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中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案（精選14篇）
為了確保活動有效開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的活動方案，活動方案是闡明活動時間，地點，目的，預期效果，預算及活動方法等的書面計劃。寫活動方案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家整理的中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 1
游戲目標：
1、了解中秋節(jié)的來歷，知道基本的文化習俗。
2、通過觀察、記錄月亮的變化，知道節(jié)日與月亮的關(guān)系，引起幼兒對天文現(xiàn)象的興趣。
3、通過各種各樣的月餅，培養(yǎng)幼兒對數(shù)概念的理解、認知及對圖形的分類、比較。
4、通過搜集資料、講述，發(fā)展幼兒口語表達能力。
5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關(guān)的歌曲。
6、動手操作能力的鍛煉。
活動1——會變的月亮
活動過程：
1、從本周一開始，要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發(fā)現(xiàn)，家長用文字記錄下來。第二天早上來園后，互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。
2、幾天過后，將自己的記錄帶到幼兒園，掛到指定的.地方，互相看，尋找月亮變化的規(guī)律。
3、從十六開始，晚上觀察后，早上來園后將自己的觀察記錄下來，互相講述。
4、堅持記錄一個月后，引導幼兒總結(jié)、表述月亮的變化規(guī)律，激發(fā)幼兒對科學現(xiàn)象的興趣。
活動反思：
家長的配合意識有待提高，只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整，很仔細，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講述，參與的感官太少；還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發(fā)展無關(guān)緊要，所以孩子要求后，并不主動配合，沒有和孩子一起觀察月亮，所以當老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時候，孩子無可奈何。
家長的教育觀念有帶改變。
活動2——制作月餅
活動要求：
1、在活動中，放手讓孩子去做，教師只是起幫助指導的作用。
2、進入活動室，要小聲說話，以不影響他人為原則。
3、活動結(jié)束后，整理好所有的東西，物歸原處。
4、準備好制作月餅的材料（搟面杖、面板、模子、月餅餡），油面和水面統(tǒng)一準備。
活動過程：
1、孩子和教師一起制作月餅。
2、將做好的月餅放入微波爐中。
3、室內(nèi)游戲——搶椅子，教師和幼兒一起游戲。
4、品嘗月餅。
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 2
活動目的
了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。
發(fā)展幼兒的動手操作能力，體驗節(jié)日的快樂。
促進親子交流，增進幼兒與父母之間的感情。
中秋節(jié)活動時間
20xx年9月xx日（今年的中秋節(jié)在開學一個月以來，因為時間關(guān)系，孩子差不多剛剛適應幼兒園生活，所以不建議開展長時間大型的慶祝活動）
活動形式：
班級集體活動
活動內(nèi)容：
中秋月餅圓又圓（小班）
1、活動準備：月餅、橡皮泥、玩橡皮泥的工具（瓶蓋、圓盒等）月餅盒（或漂亮的小紙盒）小卡片
2、活動過程：
聽一個關(guān)于月亮的'故事或者兒歌，了解農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，中秋節(jié)的習俗是賞月、吃月餅。
品嘗月餅。先觀察月餅的形狀、顏色，再觀察切開后的月餅，之后大家一同分享月餅。
利用工具用橡皮泥制作月餅。引導幼兒將橡皮泥變圓、壓扁做成月餅的形狀，能力強的`幼兒可嘗試包餡、或做簡單的裝飾。
將幼兒的作品裝入月餅盒和小卡片一起帶回家。
卡片文字內(nèi)容參考：
3、注意事項：
小班幼兒剛?cè)雸@，情緒還不穩(wěn)定，如不能開展集體活動，可分小組進行�；顒舆^程中不強調(diào)幼兒的作品有多精致，能夠完成就好。
幼兒的作品最好能裝到月餅盒里帶回家，小卡片用彩卡紙自制即可，小卡片內(nèi)容由老師手寫效果更好。
如果有條件，建議把孩子制作月餅的過程錄像或拍照，傳到網(wǎng)上或手機發(fā)送給家長看。
愛滿中秋情意濃（中班）
1、活動準備：心形彩色卡紙、水彩筆、油畫棒，漂亮的信封。
2、活動過程：
通過故事、歌曲等了解中秋節(jié)的來歷，中秋節(jié)可以互送賀卡，說節(jié)日祝福的話。
為爸爸媽媽制作中秋節(jié)賀卡，引導幼兒在心形彩色卡紙上畫上月亮、月餅、燈籠、兔子等體現(xiàn)中秋節(jié)的物品。
討論“中秋節(jié)送賀卡時應該說些什么、做些什么”（“祝爸爸媽媽中秋節(jié)快樂”“謝謝爸爸媽媽和我一起過中秋”“爸爸媽媽辛苦了，中秋節(jié)快樂”、親親或抱抱爸爸媽媽，給爸爸媽媽唱歌、背兒歌等）
將賀卡裝在信封里由孩子送給爸爸媽媽，老師在封面寫上“20XX年中秋節(jié)快樂”。
3、注意事項：
老師可以根據(jù)本班情況，在開學的第一周開展這個主題活動。
送賀卡可以讓家長看到孩子的作品，也可以作為小型的節(jié)日親子活動。裝入漂亮的信封里送給家長，能提升幼兒園的品質(zhì)感，老師自己手工折的信封也可以。
如果有條件，建議把孩子制作賀卡的過程錄像或拍照，傳到網(wǎng)上或手機發(fā)送給家長看。
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 3
設(shè)計意圖：中秋節(jié)是中國非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日，代表著團圓和吉祥。對于大班的孩子們來說，他們已經(jīng)知道了中秋節(jié)，但還不知道它的`意義和傳統(tǒng)禮儀。本次活動主要以“快樂”為主題，開展中秋活動，讓他們體驗幼兒園這個小家庭的團圓和快樂，激發(fā)他們上幼兒園、愛幼兒園的快樂情感。
活動：
有趣的月餅（線條畫）
活動目標：
1、知道八月十五中秋節(jié)吃月餅的意義，體會分享的快樂。
2、可以畫出線條和圖案的月餅，感受繪畫的樂趣。
3、喜歡民俗節(jié)日，體驗節(jié)日的快樂。
活動流程：
1、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷八月十五是我國民間節(jié)日中秋節(jié)。
2、介紹中秋節(jié)的由來，讓孩子知道它叫團圓節(jié)。
3、了解人們在中秋節(jié)的活動。
你是如何度過中秋節(jié)的？你喜歡中秋節(jié)嗎？為什么？
4、觀察月餅：
——引導孩子從形狀、顏色、口味等方面介紹。
——老師總結(jié)。
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 4
活動意向：
農(nóng)歷八月十五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。中秋節(jié)是中國古代勞動人民的盛大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的滿月象征著家庭團聚。在這一天，每個人都會用各種方式來表達他們的愿望，比如在燈籠上掛燈謎，賞月，晚餐吃月餅等等。指南中提到：欣賞和感受祖國文化的豐富，有熱愛家鄉(xiāng)、熱愛國家的初步感情，了解一些自己接觸過的多元文化。幼兒園的孩子們可以意識到節(jié)日的不同含義和人們慶祝節(jié)日的不同方式。因此，我們想通過這次活動，讓孩子們了解中秋節(jié)的起源以及不同時間和地點的不同慶祝習俗，感受現(xiàn)代中秋節(jié)的獨特藝術(shù)性。
活動目標：
1、通過活動，讓孩子們知道中秋節(jié)的由來，這是中國傳統(tǒng)的團圓節(jié)日。
2、了解中秋節(jié)的.習俗，和同伴一起體驗活動的樂趣。
3、各班根據(jù)實際情況，開展詩歌朗誦、手工制作、親子制作、蛋糕制作、中秋蛋糕品嘗等相關(guān)活動，引導幼兒體驗勞動和分享的樂趣。
活動時間：
xx年9月x日至xx年9月x日
準備工作：
各班要根據(jù)實際情況制定中秋活動計劃，附上照片說明，并按班級進行整理。
活動內(nèi)容：
1、周一升旗儀式國旗下的講話，以“我們的節(jié)日——中秋節(jié)”為主題進行宣傳。
2、各班根據(jù)實際情況，開展民俗文化活動、集體活動、親子活動等多種形式，開展制作糕點、品嘗中秋月餅等相關(guān)活動，引導幼兒體驗參與中秋民俗活動的樂趣。
3、家庭男女同校。
�。�1）請家長幫助孩子豐富與中秋節(jié)相關(guān)的故事和傳統(tǒng)民俗文化，在中秋節(jié)當天帶孩子一起賞月、嘗月餅，感受濃濃的中秋氣氛。
（2）引導幼兒連續(xù)觀察中秋節(jié)前后月亮的變化，并做簡單記錄，體驗科學探索的樂趣。
4、教師活動“diy水晶月餅”：組織全體教師制作水晶月餅。
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 5
活動目標：
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備：
面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂
活動過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的'由來和有關(guān)傳說和習俗＂嫦娥奔月＂、＂后羿射日＂等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同
形狀不同——一般多見是圓形，還有方形，心形等等
花紋不同——月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同——豆沙、玫瑰、鮮肉？
制作方法不同（制作材料不同）——冰激凌、冰皮、廣式、蘇式？
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓，用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 6
一、活動背景
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，以中秋節(jié)為主題設(shè)計和組織豐富多彩的活動，有助于幼兒初步了解中秋節(jié)的文化，感受花好月圓和合家團圓的美好氛圍。
二、活動目標
1.知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習俗，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié);
2.感受節(jié)日的歡樂氣氛，讓幼兒通過制作月餅、觀賞月亮等活動來體驗節(jié)日的快樂;
3.幼兒與家長共同收集整理資料，提高幼兒的自我學習能力。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)準備
�。ㄒ唬┲黝}環(huán)境創(chuàng)設(shè)
【主題墻】讓墻由“靜”變“動”，融入到主題教學中，讓幼兒與環(huán)境進行有效地對話，成為我們主題活動的有機組成部分，成為幼兒學習的互動平臺。教師應和幼兒一起設(shè)計、準備材料和制作幼兒園迎中秋節(jié)主題活動策劃。
【家園聯(lián)系欄】在中秋節(jié)主題環(huán)境的創(chuàng)設(shè)中，要體現(xiàn)出以幼兒作為學習主體的身份貫穿活動的整個過程，努力使每一塊墻面、每一個區(qū)域、每一件材料都能與幼兒互動，與幼兒“對話”，發(fā)展幼兒的自主學習能力。
�。ǘ﹨^(qū)域活動創(chuàng)設(shè)
區(qū)域內(nèi)容與中秋節(jié)的相關(guān)，根據(jù)幼兒的不同能力和個別差異投放不同層次的材料，幼兒通過區(qū)域游戲，主題活動中獲得的經(jīng)驗會進一步得到鞏固、遷移和提升。
團圓超市——幼兒和家長搜集各種月餅外包裝盒、手提袋、月餅盒、飲料瓶、各種水果等，開展“超市購物”游戲。
美工區(qū)——幼兒利用月餅盒、手提袋等，借助教師提供的輔助材料（剪刀、雙面膠、彩紙、絲帶等）對包裝盒進行裝飾，組合制作立體化的`作品。
益智區(qū)——結(jié)合科學領(lǐng)域活動，在節(jié)前節(jié)后讓幼兒觀察月亮，進行對比，繪制出“月亮變化冊”等。
音樂區(qū)——用不同的打擊樂器合作演奏，發(fā)展幼兒對音樂的節(jié)奏感、感受力和理解力，培養(yǎng)幼兒耐心傾聽與相互合作的習慣。
表演區(qū)——為幼兒提供表演的頭飾、道具，引導幼兒舉辦中秋聯(lián)歡會，鼓勵幼兒大膽表演、展示自我，激發(fā)幼兒的自信心。
閱讀區(qū)——投放關(guān)于月亮、中秋節(jié)的故事書、圖片、識字卡片、圖文并茂的古詩、兒歌，提高幼兒的閱讀能力。
四、活動過程
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家長放手讓孩子去做，家長只是起幫助指導的作用。完成后，觀察月餅，通過分享月餅體驗節(jié)日的快樂。
如教師問：月餅有很多種，誰來介紹一下自己的月餅?引導孩子們從形狀、顏色、味道來介紹，月餅為什么是圓的呢?
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老師給小朋友準備了正方形和圓形的`彩紙，教幼兒完成燈籠制作，可幫助能力弱的幼兒完成作品。
最后，幼兒將自己做的燈籠懸掛在事先準備好的線上，然后相互介紹和欣賞。
五、親子游戲：猜燈謎
老師提前將若干燈謎藏在教室的各個角落，請孩子們站在教室中間，告訴他們在教室內(nèi)去尋找燈謎，拿一個寫有燈謎的卡片，讓孩子進行觀察，知道去找什么樣子的卡片。
例如：
太陽西邊下，月亮東邊掛（打一漢字）——明
一勾殘月帶三星（打一字）——心
二月平（打一字）——朋
一夜又一夜（打一字）——多
中秋菊怒放（打一成語）——花好月圓
舉頭望明月（打一中藥名）——當歸
金木水火（打一字）——坎
中秋遙看眾星�。ù蛞桓枨宓脑铝�
月上中梢（打一字）——用
金燦燦，銀閃閃，一到中秋香氣散，用它釀酒請賓客。（打一植物）——桂花
孩子找到后，交到自己的爸爸媽媽的手中，請爸爸媽媽去猜燈謎，用時最短的家庭獲勝。
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 7
活動目標
1、引導幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛，體驗勞動的樂趣。
2、在活動中培養(yǎng)幼兒欣賞并學唱歌曲。
3、引導幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗。重點難點學會欣賞并學唱。準備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。
活動過程
�。ㄒ唬╅_始部分：
出示月餅，引起幼兒的學習興趣。
（二）基本部分：
1、教師出示月餅，觀賞并品嘗各種月餅，請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的.味道。
2、教師與幼兒一起討論：什么節(jié)日吃月餅？人們是怎樣過中秋節(jié)的？讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅，引導幼兒感受中活動過程秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。
3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
5、教師講解歌曲的節(jié)奏型，知道是一首四二拍子的`歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。
6、教幼兒發(fā)聲練習。
7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。
8、請幼兒聽歌曲錄音，欣賞音樂，感受音樂。
�。ㄈ┙Y(jié)束部分：
共同討論月餅的制作方法，下節(jié)課教幼兒制作月餅。補充與修改
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 8
活動目標
1.欣賞各種月餅外形的美。
2.嘗試制作月餅，體驗創(chuàng)作的樂趣。
活動準備
1.課件準備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。
2.紙面教具：月餅店字樣。
3.材料準備：
(1)師幼共同收集各種月餅盒。
(2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。
活動指導
1.自由欣賞。
引導語:奇奇的月餅店就要開張了。今天，它送來了許多月餅，讓我們一起去看一看吧。
引導幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什么圖案，議一議為什么要設(shè)計這樣的圖案，比比哪
一種圖案最美、最有特色。
小結(jié):月餅的圖案精美、造型獨特，體現(xiàn)了我們國家的文化特色。
2.制作月餅。
引導語:買月餅的人實在是太多了，奇奇忙不過來，讓我們一起幫奇奇做月餅吧!
鼓勵幼兒根據(jù)自己的興趣設(shè)計、制作各式各樣的月餅。例如:以黏土做面，以不同顏色的黏土做餡料，包在面皮里做成月餅;用黏土在月餅上做各種花紋的`裝飾……
引導幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。
3.月餅店。
引導語:小朋友們做了這么多的月餅，讓我們一起幫奇奇賣月餅吧!
鼓勵幼兒分角色，運用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。
活動延伸
1.在美術(shù)區(qū)提供相關(guān)的美工材料，引導幼兒繼續(xù)制作月餅。
2.引導幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等游戲主題（資源包中提供字樣供老師打�。�。
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 9
活動目標
1.了解月餅制作的過程，發(fā)展團、壓、切等技能。
2.學會利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
3.體驗中秋節(jié)做月餅的快樂情感。
活動準備
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。
2.課件。
活動過程
1.今天老師給小朋友帶來了一個謎語：又圓又方，又甜又香，平時少見，中秋用上。
在中秋的時候吃月餅是我們的習俗，但是在平時的時候都很少吃。
2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
教師小結(jié)：月餅的'花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。
3.今天我們一起來制作一個圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫花紋。
4.小組討論：我們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導，對于做的好的幼兒要及時給予表揚，并隨時給其余幼兒展示，讓其余幼兒學習。
6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面，放到前面的展示桌上，進行“月餅展示會”活動，讓幼兒說一說你最喜歡哪一個月餅?為什么?
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢的。
教師小結(jié)：月餅的形狀還有很多很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅做出來，帶到幼兒園我們一起來欣賞。
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 10
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1.嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2.愉快地參與活動，體驗成功的快樂。
3.簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4.知道節(jié)日時人們主要的慶�；顒�。
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1.油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。
2.幼兒玩超市游戲用的貨架。
3.幼兒認識過月餅。
［活動過程］
1.由故事導入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2.遷移已有經(jīng)驗，交流和討論。
指導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?
3.觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認識材料，知道使用的`方法。
(2)觀察老師示范，了解制作的過程。
4.自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)
5.欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的`快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)
教學反思：
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 11
活動目標：
1.知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。
2.了解中秋節(jié)人們的活動，體驗節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習俗。
活動準備：
故事《巧姑做月餅》，背景音樂
活動過程：
1.談話導入
師：小朋友你們知道中秋節(jié)是哪一天嗎？（農(nóng)歷八月十五）對的，每年的農(nóng)歷八月五定為中秋節(jié)，八月十五是八月中間的.一天，所以叫中秋節(jié)。
2.討論中秋節(jié)的由來
師：誰知道中秋節(jié)是怎么來的嗎？中秋節(jié)還叫什么節(jié)呢？
3.講故事，讓孩子了解中秋節(jié)的來歷
教師富有表情地講故事：巧姑做月餅
教師講完一遍故事后，提問：
師：有一些小朋友不知道中秋節(jié)是怎么來的，那聽完了老師講的故事你們就知道了。
師：故事里講了誰和誰？講了什么事情？
4.教師再講一遍故事。
師：故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅呢？
你說一說中秋節(jié)是怎么來的？
5.經(jīng)驗提升，探討如何歡度中秋佳節(jié)
師：中秋節(jié)是一個怎樣的節(jié)日？你家里準備怎樣過中秋節(jié)？
總結(jié)：中秋節(jié)是一個團圓節(jié)，這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節(jié)了。
今天，我們一起提前來過這樣一個團圓節(jié)，好嗎？
6.師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 12
活動目標：
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗。
2、大帶小，嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過“大帶小”活動，體驗長大了的自豪感和責任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。
活動準備：
1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習俗。請家長帶領(lǐng)幼兒去超市，了解月餅的種類、制作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。
3、油面、餡料、月餅模具、帽子、圍裙，桌布等。
4、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》
活動過程：
一、中秋到，道中秋。
1.大班小朋友分組向?qū)诎嗉壷行“嗟艿苊妹脗兘榻B中秋節(jié)的來歷、傳說和古老的`民間習俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結(jié)：中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
2、說說自己見過的月餅。
教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進行小結(jié)。
二、引導幼兒觀察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。
1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個別發(fā)言。
2、教師現(xiàn)場演示：先取適量的油面團，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團，要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂，幼兒自由結(jié)伴選擇餡料制作。
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下制作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？
活動延伸：
把做好的月餅拿到伙房用烤箱烤熟，讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅，并合影留念。
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 13
一、活動目標：
1、了解月餅的制作過程，發(fā)展團、壓等技能。
2、知道中秋節(jié)快到了，體驗節(jié)日歡樂氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習俗。
3、讓幼兒體驗泥工活動的樂趣。
二、活動重難點：
通過團、壓等技能來制作月餅。
三、活動準備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3—4個。
2、塑料月餅盒若干。
四、活動過程：
（一）導入活動
教師利用變魔術(shù)的``方式出示月餅，引起幼兒做月餅的興趣。
變魔術(shù)，教師用神秘的口吻引出月餅。
師：“小朋友非常聰明，今天我們就一起來做月餅�！�
（二）教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”，引導幼兒觀察，調(diào)動幼兒制作月餅的積極性。
師：“老師這里已經(jīng)做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師做的月餅的顏色、形狀�！�
�。ㄈ┙處熓痉吨v解月餅的制作方法。
教師帶領(lǐng)幼兒先重點學習團、壓等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)。
老師先帶小朋友們制作一個簡單的月餅，將泥放在兩手手心，把它使勁地揉來揉去，揉成一個球形，將球形泥用手心按住壓在塑料月餅盒里，然后把它倒出來。
�。ㄋ模┯變翰僮�，教師巡回指導。
提醒幼兒不能將橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。
�。ㄎ澹┡e辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。
師：“請小朋友上來介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會兒我們評選出誰做的月餅最漂亮�！�
五、活動延伸：
讓幼兒在家中觀察不同月餅的花紋，對月餅的花紋產(chǎn)生初步的興趣。
中秋節(jié)捏月餅主題活動策劃方案 14
活動目標：
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在泥團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備：
各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。
活動過程：
一、中秋到，道中秋你知道中國特有的節(jié)日嗎？
春節(jié)節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的`由來和有關(guān)傳說和習俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。吃月餅、賞月
中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅說說月餅的不同
形狀不同。
一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。
月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同。
豆沙、玫瑰、鮮肉……制作方法不同（制作材料不同）。
冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
橡皮泥制作
剪剪畫畫……重點介紹：泥塑印花——在團好的泥團上用花片或模型輕輕壓一下，取出花片、模型即可看到留下的花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。
五、介紹、展示自制的月餅。
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