從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查上的樣品溶液中的農(nóng)藥濃度ug/ml，v-樣品溶液的體積ml，m-樣品的稱樣量g，樣品測(cè)定峰高或峰面積，與標(biāo)準(zhǔn)比較定容。
試劑的儲(chǔ)存：樣品前處理：①樣品經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，合并篩上，篩下部分，混均后供分析。②中性氧化鋁：在550℃灼燒4h，用前于130℃復(fù)烘5h,加5%水脫活，儲(chǔ)存于干燥器內(nèi)備用。③活性炭：層析用20--40目，將活性炭放入濃鹽酸中，加熱煮沸1h，用蒸餾水洗至中性，烘干后，放入帶蓋瓷皿內(nèi)，蓋上皿蓋，在550℃灼燒2h，用前在105℃烘烤4h,儲(chǔ)存于干燥器內(nèi)備用。④丙酮：向丙酮中逐次加入少量高錳酸鉀進(jìn)行回流，直至紫色不褪為止，然后蒸餾，收集沸程為55--57℃的餾分，置于棕色瓶中密閉保存。④二氯甲烷：一般二氯甲烷可以直接重蒸餾，收集沸程為39--41℃的餾分（為了除去雜質(zhì)）置于棕色瓶中避光保存。⑥石油醚：石油醚直接蒸餾，收集沸程30--60℃的餾分（為了除去雜質(zhì)）置于棕色瓶中避光保存。
做了4天有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的測(cè)定后，指導(dǎo)老師就讓我們做有機(jī)氯農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。樣品同樣也是稻谷、玉米、小麥，也應(yīng)準(zhǔn)確稱取2.00g粉碎試樣于100ml具塞三角瓶中，然后在通風(fēng)櫥內(nèi)加入20ml石油醚，用移液管準(zhǔn)確的吸取20ml的石油醚于錐形瓶中（也應(yīng)防止石油醚揮發(fā)而使瓶塞沖出去摔碎）然后置于振蕩器中振蕩30min，過(guò)濾時(shí)應(yīng)收集全部的濾液于濃縮瓶中（濾紙為多折快速定性濾紙），過(guò)濾后應(yīng)用約10ml的石油醚分次洗滌漏斗和濾紙并合并所有的濾液，然后進(jìn)行濃縮，濃縮時(shí)，水溫應(yīng)在38--40℃之間，濃縮濾液不能蒸干，否則會(huì)導(dǎo)致回收產(chǎn)降低，然后定容（定容時(shí)，必須選用具有刻度并帶蓋的小試管），濃縮瓶轉(zhuǎn)移到小試管后還應(yīng)對(duì)濃縮瓶、漏斗進(jìn)行洗滌（應(yīng)遵循少量多次）并對(duì)所有器具進(jìn)行一一對(duì)應(yīng)標(biāo)記，濃縮定容到5ml后，最后進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果計(jì)算：x=cv/m，x-樣品的農(nóng)藥殘留量mg/kg，c-由峰高或峰面積從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查上的樣品溶液中的農(nóng)藥濃度ug/ml，v-樣品溶液的體積ml，m-樣品的稱樣量g。
糧食中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法和原理是綜合gb/t50009.20--xx食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定（第二法）和gb/t5009.145--xx植物性食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定方法，并作部分改動(dòng)，檢驗(yàn)流程：分樣→樣品粉碎→提取→凈化→濃縮→上機(jī)測(cè)定→結(jié)果計(jì)算。糧食中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法是采用gb/t5009.19--2011第二法，氣相色譜分析采用毛細(xì)管色譜柱進(jìn)行，原理是試樣中六六六、滴滴涕經(jīng)石油醚提取，濃硫酸磺化去雜后用氣相色譜法對(duì)不同異構(gòu)體和代謝物分別測(cè)定，與標(biāo)準(zhǔn)比較定量，檢驗(yàn)流程：分樣→樣品粉碎→提取→濃縮→凈化→上機(jī)測(cè)定→結(jié)果計(jì)算。
以上講了有機(jī)磷農(nóng)藥和有機(jī)氯農(nóng)藥 殘留的測(cè)定，現(xiàn)在就來(lái)講講玻璃器皿的清洗與存放。過(guò)濾后就應(yīng)把器皿浸泡在洗滌液水中，便于洗去器皿的標(biāo)記。由于二氯甲烷、石油醚是易發(fā)揮，有毒氣體，在清洗玻璃器皿時(shí)應(yīng)帶上手套，先把玻璃器皿用洗液沖泡，然后再毛刷把玻璃器皿里外都洗刷干凈，再反復(fù)用自來(lái)水沖洗干凈徹底（為了防止洗滌液殘留而影響農(nóng)藥的檢測(cè)）。容量瓶洗干凈以后應(yīng)放在物架上晾干，以便再用（定容有機(jī)磷溶液的小試管應(yīng)用丙酮潤(rùn)洗2--3次），所有玻璃器皿在用之前都應(yīng)該是干燥，冷卻。
指導(dǎo)老師還利用空余的時(shí)間給我們講了氣相色譜儀和液相色譜儀，也教我們?cè)趺从茫屛抑懒诉M(jìn)樣時(shí)最好按照空氣--樣品--空氣進(jìn)樣，氣相色譜儀沸點(diǎn)低，易氣化，例如aa、dha、脂肪酸的成分，氣相色譜和液相色譜可以從圖上分開來(lái)，氣相色譜的峰都比液相色譜高，氣相進(jìn)樣液分分流與不分流進(jìn)樣，分流進(jìn)樣是打進(jìn)去后色譜儀會(huì)自動(dòng)給分開，不分流進(jìn)樣是直接進(jìn)入，氣象色譜儀一般以氮?dú)鉃檩d體，有fid（氫火焰例子檢測(cè)器），使用范圍為增白劑。fpd（火焰光度檢測(cè)器）只對(duì)p--s有信號(hào)，使用范圍有機(jī)磷農(nóng)藥的檢測(cè)。ecd（電子捕獲檢測(cè)器）。
上述就是我實(shí)習(xí)兩個(gè)星期以來(lái)所做的工作，通過(guò)這次實(shí)習(xí)工作的磨練，培養(yǎng)了我良好的工作作風(fēng)和埋頭苦干的求實(shí)精神，樹立了強(qiáng)烈的責(zé)任心，也牢固的掌握了一些專業(yè)知識(shí)，加固我們已學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，在提高專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也努力提高自身素質(zhì)修養(yǎng)。在學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)理論知識(shí)和應(yīng)用技能的同時(shí)，還注意各方面知識(shí)并做到理論與實(shí)際相結(jié)合。在工作中我嚴(yán)格遵守廠紀(jì)廠規(guī)，尊敬老師，團(tuán)結(jié)同學(xué)，踏實(shí)工作，努力做到操作規(guī)范化，技能熟練化，為走向工作崗位做好充分準(zhǔn)備，在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)勢(shì)，學(xué)習(xí)，改進(jìn)不足，適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需求，努力把自己的工作做得更好！
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