2023年酒店元宵節(jié)營(yíng)銷方案(精選5篇)
為了確保工作或事情能高效地開展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計(jì)劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編幫大家整理的2023年酒店元宵節(jié)營(yíng)銷方案(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店元宵節(jié)營(yíng)銷方案1
活動(dòng)目的:通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹,讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭驮,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷。
1、迎元宵,賞燈會(huì)
元宵節(jié)期間到店消費(fèi)滿300送兩張價(jià)值50元的門票,滿600送4張
2、情人玻璃瓶
“ 特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜”,當(dāng)天,情侶消費(fèi)可以贈(zèng)送2個(gè)彩色玻璃瓶,寫下贈(zèng)語送予對(duì)方。
3、“您消費(fèi),我送“財(cái)””
活動(dòng)期間,凡是進(jìn)店消費(fèi)的顧客,每桌贈(zèng)送精品菜!
送“財(cái)”的“財(cái)”即為菜,取其諧音。贈(zèng)送的菜,應(yīng)取一個(gè)與“財(cái)”有關(guān)的名字,突出新意。
4、“正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”
正月十五當(dāng)天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費(fèi)獲得本店贈(zèng)送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的'夜晚感受溫暖。
團(tuán)圓宴,情人套餐
5、溫馨團(tuán)圓宴
元宵節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi),當(dāng)桌客戶年齡合計(jì)滿100減10元。
6、送劵送禮品類活動(dòng)
酒店元宵節(jié)營(yíng)銷方案2
一、活動(dòng)目的
通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭,吸引客源,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷。
二、活動(dòng)內(nèi)容
根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷方式。
三、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作
3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
四、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報(bào)紙廣告。
3、海報(bào)制作。
解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
五、促銷分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;
2、散客、?皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);
3、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
六、具體促銷活動(dòng)
“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
元宵,也是中國(guó)百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)元宵市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握元宵期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,元宵消費(fèi)有三大明顯特征:
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。
同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái),讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時(shí)又得到精神享受。
營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)在以下方面下功夫:
“一個(gè)便宜十個(gè)愛”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈(zèng)小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動(dòng)。
酒店元宵的布置及裝飾:
1、在正門口立放金童玉女一對(duì),延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“X大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案
6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒
7、三樓、四樓陽臺(tái)欄桿插彩旗。
酒店元宵節(jié)營(yíng)銷方案3
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日
二、活動(dòng)節(jié)日分析
1、元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等,蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵,因此我們的促銷活動(dòng)重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來助興,營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛,回升消費(fèi)熱情。
三、活動(dòng)目的
春節(jié)過后,顧客消費(fèi)熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過后的第一個(gè)節(jié)日,因此,充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團(tuán)圓氣氛來刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi),回升消費(fèi)熱情,提高總體的銷售額。另外,通過各種新穎、有效的促銷活動(dòng)來鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體,提升公司知名度和美譽(yù)度。
四、活動(dòng)內(nèi)容
。ㄒ唬①徫镔(zèng)湯圓
凡于活動(dòng)期間一次性消費(fèi)滿99元的顧客,憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取大年湯圓1袋(價(jià)值3.9元);同理,購物滿188元,憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取湯圓2袋(價(jià)值7.8元)。每天限送500份。
注:憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取,消費(fèi)金額不可累加
。ǘ、猜謎語歡樂中獎(jiǎng)
把大廳布置成元宵游樂區(qū),懸掛燈籠,在每個(gè)角落都張貼謎語條,均可參與猜謎,凡猜中即有獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品為精美禮物。
表演:表演者有店面有才藝的員工來共同表演,目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
酒店元宵節(jié)營(yíng)銷方案4
一、活動(dòng)目的
元宵節(jié),古稱上元節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,亦是春節(jié)后第一個(gè)重要的假期。節(jié)日期間,為促進(jìn)公司同事間和諧融洽的關(guān)系,增加各部門之間的交流溝通,營(yíng)造積極快樂的工作氛圍,讓大家體驗(yàn)公司大家庭的溫馨,樂貝科技人事行政部特舉辦20xx年元宵節(jié)猜燈謎活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題
猜燈謎歡歡樂樂度元宵。
三、活動(dòng)對(duì)象
全體員工
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年2月14日中午12:30-13:30
五、活動(dòng)方式
1、 由各位同事自愿參與。
2、 場(chǎng)地布置:行政組同事于2月13日下班前將16只燈籠用細(xì)繩懸掛于管理看板邊白墻上(樓上樓下各8只),每只燈籠下放置6條謎語。燈籠上方用彩紙打印“猜燈謎度元宵”字樣和活動(dòng)具體時(shí)間,提前向員工告知本次活動(dòng)。
3、 每只燈下的6條謎語設(shè)置5易1難,用紅黃兩色加以區(qū)分,員工可自由選擇答題。
4、 員工在活動(dòng)規(guī)定時(shí)間內(nèi)從燈籠上摘取所要猜的燈謎至前臺(tái)核對(duì)答案,若正確,此項(xiàng)作廢,參與者領(lǐng)獎(jiǎng);若不正確,重新掛回原處,參與者可更換繼續(xù)參與。其中,優(yōu)先選擇答難題的同事,若答對(duì),可獲得價(jià)值更高禮品一份。難、易謎語每人各限答一條。
5、 辦公室樓上樓下大門口各懸掛大型燈籠兩只,為配合當(dāng)天情人節(jié)氣氛,每只大燈籠下懸掛情人節(jié)應(yīng)節(jié)燈謎一條,活動(dòng)時(shí)間內(nèi),優(yōu)先搶得猜謎機(jī)會(huì)的同事,若猜對(duì),可獲得精美禮品一份。
6、 當(dāng)日下班前,所有同事均可領(lǐng)取干吃湯圓一份,由人事行政部按部門人數(shù)發(fā)放。
六、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
七、活動(dòng)職責(zé)劃分
八、注意事項(xiàng)
1、 活動(dòng)重在參與,請(qǐng)大家文明答題,憑個(gè)人的頭腦與智慧;保持現(xiàn)場(chǎng)秩序井然,請(qǐng)勿大聲喧嘩。
2、 未猜中謎底請(qǐng)勿隨意取下謎語。
3、 在不影響大家正常工作的同時(shí),為大家繁忙的工作增添一點(diǎn)色彩,活動(dòng)時(shí)間定在中午的12:30-13:30。希望大家踴躍參與。
4、 行政組不得參與本次活動(dòng)。
九、人事行政部對(duì)本次活動(dòng)擁有最終解釋權(quán)。
酒店元宵節(jié)營(yíng)銷方案5
為豐富員工文化生活,活躍節(jié)日氣氛,展現(xiàn)森達(dá)員工風(fēng)采,以增強(qiáng)員工的凝聚力,營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍,讓員工歡度一個(gè)溫馨、愉悅、寬松的元宵佳節(jié),經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定,由人力資源部組織一次“慶元宵·猜燈謎”文化活動(dòng),擬訂活動(dòng)方案如下:
一、活動(dòng)主題:
猜燈謎、慶元宵
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年2月17日(農(nóng)歷正月十五)晚6:00
三、活動(dòng)地點(diǎn):
一樓同仁廳會(huì)議室
四、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、2月17日前,人力資源部負(fù)責(zé)收集各種燈謎,準(zhǔn)備獎(jiǎng)勵(lì)員工的小禮品。
2、場(chǎng)地布置:2月17日上午,設(shè)備科協(xié)助人力資源部,懸掛好元宵節(jié)燈籠;下午下班前在會(huì)議室四周拉上紅絲帶,將燈謎吊在上面;活動(dòng)期間播放節(jié)日音樂,渲染氣氛。
3、2月17日晚,人力資源部負(fù)責(zé)組織猜謎活動(dòng),包括人員通知,謎底核對(duì)、獎(jiǎng)品發(fā)放及宣傳拍攝等;保衛(wèi)科負(fù)責(zé)維持活動(dòng)期間的秩序。
五、活動(dòng)規(guī)則:
1、猜謎活動(dòng),必須是現(xiàn)場(chǎng)猜謎,不得將謎面揭下帶走。
2、每個(gè)猜謎者猜一個(gè)燈謎,必須先到指定兌獎(jiǎng)處核對(duì)謎底,確認(rèn)無誤后,由巡視人員取下謎面交兌獎(jiǎng)處,猜謎者進(jìn)行登記,填寫所猜中謎面題號(hào)、謎底、本人姓名、部門或車間之后,方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
3、猜對(duì)一條謎語兌換一份獎(jiǎng)品。為了讓更多的員工參與活動(dòng),每人次限猜一條。
4、謎語共200條:
第1—60條燈謎到一號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案,第61—120條燈謎到二號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案,第121—200條燈謎到三號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案。
5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
共設(shè)置獎(jiǎng)品200份,猜對(duì)一條謎語兌換一份獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品兌完,活動(dòng)結(jié)束。
六、活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、猜謎要有秩序,不要大聲喧嘩。
2、謎底猜出后,員工只需把謎面題號(hào)記住,到指定兌獎(jiǎng)處核對(duì)答案,不能將謎面取下。
3、對(duì)答案要排隊(duì)守秩序,違反者取消猜謎資格。
七、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算:
1、元宵小燈籠20只,5元_20=100元
2、紅絲帶兩盤,15元_2=30元
3、禮品200份,4元_200=800元
合計(jì)費(fèi)用:約1000元左右。
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