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火鍋店圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案范文(精選5篇)
為確;顒(dòng)順利開(kāi)展,我們需要提前開(kāi)始活動(dòng)方案制定工作,活動(dòng)方案可以對(duì)一個(gè)活動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。怎樣寫(xiě)活動(dòng)方案才更能起到其作用呢?以下是小編為大家收集的火鍋店圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案范文(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
火鍋店圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)目的
另外,通過(guò)在圣誕期間開(kāi)展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳節(jié)日期間經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在桐梓的品牌知名度,
二、活動(dòng)主題
繽紛圣誕好禮送不斷
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月20日-1月5日
四、活動(dòng)內(nèi)容
主活動(dòng):活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客均能享受贈(zèng)送紅酒一瓶。(酒水為指定紅酒)
活動(dòng)一:教堂步行街對(duì)外宣傳
圣誕節(jié)是屬于年輕人的節(jié)日,而我們的火鍋是以健康時(shí)尚為主題,年輕人是我們消費(fèi)者的主體,我們也很受他們的喜愛(ài)。為了擴(kuò)大本店在年輕人當(dāng)中的影響力,借圣誕節(jié)聚集年輕人的有利之處,加大對(duì)外宣傳。
1.在步行街設(shè)立宣傳點(diǎn),工作人員裝扮成圣誕老人和麋鹿,對(duì)外發(fā)放傳單或代金券。
2.x展架上顯示微信二維碼,添加食情食畫(huà)微信公眾贈(zèng)送小禮品(圣誕糖果、蘋(píng)果、小禮品等)到店消費(fèi)可打8.8折。
活動(dòng)二:24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)
1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品
2、圣誕紅包:在電梯出口空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包,紅包里寫(xiě)有禮品名稱(chēng)(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時(shí)間(19:00-21:00)邀請(qǐng)顧客上來(lái)選擇紅包(每桌一位顧客,選一個(gè)紅包)
3、一次消費(fèi)滿(mǎn)200元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元,元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券,每桌限用一張代金券。
五、活動(dòng)期間店內(nèi)場(chǎng)地布置
1、20xx年12月20日--20xx年12月27日期間
1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造
。1)圣誕期間:店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片,屋內(nèi)用泡沫鈴鐺,雪球,禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來(lái)裝扮
(2)門(mén)口服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品
(3)圣誕紅包:在電梯出口空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包,紅包里寫(xiě)有禮品名稱(chēng)
。4)圣誕期間:播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂(lè)歌曲
。5)電梯出口處擺放一棵大圣誕樹(shù),用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)
六、活動(dòng)預(yù)算
購(gòu)買(mǎi)禮品:xx元;
裝飾店面的飾品:xx元;
傳單:xx元
總計(jì)xx元
火鍋店圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)目的
通過(guò)在圣誕期間開(kāi)展一系列的火鍋店環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳節(jié)日期間經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售收入的目的,同時(shí)提高火鍋店的品牌知名度。
二、活動(dòng)主題
繽紛圣誕,好禮送不斷。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日-12月26日
四、活動(dòng)內(nèi)容
主活動(dòng):活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客均能享受贈(zèng)送紅酒一瓶。
活動(dòng)一:xx街對(duì)外宣傳。
圣誕節(jié)是屬于年輕人的節(jié)日,而我們的火鍋是以健康時(shí)尚為主題,年輕人是我們消費(fèi)者的主體,我們也很受他們的喜愛(ài)。為了擴(kuò)大本店在年輕人當(dāng)中的影響力,借圣誕節(jié)聚集年輕人的有利之處,加大對(duì)外宣傳。
1.在xx街設(shè)立宣傳點(diǎn),工作人員裝扮成圣誕老人和麋鹿,對(duì)外發(fā)放傳單或代金券。
2.展架上顯示微信二維碼,添加本店微信公眾贈(zèng)送小禮品(圣誕糖果、蘋(píng)果、小禮品等),到店消費(fèi)可打8.8折。
活動(dòng)二:25號(hào)當(dāng)天活動(dòng)。
1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品。
2、圣誕紅包:在電梯出口空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包,紅包里寫(xiě)有禮品名稱(chēng)(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時(shí)間(19:00-21:00)邀請(qǐng)顧客上來(lái)選擇紅包(每桌一位顧客,選一個(gè)紅包)。
3、一次性消費(fèi)滿(mǎn)xx元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券xx元,圣誕活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券,每桌限用一張代金券。
五、活動(dòng)期間店內(nèi)場(chǎng)地布置
1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造
。1)圣誕期間:店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片,屋內(nèi)用泡沫鈴鐺,雪球,禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來(lái)裝扮;
。2)門(mén)口服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品;
(3)圣誕紅包:在電梯出口空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包,紅包里寫(xiě)有禮品名稱(chēng);
。4)圣誕期間:播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂(lè)歌曲;
。5)電梯出口處擺放一棵大圣誕樹(shù),用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
六、活動(dòng)預(yù)算
1.購(gòu)買(mǎi)禮品:xx元;
2.裝飾店面的飾品:xx元;
3.傳單:xx元;
總計(jì)xxx元。
火鍋店圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)背景
自助火鍋是一大特色經(jīng)營(yíng)方式,為顧客提供正宗的重慶火鍋,幾百余種菜式任選任吃,各種飲料任飲。為了迎接即將到來(lái)的圣誕節(jié),除了傳統(tǒng)的自助火鍋之外,還推出了情侶火鍋套餐、愛(ài)心冰激凌火鍋。
二、活動(dòng)目的
在圣誕節(jié)之機(jī),通過(guò)開(kāi)展特色促銷(xiāo)活動(dòng),擴(kuò)大火鍋店的知名度,加強(qiáng)與顧客的感情聯(lián)系,吸引周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日10:00——12月26日14:00 。
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx火鍋店
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)宣傳
1)通過(guò)門(mén)面廣告、各類(lèi)媒體廣告與派發(fā)傳單進(jìn)行宣傳;
2)通過(guò)與工程職院前的一些超市進(jìn)行合作進(jìn)行宣傳 火鍋店地處學(xué)校前超市集中區(qū)域,往來(lái)消費(fèi)者中多數(shù)不會(huì)在白天進(jìn)餐的時(shí)候選擇火鍋的形式;疱伋强梢耘c這些超市進(jìn)行合作,如在某店消費(fèi)滿(mǎn)若干元即可獲得火鍋店圣誕期間火鍋禮券等形式,加強(qiáng)宣傳。
2、活動(dòng)開(kāi)展
1)火鍋樣式
a)傳統(tǒng)特色自助火鍋;
b)圣誕特色火鍋 如:鍋底:菌菇鍋底 飲品:甘蔗水、桑葚汁、金桔汁(三款任選) 甜品:抹茶慕斯、脆皮香蕉(兩款任選) 菜式:金針菇、凍豆腐、黑木耳、牛百葉、魔芋絲、甜玉米、炸豆腐皮、高山豆苗、蔬菜拼盤(pán)、鵝肉卷、基圍蝦、三色面(東北寬粉)、秘制嫩牛肉、牛羊組合、肥牛芝士丸、掌中寶、鮮蝦蛋餃、蟹粉球、蟹黃目魚(yú)滑、薄切雪花牛肉(選擇若干份);
c)情人火鍋套餐:圣誕節(jié)多數(shù)是年輕人的節(jié)日,火鍋城應(yīng)趁此機(jī)遇推出符合年輕情侶風(fēng)味的套餐火鍋,吸引年輕顧客。 浪漫圣誕夜 菜式: 美味火鍋底1份(辣湯高湯任選)、極品牛肉1份、豆制品時(shí)蔬盤(pán)1份、蜜汁叉燒、新鮮水果盤(pán)1份、奶香小饅頭、法國(guó)紅酒2杯 盡享悠仙激情 菜式:精選鍋底1份(咖喱菌王任選)、比翼海鮮拼1份、山菌時(shí)蔬盤(pán)1份、夫妻肺片1份、香蕉提子色拉1份、如意春卷1份、法國(guó)紅酒2杯 注:情侶套餐均含銀耳湯,龜苓膏任選,芝麻醬、香辣醬、沙茶醬、腐乳醬、魚(yú)茸醬任選;
d)愛(ài)心冰激凌火鍋:新推出的火鍋新吃法,迎合喜歡吃冰激凌和喜歡嘗新的年輕顧客。 菜式:冰激凌球14個(gè),水果拼盤(pán)一份,餅干三樣,奶茶2杯,蛋糕1份,果醬或者巧克力1份。
3、價(jià)格定位:
1)活動(dòng)期間自助火鍋每位xx元;
2)情侶火鍋:浪漫圣誕夜每份xx元,盡享悠仙激情每份xx元;
3)愛(ài)心冰激凌火鍋每份xx元;
4)活動(dòng)期間學(xué)生可憑本人學(xué)生證優(yōu)惠xx元;
5)活動(dòng)期間生日的顧客可憑個(gè)人身份證銷(xiāo)售免費(fèi)待遇。
4、店鋪布置
1)門(mén)外:
a)門(mén)口擺放圣誕樹(shù),不低于2.5米,圣誕老人不低于1.8米;
b)top上定上“慶圣誕、賀元旦”活動(dòng)公告或懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ);
c)標(biāo)語(yǔ)內(nèi)容:“xx火鍋店祝新老朋友圣誕、元旦快樂(lè)!”。
2)店內(nèi):
a)臨街玻璃幕墻上用噴雪寫(xiě)上merry clmistmas!happy new year!
b)懸掛與圣誕和元旦有關(guān)的字畫(huà)或?qū)S脴?biāo)志物。
c)墻面、包房、出品門(mén)口需用圣誕柏枝、風(fēng)鈴裝扮襯托節(jié)日氣氛。
d)前廳服務(wù)員戴圣誕帽(迎賓可穿圣誕衣)。
e)播放圣誕音樂(lè)等,配合用餐氣氛。
5、舉辦應(yīng)景活動(dòng)
1)圣誕樹(shù)披金掛銀,紅門(mén)祝您好運(yùn)連連;
a)購(gòu)置一棵大圣誕樹(shù)放置演奏臺(tái)上或大廳內(nèi);
b)圣誕樹(shù)上均勻地掛上紅包,紅包里面寫(xiě)上禮品名稱(chēng);
c)每桌選一名嘉賓上臺(tái)選擇一個(gè)紅包并根據(jù)紅包內(nèi)容贈(zèng)送相應(yīng)禮品;
d)禮品設(shè)置:消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物等。
2)幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
a)準(zhǔn)備一個(gè)摸獎(jiǎng)箱,內(nèi)置乒乓球,球上標(biāo)上獎(jiǎng)品名稱(chēng),摸獎(jiǎng)箱上定上“節(jié)日快樂(lè),祝您好運(yùn)”字樣。
b)由禮儀小姐(迎賓或領(lǐng)班),呈上摸獎(jiǎng)箱,每桌選一名代表摸獎(jiǎng)。
c)獎(jiǎng)品設(shè)置有:菜品、小吃、酒水、消費(fèi)代餐券等。
d)獎(jiǎng)品設(shè)置有殉、酒水白喝、菜品白吃,贈(zèng)送消費(fèi)代餐券相關(guān)紀(jì)念品。
3)幸運(yùn)搖獎(jiǎng)
a)在演奏臺(tái)一個(gè)大型搖獎(jiǎng)圓盤(pán),圓盤(pán)上按360°均勻布置相關(guān)獎(jiǎng)品和“請(qǐng)您唱首節(jié)日快樂(lè)歌”和“請(qǐng)您跳曲舞”、“請(qǐng)您講個(gè)故事”、“請(qǐng)您講個(gè)笑話(huà)”、“請(qǐng)您回答一個(gè)顧客提問(wèn)”等內(nèi)容。
b)每桌選派一名幸運(yùn)兒進(jìn)行搖獎(jiǎng)。
c)嘉賓表演節(jié)目后均要贈(zèng)送相關(guān)禮品。
4)贈(zèng)送小禮品
a)活動(dòng)期間,生日的顧客加若干元可獲得精美生日禮品一份;
b)活動(dòng)期間,顧客消費(fèi)情侶餐一套,送精美情侶小掛飾一對(duì)。
六、人員配備
服務(wù)員、傳菜、廚師、經(jīng)理
七、物資準(zhǔn)備
1.火鍋店應(yīng)有的.用餐餐具和實(shí)物材料;
2.活動(dòng)期間場(chǎng)地布置物品;
3.活動(dòng)期間贈(zèng)送的小禮品。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1.活動(dòng)宣傳費(fèi)用
2.食物材料費(fèi)
3.主題場(chǎng)地布置費(fèi)
4.小禮品
九、服務(wù)質(zhì)量
1、服務(wù)員儀容儀表:打扮得體、親切和善、訓(xùn)練有素、言行得當(dāng);
2、服務(wù)員要及時(shí)注意食品和餐具補(bǔ)充,及時(shí)為客人收走多余的碟子,保持桌面及會(huì)場(chǎng)衛(wèi)生;
3、現(xiàn)場(chǎng)安全,留意好火鍋的加熱裝置,以免顧客發(fā)生意外或燙傷。
火鍋店圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)主題
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
二、活動(dòng)內(nèi)容
圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐、圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)、 圣誕特別食品。
三、活動(dòng)時(shí)間
平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天。
注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
四、廣告宣傳
1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月xx日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月xx日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。 (公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等)
4、橫幅宣傳,在12月xx日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
五、外場(chǎng)
1) 門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的`泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2) 火鍋店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣。
3) 火鍋店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
六、內(nèi)場(chǎng)
1) 進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
2) 身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
3) 店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆。
4) 在店內(nèi)頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
5) 門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾。
6) 懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。
七、人員服裝
1.所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2.需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待;
3.需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
八、 禮品以及紀(jì)念品
1) 海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等;
2) 嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品/的紀(jì)念品/優(yōu)惠券;
4) 紀(jì)念品(印有xxx主題標(biāo)志的高檔水晶杯);
5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。
九、內(nèi)部宣傳
。1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳;
。2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn);
。3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn);
(4) 播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)CD碟,以烘托整個(gè)火鍋店的過(guò)節(jié)氣氛。
火鍋店圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)目的:
圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到飯店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間:
12月24日——26日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
飯店
四、活動(dòng)主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)11月24日平安夜
主題:平安是“!
活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運(yùn)
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
(三)12月26日狂歡夜
主題:激情狂歡夜
活動(dòng)方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃:免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉
(2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(1)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽
(2)樂(lè):免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。
(四)驚喜特價(jià),超值回報(bào)
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專(zhuān)案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。
4、九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加“玩、樂(lè)”活動(dòng)。