食堂消防演練活動(dòng)方案（精選7篇）
為確�；顒�(dòng)高質(zhì)量高水平開(kāi)展，往往需要預(yù)先制定好活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及活動(dòng)方法等的書(shū)面計(jì)劃。你知道什么樣的活動(dòng)方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編收集整理的食堂消防演練活動(dòng)方案（精選7篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
食堂消防演練活動(dòng)方案1
為提高社區(qū)消防應(yīng)急分隊(duì)消防設(shè)施的功能，增強(qiáng)居民在緊急情況下的應(yīng)變能力，自我防護(hù)能力，使每個(gè)隊(duì)員都懂消防知識(shí)，遇到火警、火災(zāi)時(shí)知道怎樣報(bào)警，怎樣撲救，怎樣疏散人員，怎樣搶救傷員物資，特制定社區(qū)消防應(yīng)急演練方案：
一、演練目的與原則
通過(guò)消防應(yīng)急演練，達(dá)到提高居民的安全應(yīng)急意識(shí)，達(dá)到在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，居民能夠采取正確的方法自救、互救、有序、安全地撤離、疏散、撲火，最大限度地減少人員傷亡的目的。
二、演練對(duì)象及時(shí)間地點(diǎn)
1、人員安排
(1)指揮：xxx
(2)隊(duì)員：xxx
(3)參加人員：xx
(4)演練顧問(wèn)：xxx
2、演練時(shí)間:xx年x月x日
3、疏散集中地：xx
三、演習(xí)項(xiàng)目
(1)應(yīng)急疏散
(2)火災(zāi)撲救
四、前期準(zhǔn)備
(1)消防知識(shí)及逃生小常識(shí)宣傳。
(2)消防大隊(duì)警官對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)。
(3)消防大隊(duì)警官對(duì)隊(duì)員消防設(shè)施進(jìn)行檢查。
(4)消防大隊(duì)、居委會(huì)對(duì)場(chǎng)地和路線進(jìn)行查看
五、各組緊急疏散具體行動(dòng)安排
1、指揮小組成員接到火警通知后，立即趕到火警現(xiàn)場(chǎng)由居委會(huì)負(fù)責(zé)。
2、通過(guò)事故廣播發(fā)出緊急疏散通知：根據(jù)演習(xí)場(chǎng)地分為三個(gè)防火區(qū)域情況，首先進(jìn)行水平疏散，把物資和人員轉(zhuǎn)移到其它安全的防火區(qū)域。廣播內(nèi)容：“請(qǐng)注意，該區(qū)域發(fā)生緊急情況，請(qǐng)遵從工作人員的指揮，疏散到安全區(qū)域”。
3.通過(guò)電話、對(duì)講機(jī)隨時(shí)了解火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及各區(qū)域人員疏散情況、檢查報(bào)警系統(tǒng)、消防加壓水泵和送排風(fēng)系統(tǒng)的運(yùn)行情況。
4.指揮有關(guān)隊(duì)員和人員采取相應(yīng)的行動(dòng)。
5.確認(rèn)全.部.人.員疏散完畢后發(fā)出演習(xí)結(jié)束通知。
7.請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)到疏散集合地點(diǎn)進(jìn)行演習(xí)總結(jié)。
六、火災(zāi)撲救具體安排
1、由單位出發(fā)到達(dá)消防演習(xí)地點(diǎn)
2、根據(jù)地形清理現(xiàn)場(chǎng)，準(zhǔn)備好引火物。
3、發(fā)放工作服、消防器材
4、聽(tīng)安全員的講解
5、開(kāi)始演習(xí)
(1)滅油火
第一組：拉燃煙霧彈，使場(chǎng)冒出濃煙地面煙霧生氣，緊急疏散人群。
第二組：點(diǎn)燃油火;使用5kg滅火器滅火
油盆起火，使用5kg干粉滅火器時(shí)，先將滅火器倒置搖晃幾下，再將保險(xiǎn)銷子撥掉，將噴頭對(duì)準(zhǔn)火的根部，按下開(kāi)關(guān)進(jìn)行滅火。
(2)滅柴火
第三組：點(diǎn)燃柴火;5kg滅火器滅火
使用5kg干粉滅火器先將滅火器倒置搖晃幾下，再將保險(xiǎn)銷子撥掉，將噴頭對(duì)準(zhǔn)火的根部，按下開(kāi)關(guān)進(jìn)行滅火。
6、結(jié)束演習(xí)(宣布)
7、清理現(xiàn)場(chǎng)。
食堂消防演練活動(dòng)方案2
為加強(qiáng)第四項(xiàng)目部辦公人員的消防意識(shí)，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合、綜合管理”提高全體人員的安全防范意識(shí)，提高人員逃生自救及在突發(fā)事件的應(yīng)變能力。防患于未然。粱場(chǎng)計(jì)劃以“安全第一、預(yù)防為主”為指導(dǎo)，結(jié)合以人為本的思想，以人員應(yīng)急逃生及消防器材使用為內(nèi)容的模擬消防安全演練活動(dòng)。
一、演練時(shí)間
XX年6月23日上午08：30
二、演練地點(diǎn)：
粱場(chǎng)拌和
1、消防疏散演習(xí)著火點(diǎn)：拌和站庫(kù)房門(mén)口場(chǎng)地
2、消防器材使用演練地點(diǎn)：拌和站庫(kù)房門(mén)口場(chǎng)地
3、人員疏散后集合地點(diǎn)：拌和樓樓下空曠場(chǎng)地
三、組織領(lǐng)導(dǎo)：
1、演練總指揮：xx
2、組織策劃：xxx
3、現(xiàn)場(chǎng)指揮：xx
4、成員：xxx
四、參加對(duì)象
施工區(qū)全體人員
五、組織實(shí)施安排
（一）組織準(zhǔn)備工作：
1、消防器械準(zhǔn)備：手提式干粉滅火器、擔(dān)架、消防鏟、消防鉤、水桶。
2、人員組織工作：由李志剛負(fù)責(zé)發(fā)出火災(zāi)警報(bào)，趙恒磊負(fù)責(zé)辦公區(qū)的疏散，由王苗負(fù)責(zé)帶領(lǐng)人員到達(dá)拌和樓樓下空曠場(chǎng)地，由安陽(yáng)、金剛、張耀輝、陳坤、雷俊平負(fù)責(zé)滅火。
3、急救措施演練：王倩婷飾演傷者，雷俊平、張耀輝負(fù)責(zé)急救。
（二）人員逃生演習(xí)
1:XX年6月23日上午08:30（左右）消防總指揮（xx）宣布消防演習(xí)開(kāi)始。
2：（假設(shè)）工作人員正在拌和站辦公區(qū)正常辦公這時(shí)候突發(fā)性火災(zāi)，一開(kāi)關(guān)突然起火。（在拌和站庫(kù)房門(mén)口點(diǎn)燃架子車上木柴模擬）工作人員被煙霧和火勢(shì)圍困，李志剛立即通知拌和站站長(zhǎng)發(fā)生火情。
3：人員在安全人員的疏散下安全到達(dá)庫(kù)房外安全場(chǎng)地，發(fā)現(xiàn)一名職工（王倩婷）暈倒，現(xiàn)場(chǎng)立即采取急救措施，由雷俊平、張耀輝立即將傷者送上急救車輛。
疏散通道安排：
�。�1）人員照次序從通道疏散（目的地：庫(kù)房外安全場(chǎng)地）
�。�2）安全人員迅速組織人員疏散，及時(shí)關(guān)閉電源，并檢查辦公室是否有殘留人員。
4：：到達(dá)安全場(chǎng)地后由安全總監(jiān)xxx向所有員工介紹火災(zāi)應(yīng)急知識(shí)及正確的逃生方法并向大家講解手提式干粉滅火器的正確使用方法
5：具體疏散工作安排：
�。�1）拌和站庫(kù)房?jī)?nèi)人員及辦公區(qū)疏散指揮（趙恒磊）
（2）帶領(lǐng)人員離開(kāi)庫(kù)房到達(dá)庫(kù)房外安全場(chǎng)地（王苗）
6：上午9點(diǎn)30分全體演練人員集中大庫(kù)房門(mén)口，總指揮xx對(duì)這次消防演練進(jìn)行總結(jié)，宣布演練結(jié)束！
六、疏散要求及注意事項(xiàng)
1、高度重視、嚴(yán)格規(guī)范、精心組織、確保萬(wàn)無(wú)一失。
2、演練前由安全人員在場(chǎng)區(qū)人員中進(jìn)行宣傳及教育、做好人員組織工作，務(wù)必做到使每一個(gè)人員都清楚消防演練中的注意事項(xiàng)及面對(duì)火情時(shí)的正確做法如：
（1）：逃生時(shí)盡可能用濕毛巾捂住鼻子，以防燃燒產(chǎn)生的濃煙及毒氣，便于安全疏散
�。�2）：疏散時(shí)要盡量降低重心，沿辦公室墻體移動(dòng)。
�。�3）各樓層疏散時(shí)間要聽(tīng)從指揮，絕不能把演練當(dāng)成游戲。
（4）聽(tīng)到火警演練發(fā)出的警報(bào)后，人員立即快速、安全的疏散，不能再收拾物品，就近切斷電源，關(guān)閉電燈。
�。�5）在使用手提式滅火器時(shí)應(yīng)注意：
1、使用手提式干粉滅火器時(shí)，應(yīng)手提滅火器的提把，迅速趕到著火處。
2、在距離起火點(diǎn)5米左右處，放下滅火器。在室外使用時(shí)，應(yīng)占據(jù)上風(fēng)方向
3、使用前，先把滅火器上下顛倒幾次，使筒內(nèi)干粉松動(dòng)。
4、使用手提式干粉滅火器時(shí)，應(yīng)先拔下保險(xiǎn)銷，一只手握住噴嘴，另一只手用力壓下壓把，干粉便會(huì)從噴嘴噴射出來(lái)。
5、用干粉滅火器撲救流散體火災(zāi)時(shí)，應(yīng)從火焰?zhèn)让妫瑢?duì)準(zhǔn)火焰根部噴射，并由近而遠(yuǎn)，左右掃射，快速推進(jìn)，直至把火焰全部撲滅。
6、用干粉滅火器撲救容器內(nèi)可燃液體火災(zāi)時(shí)，亦應(yīng)從火焰?zhèn)让鎸?duì)準(zhǔn)火焰根部，左右掃射。當(dāng)火焰被趕出容器時(shí)，應(yīng)迅速向前，將余火全部撲滅。滅火時(shí)應(yīng)注意不要把噴嘴直接對(duì)準(zhǔn)液面噴射，以防干粉氣流的沖擊力使油液飛濺，引起火勢(shì)擴(kuò)大，造成滅火困難。
7、用干粉滅火器撲救固體物質(zhì)火災(zāi)時(shí)，應(yīng)使滅火器嘴對(duì)準(zhǔn)燃燒最猛烈處，左右掃射，并應(yīng)盡量使干粉滅火劑均勻地噴灑在燃燒物的表面，直至把火全部撲滅。
8、使用干粉滅火器應(yīng)注意滅火過(guò)程中應(yīng)始終保持直立狀態(tài)，不得橫臥或顛倒使用，否則不能噴粉；同時(shí)注意干粉滅火器滅火后防止復(fù)燃。
食堂消防演練活動(dòng)方案3
一、演練目的：
為了提高項(xiàng)目部員工的火災(zāi)防范意識(shí)，普及火災(zāi)常識(shí)，掌握火災(zāi)逃生自救知識(shí)和技能，有效預(yù)防各類火災(zāi)事故，項(xiàng)目部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩，使職工掌握簡(jiǎn)單的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識(shí)。以此加強(qiáng)消防安全四個(gè)本事（檢查消除火災(zāi)隱患本事、組織撲救初起火災(zāi)本事、組織人員疏散逃生本事和消防宣傳教育培訓(xùn)本事）的建設(shè)。
二、危險(xiǎn)性分析
春季風(fēng)高物燥，是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入春季以來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)用電日趨增加，有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。
三、參觀人員
項(xiàng)目經(jīng)理、現(xiàn)場(chǎng)專職安全員及全體員工。
四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分
�。�1）消防演練指揮中心
總指揮：
職責(zé)：負(fù)責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動(dòng)應(yīng)急救援程序和啟動(dòng)級(jí)別。負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排。
分項(xiàng)指揮：
職責(zé)：與總指揮一齊負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責(zé)。
技術(shù)負(fù)責(zé)人：
職責(zé)：具體負(fù)責(zé)應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)結(jié)構(gòu)物評(píng)估以及應(yīng)急措施技術(shù)性決策和協(xié)助滅火指揮工作。
信息聯(lián)絡(luò)負(fù)責(zé)人：
職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間保證項(xiàng)目部?jī)?nèi)、外通訊的正常。
協(xié)調(diào)工作負(fù)責(zé)人：
職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間對(duì)各項(xiàng)應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理。
安全負(fù)責(zé)人：
職責(zé)：對(duì)應(yīng)急預(yù)案演練期間各項(xiàng)滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評(píng)估。保證各項(xiàng)應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。
�。�2）專業(yè)應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人及其職責(zé)
a）義務(wù)消防隊(duì)：隊(duì)長(zhǎng)：
設(shè)一個(gè)義務(wù)消防隊(duì)：主要實(shí)施滅火行動(dòng)、組織人員疏散撤離。b)人員分配：
冉煒.楊輝濤、楊林科、余小龍.張修武姚亞青、冉志杰谷緒成張小義、
拍照：姚亞青
五、需要準(zhǔn)備的物資
1、滅火器6個(gè)
2、木材10kg、柴油4kg
六、消防應(yīng)急演練時(shí)間
20xx年2月28日15：30
七、消防演練地點(diǎn)：
2#樓旁木材堆放處虛設(shè)一個(gè)著火點(diǎn)
八、應(yīng)急演練實(shí)施步驟
1）召開(kāi)一次現(xiàn)場(chǎng)消防演練專項(xiàng)會(huì)議，進(jìn)行應(yīng)急演練工作的指示和傳達(dá)。
2）消防物資準(zhǔn)備組檢查倉(cāng)庫(kù)消防器材和物資，并上報(bào)消防演練指揮中心。
3）消防知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)講解滅火器使用方法
演練步驟：
1、15點(diǎn)整有人發(fā)現(xiàn)施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)一處起火，立即查看并報(bào)告質(zhì)安部，質(zhì)安部立即報(bào)告消防指揮中心總指揮請(qǐng)示，總指揮下達(dá)啟動(dòng)應(yīng)急救援指令，讓通訊組長(zhǎng)通知所有參加義務(wù)消防隊(duì)員在火警附近集合進(jìn)行應(yīng)急處理。
2、預(yù)警信號(hào)發(fā)布后領(lǐng)導(dǎo)小組成員、各專業(yè)組人員、義務(wù)消防隊(duì)在五分鐘內(nèi)趕到赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶險(xiǎn)救援工作，并向總指揮報(bào)告人員到位情景，由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)總指揮統(tǒng)一指揮。
3、總指揮視現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)情景確定應(yīng)急等級(jí)，當(dāng)時(shí)火勢(shì)較小，確定帶領(lǐng)義務(wù)消防隊(duì)自行撲滅火災(zāi)，組織人員撲滅。
4、突來(lái)大風(fēng)，火勢(shì)變大，總指揮立即安排義務(wù)消防隊(duì)組織人員撤離，自行撲滅火災(zāi)較困難，立即安排通訊組長(zhǎng)劉富亮撥打119報(bào)警電話（告訴消防部門(mén)起火的詳細(xì)地址、火勢(shì)情景）并盡最大的努力實(shí)施火災(zāi)自救。
5、安排人員在119車輛必經(jīng)路口等待，以最快的速度引導(dǎo)119火災(zāi)救援人員到達(dá)準(zhǔn)確目的地。
6、總指揮對(duì)演練進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，請(qǐng)項(xiàng)目辦、總監(jiān)辦觀摩的領(lǐng)導(dǎo)講話，最終由總指揮宣布演練結(jié)束。
7、演習(xí)結(jié)束后，整理現(xiàn)場(chǎng)，安質(zhì)部根據(jù)演練情景寫(xiě)出演練總結(jié)，根據(jù)實(shí)際情景對(duì)預(yù)案進(jìn)行優(yōu)化、補(bǔ)充完善。
食堂消防演練活動(dòng)方案4
為確保我校教育教學(xué)工作的正常進(jìn)行和師生生命安全及國(guó)家財(cái)產(chǎn)的安全，即時(shí)高效、合理有序地處理學(xué)校食堂食品衛(wèi)生突發(fā)事件，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，《突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作應(yīng)急處理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)則，并且接合本校實(shí)際，制定《xxxxxxx中學(xué)》。
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持"以人為本的思想，堅(jiān)持師生生命安全高于一切，務(wù)實(shí)求是，明確責(zé)任，安全無(wú)小事，責(zé)任重于泰山。同時(shí)堅(jiān)持"預(yù)防為主，積極處治的方針，盡一切努力杜絕或減園食品衛(wèi)生突發(fā)性事件的發(fā)生，盡一切努力把師生生命安全及國(guó)家財(cái)產(chǎn)的損失降到最低點(diǎn)。
二、食品安全突發(fā)事件的定義
本預(yù)案所稱的食品安全突發(fā)事件的定義為：突然發(fā)生，關(guān)于人體健康和人身安全造成嚴(yán)重危害或者具有嚴(yán)重危害的食物中毒;食用感染疫病的動(dòng)植物及其產(chǎn)品引發(fā)或可能引發(fā)重大食源性疾患;食用被污染的食物引發(fā)或可能引發(fā)嚴(yán)重的傳染病暴發(fā)與流行;以及人為加入有毒物質(zhì)，使人體健康受到損害的重大社會(huì)影響的急性事件。
三、成立機(jī)構(gòu)
成都市川化中學(xué)食堂食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng):xxx
主要成員：xxxxxxxxxx
四、突發(fā)事件的主要處治措施
食品衛(wèi)生安全事件發(fā)生，立即啟動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案并且即時(shí)向市教育局、市防疫站報(bào)告，以便取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示，便于采取下一步行動(dòng)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組召集成員會(huì)議，商榷和部署處治方法，各司其職，開(kāi)展工作。
五、突發(fā)事件的'具體處治關(guān)于策
集體食物中毒：
1、立即撥打電話120，關(guān)于中毒人員急救，同時(shí)向市教育局，市防疫站報(bào)告。
2、組織人員認(rèn)真細(xì)致地調(diào)查中毒原因，同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)嘔吐物，為公安及防疫部門(mén)提供第一手資料。
3、立即查封學(xué)校食堂，小賣部，關(guān)于當(dāng)天出售的飯菜清樣及其他食物封存。
六、防范措施
1、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳，嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂達(dá)標(biāo)檢查評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)》;建立完備食品衛(wèi)生安檢制度。
2、校內(nèi)食堂、小賣部嚴(yán)禁出售變質(zhì)食品、三無(wú)食品、過(guò)期食品和有害物品。
3、建立完備學(xué)生食堂飯菜(囊括外購(gòu)的食品、飲品)留驗(yàn)制度。
七、責(zé)任制度
1、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組為第一責(zé)任人，各班班主任為責(zé)任報(bào)告人。
2、事故報(bào)告制度：各班必需在事發(fā)5分鐘內(nèi)向?qū)W校報(bào)告，學(xué)校在事發(fā)10分鐘內(nèi)向市教育局和市防疫站報(bào)告，在事發(fā)半小時(shí)內(nèi)向市教育局報(bào)告事態(tài)發(fā)展情況。
食堂消防演練活動(dòng)方案5
一、可能引起食堂火災(zāi)事故的隱患
電線老化、亂拉亂接臨時(shí)線，違章使用電器設(shè)備，天然氣泄漏、關(guān)閉失誤、食堂油鍋過(guò)熱、蒸飯車或其他電器內(nèi)違規(guī)存放物品、易燃易爆物違禁物品人為帶入使用、保管不當(dāng)，門(mén)窗管理不當(dāng)有外人闖入、違章動(dòng)用明火、亂仍煙蒂等誘發(fā)食堂火災(zāi)的隱患。
二、預(yù)防措施
1、園長(zhǎng)是幼兒園消防安全第一責(zé)任人，對(duì)本園的消防安全工作全面負(fù)責(zé)，根據(jù)消防法律、法規(guī)，制定本園消防安全管理制度，落實(shí)幼兒園消防安全責(zé)任制。
2、對(duì)員工進(jìn)行消防安全教育，普及基本消防知識(shí)，學(xué)會(huì)正確使用滅火器材，掌握逃生方法。
3、加強(qiáng)檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患要及時(shí)整改。
4、保持通道暢通，不堆雜物。
5、食堂落實(shí)消防管理責(zé)任。
食堂消防安全責(zé)任人：張洪祥負(fù)責(zé)食堂水電門(mén)窗天然氣的每日檢查、隱患排查并直接向園長(zhǎng)匯報(bào)。
三、建立快速反映機(jī)制。
應(yīng)急疏散演練組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)：
總 指 揮：xxx
副總指揮：xxx
成 員：xxx
以上各組的工作人員要樹(shù)立責(zé)任心，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，全體人員要保持冷靜，及時(shí)報(bào)警并迅速依據(jù)分工和命令擔(dān)負(fù)起搶救工作，不可袖手旁觀等待救援而延誤時(shí)機(jī)，提高應(yīng)變能力，總指揮如果不在現(xiàn)場(chǎng)，副總指揮負(fù)責(zé)指揮，快速妥善地疏散和搶救，對(duì)玩忽職守、擅離工作崗位人員要進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
1、現(xiàn)場(chǎng)搶救組職責(zé)（xxx）
發(fā)生園內(nèi)突發(fā)事件后，組長(zhǎng)馬上帶領(lǐng)本組人員趕到現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)受傷人員進(jìn)行搶救。嚴(yán)重者可協(xié)助120送往醫(yī)。
2、通訊聯(lián)絡(luò)組職責(zé)：（xxx）
發(fā)生事故后，在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，按總指揮要求與120、各應(yīng)急小組、學(xué)生家長(zhǎng)、上級(jí)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行聯(lián)系，保證通訊暢通。
3、現(xiàn)場(chǎng)保衛(wèi)組職責(zé)：（xxx）
發(fā)生事故后，在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，清除無(wú)關(guān)人員，保證現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)人員有序進(jìn)行救護(hù)，維護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)的原貌，以備調(diào)查組進(jìn)入調(diào)查。
4、事件接待組職責(zé)：（xxx）
發(fā)生事故后，在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，接待上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)生家長(zhǎng)，穩(wěn)定家長(zhǎng)情緒，控制現(xiàn)場(chǎng)局面，使家長(zhǎng)配合救援工作。
5、傷患救護(hù)組職責(zé)：（xxx）
發(fā)生事故后，在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，搶救傷員學(xué)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)救護(hù)，重者及時(shí)送往醫(yī)院救治，穩(wěn)定現(xiàn)場(chǎng)人員的情緒。
四、處理程序
一旦發(fā)生火災(zāi)，一般按下列程序處理。
1、 打“119”電話報(bào)警，同時(shí)上報(bào)教育局辦公室和相關(guān)科室。
2、 按照平時(shí)消防演練逃生的線路迅速疏散。
�。�1）疏散：救人是第一原則，園里消防責(zé)任人和各班級(jí)教師應(yīng)在第一時(shí)間有序地組織幼兒疏散轉(zhuǎn)移。
�、倩馂�(zāi)時(shí)，由于有煙氣，能見(jiàn)度差，現(xiàn)場(chǎng)指揮人員應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，穩(wěn)定好人員情緒，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序，組織有序疏散，防止驚慌造成擠傷、踩傷等事故。
�、诶矛F(xiàn)場(chǎng)有利條件，快速疏散。下層著火時(shí)，樓梯未坍塌的采用低姿勢(shì)迅速而下，有利條件的可用濕毛巾，堵住嘴、鼻，用濕毯子披圍住身上從煙火中沖過(guò)去。
�、鄹邔又饡r(shí)，疏散時(shí)較為困難，因此更應(yīng)沉著冷靜，不可采取莽撞措施，應(yīng)按照安全出口的指示標(biāo)志，盡快從安全通道和室外消防樓梯安全撤出。火勢(shì)確實(shí)比較大無(wú)法逃生，可躲避到二樓平臺(tái)或關(guān)閉房門(mén)用濕毛巾堵住門(mén)縫防止煙火進(jìn)入，并用水澆濕房門(mén)，等待救護(hù)人員到來(lái)。
④火災(zāi)發(fā)生時(shí)，一旦人身體著火，應(yīng)盡快地把衣服撕碎仍掉，切記能奔跑，那樣會(huì)使火越燒越旺，還會(huì)把火種帶到其他場(chǎng)所。如：旁邊有水，立即用水澆灑全身，或用濕毯子等壓滅火焰，著火人也可就地倒下打滾，把身上的火焰壓滅。
�。�2）物資疏散；火場(chǎng)上的物資疏散，目的是為了最大限度地減少損失，防止火勢(shì)蔓延和擴(kuò)大。
�、偈紫仁枭⒌奈镔Y是那些可能擴(kuò)大火災(zāi)和有爆炸危險(xiǎn)的物資。例如：起火點(diǎn)附近的油桶有毒物品，以及堵塞通道使滅火行動(dòng)受阻的物資。
�、谑枭⑿再|(zhì)重要、價(jià)值昂貴的物資。例如：機(jī)密文件、檔案資料、高級(jí)儀器、珍貴文物以及價(jià)值貴重的物資。
3、如有受傷立即送醫(yī)院救治，如幼兒受傷，要及時(shí) 通知家長(zhǎng)。
4、等待消防車到來(lái)期間，可組織園教工在保證安全的前 下滅火。
滅火撲救：初起火最容易撲滅，在消防人員未到前，如能 中合力搶救，常能化險(xiǎn)為夷，轉(zhuǎn)危為安。根據(jù)不同的起火原
因，可采取隔離法、冷卻法、窒息法、抑制法，火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)指揮人員要在第一時(shí)間迅速調(diào)集單位治安人員、義務(wù)消防隊(duì)人員等，集中單位內(nèi)和臨近所有滅火器，不要零打碎敲，集中使用對(duì)準(zhǔn)火點(diǎn)，盡量抓住戰(zhàn)機(jī)把火消滅，或控制住火勢(shì)的發(fā)展，最后由消防部門(mén)人員徹底撲滅火焰。
5、配合消防部門(mén)調(diào)查事故原因，維持秩序。
劃出警戒范圍，嚴(yán)禁其他車輛和武官人員進(jìn)入火場(chǎng)，以免發(fā)生不必要的傷亡，同時(shí)也為火災(zāi)消滅后的調(diào)查起火原因提供有利證據(jù)。如果在火災(zāi)調(diào)查人員未到之前火災(zāi)已經(jīng)撲滅，失火單位應(yīng)當(dāng)把了解情況向他們介紹，并將火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)工作移交給火災(zāi)調(diào)查組，并配合調(diào)查組提供當(dāng)事人或見(jiàn)證人。當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)要充分發(fā)揮共青團(tuán)、義務(wù)消防隊(duì)的作用，做好受傷人員的護(hù)理工作，醫(yī)務(wù)室應(yīng)備好止血藥、繃帶等比被藥品，同時(shí)組織人員和車輛急送醫(yī)院或聯(lián)系醫(yī)院對(duì)受傷人員的搶救。
食堂消防演練活動(dòng)方案6
一、總則
第一條 為切實(shí)加強(qiáng)食堂消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保護(hù)廣大師生員工人身、財(cái)產(chǎn)和公共財(cái)產(chǎn)安全，，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》和《廣東省消防條例》，結(jié)合實(shí)際情況，制定本規(guī)定。
第二條 食堂消防工作貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，并將食堂消防安全工作納入食堂發(fā)展的總體規(guī)劃，使消防安全與食堂的發(fā)展相適應(yīng)。
第三條 食堂消防工作堅(jiān)持“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的逐級(jí)防火責(zé)任制，總經(jīng)理為食堂防火工作領(lǐng)導(dǎo)小組或指定專人負(fù)責(zé)防火安全工作。
第四條 設(shè)立食堂防火安全辦公室。各部門(mén)成立防火工作領(lǐng)導(dǎo)小組或指定專人負(fù)責(zé)防火安全工作。
第五條 任何員工都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施、制止違反消防安全法規(guī)和規(guī)定的行為、預(yù)防火災(zāi)、報(bào)告火警和參加有組織的滅火工作的義務(wù)。
第六條 將消防安全教育納入法制安全教育規(guī)劃，普及消防安全知識(shí)，增強(qiáng)員工的消防意識(shí)。
二、火災(zāi)預(yù)防
第七條 一旦發(fā)生火災(zāi)可能造成人身重大傷亡或財(cái)產(chǎn)重大損失的場(chǎng)所或部位確定為消防安全重點(diǎn)部位。
第八條 建立健全危險(xiǎn)品安全管理規(guī)章制度。危險(xiǎn)品庫(kù)房的選址和建設(shè)必有符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，并經(jīng)當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)關(guān)批準(zhǔn)。危險(xiǎn)品庫(kù)房必須按有關(guān)要求配備相對(duì)應(yīng)的防爆、消防設(shè)施和器材。非特定場(chǎng)所嚴(yán)禁存放易燃易爆危險(xiǎn)物品。
第九條 如有易發(fā)火災(zāi)危險(xiǎn)性的場(chǎng)所禁止使用明火。確需動(dòng)用明火時(shí)，必須采取嚴(yán)密的防火措施，切實(shí)保證安全。
第十條 舉辦大型集會(huì)、焰火（火）晚會(huì)等活動(dòng)，應(yīng)制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，落實(shí)消防安全措施，并于舉辦日三天前報(bào)學(xué)校防火安全辦公室，經(jīng)消防安全檢查合格后方可舉辦。
第十一條 加強(qiáng)用電、用氣管理。電器產(chǎn)品、燃?xì)庥镁叩陌惭b、使用和線路、管理的設(shè)計(jì)、架設(shè)，必須使用質(zhì)量符合國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，必須符合國(guó)家有關(guān)消防安全技術(shù)規(guī)定，必須指定具備相應(yīng)資質(zhì)的單位施工。不準(zhǔn)違章用電、用氣，不準(zhǔn)私自接線、變更管道、換表和隨意拆卸控制裝置，發(fā)現(xiàn)用電、用氣故障要及時(shí)向?qū)W校有關(guān)部門(mén)報(bào)修。
三、消防組織
第十二條 成立食堂防火安全辦公室及各級(jí)消防組織，通過(guò)加強(qiáng)消防組織建設(shè)，增加預(yù)防和撲救火災(zāi)的能力。
第十三條 食堂防火安全辦公室職責(zé)：
（一）認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)消防法》和《廣東省消防條例》，制定食堂消防安全管理制度和安全工作規(guī)劃，確定食堂消防安全定點(diǎn)單位；
�。ǘ⿲�(shí)行防火安全責(zé)任制；
�。ㄈ└鶕�(jù)食堂防火安全工作的特點(diǎn)，制定消防安全宣傳、教育、培訓(xùn)計(jì)劃；
�。ㄋ模┙M織防火安全檢查，就改進(jìn)和加強(qiáng)食堂消防安全工作提出意見(jiàn)；
�。ㄎ澹└鶕�(jù)消防安全工作需要，對(duì)消防設(shè)施、器材、標(biāo)志的配備、更換維修等做出規(guī)劃，提出專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算；
（六）防火安全辦公室接受當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)關(guān)的指導(dǎo)和監(jiān)督，其職責(zé)是：
（1）根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、《廣東省消防條例》和本規(guī)定及學(xué)校防火委員會(huì)的要求，擬定消防安全工作計(jì)劃，制定消防安全工作措施，并組織實(shí)施；
�。�2）對(duì)食堂消防設(shè)施、器材、標(biāo)志的設(shè)置、配備、更換、維修提出意見(jiàn)，定期組織人員對(duì)消防設(shè)施、器材、標(biāo)志等進(jìn)行檢查、維修保證消防設(shè)施、器材完好、有效；
（3）建設(shè)和規(guī)范安全管理工作檔案；
（4）與學(xué)校防火委員會(huì)簽訂《防火安全保證書(shū)》；
（5）對(duì)職工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)；
�。�6）建立義務(wù)防火組織，組織義務(wù)消防員學(xué)樣消防知識(shí)，接受消防技能訓(xùn)練，參加滅火演練，了解和掌握滅火器材的使用方法的發(fā)生火災(zāi)時(shí)的處置方法，能夠迅速撲滅初期火災(zāi)或采取有效措施控制火情；
（7）制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
四、火災(zāi)撲救
第二十四條 對(duì)在消防安全工作中突出貢獻(xiàn)或成績(jī)有突出貢獻(xiàn)或成績(jī)顯著的單位和個(gè)人予以獎(jiǎng)勵(lì)。
（一）防火組織健全并積極開(kāi)展，消防安全制度和措施得到有效落實(shí)，消防設(shè)施、器材保管完好，防火安全宣傳教育普及，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火險(xiǎn)隱患，消防安全工作突出的；
�。ǘ┘皶r(shí)組織撲滅火災(zāi)或積極支援其他單位、居民撲滅火災(zāi)，避免了重大損失，表現(xiàn)突出的；
（三）及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除重大火險(xiǎn)、火災(zāi)隱患，制止犯罪分子的破壞活動(dòng)，避免火災(zāi)事故發(fā)生；
（四）積極參加撲滅火災(zāi)，搶救傷員和公共財(cái)產(chǎn)，表現(xiàn)突出的；
第二十五條 違反消防安全規(guī)定，有下列問(wèn)題之一的單位或個(gè)人，視情節(jié)嚴(yán)重、造成的后果及應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，給予相應(yīng)的處分、處罰。
�。�1）工作人員不按操作流程工作，引發(fā)火險(xiǎn)、火災(zāi)的；
�。�2）防火工作負(fù)責(zé)人不認(rèn)真履行職責(zé)，不落實(shí)有關(guān)規(guī)章制度，教育管理不力，不及時(shí)整改火險(xiǎn)隱患，致使發(fā)生火險(xiǎn)、火災(zāi)；
（3）值班人員失職或撤離職守，責(zé)任區(qū)發(fā)生火險(xiǎn)、火災(zāi)；
�。�4）違反消防安全制度和有關(guān)操作規(guī)程，引發(fā)火災(zāi)的；
（5）損壞或擅自動(dòng)用、消防設(shè)施、消防器材的；
�。�6）其它違反消防安全管理規(guī)定導(dǎo)致火災(zāi)事故者。
第二十六條 各防火領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)；
1、制定消防安全制度和消防安全操作規(guī)程；
2、確定本部門(mén)及各崗位消防安全責(zé)任人，落實(shí)防火安全責(zé)任制；
3、針對(duì)本部門(mén)特點(diǎn)所屬人員進(jìn)行防火安全教育，普及防火安全常識(shí)；
4、按有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期進(jìn)行檢驗(yàn)、維修，保證消防設(shè)施和器材完好、有效；
5、經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患；本單位不能解決的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)報(bào)學(xué)校防火安全辦公室；
6、支持、配合學(xué)校防火安全辦公室履行消防安全檢查、監(jiān)督職責(zé)，認(rèn)真、及時(shí)整改本單位存在的消防隱患，并將整改情況向?qū)W校防火安全辦公室報(bào)告；
7、發(fā)生火災(zāi)應(yīng)及時(shí)報(bào)警并組織撲救，協(xié)助疏散人員物品，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；
8、協(xié)助有關(guān)部門(mén)查明火災(zāi)事故原因，認(rèn)真做好善后工作。
第二十七條 食堂防火還應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)：
�。ㄒ唬┙⒎阑饳n案，設(shè)置防火標(biāo)志，嚴(yán)格防火重點(diǎn)部位的安全管理；
開(kāi)展多種形式的消防安全安全教育，普及消防安全知識(shí)；
�。ǘ╅_(kāi)展多種形式的消防安全安全教育，普及消防安全知識(shí)；
�。ㄈ┙⒘x務(wù)消防組織，指導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)的工作，組織義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行消防業(yè)務(wù)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)演練；
第二十六條 違反《中華人民共和國(guó)消防法》、《廣東省消防條例》和《中華人民共和國(guó)治安管理處罰條例》有關(guān)條款者，追究直接責(zé)任人和單位負(fù)責(zé)人相應(yīng)的法律責(zé)任。
食堂消防演練活動(dòng)方案7
為了保障全校師生在校安全，便于學(xué)校各項(xiàng)工作的正常、順利開(kāi)展，學(xué)校根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，結(jié)合我校實(shí)際，制定出食堂安全使用組織網(wǎng)絡(luò)，形成以xxx為組長(zhǎng)，xxx具體負(fù)責(zé)的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。校區(qū)食堂天然氣的安全使用工作進(jìn)行具體部署，實(shí)行分級(jí)管理，明確責(zé)任，層層落實(shí)，責(zé)任到位，責(zé)任到人。
學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx
組員：xxx
一、具體工作：
1、xxx負(fù)責(zé)指導(dǎo)、檢查學(xué)校食堂的安全保障工作
2、xxx作為學(xué)校食堂安全工作的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)制定、落實(shí)、檢查食堂安全保障工作，特別是天然氣安全使用工作。
3、xxx作為食堂工作的直接責(zé)任人，每天負(fù)責(zé)檢查食堂水、電、煤氣的安全使用情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置工作中的偶突發(fā)事件，并對(duì)檢查情況進(jìn)行詳細(xì)記載。
4、xxx每天負(fù)責(zé)開(kāi)、關(guān)煤氣罐閥門(mén)、煤氣包總、分開(kāi)關(guān)，食堂樓層負(fù)責(zé)人每天負(fù)責(zé)檢查煤氣使用前后所有閥門(mén)是否關(guān)閉，使用過(guò)程中有無(wú)漏氣現(xiàn)象。
二、處置突發(fā)事故的組織程序：
1、發(fā)生偶突發(fā)事件xxx負(fù)責(zé)關(guān)閉煤氣罐閥門(mén)，煤氣包總、分開(kāi)關(guān)，電源總開(kāi)關(guān)，各廚房人員立即用滅火器（毯）、黃沙等滅火。食堂樓層負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)開(kāi)啟消防通道，負(fù)責(zé)人員疏散。
2、啟動(dòng)報(bào)告程序：
立即向?qū)W校安全辦匯報(bào)，安全辦負(fù)責(zé)向校長(zhǎng)報(bào)告并負(fù)責(zé)向縣教育局安全辦領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
3、啟動(dòng)報(bào)警程序：
�。�1）迅速組織有關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行撲救。
（2）根據(jù)火勢(shì)情況，如需報(bào)警立即就近用電話報(bào)告消防中心（電話119），報(bào)告內(nèi)容為：“……發(fā)生火災(zāi)，請(qǐng)迅速前來(lái)?yè)渚取保龑?duì)方放下電話后再掛機(jī)。
�。�3）派出專門(mén)人員到顯眼位置或主要路口等待引導(dǎo)消防車輛進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
4、組織實(shí)施：
�。�1）參加人員：在消防車到來(lái)之前，以校區(qū)內(nèi)消防安全員和教師成員為主，其余人員（學(xué)生除外）均有義務(wù)參加撲救。
�。�2）消防車到來(lái)之后，校內(nèi)人員配合消防專業(yè)人員撲救或做好輔助工作。
�。�3）使用器具：滅火器（毯）、水桶、黃沙等。
�。�4）學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要立即迅速組織人員疏散，并保證消防通道暢通，原則上“先救人，后救物”。
⑸無(wú)關(guān)人員要立即遠(yuǎn)離事故現(xiàn)場(chǎng)，以便于工作，便于消防車輛駛?cè)牖虿僮鳌?/p>
5、撲救方法：
�。�1）撲救固體物品火災(zāi)，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。
�。�2）撲救液體物品火災(zāi)，如食用油等，應(yīng)使用AB滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對(duì)不允許用水撲救。
6、注意事項(xiàng)：
�。�1）火災(zāi)第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)查明原因，如是電源引起，應(yīng)立即切斷電源，液化氣引起，應(yīng)立即關(guān)煤氣罐閥門(mén)，煤氣包總、分開(kāi)關(guān)等。
�。�2）火災(zāi)后應(yīng)掌握的原則是邊救火，邊報(bào)警。
（3）不得組織學(xué)生參加滅火。
（4）發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，在向119消防指揮中心報(bào)警時(shí)，并立即報(bào)告教體局。
（5）搶險(xiǎn)救災(zāi)組等人員迅速疏散師生，撤離到安全區(qū)域。
�。�6）積極配合消防人員滅火。
�。�7）在進(jìn)行滅火的同時(shí)，應(yīng)采取有效的隔離措施，防止火勢(shì)蔓延。
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