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酒店平安夜前廳活動(dòng)方案

時(shí)間:2022-12-06 10:51:58 方案 我要投稿

酒店平安夜前廳活動(dòng)方案(通用9篇)

  為了確;顒(dòng)能無誤進(jìn)行,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是從活動(dòng)的目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安農(nóng)民工工資拖欠現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告排的書面計(jì)劃。制定活動(dòng)方案需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的酒店平安夜前廳活動(dòng)方案(通用9篇),歡迎閱讀與收藏。

酒店平安夜前廳活動(dòng)方案(通用9篇)

  酒店平安夜前廳活動(dòng)方案1

  一、活動(dòng)目的:

  20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到XX飯店的品牌氣勢和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月24日——26日

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  XX飯店

  四、活動(dòng)主題:

  讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

  (一)12月24日 平安夜

  主題:平安是“!

  活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

  具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對(duì)顧客一年來的支持和一份祝福!

  需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);

  蘋果20000枚,費(fèi)用大約6000元;

  親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元 。

  (二)12月25日 圣誕夜

  主題:幸運(yùn)

  活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

  年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。

  活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。

  需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)

  其它費(fèi)用預(yù)測:1000元 。

  (三)12月26日 狂歡夜

  主題:激情狂歡夜

  活動(dòng)方式:

  1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

  (1)吃:免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉

  (2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

  2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

  (3)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽

  (4)樂:免費(fèi)現(xiàn)場點(diǎn)歌活動(dòng) 。

  (四)、驚喜特價(jià),超值回報(bào)

  24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):

  1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。

  2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;

  3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場地。

  4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動(dòng)。

  酒店平安夜前廳活動(dòng)方案2

  一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

  (一)、主景點(diǎn)布置

  1、大廳外:在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元

  2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長城雪景圖(木工制作, 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。

  3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

  4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

  (二)、其他景點(diǎn)布置

  娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

  (三)、禮品

  主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)

  二、酒店整體氣氛布置

  (一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

  (二)、安排兩名圣誕天使迎賓。

  (三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)

  (四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

  三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略

  (一)、客房

  客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價(jià)出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

  擬訂方案:

  “圣誕祝福”套房

  1、時(shí)間:12月24日——26日

  2、地點(diǎn):二——九樓的客房

  3、規(guī)模:25間

  4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝!碧追俊

  5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。

  6、房價(jià):588元/間

  (二)、餐飲

  餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?/p>

  擬訂方案:

  燭光晚宴

  1、時(shí)間:24日——26日 19:00——22:

  2、地點(diǎn):一樓星河廳

  3、規(guī)模:80——100人

  4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

  5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。

  6、票價(jià):情侶票 200元/張

  家庭票 250元/張(兩大一小)

  (三)、娛樂

  娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對(duì)性地打一定的折扣,以便刺激消費(fèi);而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì),引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí)。

  酒店平安夜前廳活動(dòng)方案3

  一、前言:

  圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。如今中國人對(duì)圣誕節(jié)已不再陌生,F(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動(dòng),連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽,不失時(shí)機(jī)地打出了圣誕牌,圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大。現(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時(shí)尚,特別在年輕人中很有市場。

  XXX酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機(jī)。為了順應(yīng)市場需要,同時(shí)擴(kuò)大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)湘悅情酒樓圣誕節(jié)活動(dòng)的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動(dòng)。

  為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作,做出如下方案:

  二、活動(dòng)策劃思路:

  1、XXX酒樓節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

  2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動(dòng)跟進(jìn)”的思路,吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)XXX酒樓的關(guān)注,以達(dá)到提升店面銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

  3、充分利用XXX酒樓硬件設(shè)施的優(yōu)勢,通過聲音(圣誕歌曲)圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾,讓每位進(jìn)店消費(fèi)的顧客倍感舒適和溫馨,在消費(fèi)者心目中樹立良好的形象。

  三、活動(dòng)目的:

  通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大XXX酒樓的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  XXX酒樓

  五、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月23日25日

  六、活動(dòng)主題:

  “繽紛圣誕 美食無限”

  七、活動(dòng)內(nèi)容:

  1、歡慶圣誕 美食升級(jí)(活動(dòng)僅限3天,不限大廳包間)

  活動(dòng)期間,進(jìn)店就餐顧客消費(fèi)滿100元返20元代金券,以此類推。

  注:

  1)本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

  2)本活動(dòng)返還的代金券不可當(dāng)餐抵用現(xiàn)金,二次消費(fèi)僅限大廳。

  2、尋找圣誕“!毙24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運(yùn)顧客,總計(jì)34位。

  一等獎(jiǎng)(2位):菜金8.8折

  二等獎(jiǎng)(5位):菜金9折 三等獎(jiǎng)(10位):菜金9.5折

  3、幸運(yùn)24/25

  24/25日,凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客,年齡是24/25周歲,手機(jī)尾號(hào)為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客,均可獲贈(zèng)湖湘秘制辣椒醬一瓶。

  4、狂歡派對(duì) 好禮多多

  圣誕節(jié)期間,更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。

  八、活動(dòng)氛圍布置:

  主體思路:重點(diǎn)以大堂和人員為主,包間大廳點(diǎn)綴為輔。

  1、大堂:

 、艃蓚(cè)玻璃幕墻設(shè)計(jì)制作大尺寸的圣誕造型畫面;

 、骗h(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件;

  ⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式);

 、却筇盟慕遣贾檬フQ樹,樹上纏繞彩燈;

 、纱筇弥虚g靠近吧臺(tái)位置布置一處圣誕主題景點(diǎn)(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

  2、大廳和包間:

 、糯髲d頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品;

  ⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;

  3、人員:

 、潘蟹⻊(wù)人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;

 、菩枰幻憩F(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;

  4、禮品:

  大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;

  九、內(nèi)部宣傳

 、艑⒕茦枪(jié)日宣傳策劃活動(dòng)的內(nèi)容大例會(huì)宣講形式向員工進(jìn)行講解;

 、茖傧聠T工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn);

 、翘暨x合適的人員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn);

 、炔シ殴(jié)日期間的背景音樂、電影,以烘托整個(gè)酒樓的過節(jié)氣氛。

  ⑸參考背景音樂:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當(dāng)》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)《飛屋環(huán)游記》(25日)

  十、廣告宣傳:

  ⑴通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

 、浦谱魇ス(jié)日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進(jìn)行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

 、请娮悠粱顒(dòng)概要宣傳(12月15日前完成)

 、榷绦判麄鳎合颥F(xiàn)有客戶群發(fā)短信,宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。(12月20日前完成)

 、绍浳男麄鳎涸阢y川晚報(bào)美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))

  酒店平安夜前廳活動(dòng)方案4

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  12月24日晚17:00至03:30

  二、活動(dòng)地點(diǎn):

  酒店自助餐廳

  三、活動(dòng)形式

  自助餐

  自助餐、套餐、餐位設(shè)計(jì),圣誕節(jié)西餐套餐菜單:

  1、中餐廳:160餐位自助餐臺(tái)10平方米舞臺(tái)現(xiàn)場樂隊(duì)演奏音響背景墻;

  2、西餐廳:120餐位自助餐臺(tái);

  3、中餐包間:120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號(hào)包間;

  4、宏安廳:劇院式400位茶歇舞臺(tái)40平方米+20平方米t型臺(tái);

  5、b廳:150餐位自助餐臺(tái)(走廊)30平方米舞臺(tái)音響背景墻;

  6、歌舞廳:100人左右茶歇dj臺(tái)背景墻、圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單:

  四、平安圣誕布置裝飾:

  酒店廣場設(shè)計(jì):圣誕樹,雪人,圍欄,廣告噴繪,行架。

  大堂:圣誕屋(教堂),圣誕樹,宣傳水牌,總臺(tái)背景墻,回馬廊裝飾。

  電梯:b區(qū)兩部宣傳海報(bào),圣誕花環(huán);a區(qū)兩部宣傳海報(bào),軟裝飾中餐廳,西餐廳,宏安廳,b廳,歌舞廳重點(diǎn)裝飾,其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。

  五、活動(dòng)宣傳:

  1、活動(dòng)宣傳冊(cè)、門票的設(shè)計(jì)制作;

  2、宣傳廣告設(shè)計(jì)制作,包括:廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報(bào)、大堂橫幅、x展架、總服務(wù)臺(tái)背景墻設(shè)計(jì)裝飾、電梯海報(bào)、巨幅海報(bào)、報(bào)紙廣告等;

  3、活動(dòng)當(dāng)日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計(jì)制作;

  4、活動(dòng)當(dāng)日舞美設(shè)計(jì),節(jié)目單,工作證、抽獎(jiǎng)箱及幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤裝飾等。

  六、平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)工作計(jì)劃:

  1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會(huì);

  2、11月25日圣誕大餐,套餐菜單確定,各場地裝飾方案確定;

  3、12月1日宣傳冊(cè)、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位;

  4、12月5日各場地裝飾到位,籌備工作第二次協(xié)調(diào)會(huì);

  5、12月8日售票工作全面展開,最后確定贊助事宜;

  6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會(huì),下發(fā)晚會(huì)備忘錄;

  7、12月20日活動(dòng)倒計(jì)時(shí)開始;

  8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會(huì),確定晚會(huì)流程;

  9、12月23日大堂,宏安廳,b廳活動(dòng)現(xiàn)場舞臺(tái)、燈光、音響安裝調(diào)使;

  10、12月24日做好接待和兩場晚會(huì)各項(xiàng)工作,活動(dòng)結(jié)束。

  七、平安夜活動(dòng)方案預(yù)算:

  1、各項(xiàng)大獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)、紀(jì)念獎(jiǎng)的預(yù)算;

  2、各項(xiàng)活動(dòng)預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計(jì)、經(jīng)費(fèi)支出和成本控制;

  3、活動(dòng)票務(wù)銷售統(tǒng)籌;

  4、活動(dòng)期間各項(xiàng)促銷和捆綁銷售的協(xié)調(diào)、控制工作;

  以上就是針對(duì)某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)方案,希望能夠幫助到酒店策劃人員。

  酒店平安夜前廳活動(dòng)方案5

  一、活動(dòng)的主題

  (例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。

  二、副主題

 。ɡ┳屛覀儼咽フQ的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

  三、活動(dòng)的目的

  1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入。

  2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌。

  3、慶祝圣誕節(jié)。

  四、活動(dòng)的意義

  圣誕節(jié)必不可少的.節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

  五、活動(dòng)的內(nèi)容

  在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。

  六、活動(dòng)的形式

  1、將每一個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐的時(shí)候,由服務(wù)員上前讓顧客來抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

  2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都會(huì)送圣誕帽,最好標(biāo)有公司的標(biāo)志(可與其他商家合作)。

  3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。

  4、由廚房推出的圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)

  5、圣誕訂位。

  6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日的氣氛。

  7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

  8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

  七、備注

  圣誕的期間可播放的曲目:

  1、《平安夜》。

  2、《普世歡騰,救主下降》。

  3、《天使歌唱在高天》。

  4、《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》。

  5、《美哉小城,小伯利恒》。

  6、《牧人聞信》。

  7、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》。

  8、《榮耀天軍》。

  9、《聽啊,天使唱高聲》。

  10、《圣誕鐘聲》等等。

  圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。

  酒店平安夜前廳活動(dòng)方案6

  一、總體目標(biāo)

  通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、策劃內(nèi)容

 。ㄒ唬┦フQ、元旦活動(dòng)安排

  1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé))

  日期:20xx年12月24日、12月25日

  時(shí)間:下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半

  地點(diǎn):酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳

  價(jià)格:自助晚餐成人每位98元,兒童每位68元(8歲以下)(自助餐券由營銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作,完成日期11月20日)

  形式:

  (1)娛樂活動(dòng):圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;

 。2)游戲活動(dòng):搞智力競猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)刺激參與和前來消費(fèi);

 。3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。

  2、圣誕自助餐(西餐負(fù)責(zé))

  日期:20xx年12月24日至12月25日

  時(shí)間:晚餐

  地點(diǎn):西餐廳

  價(jià)格:98元/位,68元/位

  形式:

  (1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;

  (2)具體菜單另報(bào)。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負(fù)責(zé))

  3、圣誕派對(duì)(紅粉舞廳會(huì)負(fù)責(zé))

  日期:20xx年12月24日、12月25日

  時(shí)間:晚七時(shí)至凌晨二時(shí)

  地點(diǎn):紅粉舞廳

  形式:

  (1)娛樂節(jié)目:包括樂隊(duì)演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;

 。2)抽獎(jiǎng)禮品:獎(jiǎng)品種類另定;

 。3)酒店致辭

 。4)化妝舞會(huì):午夜時(shí)分舞廳專門準(zhǔn)備一臺(tái)狂歡化妝舞會(huì)。

 。ǘ┦フQ、元旦節(jié)日裝飾安排

  1、店外燈飾(由營銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾)

  完成日期:20xx年12月1日

  地點(diǎn):酒店B區(qū)大堂

  形式:

  1、制作酒店英文招牌;

  2、進(jìn)行圣誕樹燈光布置。

  2、大堂裝飾

  完成日期:20xx年12月1日

  地點(diǎn):酒店大堂公共場所部分

  形式:

 。1)大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(diǎn)(工程部負(fù)責(zé)協(xié)助,美工制作);

 。2)大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負(fù)責(zé));

 。3)大堂西餐墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負(fù)責(zé));

 。4)大堂正門玻璃進(jìn)行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務(wù)部負(fù)責(zé));

 。5)大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負(fù)責(zé))

  3、營業(yè)吧臺(tái)布置

  完成日期:20xx年12月1日

  地點(diǎn):酒店前臺(tái)、西餐廳、舞廳吧臺(tái)、

  形式:

  (1)以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對(duì)營業(yè)場所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門11月20日前報(bào)計(jì)劃,統(tǒng)一審批采購,分發(fā)、分部門布置);

 。2)用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。(工程部負(fù)責(zé))

 。ㄌO果圣誕樹)

 。ㄈ┦フQ、元旦宣傳安排

  1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:3000元)

 。1)在高港電視臺(tái)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));

  (2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負(fù)責(zé))。

  2、新年圣誕卡(預(yù)計(jì)支出:1000元)

  (1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月十五日前印刷完畢;

 。2)由總辦牽頭,各經(jīng)營部門及營銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作;

 。3)派發(fā)、郵寄對(duì)象以在店消費(fèi)的大戶、?蜑橹,將酒店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起

  3、禮品制作(預(yù)計(jì)支出:3000元)

 。1)由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家(十二月十五日前);

  (2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量和贊助商的公關(guān)。

  4、內(nèi)部宣傳

 。1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月十五日前完成);

 。2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十日前完成)

 。3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);

 。4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

  三、酒店收益測算

 。ㄒ唬┦杖敕矫

  1、西餐(12月14日至12月31日)

  98x500=49000元x2日=9.8萬元

 。ǘ┲С觯

  1、裝飾費(fèi)用約為5000元;

  2、自制成本約為2.5萬元;

  3、其它費(fèi)用約為1萬元。

  酒店整體支出合計(jì)約為4萬元。

  通過以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,應(yīng)該可以取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  酒店平安夜前廳活動(dòng)方案7

  一、環(huán)境布置

  1)、戶外

  1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米,布置串燈。

  2、酒店大門口兩邊布置2個(gè)高1.8米的`圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意,酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務(wù),增加圣誕氛圍,吸引客人的注意。

  3、酒店旋轉(zhuǎn)門上面布置一個(gè)圣誕花環(huán)。

  4、黃華街路口花環(huán)用白色樹枝做柵欄。

  2)大廳

  1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。

  2、酒店總臺(tái)左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。

  3、酒店總臺(tái)背景左右兩邊布置兩個(gè)圣誕大花環(huán)。

  4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。

  5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。

  6、節(jié)前10天酒店前臺(tái)員工戴圣誕帽。

  7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。

  3)、吧臺(tái)

  1、大圣誕樹6棵。(大堂吧門口柱子處1棵,自助餐處2棵,二樓上樓梯處1棵,三樓2棵)

  2、小圣誕樹6棵(大堂吧臺(tái)1棵,二樓到四樓4個(gè)吧臺(tái)各1棵、宴會(huì)預(yù)訂處1棵)。

  3、小圣誕老人6個(gè)(4個(gè)吧臺(tái)各1個(gè)、大堂吧臺(tái)1個(gè)、宴會(huì)預(yù)訂1個(gè))。

  4、50頂圣誕帽,2套成人圣誕老人服。

  4)、宴會(huì)廳外邊

  門外制作。(需要彩燈、鈴鐺、一個(gè)70x70厘米左右的紅色圣誕結(jié)、圣誕老人(后邊要有布袋的那種,約1.7米高)。

  5)、宴會(huì)廳里面

  1、廳里邊柱子上掛松環(huán)及鈴鐺;宴會(huì)廳頂上布置圣誕彩星及小鈴鐺(金色),用深綠色的繩結(jié)夾彩燈聯(lián)在一起。

  2、廳里邊墻上裝飾花環(huán)和圣誕結(jié)及卡通圣誕老人。

  6)、宴會(huì)廳舞臺(tái)背景及餐臺(tái)

  廳里邊仿照?qǐng)D片所示制作,底色為紅、白、深綠及金色。要有圣誕老人和圣誕樹畫或貼上去;餐桌上放置彩紙包裝的小糖果或小圣誕樹等。

  7)、西餐廳自助餐臺(tái)上放置如下布局

  1、圖制作大小約為長1.5米x寬(0.7米—1米);同時(shí)需要禮品盒、禮品包裝紙和彩帶放置在后邊的車?yán)锖椭車。寓吉祥如意、?cái)源廣進(jìn)、向前奔進(jìn)之意。

  8)、套票樣板仿此樣式制作。左邊色為正面,右邊為反面;正面底色背景為酒店大樓。照樣圖要有雪花和禮品。前后底色再協(xié)調(diào)一些。

  9)、咖啡廳和西餐廳

  1、咖啡廳:吧臺(tái)拐角大圣誕樹、桌上小圣誕樹、墻上飾鈴鐺、領(lǐng)結(jié)、松環(huán)

  2、西餐廳:門口擺放大圣誕樹、餐臺(tái)上飾禮品盒,玻璃窗上貼卡通和噴雪花

  10)、所演藝吧

  1、會(huì)所門口擺放2棵圣誕樹。

  2、內(nèi)部懸掛圣誕花環(huán)20個(gè),圣誕彩旗80面。

  11)、陽光洗浴休閑中心

  1、6樓電梯廳擺放圣誕樹2棵,圣誕花環(huán)1個(gè)

  2、吧臺(tái)擺放小圣誕老人1個(gè)

  3、5、7樓餐吧擺放大圣誕樹1棵

  4、圣誕彩旗100面。

  二、費(fèi)用預(yù)算

  所有經(jīng)營場地圣誕環(huán)境布置約為20000元。

  三、組織分工

  市場營銷部牽頭組織,各部門具體實(shí)施,財(cái)務(wù)部、工程部配合的原則。

  四、日程安排

  11月10日—15日方案確定

  11月15日—20日采買到位

  11月20日—22日布置到位

  酒店平安夜前廳活動(dòng)方案8

  (1)、戶外

  1、在大廳外空地?cái)[設(shè)一棵4.8米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹,高大氣派,渲染氛圍,烘托節(jié)日氣氛。(租金1000元每月)。

  2、員工一律穿著圣誕禮服,包括門口的服務(wù)人員還可以請(qǐng)一些小朋友裝扮成圣誕寶寶,在門伴著平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛,增添節(jié)日的喜慶色彩,吸引客人。(費(fèi)用預(yù)算:35元×數(shù)量)

  3、旋轉(zhuǎn)門上面布置一個(gè)圣誕花環(huán)。

  4、門前懸掛活動(dòng)橫幅(噴繪),拜擺放活動(dòng)展架。

  (2)、餐廳

  1、大圣誕樹棵。(90cm)

  2、小圣誕樹棵。(60cm)

  3、小圣誕老人個(gè)。(88cm)

  4、圣誕彩旗400面。

  (3)大廳

  1、大廳中央布置圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合(此項(xiàng)內(nèi)容費(fèi)用較高(1100元),可根據(jù)實(shí)際費(fèi)用預(yù)算采納)。

  2、收銀臺(tái)左右兩邊布置兩棵小圣誕樹,并懸掛彩燈和裝飾物。

  3、收銀臺(tái)背景左右兩邊布置兩個(gè)圣誕大花環(huán)。

  4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。

  5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。

  6、節(jié)前10天前臺(tái)員工戴圣誕帽。

  7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。

  酒店平安夜前廳活動(dòng)方案9

  根據(jù)往年的市場分析,圣誕節(jié)周口會(huì)刮起一陣狂熱,今年圣誕為了讓客戶體會(huì)到XXX的品牌的輝煌氣勢和獨(dú)特的圣誕氛圍,我們力爭做到比往年更具有節(jié)日氣氛。并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特,積極配合酒店宣傳,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。

  一、整體策劃:

  1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日晚18:0022:30.

  2、活動(dòng)地點(diǎn):假日酒店二樓多功能廳

  3、活動(dòng)主題:絢麗綻放、圣誕之夜

  4、目標(biāo)定位:政府、局委、企事業(yè)單位、私營企業(yè)主等收入屬于中高水平的消費(fèi)人群

  二、圣誕節(jié)酒店場景布置及裝飾。

  裝飾主要要求:以白色及玫紅色為主色調(diào),圣誕樹、松枝環(huán)、圣誕掛件,圣誕禮物等為裝飾體,以圣誕卡通人物為活動(dòng)體,最大程度突出圣誕節(jié)熱烈,明亮、繽紛、歡快的氣氛。

  主景點(diǎn)布置

  1、前門:在前門外空地?cái)[放圓錐型燈塔,外圍樹木用串燈進(jìn)行裝飾,顯得高大氣派,吸引客人注意。

  2、大堂:在大堂中心擺放圣誕屋,屋外面掛滿圣誕掛件,屋內(nèi)擺放抽獎(jiǎng)禮品,不但烘托節(jié)日氣氛,而且客人更直觀的感受的大獎(jiǎng)的誘惑.大堂商場處擺放圣誕禮品,同時(shí)出售圣誕小禮品。

  3、一線營業(yè)區(qū)內(nèi)服務(wù)員均頭戴圣誕帽,餐廳、大堂各安排兩名圣誕天使(一男一女,裝扮成圣誕老人和花仙子)迎賓,在節(jié)日當(dāng)天,向所有來賓和小朋友發(fā)放圣誕小禮品。

  4、24日晚入住客房,均送禮品(如圣誕帽、手套、等)。

  5、大廳及餐廳營業(yè)時(shí)間播放浪漫圣誕音樂。

  三、圣誕夜自助餐

  1、時(shí)間:20xx年12月24日晚18:00—19:30.

  2、地點(diǎn):二樓多功能廳

  3、餐桌擺放:大型西式風(fēng)情自助餐臺(tái),擺放鮮花,閃耀的燭臺(tái)和蛋糕。

  4、內(nèi)容:大型自助餐應(yīng)中西合璧,既有圣誕火雞、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕點(diǎn),也要準(zhǔn)備一些XXX特色中式菜肴,同時(shí)播放就餐背景音樂。

  四、多功能廳布置及節(jié)目安排

  1、時(shí)間:20xx年12月24日晚20:00—22:30.

  2、規(guī)模:260人(圍桌式擺放)

  3、氣氛布置:舞臺(tái)背景,用大型圣誕噴繪做裝飾,突出本次圣誕主題,場景布置與婚慶公司合作,共同完成。

  4、節(jié)目安排:精彩的圣誕演出,激情的互動(dòng)游戲,驚喜的幸運(yùn)抽獎(jiǎng),讓您在歡樂、舒適的氛圍里度過難忘的圣誕之夜。(具體節(jié)目單見附頁)

  五、所設(shè)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品的安排

  1、一等獎(jiǎng):一名

  2、二等獎(jiǎng):兩名

  3、三等獎(jiǎng):三名

  4、優(yōu)秀獎(jiǎng):十名

  六、各崗位分工

  1、活動(dòng)策劃及領(lǐng)導(dǎo)小組

  總指揮:

  小組成員:各部門第一負(fù)責(zé)人

  2、職責(zé)要求

  總指揮:圣誕節(jié)活動(dòng)策劃的最終確定并監(jiān)督各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備及落實(shí)情況。

  小組成員:

  營銷部:對(duì)外考察、對(duì)售票市場進(jìn)行定位,制定圣誕節(jié)票銷售方案,匯總各部門裝飾品所需數(shù)量及品種并進(jìn)行裝飾,制定圣誕節(jié)裝飾方案并配合采購部進(jìn)行采購,組織并落實(shí)圣誕節(jié)文藝演出活動(dòng)節(jié)目名單,制定圣誕節(jié)活動(dòng)宣傳及促銷方案,安排晚會(huì)現(xiàn)場服務(wù)人員,做好節(jié)目的順利演出及圣誕票銷售。

  餐飲部:制定圣誕節(jié)自助餐的菜單及備料,制定活動(dòng)當(dāng)天的服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),制定圣誕節(jié)所轄營業(yè)區(qū)域的裝飾方案。

  客房部:協(xié)助餐廳布置場地及晚會(huì)水果的洗,配。

  前廳部:負(fù)責(zé)圣誕老人、圣誕天使的人員選定,制定圣誕節(jié)所轄區(qū)域的裝飾方案。

  財(cái)務(wù)部:確保圣誕節(jié)活動(dòng)所需資金的按時(shí)到位,負(fù)責(zé)活動(dòng)當(dāng)天的剪票抽獎(jiǎng)及獎(jiǎng)品的購買和發(fā)放工作。

  工程部:負(fù)責(zé)圣誕節(jié)裝飾物品的安裝工作,檢查線路及、各種機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,制定工程應(yīng)急預(yù)案,制作當(dāng)天抽獎(jiǎng)箱。

  保安部:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的消防安全及檢查、車輛的停放。

  總辦、人力資源部:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各部門人員的調(diào)配,及演員的一切事項(xiàng)。

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