肉羊養(yǎng)殖基地可行性報(bào)告
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肉羊養(yǎng)殖基地可行性報(bào)告 撰稿單位：鄭州經(jīng)略智成企業(yè)管理咨詢有限公司
第一章、項(xiàng)目總論
目前來說，肉羊已成為世界畜牧業(yè)發(fā)展的重要組成部分。近年來，我國已先后引進(jìn)許多國外優(yōu)良肉用羊品種，為我國肉羊業(yè)發(fā)展起到了積極的推動作用。據(jù)預(yù)測，在未來2O年，我國養(yǎng)殖業(yè)將實(shí)現(xiàn)熏大戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，在農(nóng)業(yè)中率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，成為保障食物安全和促進(jìn)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，成為促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。目前，我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已達(dá)到了一定的規(guī)模，也取得了一定的成績，但仍存在諸多問題，使養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展受到多方面的限制。如相關(guān)政策尚不完善，難以適應(yīng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化迅速發(fā)展的需要；農(nóng)業(yè)宏觀管理體制的改革相對滯后，一定程度上影響了養(yǎng)殖業(yè)競爭力的提高；而近年來，隨著國家退耕還林還草政策的實(shí)施，肉羊和羊肉價(jià)格持續(xù)走高，肉羊養(yǎng)殖，河南省的農(nóng)區(qū)肉羊養(yǎng)殖得到了快速發(fā)展，在河南市場上，羊肉也因其高安全性得到了消費(fèi)者的青睞。
第二章、基本情況
1.牛羊肉產(chǎn)量迅速增加，在肉類中的比重不斷提高
改革開放以來，我國牛羊的存欄量、牛羊肉產(chǎn)量和人均占有量迅速增長。2001年全國牛肉產(chǎn)量549萬噸，人均占有量4.3公斤，分別比1980年增長19.4倍和18倍；羊肉產(chǎn)量293萬噸，人均占有量2.3公斤，分別比1980年增長5.6倍和3.6倍。
與此同時(shí)，牛羊肉在肉類中的比重不斷提高。牛肉占肉類總產(chǎn)量的比重從1980年的2.2%提高到2001年的8.7%。羊肉占肉類總產(chǎn)量的比重相應(yīng)從3.7%提高到4.6%。
目前我國牛肉產(chǎn)量居世界第三位，羊肉產(chǎn)量居首位。牛肉占世界總產(chǎn)量的比重從1980年的0.5%提高到2001年的9%。羊肉產(chǎn)量占世界的比重相應(yīng)從6%提高到24%。
2.肉牛肉羊主要生產(chǎn)區(qū)域從牧區(qū)轉(zhuǎn)向農(nóng)區(qū)
自20世紀(jì)80年代以來，我國牛羊肉生產(chǎn)中心逐步由傳統(tǒng)牧區(qū)轉(zhuǎn)向廣大農(nóng)區(qū)。到2001年，內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏五大牧區(qū)牛肉產(chǎn)量占全國的比重從1980年的44%下降到13%；羊肉產(chǎn)量所占比重由49%下降到33%。同期河南、山東、河北、安徽四省牛肉產(chǎn)量由占全國的
9.7%上升到47.3%，羊肉產(chǎn)量由占全國的20%上升到33.7%；東北三省牛肉產(chǎn)量比重由11%上升到15.7%。
3.飼養(yǎng)方式逐步由放牧轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暫桶肷犸?/p>
以往我國牧區(qū)主要采用草原放牧飼養(yǎng)牛羊，幾乎不用精飼料進(jìn)行育肥。這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)成本低廉，缺點(diǎn)是對我國原本生態(tài)環(huán)境較差的草地資源造成很大壓力。近年來，農(nóng)區(qū)普遍采用秸稈、人工牧草和精飼料作為牛羊的主要飼料。其優(yōu)點(diǎn)是充分利用了農(nóng)區(qū)豐富的秸稈資源和閑置的勞動力，并緩解了肉牛對草地資源和生態(tài)環(huán)境的壓力。
在一些農(nóng)區(qū)特別是中原肉牛帶和東北肉牛帶，肉牛和肉羊的飼養(yǎng)規(guī)模
逐步擴(kuò)大。不僅小農(nóng)戶的飼養(yǎng)數(shù)量增加，而且還出現(xiàn)了一批肉牛飼養(yǎng)規(guī)模在百頭以上的養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū)，大戶和養(yǎng)殖小區(qū)的數(shù)量還在逐步增加。 第三章、肉羊養(yǎng)殖基地產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
一、政策優(yōu)勢
針對西部草啄存在90％不同程度的退化，草原載畜過牧嚴(yán)重．草原得不到休養(yǎng)生息．其生產(chǎn)力下降的情況，國家出臺了退牧、禁牧等措施使得娘羊肉主產(chǎn)區(qū)的商品羊出欄率減少．這無疑為河南省舍飼肉羊業(yè)提供了客艦的發(fā)展機(jī)遇和良好的政策環(huán)境農(nóng)業(yè)部2002年制定了11個(gè)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃．其中畜牧方面的有兩個(gè)．一個(gè)是奶牛生產(chǎn)，一個(gè)是肉用牛羊生產(chǎn)，這就明確了中國畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的總體目標(biāo) 2010年國家將養(yǎng)羊納入國家標(biāo)準(zhǔn)化補(bǔ)貼范圍．預(yù)計(jì)在2012年種羊補(bǔ)貼也將開始實(shí)施河南省地處我國中部，交通便利、農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，為肉羊養(yǎng)殖提供了其他任何地區(qū)都無法比擬的交通、信息和飼料等資源優(yōu)勢
二、市場優(yōu)勢
國內(nèi)外市場對羊肉需求量很大。隨著生活水平的提高，群眾的飲食結(jié)構(gòu)正開始從溫飽型向科學(xué)型、健康型變化。羊肉以其細(xì)嫩、多汁、味美、營養(yǎng)豐富、膽固醇含量低等特點(diǎn)愈來愈受到消費(fèi)者的青睞，羊肉串、涮羊肉、烤羊排等已成為人們不可缺少的食物．羊肉的消費(fèi)量正
在以每年成倍的速度增加 如果我們以全年人均消費(fèi)羊肉增加1千克計(jì)算．大約需增加羊只1億只。因此，發(fā)展肉羊業(yè)，不僅是國情的客觀要求，而且有相當(dāng)大的市場空間
三、資源優(yōu)勢
河南省農(nóng)區(qū)秸桿資源豐富 政府嚴(yán)禁焚燒秸稈，但是卻屢禁不止．不僅浪費(fèi)了大量的資源．而且造成了極大的環(huán)境污染 羊可采食多種飼草．主要有青綠飼草和農(nóng)副產(chǎn)品秸稈．河南省在這兩類草料的生產(chǎn)上具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢 如果利用這些秸稈養(yǎng)羊．不僅能節(jié)約資源，提高農(nóng)民收入．而且能極大地推動養(yǎng)羊業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。河南省肉羊品種資源豐富。繁殖率、早期生長速度、適應(yīng)性和肉質(zhì)是肉羊養(yǎng)殖盈利的四大基礎(chǔ)。繁殖率居四大基礎(chǔ)的首位．河南小尾寒羊和槐山羊均是世界上高繁殖率的綿羊和山羊品種。河南省在2003年就引入了杜泊羊、德克塞爾羊、薩�？搜�、波爾山羊等肉羊品種，這些引入品種也為河南省肉羊改良和擴(kuò)繁奠定了基礎(chǔ)。畜禽品種、營養(yǎng)飼料、飼養(yǎng)環(huán)境已經(jīng)成為現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)的三大支柱．而河南省養(yǎng)羊業(yè)有巨大的品種潛力、豐富的飼草資源、優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，這些構(gòu)成了河南省肉羊業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大優(yōu)勢
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