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端午節(jié)酒樓活動(dòng)方案

時(shí)間:2022-11-29 16:13:53 方案 我要投稿

端午節(jié)酒樓活動(dòng)方案2023通用

  為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?以下是小編精心整理的端午節(jié)酒樓活動(dòng)方案2023通用,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

端午節(jié)酒樓活動(dòng)方案2023通用

端午節(jié)酒樓活動(dòng)方案2023通用1

  一、活動(dòng)主題:

  濃濃端午情,團(tuán)圓家萬(wàn)興

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  6月19日———6月24日

  三、活動(dòng)范圍:

  x商務(wù)酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)

  四、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

  活動(dòng)為期6天,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷營(yíng)業(yè)額:

  餐飲48000元

  房務(wù)11592元

  棋4800元

  通過(guò)捆綁式營(yíng)銷,帶動(dòng)其他營(yíng)業(yè)點(diǎn)銷售額。

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

  1、餐飲推出:團(tuán)圓宴xx元起。

  2、活動(dòng)期間:

  在餐飲消費(fèi)滿399元,折后送棋室消費(fèi)代金券10元,以后每超過(guò)100元送棋消費(fèi)或客房房費(fèi)代金券5元。(金額待定)

  B、餐飲推出各種特色粽子,并對(duì)客出售(指宴會(huì)客人購(gòu)買帶走)。(餐飲提報(bào))

  六、活動(dòng)要求:

  1、請(qǐng)各部門(mén)、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)熟悉活動(dòng)的時(shí)間及內(nèi)容;

  2、請(qǐng)餐飲部制作主題宴會(huì)菜譜、各種特色粽子及價(jià)格;

  3、營(yíng)銷部做好宣傳;

  七、宣傳方式:

  1、酒店立牌

  2、短信

  3、酒店季刊

端午節(jié)酒樓活動(dòng)方案2023通用2

  夏歷五月初五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——————端午節(jié)。"端"字有"初始"的意思,因此"端五"就是"初五"。而按照歷法五月正是"午"月,因此"端五"也就漸漸演變成了現(xiàn)在的"端午"!堆嗑q時(shí)記》記載:"初五為五月單五,蓋端字之轉(zhuǎn)音也。"過(guò)端午節(jié)是我國(guó)兩千多年來(lái)的習(xí)慣。端午節(jié)同時(shí)是一個(gè)可以和親友團(tuán)聚一起度過(guò)的節(jié)日,端午節(jié)也可以舉行許多活動(dòng),時(shí)至今日,端午節(jié)仍是一個(gè)十分盛行的節(jié)日。

  一、活動(dòng)主題

  我的端午,我做主,給自己一個(gè)端午節(jié)最棒的禮物。

  二、活動(dòng)日期

  6月x日,也就是農(nóng)歷五月初四。

  三、活動(dòng)地點(diǎn)

  x大學(xué)北區(qū)中山園。

  四、活動(dòng)目的

  端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)端午節(jié)來(lái)進(jìn)一步了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,用心去體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。端午節(jié)的來(lái)源之一是紀(jì)念屈原,我們也要通過(guò)端午節(jié)來(lái)懷念屈原——這位可歌可敬的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。同時(shí)通過(guò)此次活動(dòng)讓中心成員增進(jìn)感情,讓x大的兄弟姐妹們(尤其是不能回家和家人一起過(guò)端午節(jié)的.人)感受到節(jié)日氣氛,和家的氣息。讓每一個(gè)參加活動(dòng)的人過(guò)一個(gè)難忘,有意義的溫暖節(jié)日。

  五、活動(dòng)內(nèi)容

  1、了解端午節(jié)的由來(lái)(用展板展示于活動(dòng)場(chǎng)地)

  (1)端午節(jié)的來(lái)歷;

 。2)端午節(jié)的節(jié)日意義;

 。3)全國(guó)各地或國(guó)外的端午節(jié)習(xí)俗;

  2、包粽子材料:糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。

  方法:

 。1)將粽葉折成漏斗形;

 。2)在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。

  (3)用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個(gè)比較長(zhǎng)的粽葉向糯米這邊壓成一個(gè)三角形。

 。4)將粽葉包好后用準(zhǔn)備好的繩子把它綁緊。

 。5)蒸煮。

  具體流程:

 。1)前期準(zhǔn)備:聯(lián)系或委會(huì),借來(lái)鍋和爐子,并準(zhǔn)備好包粽子所需材料;

 。2)參加的同學(xué)在工作人員的指導(dǎo)下有序的到包粽子場(chǎng)地自己包粽子,每個(gè)人只限一個(gè)。(此環(huán)節(jié)進(jìn)行包粽子大賽,每組10人,包得最快而且可以煮的獲勝,有獎(jiǎng)品,考慮工作人員人數(shù)有限,每次限3——5組一起);

 。3)包好粽子后到登記臺(tái)登記,寫(xiě)下粽子主人的名字(可以是自己,也可以是自己想送的人),留下聯(lián)系方式(便于煮好粽子后聯(lián)系相關(guān)人員到現(xiàn)場(chǎng)。;

  (4)統(tǒng)一在下午特定時(shí)間段來(lái)取自己的粽子。

  六、注意事項(xiàng)

  1、端午節(jié)所需資料必須提前做好準(zhǔn)備;

  2、為確;顒(dòng)順利有序的進(jìn)行,活動(dòng)前作好分區(qū)(登記區(qū)、操作區(qū)、展覽區(qū)、取物區(qū));

  3、登記時(shí)要注意,將名字和粽子固定在一起時(shí)要注意:

 。1)名字不能弄混;

 。2)名字固定的方式,用長(zhǎng)線把名字綁定在粽子上,煮的時(shí)候名字剩在鍋外面,不能沾水。

  4、取粽子時(shí)人可能比較多,容易混亂,將粽子按主人名字進(jìn)行分類,按漢語(yǔ)拼音排序(A區(qū)、B區(qū)、C區(qū)),組織人員到相應(yīng)區(qū)域領(lǐng)。

  5、參與人員不限。

端午節(jié)酒樓活動(dòng)方案2023通用3

  端午是傳統(tǒng)的重要節(jié)日,也是每一年吃粽子的好時(shí)節(jié),趁著這個(gè)時(shí)候正是好好做一次活動(dòng)推廣酒店聲望的大好時(shí)機(jī)。

  一、時(shí)間

  國(guó)家法定節(jié)假日x月x日—x月x日。

  二、地點(diǎn)

  1F帝廊,六樓x。

  三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨

  《乙卯重五》

  重五山村好,榴花忽已繁。

  粽包分兩髻,艾束著危冠。

  舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。

  日斜吾事畢,一笑向杯盤(pán)。

  陸游這首”乙卯重五詩(shī)”描寫(xiě)了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的生活習(xí)俗。吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙。今年的端午節(jié),x酒店也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子酒店端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多!

  四、營(yíng)銷對(duì)象

  端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。

  五、主題

  “萬(wàn)水千山“棕”是情,x酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷活動(dòng)組合

  1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

  2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情,x酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。

  1)、活動(dòng)期間6樓x菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)20xx元以上送新派粵菜一款,(贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

  2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠:

  A、節(jié)假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

  B、活動(dòng)期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

  C、凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人,要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門(mén)或者酒店的客人信息庫(kù)包括名字和電話,為以后的推廣服務(wù))

  3)、將于六月4日舉辦第二次“ICanBeAChef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)親自演示制作粽子。屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂(lè)趣。

  4)、康博端午粽10元/個(gè),90元/籃。

  4、活動(dòng)時(shí)間:20xx年x月x日—x月x日

  晚餐:18:30—21:00RMB98元/位

  地點(diǎn):x酒店一樓西餐廳。

  預(yù)定電話:x。

  七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃

  1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥1000元;

  2、宣傳資料。單頁(yè)500張費(fèi)用¥450元;

  3、各報(bào)紙,報(bào)刊等;

  4、所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會(huì)員地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)10000條,預(yù)計(jì)¥300元。

  附短信內(nèi)容:

 、佟叭f(wàn)水千山“棕”是情,x酒店邀您共享端午美食節(jié)!”x酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒,預(yù)定電話x。

 、诓梢皇苄暗陌~掛在門(mén)口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時(shí)光,x酒店祝您及家人端午節(jié)快樂(lè)。

  八、預(yù)計(jì)收入

  300個(gè)x0元/個(gè)=¥3000;

  100籃x0元/籃=¥9000;

  Dinner:¥98/位x0/人=¥5880;

  Total:¥5880x/天=¥29640。

  九、其它在6月10日前應(yīng)完善和配套的工作

  1、所有端午節(jié)印刷品設(shè)計(jì)印刷完成;

  2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善;

  3、所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成;

  4、粽子禮盒采購(gòu)及包裝。

端午節(jié)酒樓活動(dòng)方案2023通用4

  一、活動(dòng)主題

  “融融端午情,健康xx粽”

  二、策劃宗旨

  1、讓顧客了解xxx大酒店,打消顧客對(duì)本酒店高消費(fèi)檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

  3、利用現(xiàn)有場(chǎng)地資源,實(shí)現(xiàn)多元銷售;提升酒店?duì)I業(yè)額;

  4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè);

  5、擴(kuò)大酒店知名度,加強(qiáng)酒店與客戶聯(lián)系。

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  5月x――5月x號(hào)

  四、公眾對(duì)象:

  酒店供貨商、機(jī)關(guān)團(tuán)體及科局級(jí)單位、企事業(yè)單位、酒店所有協(xié)議客戶等。

  五、活動(dòng)內(nèi)容

  1、酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子,印刷標(biāo)有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價(jià)格和品名待定),由市場(chǎng)部以禮品形式來(lái)向客戶銷售。

  2、推出一系列健康特色菜肴作為賣點(diǎn)向客戶進(jìn)行促銷

  3、相關(guān)促銷活動(dòng)組合

  1}客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送50元餐飲消費(fèi)卷。

  2}餐飲部開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。

  1)每桌免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2瓶。(活動(dòng)時(shí)間:公歷5月初1―5月初5)

  2)每桌免費(fèi)贈(zèng)送粽子10個(gè)。(活動(dòng)時(shí)間:公歷5月初1―5月初5)

  3)現(xiàn)金消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷50元(限公歷5月初1―5月初5用),并送鉆石佳程ktv消費(fèi)卷100元。

  4)并推出多款特價(jià)端午菜品。

  5)以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴,預(yù)定團(tuán)園宴送特價(jià)菜2款。

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