升學(xué)宴宴會設(shè)計(jì)策劃方案(通用6篇)
為保障事情或工作順利開展,我們需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。那么問題來了,方案應(yīng)該怎么寫?以下是小編為大家收集的升學(xué)宴宴會設(shè)計(jì)策劃方案(通用6篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
升學(xué)宴宴會設(shè)計(jì)策劃方案1
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐標(biāo)準(zhǔn)
518元/席
668元/席
888元/席
三、優(yōu)惠項(xiàng)目
1、餐飲:每席贈(zèng)2瓶啤酒,豆?jié){免費(fèi);酒水按超市價(jià)提供。
2、茶樓大廳最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10元/人,包間60元/6小時(shí)間;雙機(jī)麻80元/6小時(shí)間;茶水免費(fèi)。
3、客房:一次性消費(fèi)3000元以上的贈(zèng)送標(biāo)間一間/夜;消費(fèi)在5000元以上的贈(zèng)送數(shù)碼房一間/夜;活動(dòng)期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標(biāo)準(zhǔn)間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)往返接送,免費(fèi)贈(zèng)送背景板貼字、指示牌。
參考二
1.餐廳推出四款謝師宴:錦繡前程宴2015元,平步青云宴1688元,鵬程萬里宴1388元,金榜題名宴988元;
2.以上標(biāo)準(zhǔn)宴席僅供十人內(nèi)享用;
3.同時(shí),餐廳于午市(11:00-14:00)新推出商務(wù)套餐:
68元/套(凡消費(fèi)本類套餐,可在a,b,c,d四類菜品中各選一款,免費(fèi)贈(zèng)送:米飯、水果);
108元/套(凡消費(fèi)本類套餐者,可在a,b類菜品中各選二款,在c,d類菜品中各選一款,免費(fèi)贈(zèng)送:米飯、水果);
168元/套(凡消費(fèi)本類套餐者,可在a類菜品中任選三款,在b,c類菜品中各選二款,在d類菜品中任選一款,免費(fèi)贈(zèng)送:米飯,水果);
4.餐廳對以上活動(dòng)均保留最終解釋權(quán)。
升學(xué)宴宴會設(shè)計(jì)策劃方案2
一、活動(dòng)目的:
在眾多高考生面臨升學(xué)之際,酒店全面推出“升學(xué)宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑,開拓餐飲宴會市場,帶動(dòng)餐飲、房務(wù)、康體消費(fèi),有效提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
二、活動(dòng)對象:
xx市各知名、重點(diǎn)學(xué)校
三、活動(dòng)主題:
“希望之星”
四、活動(dòng)日期:
七月十八日——九月十八日
五、活動(dòng)地點(diǎn):
二樓宴會廳
六、活動(dòng)方案(內(nèi)容):
1、凡在酒店預(yù)訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者,免費(fèi)提供主持人1名;(要求10桌以上宴會)
2、凡在餐飲宴會一次性消費(fèi)5000元(不含5000元在內(nèi))以上者,酒店免費(fèi)贈(zèng)送單桌同等價(jià)位晚餐1席(“升學(xué)宴”菜單),或標(biāo)準(zhǔn)客房1間(限當(dāng)日有效);
3、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者,酒店贈(zèng)送個(gè)人“成名相冊”一本,相冊內(nèi)容由酒店收集并排版,(內(nèi)容包括其個(gè)人在就學(xué)期間參加的各項(xiàng)活動(dòng)、各項(xiàng)榮譽(yù)的留念照片,與學(xué)校老師、同學(xué)留影并涉及家族合影,其個(gè)人資料留酒店保存并備檔。)
4、酒店發(fā)行“希望之星邀請卡”推動(dòng)酒店消費(fèi),其卡片發(fā)行對象與途徑:參加宴會的每一位客人,通過宴會主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。
升學(xué)宴宴會設(shè)計(jì)策劃方案3
一、主題:
金榜題名時(shí),明珠謝恩情
二、時(shí)間:
7月20日—8月30日
三、地點(diǎn):
xx寨大酒店
四、對象:
被國家或省級正規(guī)院校錄取(含本科和專科)、家在市區(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長
五目的:
1、緊扣社會熱點(diǎn),抓住“高考經(jīng)濟(jì)”,特別推出升學(xué)宴策劃,借此提升酒店經(jīng)營效益;
2、通過與眾不同的高考升學(xué)宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現(xiàn)場的親朋好友,通過提升酒店美譽(yù)度來吸引潛在客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益。
3、有效運(yùn)用“心理營銷”,結(jié)合“情感營銷”,通過提高服務(wù)附加值等方式,最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式:
通過市場營銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局搜集高考被正規(guī)院校(含本科和?)錄取的學(xué)生資料及家長資料,篩選出家在縣城、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表xx寨酒店表示祝賀,并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學(xué)宴,同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策,吸引其如約前來預(yù)訂。(賀卡詳情見附件一)
七、升學(xué)宴流程策劃:
為了最大限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來提高酒店服務(wù)附加值,得到現(xiàn)場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場的親朋好友在舉辦各類宴會時(shí)首先選擇我酒店。
1、17:30-17:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。
4、17:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
5、17:55-12:05:榮譽(yù)寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,紅地毯的盡頭設(shè)有一個(gè)小舞臺,考生站在舞臺上,前面為兩名禮儀小姐,兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡,兩人伴著激昂的音樂走上舞臺然后將鮮花和賀卡送上舞臺給考生。
6、18:05-18:10:考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。
7、18:10-18:15:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現(xiàn)場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現(xiàn)場所有親朋好友在成長過程中給予的關(guān)心和支持!
8、18:15-18:20:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》。
9、18:20-12:25:家長開懷感言:邀請考生父母上臺發(fā)表驕傲感言,與此同時(shí)播放背景音樂《明天會更好》。
10、18:30開始午宴。
升學(xué)宴宴會設(shè)計(jì)策劃方案4
活動(dòng)主題:
海闊憑魚躍天高任鳥飛
活動(dòng)時(shí)間:
即日起至9月30日
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)一:
1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴5桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,每桌贈(zèng)送飲料兩瓶
2、贈(zèng)送啤酒兩件
活動(dòng)二:
1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴10桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈(zèng)送500元禮券大禮包一份
2、贈(zèng)送豪標(biāo)一間
3、贈(zèng)送學(xué)子洗浴禮盒一套
活動(dòng)三:
1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴20桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈(zèng)送800元禮券大禮包一份
2、另外贈(zèng)送豪標(biāo)兩間
3、贈(zèng)送學(xué)子高級密碼箱一個(gè)
備注:凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客,除參與以上優(yōu)惠活動(dòng)外,本店同時(shí)免費(fèi)提供以下增值服務(wù):
1、免費(fèi)提供司儀主持
2、免費(fèi)提供電子屏,滾動(dòng)播放祝福
3、免費(fèi)提供POP站牌
4、免費(fèi)提供音箱設(shè)備
5、免費(fèi)提供簽到臺
6、免費(fèi)提供平價(jià)酒水
升學(xué)宴宴會設(shè)計(jì)策劃方案5
一、活動(dòng)背景:
“十年寒窗望金榜,九載熬油憶師情”,感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德,謝師也是學(xué)子們金榜題名時(shí)的一種愿望。在莘莘學(xué)子金榜題名時(shí)機(jī),××坊酒為了感恩社會,回報(bào)消費(fèi)者,特在舉家歡慶之時(shí),開展“××坊·助你上學(xué)堂”的升學(xué)宴促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的:
1、進(jìn)一步提升品牌的認(rèn)知度。
2、拓展圍餐團(tuán)購的網(wǎng)絡(luò)。
3、提升銷量。
三、活動(dòng)主題:
“××坊·助你上學(xué)堂”
所有參加高考領(lǐng)取入學(xué)通知書的學(xué)子,可憑錄取通知書原件免費(fèi)到××坊××辦事處領(lǐng)取2瓶陳藏3(限量300份,先到先得);凡在活動(dòng)期間內(nèi),升學(xué)宴消費(fèi)蔡洪坊活動(dòng)產(chǎn)品,即可得到相應(yīng)的助學(xué)獎(jiǎng)金。
四、活動(dòng)區(qū)域及時(shí)間:
活動(dòng)區(qū)域?yàn)椤痢潦袇^(qū)
活動(dòng)時(shí)間:20xx年7月××日至20xx年9月××日
五、活動(dòng)產(chǎn)品:
××坊陳藏“3”、“6”、“9”,外箱有本次活動(dòng)專用標(biāo)識。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
。ㄒ唬、免費(fèi)領(lǐng)取陳藏“6”:
所有領(lǐng)取入學(xué)通知書的'學(xué)子,在活動(dòng)期間,可憑錄取通知書原件和復(fù)印件免費(fèi)到蔡洪坊駐馬店辦事處領(lǐng)取2瓶陳藏6(限量300份,先到先得)。
(二)、莘莘學(xué)子賀禮政策:
1、狀元及第,豪情慶賀:
××市的文、理科狀元在活動(dòng)期間舉辦升學(xué)宴,可享受助學(xué)金紅包2000元及免費(fèi)贈(zèng)送陳藏“6”產(chǎn)品2件的促銷活動(dòng)。(只限市××,××,××)
2、金榜題名,喜上眉梢:
駐馬店市的考試成績前十名在活動(dòng)期間舉辦升學(xué)宴(不含文、理狀元),可享受助學(xué)金禮包1000元及免費(fèi)贈(zèng)送陳藏“6”產(chǎn)品一件的促銷活動(dòng)。(只限市××,××,××)
3、名校錄取,可喜可賀:
得到錄取通知書的學(xué)子或家長在活動(dòng)期間內(nèi),升學(xué)宴消費(fèi)蔡洪坊活動(dòng)產(chǎn)品,即可得到如下助學(xué)金:(只限市一高,二高,地高)
注:
A、以上活動(dòng)產(chǎn)品每人限購10件(超過10件產(chǎn)品無獎(jiǎng)勵(lì));本次活動(dòng)銷售產(chǎn)品不予退貨。
B、本活動(dòng)以事實(shí)消費(fèi)為原則,參加活動(dòng)的學(xué)子必須提供錄取通知書復(fù)印件(與原件相符);
C、助學(xué)獎(jiǎng)金在升學(xué)宴消費(fèi)時(shí),由企業(yè)派專人在驗(yàn)明錄取通知書后,親自送到學(xué)子手中。
七、活動(dòng)執(zhí)行:
1、本活動(dòng)由公司全員參與推廣和宣傳。
2、所有公司人員在達(dá)成實(shí)際銷售后,按照銷售活動(dòng)產(chǎn)品的數(shù)量進(jìn)行提成,提成標(biāo)準(zhǔn)為:陳藏“3”:10元/件,陳藏“6”:26元/件,陳藏“9”:46元/件。
八、活動(dòng)的宣傳:
1、電視廣告:在駐馬店電視臺以頻繁滾動(dòng)插播的字幕廣告為主,將活動(dòng)內(nèi)容明確的告知消費(fèi)者。
2、條幅:活動(dòng)期間在流通煙酒店和酒店進(jìn)行條幅的懸掛,橫幅的內(nèi)容為:“蔡洪坊酒祝賀莘莘學(xué)子金榜題名!蔡洪坊·助你上學(xué)堂”將消費(fèi)者與企業(yè)的距離拉近。
3、POP和宣傳單頁:印制POP和宣傳單頁,在活動(dòng)期間的餐飲和流通渠道進(jìn)行張貼和派發(fā)。
4、本次活動(dòng)設(shè)服務(wù)熱線,有專人在早8:00至晚19:00期間不離崗接聽,主要記錄來電訂貨需求和消費(fèi)者意見。慶功專線為:××××—××××××××。
升學(xué)宴宴會設(shè)計(jì)策劃方案6
一、目標(biāo)市場分析
恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。
二、定價(jià)策略
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。
3、商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué);蚬⿷(yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費(fèi)提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,印制活動(dòng)宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
六、效果預(yù)測
直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關(guān)。
七、其它建議
1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言
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