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酒店春節(jié)促銷方案

時間:2022-12-23 13:45:37 方案 我要投稿

酒店春節(jié)促銷方案范文(通用7篇)

  為了確保工作或事情順利進(jìn)行,往往需要預(yù)先制定好方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?以下是小編精心整理的酒店春節(jié)促銷方案范文(通用7篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店春節(jié)促銷方案范文(通用7篇)

  酒店春節(jié)促銷方案1

  一、春節(jié)主題活動安排:

  1、平安夜,狂歡夜自助大餐

  時間:24年12月24日、25日18:20

  地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳

  規(guī)模:四樓26人/場,二樓16人/場

  內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

  氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

  票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數(shù)為原則、

  二樓:——————元/張兒童票半價(無套票)

  四樓:——————元/張兒童票半價

  套票:——————元/張(兩大一。

  節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎活動,市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效

  2、燭光晚宴:

  時間:24年12月24日、25日19:22:

  地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

  規(guī)模:81人

  內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

  氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

  票價:————元/張兒童票半價

  ————元/張(兩大一。

 。ㄒ陨涎輪T及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

  二、春節(jié)酒店的布置及裝飾;

  1,主景點(diǎn)布置:

  大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算15元)、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個景點(diǎn):

  一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1元);

  二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算5元)、二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費(fèi)用預(yù)算2元)

  咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物、(5元)

  大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(8元)

  2,其他:

  四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購物品9元、

  3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用15元、

  以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15元、

  三、KTV狂歡春晚晚場

  時間:24年12月24日、25日19:24-凌晨7:00

  地點(diǎn):四樓歌舞廳

  規(guī)模:所有包房

  內(nèi)容:1、包房價格上漲

  小包房:晚場58元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,、清茶免費(fèi)),晚晚場38元/場(清茶免費(fèi))。

  中包房:晚場128元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場58元/場(清茶免費(fèi))。

  大包房:晚場158元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場88元/場(清茶免費(fèi))。

  四、客房禮品放送:

  春節(jié)當(dāng)晚給?,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物、用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜、

  五、酒店整體氣氛布置

  1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

  2、安排兩名春天使迎賓、

  3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

  4、酒店提供

  照相留影服務(wù)。(自助餐客人)

  六、廣告宣傳

  1、在電視臺,交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)

  2、印制宣傳單1份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

  3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

  4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

  七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排

  1、11月1日12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

  2、11月25日大堂及電梯廣告到位、

  3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

  4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。

  5、各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。

  6、12月6日景點(diǎn)布置完畢。

  7、12月8日送賀卡。

  8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。

  9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。

  10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位、

  11、12月24、25日作好晚會各項(xiàng)工作。

  酒店春節(jié)促銷方案2

  一、活動背景

  春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會。在家過團(tuán)圓年是因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

  我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時間,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發(fā)出邀請,以休閑娛樂的方式刺激消費(fèi)。

  二、活動目的

  為了讓人們過一個特別的年,組織一場家庭式娛樂活動,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項(xiàng)目的營業(yè)收入。

  三、活動介紹

  1、活動媒體介紹:

  這次活動寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

  2、活動內(nèi)容介紹:

  活動主題:家庭對對碰

  活動時間:20xx年2月1日-20xx年2月9日 活動開幕時間:20xx年2月1日 開始時間:19:30 結(jié)束時間:9:30

  活動內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動,根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

  活動要求:

  (1)必須是以家庭的方式參加,3個一組。

  (2)按孩子的年齡大小分組

  (3)孩子年齡不超過15歲

  活動規(guī)則:

  (1)過關(guān)多少升級。過關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個項(xiàng)目。少的淘汰。

  (2)活動期間住宿就餐者,消費(fèi)超過800元,均有豪華大紅包贈送。

  3、活動意義:

  (1)邀請高消費(fèi)群體齊聚xx參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以

  (2)聚集人氣,活動舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動的參與對象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的'人員流量,還能增加其他項(xiàng)目的營業(yè)收入。

  (3)借助這次活動,提高酒店客房的入住率。

  (4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人了解xx的服務(wù),從而在社會上樹立美譽(yù)度。

  四、活動具體實(shí)施

  主辦:xx國際商務(wù)酒店

  承辦:高陽縣郵政局

  1、活動形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動,向社會各界人士發(fā)出邀請,邀其屆時光臨。

  2、活動對象:

  (1) 私企老板:注冊資金在100萬以上的私企業(yè)老板

  (2) 機(jī)動車主:機(jī)動車在30萬以上的機(jī)動車主

  (3) 住房公積金用戶:在13987條住房公積金用戶中精選出5000條月薪在2000以上的人員。

  (4) 所有行政單位的科局干部

  (5) 180個行政村的村委會主任、村支書

  3、活動時間:20xx年2月1日——20xx年2月9日

  4、活動開幕時間:20xx年2月1日19:30開始

  5、發(fā)行量:6000份

  五、合作方式

  費(fèi)用:xx酒店自費(fèi),共xx000元,2.0元/枚。 郵政局提供:

  1、6000條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用

  2、邀請函的設(shè)計(jì)

  3、免費(fèi)打印、郵寄。

  六、效果分析

  1、“x王大賽”在xx舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會知名度。

  2、邀請函式的賀卡,視覺沖擊力強(qiáng),效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼,可以兌獎,無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“x王大賽”,也是一種趣致。

  3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫營銷

  高效、高端個人數(shù)據(jù)庫免費(fèi)提供使用,針對性強(qiáng),可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望,形成消費(fèi)。

  4、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項(xiàng)目的收入。

  酒店春節(jié)促銷方案3

  一、活動目的:

  為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用春節(jié)新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。

  二、活動時間:

  20xx年1月1日

  三、活動地點(diǎn):

  中、西餐廳及客房

  四、主題口號:

  相約xxxx,相聚xx

  五、活動內(nèi)容:

 。ㄒ唬┪鞑停

  1、凡春節(jié)當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

  2、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

  3、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。

 。ǘ┲胁停

  1、凡春節(jié)當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張。

  2、春節(jié)當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

  3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

  4、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元,即贈送貴賓卡一張。

  5、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

  6、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1xx元,可獲贈20xx年xx門票一張。

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  1、凡春節(jié)當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張。

  2、春節(jié)當(dāng)晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。

  3、春節(jié)當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送20xx年xx門票一張。

  六、活動廣告宣傳方式:

  1、廣告宣傳:

 。1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約xxxx,相聚xx!

 。2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

 。3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

 。4)設(shè)計(jì)制作贈房券。

 。5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

  2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

  3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。

  七、場地布置:

  1、酒店外圍:

 。1)大門正對面綠色植物區(qū),制作20xx年倒計(jì)時。

  (2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

 。3)酒店大門正對面,制作“春節(jié)快樂”裝飾。

  2、大堂:酒店大堂擺放三個“x”展架(整個活動內(nèi)容)

  八、責(zé)任分工及完成時間:

  1、總指揮:x總

  2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

  3、布場(20xx年xx月xx日完成):市場營銷部,各部門配合。

  4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

  6、采購(20xx年xx月xx日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進(jìn)。

  注:門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

  酒店春節(jié)促銷方案4

  活動目的:

  為了加強(qiáng)公司員工的凝聚力,豐富公司文化生活,表達(dá)公司對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節(jié)。

  活動主題:

  "酒店員工團(tuán)年飯"及季度優(yōu)秀員工頒獎

  活動時間:

  20xx年2月18日17:00點(diǎn)-21:30點(diǎn)

  活動地點(diǎn):酒店

  1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營業(yè))

  參加人員:酒店所有人員及各級領(lǐng)導(dǎo)

  參加人數(shù):50人左右

  當(dāng)日服務(wù)人員:所有管理人員(店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)

  活動主持:喻xx

  活動會場布置:16:00

  店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。

  17點(diǎn)前布置完畢。汪xx負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻xx負(fù)責(zé)事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯(lián)的抽獎券,發(fā)給員工,待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。

  17:00 xx做年度工作總結(jié);

  17:08 由xx宣讀被提名優(yōu)秀員工,共七名,由吳xx為各部門提名員工頒發(fā)獎金;

  17:16 由xx宣讀本季度優(yōu)秀員工,并對季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎金,并拍照留念;

  17:19 優(yōu)秀員工代表發(fā)言;

  17:24 公司CEO致辭;

  17:35 由xx宣布開餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。

  18:00點(diǎn)后陸續(xù)開始抽獎,由喻xx協(xié)助頒獎發(fā)放。

  18:00 鼓勵獎10名,價值15元左右暖手煲=150元-------------由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名

  18:15 三等獎3名,價值150元左右左右獎品=450元--------- 由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名

  18:30 二等獎2名,價值300元左右獎品=600元-----------------由xx、吳xx各抽取1名

  19:00 一等獎1名,價值500元左右獎品=500元------------------ 由龍xx抽取

  19:00 卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結(jié)束后約

  19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌

  ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點(diǎn),房號,費(fèi)用、通知員工等)

  21:30左右結(jié)束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的員工可留下繼續(xù)。

  其他:員工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調(diào)和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯(lián)系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。

  酒店春節(jié)促銷方案5

  春節(jié)即將來臨,結(jié)合去年成功的.促銷經(jīng)驗(yàn),和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷方案,請領(lǐng)導(dǎo)批示:

  一、春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:

  套票包含以下服務(wù):

  (1)、客房:208元/間.天

  (2)、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,并可消費(fèi)價值128元的商品。

  全套服務(wù)價格888元。

  二、客房:

  1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天

  2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。

  三、餐飲:

  1、大年三十推出“如意”年夜飯:

  588元/桌 、688元/桌、888元/桌

  提前預(yù)定年夜飯,贈送禮品一份。

  2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:

  良朋相聚宴:699元/桌

  金玉滿堂宴:799元/桌

  富貴吉祥宴:899元/桌

  四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:

  (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。

  (2) 名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

  (3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).

  五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐

  套餐 360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。

  提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首。

  提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒。

  酒店春節(jié)促銷方案6

  為了提高員工企業(yè)歸屬感,增強(qiáng)酒店員工凝聚力,鼓舞酒店員工士氣,豐富員工業(yè)余生活,經(jīng)酒店研究決定,于20xx年1月15日舉行第一屆員工新春聯(lián)歡會,具體如下:

  活動項(xiàng)目及內(nèi)容

  一、主 題

  放飛夢想 希望無限(活動前背景音樂“超越夢想 汪正正”)

  二、活動時間:

  20xx年1月15日14點(diǎn)(根據(jù)預(yù)訂情況決定,時間二小時以內(nèi))

  三、活動地點(diǎn):

  xxxxx

  四、參與對象:

  酒店全體人員

  五、活動主持人:

  xxx

  六、活動流程

  第1個環(huán)節(jié)、攜手20xx 風(fēng)雨同程 (背景音樂建議采用西安總經(jīng)理年會背景音樂) 本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

  展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發(fā)展方向)

  新春寄語(員工入場時投入已經(jīng)準(zhǔn)備好的抽獎箱中,每個員工為自己、家人、朋友或公司寫下一句祝福,號碼由行政部提前發(fā)放到員工手中,以便于最后抽獎,) 公司高層致詞(執(zhí)行董事黃永中先生、總經(jīng)理趙潤森先生)

  大型歌舞節(jié)目一個

  介紹酒店的員工情況(20xx年度酒店感動人物暨優(yōu)秀員工事跡,建議參照感動中國的頒獎程序,有頒獎詞、頒獎嘉賓及影像資料)

  第2個環(huán)節(jié)、感動時刻 溫情常在(背景音樂“感動 韓紅、不能沒有你 那英”) 本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

  慶祝近期時間員工生日

  回顧酒店籌開軍訓(xùn)培訓(xùn)影像資料

  節(jié)目二個

  第3個環(huán)節(jié)、青春無限 夢想飛揚(yáng)(背景音樂“想唱就唱”)

  本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容

  節(jié)目三個

  互動游戲(團(tuán)結(jié)協(xié)作型“因?yàn)橛心,我的世界更精彩?

  第4個環(huán)節(jié)、激情蕩漾 暢想明天(背景音樂“我相信”)

  本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

  傳遞快樂心情(現(xiàn)場傳動一支話筒,由主持人隨意叫停,如話筒在誰手里,由他說出對酒店想要說的話,并參加現(xiàn)場抽獎,現(xiàn)場堆放數(shù)個氣球,里面有不同的獎品,也可能是懲罰等)

  放飛希望(抽獎,由現(xiàn)場的觀眾抽取6名幸運(yùn)者,一等獎1名,二等2名,三等獎3名)

  七、活動準(zhǔn)備工作:

  行政部:主要負(fù)責(zé)本次活動規(guī)劃、預(yù)算、組織、協(xié)調(diào)各部門

  培訓(xùn)部:協(xié)助行政部完成本次活動,對活動整體策劃、節(jié)目選定、化妝費(fèi)、服裝費(fèi)等發(fā)生的相關(guān)活動費(fèi)用報(bào)帳工作。

  工程部:活動當(dāng)天14:00前完成音響燈光調(diào)試,2個無線麥克風(fēng)、2個有線麥克風(fēng)、2個麥克風(fēng)架,負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場背景音樂和員工節(jié)目音樂播放。

  餐飲部:負(fù)責(zé)活動當(dāng)天14:00前場地布置完畢(綠色植物、彩帶等)。 出品部:負(fù)責(zé)當(dāng)天出品整個流程。

  采購部:負(fù)責(zé)1月12日前將獎品、氣球、食品購回、采購一只活豬。

  市場銷售部:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)拍照、新聞稿、國際宴會廳背景寫真制作及外圍宣傳。

  八、獎品設(shè)置

  一等獎 1名 (500元)

  二等獎 2名 (100—200元)

  三等獎 3名 (50元)

  現(xiàn)場參與獎 100名 (10元)

  九、費(fèi)用預(yù)算

  獎品: 5000元(含10元?dú)馇?

  飲料及水果: 3000元(由采購部找供應(yīng)贊助)

  生日蛋糕 200元

  用餐: 預(yù)計(jì)35桌, 每桌按成本價500元準(zhǔn)備

  以上各項(xiàng)費(fèi)用合計(jì):

  十、其它

  各部門員工因工作需要不能參與的本次活動預(yù)計(jì)有50-80人,將給予100元補(bǔ)貼(主要為前廳部、安全部、餐飲部)。

  酒店春節(jié)促銷方案7

  活動目的:

  通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動,進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹,讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭,吸引客源,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

  活動內(nèi)容:

  根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷方式。

  一、店內(nèi)裝飾、氣氛

  1、 餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

  2、 由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷工作

  3、 從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

  二、廣告宣傳

  1、 宣傳單張。

  2、 報(bào)紙廣告。

  3、 海報(bào)制作。

  解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。

  三、促銷分工

  1、 宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;

  2、 散客、?皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);

  4、 促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

  四、具體促銷活動

  1、“大型團(tuán)體餐促銷活動”

  活動內(nèi)容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

  2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

  5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

  9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

  春節(jié),也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢,進(jìn)而制訂出針對性較強(qiáng)的促銷策略。

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