疫情防控食堂物資儲備方案范文
為了確保事情或工作有序有力開展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案具有可操作性和可行性的特點。那么你有了解過方案嗎？以下是小編為大家收集的疫情防控食堂物資儲備方案范文，希望能夠幫助到大家。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇1
為深入貫徹黨中央、省市關(guān)于新冠肺炎疫情防控的總體要求和學校工作部署，根據(jù)《國家衛(wèi)生健康委辦公廳、教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)大專院校新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案的通知》等系列文件精神，為全面做好學校師生在新冠肺炎疫情防控期間食堂分流供餐的相關(guān)工作，結(jié)合學校實際情況，特制定本工作方案：
一、學院食堂就餐分流相關(guān)要求
疫情防御防控期間提倡校園食堂分散錯峰就餐、避免人員密集的原則，綜合考慮依據(jù)學生錯峰分時段分顏色“黃、綠”碼、者分住宿樓棟等：
1、按照學生住宿的樓棟分成兩到三輪次分流錯峰就餐(線上教學時)；
2、依據(jù)顏色黃碼者在一樓食堂就餐，綠碼者在二、三樓就餐；
3、執(zhí)勤安排：在就餐時按照維穩(wěn)值班監(jiān)督巡視引導。
二、食堂錯峰就餐的具體就餐時間安排
�。〞r間相對、可微調(diào)）
三、食堂就餐的具體措施
1.體溫異常者不得進入食堂就餐；
2.學生進入食堂佩戴口罩，選餐有序排隊，保持安全距離；
3.疫情期間，對每個食堂的就餐狀況進行維穩(wěn)級巡視引導控制，超過人數(shù)標準后立即限制進入，并采取分顏色、分住宿樓棟、分食堂、分區(qū)域、分窗口的分流緩解引導；
4.疫情期間，三個食堂必須增設(shè)不少于15個打餐窗口，實施不少于三種套餐制，必須實施分批次炒菜，保證菜品質(zhì)量、不定期變化菜品、根據(jù)具體情況適當延長就餐時間等；
四、執(zhí)勤安排
1.執(zhí)勤人員安排：
�。ò凑彰咳杖头謱訄�(zhí)行）
①一樓8名，二、三樓各6名；每層樓其中兩名在就餐區(qū)巡視，其他人在進出口執(zhí)勤。
�、谌藛T配置建議：疫情指揮部統(tǒng)一配置；
�、酃ぷ饕螅褐蛋嗳藛T值班時間段早上7:30--8:45、中午11:00--12:50、晚上17:00--18:30，請按時到“一樓值班崗”簽到，并領(lǐng)取執(zhí)勤相關(guān)物品，就餐結(jié)束后按要求認真填寫執(zhí)勤巡視情況登記表，并歸還物品。
2.執(zhí)勤人員主要職責：
依據(jù)顏色：黃碼者在一樓食堂就餐，綠碼者在二、三樓就餐；
在就餐時按照維穩(wěn)值班監(jiān)督巡視引導（按照引導師生保持安全距離有序排隊取餐，就餐人數(shù)達到標準后立即進行管控并采取分流緩解措施，及時調(diào)解突發(fā)事件（如超員、擁擠甚至影響就餐程序的事件）。
五、執(zhí)勤人員安排建議
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇2
為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強學校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的`生命健康安全，特制定本方案。
一、餐廳通風措施
餐廳屬于人員密集區(qū)域，應加強空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1、合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風效果，加強室內(nèi)外空氣流通。
2、餐廳具體通風措施：
�。�1）就餐區(qū)窗戶全部打開，每天下午收工后關(guān)閉。
�。�2）操作間及儲藏室根據(jù)實際需求，實施開窗通風。
（3）通風時間：早上6：00，上午11：00，下午14：00三個階段開啟，每個階段開啟時間為15—30分鐘。
二、餐廳消毒措施
1、新冠病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等；
高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃，小規(guī)模使用）。
2、消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3、具體消毒工作實施表
位置
消毒藥劑
消毒頻率
消毒方式
就餐區(qū)、出入口、過道、電梯、洗手間等
84消毒液、75%酒精
每日三次（早中晚各一次）
噴霧及擦拖法
操作間、粗加工間
84消毒液
每日兩次（午餐前、收工后）
擦拖法
儲藏間
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇3
為有效應對新冠疫情，確保居民生活必需品物資供應通暢，依據(jù)《清河縣王官莊鎮(zhèn)生活必需品物資保障應急預案》要求，特制定本方案，具體如下：
一、工作目標
以清河縣關(guān)于疫情防控工作重要指示精神為指引，為防止我鎮(zhèn)居民在新冠肺炎疫情期間浮現(xiàn)生活物資短缺情況，有效保障居民糧、油、肉、菜、蛋、奶、水果等生活必需品的物資供應，合理整合轄區(qū)資源，優(yōu)化配置人力資源，全力保障人民群眾的生命安全和身體健康。
二、組織架構(gòu)
成立鎮(zhèn)疫情防控期間生活物資保障工作領(lǐng)導小組，負責我鎮(zhèn)全體居民的生活物資供應。
1、人員組成
組長：XXX
副組長：XXX
成員：鎮(zhèn)全體副科級以上干部、學校校長、派出所長、市場監(jiān)管所長及各村黨支部書記。
防控領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在鎮(zhèn)黨政辦公室。
三、配送點設(shè)置
經(jīng)過測算，我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有居民12000余戶，約計40000人，按照1戶蔬菜糧食等周用量13公斤左右測算，每周全鎮(zhèn)共15。6萬公斤。現(xiàn)設(shè)置集中送貨點12個（商超），4個便利保障點，負責50個村及3個住宅小區(qū)生活必需品的物資保障，各送貨點負責集中儲存和分裝。
四、人員安排
物資送貨點按照分包區(qū)域大小、人口數(shù)量合理配置送貨人員。另外12個送貨點，平均每個送貨點配送約1000戶左右，每個點設(shè)置8名工作人員，2至3輛車保障供應品到村卡口。
五、工作安排
1、全鎮(zhèn)劃分為三個片區(qū)分別是：xxx、xxx、xxx。由xxx、xxx、xxx具體負責本片區(qū)的供應保障工作協(xié)調(diào)。
2、每個片區(qū)選定的超市及糧油店在本轄區(qū)進行配送服務(wù)，每個定點門店按照自己所分包村莊，將物資直接送到村卡口，與村支書對接，然后安排本村志愿者分送到各家門口，由本戶自取。
3、各村每三天一次負責本轄區(qū)內(nèi)群眾生活必需品的采購統(tǒng)計，并安排專人先一天與送貨點聯(lián)系，把第二天的要采購的需求統(tǒng)計上報給送貨點負責人安排配送。
4、配送點及各村要合理安排配送時間，實行分區(qū)分時段配送。
5、未在封控區(qū)內(nèi)的的沿街門店根據(jù)就近原則，由指定的商超門店實行分時段定點配送。
六、相關(guān)要求
1、加強組織領(lǐng)導。組長要對物資配送工作負總責，三個片區(qū)負責人本片區(qū)具體負責，掌握工作流程。
2、確保人力投入。全鎮(zhèn)工作人員，應按照鎮(zhèn)統(tǒng)一部署開展工作，按照分包各司其職，各負其責，確保第一時間供應到位。
3、加強宣傳發(fā)動。一方面，鼓舞年輕的黨員、居民積極加入到物資保障志愿者中來，充實力量。另一方面，提高群眾知曉率，缺少物資不用慌，蔬菜到了不能搶，安心在家等配送。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇4
為持續(xù)做好我營業(yè)場所新冠疫情防控工作，確保場所員工和消費者的生命健康安全，保障社會經(jīng)濟健康有序發(fā)展，現(xiàn)制定本工作方案。
一、總體要求
嚴格落實文化和旅游部門有關(guān)疫情防控工作要求，按照“防控為先”原則,進一步壓實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任，推動企業(yè)疫情防控措施落實，確保疫情防控警覺不降低、舉措不放松,切實保障員工和消費者的生命安全。
二、消費者保護
1、落實戴口罩、檢測登記制度。配備測量體溫設(shè)施設(shè)備，并安排專人值守。消費者進入場所必須佩戴口罩、測量體溫、出示健康碼，嚴格落實實名登記制度。消費者不戴口罩或者體溫異常的，場所拒絕其進入。
2、實施預約限流措施。采取預約消費、錯峰入場、間隔就坐等措施，限制上網(wǎng)人流。接納消費者人數(shù)不得超過核定人數(shù)的50%，每個包間也不得超過核定人數(shù)的50%，嚴格執(zhí)行限流限量要求。
3、建立值守制度。安排專人監(jiān)督進入場所的員工和消費者遵守相關(guān)防疫要求，及時對消費者進行疏導、分流，避免人群聚集，保持安全社交距離。
三、場所防控管理
1、落實防控主體責任。落實防控主體責任，嚴格執(zhí)行疫情防控規(guī)定，制定本場所防控工作制度和應急預案，把防控責任落實到具體個人。
2、加強消毒通風。每日營業(yè)前對場所內(nèi)外公共部位（門廳、前臺、獨用樓道、獨用電梯、樓梯、場所內(nèi)衛(wèi)生間、門把手等）進行全面清潔消毒。營業(yè)期間，及時對消費者使用過的顯示器、鍵盤、耳機、鼠標等進行消殺，做到“一客一消毒”。場所保證充足的新風輸入，定期對送風口、回風口進行消毒。
3、配備防護物資。配備口罩、手套、洗手液、醫(yī)用酒精、免洗手消毒劑、消毒濕巾等防護物資，在公共休息區(qū)、洗手間等區(qū)域配備洗手液、醫(yī)用酒精等消毒物品，便于消費者和員工隨時消毒清潔。
4、加強疫情防控知識宣傳。要利用官方網(wǎng)站、微信公眾號、提示牌、電子顯示屏等多種渠道，及時宣傳疫情期間場所運營規(guī)則及疫情防控知識，提升員工及消費者的疫情防控意識。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇5
鑒于當前疫情防控形勢嚴峻，為全面做好我校新冠肺炎疫情防控工作，更加有效地阻斷病毒傳播途徑，保護廣大師生的身體健康和生命財產(chǎn)安全，為我校平穩(wěn)開學創(chuàng)造安全的醫(yī)療環(huán)境，特制訂本方案。
一、開學前防控工作
1、按照新型冠狀病毒疫情下衛(wèi)生防疫要求及學校工作部署，對醫(yī)務(wù)室內(nèi)部、外部公共區(qū)域進行消毒。
2、準備應對新型冠狀病毒的特需藥品及日常醫(yī)用藥品，備足N95及一次性醫(yī)用口罩、防護服、測溫槍等物品。
3、要求醫(yī)務(wù)室配備精干力量醫(yī)護人員并為學校教職員工做好衛(wèi)生防疫知識培訓工作。
二、開學后防控工作
1、學生分批次開學后，醫(yī)務(wù)室全力協(xié)助學校各系部做好學生衛(wèi)生防疫常識培訓、學生健康日常檢查等工作。
2、醫(yī)務(wù)室內(nèi)部日常工作:用含氯消毒劑對地面進行全方位的無死角消毒，每天2次;每天開窗通風保持空氣流通，每天2次;校醫(yī)每天早晚測體溫，并記錄在冊;所有人員佩戴口罩(建議佩戴外科口罩或N95口罩);避免與其他人近距離接觸(至少間隔1米以上的距離)。
3、如有發(fā)熱師生，及時進行診療，第一時間聯(lián)系安全處并上報學校疫情工作領(lǐng)導小組。
4、如有發(fā)熱學生就診，立即將學生帶到臨時發(fā)熱隔離室并報學校疫情工作領(lǐng)導小組，聯(lián)系園區(qū)醫(yī)院發(fā)熱門診車輛，不允許患者隨意走動，接觸其他人員。
5、任何教師、學生購買發(fā)熱退燒藥品立即上報學校疫情工作領(lǐng)導小組。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇6
一、開學前準備工作
(一)完善工作預案
1、根據(jù)疫情防控的統(tǒng)一部署，我校將師生生命安全和身體健康放在第一位,在第一時間制定完善了疫情防控應急預案，明確疫情防控的組織管理、具體舉措、預警與應急等內(nèi)容，落實防控經(jīng)費，做好物資貯備，加強人員培訓，增強應急處理能力，切實做好疫情防控工作。
2、成立XX學校疫情防控工作專項領(lǐng)導組，校長任組長，副校長為副組長，德育、教務(wù)、后勤、衛(wèi)生室、少先隊部、團委等部門負責人和相關(guān)人員為成員，領(lǐng)導組下設(shè)辦公室具體負責協(xié)調(diào)、組織和落實工作。具體人員安排如下：
領(lǐng)導組 組長：XXX 副組長：XXX組員：XXX辦公室: XXX兼辦公室主任，XXX 班主任任成員。具體負責防控工作協(xié)調(diào)、組織、物資供給、疫情防控知識宣傳、疫情防控具體事務(wù)安排及落實、疫情防控情況日報等工作。
3、建立校疫情防控工作領(lǐng)導組、年級組、班級、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，同時與xxxxx醫(yī)院聯(lián)系，取得專業(yè)技術(shù)支持，積極開展聯(lián)防聯(lián)控。
4、制定疫情防控時期教職工和學生晨、午檢制度。利用考勤簽到和晨、午間學生進班前進行體溫測量、身體狀況問詢和登記、上報工作，每天辦公室人員對教職工工作場所和教室進行通風換氣。
5、制定疫情防控時期嚴格的門衛(wèi)管理制度。嚴禁非本校教職員工、學生及校內(nèi)家屬區(qū)住戶進入校園，對確需進出校園人員進行嚴格登記、測量體溫，禁止未佩戴口罩或體溫異常人員進入校園，上課期間封閉管理，學生離校后要及時封閉校園，并對校門周邊、大門、門衛(wèi)室、保衛(wèi)科及時進行消毒、通風。
6、持續(xù)做好疫情防控信息收集、宣傳和輿情監(jiān)督工作，依托微信群、公眾號、班級QQ群等信息平臺，用好公示欄、LED電子屏、黑板報、標語等陣地，廣泛宣傳疫情防控知識，確保疫情防控宣傳信息及時傳達到每位教職員工和學生。引導教職員工和學生及時關(guān)注權(quán)威發(fā)布，關(guān)注當?shù)匾咔榉揽貏討B(tài)、聯(lián)防聯(lián)控的政策措施，不信謠、不傳謠，消除教職員工和學生的憂慮和恐懼心理。
7、積極做好消毒物品(消毒液、醫(yī)用酒精等)、洗滌用品(洗手液、香皂)、口罩(若干)、紅外體溫測量儀等防控物資采購和儲備。在各樓下設(shè)置用于收集廢棄口罩及廢棄消毒物品的垃圾桶。在門衛(wèi)室的里間設(shè)置留觀室，配備必要的防護用品。要科學合理有效使用物資、經(jīng)費，安排專人進行管理，避免濫用和浪費。
(二)建立信息臺賬
1、全面排查登記教職工、門衛(wèi)、保安和學生假期去向，全覆蓋、無遺漏、精準掌握每位教職員工、學生返校前14天的身體健康狀況，建立寒假期間外出或返回師生、有重點疫區(qū)接觸史師生、身體不適師生的信息臺賬。對隔離期未滿或身體不適師生須延遲到校時間。對存在疫情傳播風險的個人要密切關(guān)注并給予人文關(guān)懷。
2、加強信息報送管理，嚴格落實疫情防控“日報告、零報告”制度，不得遲報、漏報、瞞報。對未出隔離期及身體不適教職員工和學生須延遲到校時間。
(三)做好教學安排
1、結(jié)合實際制定延遲開學的教學工作方案，調(diào)整20xx年春季學期教育教學工作計劃，督促教師備課，提前調(diào)整好教學進度。通過微信、電話、QQ、空中課堂等多種形式提供線上服務(wù)，對學生作業(yè)進行批改和開展答疑輔導，指導學生安排好居家學習和生活。
2、根據(jù)教師身體健康情況，及時調(diào)配好師資，確保開學后教學需要。針對當前疫情形勢下師生可能出現(xiàn)的焦慮、恐慌、煩躁等情緒，組織學校心理健康教師，有針對性地開展師生心理健康教育。
(四)開展愛國衛(wèi)生運動
1、要以防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病為重點，全面開展愛國衛(wèi)生運動，全方位改善高校環(huán)境衛(wèi)生條件，推進教室、宿舍、食堂、運動場館、圖書館、廁所等重點區(qū)域和場所環(huán)境衛(wèi)生改善整體行動，做到日常通風換氣，保持室內(nèi)空氣流通，為廣大師生創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的`校園環(huán)境。洗手間必須配備肥皂或洗手液。要對電梯間等封閉常用空間和部位，不間斷開展消毒工作。
2、做好健康衛(wèi)生教育。通過微博或微信公眾號、家長群、教職工群、電話和致師生家長一封信等方式，教育引導全校教職員工和學生家長全面學習掌握疫情防控知識�？茖W指導學生在家開展適度的體育鍛煉，增強體質(zhì)。
3、做好食堂、飲用水的安全監(jiān)管。嚴格落實食堂從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好食堂從業(yè)人員的健康體檢和晨檢工作;食堂進貨嚴格落實索證索票，不使用來源不明的家禽家畜，嚴禁使用野生動物。身體不適者及有發(fā)熱癥狀人員嚴禁進入食堂。提倡自帶餐具，分段錯峰采取打包方式自行帶走，不在食堂集中就餐。進入食堂人員要帶好口罩，進入食堂后先洗手后取餐。對公共場所特別是辦公室和衛(wèi)生間的洗手水龍頭進行全面檢修，開學前必須監(jiān)測合格后才能使用。并在所有的水龍頭邊配備洗手液或肥皂供師生使用。
二、開學后具體工作
(一)嚴格執(zhí)行各項預案
1、加強疫情防控領(lǐng)導組及人員配備等組織管理工作，相關(guān)人員要在崗在位，確保疫情防控應急預案落實到位。
2、落實校園疫情動態(tài)監(jiān)測制度，嚴格落實教職員工和學生晨、午檢制度，做好缺課師生及缺課原因的登記、統(tǒng)計和追蹤工作。對發(fā)現(xiàn)的發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀的教職員工和學生，第一時間安排在留觀室進行隔離，由副校長立即上報屬地衛(wèi)生防疫機構(gòu)和教育主管部門，依規(guī)進行妥善處置。
3、嚴格落實疫情防控“隨時報、日報告、零報告”制度，按時、精準報告衛(wèi)生防疫部門和教育主管部門，不遲報、漏報、瞞報。
(二)及時補充物資儲備確定總務(wù)處有計劃采購補充醫(yī)用口罩、一次性手套、洗手液、消毒液、香皂等消耗性物資，保障日常消毒清潔工作及時有效開展。
(三)建立家校聯(lián)動機制持續(xù)通過QQ或微信公眾號、家長群、教職工群等向全體教職員工、學生和家長宣傳普及疫情防治知識和防控要求，督促家長和學生按要求佩戴口罩，保持清潔衛(wèi)生、保證充足營養(yǎng)和睡眠，適當進行體育鍛煉，做好自身防護。及時了解因疫情防控需要被隔離學生和其他原因未到校學生在家情況，給予關(guān)心關(guān)愛。
(四)加強教育教學秩序管理
1、全面了解假期學生學習狀況，合理調(diào)整教學計劃、教學內(nèi)容安排，可采取線下與線上相結(jié)合的授課方式，強化有針對性的輔導，實施分類教學，落實調(diào)整后的教學方案。
2、盡量不組織開展校級間聚集性教學和教研活動，如因特殊情況必須開展的，要上報教育主管部門，在衛(wèi)生防疫部門指導下嚴格遵守相關(guān)衛(wèi)生要求，盡量安排在室外進行，盡量縮短活動時間，并控制參與人數(shù)。
3、嚴格控制聚集性活動，暫停升旗儀式、年級會議等大型聚集性活動，安全第一課等需要全體學生參與的集會等活動以廣播形式開展，暫停校際間師生聚集活動。堅持以一個班級及以下為單位開展教育教學活動。
4、錯時安排學生入校和離校時間，家長須在校門外接送學生且不得占用公共通道，接送孩子的家長佩戴口罩，接到孩子后及時離開。
5、持續(xù)深入開展健康教育，鼓勵師生加強體育鍛煉，保證正常作息，增強身體素質(zhì)。
6、原則上不召開學校教職員工大會，可利用網(wǎng)絡(luò)平臺或?qū)W校廣播召開會議。不組織開展全校性、校際間聚集性教學和教研活動，倡導網(wǎng)絡(luò)教研，通過電話、視頻、微信等方式開展校本和校際間教研活動。如因特殊情況必須開展的，要上報教育主管部門，在屬地衛(wèi)生防疫部門指導下嚴格遵守相關(guān)衛(wèi)生要求，盡量安排在室外進行，盡量縮短活動時間，并控制參與人數(shù)。
(五)持續(xù)保持校園環(huán)境衛(wèi)生
1、加強人員密集場所衛(wèi)生管理，各班級每天要對教室進行清掃和消毒，經(jīng)常開窗通風，保持室內(nèi)空氣流通。運動場館、圖書館、教師辦公室、實驗室、廁所等校舍和公共活動場所由相關(guān)負責人積極進行清掃與消毒。
2、有水龍頭的辦公室和公共衛(wèi)生間均配置殺菌香皂等，衛(wèi)生保潔人員要定時對地面、墻壁、桌面、門把手、水龍頭等物體表面進行消毒。
(六)加強校園安全工作嚴禁外來人員進入校園，確因工作需要來訪人員須進行嚴格登記、測量體溫，禁止未佩戴口罩或體溫異常人員進入校園。疫情防控期間，校園場地一律暫停對外開放，與教育教學無關(guān)的聚集性活動一律暫停。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇7
一、進入食堂
1、具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員不得進入食堂。
2、請佩戴口罩并有序排隊配合體溫測量。
3、進入食堂前請先洗手。
二、選餐就餐
1、選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2、選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3、就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4、用餐后，戴口罩、送餐盤，迅速離開。
三、分區(qū)錯峰
1、請按辦公與上課地點，分區(qū)選擇食堂就餐。
2、中午11:50-12:20間易出現(xiàn)就餐高峰，請盡量錯峰就餐。
3、若食堂人員過于密集，為了您和他人的身體健康，中心將啟動限流措施，希望您理解并配合。
四、就餐倡議
1、自備餐具，盡量減少使用食堂公共餐具的次數(shù)。
2、減少堂食，打包帶回辦公室或宿舍用餐。請自帶飯盒，食堂僅在特殊情況下提供有償打包盒。
3、請盡量一人一桌，降低交叉感染風險。
4、排隊時請于地面的1米線上等候。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇8
學校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作，提高學校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實施方案。
一、實施學校示范性管理的目的
通過實施學校示范性管理，進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預防學校集體食物中毒事故的發(fā)生，學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅持為學生服務(wù)。
二、實施學校食堂示范性管理的內(nèi)容
（一）健全管理機制，強化工作責任。
學校建立和完善食堂管理制度和領(lǐng)導責任制。學校的校長對學校食堂管理工作負總責，是學校食堂管理工作的第一責任人，要建立第一責任人為組長，分管總務(wù)主任和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導小組，全面負責學校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作
�。ǘw現(xiàn)公益服務(wù)，確定運作模式。
食堂由學校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。
1、學校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣，全面代表學校履行采購和保管職責。采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學校每月定期盤庫。
3、學校為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學生，學生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負責生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產(chǎn)服務(wù)。
�。ㄈ┮�(guī)范設(shè)施事務(wù)，實行規(guī)范管理。
學校食堂應設(shè)置粗加工間、切配間、烹調(diào)間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室�；A(chǔ)設(shè)施要達到以下標準：
（1）粗加工間
食品粗加工應該有固定的場所，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場所的地面、墻裙應該采用不透水材料筑成，下水道通暢，便于沖洗排水。食品粗加工應有足夠供水，所供水質(zhì)應符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。粗加工場所應有三個以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
（2）切配間
切配間應有專間，地面要有一定坡度，便于沖洗清掃。下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱（桶），加工下來的廢棄物及時倒入箱內(nèi)，并當日清除。配菜結(jié)束，應及時做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
�。�3）烹調(diào)間
加工場所的灶臺要保持下水道通暢，灶臺上應有排煙罩，灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油，工作結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷，保持加工場所清潔。
�。�4）備餐間
有配餐臺，成品貨架。空氣消毒設(shè)施完備，配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施，有保濕設(shè)施，并運轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。
（5）消毒間
餐具清洗消毒場所應與切、配、烹調(diào)場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學消毒兩種。采用化學消毒的，分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗，各類水池應以明顯標識標明其用途。
�。�6）更衣間
設(shè)洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇9
為確保疫情防控期間教職工供餐、用餐工作安全、衛(wèi)生、健康地進行，現(xiàn)將《xx學校20xx—20xx學年第二學期開學疫情防控期間教職工返校供餐方案》印發(fā)給你們，請認真遵照實施。
供餐地點
xx校區(qū)：xx食堂
供餐時間
xx月xx日至學生返校期間
早餐：7：00~9：00
午餐：11：00~13：00
晚餐：16：30~19：00
進入食堂
（一）請先洗手，再買飯就餐。
�。ǘ┡宕骺谡植⑴浜象w溫檢測。
（三）具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀人員不得進入，馬上記錄報告學校防控工作領(lǐng)導小組辦公室。
供餐方式
（一）早餐：直接到食堂，現(xiàn)場按需刷卡，打包回各自崗位就餐或在食堂一、二、三樓按指定位置錯峰就餐。
�。ǘ┲�、晚餐：食堂提前準備兩種價格各五款套餐（根據(jù)市場情況而定，在食堂入口提示），統(tǒng)一定價，全額支付。
教職工就餐方式：
方式一：線上訂餐
訂餐時間：須每天上午9：30之前完成該日中餐、晚餐的點餐程序（便于準備食材，避免浪費。）
送餐地點：行政辦公樓、學院辦公室、各單位指定地點。
方式二：快餐盒用餐
教職工自行到食堂快餐窗口選好套餐，刷卡支付后帶餐盒離開食堂�；馗髯赞k公室就餐，或在食堂一、二、三樓一人一桌分開就餐。
注意事項
（二）假期留校住校學生用餐參照執(zhí)行。
（三）學生返校前，僅第三食堂一樓提供餐飲（套餐）服務(wù)，不提供接待用餐（圍餐）服務(wù)，其他食堂暫不營業(yè)。
�。ㄋ模╋嬍撤⻊�(wù)中心按《廣東海洋大學開學后勤保障工作方案》要求，做好疫情防控相關(guān)工作。
（五）學校后勤集團要加強對第三食堂、第六食堂特殊運營時期的監(jiān)管。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇10
一、工作原則
預防為主、快速反應，統(tǒng)一領(lǐng)導、分級管理，上下聯(lián)動、有效落實。
二、機構(gòu)職責
�。ㄒ唬┨瓷叫W成立疫情防控工作領(lǐng)導小組
組長：王濤
副組長：楊博巖紀振霞
組員：李寧楊亞男徐洪濤張曼孫濤王建立
工作職責：統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)學校新型冠狀病毒防控工作，形成各專項小組共同參與的聯(lián)防聯(lián)控機制。
�。ǘ┓揽毓ぷ黝I(lǐng)導小組下設(shè)五個專項工作組
1、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)組
組長：楊博巖
副組長：李寧
工作職責：負責具體指揮、組織疫情全面防控工作；負責綜合協(xié)調(diào)工作；負責教職工身體狀況的收集工作；負責部門、單位來人接待工作。
2、教學保障組
組長：孫濤
成員：各班主任和任課教師
工作職責：為將疫情帶來的教學損失降到最小程度。制定符合我校的復學后教學計劃。
3、安保后勤組
組長：王建立
成員：張曼
工作職責：負責做好學校假期值班安排工作，寒假和推遲開學期間，落實“內(nèi)防擴散、外防輸出”的要求，對校園實行全封閉管理，嚴格控制外來人員隨意進入校園；負責安排布置防疫工作，收集各班反饋信息并及時上報；負責開學后晨午檢統(tǒng)計，疫情報告工作和疫情突發(fā)事件應急處置相關(guān)工作。
4、輿情宣傳組
組長：楊博巖
成員：紀振霞
工作職責：密切關(guān)注新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢的發(fā)展變化，及時收集相關(guān)信息，做好輿情監(jiān)控。向師生和家長宣傳普及疫情防治知識和防控要求，開展健康教育，幫助師生了解防治知識、提高防范意識、理性認識疫情，做好疫情防控工作。
5、后勤保障組
組長：楊博巖
成員：楊亞男徐洪濤
工作職責：為疫情防控提供經(jīng)費、物資、醫(yī)療、運輸?shù)缺Ｕ瞎ぷ�。加強對校園公共區(qū)域的'消毒處理，醫(yī)務(wù)室對師生身體異常情況，做好詳細記錄并及時向當?shù)丶部夭块T上報，做好對密切接觸人員的隔離防控工作，改善學校環(huán)境衛(wèi)生條件等。
三、工作目標
1、普及新型冠狀病毒肺炎的防控知識，提高廣大師生的防控意識。
2、日日觀察新型冠狀病毒肺炎疫情，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應機制，及時采取有效防控措施，預防和控制新型冠狀病毒肺炎疫情在學校的發(fā)生和蔓延。
四、防控措施及要求
（1）堅持預防為主
堅持預防為主，認真落實“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”的工作要求，提高快速反應和應急處理能力，各專項工作小組要提前安排，做到措施落實落細，確保防控疫情工作有序開展。
（2）加強宣傳教育
面向全校師生員工，通過微信、家校聯(lián)系群等網(wǎng)絡(luò)渠道，及時傳達上級有關(guān)文件精神，向?qū)W生和家長普及疫情防控知識和防控要求，開展健康教育，提醒外出師生員工及家屬、學生家長按要求佩戴口罩，引導師生員工及家屬、學生家長寒假期間不到人流量大的場所逗留；要求師生員工不得前往武漢等疫情嚴重地區(qū)及其周邊地區(qū)；密切關(guān)注新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢發(fā)展變化，強化校內(nèi)輿情監(jiān)測與引導，避免引發(fā)師生員工恐慌。
�。�3）強化安全管理
加強校園門衛(wèi)管理，嚴格控制校園外來人員，加強保衛(wèi)工作，維護學校安全穩(wěn)定；在學校門口設(shè)置體溫測量設(shè)備，對進入校區(qū)人員做好體溫測量和登記工作。
�。�4）加強聯(lián)防聯(lián)控
學校要加強與當?shù)匦l(wèi)生健康部門密切聯(lián)系，及時掌握信息，獲取專業(yè)指導，嚴格落實疫情防擴散措施，做好校園疫情防控，及時發(fā)現(xiàn)、報告并配合衛(wèi)生健康部門有效處置疫情。
五、做好開學期間疫情防控工作
1、教育學生家長正確認識新型冠狀病毒感染的肺炎疫情及防控措施。做到不信謠、不傳謠。在學生和家長溝通時以國家發(fā)布的信息為準，不在朋友圈和微信群發(fā)布或轉(zhuǎn)發(fā)非官方信息。
2、要求家長不能帶孩子參加課外培訓學習、交流和比賽等活動，防止學生聚集、聚餐、聚會，盡量不要走親串友，避免交叉感染。
3、教育學生要注意個人衛(wèi)生，做到注意保暖、勤洗手、多通風、加強體育鍛煉等，以增強身體免疫力。
4、向家長宣傳不組織任何形式的慶�；顒印ｉ_學相關(guān)安排等待上級教育部門進一步通知。
5、指導家長進一步做好學生課業(yè)輔導，廣大家長積極配合并教育學生盡量遠離手機、網(wǎng)絡(luò)及其他電子產(chǎn)品，加大閱讀教育，豐富課外知識。
6、做好后勤、衛(wèi)生設(shè)施保障工作。在春季學期開學后，組織安排校園環(huán)境清潔整治行動，對教室、食堂、圖書室、廁所等重點區(qū)域和場所環(huán)境衛(wèi)生進行一次徹底清理，對地面桌椅進行擦拭消毒，改善學校環(huán)境衛(wèi)生條件，為廣大師生員工創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的工作學習環(huán)境。
7、加強食堂、飲用水等安全監(jiān)管，嚴格落實食堂從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好食堂從業(yè)人員的健康體檢和晨午檢工作并備案檢查。食堂進貨嚴格落實索證索票，嚴禁使用來源不明的食物。
8、開學報到時，要求學生進行路途有效防護，注意飲食衛(wèi)生和交通安全。對返校學生進行全面健康狀況排查。
9、加強日常管理。一要強化校園管控，嚴格控制外來人員和車輛進入校園，全面加強校園的清潔消毒。二要嚴格落實疫情防控措施，三要對學生開展健康教育、心理疏導。
10、按照開學后的準備工作要求，繼續(xù)做好后勤、衛(wèi)生設(shè)施保障等工作。
六、責任追究
根據(jù)上級下發(fā)文件要求，學校切實承擔起教育、管理和保護學生的職責。實行責任追究制，對于玩忽職守，疏于管理，造成學校衛(wèi)生安全事故者，學校將視情節(jié)輕重，上報學區(qū)給予有關(guān)責任人以相應處分。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇11
新冠疫情發(fā)生以來，市衛(wèi)生健康委后勤保障組嚴格執(zhí)行疫情防控工作各項制度要求，發(fā)揮醫(yī)用物資保障在疫情防控中的作用，理順疫情防控物資保障工作機制，堅持做實做細日常物資調(diào)撥發(fā)放，創(chuàng)新監(jiān)督機制。為切實壓實疫情防控物資工作責任，確保物盡其用，提高疫情防控物資調(diào)撥發(fā)放透明度，確保醫(yī)療防護資源在疫情一線使用，特制定本工作方案。
一、主要職責
市衛(wèi)生健康委后勤保障組在市衛(wèi)生健康委黨組的統(tǒng)一領(lǐng)導下，建立疫情防控醫(yī)用物資的采購、儲備、調(diào)撥、監(jiān)管體系，使疫情防控物資保障工作高效、科學、透明進行。后勤保障組按照物資保障原則，及時采購疫情防控急需物資，同時做好中長期物資采購計劃，做到有備無患。同時負責各級各類醫(yī)療機構(gòu)和疾病防控機構(gòu)預檢分診、留觀病人、核酸實驗室檢測、流行病學調(diào)查、消毒消殺等工作的物資保障；做好市委政府和各相關(guān)部門新冠疫情防控情況工作督導，重點場所人員防護（如學校和市直屬教育機構(gòu)），上級部門工作督導保障，市疫情防控指揮部、各專項工作督導組以及執(zhí)行特殊任務(wù)中的防護物資保障工作。
二、工作原則
1、協(xié)同作戰(zhàn)，分工負責。疫情防控物資有關(guān)保障工作在市衛(wèi)健委黨組的統(tǒng)一領(lǐng)導下進行，實行協(xié)同作戰(zhàn)和分工負責，后勤保障組中，屬于職責范圍的工作當責無旁貸，相關(guān)科室積極配合，共同服從疫情防控大局。
2、統(tǒng)一調(diào)度，專物專用。當前疫情防控進入持久戰(zhàn)，全市衛(wèi)生健康系統(tǒng)各級各類醫(yī)療機構(gòu)對疫情防控物資需求量大、消耗量大，疫情防控物資的保障工作由委黨組統(tǒng)一領(lǐng)導，合理調(diào)度，科學安排防控物資的采購、儲備、調(diào)撥、配送、監(jiān)管等，確保防控物資專物專用。
3、厲行節(jié)約，保障一線。各單位在防控工作中，要本著厲行節(jié)約的原則使用物資，杜絕浪費。節(jié)約使用口罩、防護服等消耗性物資，愛惜使用測溫槍、消毒設(shè)施等非消耗性物資。所有防控物資首先確保一線防控工作人員，非一線防控工作人員不的使用N95醫(yī)用口罩等高標準防控物資。
4、公開公正，接受監(jiān)督。定期向市紀委派駐紀檢組公開防控物資采購清單、調(diào)配清單、庫存清單、接受捐贈清單，接受監(jiān)督。
三、工作分工
1、防控物資采購工作。防控物資采購工作在報請市新冠疫情防控指揮部同意后，由后勤保障組統(tǒng)一議定防控物資采購工作。
2、防控物資儲備、調(diào)配、發(fā)放工作。防控物資存放在市衛(wèi)健委機關(guān)專門庫房，經(jīng)后勤保障組同意后，由樊學軍、崔國卿和楊麗琴共同負責防控物資出入庫、調(diào)配、發(fā)放工作。醫(yī)用設(shè)備經(jīng)劉浩副主任和醫(yī)政科統(tǒng)一調(diào)撥各旗縣市區(qū)和市直各醫(yī)療機構(gòu)。同時要建立健全各種物資出入庫手續(xù)。
3、防控物資合同簽訂、賬目結(jié)算工作。由趙文亮副主任和皇甫鵬負責購置合同、協(xié)議的審核和簽署；由財務(wù)科及時撥付防控物資購置費用。
四、防控物資調(diào)配范圍
1、疫情防控醫(yī)用設(shè)備。全部調(diào)配到市縣兩級醫(yī)療機構(gòu)用于傳染病防治中檢測檢驗工作。
2、醫(yī)用防護口罩（N95）、醫(yī)用防護服、醫(yī)用隔離服、護目鏡等高標準防護物資。用于馳援湖北一線醫(yī)務(wù)人員；市內(nèi)各醫(yī)療機構(gòu)一線疫情防護人員、預檢分診人員、留觀病房工作人員；疾控中心、第四醫(yī)院等各醫(yī)療機構(gòu)實驗室檢測人員、流調(diào)人員、消殺人員；定點隔離酒店接觸發(fā)熱病人人員，市委政府和相關(guān)單位深入醫(yī)療機構(gòu)調(diào)研督導人員，市疫情防控指揮部和各工作督導組；其他需要高標準防護使用。
3、醫(yī)用外科口罩、一般醫(yī)用口罩、醫(yī)用手套、消殺用品等一般防護物資。用于市委政府和各相關(guān)單位一般工作人員辦公使用；重點場所和重點人員使用；其他疫情防護用途。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇12
為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學校領(lǐng)導高度重視，為配合學校工作正常運轉(zhuǎn)，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護學校正常的教學秩序，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：
一、工作人員健康篩查及管理
1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬；特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。
2、做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進行考核。
3、食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。
4、強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達開學前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護知識教育和操作規(guī)范培訓。
二、工作人員返校返崗要求
省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌；返回后，須在家進行居家醫(yī)學觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村（社區(qū)）等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃
1、全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備（包括用電線路），對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進行維修或更換，確保開學后各類設(shè)施設(shè)備能正常運轉(zhuǎn)。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校園。
2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。
準備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足。
食品原料采購
1、對供貨商加強監(jiān)督，明確雙方責任和義務(wù)。
2、制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的`家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3、健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4、要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5、選擇具有合法資質(zhì)的供應商（有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證），鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應商，實施定點采購。
6、采購預包裝食品應當向供應商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨（上市）憑證》，如供應商無法出具《供貨（上市）憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容的供貨憑證；生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇13
為加強新冠肺炎防控工作，減少人員不必要的接觸，按照河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學院新型冠狀病毒感染的肺炎防疫防控工作領(lǐng)導小組統(tǒng)一部署，結(jié)合學校實際，經(jīng)研究決定，防疫期間食堂供餐方式改為定向集中供餐，具體方案如下：
一、學生食堂
1、在疫情防控時期，各食堂早、中、晚餐均采用配餐制，使用盒飯打包形式統(tǒng)一供餐。各食堂加工好飯菜后，盛放在一次性餐盒，根據(jù)班級人數(shù)分裝，由各班級學生代表前來領(lǐng)餐。各食堂不允許接受學生個人訂餐。
2、各班級推選出領(lǐng)餐學生代表4名（男、女各兩名），配帶由河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學院疫情防控領(lǐng)導小組統(tǒng)一分發(fā)的“領(lǐng)餐證”（含學院、班級等信息）前去約定好的食堂窗口領(lǐng)餐。學生代表提前訂餐時需出示“領(lǐng)餐證”以便登記備案。
3、每班級上報兩張學生代表一卡通卡號，經(jīng)信息化辦公室管理人員調(diào)整刷卡金額上限，領(lǐng)餐結(jié)賬時，嚴格按照學校“一卡通”管理辦法刷卡結(jié)賬。
4、各班級領(lǐng)餐代表領(lǐng)餐后分發(fā)至本班各學生宿舍。
5、學生在宿舍內(nèi)就餐時要間隔1米以上，避免面對面就餐，避免扎堆就餐，避免就餐說話。
6、根據(jù)鼓勵錯峰就餐、分散就餐的原則，在不影響教學的情況下各餐廳盡可能延長供餐時間。
二、教工食堂
新冠肺炎疫情防控期間，避免人和人面對面接觸，減少食堂高峰期高密度人群就餐病毒傳播風險，教工食堂供餐方式同樣為配餐制：
1、教工食堂早、中餐同樣采用配餐制，使用盒飯打包形式統(tǒng)一供餐。加工好飯菜后，教工食堂工作人員把飯菜盛放在一次性餐盒，根據(jù)各部門所報就餐人數(shù)分裝，由各部門教工代表前來領(lǐng)餐。教工食堂不接受教工個人訂餐。
2、各部門根據(jù)本部門人員數(shù)量安排1-3名教職工作為領(lǐng)餐代表，配帶由河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學院疫情防控領(lǐng)導小組統(tǒng)一分發(fā)的“領(lǐng)餐證”（含部門名稱信息）前去教工食堂領(lǐng)餐。
3、各部門具體就餐人數(shù)，早飯前一天晚上9點前以部門為單位報至后勤處餐飲中心程征老師處（手機號：15838067239，短號：617239）；午飯當天上午10點前以部門為單位報至程征老師處。
4、各部門上報兩張教工一卡通卡號，經(jīng)信息化辦公室管理人員調(diào)整刷卡金額上限，領(lǐng)餐結(jié)賬時，嚴格按照學�！耙豢ㄍā惫芾磙k法刷卡結(jié)賬。
5、各部門領(lǐng)餐代表領(lǐng)餐后分發(fā)至本部門各辦公場所。
6、教職工就餐時要間隔1米以上，避免面對面就餐，避免扎堆就餐，避免就餐說話。
疫情防控食堂物資儲備方案范文 篇14
一、成立期末考試疫情防控工作
組長：校長
副組長：副校長
成員：各系部負責人
工作小組辦公室設(shè)在教務(wù)處，教務(wù)處處長任辦公室主任，負責期末考試疫情防控工作的統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)和組織實施。
二、工作職責
負責制定期末考試疫情防控工作實施方案，并做好相關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)，做好疫情防控的相關(guān)工作，同時做好考試期間的違紀調(diào)查工作。各系部負責向?qū)W生、監(jiān)考教師做好宣傳，同時做好疫情考試工作的組織實施。
三、實施工作
（一）對參與組考、監(jiān)考環(huán)節(jié)的工作人員和考生，在期間要求每天進行日常體溫測量和身體健康狀況監(jiān)測，做好每天體溫測量并記錄，確�？荚嚂r身體狀況良好。
�。ǘ┛荚嚻陂g上午8：00，下午14：00，晚上19：00前考生必須配合班委進行體溫測量，班主任通過班級QQ群督促檢查考生是否按時如實上報體溫，如考試前3天有發(fā)熱癥狀不得參加考試，由系部辦理緩考審批手續(xù)，如出現(xiàn)不提交體溫或超過37.3℃，均不能進入考場。各系設(shè)置體溫異常者復檢點，供待檢和復檢人員復核時使用。
�。ㄈ┤珞w溫不合格，可適當休息后使用其他設(shè)備或其他方式再次測量，仍不合格的，報分院疫情防控領(lǐng)導小組辦公室評估，綜合研判評估是否具備參加考試的條件，凡不具備相關(guān)條件的，須安排在備用隔離考場考試，不得與健康考生同考場考試，
（四）原則上每個系設(shè)2個備用隔離考場并安排專人。當考試過程中發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道癥狀的考生，由分院疫情防控工作小組進行個案研判，具備繼續(xù)完成考試條件的考生，啟用備用隔離考場。原則上必須一人一間，備用隔離考場不夠用時，可采取最前排、坐最后排或四角排位的方式多人共用一間考場（最多不超過四人）�？忌鷱钠胀ǹ紙鲛D(zhuǎn)移至備用隔離考場所耽誤的時間，予以補齊。隔離考場學生上交的試卷需單獨包裝送總務(wù)處消毒后再裝訂批改。
�。ㄎ澹┟刻炜荚嚽�，總務(wù)處對考場公共區(qū)域進行全面環(huán)境衛(wèi)生清潔與消毒，各班學生對教室每天進行衛(wèi)生大掃除和至少一次預防性消毒，消毒后要進行通風。每天考試結(jié)束后，對考場再做一次預防性消毒。消毒工作由班主任監(jiān)督，并做好記錄。
�。┍O(jiān)考老師在監(jiān)考期間，確保每個考場考試期問必須打開門窗，保證考場的正常通風。
�。ㄆ撸┧锌忌涂荚嚬ぷ魅藛T進入考場前要佩戴口罩。進入考場就座后，學生需摘除口罩配合監(jiān)考教師進行身份核查，此外可以自主決定是否佩戴，備用隔離考場的考生，要全程佩戴口罩，工作人員和監(jiān)考人員全程佩戴口罩，隔離考場的監(jiān)考人員及工作人員須穿戴工作服、醫(yī)用防護口罩和一次性手套等。
四、其他要求
�。ㄒ唬└飨狄谒枷肷细叨戎匾�，管理上嚴格要求，工作上抓好落實。
�。ǘ└飨挡孔龊每记皠訂T，認真組織學習分院考試管理規(guī)定，需將疫情防控方案傳達到參與考試工作的全體師生，并嚴格遵照執(zhí)行。
�。ㄈ┙處熢诮趪澜ト藛T較聚集的公共場所。如與高風險地區(qū)來滇人員有接觸史的要如實申報。教師每天進校掃描“云南健康碼”必須為綠碼。如考試前3天有發(fā)熱癥狀的老師不得參加考試工作，由各系部根據(jù)情況預備一定數(shù)量的備用人員。
�。ㄋ模└飨祵溆每紙龊蛡淇既藛T休息室于9月9日前上交教務(wù)處。
�。ㄎ澹┛荚嚻渌蟀凑諏W�？荚嚬芾硪�(guī)定執(zhí)行。
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