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奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文(精選14篇)
為了確保活動(dòng)能成功舉辦,預(yù)先制定活動(dòng)方案是必不可少的,活動(dòng)方案具有內(nèi)容條理清楚,步驟清晰的特點(diǎn)。我們?cè)撛趺慈?xiě)活動(dòng)方案呢?下面是小編整理的奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 1
活動(dòng)名稱(chēng):
xxx奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年5月10日、11日、12日(暫定)
活動(dòng)地點(diǎn):
八一路和廣八路交匯處
活動(dòng)對(duì)象:
主打15-25歲年輕人市場(chǎng)學(xué)生會(huì)是主打客群
活動(dòng)目的:
吸引人流量,增加客單量,提高營(yíng)業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。
活動(dòng)概述:
開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)是所有促銷(xiāo)活動(dòng)中最重要的,因?yàn)樗挥幸淮,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象,將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷(xiāo)活動(dòng),使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中,一定要使顧客知道新店的存在。
活動(dòng)內(nèi)容:
門(mén)店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)
一、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
造成顧客的期待與好奇感,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪,一個(gè)臨時(shí)性的廣告,內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳;蛘呃粋(gè)條幅,上面寫(xiě)著:xxx奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天,造成來(lái)往顧客期待與好奇感,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。
二、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開(kāi)業(yè)的`最佳時(shí)間,一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天,也是人流量最多的時(shí)候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。三、借宣傳單為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
以優(yōu)惠的促銷(xiāo)方案引客進(jìn)店,xxx奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含:開(kāi)業(yè)酬賓措施,進(jìn)店有禮,點(diǎn)贊積分卡,店址,聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門(mén)口發(fā)放宣傳單,話術(shù):新店開(kāi)業(yè)有好禮相送,請(qǐng)來(lái)店里品嘗。四、借促銷(xiāo)為開(kāi)業(yè)造勢(shì)(可選擇)
1、開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)奶茶八折優(yōu)惠,開(kāi)業(yè)三天特惠時(shí)間段買(mǎi)一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機(jī)號(hào))
3、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶10元以上客戶可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張,往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊,集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。
4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶客戶可免費(fèi)刮刮樂(lè)一次,刮刮樂(lè)內(nèi)容有:抵用消費(fèi)0.5元,抵用消費(fèi)1元。(最高抵用消費(fèi)1元,一次僅限使用一個(gè))
五、借氣氛為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
1、店內(nèi)張掛POP、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片,門(mén)前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,門(mén)前派單員派發(fā)宣傳單。
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂(lè),主持人宣傳開(kāi)業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng),并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩;
3、店門(mén)口用白紫氣球拱門(mén)裝飾、店門(mén)口兩邊擺放開(kāi)業(yè)花籃。
活動(dòng)預(yù)期效果:
在開(kāi)業(yè)當(dāng)天,給消費(fèi)者一個(gè)開(kāi)業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力,營(yíng)業(yè)額能夠直接突破2000元。以后憑借著開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)帶來(lái)的品牌影響力,業(yè)績(jī)能穩(wěn)定在一個(gè)相當(dāng)可觀的數(shù)額。
活動(dòng)當(dāng)天所需物料:氣球、拱門(mén)、開(kāi)業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點(diǎn)贊積分卡、披幅。
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 2
“開(kāi)門(mén)紅”對(duì)于一個(gè)新店而言尤為重要!一場(chǎng)成功的開(kāi)業(yè)活動(dòng),將大大縮短一個(gè)新品牌的市場(chǎng)導(dǎo)入周期,對(duì)于擴(kuò)大品牌知名度、提升市場(chǎng)份額等方面,具有非常重要的促進(jìn)作用。
第一階段:奶茶市場(chǎng)分析:
1、奶茶市場(chǎng)容量很大,但目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)出越發(fā)激烈的態(tài)勢(shì);
2、奶茶價(jià)格依然是影響銷(xiāo)售的主要因素,但并非決定因素;
3、消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可度越來(lái)越高,比如coco、一點(diǎn)點(diǎn);
4、雖然奶茶店都注重了門(mén)店形象的提升,但是內(nèi)在品牌文化缺失;
5、營(yíng)銷(xiāo)手段單一,過(guò)于依賴(lài)第三方銷(xiāo)售平臺(tái);
6、社群和粉絲建設(shè)嚴(yán)重?cái)鄬,?dǎo)致消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度并不高。
xx奶茶,一家主打星座概念的奶茶店。
產(chǎn)品定位:12-25元的中檔價(jià)位為主打 產(chǎn)品品類(lèi):奶茶+咖啡(后期增加)
目標(biāo)群體:周邊寫(xiě)字樓和社區(qū)消費(fèi)者(既然以寫(xiě)字樓上班族為主體目標(biāo)對(duì)象,建議在門(mén)店內(nèi)擺放一些時(shí)尚雜志和書(shū)籍,奶茶店會(huì)成為他們閑暇時(shí)間的理想去處。例如:我們公司所在寫(xiě)字樓的'17樓有家咖啡館,因?yàn)榄h(huán)境優(yōu)雅、文化濃郁,常常成為我們休閑和商務(wù)洽談的最佳選擇)
要想在4月中下旬的開(kāi)業(yè)活動(dòng)中達(dá)到一鳴驚人的效果,必須從以幾個(gè)方面落實(shí)各項(xiàng)籌備工作: 第一階段:前期造勢(shì)(開(kāi)業(yè)前10天左右)
1、組建“xx奶茶”微信群。前期先拉寫(xiě)字樓里認(rèn)識(shí)的部分人士入群,然后利用紅包雨或其他形式擴(kuò)大微信群的規(guī)模,爭(zhēng)取在開(kāi)業(yè)前達(dá)到300+。開(kāi)業(yè)之前,利用群來(lái)炒作開(kāi)業(yè)信息。
2、預(yù)存20元,送價(jià)值198元的55度杯,再送20元現(xiàn)金抵用券(我們剛幫一家奶茶店做過(guò)類(lèi)似推廣,效果甚好。55度杯淘寶價(jià)198元,阿里巴巴價(jià)7元多,預(yù)存突破180人)。
3、轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈,送精美禮品一份。
第二階段:活動(dòng)宣傳(開(kāi)業(yè)前2-5天)
1、物料宣傳。將開(kāi)業(yè)信息和店鋪二維碼印制在鼠標(biāo)墊上,發(fā)給寫(xiě)字樓里的辦公人員。
2、微信宣傳。通過(guò)入駐寫(xiě)字樓的企業(yè)微信群、業(yè)主微信群等進(jìn)行活動(dòng)信息的發(fā)布/朋友圈發(fā)布。
3、1元搶奶茶。提前在微信群進(jìn)行開(kāi)業(yè)造勢(shì),比如在微信群發(fā)100個(gè)紅包,搶到紅包的人就可以到店里購(gòu)買(mǎi)1元的奶茶(當(dāng)然,前期要在群里進(jìn)行造勢(shì),紅包最好在開(kāi)業(yè)當(dāng)天早上發(fā),時(shí)效性強(qiáng)一些)。
第三階段:開(kāi)業(yè)活動(dòng)(開(kāi)業(yè)期間)
優(yōu)惠細(xì)則1:29元超值卡
、 指定茶飲4杯
、 送價(jià)值29元的精美禮品一份
⑶ 可以參與消費(fèi)積分(詳見(jiàn)店堂公告)
優(yōu)惠細(xì)則2:第二杯半價(jià)或者1元
優(yōu)惠細(xì)則3:掃碼關(guān)注二維碼,送5元代金券(下次可以使用)
活動(dòng)細(xì)則根據(jù)同行動(dòng)態(tài)以及當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn),進(jìn)行針對(duì)性的制定,不多加累述。
第四階段:粉絲互動(dòng)
經(jīng)常性舉行一些互動(dòng)活動(dòng),比如每月10日的會(huì)員日、微信有獎(jiǎng)競(jìng)答等,以促進(jìn)與粉絲之間的 強(qiáng)關(guān)系。
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 3
一、開(kāi)業(yè)前的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
擁有好的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在開(kāi)業(yè)期間擁有很好的人流量和曝光度,這是經(jīng)營(yíng)的第一步也是最重要的一點(diǎn),那如何做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),我分享我自己店鋪經(jīng)常做的一些活動(dòng):
1、做廣告,做廣告的方式有很多,聯(lián)系當(dāng)?shù)氐亩兑裘朗惩婕易鲆曨l活動(dòng),自己充值幾百塊錢(qián)上熱門(mén)。
2、找頭條的城市達(dá)人發(fā)廣告,找前十名,很便宜幾塊錢(qián)一條。
二、如何讓顧客重復(fù)進(jìn)店消費(fèi)
1、開(kāi)業(yè)期間前20名免費(fèi)喝,前提是消費(fèi)金額要先交,然后憑小票在你指定的時(shí)間過(guò)來(lái)全額退款或者抵扣消費(fèi)。
2、達(dá)到一定消費(fèi)金額送撲克牌(網(wǎng)上批發(fā)8毛錢(qián)一副)。
3、做一個(gè)紅包墻,消費(fèi)達(dá)到一定金額可以隨機(jī)拿一個(gè)紅包,里面多少錢(qián)可以微信紅包反還。
4、婦女節(jié)情人節(jié)等女生送一支玫瑰。
5、消費(fèi)達(dá)到一定金額贈(zèng)送價(jià)值2-5元彩票一張,中獎(jiǎng)的可以立即兌現(xiàn)獎(jiǎng)金。
6、看顧客的生日,生日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)達(dá)一定金額以上,他本人免費(fèi)。
7、組建微信群,吸引所有進(jìn)店消費(fèi)的顧客進(jìn)群。
三、如何讓現(xiàn)有顧客裂變出新顧客。
1、這個(gè)首先要看自己店鋪的餐品味道是否有吸引人的條件,做餐飲小吃奶茶店的,一定要有自己店鋪的(鎮(zhèn)店之寶),這個(gè)可以不賺錢(qián)或者少賺錢(qián),主要作為店鋪引流活動(dòng)的必需品。
2、裂變新顧客的方式有:
一、口碑裂變,擁有好的口味產(chǎn)品,能很好的傳播店鋪的口碑,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的互相傳達(dá),能很好地吸引新的顧客進(jìn)店消費(fèi)。
二、環(huán)境裂變,擁有好的環(huán)境,好的衛(wèi)生條件,能使進(jìn)店消費(fèi)的`顧客得到愉悅的休閑環(huán)境,使的顧客更深的認(rèn)知自己的店鋪。
三、消費(fèi)裂變,消費(fèi)裂變?nèi)≈诋a(chǎn)品定價(jià)的適合,讓顧客覺(jué)得購(gòu)買(mǎi)這杯飲品的價(jià)格非常合適,沒(méi)有讓人覺(jué)得貴的感覺(jué),有了這樣的體驗(yàn)肯定會(huì)優(yōu)先選擇你。
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 4
為了讓消費(fèi)者了解店鋪產(chǎn)品,打響知名度,通過(guò)一系列的推廣促銷(xiāo)方法吸引顧客進(jìn)店消費(fèi),同時(shí)激發(fā)潛在顧客的興趣,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,提高市場(chǎng)占有率。
1、開(kāi)店初期推出免費(fèi)辦理會(huì)員卡及免費(fèi)試喝活動(dòng)
。1)活動(dòng)目的:讓顧客品嘗果汁,迅速提升知名度;讓顧客受惠于店鋪,迅速提升美譽(yù)度;讓顧客記得店鋪,下次光臨,迅速提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
(2)最佳時(shí)間為:開(kāi)店前三天
。3)信息宣傳途徑:
、僭诘觊T(mén)掛出橫幅:“本店新開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)前三天推出免費(fèi)試喝活動(dòng),并且每天前50名顧客可享受免費(fèi)辦理會(huì)員卡”。
、诎l(fā)放宣傳單
③網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳
。4)內(nèi)容:在開(kāi)業(yè)前三天內(nèi),每天前50名顧客可享受免費(fèi)辦理會(huì)員卡,此卡可用于積分,一杯積10分,積到100分本店可以贈(zèng)送一杯限定的'鮮榨果汁或者可以根據(jù)積分的多少兌換小禮品。免費(fèi)試喝的杯子為標(biāo)準(zhǔn)的50ml的小玻璃杯,辦理會(huì)員卡的時(shí)候就可以免費(fèi)品嘗,并且可以順便向顧客介紹本店其他產(chǎn)品,增加顧客對(duì)產(chǎn)品的了解程度。同時(shí)也通過(guò)口碑傳播,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。
2、發(fā)放宣傳單
。1)最佳時(shí)間為:本店開(kāi)業(yè)前一周
。2)地點(diǎn):附近人流量多的地方
。3)方式:下班高峰期,學(xué)校門(mén)口
(4)宣傳單的設(shè)計(jì):總體的原則要與眾不同,內(nèi)容及圖案要足夠吸引人
3、粘貼海報(bào)
(1)主題:新鮮,清爽,健康
。2)粘貼地點(diǎn):挑選人流量較多的地方去粘貼,如學(xué)校附近,超市附近。
4、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
通過(guò)微博微信,或借助微信營(yíng)銷(xiāo)工具。
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 5
一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)狀況
(一)馨倫奶茶坊基本情況介紹
地理位置:哈爾濱工程大學(xué)助學(xué)超市正門(mén)走道側(cè)邊
成立時(shí)間:20xx年4月20日,20xx年4月28日正式營(yíng)業(yè)
營(yíng)業(yè)面積:10平方米
工作人員:1名,相貌端正,有較豐富的工作經(jīng)驗(yàn),熟練的操作水平,男性。
專(zhuān)用設(shè)備:飲水機(jī)兩臺(tái),奶茶封口機(jī)一臺(tái),珍珠粉及各類(lèi)佐料齊全,設(shè)備較完善。
產(chǎn)品種類(lèi):原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售其他諸如香蕉奶昔、冰浮咖啡等,但數(shù)量有限,銷(xiāo)量較少。
價(jià) 格:奶茶一律2元1杯。
性質(zhì)定位:目前屬小型固定奶茶供應(yīng)商,依托助學(xué)超市這一工程大學(xué)最高消費(fèi)區(qū)域的黃金地段,人流及消費(fèi)群較為密集,當(dāng)前對(duì)珍珠奶茶的消費(fèi)趨勢(shì)不斷上升,市場(chǎng)前景良好。
(二)面積市場(chǎng)狀況
1、總體市場(chǎng)概況:哈爾濱工程大學(xué)學(xué),F(xiàn)有各類(lèi)在校學(xué)生21000多人,其中研究生3300余人。
2、固定消費(fèi)群:通過(guò)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,一般的為總數(shù)的34%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%?梢(jiàn)珍珠奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
3、具體情況介紹:哈爾濱工程大學(xué)食品商業(yè)區(qū)域主要集中于十一公寓內(nèi)部及周?chē)值,助學(xué)超市及工程大學(xué)各公寓倉(cāng)賣(mài),特別是十一公寓周邊地區(qū),競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。
4、面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
A、學(xué)子奶茶店:成立于1999年,較馨倫奶茶坊早7年,市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富,營(yíng)業(yè)面積為8平方米左右,工作人員一名,女,產(chǎn)品品種齊全,設(shè)備較齊全,且地段良好,位于工程大學(xué)第二大超市——學(xué)子超市正門(mén)走道側(cè)邊,能吸引部分的`人流及消費(fèi)群,特殊優(yōu)勢(shì)在于其位于工程大學(xué)最大-麻辣燙營(yíng)業(yè)點(diǎn)——學(xué)子麻辣燙側(cè)邊,部分學(xué)生(尤指女生)有邊吃麻辣燙邊喝奶茶的固定習(xí)慣,一定程度增加了其消費(fèi)量,缺點(diǎn)是近年不思進(jìn)取,無(wú)所突破,裝潢簡(jiǎn)單,部分店面年久失修,甚至給人以不干凈的印象,奶茶品種有限,口感較一般,近年來(lái)消費(fèi)量呈下滑趨勢(shì),但仍是馨倫奶茶坊主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
B、各種廠商創(chuàng)造系列奶茶
地段:集中于各學(xué)生公寓倉(cāng)賣(mài)內(nèi)部(目前尚未在助學(xué)及學(xué)子超市發(fā)現(xiàn))
主要品牌:
惠源奶茶,制造商:吉林四豐惠源食品有限公司
純香純奶茶,制造商:遼寧錦州純香純食品有限公司
香飄飄奶茶,制造商:浙江香飄飄食品有限公司
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):廠商系統(tǒng)奶茶產(chǎn)品市場(chǎng)廣泛,銷(xiāo)售及送貨渠道多樣,產(chǎn)品質(zhì)量合格且宜于保管,保質(zhì)期長(zhǎng),位于學(xué)生公寓倉(cāng)賣(mài)內(nèi)部的有利地段,學(xué)生可順便出門(mén)直接購(gòu)買(mǎi),方便舒適(尤指男生),一定程度增加了其消費(fèi)量。
競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì):價(jià)格偏高,單價(jià)均為2.5元/杯,品種單一(學(xué)校倉(cāng)賣(mài)出現(xiàn)的僅原味一種),且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少。
總體評(píng)價(jià):一定程度的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
C、校園以外的其他奶茶供應(yīng)點(diǎn)
基本評(píng)價(jià):品種齊全,口感較好,價(jià)格合理,位其地段上的劣勢(shì)限制了其消費(fèi)需求量,屬較輕微的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
二、問(wèn)題與機(jī)會(huì)分析
營(yíng)銷(xiāo)人員制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的第二步便是分析企業(yè)面臨的問(wèn)題與存在的機(jī)會(huì)。
馨倫奶茶坊正面臨如下問(wèn)題:
1、隨著工程大學(xué)內(nèi)部各類(lèi)食品供應(yīng)種類(lèi)及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,飲料類(lèi)諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市常
2、馨倫奶茶坊營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限,僅局限于工程大學(xué)校園內(nèi)部。
3、馨倫奶茶坊位于助學(xué)超市內(nèi)部,有一定隱蔽性,不易被周邊人員發(fā)現(xiàn),一定程度限制了其消費(fèi)量。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手諸如學(xué)子奶茶店,有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施。
5、馨倫奶茶店宣傳力度不夠,部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多。
6、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割?lèi)?ài),對(duì)其說(shuō)“No”。
與此同時(shí),馨倫奶茶坊也存在如下有利于發(fā)展的契機(jī)。
1、工程大學(xué)奶茶市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限。
2、馨倫奶茶坊于開(kāi)業(yè)及五一期間開(kāi)展的“免費(fèi)品奶茶”系列活動(dòng),一定程度上推廣了其自身形象,良好的.口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑。
3、馨倫奶茶坊有冷凍及溫?zé)醿煞N系列選擇,冷熱均宜,既可在炎炎酷夏降溫消暑,又可在寒冬臘月暖腸溫肚,而其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括學(xué)子奶茶店及名廠商系列產(chǎn)品)均無(wú)冷凍系列,有利于增加了馨倫奶茶坊的市場(chǎng)占有額。
4、馨倫奶茶坊雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但有古色古色的裝修風(fēng)格,優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中給同學(xué)留下了良好的印象(特別是跟學(xué)子奶茶店年久未修的店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
5、大學(xué)是眾多學(xué)生情侶的溫床,調(diào)查表明,女性在眾多飲料中更偏愛(ài)珍珠奶茶,因而更會(huì)吸引不少男同志的購(gòu)買(mǎi),以表關(guān)懷。
6、通過(guò)我們的市場(chǎng)調(diào)查表,我們發(fā)現(xiàn)馨倫奶茶坊在學(xué)生當(dāng)中具有較高的人氣,除了服務(wù)、裝潢、品種以外,最主要的便是其口味,可見(jiàn)目前馨倫奶茶雖然開(kāi)張不久,卻已經(jīng)顯現(xiàn)出來(lái)其一定程度的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
學(xué)生更會(huì)選擇哪種奶茶
馨倫奶茶 學(xué)子奶茶 廠商系列奶茶(倉(cāng)賣(mài)內(nèi)售) 校外賣(mài)的奶茶
三、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)及行動(dòng)方案
在進(jìn)行完上述步驟之后,進(jìn)一步便是確定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)及行動(dòng)方案。
馨倫奶茶坊擬定的欲達(dá)到的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)是:
日銷(xiāo)售量:50杯/天(取一年平均數(shù)值)
年銷(xiāo)售額:36000元/年
毛 利:24000元
毛 利 率:66.7%
凈 利:20000元
凈 利 率:55.6%
一年按360天,月30天計(jì)算
馨倫奶茶坊長(zhǎng)張不久更應(yīng)抓住工程大學(xué)奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:
1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。
2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)馨倫奶茶坊的凝聚力。
3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應(yīng)廣大學(xué)生需求,例針對(duì)學(xué)生情侶推出鴛鴦杯(一杯雙味)或提供雙口吸管等。
4、海納百川,在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。
5、適時(shí)推出套裝銷(xiāo)售或買(mǎi)一送一活動(dòng)。
如推出兩杯奶茶及一塊巧克力餅干的特惠組合裝等。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
即開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)的廣告宣傳、促銷(xiāo)等策略。
(一)廣告宣傳活動(dòng)
1、在助學(xué)超市門(mén)口、店面周?chē)、學(xué)生公寓公告欄張貼海報(bào),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)馨倫奶茶的了解程度。
2、店面上增設(shè)定量小杯免費(fèi)品嘗奶茶,既可讓同學(xué)方便飲嘗,了解口味,又可讓學(xué)生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷(xiāo)者的角色,可謂一石二鳥(niǎo)。
(二)促銷(xiāo)活動(dòng)
馨倫奶茶坊應(yīng)該于情人節(jié)、姓節(jié)、五一長(zhǎng)假、國(guó)慶長(zhǎng)假、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等重大節(jié)日或雙休日、寒、暑假等不失時(shí)機(jī)進(jìn)行促銷(xiāo)。
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 6
一、廣告宣傳
在店面周?chē)⑹程眉皩W(xué)生公寓公告欄張貼活動(dòng)海報(bào),定期派發(fā)奶茶店外賣(mài)卡,增加店鋪知名度。
例如:針對(duì)2店位置不是很優(yōu)越,從宣傳下手,開(kāi)學(xué)對(duì)于新生加大宣傳力度,增加外賣(mài)服務(wù),學(xué)校內(nèi)消費(fèi)規(guī)定的額度可以免費(fèi)送,利用網(wǎng)絡(luò),微信微博qq可以提前預(yù)定,到時(shí)要把店的二維碼做成名片形式發(fā)送給學(xué)生。
二、 活動(dòng)方案
1、 設(shè)置三天小杯奶茶免費(fèi)品嘗,讓學(xué)生對(duì)奶茶店的奶茶口味有深刻的了解。也可以達(dá)到吸引眼球的目的。
2、 開(kāi)展一周買(mǎi)三送一即買(mǎi)三杯送一杯的活動(dòng),增加客流量,提升知名度。
3、 買(mǎi)三送一的'活動(dòng)結(jié)束后可以采取積分卡形式,(積分根據(jù)店內(nèi)奶茶價(jià)格自行調(diào)整)不同價(jià)格對(duì)應(yīng)不同積分,滿20個(gè)積分即可換一杯奶茶。
4、 捆綁式銷(xiāo)售。(針對(duì)情侶)店內(nèi)價(jià)格較高的奶茶任選2杯即可贈(zèng)送一塊巧克力糖。
5、 在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,及時(shí)吸納意見(jiàn)做出調(diào)整。
6、 增加外賣(mài)服務(wù),滿3杯或者滿十元起送。(店內(nèi)人手不足可以招聘學(xué)生兼職,采取一單報(bào)酬5角錢(qián)或一杯報(bào)酬5角錢(qián),價(jià)格自行設(shè)定)。
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 7
一、活動(dòng)目的
1、把握214情人節(jié)促銷(xiāo)奶茶店策劃商機(jī),讓顧客有新鮮感,刺激其消費(fèi)欲望;
2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;
3、打造奶茶店的信譽(yù)度,提升顧客忠誠(chéng)度;
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日(提前十天)——20xx年xx月xx日(2.14日24:00結(jié)束)
三、活動(dòng)主題
我愛(ài)你,絲絲心動(dòng)
四、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)20到30歲的女性客戶。
五、活動(dòng)內(nèi)容
“我愛(ài)你,絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)
買(mǎi)家真人秀,分享美麗贏好禮!
1分享即有獎(jiǎng):xx。(人人有獎(jiǎng))
2幸運(yùn)降臨獎(jiǎng)(每月1名)
3忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)(年終1名)
六、活動(dòng)宣傳
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間:活動(dòng)前x天;xx后x天;
2、宣傳手段:目標(biāo)對(duì)象確定了,再用通過(guò)合適的途徑傳播,比如xxxx等等。
七、活動(dòng)促銷(xiāo)前工作
1、貨源問(wèn)題:確定促銷(xiāo)的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的`促銷(xiāo)方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷(xiāo)品。促銷(xiāo)期間,貨品銷(xiāo)售會(huì)比平時(shí)快,因此,充足的備貨就是保障。
2、做好售后服務(wù)工作:訂單量的上升,隨之帶來(lái)的就是大量的售后服務(wù)方面的問(wèn)題,充分與顧客溝通協(xié)調(diào),力保每一為客戶的滿意
3、顧客人群的確定:找對(duì)消費(fèi)人群,針對(duì)性的制作促銷(xiāo)方案。
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 8
一、線上推廣
1、微信朋友圈、微博:發(fā)布至少5張含門(mén)店及產(chǎn)品的`圖片,并獲得20個(gè)贊?梢垣@得門(mén)店“5元現(xiàn)金抵用券”限下次到店使用(一個(gè)月內(nèi)有效)。
2、抖音、西瓜等視頻:發(fā)布一次含門(mén)店及產(chǎn)品的有效圖片及點(diǎn)贊推薦語(yǔ)言,可免費(fèi)獲得門(mén)店指定奶茶一杯。(活動(dòng)期為開(kāi)業(yè)前三天)。
3、外賣(mài)平臺(tái):線上點(diǎn)單后,進(jìn)行產(chǎn)品及服務(wù)五星好評(píng),可到店出示后,可獲得“5元現(xiàn)金抵用券”開(kāi)業(yè)一個(gè)月內(nèi)線下使用。
4、掃碼進(jìn)群:定期發(fā)布新品,在朋友圈發(fā)布和本店相關(guān)積極的內(nèi)容,可享受免費(fèi)加料或享受高級(jí)會(huì)員(8折)優(yōu)惠,長(zhǎng)期有效 。
5、分銷(xiāo)建立:發(fā)展下線銷(xiāo)售,顧客A介紹B消費(fèi),A每杯提成一元;B享受8折(說(shuō)明A介紹)(不與其它活動(dòng)同時(shí));以此類(lèi)推。(長(zhǎng)期有效)。
二、活動(dòng)內(nèi)容
1、試營(yíng)業(yè):限量銷(xiāo)售(每天200杯)
2、試營(yíng)業(yè):體驗(yàn)價(jià) 3-5折
3、試營(yíng)業(yè):發(fā)放現(xiàn)金抵用券或禮品券(一個(gè)月內(nèi)有效)
4、試營(yíng)業(yè):發(fā)放免費(fèi)飲品券(指定時(shí)間段,排隊(duì)領(lǐng)。┮筇崆鞍l(fā)布朋友圈、微博、抖音等平臺(tái)。
4、正式營(yíng)業(yè):買(mǎi)一送一 開(kāi)業(yè)前三天
5、正式營(yíng)業(yè):買(mǎi)二送一 三天后
6、正式營(yíng)業(yè):滿20送“買(mǎi)一送一”券(一個(gè)月內(nèi)有效)。
7、正式營(yíng)業(yè):第二杯半價(jià)
三、造勢(shì)活動(dòng)內(nèi)容
1、汽球:免費(fèi)派發(fā)
2、海報(bào)、展架、花籃:
3、宣傳單:派發(fā)
4、小禮品:(玩偶等,陳列堆放)
5、宣傳口號(hào):引導(dǎo)消費(fèi)
6、免費(fèi)品嘗:
7、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):滿15抽獎(jiǎng)一次,以此類(lèi)推。設(shè)置不同獎(jiǎng)項(xiàng)。
8、現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售:套餐團(tuán)購(gòu)卡(一任意10杯120元;二任意20杯200元;)隨時(shí)消費(fèi),每次不限數(shù)量,不參與其它活動(dòng)。
9、登記會(huì)員:享受9折。(不參與其它活動(dòng))。
以上活動(dòng)應(yīng)根據(jù),門(mén)店的位置以及消費(fèi)環(huán)境等因素,進(jìn)行選擇搭配,確保活動(dòng)不停,增加顧客粘性,保證在開(kāi)業(yè)一段時(shí)間內(nèi),客源不斷。追求流量及口啤。
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 9
一、活動(dòng)目的
1、把握520情人節(jié)促銷(xiāo)奶茶店策劃商機(jī),讓顧客有新鮮感,刺激其消費(fèi)欲望;
2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;
3、打造奶茶店的信譽(yù)度,提升顧客忠誠(chéng)度。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日——20xx年5月20日(520日24:00結(jié)束)。
三、活動(dòng)主題
我愛(ài)你,絲絲心動(dòng)。
四、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)xx到xx歲的女性客戶。
五、活動(dòng)內(nèi)容
“我愛(ài)你,絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)。
買(mǎi)家真人秀,分享美麗贏好禮!
1.分享即有獎(jiǎng):xx。(人人有獎(jiǎng))。
2.幸運(yùn)降臨獎(jiǎng)(每月x名)。
3.忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)(年終x名)。
六、活動(dòng)宣傳
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間:活動(dòng)前x天,后x天;
2、宣傳手段:目標(biāo)對(duì)象確定了,再用通過(guò)合適的途徑傳播,比如xx等等。
七、活動(dòng)促銷(xiāo)前工作
1、貨源問(wèn)題:確定促銷(xiāo)的商品、并備好充足的`貨。不同的商品要采取不同的促銷(xiāo)方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷(xiāo)品。促銷(xiāo)期間,貨品銷(xiāo)售會(huì)比平時(shí)快,因此,充足的備貨就是保障。
2、做好售后服務(wù)工作:訂單量的上升,隨之帶來(lái)的就是大量的售后服務(wù)方面的問(wèn)題,充分與顧客溝通協(xié)調(diào),力保每一為客戶的滿意。
3、顧客人群的確定:找對(duì)消費(fèi)人群,針對(duì)性的制作促銷(xiāo)方案。
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 10
元宵節(jié)又稱(chēng)燈節(jié),是我國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)營(yíng)造特色的.傳統(tǒng)節(jié)日氣氛來(lái)帶動(dòng)人氣,樹(shù)立企業(yè)文化形象,達(dá)到增加銷(xiāo)售額的目的。
一、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年2月12日至17日(正月初十至十五)
二、活動(dòng)主體:
正月里來(lái)鬧元宵
三、活動(dòng)主題:
1、投色子 贏元宵
正月初十至十五,凡在超市購(gòu)物滿58元以上,服裝百貨類(lèi)滿88元以上的顧客,均可憑購(gòu)物購(gòu)物小票到二樓中廳參加“投色子 贏元宵” 活動(dòng)一次,單票最多投5次。
獎(jiǎng)品設(shè)置:
1點(diǎn)至5點(diǎn):瓜子一袋 6點(diǎn):元宵1包
2、正月里來(lái)鬧元宵 元宵節(jié)有戲
活動(dòng)期間超市推出湯圓、水餃、生鮮商品等超低價(jià)限時(shí)搶購(gòu),價(jià)格絕對(duì)低,趕快行動(dòng)!
科迪、三全等名優(yōu)精品元宵以及無(wú)糖元宵、禮品元宵、果味元宵、手工湯圓、元宵齊聚新世紀(jì)。最新引進(jìn)的湯圓機(jī),現(xiàn)場(chǎng)為顧客制作各種口味的湯圓。
備注:每天至少兩小時(shí)(活動(dòng)時(shí)段請(qǐng)自行安排,建議安排在客流高峰時(shí)段,以促進(jìn)業(yè)績(jī)的提升,各部根據(jù)情況自行舉辦相應(yīng)的大品牌限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng),力求搶購(gòu)價(jià)低于全縣平均水平,以提高搶購(gòu)業(yè)績(jī)。采購(gòu)部提前洽談)。
3、燈謎猜猜猜,[]燈謎文化展
正月初十至十五,凡在超市購(gòu)物滿28元以上,服裝百貨類(lèi)滿58元以上的顧客,均可憑購(gòu)物購(gòu)物小票參加“有獎(jiǎng)猜射燈謎活動(dòng)”,凡猜中任一燈謎者,即可到一樓總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取精美禮品一份。
獎(jiǎng)品設(shè)置:1元左右
備注:
① 此活動(dòng)必須憑購(gòu)物小票參加。
、 所猜射燈謎底編號(hào)必須與謎面編號(hào)相符,并將答案寫(xiě)于購(gòu)物小票背面。
③ 所猜謎底經(jīng)服務(wù)臺(tái)核對(duì)準(zhǔn)確后,領(lǐng)取謎底并張貼于謎面之上方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
四、 廣告宣傳:
1、電視臺(tái)廣告、飛字廣告,氣象局廣告,電視臺(tái)媒體—播放時(shí)間:2月22日至28日
2、燈謎:一、二樓懸掛燈謎謎面(初九到位)
3、吊掛pop 鬧元宵新世紀(jì)
4、年貨大街換元宵掛旗雙面(初八到位)
5、門(mén)外看板:東門(mén)、圓門(mén)、南門(mén)大看板(初九到位)
6、播音:服務(wù)臺(tái)全樓播音
7、超市收銀臺(tái)/服務(wù)臺(tái)活動(dòng)告知板:小看板(初九到位)
8、門(mén)貼:一樓所有正門(mén)(初八到位)
9、橫幅:一樓化妝品樓梯口
10、kt板雙面(初八到位)
11、禮花:一樓外部燃放禮花
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 11
一、活動(dòng)背景
大學(xué)校園奶茶店的選址不是很有利,想通過(guò)宣傳活動(dòng)增加對(duì)學(xué)生的影響,增加營(yíng)業(yè)額。
二、廣告
活動(dòng)海報(bào)將張貼在店鋪周?chē)、食堂和學(xué)生公寓的公告欄上,并定期分發(fā)奶茶店外賣(mài)卡,以增加店鋪的知名度。
由于店面位置不是很優(yōu)越,我們先從宣傳入手。開(kāi)學(xué)將加大對(duì)新生的宣傳力度,增加外賣(mài)服務(wù)。校內(nèi)規(guī)定消費(fèi)金額可免費(fèi)送貨。使用網(wǎng)絡(luò),微信、微博、QQ均可提前預(yù)約,二維碼即可使用。以名片的形式發(fā)送給學(xué)生。
三、活動(dòng)計(jì)劃
1、設(shè)置三天免費(fèi)品嘗小杯奶茶,讓學(xué)生深入了解奶茶店的奶茶味道。還可以達(dá)到吸引眼球的.目的。
2、開(kāi)展每周買(mǎi)三杯活動(dòng),增加客流量,增加人氣。
3、買(mǎi)三送一活動(dòng)后,可以采取積分卡的形式,(積分根據(jù)店內(nèi)奶茶價(jià)格調(diào)整)不同的價(jià)格對(duì)應(yīng)不同的積分,可以兌換一杯奶茶加20分。
4、捆綁銷(xiāo)售。(情侶款)選擇店內(nèi)價(jià)格較高的奶茶2杯即可獲得巧克力糖。
5、商店新增意見(jiàn)書(shū),及時(shí)吸收意見(jiàn)并做出調(diào)整。
6、增加外賣(mài)服務(wù),3杯或10元起。(店內(nèi)人手不足可招學(xué)生兼職,單打5元或打賞5元一杯,價(jià)格自定)。
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 12
一、經(jīng)營(yíng)策略
(1)原料,原材料嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當(dāng)?shù)哪、茶、水的比例,正是解決了選材與配比比的問(wèn)題
(2)商品種類(lèi)覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋(píng)果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列,迎合每個(gè)人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷(xiāo)售.
(3)市場(chǎng)定位物美價(jià)廉、即買(mǎi)即走的奶茶飲品。
(4)價(jià)格在價(jià)格策略上,產(chǎn)品的價(jià)格低于或等于同行的價(jià)格,處于被動(dòng)狀態(tài),定價(jià)緊跟同行業(yè)。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費(fèi)者。
(6)消費(fèi)者緊貼目標(biāo)消費(fèi)群體。由于奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生,所以其門(mén)店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
營(yíng)銷(xiāo)組合策略
產(chǎn)品策略:定位于時(shí)尚健康休閑飲品。
價(jià)格策略:結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)者的定價(jià)和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價(jià)格。
分銷(xiāo)策略:店面銷(xiāo)售為主。
促銷(xiāo)策略:根據(jù)具體的銷(xiāo)售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。
二、促銷(xiāo)策略:
提高促銷(xiāo)力度,加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓
住奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:
1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。
2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)奶茶店的顧客忠誠(chéng)度。
3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應(yīng)廣大學(xué)生需求.
4、海納百川,在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。
5、適時(shí)推出促銷(xiāo)策略.
。1)促銷(xiāo)資訊公開(kāi)化,網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客,針對(duì)年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣,利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建立針對(duì)各高校的信息溝通平臺(tái),在此臺(tái)上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對(duì)企業(yè)的.產(chǎn)品和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議、及時(shí)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)放最新促銷(xiāo)資訊。
(2)人員促銷(xiāo)。
必要時(shí),可以到各高校附近派發(fā)促銷(xiāo)傳單,這是最直接的宣傳手段.
(3)提高重點(diǎn)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度與重點(diǎn)培養(yǎng)消費(fèi)者的滿意度.建立加盟店,實(shí)行積分促銷(xiāo)。積分促銷(xiāo)一般設(shè)置價(jià)值一般的獎(jiǎng)品,消費(fèi)者通過(guò)多次購(gòu)買(mǎi)或多次參加某項(xiàng)活動(dòng)來(lái)增加積分以獲得獎(jiǎng)品或累積到一定分?jǐn)?shù)可以得到一杯奶茶;
。4)提供商業(yè)贊助。多參與學(xué)校的大型活動(dòng)的贊助,以開(kāi)發(fā)飲料市場(chǎng)的主要目標(biāo)市場(chǎng),提高在目標(biāo)市場(chǎng)的知名度。如贊助學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)、贊助一次公關(guān)演講比賽等;
。5)折扣。定期給顧客一些優(yōu)惠,這樣消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望才能得到最大的激發(fā)。如:五一、十一黃金周的時(shí)候給一些價(jià)格的折扣;
。6)廣告促銷(xiāo)
A.報(bào)紙、校園雜志。在各學(xué)校的周報(bào)和各學(xué)校雜志上投放廣告。優(yōu)點(diǎn)信息量大、便于攜帶、保存、閱讀率較高,它介紹的注重“大眾化”——使得讀者
看了也學(xué)到了東西。
B.宣傳單。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單,提高品牌知名度.
C.提供商業(yè)贊助時(shí),在橫幅上注明店名.
D.店面上增設(shè)宣小杯免費(fèi)品嘗奶茶,既可讓同學(xué)方便飲嘗,了解口味,又可讓學(xué)生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷(xiāo)的角色,可謂一石二鳥(niǎo)。
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 13
一、基礎(chǔ)情形:
1、企業(yè)名:飄香奶茶店
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織情勢(shì):個(gè)體工商戶
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
二、破項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。當(dāng)初將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的喜好和憧憬,始終盼望能夠開(kāi)一家眷于自己的奶茶店,以此來(lái)增長(zhǎng)自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟發(fā),使我對(duì)此發(fā)生極大的興趣。根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的懂得,決定要謹(jǐn)嚴(yán)從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的危險(xiǎn)的,加上自己的教訓(xùn)不足。隨著居民生活程度的一直進(jìn)步,現(xiàn)在大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。尋求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我盤(pán)算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生供給休閑娛樂(lè)的場(chǎng)合,顧客至上,這是我們的主旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收獲本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,正常除了保存3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)治理不必太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
1、經(jīng)營(yíng)必需有特點(diǎn)。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、品德要好,口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行,勝利的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其它奶茶店的考察
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建造物結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂擺設(shè)布局調(diào)查。主要包含:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品才能調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶種類(lèi)齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的.品質(zhì)、貨源供給等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、店鋪經(jīng)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、營(yíng)銷(xiāo)策略剖析
1.1品牌策略
奶茶店建設(shè)初始,我便非常器重品牌。以玫瑰為主題,源于贈(zèng)人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
1.2價(jià)錢(qián)策略
奶茶店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡如人意,努力給客戶最大限度的享受和心理知足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿意不同檔次消費(fèi)者的需要。
1.3促銷(xiāo)策略
六、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
因?yàn)槲也皇羌用藙e人的店,所以所有貨色都要自己親身采購(gòu)。由于我做的是小本生意,所以我要盡力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且洽購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是揮霍幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我因而失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可粗心。
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有不接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其余不帶計(jì)數(shù)器的更廉價(jià)一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下嘗嘗,把溫度調(diào)到170度左右,按下大概一秒多鐘,掏出看有沒(méi)有封;再略微用力捏一下,看封得硬朗不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不壯實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔,有沒(méi)有沒(méi)堵截,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不銳利。
2、封口膜
選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,電子圖書(shū)網(wǎng)站。使勁過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。從用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),也會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售)一般是2000個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,當(dāng)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感觸一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感想一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),要害是用料要?jiǎng)蚍Q(chēng),這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大損壞顧客的心境,而且在疑惑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)猜忌奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是許多,要細(xì)心找,究竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的處所良多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不外會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,假如你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感到有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不論是資料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等烏七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)格也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)儉本錢(qián),我們能夠選購(gòu)臺(tái)式的。因?yàn)轱嬎畽C(jī)的重要部件就是一個(gè)加熱器,所以咱們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只有留神內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候須要的熱水多,我本人著手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適合的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)置,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或熔化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的取舍。
七、奶茶店選址
奶茶是一種疾速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳挑選。這是毋需考慮的事件,但繁榮地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現(xiàn)在還是一名大學(xué)生,沒(méi)有太多的積蓄而且時(shí)間精神都是有限的,畢竟學(xué)習(xí)是第一位的。在簡(jiǎn)略的考核了縣城的繁華地段后,我只好廢棄了這個(gè)主意,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)性格也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
在學(xué)校開(kāi)家奶茶店絕對(duì)而言還是不錯(cuò)的,學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,跟著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高,一杯奶茶的錢(qián)對(duì)他們來(lái)說(shuō)微不足道,甚至是每天必備的消費(fèi)。學(xué)生花錢(qián)的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢(qián)里出,但他們的零花錢(qián)卻仿佛老是花不完。學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多。但是總的說(shuō)來(lái),還是不錯(cuò)的。
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 14
一、活動(dòng)背景
可口可樂(lè)和香港迪士尼樂(lè)園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂(lè)利用香港在9月12日開(kāi)張時(shí)機(jī),與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷(xiāo)活動(dòng)。
二、活動(dòng)對(duì)象
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險(xiǎn)精神的一族,他們更容易被充滿夢(mèng)幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動(dòng)所吸引主要目標(biāo)群體。
三、活動(dòng)形式
除本次"多喝多中趕快行動(dòng)"活動(dòng)揭蓋有獎(jiǎng)的形式外,集十個(gè)金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂(lè)公司精心設(shè)計(jì)的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費(fèi)郵寄給父親或母親,換取一份表達(dá)孝心的機(jī)會(huì),給父母一個(gè)驚喜。
每個(gè)心意卡上面印有抽獎(jiǎng)號(hào)碼,“雙親節(jié)”過(guò)后(6月30日)可口可樂(lè)公司對(duì)心意卡進(jìn)行抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)信息在報(bào)刊/網(wǎng)絡(luò)上公布,消費(fèi)者憑心意卡兌獎(jiǎng)。
操作形式以可口可樂(lè)公司本身的銷(xiāo)售渠道為基礎(chǔ),每箱產(chǎn)品配送心意卡,消費(fèi)者集齊十個(gè)拉環(huán)或金蓋到就近的售點(diǎn)換取心意卡。便利了消費(fèi)者的兌獎(jiǎng)途徑,也使可口可樂(lè)公司對(duì)本次活動(dòng)更易于操作及監(jiān)控。
四、切入點(diǎn)分析
飲料促銷(xiāo)的活動(dòng)絢麗多彩,形式多樣。唯獨(dú)還沒(méi)有以親情為背景的情感訴求。
俗話說(shuō):母愛(ài)如水,父愛(ài)如山。父母對(duì)子女的愛(ài)是這個(gè)世界上最偉大的愛(ài)。一如長(zhǎng)江黃河對(duì)炎黃子孫的愛(ài),黃山五岳對(duì)華夏兒女的愛(ài)。
時(shí)尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時(shí),同時(shí)也深深感激父母對(duì)我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對(duì)保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當(dāng)?shù)姆绞絹?lái)表達(dá)他們的孝心。母親節(jié)(5月8日)、父親節(jié)(6月19日)雖然是美國(guó)的節(jié)日,但越來(lái)越被全世界的人們所接受,尤其是在中國(guó)。為讓更多的目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)注并參與這次促銷(xiāo)活動(dòng),我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達(dá)孝心的行動(dòng)為切入點(diǎn)。
可口可樂(lè)公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)不僅提供了一個(gè)恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈(zèng)飲及抽獎(jiǎng)等多重驚喜,從而刺激消費(fèi)者的.購(gòu)買(mǎi)欲望。
五、活動(dòng)目標(biāo)
1、本次推廣活動(dòng)是為讓目標(biāo)群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)暢游香港迪士尼的促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、通過(guò)售點(diǎn)的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷(xiāo),從而達(dá)到一個(gè)提升即時(shí)性銷(xiāo)量及達(dá)成再次銷(xiāo)售的目的。
3、通過(guò)特殊通路與分銷(xiāo)通路的整合傳播來(lái)擴(kuò)大本次促銷(xiāo)的影響度。
六、傳播場(chǎng)所
為目標(biāo)消費(fèi)群聚集地,學(xué)校(高中/大學(xué))及網(wǎng)吧。
七、傳播策略:
1.心意卡設(shè)計(jì)
心意卡采用印刷品,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2.校園推廣
A、校以售點(diǎn)、走道等活動(dòng)場(chǎng)所的海報(bào)、宣傳單頁(yè)等地面方式進(jìn)行告知。
B、發(fā)動(dòng)學(xué)校學(xué)生會(huì),根據(jù)各學(xué)校不同情況,制定宣傳方式
C、不采用報(bào)紙、電視、電臺(tái)等空中媒體告知。
D、海報(bào)采用印刷品,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂(lè)公司提供的廣告宣傳畫(huà)為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3.網(wǎng)吧推廣
網(wǎng)吧采用廣告開(kāi)機(jī)桌面及廣告屏幕保護(hù)形式,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂(lè)公司提供的廣告宣傳畫(huà)為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4.大型賣(mài)場(chǎng)推廣
大型超市周六、日設(shè)立售賣(mài)專(zhuān)柜,以海報(bào)、宣傳單頁(yè)等地面方式進(jìn)行告知。大型賣(mài)場(chǎng)采用路演結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)的方式進(jìn)行,選在節(jié)假日舉行。
八、路演策劃
A、增加品牌的曝光率,提高消費(fèi)者本次“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)的關(guān)注度,增加品牌理解與偏好;
B、現(xiàn)場(chǎng)大型活動(dòng)配合促銷(xiāo)以增加銷(xiāo)量,保障經(jīng)銷(xiāo)商的出貨率,提高經(jīng)銷(xiāo)商主推品牌的信心;
C、在節(jié)假日飲料市場(chǎng)銷(xiāo)售旺季時(shí),從終端上提高“音量”,打壓其它品牌的聲音,占領(lǐng)陣地;
D、以大型的路演活動(dòng),突出可口可樂(lè)公司以親情為題的情感訴求,為“揭蓋有禮多重驚喜”作情感鋪墊;
E、為"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷(xiāo)活動(dòng)造勢(shì)并提高銷(xiāo)量
九、費(fèi)用預(yù)算
xxx
十、活動(dòng)效果預(yù)測(cè)
1、快速增加消費(fèi)者對(duì)"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷(xiāo)活動(dòng)的理解、提高活動(dòng)的影響力、直接促進(jìn)廣東地區(qū)銷(xiāo)量的上升;
2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營(yíng)銷(xiāo)方式,增加消費(fèi)者對(duì)品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活動(dòng)形式與內(nèi)容參與感強(qiáng),實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者互動(dòng),加大關(guān)注度;
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