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冬至餐飲店活動方案（精選17篇）
為了確�；顒尤〉脤嵭�，時常需要預(yù)先制定活動方案，活動方案是闡明活動時間，地點，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及活動方法等的企劃案。那么什么樣的活動方案才是好的呢？以下是小編為大家整理的冬至餐飲店活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
冬至餐飲店活動方案 1
一、活動目的：
冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至( 12月xx日)舉辦“熱乎乎的餃子，濃濃的國護情”活動，通過表演節(jié)目、包餃子、吃餃子等活動，讓隊友們感覺到節(jié)日的溫暖, 借此機會，促進大家的溝通交流，增進友誼，增強隊伍的凝聚力，培養(yǎng)隊員們的團結(jié)協(xié)作精神，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
二、活動時間和地點時間：
暫定為：20xx年12月xx日(下周五)19：00開始。 時長：預(yù)計3-4小時 地點：食堂四樓冬至包餃子活動
三、活動內(nèi)容及流程
主要活動內(nèi)容：表演節(jié)目，包餃子，吃餃子。
1、活動前期準備工作：
(1)統(tǒng)計好節(jié)目名單，并排好節(jié)目出場順序(盡量鼓勵全體對員參加)，指定主持人，并根據(jù)節(jié)目制作相關(guān)PPT。
(2)主持人及報節(jié)目的隊員應(yīng)提前排練好節(jié)目。
(3)預(yù)計參加人數(shù)：100人(全體人員及相關(guān)學(xué)院和社團)。
(4)與活動地點管理人員商定活動前的.相關(guān)事宜。
(5)宣傳部做好活動宣傳工作：出畫板，掛橫幅。
(6)包餃子材料：面粉5斤，蘿卜5斤，蓮菜5斤，瘦肉5斤，大蒜1斤，蔥2斤，鹽3包，調(diào)料兩包，花生油2斤。
包餃子工具：搟面杖10個、砧板3個、刀3把、筷子、勺、鍋鏟2把。 煮餃子工具：鍋2口。
吃餃子工具：碗，筷子(國護隊隊員每人帶兩套餐具)。
(7)分好工：剝蔥蒜，洗材料，切餡，炒餡，搟餃子皮，包餃子。
(8)安排好拍照人員及維持秩序人員。
2、活動當天流程 ：
(1)相關(guān)對干講話，強調(diào)此次活動目的。
(2)主持人簡單介紹此次活動及參加此次活動的人員，宣布活動開始，并報第一組節(jié)目。
(3)節(jié)目表演完以后，對干總結(jié)，并宣布包餃子活動正式開始。
(4)①剝蔥蒜組，洗材料組，切餡組，炒餡組，搟餃子皮組同時開展。
②完工后大家一起包餃子。
(5)根據(jù)包的數(shù)量，邊包邊煮，邊煮邊吃
(6)活動結(jié)束后，大家收拾好工具，打掃好衛(wèi)生
四、活動注意事項
1、注意用電安全
2、合理安排好各環(huán)節(jié)的時間
五、活動經(jīng)費預(yù)算
畫板20元，橫幅50元，包餃子材料200元，包餃子工具50元，煮餃子工具50元
總計：370元
冬至餐飲店活動方案 2
一、活動時間及地點
時間、20xx年12月22日（冬至），晚上7：00—9：00
地點、暫定食堂三樓南側(cè)（注：陳禹希之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會很貴。但考慮到由于是晚上，回來會很遲，不怎么安全，而且天氣還特別冷，我個人認為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議）
二、活動目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。
三、活動流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時長：20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動，特設(shè)此活動。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名！
2、包餃子比賽
大概時長：40分鐘
簡單規(guī)則、一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準（僅供參考）、速度快（40分），餃子美觀（40分），兩人配合默契、花樣多（20分）
前期準備、需要統(tǒng)計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演
大概時長：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內(nèi)進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準備、由文藝委員負責(zé)鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計，最后交給班長，以便安排時間。
4、活動物資準備
�、佟溩羽W、面，盤子等——喬明偉負責(zé)
�、�、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——
③、現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的'播放等（需電腦、照相機兩部）——
�、�、現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計——文藝委員們
�、�、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——
5、活動預(yù)算
物品及事項預(yù)算
餃子餡等50元
現(xiàn)場零食等75元
煮餃子時的人工費等50元
比賽獎品等50元
合計225元。
冬至餐飲店活動方案 3
一、活動主題:
冬至-我們在一起
二、活動背景：
冬至?xí)r節(jié)“包餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年我系冬至舉辦“冬至包餃子”活動。通過包餃子活動，同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，豐富大學(xué)生活。并借此機會弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
三、 活動目的.;
希望能通過這個活動，讓我們累了一學(xué)期的辛勞工作，在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進我們不與部門之間的的交流，增進同學(xué)們之間的友誼，增強我們團總支學(xué)生會之間的團結(jié)，進一步培養(yǎng)同學(xué)們團結(jié)協(xié)作的精神。
四、活動地點：
學(xué)院餐廳三樓
五、活動內(nèi)容：
1.包餃子，煮餃子，吃餃子。
2.聊天，互動。
六、 活動流程：
1.主持人進行開場白
2.主持人介紹出席活動的領(lǐng)導(dǎo)老師
3.領(lǐng)導(dǎo)老師講話
4.活動開始
5.包餃子，煮餃子，吃餃子。
6.各部互動交流
7.各部全體負責(zé)區(qū)域打掃衛(wèi)生，清理活動現(xiàn)場。
七、前期準備：
1. 活動前期，邀請各系領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
2. 活動提前，預(yù)定好食堂窗和老板商量好細節(jié)問題。
3. 各部門統(tǒng)計好參與人員名單
八、注意事項：
1. 參與人員多，上下樓一定注意安全;
2. 愛惜公物(盆，搟面杖等)結(jié)束時歸還;
3. 講究衛(wèi)生，包餃子前后洗手;
冬至餐飲店活動方案 4
一、活動主題：
包餃子，連情誼
二、活動原則：
快樂為主，比賽為輔
三、活動背景：
xxxxxxxx
四、活動目的：
1.緩解思鄉(xiāng)之情
20xx年12月21日(周六)下午16：00——20:00 (冬至前一日)
2.地點：中心食堂
3.對象：歷史文化學(xué)院學(xué)子
五、比賽內(nèi)容及獎項設(shè)置
1.搟餃子皮速度賽——
內(nèi)容：每班選出二名選手，在規(guī)定的時間內(nèi)搟出最多的.餃子皮，計算總數(shù)，餃子皮的質(zhì)量要過關(guān)。時間可以設(shè)定5分鐘。
獎項：設(shè)置一、二、三名
獎品：中袋洗衣粉各三、二、一袋
2.包餃子速度賽——
內(nèi)容：每班選出二名選手，在規(guī)定的時間內(nèi)包出最多的餃子，計算總數(shù)
獎項：設(shè)置一、二、三名
獎品：大袋裝卷紙各三、二、一袋
3.餃子創(chuàng)意拼圖賽——
內(nèi)容：每個班用餃子拼出最具創(chuàng)意的圖形
獎項：設(shè)置 “最佳創(chuàng)意獎”一名
獎品：獲獎班級每人一張新年賀卡
4.“特別”餃子評比——
內(nèi)容：評選出“最標致餃子”，獎項：各設(shè)置一名最佳獎
獎品：與特色餃子合影照片各一張
5.吃餃子比賽——
獎品：大瓶飲料一瓶
6.內(nèi)容：到
獎品：棒棒糖，小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品
7.個人才藝展示——
內(nèi)容：同學(xué)們自愿進行才藝展示，不限方式內(nèi)容。
獎項：參與有獎，并評出“最佳表演獎”“與眾不同獎”“最具潛力獎”
獎品：各種筆記本
六、活動流程
�。ㄒ唬�、前期準備工作：
1. 協(xié)調(diào)工作小組：與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜
2. 組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負責(zé)活動宣傳，現(xiàn)場拍照等工作
3. 組建組織小組：每班派出3名代表組建，負責(zé)完成活動所需物品的采購工作
4. 組建評比小組：每班一名代表組建，負責(zé)比賽的評比計時計數(shù)工作
5. 組建費用小組：由學(xué)生會干部組成，負責(zé)費用的收取支出記錄公開工作
6. 活動分組方式：以每班為一個單位，進行各項比賽
7. 包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供
8.選定一名主持人
9. 完成參賽選手的統(tǒng)計(每班統(tǒng)計好參賽選手名單)
�。ǘ�、活動進行工作
1. 同學(xué)們準時到達活動現(xiàn)場
2. 主持人宣布活動開始
3. 宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況
4. 進行活動比賽第一項：搟餃子皮比賽
5. 進行活動比賽第二項：包餃子速度比賽
6. 進行活動比賽第四項：“最餃，“勇著餃子”評比
7. 各班級自行煮餃子并自由享用
冬至餐飲店活動方案 5
一、活動背景
冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。古俗以鞋襪獻給長輩慶賀冬至，冬至這天日影最長，表示足履最長之日影祝賀祈禱長壽，時至冬至，也是進補的'最佳時節(jié)，綜上兩個因素，冬至應(yīng)該是我們食療產(chǎn)品的黃金促銷期，因此特推出本促銷活動。
二、活動目的
1、通過冬至節(jié)促銷活動提高各加盟商的營業(yè)額，同時提升若谷草堂品牌知名度。
2、分別把握三個方面的消費者需求：
1)實用性。迎合現(xiàn)在消費者的需求，既實用又實在。
2)吸引力。在禮品或折扣上體現(xiàn)一定的幅度，對消費者產(chǎn)生吸引力。
3)準備體面、精致禮盒裝，迎合潛在送禮需求;
三、活動細節(jié)
(一)宣傳造勢時間：11月13日—12月16日
(二)活動進行時間：12月17日—12月27日(為期10天)
(三)活動地點：xx各終端銷售點(全國各大專賣店、超市專柜、藥店專柜、美容院專柜、養(yǎng)生館專柜)
(四)促銷活動對象：此次促銷活動的目標客戶群體，30—60歲的女性顧客和老年顧客。
(五)主推產(chǎn)品：若谷草堂八種固元膏。
四、活動形式：
活動期間，進行以下促銷活動：
購任何一款固元膏，贈精致棉襪一雙、會員卡一張、黑豆一斤;
五、促銷策略：
(一)店招展示
用橫幅、KT展板、海報等吸引顧客，引起顧客對活動的關(guān)注(此法尤為適合專賣店)。
(二)平面廣告
活動前期在終端點以X展架、海報、廣播喇叭形式進行推廣宣傳;
(三)陳列展示
盡量選擇面積較大、顯眼的陳列位置來放置固元膏、全家福禮盒。推薦位置為：
(1)專賣店門口、進門最顯眼處;
(2)超市專柜正對顧客流位置;
(3)美容院、藥店專柜可與合作方協(xié)商確定;
(四)廣場、社區(qū)展銷
在終端店附近的社區(qū)活動中心、廣場設(shè)置展柜，配合以展架、海報等進行展銷活動。
(五)渠道推廣
利用人脈關(guān)系、產(chǎn)品渠道組織家庭團購或向單位提供福利，尤其是當?shù)匾恍┌l(fā)福利的事業(yè)單位、公司、高檔小區(qū)等等。
冬至餐飲店活動方案 6
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
二、時間：
冬至日，12月22日
小班9：40開始
中班9：50開始
大班10：00開始
大大班10：10開始
三、準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙
四、包餃子階段：
(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子；
2、班級生活老師：負責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責(zé)把包好的.餃子送到廚房；
3、班主任和配班教師：負責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；
4、家委會指定專人：負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
五、活動安排
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動。(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人：負責(zé)維持家長秩序。
4、生活老師和指定家委會專人：負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗—家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序。
六、結(jié)束階段
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休——活動結(jié)束。
七、活動總結(jié)、找補不足。
冬至餐飲店活動方案 7
一、活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天
二、活動目的
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
2、借此機會，促進同學(xué)間的溝通交流，增進同學(xué)們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團體協(xié)作精神。
3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情。
5、以“豐富同學(xué)生活，增進同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的`精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程，緊張學(xué)習(xí)之余進行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年!
三、活動時間
20xx年12月21日下午3：00—7：00
四、活動地點
1班教室
五、活動內(nèi)容
活動內(nèi)容：包餃子比賽(主要活動)知識問答游戲環(huán)節(jié)吃餃子比賽
六、活動流程
1、前期準備;
(1)團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)
(2)由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎?wù)叩亩Y品。
(3)由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。
(4)邀請任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參加。
(5)事先準備香皂讓大家洗手。
2、活動中;
(1)同學(xué)統(tǒng)一洗手。
(2)包餃子內(nèi)部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等
(3)同學(xué)之間互動學(xué)習(xí)包餃子，爭取每位同學(xué)都會，尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則：一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量，并評出優(yōu)勝組，發(fā)放小禮品。
(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子
(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)
(8)大家都吃餃子，并進行活動最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
(9)最后合照—全家福。
3、活動后
活動結(jié)束后，同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動現(xiàn)場。
冬至餐飲店活動方案 8
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動。
二、活動目的：
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。
三、活動目標：
1、通過開展包餃子的主題活動，讓幼兒了解認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、通過活動知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，
3、在活中動，體驗勞動的快樂，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
四、活動時間：
20xx.12.22
五、活動準備：
通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等
六：活動地點：各班教室
七、活動流程：
今年的.12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的�，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學(xué)方案，通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來，為什么冬至要吃餃子，餃子怎么包等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
八、注意事項：
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒座位。
3、場地整理。
冬至餐飲店活動方案 9
冬至是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。
xxxx團委根據(jù)青年員工“崗位、宿舍”兩點一線的'生活特點，組織開展“情暖冬至”聯(lián)歡會，邀請公司領(lǐng)導(dǎo)與部分青年代表共度冬至，通過輕松娛樂的方式加強相互之間的交流，讓青年員工深深感受到企業(yè)的濃濃關(guān)懷。
一、活動目的：
◆表彰青年綜合素質(zhì)大賽獲獎青年員工
◆加強青年員工之間的溝通和交流
◆培養(yǎng)青年員工的團隊合作協(xié)調(diào)精神、活躍團體氣氛
◆展現(xiàn)公司對青年員工的關(guān)懷，增強歸屬感、提高企業(yè)凝聚力
二、活動主題：
情暖冬至溫情xx
三、時間：
20xx年xx月xx日(18：30—20:30暫定)
四、地點：
xx賓館
五、組織形式：主辦單位：
xx團委
六、出席人員：公司領(lǐng)導(dǎo)：
待定評審團成員：待定
青年綜合素質(zhì)大賽入圍復(fù)賽人員
七、活動形式
節(jié)目伴餐，以自助晚餐的形式進行。通過青年員工精彩的文藝表演、互動游戲和現(xiàn)場抽獎，讓公司青年員工們在輕松、愉快、溫馨的氛圍中感受公司大家庭的關(guān)懷，彼此溝通、交流、增進友誼。
為增加青年員工之間的互動交流，同時增加聯(lián)歡會中游戲開展的趣味性，入場時青年員工需在工作人員處領(lǐng)取標識卡，卡片分為4類，拿到相同卡片的青年員工為一個小組，在劃分的指定區(qū)域入座，小組名稱即為卡片名稱。
分組方案1：信、忠、精、勇、勤、和
分組方案2：誠信、敬業(yè)、創(chuàng)新、超越、求實、求優(yōu)、求新、求快
八、活動安排
18：15—18：30工作人員引領(lǐng)參會人員入席，服務(wù)員奉茶，參會人員自由交流(進門抽簽);
18：30—18：35主持人致開場白，宣布“青年綜合素質(zhì)大賽頒獎晚會暨情暖冬至聯(lián)歡會”開始;
18：36—18：45領(lǐng)導(dǎo)講話(青年綜合素質(zhì)大賽活動點評及節(jié)日慰問);
18：46—17：00頒獎儀式，獲獎人員與領(lǐng)導(dǎo)合影留念;
18：59—17：05主持人致聯(lián)歡會主持詞;
19：05—19：10領(lǐng)導(dǎo)致祝酒詞、自助晚餐開始;
19：25—20：30伴餐聯(lián)歡會開始，中間穿插抽獎、員工表演、互動游戲環(huán)節(jié);(演出結(jié)束后開放卡拉OK系統(tǒng))
21：00聯(lián)歡會結(jié)束。
(時間安排根據(jù)具體情況而定!)
冬至餐飲店活動方案 10
前言：
“情暖冬至，傳承文化”主題活動
活動主題：
情暖冬至，傳承文化。
活動目標：
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、了解中國傳統(tǒng)食品—餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。
活動準備：
1、請家長準備：搟面杖、刀具、圍裙（合理安排）
2、準備，宣傳冬至的板報，有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。
活動過程：
1、由餃子謎語趣味導(dǎo)入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節(jié)氣之一————冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關(guān)知識。
2、教師講解冬至的科學(xué)知識，冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標志。
3、了解24節(jié)氣歌，冬至詩歌，冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌，學(xué)說冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。
4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的.像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
5、學(xué)習(xí)包餃子方法，體驗包餃子樂趣。
教師帶領(lǐng)孩子到廚房，與家長一起學(xué)習(xí)搟餃子皮，包餃子的方法。孩子們在勞動中體會了冬節(jié)，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩，與長輩一起分享餃子。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生活動。二十四節(jié)氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值。
冬至餐飲店活動方案 11
活動目標
1、了解二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。
2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗。
3、讓幼兒了解并認同冬至節(jié)，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。
活動準備
1、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。
3、制作課件。
活動過程
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節(jié)》
二、通過繪本故事說冬至由來
簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的'一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。“冬至”又稱為“冬節(jié)”。
三、說冬至傳說、習(xí)俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至”吧！
1、用傳說說冬至。主要有：傳說一：冬至餛飩夏至面。傳說二：冬至吃狗肉。傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩
2、用習(xí)俗說冬至。主要有：
�。�1）習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭
�。�2）習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛
�。�3）習(xí)俗四：盛情敬師、贈襪履長冬至之禮
�。�4）習(xí)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生冬至之養(yǎng)
四、游戲活動
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍
冬至餐飲店活動方案 12
一、活動目的
1. 培養(yǎng)幼兒對冬至節(jié)日的認識和了解，增進幼兒對家人、親人的情感。
2. 培養(yǎng)幼兒的生活自理能力和動手能力，提高幼兒的生活技能。
3. 培養(yǎng)幼兒的愛國情感，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
二、活動時間
20xx年12月21日(周六)上午9:00-11:00
三、活動地點
幼兒園室內(nèi)場所
四、活動流程
1. 9:00-9:10 幼兒展示自己的.冬至食品，如餃子、湯圓等。
2. 9:10-9:20 教師向幼兒介紹冬至節(jié)日的來源和意義，引導(dǎo)幼兒了解冬至。
3. 9:20-9:30 教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)制作冬至食品的手工藝，如揉揉面、捏捏餃子、搓搓湯圓等。
4. 9:30-9:40 教師組織幼兒進行冬至食品的展示和品嘗，增強幼兒的動手能力和品嘗能力。
5. 9:40-10:00 教師組織幼兒進行冬至游戲活動，如踩高蹺、跳繩等。
6. 10:00-10:10 幼兒進行活動總結(jié)，分享自己制作的美食和體驗。
7. 10:10-10:20 教師進行活動總結(jié)，總結(jié)本次活動的優(yōu)點和不足之處，并提出改進建議。
五、活動準備
1. 教師準備材料：冬至食品的模具、手偶、音樂、舞蹈等。
2. 幼兒準備材料：手偶、餃子、湯圓、玩具等。
六、活動注意事項
1. 教師引導(dǎo)幼兒在制作食品的過程中注意衛(wèi)生，避免食品污染。
2. 教師引導(dǎo)幼兒在活動過程中保持安靜，遵守游戲規(guī)則，積極參與活動。
3. 活動過程中，教師注意保護幼兒的安全，避免幼兒受傷。
4. 活動后，教師組織幼兒進行活動總結(jié)，引導(dǎo)幼兒分享自己制作的美食和體驗。
冬至餐飲店活動方案 13
一、活動主題
冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標
1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
三、活動時間
20xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、參加人員
大班全體老師和幼兒
五、活動準備
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地：各班教室。
六、活動設(shè)想
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的`，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
冬至餐飲店活動方案 14
活動意圖
冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一，是冬天真正來臨的日子。這一天，全國人民都要吃餃子，以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，又能提高孩子的語言組織和表達能力，所以設(shè)計了此次活動。本活動采用游戲化的.教學(xué)形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型：我把xx給xx吃。然后通過操作完成表演仿編句型，將單調(diào)的仿編活動變得有趣好玩。
活動目標
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情�；顒又仉y點：能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。
活動準備
1、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。
活動過程
1、點名，聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽，(雙手比自己，一蹲一站)包餃子，(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)師：兒歌里，羊媽媽包什么?幼：羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?……..
4、請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃。師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達：我把餃子給xx吃。)
5、學(xué)習(xí)仿編：“我把xx給xx吃”的句式。通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
6、老師總結(jié)，活動結(jié)束。
活動延伸：
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
冬至餐飲店活動方案 15
活動目標
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的.民族。
活動內(nèi)容
1、綜合:學(xué)習(xí)冬至的由來與文化習(xí)俗。
2、科學(xué):白天短、黑夜長。
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?包餃子(民間有““冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管””之說)、喝冬釀酒、吃混鈍憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌:《冬至到》
冬至到，冬至到。
南方飩，北方餃。
曖曖和和吃—碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到。
敬祖宗，把墓掃。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到。
這—夜，最長了。
甜甜蜜蜜睡—覺;明天太陽會更好。
冬至餐飲店活動方案 16
活動背景：
為了進一步弘揚中華民族的民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。
活動目的：
1、至來臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的'問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學(xué)的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
活動時間：xx年12月22日晚19：00—21：00包湯圓煮湯圓、
21：00——22：00邀請老師品嘗湯圓。
活動地點：xx大學(xué)餐廳
參加對象：xx大學(xué)大一全體學(xué)生
活動內(nèi)容：“湯圓”的制作及共慶冬至吃湯圓活動
活動的前期策劃準備工作：
�。ㄒ唬┬麄鳎汉�，led，廣播站宣傳、橫幅、報名單傳單
1、出4張海報，3張貼在膳委宣傳欄，1張南生活區(qū)宣傳欄，1張貼在①號宿舍門口的宣傳板。（18號之前海報貼完）
2、led的宣傳，主教樓（待定）
3、廣播搞3篇，于20至22號連續(xù)廣播宣傳。
4、橫幅：5條，內(nèi)容：（待定）
5、報名及組隊：13號——16號
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1、安排人員到各班進行通知，選出各班的代表團于22日晚7：00到食堂的班級定點進行團員的制作。（各班選派5——8人作為代表）
2、晚自習(xí)9：00下課，各班同學(xué)到各班活動地點同慶冬至，共品湯圓。
3、各班以班費出資購買材料（材料單膳委準備一份），材料由各班自行決定，22號晚6：00—7：00擺放到各班活動地點。
（三）邀請主持人：4名（待定）15號確定。
�。ㄋ模┲谱饕约芭砂l(fā)邀請函
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�。ㄎ澹⿻䦂鏊栉锲罚赫障鄼C4臺，邀請攝影協(xié)會。調(diào)音器兩臺、無線麥克風(fēng)4支（17號前申請到）。
�。┎贾脠龅兀�
1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報場地設(shè)置指示圖。
2、嘉賓席設(shè)于食堂二樓三張圓桌
3、市營：一班二班三班，會計：一二班，會計：七八班，會計：九十班，工管：一二班、物流：一班二班三班，在第一食堂一樓，共十四個班級
3、國貿(mào)：一班二班三班、港口：一班二班，英語：一二班，會計：三四班，會計：五六班，在第一食堂二樓，共十一個班級
備注：集體各班席位（20號前確定21號前通知下去）
活動流程：
1、17：00—19：00布置會場、音響設(shè)備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動地點
2、19：00各班代表團入場
3、19：15由經(jīng)管系學(xué)工辦主任林益彬老師致開幕辭
4、各班進行湯圓的制作（過程中主持人、小游戲）
5、20：50邀請嘉賓入場，進嘉賓席
6、有請嘉賓致節(jié)日慶賀
6、21：10各班同學(xué)就席，同慶冬至、小游戲（待選）
7：由請到場嘉賓致閉幕辭（待定）
活動的后續(xù)工作
1、拍照留戀：各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，膳食委員會成員，全體人員。
2、膳食委員會全體人員留下整理現(xiàn)場衛(wèi)生
3、對活動的照片進行展示（待定）
4、全體膳食委員會成員做工作總結(jié)
注意事項
1、參加人員必須按照規(guī)定時間進場，到規(guī)定的地點就緒，不得打鬧玩耍。
2、活動時，做好維持秩序工作，專門安排人員在現(xiàn)場維持秩序，防止場面失控，過于喧鬧。3、注意同學(xué)安全。爐灶放置。滅火器放置。
冬至餐飲店活動方案 17
一、活動主題：
弘揚傳統(tǒng)節(jié)日，啟迪兒童心智—“大帶小”冬至體驗活動
二、活動時間：
20xx年12月18日上午
三、活動地點：
幼兒園操場
四、活動目標：
1.初步了解莆田冬至習(xí)俗，掌握制作湯圓的基本常識及制作技能。
2.嘗試與同伴合作制作湯圓，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
五、活動準備：
1.各班提前邀請家長來園參加活動，班級創(chuàng)設(shè)有關(guān)迎冬至內(nèi)容的環(huán)境，營造喜慶、歡樂、祥和的氛圍。
2.物質(zhì)準備：24張桌子、24個盆、12個大圓竹匾、12個“三春”、桔子48個、生姜12排、紅筷子12包（十雙包的）、塊狀紅糖12塊、糯米粉48包
六、活動過程：
1.園長致辭。
2.大班幼兒介紹“三春”、紅糖、桔子、筷子、生姜的寓意。
寓意：莆田人搓湯圓從祖上傳承下來，有許多講究。先要準備一個圓竹匾，在里面分別擺上生姜、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有著自己獨特的'寓意，生姜取“旺盛”之意，要越大越好；紅糖寓意“甜甜蜜蜜”，為了方便，現(xiàn)在不少人用白糖來代替；10雙新筷子則象征“十全十美”。俗稱的“三春”是一枝貼著2個鮮艷的胖大娃娃的紅紙片，福祿壽齊全，一般插在大柑橘上面。
3.家長示范講解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元寶、金銀元、舂米石臼、喜鵲圓等的方法及寓意。
寓意：捏金元寶和金錢餅（銀元），祈求財源廣進；捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷豐登；捏小狗，狗能守門防盜，希冀來年平安無事。搓“喜鵲圓”——“客鳥丸”煮熟后要將“喜鵲圓”撒到屋檐上，引喜鵲來啄食，招來好兆頭。在搓湯圓的時候，還得注意不要掉到地上。這是古時勞動人民的樸素傳統(tǒng)，希望人們愛惜食物。
4.歡歡喜喜搓湯圓。
�。�1）大班幼兒和糯米粉。
�。�2）幼兒搓湯圓。
5.品嘗湯圓。
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