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餐廳六一兒童促銷方案

時間:2022-11-09 11:13:13 方案 我要投稿

餐廳六一兒童促銷方案

  為了保障事情或工作順利、圓滿進行,我們需要提前開始方案制定工作,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么我們該怎么去寫方案呢?以下是小編整理的餐廳六一兒童促銷方案,希望能夠幫助到大家。

餐廳六一兒童促銷方案

餐廳六一兒童促銷方案1

  一、推廣形式

  (一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負責)

  1、凡在兒童節(jié)當天(6月1日—周日)來西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭,成人兩位合計128元(每位64元),兒童享受免費優(yōu)惠;

  注:如一大人帶一小孩,兒童可按半價優(yōu)惠,即優(yōu)惠價合計96元(成人64元,兒童32元)。

  2、自助餐的內容除西式美食外,還將設立兒童特色美食臺(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)

  3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。

  (二)東海酒家(以下工作由中餐廳負責)

  1、在兒童節(jié)當天(6月1日)午、晚飯市凡來中餐廳消費的家庭兒童均可獲贈酒店準備的精美食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦配合,食品制作由中、西餐共同完成,內包裝盒領用及消毒工作由中餐具體負責);

  2、兒童節(jié)促銷時段其它優(yōu)惠不得同時使用;

  3、凡兒童節(jié)來用餐的兒童還可獲贈由酒店送出的精美汽球一個。

  二、店內裝飾、氣氛

  1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂”中英文美術招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)

  2、用各色汽球布置餐廳,渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)

  3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對茶市客人進行有針對性的促銷工作

  4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部配合在16日前完成)

  三、廣告宣傳

  1、宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)

  2、報紙廣告(由營銷部負責,5月29日在南山報上做廣告);

  3、海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

  四、促銷分工

  1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營銷部共同完成;

  2、散客預訂工作由中西餐負責;

  3、?汀f(xié)議客預訂工作由中餐及房務營銷負責;

  4、促銷及預訂工作由方贊能總監(jiān)全面負責。

餐廳六一兒童促銷方案2

  一、活動目的:

  以兒童節(jié)為契機,密切門店與新老顧客之間的關系,樹立品牌口碑,增強顧客對于餐廳的認同,為門店積累客源。

  二、活動主題:健康成長快樂童年

  三、活動時間:

  四、活動地點:各門店

  五、活動內容:

  凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球一個。

  注明:直營門店由物流部統(tǒng)一配送。外阜直營門店自行購買,其它加盟店可自行參考。

  六、活動推廣支持:

  1、群發(fā)短信促銷

  2、門店LED字幕支持,門店LED字幕:祝全市小朋友兒童節(jié)快樂,健康成長,有個快樂童年!

  3、各聯(lián)盟商戶網(wǎng)站支持

  4、公司網(wǎng)站、微博支持

餐廳六一兒童促銷方案3

  一、活動目的:

  1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍,刺激親情消費;

  2、增加企業(yè)在消費者心目中的美譽度,培養(yǎng)潛在客戶群,增加營業(yè)創(chuàng)收。

  二、活動時間:

  6月1日--6月3日

  三、活動主題:

  六一歡樂童年,盡在勇麗餐飲

  四、活動地點:

  勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。

  五、場景布置:

  1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛;

  2、大廳柱子也適當?shù)挠脷馇蜻M行點綴,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。

  六、活動內容:

  1、廚政部在兒童節(jié)當天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,面點部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。

  2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個,各店自己準備。口味、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出2.8元/個)。

  3、活動期間到店內消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(8寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。

  4、凡活動期間在店消費的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動,各店在六一節(jié)當天準備音箱設備,簡易舞臺等,邀請或小朋友自愿報名,才藝不限,增加店內歡樂氣氛,營造最佳消費環(huán)境!

  5、各店懸掛兒童節(jié)條幅:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!

  6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!

  七、宣傳事宜:

  1、管理公司企劃部統(tǒng)一為各店刻制節(jié)日橫幅,內容為:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!并于5月30日前送至各店;

  2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!

  3、各店營業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。

  八、注意事項:

  1、活動期間店內人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;

  2、各店裝飾用氣球的申購單,要提前上報公司總辦。

  3、活動期間請店內對員工進行相關知識培訓,并在客人用餐時主動提示,對用餐兒童應當送上節(jié)日祝福;

  4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點;

  5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。

餐廳六一兒童促銷方案4

  一、酒店六一兒童節(jié)促銷活動由來為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會,XX餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時XX各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高XX在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來XX各部消費,讓家長和小朋友們來XX分享美食、體驗快樂。

  二、活動時間:5月28日——日三、活動主題:歡樂童年精彩無限——藝術兒童節(jié)四、活動內容屆時,XX各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

  (一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節(jié)晚會節(jié)目設計:

  凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

  1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。

  2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,

  并頒發(fā)獎品4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。

  5、XX六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。

  《六一寶寶好福氣,XX餐飲表情意》迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝來XX,齊相聚合家歡樂過六一吃大餐,玩游戲寶貝都要愛媽咪猜謎語,得獎品XX給你表情意唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走,西逛逛玩的開心都歡喜斟滿茶,端來菜服務都是俏阿姨只要寶貝能高興阿姨累點沒問題六一XX來聚會,吃的玩的數(shù)第一!

  (二)聯(lián)動促銷:

  活動一、5月28日——日期間,凡在XX一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;活動二、5月28日——日活動期間,凡在六一期間來XX各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

  (三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:

  1、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

  2、宴會廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

  3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。

  五、活動宣傳:

  1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩

  個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸!贰睹慨斘易哌^老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房里播放,又可以讓小朋友們學著演唱;2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

  3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。

  4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

  六、套餐設計:本次活動套餐設計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。

  “歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(A三人用),15套計4320元;“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(B四人用),16套計6208元;“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(C四人用),15套計7320元;本次活動預計收益為:17848元。

  七、銷售計劃:

  為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。

  序號部門任務(套)負責人[略]

  八、費用預算

餐廳六一兒童促銷方案5

  一·活動背景

  隨著人們物質生活水平的不斷提高,在對于下一代的培養(yǎng)和關愛上就會愿意付出更多的時間和精力。這樣的趨勢對于商家來說就是一個向消費者推廣自身的好機會。六一兒童節(jié)作為屬于孩子們的專屬節(jié)日,商家可以在這一天以孩子們感興趣的方向做營銷,起到吸引消費者的作用。

  二·活動主題

  a、爸比我們去哪?去xx

  b、歡快假日·快樂出行

  c、歡樂童年·歡聚六一

  d、寶貝、寶貝,我們帶你去xx

  三·針對人群

  中高端客戶:針對中高端客戶,價格戰(zhàn)只會讓客戶覺得降低了檔次,要以讓客戶

  享受到特權為主,例如:diy美食,精美禮品等等。中低端大眾:對于中低端的大眾客戶而言,只有優(yōu)惠才能吸引眼球,所以活動以

  促銷手段為佳,例如:送氣球、買xx送xx劵等等。四·活動項目中高端客戶:a做diy美食:商家可在當天讓帶孩子的顧客做一些有趣的親子活動,讓孩子做給爸爸媽媽吃,讓爸爸媽媽做給孩子吃,在六一節(jié)享受難得的天倫之樂。商家可提供制作小點心的工具和機器,以來避免油煙,二來增加樂趣。

  活動注意事項:

  1、商家需要留出場地,避免擁擠和混亂。

  2、多準備水盆和手巾給客戶洗手、擦手,增加客戶好感度。 b贈送精美禮品:隨著消費者的物質水平提高,眼界也隨著廣泛,越來越多的花樣在消費者眼中已平平無奇,但相對孩子的眼光來說,他們對社會充滿了好奇。稀奇精美的小禮物會給孩子們特別的驚喜,而孩子的滿意對于孩子的父母來說就是商家最好的宣傳。禮品可選擇:精美的鑰匙扣、氣球小動物等等低價禮品。

  中低端大眾:

  a兒童節(jié)三重禮:為答謝您一直以來對我店的支持,只要您在六一節(jié)當天到來,我們就真情讓利。一重禮:享受會員卡折扣后仍享受滿就送活動二重禮:仍然享受會員卡累計積分三重禮:贈送xxxx禮品一份(送完為止)

  b六一節(jié)日5級好禮:凡節(jié)日當天點滿x道菜的顧客可送價值xx元的菜一碟。凡節(jié)日當天x人以上前來光顧的,可送價值xx元的酒水。凡節(jié)日當天消費滿xx元的顧客,可送價值xx元的禮品一份。凡節(jié)日當天點了我們新推出的節(jié)日特別菜的顧客,送價值xx元的優(yōu)惠券一張。終極第五重,每重優(yōu)惠不獨享,同時滿足以上4點的,可將優(yōu)惠全部獲得,還等什么,快來帶孩子來歡度六一吧。

  c免單大抽獎,好禮等你拿:①在店門口放置易拉寶告知顧客活動內容。 ②制作好抽獎劵,進店的客戶人手一張,獎品盡量昂貴,可吸引人。③在每一桌結賬的時候由服務員帶領顧客抽獎,重點是先抽獎后結賬。

  活動注意事項:①中獎率達到百分之90以上,最好是100%。 ②先抽獎,獎品可多數(shù)為餐巾紙,免去餐巾紙一元的費用,再當著客戶的面在結賬單上減免一元,提高客戶的滿足感。 ③獎品中其余的為氣球、小點心等孩子們喜歡的東西,提高客戶的二次消費力度。 ④一等獎可設置為昂貴的禮品,如免單、蘋果手機等等。若商家覺得成本太高,可暗箱操作。

  d點贊轉發(fā)式:針對微信的.全體用戶群,先以粉絲轉發(fā)的形式集贊,后形成階梯式轉發(fā)遞增。激發(fā)網(wǎng)友的好奇心,從而借助微信的平臺推廣商家的知名度。

  模式參考:

  1、商家介紹,菜品介紹,圖片信息。(菜品圖片和環(huán)境圖片為主)

  2、活動時間:商家自定。

  3、活動細則:①要求顧客關注商家的官方微信。②分享此微信至朋友圈并邀請朋友來點“贊”。③集贊xx個,將截圖發(fā)送至官方微信。 ④商家準備了活動菜品,或者代金卷等等,先“贊”先得!

餐廳六一兒童促銷方案6

  一、花園國際大酒店“六一”兒童節(jié)促銷活動

  為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會,花園國際為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時花園國際將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高花園國際在玉林的美譽度,吸引更多的家庭來花園各部消費,讓家長和小朋友們來花園分享美食、體驗快樂。

  二、活動時間

  5月28日——6月1日

  三、活動主題

  歡樂童年精彩無限——藝術兒童節(jié)

  四、活動內容

  屆時,花園國際各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

  (一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節(jié)晚會節(jié)目設計:

  凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

  1、兒歌演唱舞蹈表演:與玉林機關幼兒園、皇家幼兒園等協(xié)商請一個幼兒園出一個班的兒童來表演(一個幼兒園3個節(jié)目左右)參與表演的兒童及帶隊老師免費用自助餐。

  2、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品

  3、趣味謎語竟猜:共設謎語100條在威尼斯餐廳,由主持人負責。

  4、花園國際六一兒歌朗誦比賽:

  《六一寶寶好福氣,花園餐飲表情意》

  迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝

  來花園,齊相聚合家歡樂過六一

  吃大餐,玩游戲寶貝都要愛媽咪

  猜謎語,得獎品花園給你表情意

  唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜

  東走走,西逛逛玩的開心都歡喜

  斟滿茶,端來菜服務都是俏阿姨

  只要寶貝能高興阿姨累點沒問題

  六一花園來聚會,吃的玩的數(shù)第一!

  (二)聯(lián)動促銷:

  活動一、5月28日——6月1日期間,凡在花園威尼斯餐廳定兒童樂套餐者,均可獲贈花園的一份精美小禮物;

  活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來花園各部用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

  (三)威尼斯餐廳現(xiàn)場裝飾:

  1、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

  2、威尼斯餐廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

  3、其他點綴:在威尼斯餐廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽

  五、活動宣傳

  1、背景音樂:在酒店大堂播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《我有一只小毛驢》《快樂節(jié)日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《魯冰花》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸!贰睹慨斘易哌^老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲。

  2、門廳裝飾,酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

  3、媒體宣傳。

  4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)開始宣傳,主要以條幅、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

  六、套餐設計

  本次活動套餐設計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。

  “歡樂童年”營養(yǎng)套餐xxx元(a三人用),15套計;

  “金色年華”營養(yǎng)套餐xxx元(b四人用),16套計;

  “望子成龍”營養(yǎng)套餐xxx元(c四人用),15套計;

  七、銷售計劃

  為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。

  八、費用預算

  序號項目明細數(shù)量單價費用需求支持

  1裝飾氣球6000個

  2背景音樂u盤(網(wǎng)絡下載)

  3橫幅4條50元200元

  4恭祝水牌5塊15元75元

  5背景展板1塊200元200元

  6兒童玩具100件20元20xx元

  7宴會桌卡50個1元50元

  8裝飾拉花60條1元60元

  9套餐菜單100張2元200元

  10晚會門票50張3元150元

  11投票箱3個15元45元

  12獎品50個80元400元

  13合計大約//4400元//

  九、效果評估與預測

  1、拉動花園國際的家庭消費,提高威尼斯餐廳營業(yè)額。

  2、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來花園國際消費,提高在同行業(yè)中的競爭力。

  3、活動具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴大規(guī)模,形成花園國際獨具特色的促銷品牌。

餐廳六一兒童促銷方案7

  一、六一兒童節(jié)促銷活動由來

  為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會,江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

  二、活動時間: 5月28日——6月1日

  三、活動主題: 歡樂童年 精彩無限——江南藝術兒童節(jié)

  四、活動內容

  屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

 。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂童年 精彩無限”藝術兒童節(jié)晚會節(jié)目設計:

  凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

  1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。

  2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。

  3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品

  4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。

  5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。

  《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》

  迎六一,笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶貝

  來江南,齊相聚 合家歡樂過六一

  吃大餐,玩游戲 寶貝都要愛媽咪

  猜謎語,得獎品 江南給你表情意

  唱兒歌,跳跳舞 照張合影甜蜜蜜

  東走走,西逛逛 玩的開心都歡喜

  斟滿茶,端來菜 服務都是俏阿姨

  只要寶貝能高興 阿姨累點沒問題

  六一江南來聚會,吃的玩的數(shù)第一!

  (二)聯(lián)動促銷:

  活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年 精彩無限” 主題兒童文藝晚會免費門票一張;

  活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

 。ㄈ┐缶频晖頃F(xiàn)場裝飾:

  1、舞臺設計:“歡樂童年 精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

  2、宴會廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

  3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。

  五、活動宣傳:

  1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎 》《歌聲與微笑 》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿 》《山里的孩子》《少年先鋒隊 》《生日快樂》《世上只有媽媽好 》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸!贰睹慨斘易哌^老師的窗前》《雪絨花 》《 外婆橋 》《找

  饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房里播放,又可以讓小朋友們學著演唱;

  2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

  3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。

  4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

  六、套餐設計:

  本次活動套餐設計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款, 共計46套。

  “歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(A三人用),15套計4320元;

  “金色年華”營養(yǎng)套餐388元(B四人用),16套計6208元;

  “望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(C四人用),15套計7320元;

  本次活動預計收益為:17848元。

  七、銷售計劃:

  為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。 序 號 部 門 任 務(套) 負 責 人 [略]

  八、費用預算:

  序號 項目明細 數(shù)量 單價 費用 負責人 需求支持

  1 裝飾氣球 6000個 0.15 900元 徐鼎明 企劃部

  2 背景音樂 12張 10 120元 徐鼎明 外 援

  3 橫 幅 4條 50元 200元 徐鼎明 企劃部

  4 恭祝水牌 5塊 15元 75元 徐鼎明 企劃部

  5 背景展板 1塊 200元 200元 徐鼎明 企劃部

  6 兒童玩具 100件 20元 20xx元 郭 瑋 采購部

  7 宴會桌卡 50個 1元 50元 李 皓

  8 裝飾拉花 60條 1元 60元 郭 瑋 采購部

  9 套餐菜單 100張 2元 200元 李 皓

  10 晚會門票 50張 3元 150元 李 皓

  11 投 票 箱 3個 15元 45元 張彩菊

  12 獎 品 50個 80元 400元 徐鼎明 采購部

  13 合 計 / / 4400元 / /

  九、效果評估與預測

  1、拉動江南的家庭消費,提高散臺和包房的營業(yè)額。

  2、在眾多酒店中進行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領潮流。

  3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來江南消費,提高在同行業(yè)中的競爭力。

  4、活動具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴大規(guī)模,形成江南獨具特色的促銷品牌

  20xx年“六一兒童節(jié)”活動方案

  一、活動目的

  因20xx年六一兒童節(jié)為星期二,孩子們在這一天均上午上課,下午參加學校組織的活動,故應較少有父母帶孩子們來酒店消費。故建議今年的兒童節(jié)計劃針對成年人做一個七、八十年代的兒童電影及游戲的回顧展,以喚起來店消費的成年人對自己童年的美好回憶。

  二、活動時間 20xx年6月1日(星期二)

  三、活動內容

  (一)菜品方面

  由膳食部推出“健康寶貝系列菜品”,推出數(shù)款適合不同年齡的嬰幼兒食用的食品(當日不另外設置展臺,由廚房給點菜員做培訓,在點菜時重點推薦)

  (二)當日用餐時菜品贈送(由餐廳及廚房負責安排)

  1.當日在酒店中餐區(qū)域消費的兒童,每人可獲贈精致冰淇淋一份。

  2.當日在西餐廳用餐的兒童1.0--1.4米之間均可享受兒童票價。另每位兒童贈送精美波板糖一支(5元/支左右)。

  注:酒店正常收費應是1.0--1.2米之間兒童才可以享受兒童票價

 。ㄈ┓諊鸂I造活動

  1.七、八十年代時的孩子們都在玩些什么?

  中午在客房前區(qū)(禮賓臺前)擺玩具展臺:

  6月1日10:00在客房前區(qū)(禮賓臺前)布置小型玩具展臺,擺八十年代時孩子們常玩的玩具,如沙包、摔畫、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、彈弓、滾鐵環(huán)等,并在旁邊附展板說明游戲的玩法及規(guī)則。

  2.七、八十年代時我們在看什么電影?

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