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餐飲店元旦活動策劃方案范文(精選13篇)
為了確;顒佑行虻剡M行,時常需要預先制定一份周密的活動方案,活動方案可以對一個活動明確一個大概的方向。那么應當如何制定活動方案呢?下面是小編精心整理的餐飲店元旦活動策劃方案范文(精選13篇),歡迎閱讀與收藏。
餐飲店元旦活動策劃方案1
一、活動目的
元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:
“元旦同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象:
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的`照應不同的人群。
四、活動時間:
xx月xx日——xx月xx日
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備
餐飲店元旦活動策劃方案2
在20xx年的鐘聲敲響的時候,我們服務部安排這次送溫暖——包餃子活動,旨在加強和xx社區(qū)被家庭收養(yǎng)小朋友的溝通,和他們建立更深厚的感情,讓他們感受到溫暖,對新的一年有更多的憧憬,也為了感謝收養(yǎng)家庭的父母對孩子們的照顧和他們對我們服務工作的一貫支持。
一、活動名稱:
牽手社區(qū),共度佳節(jié)
二、活動目的:
拉近我們與社區(qū)的關系,在新年來臨之際給社區(qū)孩子帶去問候,讓他們感受來自我們真心的關愛。
三、活動時間
20xx年1月1日上午9:00——13:00
四、活動地點
xx社區(qū)各個收養(yǎng)家庭,考慮小孩人數和其他的條件,主要是在收養(yǎng)十個小孩的家里。
五、活動經費預算:
社里參加人數:
30餃子:3元∕人
孩子:30餃子:2元∕人
襪子:9雙22、5元
其他:20元
總計:192、5元
六、前期準備
活動前和家長溝通,取得他們的支持。12月1日,安排人員到市場采購餃子皮、餃子餡、襪子等其他物品。準備好照相機等;顒忧斑M行動員,讓大家了解活動的過程,做好相應安排。
七、活動流程
1、1月1日上午9點左右到達,和家長溝通好后,開始作好各個方面的準備,包括人員安排和具體的分工。
2、10點左右開始包餃子,10個人分別負責10個小孩,教他們包餃子,4個同學負責收集餃子,2個人負責衛(wèi)生,剩余的人分派到其他各家陪小孩玩,同家長聊天,了解孩子們最近的生活情況和身體情況。
3、11點半左右,開始煮餃子,由5個人負責,其他人陪孩子們玩,教他們唱歌,給他們表演節(jié)目等。
4、餃子煮好后,安排25個人左右分別送到其他家庭,并陪孩子們吃,邊吃邊玩。
5、收拾整理,打掃衛(wèi)生。
6、下午一點左右,活動完成,帶隊回學校。
八、其他
由于有些小孩不能吃東西,所以把餃子改送為其他東西,比如說襪子等保暖衣物
餐飲店元旦活動策劃方案3
一、活動主題:
喜迎元旦,共創(chuàng)未來
二、活動目的:
促進公司員工團結,激發(fā)員工工作熱情,加強企業(yè)文化建設。
三、活動內容:
1、評選“20xx年度五星員工”
2、拔河比賽
四、組織機構
負責部門:企劃部
參加部門:公司所有部門
五、活動對象:
公司全體在職員工
六、活動地點:
1、“五星員工”評選:公司所有部門
2、拔河比賽:公司籃球場
七、活動時間:
八、活動流程:
1、準備宣傳單和要發(fā)的通知;
2、發(fā)通知和活動策劃書給各部門負責人;
3、在公司網站首頁發(fā)布相關信息和公示;
4、發(fā)郵件到每個公司員工的信箱中,動員大家的積極性與參與熱情,詳細介紹本活動并讓他們咨詢;
5、海報宣傳,可在公司食堂門口張貼和各個宿舍信息欄公示。
活動準備工作與實施:
宣傳通知
1、評選基本條件與標準
基本條件:
。1)在公司連續(xù)任職時間1年以上。
。2)本年度無任何的違紀評比和處罰。
。3)具有較強的工作能力、盡職盡責、高質量的完成本職工作。
(4)嚴格要求自己,自覺遵守公司各項規(guī)章制度。
。5)富有創(chuàng)新精神,能夠提出有建設性的建議。
(6)具有團隊精神,在工作中與他人合作融洽。
評選標準:
。1)有責任心:盡心盡力做好本職工作,勤奮、認真。
(2)有細致心:善于發(fā)現工作中的疏漏并能及時糾正。
。3)有進取心:工作中積極進取、主動好學,善于開拓創(chuàng)新。
。4)有榮辱心:真正意識到企業(yè)與自我發(fā)展的關系,企興我榮,企衰我恥。
2、評選部門劃分
根據公司機構的特征和員工崗位的多重性,為了體現和增強評選的先進性、代表性、權威性,本次評選活動我們將公司分為兩大部分:首先各部門在自己內部選出最佳員工,然后由各部門選出的最佳員工代表其所屬部門參加公司的“五星員工”評選。
3、具體流程:
(1)針對此次活動制定出合理的評選制度和相關獎勵事項;
。2)制作出合理的調查表(附“五星員工”選票),并全數打印出來;
。3)溝通聯系好各個部門的負責人,按各個部門人數發(fā)放調查表,并交待相關事宜;
。4)各部門負責人把調查表統(tǒng)一發(fā)放給每個員工,務必每個員工人手一份,并強調不能棄權與明確回收時間;
。5)主辦方做好監(jiān)督工作,并提供各種咨詢;
。6)從各部門負責人收回所有選票并進行統(tǒng)計,選出較好的合理化建議與獲票數最多的員工;
(7)主辦方收回選票并進行統(tǒng)計,選出五名員工評為“最佳員工”,選出一人為“五星員工”;頒獎儀式與拔河比賽當天頒獎同時進行。
獎項及獎金設置:
“最佳員工”每人獎勵xxxx元;“五星員工”獎勵5000元。拔河比賽勝出部門獲得由公司組織的海南三亞旅游一次。
餐飲店元旦活動策劃方案4
一、活動目的
轉眼間年元旦將至,為慶祝元旦佳節(jié),也為進一步推進我校文藝活動的蓬勃發(fā)展,豐富校園文化生活,活躍學習氛圍,給同學們一個真正展示自我風采和勇氣的舞臺。學校將舉行年元旦文藝晚會,現就有關事宜制定方案如下:
二、活動主題:
青春揚帆,輝煌思源
三、活動時間:
年12月31日19:30—22:00(如遇特殊情況,另行通知)
四、活動地點:
足球場
五、活動要求
每個年級出1個節(jié)目(學生類),節(jié)目由各年級自行組織篩選。教師類節(jié)目各年級辦公室、教師自愿報名(全校3個參演指標)。校本課程類節(jié)目5—8個,由教研室負責報送,校舞蹈隊1個,由胡喬茵老師報送。各年級請在12月17日前將節(jié)目名稱報送到校團委辦公室。
六、節(jié)目形式(以舞臺表演歡慶元旦節(jié))
節(jié)目要求:多元化、創(chuàng)造性、趣味性、獨特性,具體形式不限,如:唱歌、跳舞、小品、相聲、魔術、朗誦、大合唱、服裝秀、模仿秀、音樂劇、樂器演奏、自彈自唱、特殊技藝表演等等,要求展現出我校學子的創(chuàng)新精神與活力,盡量避免陳舊的節(jié)目形式。節(jié)目演出順序由晚會策劃組排定。
七、領導機構
(1)活動領導小組:
組長:陳聶圖
副組長:粱明法
組員:李煜堂、黎興躍、汪一帆、李學智、楊偉、楊小峰、陳文雯、郝厚先。
(2)活動實施小組:
組長:郝厚先
副組長:陳文雯、崔成
組員:年級長、班主任、音樂教師。
八、各部門分工情況
校團委:負責整個活動的籌劃、實施、協(xié)調、組織、宣傳、彩排等。
教研室:負責校本課程節(jié)目的篩選及指導。
總務處:負責活動場地、舞臺布置、音箱調劑、領導席布置、飲用水,校團委安排40名團員志愿者協(xié)助器材搬運。音響調劑由劉成斌負責、徐毅協(xié)助。
德育處:負責學生安全,維持演出秩序、學生紀律,(德育處及各年級長、各班主任,保安、德育處干事)、安排科任教師協(xié)助班主任做好班級管理工作、組織學生搬凳子進退場、活動結束后學生組織等工作,具體分工自行安排。
辦公室:負責活動全程拍照、錄像,做好相機電池充電準備。攝影:龍仕剛
晚會主持人主持稿及培訓:張曉美負責開場白、串詞并挑選、培訓主持人。
九、注意事項
1、節(jié)目內容要倡導校園高雅藝術,展現我校學生時代風采,反映校園生活,努力展示我校學生蓬勃向上的精神風貌。
2、各年級長、指導教師要利用課余時間進行排練,不得影響正常教學秩序。
3、舞蹈服裝、道具各年級自備。
4、化妝工作由各年級負責(化妝用品校團委統(tǒng)一購買)
5、加強安全教育。
十、活動獎項設置
一等獎2名:獎金180元;二等獎4名:獎金140元;三等獎9名:獎金100元。
教師組:限3個名額,要求必須以團體形式參賽,鼓勵更多人參與,禁止一個人參賽。入選參演的節(jié)目皆獎勵400元。
德育等級分獎勵:
以班級為單位入選參演的節(jié)目:一等獎:獎勵德育等級分10分;二等獎:獎勵德育等級分7分;三等獎:獎勵德育等級分5分。
跨班級組合的參演節(jié)目:一等獎:獎勵班級德育等級分8分;二等獎:獎勵班級德育等級分6分;三等獎:獎勵德育等級分4分。(集體節(jié)目,沒有人數界定,只要班級有人參與即可加相應獎項分)
十一、評委:
元旦文藝匯演是學校精神文化重要的`組成部分,望各部門、各年級認真對待,高度重視,力爭辦出特色,辦出水平,全校師生共享這幸福美好時刻。
餐飲店元旦活動策劃方案5
一、指導思想:
20XX年元旦將至,為豐富級部教職工課余文化生活,展示教職工的精神風貌,推進我級部教職工健身運動的深入開展,增強教職工的身體素質和凝聚力,以嶄新的姿態(tài)迎接新的一年。我級部決定在20XX年元旦前夕舉行教職工“慶元旦、迎新年”系列活動。本次活動以放松心情、增進感情、鼓舞士氣、營造團結和諧的精神氛圍為宗旨。具體活動方案如下:
二、活動時間:
20XX年12月28日----12月30下午
三、活動安排:
健身篇
。ㄒ唬、活動項目:
1、羽毛球比賽。
2、跳繩比賽。
(二)、活動地點及要求:
地點:操場。
參賽人員:在職在崗教職工至少報一樣,也可兼報兩項。
。ㄈ、比賽方法及規(guī)則:
1、羽毛球賽
方法:抽簽分成六組,一場比賽五局三勝制,最后取前兩名發(fā)獎。
2、女子跳繩比賽
方法:在規(guī)定1分鐘時間內以跳繩有效個數作為最后成績來取名次,根據報名實際情況,若參賽人數不足十人(包括十人)只取前三名發(fā)獎,若某組參賽人數在10人以上則取前五名發(fā)獎,若參賽人數不足5人(包括5人)該項只取前二名發(fā)獎。
(四)、裁判工作:
侯美玲、顧英才、高炳俊。
娛樂篇
1、 活動地點:三樓辦公室
2、活動時間:12月29日下午3:00----4:00
3、 活動對象:全級部男女教職工
4、活動內容:卡拉ok賽。
5、比賽要求:每人演唱一首。要求思想健康。
6、比賽獎項:一等獎三名,二等獎5名,其余為三等獎。
餐飲店元旦活動策劃方案6
一、活動主題:
鼓舞飛揚音樂無處不在
二、活動時間:
xx年12月30日晚7:00至9:30
三、活動地點:
四、活動形式:
以音樂為主題,以舞蹈為媒介,包括
1、以外請的xx隊表演經典金曲及應景的英文歌曲為主線;
2、穿插火熱街舞;
3、突出“殘酷一叮”游戲:發(fā)動業(yè)主事先自報節(jié)目,節(jié)目可包括:唱歌、樂器表演、舞蹈或其他。
在限定時間(一分鐘內)未被叮走的,可獲得大禮品一份。至于被叮走的可獲得小丑送上小禮品一份。
4、加入互動的游戲:超級無敵估歌仔,大小同慶(踩報紙游戲)
超級無敵估歌仔:請上兩組人(每組五人),分站在舞臺兩邊,放音樂猜歌名,組員之間可以互相商量,猜到的跑到擴音器前講出歌名,以一組估出最多者為勝。
大小同慶:請上三組人,每組三人。首先是三人同時站在一張同開的報紙上,通過者,進入下一關。三個人同時站在1/2報紙上,通過者再下一關,三個人同時站在1/4報紙上……堅持到最后者為贏,長度為8分鐘。
5、結束時圣誕老人在臺下與小朋友玩游戲(蜈蚣步、超級無敵估歌仔、撥河)送小禮品,肯德基“奇奇”出場與小朋友玩耍。
五、活動對象:
社區(qū)所有業(yè)主
六、工作任務分配:
1、晚會前期籌備工作及各項工作組負責人:
2、晚會當晚現場準備工作及各項工作負責人:
七、費用申請。
餐飲店元旦活動策劃方案7
一、前言
吹著二十一世紀的號角,踩著新世紀延伸的大道,迎著新一年的晨曦我們歡快地來了,本著傳承精神和創(chuàng)新精神,展示我社區(qū)全體人民群眾的的精神面貌。
站在新年的源頭,為了迎接20xx年的到來,為了進一步推進我社區(qū)經濟、文化的蓬勃發(fā)展,豐富我社區(qū)人民群眾的精神文化生活,給大家一個真正展示自我風采和勇氣的舞臺。在這個美好的節(jié)日里,我們將舉行辭舊迎新元旦文藝晚會,用我們的熱情,迎接新年的到來。
二、晚會名稱:
XX社區(qū)20xx年元旦晚會
三、晚會主題:
娛樂大眾,豐富生活
四、晚會對象:
全社區(qū)人民群眾
五、晚會時間、地點:
20xx年01月01日社區(qū)廣場(露天)
六、晚會流程:
。ㄒ唬蕚潆A段
1、設置分工:總指導,總策劃,節(jié)目導演,后勤保障。
工作協(xié)調人員,禮儀人員及現場維護人員。
2、準備:
。1)確定晚會主題、受眾及規(guī)模。
(2)到場領導及嘉賓的邀請與確定。
(3)組織節(jié)目的編排、選撥。
。4)主持人的選拔。
。5)場地的申請,道具的租借,購置。
。6)舞臺、燈光的.布置、設備的調試。
。7)預算、及賬目管理。
3、晚會階段:
(1)工作人員簽到到場。
(2)演職人員簽到到場。
(3)迎接領導嘉賓入場。
。4)組織觀眾到場。
(5)晚會開始階段。
4、晚會結束:
(1)領導嘉賓的退場。
。2)組織引導觀眾退場,防止秩序混亂。
。3)清理場地。
。4)歸還租借物品。
(5)搜集民意,總結這次活動。
。6)結算開支。
七、應急預案
1、遇到下雨情況,視雨情而定,如遇大雨,由宣傳組提前告知節(jié)目順延及時間。
2、遇到停電時:如果在開場10分鐘以內,由主持人宣布當天節(jié)目取消,并告知節(jié)目舉辦時間;如果停電發(fā)生在最后時間,則由主持人宣布晚會閉幕。
3、如遇節(jié)目問題,前一個節(jié)目無法進行,后一節(jié)目立即上演。
4、道具燈光突發(fā)故障。是故障而定。如果大部分無法使用,則由主持人宣布當天節(jié)目取消并告知節(jié)目舉辦時間。
餐飲店元旦活動策劃方案8
一、活動主題
綠色家園·特色社區(qū)
二、主辦單位
東西湖區(qū)慈惠街
三、承辦單位
xxx社區(qū)
四、活動時間
20xx年1月1日—20xx年1月2日
五、活動地點:
xx廣場
六、活動內容
。ㄒ唬、領導講話
。ǘ、文藝演出
(三)、休閑活動
1、吃農家飯、住農家屋、享農家樂
2、水上游艇
3、走情人橋、鴛鴦橋等拓展訓練項目
4、滑梯、蹦床、氣墊床等兒童游樂項目
5、劃龍舟
。ㄋ模、新鮮蔬菜、草莓采摘
。ㄎ澹⒛曦浭圪u(年貨大禮包)
。、團年飯推介
餐飲店元旦活動策劃方案9
20xx年元旦即將到來,為了展現公司豐碩成果,豐富職工生活,打造公司企業(yè)文化品牌,加強團隊建設,以更好的精神風貌迎接20xx年,公司決定于20xx年12月XX日(時間初步預定)舉辦元旦晚會。
一、活動主題:
喜迎新年再創(chuàng)輝煌
二、活動目的:
1、打造企業(yè)文化品牌,增加凝聚力;
2、加強各部門同事之間的聯系與溝通;
3、增強公司員工的集體語言精神觀念。
三、活動內容
參加人員:公司各級領導、公司全體員工。
活動時間:20xx年12月XX日XX點(時間初步預定)
活動地點:公司幾樓會議室
1、公司元旦聚餐
2、公司領導致詞
3、文藝演出
四、前期活動準備工作
。ㄒ唬┩頃邉澕皽蕚鋾r間(時間節(jié)點),成立晚會籌備小組,本階段主要完成宣傳、節(jié)目收集、主持人確定。
1、通知各部門遞交節(jié)目名單、節(jié)目類型,每個部門節(jié)目類型限,屆時篩選。(報名截止時間)
2、所報節(jié)目參加人員確定
3、晚會節(jié)目主持人確定
。ǘ┩頃䥇f(xié)調進展期(時間節(jié)點),本階段主要完成節(jié)目的排練、節(jié)目單編排、舞臺燈光音響設備、背景墻布置、物品購買等工作。
。ㄈ┩頃褂嫊r(時間節(jié)點),本階段主要完成晚會全過程(包括節(jié)目單)確定、彩排、末期宣傳工作、對現場內外進行布置。
(四)晚會正式演出期間(時間節(jié)點)
1、安排演職人員以及后期參賽所有節(jié)目排練工作。
2、現場領導的接待工作、觀眾進出會場秩序。
3、晚會開始前后的現場秩序的維持工作及各項后勤保障工作。
4、晚會后的收尾工作。
五、元旦晚會內容:
。ㄋ羞M場員工進場前簽到,并填寫一張自己名字的抽獎劵,投入抽獎箱,晚會結束時可參加抽獎)
1、主持人開幕
2、請領導致詞
3、由領導宣布元旦晚會正式開始
4、節(jié)目表演開始
5、活動結束
六、互動小游戲
可在節(jié)目中穿插互動小游戲,小游戲可由員工現場報名參加。參賽者均可獲獎品一份,獲勝者還可額外獲得精美獎品一份。
游戲1:步步為贏
游戲規(guī)則:請出5對男女共10人,2人為一組參加。站在報紙上,腳不可站在紙外面,2人都必須同時站在報紙上堅持15秒。勝利者繼續(xù)下一輪。
七、表演節(jié)目評獎
由各部門分別推薦優(yōu)秀員工作為節(jié)目評選嘉賓為參演節(jié)目打分,共10人,滿分10分。分別設置一、二、三等獎。
八、幸運大抽獎(演出結束)
安排領導在抽獎箱中對參加晚會的全體員工進行“幸運大抽獎”活動。獎項共三項:一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名。
餐飲店元旦活動策劃方案10
一、活動目的:
為社區(qū)工作人員加強與居民間的溝通與聯系,增進感情,社區(qū)將舉辦20xx年元旦舉辦迎新年活動。
二、活動安排:
1、時 間:20xx年12月xx日下午2:30—4:00
2、地 點:街道辦二樓會議室
3、主 持 人:(待定)
4、參加人員:社區(qū)代表
(盡量選擇有影響、有地位、素質較高的業(yè)主)
三、活動議程
1、由各區(qū)區(qū)長推薦參加業(yè)主人員名單,并附業(yè)主基本資料;(xx月xx日)
2、將推薦的業(yè)主名單篩選后,報至物業(yè)經理審核批準;(xx月xx日)
3、由各區(qū)區(qū)長親自將邀請函送至業(yè)主手中;(xx月xx日、xx日、xx日)
4、會場布置;(12月xx日)
5、迎接來賓,并引導至會場;(安排2名客服人員全程接待)(xx月xx日)
6、茶話會開始:
(1)由主持人宣布茶話會開始,并介紹茶話會與會人員;
(2)社區(qū)主任致辭
(3)社區(qū)居民代表致辭;
(4)圍繞“怎樣才能用心為業(yè)主服務”進行自由交流,征集業(yè)主建議或意見(設一名客服人員記錄);
(5)物業(yè)領導總結,做結束語;
(6)發(fā)放贈品
(7)茶話會結束;
7、由客服人員收拾會場
四、需要的物品準備
1、數碼相機(提前將電池充滿);
2、邀請函15張、桌牌20個、參加業(yè)主名單一份;
3、食品準備:
(1)茶壺一個,紙杯一袋,杯托20個,茶水五壺,茶葉1盒;
(2)瓜子、花生各5斤,小桔子、蘋果、香蕉各10斤,糖2斤;
(3)會場布置:拉花、氣球、紅紙(茶話會三個大字);
4、贈品準備:25個保溫杯,并印公司名稱和標志
五、費用預算:
共計約需800元左右。
餐飲店元旦活動策劃方案11
一、工作目標
通過全面、深入開展“兩節(jié)”餐飲食品專項檢查,確實落實各餐飲服務單位食品安全主體責任,全面排查治理安全隱患,減少與杜絕食物中毒及食品污染事故發(fā)生,確保我縣廣大人民群眾身體健康。
二、檢查對象
我縣境內的所有餐飲服務單位,包括各級各類學校、幼兒園食堂、酒店、賓館(含餐飲)、茶樓、快餐店、小吃店、飲品店、農家樂、休閑山莊、夜市攤點等。重點整治對象為學校、幼兒園食堂;集中聚餐(含舉辦年夜飯、團圓飯餐飲單位);旅游沿線餐飲服務單位。
三、檢查內容
1、餐飲食品安全領導小組與制度、應急預案。
2、餐飲服務人員體檢及辦理健康證明、培訓合格證等情況。
3、食品衛(wèi)生許可證是否到期以及新辦理餐飲許可證情況。
4、各餐飲服務單位“防蠅、防塵、防鼠、防腐、防蟲”等設施以及餐飲具清洗、消毒情況。
5、餐飲服務人員的個人衛(wèi)生以及食堂加工操作。
6、糧油、肉制品、調味品、食品添加劑、集中消毒餐飲具等食品及食品用(工)具采購索證索票及臺帳登記情況。
7、餐廚廢棄物處置情況。
8、城鄉(xiāng)同建同治開展情況。
四、工作步驟
(一)動員部署階段(20xx年12月15日至22日)
充分利用電視臺等新聞媒體充分宣傳餐飲食品安全重要性。
。ǘ┡挪檎坞A段(20xx年12月23日至20xx年1月xx日)
我局在此階段將組織執(zhí)法人員對全縣各餐飲服務單位實施監(jiān)督檢查,并下達責令改正通知書。各餐飲服務單位務必認真落實各項食品安全措施,積極排查食品安全隱患,確實整改到位。
。ㄈ┨幜P階段(20xx年1月15日至2月24日)
此段我局將對逾期整改不到位或者拒不整改的餐飲服務單位依法實施行政處罰。情節(jié)嚴重者將在新聞媒體予以曝光,構成刑事犯罪的依法移交司法機關追究刑事責任。
五、人員分工
。ㄒ唬⒊闪㈩I導小組
領導小組下設辦公室,設在餐飲監(jiān)管股,負責上傳下達以及資料收集整理、信息上報等工作。
(二)、現場檢查小組
1、第一組:
2、第二組:
3、后勤保障:
六、紀律要求
1、執(zhí)法人員必須統(tǒng)一著冬裝執(zhí)法服,亮證執(zhí)法;
2、執(zhí)法必須依法依規(guī),嚴禁向被監(jiān)管單位索、拿、卡、要,杜絕請吃、請喝等現象;
3、各小組要及時收集、匯總資料,及時上報發(fā)現的違法行為,報局研究、決定后立案查處。
餐飲店元旦活動策劃方案12
元旦、春節(jié)臨近,為進一步強化監(jiān)管,保障安全,按照要求,決定從即日起,在全街辦范圍內開展一次以“保兩節(jié)食品安全、促社會和諧穩(wěn)定”為主題的'餐飲服務食品安全專項整治行動。制定工作方案如下:
一、工作目標
進一步增強餐飲服務提供者的食品安全意識,落實餐飲單位主體責任,完善健全各項食品安全管理制度,規(guī)范原輔料、食品添加劑和食品相關產品的采購、驗收、臺帳登記及使用、加工制作和餐飲具及盛放直接入口食品容器清洗消毒等行為,消除餐飲服務食品安全隱患,嚴防食物中毒事故發(fā)生;進一步加強餐飲服務食品安全監(jiān)管工作,強化餐飲服務食品安全監(jiān)管責任,加大對餐飲單位的監(jiān)督檢查力度和頻次,認真履行監(jiān)管職能,保障兩節(jié)期間餐飲服務食品安全。
二、整治時間:
xx年12月15日至xx年2月15日。
三、整治范圍及重點
整治范圍包括全街辦各類餐飲單位。重點為承接婚喪宴席、節(jié)日大型聚餐和“年夜飯”的餐飲服務單位,旅游景點餐飲單位,各類宗教聚集活動用餐場所,農村家宴,奶吧、茶座、飲品店等五類餐飲服務場所。
四、整治內容
。ㄒ唬⿵娀S可管理,嚴查無證經營
認真貫徹落實《食品經營許可管理辦法》,依法規(guī)范行政許可,保證餐飲服務提供者符合法定條件經營。嚴格規(guī)范餐飲服務許可范圍,嚴厲查處無證經營、超期限經營和超范圍經營行為,嚴厲查處轉讓、涂改、出借、倒賣、出租餐飲服務許可證行為,嚴厲查處以不正當手段騙取餐飲服務許可證行為。
。ǘ┞鋵嵥髯C索票,強化追蹤溯源
進一步落實餐飲服務單位食品原料、食品添加劑、食品相關產品采購索證索票制度,重點檢查進貨查驗、索證索票制度落實情況,包括進貨臺賬、供貨商資質、產品合格證、檢驗報告和證明文件等。加大對采購的畜禽及其制品、食用油等重點品種專項抽查,嚴肅查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品,加大對餐廚垃圾和廢棄食用油脂處理的監(jiān)督檢查,嚴厲查處使用劣質食用油和廢棄餐廚油脂、不合格調味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為。加大對乳粉及乳制品采購使用的監(jiān)督檢查,嚴厲查處餐飲服務單位采購和使用劣質乳制品行為。
。ㄈ┩怀稣沃攸c,強化制度落實
重點檢查餐飲服務單位是否持續(xù)符合場所環(huán)境和布局流程要求,食品安全管理制度是否建立健全,從業(yè)人員是否經過培訓并持有效健康證明上崗,硬件設備是否運行良好,涼菜配制等食品制作加工過程是否符合操作規(guī)范要求,餐飲具是否按照要求規(guī)范進行清洗、消毒和保潔,是否有消毒記錄,一次性餐飲具進貨渠道是否規(guī)范,嚴厲查處使用不合格餐飲具、自行消毒不符合規(guī)范等問題。對咖啡館、酒吧、茶座的整治檢查要同時突出差異性重點,認真核查其食品原料、半成品和成品貯存情況,對酒類、奶及奶制飲品、食用冰、果汁等沖兌用水和一次性餐具要作為監(jiān)督檢查的重點,包括涼菜、改刀水果、現榨飲料等制作有無專間或專用區(qū)域操作,有無餐飲具消毒設施;有無水凈化設施;食品添加劑使用品種和用量是否符合相關要求并公示;食品原料清洗是否徹底,粗加工是否達到要求,是否生熟分開、冷熱分開、葷素分開;是否存在交叉污染,果盤加工、餐飲具清洗消毒是否符合要求等;是否具有洗手、消毒、更衣設施和專用冷藏設施等。
(四)發(fā)揮技術支撐,加大監(jiān)督抽驗
加大對熟食鹵味、盒飯、涼菜等高風險食品品種及重點風險環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,提出預防和降低風險的防控措施,指導餐飲服務單位全面加強食品安全管理,預防和減少食物中毒。加大對餐飲具消毒,尤其是集中消毒餐飲具監(jiān)督抽驗頻次,督促餐飲服務單位完善措施,確保餐飲具消毒效果。開展餐飲服務食品安全調查和評價,對潛在的食品安全隱患做到早發(fā)現、早預防、早治理。
(五)健全應急機制,強化應急處置
制定完善餐飲服務食品安全應急預案,建立健全應急處理機制,強化開展應急培訓,提高應急處置能力。完善食物中毒事故快速反應機制,確保餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全重大事故應急處置率達到100%。
五、整治時間安排與主要目標任務
(一)xx年12月15日至xx年12月25日為動員部署和自查自糾階段。
各村(居)委會要結合實際制定整治方案,全面啟動兩節(jié)期間餐飲服務食品安全專項整治。根據方案排查自己轄區(qū)高風險場所和重大活動,確定工作重點,統(tǒng)籌安排部署,確保消除安全隱患,按時完成整治任務。
。ǘ﹛x年12月26日至xx年2月12日為整治檢查階段。
各村(居)委會對重點區(qū)域和重點餐飲單位開展全面、深入、細致的監(jiān)督檢查,消除安全隱患。突出重點,落實責任,強化餐飲加工環(huán)節(jié)各項食品衛(wèi)生管理制度的落實,加大對熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風險食品加工過程監(jiān)管和食品原料進貨驗收、索證索票制度落實情況的監(jiān)管力度。
(三)xx年2月13日至2月15日為總結階段。
各村(居)委會對本次整治工作進行認真總結,于2月10日前將餐飲服務食品安全專項整治工作總結以電子文本和紙質文件形式報送至街辦食藥所,由食藥所匯總上報縣局。
六、整治工作要求
(一)增強意識,加強領導
食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全,關系社會和諧穩(wěn)定。各村(居)委會從維護社會穩(wěn)定的大局出發(fā),充分認識食品安全面臨的嚴峻形勢,針對“節(jié)日”期間食品消費集中、聚餐次數增多及其他食源性疾病多發(fā)的特點,重在預防,科學監(jiān)管,狠抓落實,做到早謀劃、早動員、早安排。要進一步加強組織領導,強化責任意識,強化監(jiān)管措施,強化溝通協(xié)調,切實抓好“節(jié)日”期間食品安全保障工作,有效防范和堅決遏制重大食品安全事故發(fā)生,確!肮(jié)日”期間食品安全。
。ǘ┡挪殡[患,突出實效。
結合《xx縣xx年“四小”綜合整治實施方案》及《xx年元旦春節(jié)期間餐飲服務食品安全專項整治工作方案》的具體要求,根據本地實際,注重實效,不搞形式主義,不搞走過場,扎實開展專項整治。通過專項整治,著力排除系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險隱患,進一步規(guī)范春節(jié)期間餐飲服務市場秩序,確保專項整治成果得到鞏固。
(三)恪盡職守,處理迅速
“節(jié)日”期間,各村(居)委會要嚴格值班紀律,健全值班制度,嚴格按照食品安全事故應急預案的要求,認真做好食品安全事故的應急處置準備工作。村負責人要保持24小時通訊暢通,一旦發(fā)生食品安全事故,要迅速采取有效措施,立即上報相關部門和組織人員奔赴第一現場進行處理,做到早發(fā)現、早報告、早控制,及時妥善處置,最大程度降低事故損失,努力減輕不良社會影響。要嚴格按照食品安全事故信息報告制度,在規(guī)定時間內按程序報告,嚴禁瞞報、漏報、遲報。要進一步暢通社會訴求渠道,認真對待和及時處理群眾反映的食品安全問題。
。ㄋ模┐罅π麄,營造氛圍
各村(居)委會要加大食品安全知識的宣傳力度,加強對食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育,大力宣傳食品安全專項整治成效,普及食品安全知識,倡導健康消費觀念。充分利用報刊、廣播、電視、網絡等多種媒體,開展形式多樣的宣傳,提高食品生產經營者依法誠信的責任意識,提高廣大人民群眾食品安全意識和自我防范能力,倡導社會各方積極參與到食品藥、品安全的綜合整治當中,形成人人關注、共同參與的良好社會氛圍。
餐飲店元旦活動策劃方案13
一、活動背景
金陵飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務會議設施,以及功能齊備的康樂服務,吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動
二、活動主題
慶圣誕,金陵飯店真情回饋
三、活動目標
提高知曉度,刺激消費,提高營業(yè)額。
四、活動時間
宣傳時間:20xx.12.15——20xx.12.23
活動時間:20xx.12.24——20xx.12.29
五、活動安排
第一階段準備階段時間安排表
第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實施階段
六、促銷活動方案設計
活動方案一
(1)活動主題:幸運抽獎活動
。2)活動時間:12月15日———12月29日正常營業(yè)時間
。3)活動地點:飯店8個餐廳——“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部
。4)獎項設置:
一等獎:1名,價值3000元旅游代金券一張
二等獎:1名,價值2000元旅游代金券一張
三等獎:1名,價值900元旅游代金券一張
陽光普照獎:其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。
。6)活動內容:活動期間,單張現金消費1000元,可至服務臺領取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數領取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。
。7)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
(8)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品
。9)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。
活動方案二
20xx年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,感恩金陵貴賓會員及住店賓客。
金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8。5折優(yōu)惠,金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行,一人免單”。
活動方案三
連續(xù)入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。
此包價包含:
免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;免費歡迎水果;
免費房內有線/無線寬帶上網;
延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預訂中心以促銷價預訂客房,還可獲贈20xx金陵新年臺歷一本。
備注:
以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務費;
本包價自20xx年12月15日起;
敬請?zhí)崆邦A訂。
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