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項目策劃方案

時間:2023-01-15 13:22:04 方案 我要投稿

項目策劃方案【熱】

  為了確保工作或事情順利進行,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預期的效果和意義。那么應當如何制定方案呢?下面是小編精心整理的項目策劃方案,希望能夠幫助到大家。

項目策劃方案【熱】

項目策劃方案1

  眾所周知,殘疾人大部分不僅身體殘障、而且絕大部分生活貧困,甚至有的每個月醫(yī)藥費高達上萬元。而我們傳統(tǒng)的幫扶與救助常常只是解決他們一時之需,杯水車薪,沒能從根本上解決問題。所以殘疾人的生活、就業(yè)問題,一直以來都是困擾社會各界的一大難題。常言道:“授之以魚不如授之以漁”。為此,20xx年9月開始荊門市義工聯(lián)變換思維嘗試一種全新的助殘模式,以義務教授扎氣球、義賣氣球等手工藝品的形式讓更多殘疾人創(chuàng)業(yè)就業(yè),自食其力、生活自主。

  一、項目內(nèi)容及目標

  整合社會資源,荊門義工聯(lián)與龍泉街道團結社區(qū)合作成立殘疾人互助社,教授殘疾人士學習扎氣球等手工技藝,學習謀生技能,實現(xiàn)就業(yè),以此改善貧困殘疾人士以及家庭的生活條件,讓他們自食其力、自立自強,幫助他們從挫折和不幸的逆境中掙脫出來,重振對生活的信心。

  二、項目實施地區(qū)

  荊門市東寶區(qū)龍泉街道團結社區(qū)

  三、項目受益對象

  團結社區(qū)及荊門市區(qū)內(nèi)能從事手工工作的殘疾人及家庭

  四、項目可行性評估

  1、現(xiàn)狀分析

  我國殘疾人就業(yè)遠遠落后于社會經(jīng)濟發(fā)展,尤其是在實現(xiàn)社會轉(zhuǎn)型時期,殘疾人就業(yè)面臨更多問題,只有不足1/3的人能夠自己養(yǎng)活自己。在荊門市殘疾人中,因為身體原因,只有極少數(shù)殘疾人在政府相關部門以及社會各界的關懷下有一些簡單的工作,勉強維持生計。但大多數(shù)人沒有工作、沒有固定收入,只能靠家庭和親友供養(yǎng)。然而很多殘疾人朋友有的雖然下肢截癱,但是有靈活的雙手。雙手靈活的他們完全可以從事很多手工工作。從殘疾人朋友的角度來說,他們希望能像正常人一樣從事同樣的工作,靠自己的雙手吃飯。

  2、手工扎氣球行業(yè)市場分析

  現(xiàn)在扎氣球的工作看似很不起眼,實際上氣球藝術如今在婚禮、百日宴、企業(yè)活動中運用得非常多;另外很多小朋友也非常喜歡這種可愛的手工藝品,因此市場潛力非常大。

 、畔M群體廣、用途多、深受大家歡迎,需求量大。

 、乒┎粦蟆,F(xiàn)在荊門市區(qū)賣手工藝氣球的個體戶以及商家不多。

 、卿N售時間、地點沒有限制(如商店、街邊、鬧市區(qū)、公園等)。

 、仁忻嫔虾芏嗍止に嚉馇蜻^于老套,沒有新意,缺乏創(chuàng)新。

 、尚枰度氲某杀竞苌,對從事手工扎氣球的人沒有太高的要求。

  3、項目運作的優(yōu)勢

 、庞袑iT的老師定期定點集體教授相關技能,扎出來的氣球形式多樣化。項目團隊還會不定期發(fā)展新的樣式。

 、茖τ诓牧嫌袑iT的進貨渠道,保證成本低廉,質(zhì)量過關。

 、菆F隊里有大量人力資源可以義務幫忙扎氣球、義賣。有成熟的銷售經(jīng)驗,還可以指導如何銷售等。

  ⑷前期數(shù)次在不同地區(qū)組織相關活動,并且發(fā)展有數(shù)位殘疾人從事扎氣球、賣氣球,效果良好、收益可觀。

  4、項目申報單位的優(yōu)勢

  荊門市義務工作者聯(lián)合會是由民間群眾發(fā)起、由志愿為弱勢群體、為社會提供義工服務人士組成的公益性社會團體。成立于20xx年10月21日,是華中地區(qū)第一個注冊的義工組織。荊門義工聯(lián)一直關注殘疾人這一特殊群體,與市、區(qū)殘聯(lián)保持良好合作關系。之前數(shù)次助殘活動中已有很多針對幫扶殘疾人就業(yè)的成功經(jīng)驗,為這次項目奠定了一定的基礎。

  龍泉街道團結社區(qū),處于城區(qū)中心,地理位置優(yōu)越,交通便利。團結社區(qū)創(chuàng)建了殘疾人自助一條街,為殘疾人提供賣菜、理發(fā)、開商店等一系列免費服務,有一支專門針對助殘活動的社工隊伍。團結社區(qū)將為該項目專門提供活動場所。

  5、案列效益分析

 、彭椖壳捌趯嵺`代表。20xx年9月,荊門義工聯(lián)嘗試用這一模式幫扶高位截癱患者馮其良。在這個過程中,馮其良通過自己的雙手掙取了屬于自己的收入,一掃往日的自卑,增強了對生活的信心。現(xiàn)在他每天自己扎氣球,自己坐著輪椅到離家不遠的龍泉公園去賣氣球,每天能凈收入50—150元不等。后來殘疾人朋友吳啟術、楊書海等也加入手工扎氣球的行列。以上人員均是家庭特別貧困、生活難以自理、急需救助的殘疾人。但是他們通過扎氣球這一項目,可以維持簡單的日常生活。

  ⑵團隊組織義賣活動案例

  五、項目具體實施步驟

  1、走訪調(diào)查,信息統(tǒng)計。走訪團結社區(qū),詳細了解社區(qū)殘疾人家庭基本情況,做好人員資料分類整理。

  2、篩選合適項目對象。通過走訪交流,在雙方自愿的情況下,匯總篩選出適合本項目的殘疾人朋友。

  3、集體授課,增強技能。請專業(yè)的扎氣球老師,組織殘疾人士以及義工一起學習扎多樣式氣球,使殘疾人熟練掌握扎氣球技巧。并吸引更多的人參與這項公益事業(yè)。

  4、組建殘疾人團結互助社。尋找組織能力強的殘疾人,牽頭互助社扎氣球組的日常工作,聯(lián)系承接各類商業(yè)活動、婚慶、百日宴等定制的手工藝氣球。

  5、定期定點,組織義賣。利用節(jié)日以及周末休息時間,定期定點組織義工和學生志愿者將成品氣球在市內(nèi)主干街道、公園、商場等進行義賣,義賣資金所得全部用于項目幫扶對象。

  6、信息反饋,總結評估。每次活動結束后都要和殘疾人朋友深入交流,了解遇到的問題。認真總結本次活動的優(yōu)勢,活動出現(xiàn)的問題,找到解決問題的辦法。

  7、優(yōu)化項目,推廣項目。結合成熟項目活動案例和經(jīng)驗,半年為一個周期,半年后第一批受助殘疾人基本可以獨立生活,自主完成項目內(nèi)容。然后在不同縣市區(qū)尋找下一批需要幫助的對象組織幫扶。

  8、拓展項目,深化內(nèi)容。在本項目成熟后,在團結社區(qū)尋找其他合適項目,拓展互助社創(chuàng)業(yè)內(nèi)容,做其它手工藝品或其他有一定效益的相關工作,爭取最大限度的綜合利用社會資源幫助急需幫助的殘疾人。

項目策劃方案2

  此次聚會,絕對不是吃一頓飯、隨便敘敍舊就草草了事,而是安排大家再次生活在一起,哪怕是短短的兩天,重溫當年的校園生活,重新拾起當年的記憶。以現(xiàn)在的心態(tài)重溫當年的生活,相信一定是一種全新的感受。

  為了增進同學之間的了解和友誼,加強同學之間的溝通,重溫學生時期的友誼和青春的激情,讓同學們能夠在短短的聚會時光盡情回味母校曾經(jīng)留下的難忘記憶,并牽手其間敘說當年友情,現(xiàn)根據(jù)部分同學的倡議,決定于20xx年10月2日至3日舉行xx學校九〇級企管班同學聚會活動,現(xiàn)制定實施方案如下:

  一、指導思想

  以“師生情、同學情、友情”為主題,給同學們創(chuàng)造一個機會,切實使同學們相互了解相識二十二年后彼此的人生路程,使大家度過一個輕松而有意義的美好時光。

  二、活動目的

  此次聚會,我們努力將它組織成相識二十二年后首次大聚會。活動的目的是給大家提供一個敘舊的機會,通過參加各種活動,聯(lián)絡昔日的感情,增加班級的凝聚力,強化老同學間的實質(zhì)性聯(lián)系。

  此次聚會,絕對不是吃一頓飯、隨便敘敍舊就草草了事,而是安排大家再次生活在一起,哪怕是短短的兩天,重溫當年的校園生活,重新拾起當年的記憶。以現(xiàn)在的心態(tài)重溫當年的生活,相信一定是一種全新的感受。

  三、活動內(nèi)容

  1.同學見面,暢談友誼,交流人生心得;

  2.全體返回母校,參觀母校發(fā)展,與曾經(jīng)的老師見面。

  3.酒泉、金塔主要活動:

 、艆⒂^酒泉新能源裝備制造產(chǎn)業(yè)園;

  ⑵游覽金塔胡楊林森林公園。

  四、活動具體安排

  十月一日

  聚會活動啟動日,下午5點在酒泉商會賓館報到(具體地點:酒泉新城區(qū)洪洋廣場東南角,電話2671333,房間已預定,需要單間的同學提前聯(lián)系哦)。

  十月二日

  上午九時酒泉商會賓館門口集體乘車,去母校參觀校園,見證學校發(fā)展,同學見面敘舊,與曾經(jīng)的老師見面。

  上午十時三十分全體合影;同時,在寫有“xx學校xx級企業(yè)管理班二十二年同學聚會”的條幅上簽字。

  上午十一時,統(tǒng)一乘車到xx酒店;

  中午,同學正式聚餐。所有同學聚集在一起,以吃飯的形式集體會面,聚餐期間,席間,同學們可以唱卡拉OK、表演節(jié)目,每名同學必須至少上臺一次,介紹自己的工作、家庭情況;也可以把十八年前,自己曾在心底暗戀過的同學的名字告訴大家。席間,將進行攝影、攝像等,記錄我們相聚的快樂時刻。

  聚餐開始,有老師致辭,聚會組委會主任致辭,外場同學代表致辭。

  下午三時,集體乘車參觀酒泉新能源裝備制造產(chǎn)業(yè)園風光電企業(yè),拍照留念。晚六時在xx酒店共進晚餐后,可去歌廳。

  十月三日

  上午八點整商會賓館門口集體乘車出發(fā),去金塔胡楊林森林公園游玩。中午,在野外露餐,最好是自助燒烤。

  下午三點三十分集體乘車回酒泉,五點二十分在xx酒店晚餐。同學師生暢聊友誼、共敘友情。聚會組委會主任宣布同學聚會圓滿結束。

  五、組織領導

  為搞好此次聚會,加強領導,精心籌備。設立組委會,組委會由主任及成員組成。負責聚會的組織工作;擬訂籌備工作總體規(guī)劃;召集組委會工作會議;相關的宣傳工作;記錄聚會的內(nèi)容。組委會主任由xx擔任,下設以下組織:

  (一)會務組:

  1.統(tǒng)籌聚會安排。

  2.活動方案的起草及確定。

  3.會場布置。

  4.組織安排好各種活動場所和交通工具。

  (二)聯(lián)絡組:

  1.負責邀請老師。

  2.負責督促通知同學。

  3.檢查落實參會人員名單。

  4.聚會光盤相冊的編制、發(fā)放。

  5.匯總同學個人通訊錄。

  (三)接待組:

  1.負責報到、簽到工作。

  2.負責發(fā)放活動日程及有關材料。

  3.負責安排就餐工作。

  (四)財務組

  1.負責聚會基金的管理。

  2.負責活動期間各項開支的管理。

  3.落實酒店及各項接待安排.

  六、經(jīng)費籌集

  本次活動經(jīng)費主要用途:

  A、租用活動場所,交通工具;

  B、聚餐;

  C、購置、租用必須用具;

  D、制作通訊錄、光盤相冊等費用;E、其它會務費用。

  經(jīng)費來源有兩個:

  一是參與者繳交,

  二是接受贊助。

  如果贊助不足經(jīng)費不夠,為保證活動的順利進行,將降低活動的有關標準,適當調(diào)整活動內(nèi)容,如果贊助有多,將設立專戶,用于今后本班集體活動,聚會后,費用支出情況在同學群公開。

  七、其他事宜

  1.本次活動,是同學的集體活動,不得帶大老婆,孩子不論大小,一律不得攜帶。想帶老婆孩子的,費用自理。

  2.希望大家自己照顧好自己,不要出現(xiàn)任何意外,活動過程中由于自己的原因出現(xiàn)一切意外,由當事人自行承擔責任,與組委會無關。

  (三)參會確認方式:

  直接在同學QQ群里報名或打電話給xx。

  (四)其他未盡事宜,另行通知。本實施方案由組委會負責解釋。

  xx學校xx企管同學聚會活動組委會

項目策劃方案3

  當今餐飲行業(yè)可謂“風起去涌”。特別是浙江以外的廣大地區(qū)。“杭菜”遍地開花大凡每一個城市都有生意紅火的“杭菜”酒店。諸如:“紅泥”、“張生記”、“新香園”、“陽光”等大型餐飲公司的品牌在北京、香港、上海、江蘇、東北等地被廣大市民所熟知:而“湘菜”也火爆南方各城菜肴圖片,特別是在深圳,大小“湘菜”館多達300余家。更有甚者,一個就餐大廳就可安排二千余人同時就餐,時常出現(xiàn)賓客等候用餐的現(xiàn)象。生意做得紅紅火火。透過熱鬧的用餐場面,可以從管理的角度看到:這些餐飲行業(yè)的管理班子人員菜肴圖片夏天菜肴,大多是由具有豐富的實踐經(jīng)驗和經(jīng)營頭腦的人才組成。

  隨著市場經(jīng)濟的不斷成熟及法制的逐步健全,以及消費者消費理念的日漸成熟,無專業(yè)計劃的餐飲管理就顯現(xiàn)出很多弊病夏季菜肴,許多城市中的餐飲業(yè)也形成“幾家歡喜幾家愁”的格局。嚴峻的市場使得餐飲來的經(jīng)營管理不再是“走一步算一步”,而是憑著經(jīng)營管理計劃走入市場、開拓市場夏天菜肴菜肴制作,“計劃管理”在現(xiàn)實的餐飲業(yè)管理上占據(jù)了越來越重要的地位,因此,就餐飲業(yè)的管理“計劃”應考慮如下幾個方面的事宜。

  一、經(jīng)營市場的定位計劃

  一個有上千人餐位的豪華餐飲場所菜肴圖片,全都經(jīng)營以燕、鮑、翅為主的高檔菜肴,這幾乎是不可能,但專營點心明檔小吃的可能性也較小,這兩個經(jīng)營市場的消費者均非屬餐飲消費市場的主導,因此,餐飲業(yè)在經(jīng)營之前應將制訂《市場經(jīng)營計劃》放在首位。并考慮如下事宜后,再對本酒店(酒樓)進行經(jīng)營市場的定位工作:

  1、當?shù)氐娘嬍沉晳T愛好菜譜,包括:菜品原料,配料菜譜,菜肴口味、刀法、制作方式、投料量、盛裝容器、定價等;

  2、就餐人員的交通方式,包括:公共交通工具或自用車;

  3、就餐人員的就餐型式菜譜,包括:家庭(朋友)聚會型、商務型、單位宴請型

  4、就餐環(huán)境的布置,包括:就餐人員的愛好、民風習俗、用餐習慣等,特別是“非典”后人們?nèi)粘G鍧嵭l(wèi)生觀念的改變和空氣流通的需求。

  二、經(jīng)營場所的布置計劃

  確定了本酒店(酒樓)的市場經(jīng)營計劃后家常菜肴,需要對經(jīng)營場所的場地進行布局,通常在布局時務務必要考慮下述工作的內(nèi)容:

  1、廚房設備配置與廳面餐位(桌位)數(shù)的配比;

  2、廚房工藝(菜系、菜品特色)與廳面服務的配合工作:

  3、客用通道、貨運通道、走菜通道、收離通道的確定與布置工作;

  4、餐廳擺臺位置與各類燈光的配合;

  5、迎賓臺、收銀(結帳)臺、賓客休息區(qū)、明檔陳列品、客用與內(nèi)部員工衛(wèi)生間、各類庫房等場所的布置;

  6、濕區(qū)、干區(qū)、干濕過渡區(qū)和備餐區(qū)的分布,隔氣區(qū)域、吸排風口的布置;

  7、水產(chǎn)養(yǎng)生池和剖殺場地的選擇及污物處理系統(tǒng)的設置;

  8、冷菜間、果汁房、燒烤房和面點房的衛(wèi)生防疫設施、設備的配制;

  9、上水、下水、冷(熱)水、蒸汽、燃氣、動力電、照明力的引入(出)及控制等。

  10、停車位及場地和客人進出口的布置;

  三、人力管理計劃

  企業(yè)的經(jīng)營成功與否,在硬件已成定局后就取決于企業(yè)的管理人員。餐飲的經(jīng)營管理工作在確定本酒店(酒樓)的經(jīng)營定位計劃和內(nèi)部經(jīng)營場地的布局后應組織各級人員給予實施菜肴圖片菜肴制作,怎樣將經(jīng)營工作運作起來這是一個用人的問題,而用人首先要制訂用人計劃,對各崗位人雖要有目的的去開發(fā)和利用,形成最佳的組合菜肴制作,使其發(fā)揮最大的工作能量。根據(jù)上述兩個計劃的內(nèi)容制訂出一整套的人力組織結構體系,其內(nèi)容有如下說明:

  l、每一人員都有工作崗位名稱、職級、配合人員、工作職責范圍、工作質(zhì)量標準;

  2、詳細說明各部門、各部分人員的隸屬關系及每一級層之間的相互關系,并實行逐級匯報、逐級負責的工作方式;

  3、明文規(guī)定每一工種的工資收入情況及相應的激勵機制(包括精神和物質(zhì)兩方面),使各級員工都明確自己的經(jīng)濟收入目標;

  4、制訂嚴格的各級人員培訓計劃,其中包括:日常培訓和計劃培訓;在人力管理方面更要注意:“各司其職,人盡其職,職責分明,獎罰到位”。

  四、管理制度計劃

  企業(yè)的管理制度是一個企業(yè)的生命。在當今知識經(jīng)濟時代中,管理越來越為企業(yè)所重視,管理水平的高低直接影響著企業(yè)的經(jīng)營效益,真可謂“管理出效益”。同樣美味菜肴,餐飲業(yè)也需要先進的管理體系及相應的管理制度,并在制訂中日常的管理制度時還應著重考慮如下三個方面的事宜:

  l、人力資源方面:包括用工制度、薪金制度、激勵制度等;

  2、財務成本方面:包括采購制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度等;

  3、經(jīng)營銷售方面:包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務特色、創(chuàng)新要求等;

  各餐飲企業(yè)一定要根據(jù)自己的實際情況編制出一整套較為完善的管理制度,做到:“人人有崗位菜肴圖片,辦事有依據(jù),行動有目標,工作有效益”。

  五、經(jīng)營運作計劃

  通常餐飲業(yè)的經(jīng)營指標有七個方面,即:經(jīng)營營養(yǎng)收入、經(jīng)營直接成本、人力和人力資源費用、能源費用、財務費用、設備維護費用、政府的各種規(guī)費等夏季菜肴,是否有利可圖,關鍵是在管理人員對前六個方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績,而做好經(jīng)營運作計劃是餐飲是否成功的重要關鍵,因此在制訂經(jīng)營運作計劃時需考慮如下因素:

  1、營業(yè)收入方面:食品、酒水、香煙、廣告、司儀、廚師外借、物品出租、場地出租、等收入;

  2、經(jīng)營成本方面:各經(jīng)營項目的成本和辦公、通訊、運輸、洗滌、垃圾、裝飾、綠化、設備維護及行政規(guī)費、消防治安費用等等:

  3、人力費用方面:工資、勞保(醫(yī)保)福利、培訓費用、食(宿)費、制服費用、制服洗滌費等等;

  4、能源費用方面:水費、電費、燃油費、蒸汽費、燃氣費、排污費、有線電視等費用;

  5、財務費用方面:折舊費、利息費、稅收、政府規(guī)費等;

  6、設備維護方面:各類設備的大修、檢測、常規(guī)維護等。

  在制訂經(jīng)營運作計劃時菜譜,事先要對本地區(qū)的餐飲市場進行綜合調(diào)查,根據(jù)上述七個方面的內(nèi)容獲取第一手詳細資料,然后編制切合實際的營業(yè)收入,成本費用菜肴制作,利潤額度等經(jīng)營指標。

  六、品牌樹立設想

  全國各地現(xiàn)有許多“紅泥”、“新香園”、“張生記”、“湘鄂情”等地方餐飲連鎖店,她猶如假曰、萬豪、香格里拉等國際品牌的酒店成長初期一樣,由一家到幾家,由國內(nèi)向國際發(fā)展。作為發(fā)餐飲經(jīng)營管理者一定要制定本企業(yè)的持績穩(wěn)定發(fā)展品牌培育計劃,并在具體經(jīng)營操作中用品牌意識來倡導如下設想:

  l、規(guī)范服務理念,突出特色服務,由細處見真情,以快捷見真功。

  餐飲服務的經(jīng)營管理首先應是管理人員制訂各類標準化服務程序和服務標準。通常餐飲服務是以服務人員的周到而細致、靈敏而快捷來體現(xiàn)服務水平,以特色服務來體現(xiàn)服務檔次菜肴制作,以創(chuàng)新服務來給賓客“心跳”的感受溫馨服務的回味,要樹立服務人員對賓客的仁愛之心,服務人員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對賓客的關愛,要有換位的意識替賓客著想。因此,練就服務技能和技巧是樹立餐飲業(yè)企業(yè)品牌的第一關。

  2、保持看家特色菜品,及時開創(chuàng)新菜夏天菜肴,保持各類菜品質(zhì)量,展現(xiàn)餐飲實力和活力。

  杭州“張生記”的“筍干老鴨煲”、“倒馬菜炒尖椒”和湘菜的“香辣系列”、“寧鄉(xiāng)口味菜”及“毛氏紅燒肉”等,無論名店特色菜還是地方口味菜,都是當前一些餐飲店家的看家特色菜品,幾乎每桌必上,得到賓客的認可,使賓客成了企業(yè)的義務廣告員美味菜肴,以至這種“特色菜”的作用能經(jīng)久不衰,并又成為菜品質(zhì)量規(guī)范和穩(wěn)定性的推動力,從而在社會公眾面前展現(xiàn)出本企業(yè)的實力。

項目策劃方案4

  【活動主題】

  秋冬之際,組織全班同學去省博物館游玩。

  【活動目的及意義】

  全班出游增厚全班同學之間友誼,使同學課余生活更充實,讓大家在學習之余得到放松,陶冶了同學們的情操,更可以讓同學在游玩中增加對中國楚文化的知識,了解中國歷史及古代人民的智慧,使同學們更加熱愛我們的國家。

  【活動時間】

  20xx年XX月XX日(若非大雨,活動按時進行,否則活動順延至下個星期六)

  【活動流程】

  全班上午八點集合完畢,(與校門口),再搭乘事先聯(lián)系好的客車,前往省博物館,與9:00準時到達,再領票進入省博物館游玩,由于人數(shù)較多,可分兩批分別進入不同的展區(qū)進行參觀,每批可選出負責人分別帶本批同學。并與下午三點與省博門口集合并搭車返校。

  【人員分配】

  活動前聯(lián)系往返客車:組織委員:XX

  生活委員:XX

  活動前后人員集合:體育委員:XX

  兩批人員負責人:一批,團支書:XX

  二批,班長:XX

  游玩中攝影:一批,副班長:XX

  二批,宣傳委員:XX

  游玩后總結活動經(jīng)驗并做出書面報告:學習委員:XX

  組織委員:XX

  【活動預算】

  項目金額

  往返包車費60x2=120元

  攝影及洗出照片費10元

  門票費0元

  總計130元

項目策劃方案5

  一、對接項目

  皇家壹號

  二、項目工程

  進度依據(jù)目前的工程進展,預期可在20xx年5月10日左右封頂,12月份交房

  三、項目當前營銷背景

  1、金融危機對目前房地產(chǎn)市場的影響,客戶購買欲望下降是重要原因之一

  2、本地區(qū)對期房的抗性較大,持觀望態(tài)度的比較多

  3、本案的目標客戶群為本地區(qū)10%的高端尊貴客戶群而準備,目標客戶少

  四、整合營銷的突破

  1、由“公積金至函”引發(fā)的思考

  由公積金中心授權西平郵政局使用公積金中心的公章,針對公積金客戶進行一個全方位的宣傳,我們將巧妙的融入皇家壹號的此次的活動內(nèi)容,以公積金中心的名義發(fā)放信函,公積金客戶對此信函可信度的提高,必會翻看,不會隨宜丟棄。

  2、新渠道,自然需要做一篇新文章。

  毋庸置疑,文章的核心內(nèi)容就是要建立凰鳳置業(yè)和公積金客戶之間利益的關聯(lián)。顯然,當前直接的購房優(yōu)惠說辭已經(jīng)不能充分打動客戶。在此,將購房優(yōu)惠金額與人民幣進行概念置換,給客戶一個“美麗的誤導”,即:收到信函的公積金客戶到凰鳳置業(yè)開發(fā)的皇家壹號小區(qū)銷售部就有“錢”可領!

  3、“6+1獎勵計劃”概念出爐及內(nèi)容確定

  非常6+1是中國老少皆知的電視節(jié)目,其詼諧歡快的主持風格受到大家喜愛,其知名度非常高,借用“6+1”大標題吸引大眾的眼球,同時隱射我們項目在西平做到6個第一。如何利用好此次的廣告渠道,對1.1萬的目標客戶群進行最為直效的訴求?

  這1.1萬人愿意相信什么?究竟什么才能重重觸動這1.1萬人的神經(jīng),讓其產(chǎn)生強烈的購買欲望?人為放大“6000元購房優(yōu)惠”這個概念,在“6000元”上做足文章!計劃推出房源約284套,我們可以先算筆帳:6000(元/套)×284(套)=170(萬元)由此延伸出:推出的“170萬元購房優(yōu)惠”。

  “6+1獎勵計劃”很好地解決了文章的命題問題:夠大,醒目。170萬元的虛擬總額足以引爆市場的興奮點!6+1獎勵計劃”來頭雖大,但是否還可以對其內(nèi)容體系繼續(xù)豐富?“6+1獎勵計劃”身上承載的多重目的該如何逐步實現(xiàn)?

  假如我們是在設計一個游戲,在游戲設定中:

  第一關是“吸引到場”,通過“6+1獎勵計劃”廣告公開宣傳和公積金信函吸引客戶到達銷售現(xiàn)場。

  第二關是“放大誘惑”。客戶到銷售中心后,可轉(zhuǎn)讓的“6000元購房現(xiàn)金卡另外目的是留下個人基本資料。

  借鑒前述“170萬元”虛擬總額的思路形成,將“6000元購房現(xiàn)金卡,憑證轉(zhuǎn)讓成交要予以獎勵的“500元”概念同樣放大:500(元/套)×284(套)=14.2(萬元)!14.2萬元轉(zhuǎn)介紹成交獎勵計劃”,也最終敲定!

  簡言之:6+1獎勵計劃=170萬元購房現(xiàn)金卡計劃+14萬元轉(zhuǎn)介紹成交獎勵計劃住房公積金客戶憑20xx年“公積金至函”至指定銷售中心,在規(guī)定時間內(nèi)均可獲得“6000元購房現(xiàn)金卡!

  6+1獎勵計劃之二:14萬元轉(zhuǎn)介紹成交獎勵計劃“6000元購房現(xiàn)金卡,亦可由持有者授權他人享有;若受讓人持此卡購置旗下皇家壹號產(chǎn)品成功,經(jīng)置業(yè)核實無誤后,銷售人員在受讓人簽定正式購房合同的第一時間內(nèi)通知原持有者:可隨時至指定銷售部領取500元現(xiàn)金獎勵。

  五、“6+1獎勵計劃”預期目的

  鑒于房地產(chǎn)整體市場進入淡季,皇家壹號在客戶積累情況不理想的現(xiàn)狀,利用“公積金至客戶函”,凰鳳置業(yè)針對“1.1萬公積金用戶”新開發(fā)的直效媒介渠道,達到:

  1、近期目標:實現(xiàn)項目的客戶積累和順利銷售;

  2、遠期目標:緊抓該“1.1萬公積金用戶”,讓其關注皇家壹號、了解并最終成為置業(yè)鐵桿客戶;

  3、企業(yè)品牌目標:凰鳳置業(yè)第一新作,回報社會,提升企業(yè)知名度、美譽度。

  六、“6+1獎勵計劃”實施細則

  1、營銷節(jié)點劃分

  蓄水期3月15日(暫定)→3月30日:“6+1獎勵計劃”懸念導入“6+1獎勵計劃”是一個針對性極強的集中公關、營銷方案。此次對“1.1萬公積金客戶”的大型公關,是否能如期產(chǎn)生足夠的銷售勢能,其成敗的關鍵決定于“6+1獎勵計劃”導入前期在整個西平樓市的影響力!因此,3月15日(暫定)的“6+1計劃”懸念導入期,必須做到高調(diào)!高調(diào)!

  “高調(diào)”體現(xiàn)在兩個層面:

  第一是要有足夠時間造勢,但目前的實際情況是時間相對有限;

  第二,也是目前我們唯一能夠把控的,即概念的媒體釋放必須做到高度的集中和統(tǒng)一!集中所有的聲音,同時說一句話“6+1獎勵計劃”!

  活動開始期4月1日→6月15日

  經(jīng)過一定階段活動的蓄水期

  宣傳方面,3月15日戶外廣告及其他媒體集中進行“6+1獎勵計劃”公開客戶方面:4月1日第一個公積金客戶將接到“6+1獎勵計劃”至函。至4月15日最后一個客戶收到對帳單之后,時間向后順延15天,即4月15日前:基本可以認定是“6+1獎勵計劃”目標客戶的集中認購期。

  2、各節(jié)點媒體投放組合

  3月15日(暫定)3月30日

  主流媒體:戶外+飛播

  小眾媒體:短信+電視飛播字幕+點對點派單

  銷售現(xiàn)場:條幅+xx展架

  4月1日4月15日(暫定)

  主流媒體:戶外+夾報

  小眾媒體:短信+電視飛播字幕+點對點派單

  銷售現(xiàn)場:條幅+xx展架

  直效媒體:住房公積金至函(從3月24日開始投放分二到三批次投放,約一周到兩周時間)

項目策劃方案6

  一:活動背景

  成都信息工程學院是陽光城唯一一所本科院校,在校大學生據(jù)估計在8000人以上,根據(jù)以前的市場調(diào)查,其中具有購買新款手機消費實力的同學占6成以上,也就是說我笑有4800人具有此消費水平。其次我校新生總計2100余人次,有意愿更換手機者更占其中不少的一部分,在加之委托方系手機電腦分期付款商,在價格方面的優(yōu)勢可以吸引部分有需要的學生加以關注。而電腦市場,更是如此。一般情況下,根據(jù)經(jīng)驗價值調(diào)查數(shù)據(jù)結果,大一下結束后更換購置電腦的同學占新生總人數(shù)的3成,也就是說有大約600余新生人次需要購置新電腦(其中不包括其他年級有此方面需要的同學)。

  但是學校外面現(xiàn)在手機分銷商,電腦分銷商數(shù)量眾多,就分期付款而言,現(xiàn)在網(wǎng)購的同學也數(shù)不勝數(shù),網(wǎng)絡上也可以分期付款且無手續(xù)費與利息,學校附近也有中國移動與電信聯(lián)通的營業(yè)廳,其中分期付款,存話費得手機的活動也有很多。也就是說委托方必須清楚的看到其中的市場以及存在的競爭與風險。綜上所訴,我統(tǒng)計學院外聯(lián)部市場分析部門認為,要想在激烈的市場中站住一席之地,必須要有戰(zhàn)略有目的有方針的開展市場擴展與宣傳工作。!就統(tǒng)計而言,陽光城附近40%的商家壽命不超過一年,60%的商家不超過兩年。而歸結最后成功在市場競爭中最后獲勝的商家不難發(fā)現(xiàn),其對市場宣傳的重視決定了以及良好的產(chǎn)品質(zhì)量和服務口碑贏得了最后學生以及客戶對商家的信任!!

  二:活動主題:讓最多的人知道我們的存在

  三:活動策劃負責人:手機電腦分期付款業(yè)務管理人員

  四:活動時間:

  五:活動地點:成信院校內(nèi)

  六:活動內(nèi)容:

  1。 擺點:

  介紹:在成信院校內(nèi)學生寢室前設立一個該業(yè)務咨詢點,由該業(yè)務人員主要負責,統(tǒng)計學院外聯(lián)部人員協(xié)助建立于校內(nèi)同學溝通的平臺,解答同學們的疑問,讓在校學生了解手機電腦分期付款業(yè)務。

  優(yōu)勢:就從市場情況而言,之所以要選擇這種價格昂貴的宣傳方式,我外聯(lián)分析部認為:重點不在于能否收回本次宣傳費用的成本,而是在于可否借此機會讓更多的同學了解此項在陽光城附近專有的分期付款的購買方式。就我們的經(jīng)驗而言,同學們對產(chǎn)品的認識以及了解如果通過實物展示的方式,可以讓大家印象更加深刻。同學這也是一個很好的機會拓展委托方品牌的契機,也就是說通過一到兩天的擺點,深入的將自己品牌的優(yōu)勢以及特點烙印在同學們的心中,相信今后的許多其他工作開展起來也就會越加的順利!

  2。 掛橫幅:

  3。 介紹:將制作好的橫幅掛在學生每天上課必經(jīng)之路的運動場旁邊,時間為一周。橫幅格式學校統(tǒng)一要求為:

  *************************************** 贊助商名稱

  *************************************** 地址:****

  優(yōu)勢:橫幅的優(yōu)勢自然是不言而喻的了,由于此種宣傳方式持續(xù)時間長,橫幅懸掛地址明顯,價格低廉。一直都深受附近商家的追捧,一度成為學校內(nèi)最常見的宣傳方式。也正因如此,因為采取這種方式的商家過多,所以效果也大不如從前,不過我市場部分析部認為就橫幅這種宣傳方式而言,唯有在氣勢上有所突破可以答案超過預期的效果,具體實施方案如下,在成本范圍內(nèi),將橫幅米數(shù)減少,條數(shù)增加。一次性懸掛多條橫幅,給人一種商家很重視我校市場的感覺。通過這種方式的宣傳,其效果往往在后期是非常明顯的。所以我外聯(lián)分析部給出的意見是:制作三米的橫幅3~4條,懸掛一到兩周,因?qū)W校規(guī)定,不可出現(xiàn)廣告語等商業(yè)化信息,所以我方認為重點因放在突出商家店名的思想上。將分期付款的印象根深蒂固的放入同學們的印象中!那么就可以達到最好的宣傳效果!

  七:活動經(jīng)費預算:

  1、擺點:200元/天(桌椅30元、場地40元、保衛(wèi)處60元、后勤20元以及外聯(lián)同學勞務費)

  久的在陽光城生存下去!綜上就是我外聯(lián)部分析意見!!

  2、掛橫幅:8元/米、場地費50元/周、保衛(wèi)處20元、后勤20元、勞務費10元

  價格系學校所定,一律不講價。

  我分析部認為,商家應著眼于未來,一個企業(yè)或者是商家,要想長久的走下去,品牌效應是必不可少的。也就是說要讓同學們真正的非常熟悉委托方的品牌,這樣市場才可以長久的持續(xù)下去。而擺點所涉及的費用系商家宣傳費用支出,希望委托方酌情考慮,此宣傳費用通過擺點大部分商家可以收回成本,但是也希望委托方意識到,宣傳費用作為單獨支出,其目的與意義并不在于能否賺錢,而在于可否在最短時間內(nèi)打出自己的品牌!而口碑與品牌將決定這家企業(yè)能否長。

項目策劃方案7

  活動主題:集眾人之經(jīng)驗,達眾人之提高。

  活動背景:金秋時節(jié),在派斯送走一批畢業(yè)生的同時,一批風華正茂、夢想飛揚的新生選擇了派斯這個美麗的舞臺。為了讓所有學生開啟遠航的風帆,能夠在派斯收獲成功的喜悅,我系決定舉辦學習交流會,為教師和學生及新生和老生之間搭建交流的平臺。

  活動目的:能夠讓新生和老生在學習方法上進行溝通,同時也讓教師和學生之間有一個交流的平臺,讓學生找到更加適合自我的學習方法。

  活動目標:搭建交流平臺,到達學習目的。

  活動時間:待定一小時-兩小時

  活動地點:待定

  活動邀請:所有會計學系班級的班長、團支書、學習委員,專業(yè)教師,領導(其他同學愿意參加的也能夠來)。

  具體安排:

  1、主席團:負責協(xié)調(diào)安排好全局形式。

  2、學習部:負責組織和策劃活動的整個流程,調(diào)節(jié)一下活動氣氛。

  3、紀檢部:負責堅持會場秩序及安靜,堅持好的氛圍。

  4、宣傳部:負責提前做好宣傳準備。

  5、其他部門做好協(xié)調(diào)。

  活動流程:活動前期:

  1、聯(lián)系主持人、嘉賓,收集資料。

  2、主持人與嘉賓之間進行交流溝通。

  3、確定交流會時間及地點。

  4、制作宣傳單、ppt及一切與活動有關的準備。

  5、派發(fā)宣傳單,聯(lián)系相關人員。

  6、租借場地。

  7、研究位置問題,多借一些凳子。

  8、研究天氣問題,專門用幾張桌子放雨傘。

  9、準備一箱礦泉水,二十個本子及二十支筆(當做活動獎品)。

  活動中期:

  1、工作人員提前到場布置會場。

  2、嘉賓入場。

  3、主持人宣布交流會開始,介紹嘉賓。

  4、學校領導致辭。

  5、教師發(fā)言并介紹專業(yè)學習方法。

  6、老生代表發(fā)言。

  7、新生代表發(fā)言。

  8、師生互動(學生向老提問、新生向老生提問)。

  9、小活動(主持人向來場的所有學生提趣味問題,答對的就能夠獲得小禮品一份)。

  10、新生代表發(fā)起宣傳口號,要起必須的號召作用。

  11、主持人宣布交流會結束。

  活動后期:

  1、整理會場。

  2、學習部成員寫活動總結。

  3新聞修改寫交流會報道。

  經(jīng)費預算:宣傳單:0.3·500=150元水:24·1=24元筆和本子:40·1=40元總計:214元

項目策劃方案8

  一、項目簡介:

  1、項目名稱:中醫(yī)養(yǎng)生館

  2、項目規(guī)模:選址在新城區(qū)內(nèi),200-300平方米左右的商鋪,交通流暢,停車方便,周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規(guī)模。

  3、項目背景:隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長壽的愿望增強,加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導致的人們健康狀況下降,使得人們對健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說,上醫(yī)----醫(yī)未病之病,中醫(yī)----醫(yī)欲病之病,下醫(yī)----醫(yī)已病之病的理論基礎;通過中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡疏通、調(diào)解人體陰陽平衡為主、以治未病為目的打造出xx具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而xx目前還沒有一家專業(yè)技術性強的養(yǎng)生館,以及xx旅游客流的需求,足以開展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館,搶占先機,獨占鰲頭。

  4、經(jīng)營理念:中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項目的服務,達到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項目,以滿足人們養(yǎng)生保健需求,突出專業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。

  二 中醫(yī)養(yǎng)生項目:

  1、推拿、按摩、針灸;

  2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;

  3、藥浴、熏蒸、足浴;

  4、養(yǎng)生茶、保健品;

  5、藥油、藥酒;

  6、女士美容美體減肥;

  7、中醫(yī)體質(zhì)辯證、體檢、咨詢。

  三、中醫(yī)養(yǎng)生館營銷

  1、市場細分:

  a)三十歲以上的老板,白領,政府人士,銀行工作人員等,b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。

  c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。

  d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。

  2、市場定位

  中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價格,高端的服務,專業(yè)化的水平為客人服務,設計成金字塔贏利模式。也就是說,在贏利模式設計時,要組合不同的產(chǎn)品和服務,主要分為兩部分:一部分是沒有特色普遍性的項目,它們作為利潤的金字塔底部分,這些服務大多是微利或不贏利的,比如足浴,推拿是很多養(yǎng)生館都有的,也是一般人都能消費的,那么這部分價格就不能定的很高了,普通大眾都能接受,而且比醫(yī)療機構價格又實惠,又能享受到好的環(huán)境。另一部分則是非常有特色和競爭力的項目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務有中醫(yī)特色,客戶對它們的認知利益應該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷售價很高,這樣利潤就有了?偟恼f來,“金字塔”贏利模式,就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品,既要有高端客戶,又兼顧中低端客戶,組合起來,分別對待,才能達到養(yǎng)生館綜合贏利。

  3、環(huán)境定位

  a)整體風格:室內(nèi)精裝修古樸優(yōu)雅不失時尚,創(chuàng)造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染中國風情(中醫(yī)是中國的國粹,適當采用中國風可以給人舒適安寧的感覺,跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風格。(圍繞中國古典風格,統(tǒng)一服裝(服務員服裝可以采用中國風,比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務項目名稱等諸多方面加以充分烘托)

  b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷:作為環(huán)境促銷,主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進店標題醒目容易記住,體現(xiàn)中醫(yī)風格健康的元素;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費,并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂為主,使顧客感到放松,舒適,點上植物精油,讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。

  4、促銷方式

  1)廣告促銷

  互聯(lián)網(wǎng)促銷:通過寫軟文,新聞稿等形式在本地論壇、貼吧,微博推廣本店及服務,建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件,因為QQ使用人群,人員廣)進行宣傳。條件要是允許的話,建立自己的養(yǎng)生館網(wǎng)站,發(fā)布各種信息,幫助顧客網(wǎng)上答疑。

  2)人員上門推廣。

  因為您的客戶群主要是一些機關工作人員白領及老板。所以除了廣告營銷之外一定要配合人員營銷。建立客戶群關系。對于機關單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買的消費卡。所以要是這個渠道銷售最主要,主要通過關系客戶,達到網(wǎng)狀式營銷

  3)常規(guī)促銷。

項目策劃方案9

  一、 活動時間

  20xx年4月26日(星期四)下午 14:30—16:00

  二、 活動地點

  吉林市世紀大飯店多功能廳

  三、 活動目的

  1、傳播蘇寧“天潤城”項目信息;

  2、創(chuàng)造蘇寧環(huán)球在吉林市的品牌形象;

  3、產(chǎn)品上市前的活動造勢及預熱;

  4、建立并培養(yǎng)客戶對項目的品牌忠誠度;

  四、 活動主題

  蘇寧環(huán)球 深圳天方

  “天潤城”項目簽約儀式

  (條幅內(nèi)容)

  五、 活動說明

  1、本次蘇寧環(huán)球與深圳天方的簽約儀式,將通過對“天潤城”項目

  的介紹,彰顯蘇寧環(huán)球的品牌實力,成功塑造“天潤城”城市王者的項目形象。

  2、與會人員:100人

項目策劃方案10

  音樂晚會--------唱響古今,璀璨瀏陽

  作者:李國貫

  指導老師:易婷婷

  一、背景分析

  1、概況:

  瀏陽河又名瀏渭河,原名瀏水。因縣邑位其北,“山之南,水之北,謂之陽”,故稱瀏陽。瀏水又因瀏陽城而名瀏陽河。全長234。8公里,流域面積4665平方公里。

  2、旅游資源:

  (1)自然資源

  瀏陽河:十曲九彎,兩岸青山翠枝,紫霞丹花。

  瀏陽河漂流:瀏陽河第一灣(瀏陽市高坪鄉(xiāng)境內(nèi))。

  特產(chǎn):瀏陽花炮聞名中外,還有菊花石、夏布、湘繡、豆豉、茴餅、紙傘、竹編。

  (2)人文資源

  開福寺、馬王堆漢墓、陶公廟、許光達故居、黃興故居、徐特立故居、譚嗣同故居、瀏陽文廟、瀏陽算學館、孫隱山等文物。

 。3)紅色旅游

  走出了一大批黨和國家的卓越領導人。走出了中國第一個為戊戌變法而流血犧牲的志士譚嗣同,走出了民國先驅(qū)唐才常、焦達峰。還走出了數(shù)十位挽民族之危亡、救生靈于水火的鐵血將軍和數(shù)萬名革命烈士?梢姡瑸g陽的“紅色旅游”氛圍濃厚,發(fā)展?jié)摿Σ谎远鴨伞?/p>

  二、區(qū)域優(yōu)勢/劣勢

  1、優(yōu)勢:

 。1)瀏陽市社會經(jīng)濟基礎雄厚,城市經(jīng)濟實力不斷增強。

 。2)瀏陽市的道路狀況良好,區(qū)位條件比較好,可進入性較強。

 。3)瀏陽河旅游資源豐富,發(fā)展?jié)摿妱拧?/p>

 。4)優(yōu)美動聽的《瀏陽河》,掠云越波,傳遍了五湖四海,瀏陽河的知名度較高。

 。5)旅游產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,國家將“紅色旅游”提上日程,可以使瀏陽河的“紅色旅游”資源得到充分利用。

  2、劣勢:

 。1)瀏陽市整體形象缺乏明確定位,對外宣傳不夠。

 。2)瀏陽河景區(qū)的服務人員的服務意識比較薄弱,服務水平較低。

 。3)瀏陽河的旅游資源缺乏有效的保護,開發(fā)不足。

  三、策劃目的

  1、市場分析:一句“瀏陽河。。。。。。”,伴隨著中國的一代偉人響遍了祖國的每一個角落,傳遍了世界各地,在我們每一個人的心中,對“瀏陽河”都有一份額外的親切和敬仰。因此,“瀏陽河”的目標消費者群非常龐大。無論男女老少,都是“瀏陽河”的目標消費者。港澳臺喜歡文化交流的年輕人以及老一輩革命老人,亞洲甚至全世界熱愛中國文化,喜歡到中國旅游的外國游客都有可能成為目標消費者。

  2、最終目的:提高瀏陽河的知名度,使瀏陽河走出湖南省,唱響中國,走向世界。

  四、策劃原則

  1、目的性原則:

  (1)把瀏陽河打造成國內(nèi)著名的休閑旅游景點。

 。2)將瀏陽“紅色旅游”資源和其它“紅色旅游資源”整合為經(jīng)典“紅色旅游”線路。

  2、可行性原則:

 。1)瀏陽市的道路狀況比較好,交通便利,旅游者可進入性比較好。

  (2)瀏陽河經(jīng)過多年發(fā)展,有良好的口啤,現(xiàn)在正在不斷完善之中,其發(fā)展?jié)摿^大。

  (3)瀏陽市政府有足夠的資金和信心把瀏陽河“推出去”,走出省門。

  3、特色化原則:

  《瀏陽河》唱響了全中國,它特有的“詩歌”情懷是其它旅游資源缺乏的。因此,加強《瀏陽河》的宣傳和推廣,讓人們產(chǎn)生去瀏陽河旅游的動機,

  4、政府主導和市場結合的原則:

  (1)政府主導,依靠瀏陽市政府,甚至湖南省政府的強烈支持和推廣。

 。2)提高瀏陽河的市場競爭力和綜合實力。

  五、主題口號

  唱響古今,璀璨瀏陽!

  六、組織形式

  主辦:瀏陽市政府

  承辦:瀏陽市旅游局

  協(xié)辦:湖南衛(wèi)視電視臺

  七、主要活動

  1、音樂晚會:其中有大合唱《瀏陽河》版,以及抒情版的《瀏陽河》,小品等。

  2、放煙花:音樂晚會結束后放煙花。

  3、征文比賽:要求參賽者圍繞瀏陽河這個主題寫文章。通過這個征文比賽,來提高消費者(特別是年輕一代)對瀏陽河的認知。在音樂晚會當晚會給優(yōu)秀作品的參賽者頒獎。

  4、舉行音樂晚會當天瀏陽市旅游局以6折的價格出學生票,以8折的價格給其它消費者。

  5、以瀏陽河的名義捐款20萬給當?shù)氐拇壬乒鏅C構,在當天中午舉辦新聞發(fā)布會。并且把這一信息刊登在當?shù)刈钣杏绊懥Φ膱蠹埫襟w。同時,在湖南衛(wèi)視播放這則新聞。

  八、具體操作

  1、進行音樂晚會的前題宣傳,在湖南衛(wèi)視《娛樂天天報》播放音樂晚會的宣傳片,以及在當?shù)赜杏绊懥Φ膱蠹堊鲆魳吠頃钠矫鎻V告宣傳,為期一周。

  2、音樂晚會于XX年xx月xx號在瀏陽河廣場舉行,從晚上8點開始到晚上10點結束,采用直播形式。請湖南衛(wèi)視著名主持人李湘、汪涵聯(lián)手擔任主持。由湖南衛(wèi)視攝制組擔任整個晚會的制作以及后期編輯。

項目策劃方案11

  一、在市場大環(huán)境中尋找突破點

  白酒市場龐大的消費需求和巨大的利潤空間,竟引無數(shù)英雄殺戮其間。品牌多如牛毛,你方唱罷我方登場。幾大名酒穩(wěn)坐江山,手持白酒武功秘籍,雜牌白酒目前很難撼動。但是在中國巨大的市場范圍和寵大的消費人群支撐下,還是有著自己的地盤和財富源泉。

  白酒的消費目前看似有萎縮的趨勢,其主要原因是其他酒類的發(fā)展競爭結果。特別是啤酒與紅酒的發(fā)展,消費者的需求越來越多樣化。消費者對健康的態(tài)度和需求已發(fā)生了變化、提升。但是白酒消費還是有著其他酒類不可代替的地位和作用。所以,白酒市場還是有著相當大的潛力和開發(fā)空間。

  白酒市場的消費需求在變化,消費認知在改變,變者通。其市場空間還有著巨大的容量,市場運作的秩序?qū)⒃絹碓絹硪?guī)范,競爭手段將更加多樣化,變換速度也將更為頻繁。怎樣生存將是進入白酒市場的首要課題。

  面對這樣的環(huán)境,這樣的市場,“xx品牌”要有自己的空間,自己的位置,自己的形象——即給“xx品牌”品牌貼上區(qū)別與其他的顯著標簽。從“情感”中去挖掘,從“情感”去升華。雖然,“情感”已經(jīng)不是什么新鮮的觀點,雖然,已經(jīng)有太多的案例;但是其魅力仍然無限,還有很多的買點可挖掘。中國人重情重義,講親情,講報恩……這些都是“xx品牌”堅實的發(fā)展基礎。

  做有“情感”的產(chǎn)品;做有“情感”的營銷;建立“xx品牌”中國第一“情感白酒”的品牌形象。

  二、啟動情感按鈕,塑造情感品牌

  一、產(chǎn)品定位:抓住高低檔兩端,向中檔擠壓,發(fā)展禮品空間。

  根據(jù)“xx品牌”產(chǎn)品和品牌特點,同時在分析市場的基礎上作出這樣的策略。所謂抓住兩端就是,“xx品牌”主題形象產(chǎn)品走高端市場,“a1”產(chǎn)品走低端和通路市場。向中檔擠壓,就是根據(jù)市場需要和競爭目的定點定量開發(fā)“a2”產(chǎn)品。發(fā)展禮品空間,目的就是做“情感營銷”,讓xx品牌真正的成為中國第一“情感”禮品酒。

  二、品牌定位

  1、品牌概念:xx品牌,作為一個新興的白酒品牌,沒有明晰的歷史可追根溯源,由此,它可以徹底拋開中國白酒市場泛濫成災的“白酒歷史牌”,轉(zhuǎn)而以針對現(xiàn)代消費者的廣泛心理為切入點,全力以赴營建自己的品牌文化。

  2、品牌形象定位:“xx品牌”是表現(xiàn)真情的酒。所以形象上應該像一個親人、一個朋友、一個知己……每一瓶酒都代表著一個真情流露的故事!皒x品牌”酒植于中國傳統(tǒng)美德的基礎上,體現(xiàn)泱泱中華千年文化的一隅;以傳播“xx品牌”文化為鍥入點,追求的激蕩消費者內(nèi)心的真情感動,發(fā)散消費者心中對真情的表達和渴望;她植根于人們豐富的精神世界,繁茂于真情可貴的物質(zhì)社會,旨在讓消費者借酒抒情,蕩漾著人與人之間的深情厚誼,達到真情的溝通。

  三、目標消費人群定位

  根據(jù)xx品牌產(chǎn)品所確立的價格體系,兩種產(chǎn)品“xx品牌”與“a1”分屬于兩個不同的檔次,其中xx品牌以饋贈為主要方式,走禮品路線,為中高檔產(chǎn)品;而“a1”主攻市場通路,以量取勝,定位為中低檔產(chǎn)品。這兩種不同的消費定位,根據(jù)不同的目標消費人群而確立。

  1、形象特征:

  a、“xx品牌”目標消費人群形象特征:xx品牌鎖定的消費人群,從年齡上分析應該在25——50歲之間,受過良好的教育。參加工作的時間在兩年以上,收入較為豐厚、穩(wěn)定,并擁有獨立的經(jīng)濟自主權。這類人經(jīng)常參與各種社會活動,有充分的機會接觸、消費白酒,由此也形成了對白酒品牌的初步認識。

  b、“a1”目標消費人群形象特征:“a1”針對的消費人群,主要是普羅大眾,年齡在20——80之間,參與社會分工,但由于分工屬性,經(jīng)濟收入比較有限。在這類人中,很大一部分對白酒情有獨鐘,又鑒于經(jīng)濟原因,少有機會享受定價高昂的高品質(zhì)高檔白酒。

  2、心理特征:

  a、“xx品牌”目標消費人群心理特征:因為良好的教育背景,這類人知書達理,具備禮尚往來、尊師崇長的道德操守。他們追求高品位的生活,高品質(zhì)的享受,某些個體在群體中的影響力明顯,相互之間容易制造出種種“口碑流行”,形成跟風現(xiàn)象。

  b、“a1”目標消費人群心理特征:這一類消費者是將生活放在第一位而將享受推后的群體,由于現(xiàn)實生活的具體和繁復,他們的心力不得不更多地放在如何改善生活這一環(huán)節(jié)上。他們同樣也具有禮尚往來、尊師崇長的道德觀念,但受客觀經(jīng)濟條件限制,他們考慮任何事都會本著合理、劃算的基本原則。

  3、消費形態(tài):

  a、“xx品牌”目標消費人群消費形態(tài):由于有一定的經(jīng)濟基礎與消費主動權,他們的消費較為隨心所欲。除開日常必備的開銷之外,常常為一時沖動與心頭所好一擲千金。他們有投資概念,無論是經(jīng)濟投資還是感情投資,他們大都能以發(fā)展的眼光看待事物。他們舍得向家人、朋友饋贈禮品,認為這是溝通相

  互感情的重要方式,并且依戀、享受于這種精神上的'愉悅,認為這是比物質(zhì)更為讓人快樂的事情。

  b、“a1”目標消費人群消費形態(tài):比之xx品牌的消費人群,a1酒的目標消費群基本具有理性消費的特征。他們總是將日常的開銷籌劃得清清楚楚,哪些是必要的,哪些是額外的。對于理性的消費者而言,在日常規(guī)劃之外的消費項目,他們會加以慎重的比較與分析,最后敲定一種最為物美價廉的產(chǎn)品。對于情感交流,他們將其生活化、具體化,呈現(xiàn)出一種平民化的獨特風貌,反而并不十分介意外在形式的優(yōu)劣。

  四、品牌創(chuàng)意表現(xiàn)策略探索

  1、策略概述

  “xx品牌”的品牌創(chuàng)意表現(xiàn)策略,將從平面、電視、軟性文字、網(wǎng)絡、終端等幾個方面進行綜合規(guī)劃,這幾個方面相互配合、相互彌補、相互作用,最終達到推廣產(chǎn)品、傳播品牌的效果。

  ⑴、平面表現(xiàn)策略的內(nèi)容主要針對硬性廣告,通過創(chuàng)意、設計、展示、傳播精美的平面形象,來達到傳播產(chǎn)品與品牌的目的。平面形象分為產(chǎn)品形象與品牌形象兩類。其中,產(chǎn)品形象指的是畫面中以產(chǎn)品外型為主體的平面形象,令受眾直觀地接收、記憶產(chǎn)品的外型,達到宣傳產(chǎn)品的目的;而品牌形象指的是畫面中不出現(xiàn)或少出現(xiàn)產(chǎn)品外型,轉(zhuǎn)而以品牌文化內(nèi)涵為畫面表現(xiàn)主題,它可以是抽象的圖形,也可以是與品牌文化相關的內(nèi)容,配以精道的文字,其目的在于令受眾通過視覺與少量閱讀對品牌的文化內(nèi)涵形成初步認識,從而對產(chǎn)品留下深刻的印象。平面形象可用于多種宣傳形式,包括戶外廣告、報章雜志平面廣告以及產(chǎn)品畫冊等。

  ⑵、軟性文字傳播的內(nèi)容主要是軟性廣告。普通報紙與雜志媒體可利用節(jié)慶日,如春節(jié)、元旦、重陽節(jié)、中秋等節(jié)日,以問候祝賀等形式進行品牌文化內(nèi)涵的傳播。而在專業(yè)媒體上,從企業(yè)實力、品牌文化、產(chǎn)品品質(zhì)、營銷優(yōu)惠等多方面進行軟性炒作,以達到吸引經(jīng)銷商的目的。除此之外,還包括招商手冊、形象畫冊等的文案創(chuàng)作,一本創(chuàng)意新穎、風格獨特的畫冊與產(chǎn)品本身具有同等重要的作用。

  ⑶、電視媒體宣傳是另一項重要的創(chuàng)意策略形式。一個有趣味的廣告不僅是對產(chǎn)品的一次宣傳,同時亦是品牌內(nèi)涵的直觀透露。電視廣告形式靈活、外延廣泛、交互便捷,是廣告創(chuàng)意中最為生動的一種。xx品牌的電視廣告,將著力以情打動人、以趣吸引人。另外,根據(jù)xx品牌產(chǎn)品的發(fā)展階段,配合各類公關活動,制作紀錄性的電視專題片,在電視媒體上播放,或制作成光盤附送,能進一步讓經(jīng)銷商與消費者了解產(chǎn)品、理解品牌,形成業(yè)界與消費群體的口碑。

 、取⒕W(wǎng)絡在現(xiàn)代人生活中占據(jù)著越來越重要的地位,F(xiàn)代企業(yè),可以不訂報紙,但不能沒有網(wǎng)絡,它擔負著信息收集、傳遞的重大責任;而普通消費者當中,有的人可以不看電視,但是離不開網(wǎng)絡,獲取信息、人際交流、心靈溝通都在無形的網(wǎng)絡空間中變現(xiàn)為可供觸碰的現(xiàn)實。建立產(chǎn)品網(wǎng)站、在各大站投放廣告、與具有一定影響力的網(wǎng)站合作主辦各類活動,可以在潛移默化中起到推廣品牌的作用。

 、伞⒔K端歷來是酒類營銷兵家必爭之地,終端惡戰(zhàn)也在經(jīng)年累月的商業(yè)競爭中愈演愈烈。作為終端營銷的首要條件,即是構建統(tǒng)一、優(yōu)秀的終端形象。出眾的終端形象能令消費者在眾多的叫賣聲中脫穎而出,鶴立雞群。形式的創(chuàng)新、內(nèi)容的生動決定著終端形象的優(yōu)劣,也直接影響終端營銷的態(tài)勢。

  ⑹、促銷品很小,小得似乎微不足道,然而往往就是這小小的一件促銷品,在日以繼夜的傳遞過程中發(fā)揮了不可小覷的傳播作用。禮不在貴,而重于情,若是無情,黃金萬兩也只能是萬兩的黃金。設計制作與品牌文化內(nèi)涵相附合的促銷禮品,使小禮載滿大情,既節(jié)約了成本,又起到了傳播推廣的重要作用。

  2、策略分類概述:

  a、平面表現(xiàn)策略

 、、戶外廣告:

  目的:通過宣傳產(chǎn)品和品牌形象,普及大眾知名度。

  方式:通過設計獨特的各種戶外廣告,選擇時間、地點適時發(fā)布,在相對迅捷的時段形成宣傳強勢,直觀形象地宣傳xx品牌品牌文化、形象、特點等,擴大受眾影響面和企業(yè)、產(chǎn)品知名度。具體形式,包括:

  海報:宣傳企業(yè)產(chǎn)品、品牌文化

  臺卡:放置于專柜,小巧便于瀏覽

  宣傳單:易于傳播,展示產(chǎn)品形象

  噴繪:設置于人群密集、商業(yè)繁榮的地方,或者視野廣闊、醒目之處,傳播產(chǎn)品形象、塑造企業(yè)形象,塑造品牌文化;

  燈箱:設置于公交車侯車站等處,前期以產(chǎn)品形象為主,將產(chǎn)品第一時間內(nèi)傳播到消費者視野里,后期以品牌形象主題平面設計廣告為主。

 、啤竺、雜志廣告:

  目的:主要針對目標受眾(包括經(jīng)銷商與消費者)進行的集中宣傳。

  方式:選擇目標受眾最常接觸的報紙、雜志進行廣告宣傳。

  ⑶、招商手冊、形象手冊

  目的:針對經(jīng)銷商利于產(chǎn)品招商工作的開展,或者散發(fā)給消費者以傳播產(chǎn)品信息。

  方式:設計精美的體現(xiàn)企業(yè)文化、品牌形象、產(chǎn)品形象的畫冊,以系統(tǒng)的品牌理念、品牌文化、經(jīng)銷支持等生動、詳實的內(nèi)容吸引經(jīng)銷商關注。

  b、文字傳播策略

 、拧笳码s志上發(fā)表軟文,投放時間集中在各類節(jié)慶日等送禮高峰期,以問候祝賀的形式進行推廣告,軟文版面安排要表現(xiàn)出唯一性,文章體現(xiàn)溫情與關懷。

 、、專業(yè)媒體的專業(yè)報道與炒作,進行xx品牌的品牌文化、產(chǎn)品宣傳。

  ⑶、招商手冊、形象畫冊的文案,以精美、誠懇可信的文字包裝定位xx品牌品牌和產(chǎn)品,以強大獨特的品牌特質(zhì)打動經(jīng)銷商,以生動、優(yōu)厚的經(jīng)銷條件吸引經(jīng)銷商,促使其成為xx品牌營銷體系中的關鍵一環(huán)。此外,對招商、形象手冊的定位應根據(jù)xx品牌所處的發(fā)展階段進行包裝文字的重新整合,與時俱進、靈活地洞察市場反應,以確立不同階段的品牌訴求點。

  ⑷、展會形象文案,展會策劃方案:配合產(chǎn)品平面形象進行品牌文化的文字傳達,以達到形象與意義相結合的宣傳效果;年度交易盛會的方案策劃,以帶有鮮明品牌風格的展覽方式、流程、炒作點進行展會的策劃工作,并規(guī)劃展會期間公關活動的方式方法,以期通過展會,達到品牌的一次全方位展示,為下一步的招商奠定基礎。

  c、電視媒體宣傳策略

 、、發(fā)布電視廣告片,創(chuàng)意表現(xiàn)品牌內(nèi)涵和品牌消費訴求,契合目標消費群的心理需求,以情動人。

 、、拍攝專題短片,結合a酒業(yè)——xx品牌——生產(chǎn)基地三方面信息與特點進行構思拍攝。

 、、以贊助、冠名形式等出現(xiàn)在電視臺某熱點欄目或者劇集的黃金播出時段,加深影響力度。

  d、網(wǎng)絡推廣策略

 、拧⑦x擇影響最廣泛的大型網(wǎng)站:新浪、搜狐、網(wǎng)易等網(wǎng)站發(fā)布flash廣告;

 、啤⑦M行“xx品牌”冠名的網(wǎng)絡情感問卷調(diào)查;

 、、設置xx品牌的網(wǎng)站,內(nèi)容詳盡豐富,便于消費者查詢,也便于經(jīng)銷商了解。

  e、終端宣傳品

 、拧⒋笾行蜕虉、超市、酒店:在商店外墻采用相對大型的噴繪、掛畫,直觀醒目,消費者遠遠就可以看到;在店內(nèi)或店門口醒目處,設置專賣柜臺,配置pop廣告、展架等,促銷小姐身著體現(xiàn)專門設計的促銷服,傳播xx品牌的品牌文化與訴求。柜臺整體設計別致,與xx品牌產(chǎn)品形象、色調(diào)和諧,與其他商品具有差異化;蛘咴诳土髁看蟮牡胤皆O置醒目專柜,配置展架,臺卡。設置展臺,色調(diào)相對純粹、干凈、溫暖。

 、、小型超市、飯店:制作店招、設置x展架、臺卡、小掛畫,占據(jù)有利的地勢,選擇醒目的貨架展示產(chǎn)品形象。

  f、促銷禮品

  硯臺、鎮(zhèn)紙、棋類益智游戲、家庭用保健箱、高檔毛筆、簽字筆等等。

  五、品牌整合傳播策略

  “以情動人,用情傳播”是整個品牌傳播的核心思想。

  1、傳播內(nèi)容方面:

  目前,市場上大量的白酒品牌傳播其悠久的歷史,獨特的地理環(huán)境,豐富的文化……在同質(zhì)化傳播中,傳播“xx品牌”的品牌文化,品牌形象很難。我們必須xx品牌獨特鮮明的傳播內(nèi)容!扒椤笔俏覀儌鞑サ暮诵膬(nèi)容!扒椤笨煞譃楹芏喾N,親情、友情、愛情、深情、恩情……xx品牌“情”融于酒,以酒傳情,在內(nèi)容上深度的挖掘現(xiàn)代人經(jīng)常忽視的“情感”。

  2、傳播方式方面:

  現(xiàn)代的傳播手段非常豐富,企業(yè)和廣告公司、傳媒介見縫插針,現(xiàn)代廣告信息無所不在。主流四大媒體“電視、報媒、雜志、廣播”已經(jīng)不在是唯一的選擇!熬W(wǎng)絡、dm單、車體廣告、墻體廣告、終端廣告、促銷活動……”都有自己的用武之地。面對激烈的廣告信息大戰(zhàn),“xx品牌”如何應戰(zhàn)?

  “招招會,不如一招精”,任何方式都會用不是一件好事。還不如精通一招,這一招反而最具有殺傷力!皒x品牌”傳播方式以小型促銷、公關活動為中心,展開普遍宣傳。可選擇電視廣告、廣播、dm單(小畫冊)、雜志輔助活動內(nèi)容。

  以“情感營銷”實施xx品牌的情感訴求傳播。通過3年的傳播真正的樹立“xx品牌”中國第一“情感白酒”的形象。

項目策劃方案12

  一、宴會服務員常規(guī)服務的程序

  1.導餐服務

  導餐服務就是由餐廳服務員或迎賓員或?qū)B毴藛T向客人介紹餐廳的經(jīng)營項目、環(huán)境設施以及菜肴特色等引導顧客餐飲活動的服務項目。

  (1)導餐服務的準備。

 、僬莆站筒涂腿说臄(shù)量、身份、國籍、民族及宗教信仰。

  ②了解宴會標準、菜肴特色、菜點內(nèi)容、開餐時間。

 、哿私饪腿说娘嬍辰膳c特殊要求。

 、苁煜げ蛷d的環(huán)境、裝飾特色、餐廳的歷史、名人光顧史與廚師的技藝。

  (2)導餐服務的程序。

  ①自我介紹:介紹自己的姓名、身份及工作職責。

  ②介紹餐廳的概況及主廚的技術水平。

  ③介紹本餐廳的菜單、風味特色菜點以及服務項目。

  ④對有特殊風味和食用方法的菜肴要介紹說明,并示范表演正確的食用方法。

 、菀姳静蛷d的負責人,負責人可以向客人致歡迎詞。

 。ǎ常⿲Р头⻊盏募记伞

  利用餐飲特色來引發(fā)顧客的就餐興趣,可以滿足顧客的物質(zhì)和精神雙重需求。

 、俳榻B菜點的搭配與設計知識。

 、谝越榻B店史為題,向顧客介紹飲食文化。

 、垡圆穗鹊涔蕿轭},引導顧客對菜肴產(chǎn)生濃厚的興趣。

 、艹浞职l(fā)揮語言的藝術性家常菜肴,使顧客從中體會到服務的熱情及中華民族好客的風俗。

  2.傳菜程序

 。1)在傳菜臺右側準備10個左右干凈無損的長托盤及5個圓托盤。

 。2)準備銀托:將干凈的無氧化痕跡的銀托整齊地擺放在傳菜臺的左側,大銀托10個,小銀托20個。

 。3)用固體酒精保溫米飯,準備干凈無損的,包括40個米飯碗整齊地擺放在盛米飯的自助餐爐的旁邊菜肴制作,并配飯勺,另外準備40個小吃盤和40個小吃墊盤。

 。4)傳菜員接到訂單后,檢查訂單是否蓋章,訂單上是否寫著訂單時間、服務員姓名、客人人數(shù)、臺號及日期。

  (5)檢查訂單上是否有客人特殊要求,如有,馬上通知廚師長,并將結果告訴服務員。

 。6)通知冷菜單制作冷菜,并保證冷菜在5分鐘內(nèi)送進餐廳。

 。7)請廚師制作熱菜,送進餐廳不得超過10分鐘。

 。8)傳送熱菜時,先傳高檔菜,如魚翅、鮑魚、大蝦等,后傳雞、鴨、肉類,最后傳送蔬菜、炒飯類,如客人有特殊要求,即按照客人要求傳菜。

 。9)小吃配相應的熱菜送進餐廳,注意辛辣的小吃配清淡的菜。

  (10)將所有銀托放回銀器柜家常菜肴,托盤及餐具送管事部清洗保管菜譜,更換傳菜臺的臺布。

  3.軟飲料的服務

  準備好干凈、無水跡、無破損的飲料杯。杯中放三塊冰和半片新鮮的檸檬片,瓶裝飲料和罐裝飲料無須在客人面前打開美味菜肴,各種果汁不加水和檸檬,各種礦泉水只加檸檬不加冰美味菜肴,各類飲料、果汁不能過期。用托盤端送各種軟飲料,從客人的右側服務,先女士后男士,先在桌上放一個干凈的杯墊,店徽朝向客人菜肴圖片,再次將飲料杯放在杯墊上,然后將飲料倒入杯內(nèi)。如沒有倒完,再取一個杯墊放在原杯墊右側,將剩余飲料放在上面,當杯中飲料占杯體1/3時,上前為客人添加飲料或詢問客人是否需要第二杯飲料,空瓶及時撤下。

  4.撤換餐具

  在宴會進行的過程中,需要多次撤換餐碟或小湯碗,重要宴會要求每道菜換一次餐碟,一般宴會換碟次數(shù)不得少于三次。

 。1)撤換餐具的意義。撤換餐具的意義主要有三點:顯示宴會服務的優(yōu)良和菜肴名貴;突出菜肴的風味特點;保持桌面衛(wèi)生雅致。

 。2)撤換餐具的時機。通常在下述情況下,就應換餐碟。首先,上翅、羹或湯之前,上一套小湯碗,待賓客吃完后,送上毛巾,收回湯碗夏季菜肴,換上干凈餐碟。

  其次,待顧客吃完帶骨的食物或芡汁多的食物之后夏季菜肴,及時更換干凈餐碟。

  再次夏季菜肴,在上甜菜、甜品之前應更換所有的餐碟和小湯碗。而上水果之前菜肴圖片夏季菜肴家常菜肴,要換上干凈餐碟和水果刀叉。

  此外家常菜肴,殘渣骨刺較多或其他臟物如煙灰、廢紙、用過的牙簽的餐碟,要隨時更換。賓客失手將餐具跌落在地的要立即更換。

 。3)撤換餐具的方法。待賓客將碟中食物吃完方可撤換餐碟,如賓客放下筷子而菜未吃完的,應征得賓客同意后才能撤換。撤換時要邊撤邊換菜肴圖片,撤與換交替進行并按先主賓后其他賓客的順序撤換,注意要站在賓客右側操作。

  5.席間服務

  宴會進行中,要勤巡視、勤斟酒、勤換煙灰缸。細心觀察賓客的表情及示意動作,主動服務。服務時,態(tài)度要和藹,語言要親切,動作要敏捷。

 。1)當客人準備吸煙時,要主動上前為客人點煙,操作時用右手在客人右后側進行。不能用一個火苗為兩個以上的客人點煙。

 。2)放餐具要輕拿輕放家常菜肴,右手操作時,左手要自然彎曲放在背后。

 。3)暫停工作時要在一邊與餐臺保持一定距離,站立要端正,眼神要專注。

 。4)客人的餐巾、餐具、筷子掉在地上應馬上拾起。

  (5)席間煙灰缸里若有一個煙頭,煙灰缸就要立即換上干凈的。

 。6)在撤換菜盤時菜譜,如轉(zhuǎn)盤臟了,要及時抹干凈。抹時用抹布和一只餐碟進行操作,以免臟物掉到臺布上。轉(zhuǎn)盤清理干凈后才能重新上菜。

 。7)若賓客在席上弄翻了酒水杯具,要迅速用餐帽或香巾幫助賓客清潔菜肴圖片,并用干凈的餐布蓋上弄臟部位,為賓客換上新杯具菜譜,然后重新斟上酒水。

 。8)賓客吃完飯后,送上熱茶和香巾;隨即收去臺上除酒杯、茶杯以外的全部餐具,抹凈轉(zhuǎn)盤。

  (9)換上甜食碟、水果刀叉、小湯碗和湯匙,然后上甜品、水果,并按分菜順序分送給賓客。

 。10)宴會中若有即興演唱等活動美味菜肴,或臨時增加服務項目,服務員要及時與廚房聯(lián)系,盡量做到使客人滿意。

 。11)賓客吃完水果后菜譜夏季菜肴,撤走水果盤,遞給賓客香巾,然后撤走點心碟和刀叉,擺上鮮花,以示宴會結束。

  6.更換煙灰缸

  (1)準備好兩個去污、消毒、干凈、無異物的煙灰缸,放入服務托盤中。

  (2)站在客人的右側,示意客人:“對不起美味菜肴,先生/小姐!

 。3)左手托服務盤,右手從托盤中取出一個干凈的煙缸,蓋在客人臺面上的臟煙缸上美味菜肴,用食指壓住上面的干凈煙缸,用拇指和中指夾住下面的臟煙缸菜肴圖片,把兩個煙缸一同撤下放入左手的托盤中,再將托盤中另一個干凈的煙缸放在桌上煙缸原來的位置。

  (4)當更換的煙缸中還有半截正在燃燒的香煙時家常菜肴,須先征詢客人是否可以撤換掉:“對不起,先生/小姐

 。5)不得用手去拾客人掉落的煙蒂。如必須用手,拾完后立即洗手。

 。6)客人桌上煙缸上不能超過兩個煙蒂。

  7.咖啡、茶及糖奶的服務

 。1)準備好咖啡具和糖奶罐以及咖啡機。準備好各種新鮮的小甜點。

 。2)將干凈的咖啡具放于托盤上,擺放在

  客人臺面上,從客人右側服務,如客人只喝咖啡、茶美味菜肴菜譜,杯具放于客人正前方夏天菜肴,如客人同時食用甜食,杯具放于客人右手側。給客人服務的咖啡、茶,確保新鮮、滾熱。

  (3)服務時用右手從客人右側按順時針方向進行美味菜肴,女士優(yōu)先,先賓后主?Х、茶應傾倒至杯的3/4處。

 。4)為客人服務完咖啡、茶后須服務糖奶,用手端盤從客人右側詢問客人糖奶的用量,給客人杯中加入糖奶,服務完畢后將糖放于臺面便于客人取到的位置。

 。5)餐廳內(nèi)用餐完畢的客人在飲用咖啡、茶時須服務小甜點,甜點心放于鋪有花紙的甜食盤上,碼放整齊美觀夏天菜肴,服務時須示意客人菜譜,將甜點盤放于糖奶罐的旁邊。

  8.冰咖啡服務

  使用長飲杯,要求長飲杯干凈、無污跡、無破損。在長飲杯中放入1/2滿的冰塊,然后倒入咖啡,咖啡占杯的4/5滿,準備一個墊有花紙的面包盤,將倒好咖啡的長飲杯放在中間,將一根攪棒放在杯的右側,將一只吸管插入長飲杯中。

  使用托盤,從客人右側為客人服務,將放有糖水、淡奶的面包盤放在吧桌中間,再將冰咖啡連同墊盤一起放在客人面前,糖水和淡奶由客人自己添加。

  9.甜食的服務

  所有菜及主食上完后,在上甜食前夏季菜肴,服務員要將用過的餐具全部撤掉家常菜肴,只留水杯及葡萄酒杯于臺上,并換上新餐具及水果叉。待客人用完甜食后美味菜肴,服務員要為客人換上一條新毛巾并送上茶水。值得注意的是,多臺宴會的甜食的服務時間要看主臺的節(jié)奏,聽指揮,看信號或聽音樂(采取什么方法由宴會部定),做到行動統(tǒng)一,以免造成早上或遲上。

  為了保證菜點的質(zhì)量(火候、色澤和溫度等),使賓客吃得滿意,服務員應加強前后臺的聯(lián)系,恰到好處地掌握上菜的時間和速度。菜上得過慢,會造成空盤或菜冷湯涼的現(xiàn)象;如果菜上得過快,會使賓客吃不好和有被催促的感覺。特別是當主人或主賓即席致祝酒辭時,要和廚房及時聯(lián)系,采取措施,同時要根據(jù)席上客人食用的情況,保持和廚房的緊密配合,通常是客慢則慢,客快則快。

  10.結賬

  (1)客人示意服務員結賬時,服務員從收款員處領要相應的賬單,不得在客人沒要求結賬時,服務員將賬單交與客人。

 。2)要核對賬單上開列的各個項目與價格是否正確。

 。3)將賬單放入賬單夾內(nèi)美味菜肴,并確保賬單夾打開時賬單正面朝向客人。另外,要隨身準備結賬用筆。將賬單夾打開菜譜,從客人右側呈遞客人。

  (4)客人付現(xiàn)金時,服務員禮貌地在桌旁點清現(xiàn)金數(shù)目,將現(xiàn)金和賬單一同交與收款員處理,核對收款員找回的零錢及賬單上聯(lián)是否正確,將賬單上聯(lián)連同零錢放入賬單夾交與客人。

  (5)如客人付旅行支票結賬,服務員須禮貌地告訴客人到外幣兌換處兌換成現(xiàn)金后再結賬。如客人使用私人支票,服務員須禮貌地讓客人將金額總數(shù)及姓名在支票上簽好,并要求客人留下名片或聯(lián)系地址。

 。6)如客人付轉(zhuǎn)賬支票美味菜肴,將支票與賬單一起交與收款員處理,并將處理完畢的賬單上聯(lián)和發(fā)票一起交與客人。

  (7)結賬完畢,向客人致謝:“謝謝您,先生/小姐(Thankyou,Sir/Madam.)!

  11.送客人離開餐廳

 。1)當客人起身離開餐廳時,服務員主動為客人搬開座椅,女士優(yōu)先。幫助客人整理衣物家常菜肴,取回客人寄存的隨身行李。

 。2)抓住機會了解顧客對用過的飯菜是否滿意、服務員是否周到以及是否發(fā)生了誤會。假如有什么令顧客不滿意之處,應向顧客解釋并表示竭誠改善。

 。3)禮貌地向客人道別,感謝客人光臨“謝謝您美味菜肴,先生/小姐!被蛘哒f“再見,希望您滿意!蹦克涂腿穗x開。

 。4)任何一位服務員遇到客人離去時都必須禮貌地向客人道別。

  (5)客人離開餐廳后,服務員須檢查臺面上、下是否有客人遺忘的物品。

 。6)用托盤將臺面上客人用的各種餐具和用具撤下。

  (7)鋪換新臺布,臺面上只擺設飾臺、花瓶和煙缸,并重新調(diào)整座椅。

  二、西餐服務員的工作程序

  西餐服務員的工作包括迎賓、餐前服務、開胃品服務、湯類服務、主菜服務、餐后服務等內(nèi)容。

  1.迎賓

 。1)打招呼、問候。

 。2)引客入座:2分鐘內(nèi)讓客人落座。

  2.餐前服務

 。1)服務面包和水:客人入座后2分鐘內(nèi)完成。

 。2)客人點餐前飲料

 。嚎腿巳胱2分鐘內(nèi)完成。

 。3)呈遞菜單、酒單:客人入座后5分鐘內(nèi)完成。

 。4)解釋菜單:一般在客人入座后10分鐘內(nèi),即在服務飲料時解釋菜單。

 。5)服務飲料:客人入座后10分鐘內(nèi)完成。

 。6)點菜記錄:客人入座15分鐘內(nèi)完成,或在服務飲料后進行;如果必要,可在呈遞菜單時,即客人入座后5分鐘進行。

 。7)送點菜單到廚房:記錄完點菜立即送到廚房。

  3.開胃品服務

 。1)服務開胃品:客人入座15分鐘后進行。

 。2)服務開胃酒:應在上開胃品前服務到餐桌;開瓶、倒酒可在上開胃品前美味菜肴,也可在上開胃品后進行。

 。3)清理開胃品盤:全桌客人用完后撤盤、杯。

 。4)加冰水:清理完盤、杯后,主動為客人加滿冰水,直到服務甜點。

  4.湯或色拉(第二道菜)服務

  (1)服務湯或色拉:在清理完開胃品盤后10分鐘內(nèi)進行。

  (2)服務第二道菜用酒:同第二道菜一起服務。

 。3)清理第二道菜餐具:全桌客人用餐完畢菜肴制作,撤走餐具及酒杯;除非另有規(guī)定。

  5.主菜服務

 。1)服務主菜:清理完第二道菜的餐具后10分鐘內(nèi)進行。

 。2)服務主菜用酒:酒杯在上主菜前服務,上菜后遞酒、開瓶、倒酒。

 。3)清理主菜盤及餐具:客人用完主菜后清理主菜盤、旁碟、空杯等,只留水杯或飲料杯,撤換桌上煙灰缸。

  (4)清理調(diào)料:撤走所有調(diào)料,如鹽、胡椒、西紅柿等。

 。5)清掃桌上面包屑:用刷子將桌上面包屑掃進餐盤,而不是掃到地上。

  6.餐后服務

 。1)布置甜點餐具:擺上甜點盤、甜點叉、甜點刀、茶匙。

 。2)布置服務咖啡或茶的用品:擺上乳脂、糖、牛奶等以及熱杯與杯碟。

 。3)服務甜點:清理完主菜餐具后15分鐘內(nèi)進行。

 。4)服務咖啡或茶:服務甜點后或與甜點同時服務。

  (5)清理甜點盤:當全部客人用餐完畢后進行。

  (6)服務餐后飲料:客人點完飲料后10分鐘內(nèi)進行。

 。7)加滿咖啡或茶:

項目策劃方案13

  活動主題:玫瑰人生幸福常伴

  活動時間:20xx年3月8日-3月15日

  活動內(nèi)容

  活動一:讓我們一起來見證美麗

  美容院是女性的天下,來美容院做護理的女性也是相當多。女性朋友們當然希望在這個百花云集的地方展露自己的頭角,或者見證自己華麗的轉(zhuǎn)身,恰好可以借助這個活動鼓勵消費者參與其中。

  將自己最滿意的一張照片遞交到美容院中,在寫下自己關于美麗的一些的感悟。凡是參加活動的顧客都可以獲得由美容院贈送的價值388元的禮品一份。活動報名日期是3月8日~3月12日,參與投票時間初步定在13日和14日兩天的,在15日當天會公布獲獎名單,可關注美容院各大官方微信或微博。

  活動分1、2、3等獎,一等獎2名可以獲得的美容院半年面部免費保養(yǎng)卡一張。二等獎5名則可以獲得價值1888元的美容院護膚套盒一份。三等獎10名則是一張免費體驗卡一張。

  活動二:節(jié)目送禮不停歇

  1、凡是3月8號生日,或者3月8號結婚的女性,均可以拿著自己結婚證或者身份證到美容院領取一份精美的禮品。

  2、凡是活動期間,消費滿588元的顧客,就能獲得美容院贈送的388禮品一份。消費滿888元的顧客,即可免費面部護理8次。

  3、在活動期間,美容院如果購買任何一款產(chǎn)品都可以享受買二送一的優(yōu)惠。全場還有更多優(yōu)惠等著你來領取。

  活動背景:

  20xx.11.11一年一度的光棍節(jié)又來臨了,你還在單身嗎?相信每個“光光”者都有共同的心愿,就是——“脫單”計劃,我要告別單身啦!

  活動目的:

  1、11月11日是所有單身年輕朋友的節(jié)日,不妨在美容院的“光棍節(jié)聯(lián)誼活動”中尋找到自己心儀的對象。

  2、想要脫離光棍節(jié),想要那個他/她看到自己美好的一面,不妨讓美容院來為自己全副武裝一下,意思就是讓美容院團隊精心為你打造心儀的妝容。

  3、美容院借助光棍節(jié)活動,刺激年輕男女消費,提高美容院的業(yè)績。

  4、進一步提升自己的品牌知名度,增加顧客的信任感。

  活動口號:光棍節(jié)大聲說出你心儀的他/她!

  活動時間:20xx年11月11日

  活動地址:XXX美容院

  活動對象

  單身男女朋友(年齡在18—45歲)、美容院顧客

  活動內(nèi)容

  ■脫單計劃一:愛ta,就要大聲說出來!

  活動期間,參加“脫單表白”環(huán)節(jié),以贈送美容產(chǎn)品的方式,對你喜歡的人,說出你最想說的話,表白成功者將免費獲得由XXX美容院提供的價值XX元的XX(產(chǎn)品或項目套餐或飾品),搶完即止!

  注:此活動為免費參與環(huán)節(jié)

  操作注意:光光者可到美容院選擇購買高檔的產(chǎn)品,或免費領取小樣化妝品的形式來贈送給心愛的ta。表白成功后兩人必須同行到美容院才能領取禮品。

  ■脫單計劃二:百分百有獎促銷

  在20xx年11月11日光棍節(jié)那天,用百分百有獎的形式來刺激顧客的購買欲,每一個與會顧客均可參與抽獎,獎項為一等獎、二等獎、三等獎,四等獎,其中一等獎為所選此次產(chǎn)品或開卡,項目的七五折,二等獎為八折,三等獎為九折,四等獎為小禮品一份。或者說廠家的特價產(chǎn)品時,一等獎100元,可贈500左右元產(chǎn)品最好是套盒,4瓶加卡一張護理卡。

  通過事先核算成本,可將一、二等獎設計多些,用獎券的形式,也可用四色乒乓來做獎券。抽獎時盡量讓新客人也能抽到獎;同時私底下滿足一些客人想拿一等獎的要求。

項目策劃方案14

  背景:

  隨著經(jīng)濟發(fā)展的突飛猛進,越來越多的人開始從所需的物質(zhì)生活逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷裆畹男枨。因此,人們對于物質(zhì)上的滿足感趨于增強的同時,對于享受精神世界的需求感越發(fā)的強烈,甚至超過了生活中所需的其他。面對這樣的社會趨勢,有很多精神世界的代表物紛紛崛起。其中最有代表物的就要數(shù)寵物醫(yī)院了。

  因此,本人想在畢業(yè)后創(chuàng)立一個具有全方位的寵物醫(yī)院。據(jù)本人對各家寵物醫(yī)院了解來看,現(xiàn)在的寵物醫(yī)院所具備的各各項目技術措施還缺少很多不足之處。

  例如:現(xiàn)在的社會屬于是高科技全智能化社會,有很多高科技技術被成功的從國內(nèi)外引進,但有些醫(yī)院仍舊還在使用過去的儀器,對于過時的技術所做出來的效果肯定會存在不足之處的。同時,有些寵物醫(yī)院只是針對于治療寵物疾病而對于寵物的美容和寵物所需的食料卻不在其中。

  因此,本人對于創(chuàng)建寵物醫(yī)院的計劃具體步驟如下:

  一、成立條件

  根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》,規(guī)定設立從事動物診療活動的機構,應當向縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門申請動物診療許可證、國家實行執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度。具有獸醫(yī)相關專業(yè)大學?埔陨蠈W歷,經(jīng)考試合格的,方可獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書。從事動物診療的,還應向當?shù)乜h級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門申請注冊。

  在獲得動物診療許可證和動物防疫合格證以后,寵物醫(yī)院或者寵物診所只需要申請辦理一些諸如工商營業(yè)執(zhí)照等常規(guī)經(jīng)營執(zhí)照和手續(xù),就可以營業(yè)了。

  以上的成立條件本人會盡可能的滿足政府的相關要求的。

  二、所需相關證件

  動物診療許可證、動物防疫合格證、工商營業(yè)執(zhí)照。

  三、資金問題

  關于資金問題,本人想在家鄉(xiāng)搞一次投資活動,將我的創(chuàng)業(yè)計劃書發(fā)給相關企業(yè)及個人,采取股東制,成立股東會,按每個股東投資多少的百分比進行年底分紅。

  四、建設地點及具體方案:

  根據(jù)國家有關條例規(guī)定:動物診療機構的選址要遠離政府辦公地點、大型企事業(yè)單位、幼兒園、學校、醫(yī)院、商場、娛樂場所等人員密集場所;出入門口應臨街,不得朝向辦公樓和居民樓、院開設;不得與其他單位共用建筑物內(nèi)通道;

  因此,本人想在xx郊區(qū)建立,而對于醫(yī)院室內(nèi)的使用面積,據(jù)國家規(guī)定:動物醫(yī)院室內(nèi)使用面積應在120平方米以上,動物診所室內(nèi)使用面積應在60平方米以上。由于本人建立的醫(yī)院屬于大型建筑物,因此需要建立多層樓,最好是7層,每一層的安排如下:

  1層主要是張貼一些本院的宣傳報,通過宣傳報來了解我院的一些基本背景及其主要的技術措施,會擺設一些宣傳欄,其內(nèi)容是各種寵物常見的疾病及其預防措施,還有一些寵物在日常生活中應該注意的事項。同時在大廳中央會擺設一個本醫(yī)院樓層解說圖,望顧客熟悉本院的基本結構構造及其每一層的服務方向。還有醫(yī)院人員的每日流程表,可方便顧客的每日出行安排。

  2、3層是專門為寵物提供醫(yī)療服務的場所,對于貓狗及其他寵物的疾病可以做各種大小型等綜合性手術。例如:線蟲、皮膚硬塊、貓科泌尿系統(tǒng)綜合征、尿道炎等等疾病。

  4、5層是專門只對于寵物美容方面的場所,寵物美容對寵物的健康大有益處。例如梳毛可以按摩寵物的皮膚、促進寵物的血液循環(huán),減少寵物患皮膚病的幾率。我們會采取全套寵物美容,主要包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪腳底毛、清理肛門等等。

  除健康因素外,寵物美容也是一種時尚潮流,美容技巧配合修剪技術可將寵物的優(yōu)點表露出來,突出寵物可愛的一面。我們的飼主和美容師也可根據(jù)個人愛好和當?shù)貧夂颍瑸閷櫸镒霾煌煨,使寵物更容易打理。事實上,寵物也會因外表的改變而變得更有自信心,更加討人喜歡。

  6層是寵物的購物區(qū),樣品絕對齊全,因為我們會定期根據(jù)國內(nèi)外的相關部門引進不同階段寵物的生活用品,包括不同寵物的各種食料、服飾、預防寵物疾病的必需品及其他物品,會盡量滿足廣大群眾的需求。

  7層是休息區(qū),主要分兩個區(qū),即顧客休息區(qū)和寵物休息區(qū),我們的相關人員會幫顧客看管寵物,所以,顧客可以在休息區(qū)好好休息。同時,我們還在各區(qū)分別提供了餐廳及娛樂場所,會盡量在各各方位上滿足顧客的需求。

  五、醫(yī)院簡介:

  本醫(yī)院是將寵物疾病治療、寵物美容、寵物日常生活所需品三位一體化。并且,引進國內(nèi)外高科技技術儀器、聘請高科技術專業(yè)人員。同時,培養(yǎng)先進技術人員,定期招收在校大學生,培養(yǎng)他們的實踐能力,對于技術超好著畢業(yè)之后可直接聘用。

  本醫(yī)院的:

  ◆愿景:促成寵物行業(yè)技術的提升,成為業(yè)內(nèi)領導者;

  ◆使命:滿足顧客的需求,充分改善動物福利;

  ◆宗旨:誠信待人,關愛動物,求真務實,講究科學;

  ◆核心價值觀:誠信、務實、關懷、仁愛、精銳、進取、團結、合作、客戶至上、共同發(fā)展、Animal first。

  ◆精神:敬業(yè)、誠信、團隊、感恩、創(chuàng)新、關愛動物、講究科學!

  1.儀器設備

  我院引進國內(nèi)外先進的高科技技術儀器,打破了傳統(tǒng)老舊的技術措施,會更好的展現(xiàn)出寵物們的各種形體美,使廣大的顧客滿意我們的杰作,使之增加老顧客的光臨。

  具體儀器設備有:

 。1)醫(yī)療部:

  1.具有與診療業(yè)務量相適應的診療場所,擁有獨立的門診室、手術室、藥房、檢驗室和患病動物隔離室(箱)、處置室、病房、化驗室、X光室或B超室、消毒供應室等;

  2.配置藥品柜、器械柜、冰箱、顯微鏡、高壓滅菌設備、紫外消毒燈、噴霧消毒器等其他基本診療器械;

  3.配備相應的無害化處理設施;

  4.具有相應的防止噪音設施和隔音的硬件設施。

  5.我們還可以進行牙科、眼科、五官科、骨科、整形外科、復雜。

  創(chuàng)傷治療、康復理療等在內(nèi)的手術治療。

  同時,內(nèi)部制度還建立病歷、處方、用藥、消毒、疫情報告、醫(yī)療廢棄物以及動物尸體無害化處理等制度和檔案。

 。2)美容部:

  主要的工具有:五寸直剪刀、彎剪、指甲剪、牙剪、排梳、開結梳、染毛劑、染毛刷、針梳、萬能梳、七寸直剪刀、寵物電剪等等。

 。3)生活日用品部:

  主要經(jīng)營一些寵物的服飾及生活備用品。例如:各種卷毛器、梳子剪刀等。

  2.管理工作

  我院會設立一個檔案室,每位顧客都要寫清家庭住址及聯(lián)系方式,我們的工作人員會定期免費檢查寵物的健康問題。

  而對于員工要求:應具有中專或相當于中專以上獸醫(yī)專業(yè)學歷或取得助理獸醫(yī)師以上職稱的獸醫(yī)人員;.熟悉并遵守動物防疫法、獸藥管理、動物診療等有關法律、法規(guī)、規(guī)章,具有良好的社會公德和職業(yè)道德。.身體健康,無人畜共患傳染病,無色盲。

  同時,我們會定期對員工進行專業(yè)技術培訓,提高他們的技術含量,也會定期進行職業(yè)道德教育,提高他們的服務水平。

  在進藥管理上:治療人的疾病的醫(yī)院必須要對人的生命負責,治療寵物疾病的寵物醫(yī)院也必須對寵物的生命負責。

  進藥上我們絕不會貪圖便宜接受一些私人出售的或者來路不明的藥物,為保證品質(zhì),我們會從正規(guī)的藥材批發(fā)市場進藥.

  總結:

  以上是本人對建立寵物醫(yī)院的計劃方案,希望各專家領導批準。若存有不足之處請指出,本人會及時的修改,直到各專家領導滿意為止。

  關愛寵物健康、呵護幼小生命是我院工作人員永恒的宗旨和信念。寵物不僅僅可以消除我們的寂寞感,同時,寵物也是我們最忠實的朋友,我們要關心、愛戴它們,這樣生活才是多姿多味,到處飄游著幸福感。

項目策劃方案15

  廣場商業(yè)步行街,是南大街南段的首席商業(yè)街區(qū)。一、二期工程全部竣工后,商業(yè)建筑面積將達2萬平方米,擁有大小店面房120個,成為集購物、休閑、辦公為一體的綜合商業(yè)街區(qū)。目前,一期商街剛剛開市,店鋪出租率偏低,商街的商業(yè)氛圍偏冷,商戶入駐經(jīng)營熱情不高。據(jù)調(diào)查,一期商街的65家店鋪中,目前出租率僅為52.3%,有近一半的店鋪閑置待租;已入駐的商戶中有7家正在尋求轉(zhuǎn)租、退租或改行。這種狀況,不僅對一期店鋪的繼續(xù)招租、出租產(chǎn)生了不利影響,而且對二期店鋪的預售、銷售帶來了潛在威脅。

  因此,我們必須采取有效手段,炒熱一期的商街氣氛,大力提升其商業(yè)價值,增強業(yè)主和商戶的投資信心,并以此拉動二期的店鋪出售。鑒于營造一期商街氣氛、迅速催生人氣的任務迫在眉睫,本案將主要對一期商街如何突破商業(yè)現(xiàn)狀和形成旺盛人氣進行策劃。

  一、背景分析

  一期商街位于濠河之畔,處于城市商業(yè)中心,與繁華的南大街北段僅一步之遙。這樣具有“鉆石級”市口的商業(yè)街,當前緣何一時難“熱”?在我們拿出策劃方案之前,首先必須對此進行研究分析,以便找準“病灶”對癥下藥。據(jù)考察和分析,一期商業(yè)步行街主要存在“先天”與“后天”兩方面原因。

 。ㄒ唬⑸探衷O計“先天不足”

  1、大廣場難搞大活動。步行街北廣場扼街、路交匯處,西鄰五星級大酒店,原本屬于最能吸引公眾“眼球”、最宜舉辦大型活動的商業(yè)舞臺,能給商街源源不斷注入人氣。由于當初僅從景觀角度設計廣場的“旱式噴泉”、“簡易花壇”,而沒有考慮廣場的商業(yè)價值,如今的廣場狠難發(fā)揮聚集人流、吸納大型活動的功能。廣場熱不起來,商街自然冷落。

  3、內(nèi)外街連接通道商用功能缺失。街通往內(nèi)街的三個通道,從商業(yè)功能設計上看實屬敗筆。按照商業(yè)街區(qū)的布局要求,街區(qū)內(nèi)主干道、副通道兩側均應為店面房,以便使街區(qū)形成鱗次櫛比的商店群。這不僅能有效吸引顧客逛街購物,易于催生和聚集客流,而且能把土地資源利用率發(fā)揮到極致,如同上海豫園商街那樣條條路上有店鋪,每寸地皮生銀子。遺憾的是,一期外街通向內(nèi)街的三個通道,兩條是沒有任何店鋪的“幽巷”,顧客在街口看不到商業(yè)氣氛,甚至不知道里面還有內(nèi)街;一期與二期之間的通道,同樣因一期建筑南側沒有設計店面房,走在南大街的顧客看不出街口的商業(yè)氛圍而止步于此。

  4、街一側臨街綠化帶的設計過長,阻擋店門,不少顧客入店購物因此要繞一大圈,于是放棄了購買動機,導致臨街店鋪生意清淡。

 。ǘ⑸探植邉潯昂筇焓д{(diào)”

  1、廣場商業(yè)街處于核心商圈,在市場競爭特別強調(diào)個性化的今天,商街必須有自己的“靈魂”,即戰(zhàn)略定位和商業(yè)主題。廣場商業(yè)街最早定位是“街”(狠好),后來又定位于“×”(狠好,只是推廣狠費力),如今準備冠以“廣場步行街”(老土,沒有鮮明個性、目標顧客也不清晰)。由于沒有精確、精準的市場定位,關于商業(yè)上“我是誰”、“我為誰服務”的問題沒有首先解決好,其它問題也就難以解決了。

  2、廣場是一處狠好的“市民廣場”,但要吸引廣大市民聚集到這里,還需要有濃郁的“廣場文化”,例如象×路、×廣場、×步行街那樣的廣場雕塑。此外,還需要有體現(xiàn)人文關懷的指引牌、休閑椅、售報亭、公用電話亭、垃圾筒、商品廣告牌、露天茶座等。目前,由于上述設施沒有配套,廣場的“磁場效應”不佳,所以商街難“熱”。

  3、打造商街,服務“缺位”。開發(fā)商開發(fā)一片商鋪銷售出去,再由物業(yè)管理公司去打理,這是開發(fā)商業(yè)房產(chǎn)的“老皇歷”。事實上,經(jīng)營廣場商業(yè)街,“物業(yè)管理”代替不了“商業(yè)管理”,商業(yè)街由“冷”到“熱”需要專業(yè)策劃管理機構來“操盤”運作,此所謂“泛商業(yè)地產(chǎn)運作”。廣場起步階段缺少商業(yè)策劃管理機構的全程介入,商鋪的出租與經(jīng)營全由業(yè)主與商戶“婚姻自主”,雙方又都缺乏成熟的理性,商街本身也沒有搞啟動和培育市場的形象“炒作”,這就無法形成火爆的商業(yè)氛圍。此外,我們對業(yè)主購買店鋪后的關注程度不夠,沒有從盡快啟動商街運營和提升商業(yè)價值的角度予以指導和服務,例如,商街北口的66號(圓形)、68號(尖頂)兩家首席店面房一直空關,這對內(nèi)街商戶的經(jīng)營及整個商街的氣氛便構成較大影響。

  二、商街定位

  廣場商業(yè)街的戰(zhàn)略定位至關重要,針對其所處的地理位置和商業(yè)環(huán)境,根據(jù)城市消費群體的消費趨勢和消費偏好,我們作如下戰(zhàn)略定位:

  1、街名:廣場時尚麗人街。

  2、概念:廣場————街觀光旅游的門戶,國際品牌匯聚的商街,都市麗人尋夢的×。

  3、廣告語:廣場/時尚麗人街————與相約,與同行。

  4、商業(yè)門類:購物、休閑、餐飲、美容、娛樂。

  5、商品:主營國際國內(nèi)名牌服裝、服飾、化妝品、珠寶、眼鏡、手表、休閑食品、工藝品等。

  6、顧客定位:都市中追求時尚的女性及國內(nèi)外的旅游觀光者。

  7、經(jīng)營理念:站在城市經(jīng)營的高度打造一條聞名長三角的商業(yè)街。

  三、招商策劃

  廣場時尚麗人街的招商,屬于“突破困局”的舉措,招商需從下列幾個方面入手:

  (一)、發(fā)布招商公告

  我們計劃于4月中旬在《晚報》、電視臺發(fā)布招商公告,突出介紹廣場時尚麗人街的市口優(yōu)勢、市場定位和潛在的巨大商機,吸引商戶預約登記承租店鋪。

  (二)、舉辦招商信息發(fā)布會

  該招商信息發(fā)布會擬于4月20日在毗鄰的飯店舉行,出席的商戶為及周邊城市的時尚品牌經(jīng)銷商,以及國貿(mào)市場有意入駐廣場經(jīng)營的服裝、珠寶、化妝品商戶。參會商戶的人數(shù)擬控制在100人左右。會上將發(fā)布的主要信息是:

  1、廣場時尚麗人街的總體規(guī)劃、市場定位、獨特優(yōu)勢和前景展望;

  2、×街可供商戶購買或租賃的店鋪資源狀況,包括售價、租金、物管的優(yōu)惠政策。

  (三)、整合店鋪資源

  一期的店鋪均已出售,投資者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金價格(或稱返租報價)?舉辦招商信息發(fā)布會和對外發(fā)布招商公告之前,須由房屋銷售公司與業(yè)主首先商定委托招商的意向、租金價格等問題。一旦確定了哪些店鋪可供委托招商,我們便可以對外開展招商活動和引入商戶、洽談租金。

  為了使一期商街盡快形成良好的商業(yè)氛圍,我們應爭取所有空關店鋪納入招商范圍,并按照商街的市場定位有的放矢地展開招商。如果有的業(yè)主采取等待店鋪升值的態(tài)度,寧可閑置也不愿出租,我們應當認真加以引導,動員其站在全局利益、長遠利益的高度盡快出租,以便消除商街中的店面空關現(xiàn)象。

  對目前正在尋求轉(zhuǎn)租、退租的商戶,我們應當積極宣傳本公司為繁榮商街正在采取的舉措,動員他們打消念頭和恢復信心。如果商戶仍然要轉(zhuǎn)租、退租,由于業(yè)主與商戶之間有約定,我們可在雙方解除合同后再將該店鋪納入招商范圍。

 。ㄋ模⒂嘘P租金政策

  一期商街的商業(yè)氣氛清淡,其中原因之一,是店鋪投資者急于高回報開出高租金,讓許多欲入駐經(jīng)營的商戶望而卻步。因此,我們在為業(yè)主代理招商前,必須做好兩項重要工作:第一,我們必須向業(yè)主說明南大街南北兩端存在的區(qū)位差異,說明一期商街處于入市初期,繁榮興旺需要有一個培育過程,不能無視市場承受能力開“天價”。向業(yè)主說清道理狠重要,高租金導致店鋪無人承租,業(yè)主照常要背負購房貸款利息,店鋪價值也狠難提升。第二,我們要從業(yè)主與商戶的雙方利益,設計比較符合市場行情和商街現(xiàn)狀的租金政策。當前,一期店鋪比較合適的租金是:

  1、內(nèi)街店鋪:租金600~700元/m2/年(經(jīng)測算,內(nèi)街店鋪平均售價8500元,平均面積110㎡,購房投資額約94萬元,購房貸款利率按4.7%計算,年利息為4.4萬元。

  如該類店鋪以600~700元/㎡/年租金計算,年收益為6.6~7.7萬元,剔除利息后的收益2.2~3.3萬元。這樣的租金對商戶來說,在目前情況下尚有吸引力,易于接受。)

  2、外街店鋪:租金800—900元/㎡/年(經(jīng)測算,外街店鋪平均售價12500元,平均面積200 ㎡,購房投資約250萬元,購房貸款利率按4.7%計算,年利息為兒75萬元。

  如該類店鋪以800~900元/㎡/年租金計算,年收益為16~18萬元,剔除利息后的收益4.25~6.25萬元。這樣的租金對商戶來說,目前情況下尚易于接受。)

 。ㄎ澹、商戶入駐優(yōu)惠措施

  為了有效啟動市場和給商戶入駐經(jīng)營樹立信心,我們將“放水養(yǎng)魚”,從盡快繁榮市場的高度,適時推出必要的優(yōu)惠措施:

  第一,商戶入駐商街經(jīng)營一年以內(nèi),我們將免費提供一個燈箱廣告位(由我方制作燈箱,燈片制作及電費由商戶負責),供其做商品或品牌宣傳;

  第二,凡商戶舉辦品牌宣傳、商品促銷活動,一年內(nèi)允許在北廣場上每季免費舉辦一次活動,鼓勵舉辦有較大影響力的廣場“時尚秀”活動;

  第三,凡商戶入駐經(jīng)營一年內(nèi),店鋪物業(yè)管理費將按八折優(yōu)惠收取;

  第四,為降低入駐商戶的經(jīng)營成本,我們將協(xié)調(diào)工商、稅務部門,給予廣場商業(yè)街以集貿(mào)市場的稅收優(yōu)惠政策,同時在工商管理費的收取上適當減免。

  四、商業(yè)氛圍營造

  (1)、商街指示識別系統(tǒng)布置(詳見廣告公司設計效果圖)

 。2)、設計制作廣場、內(nèi)街雕塑作品(參見×步行街雕塑照片),以增添廣場的文化底韻,吸引游人前來休閑。

 。3)、廣場、內(nèi)街將有序設立景觀式落地廣告燈箱、歐式休閑椅、公用電話亭、報刊出售亭、飲料及冰淇淋售賣亭等,廣場上采用鮮花盆景搭建可移動立體景觀花壇,增加視覺看點,擴大商街的休閑與服務功能。

  (4)、邀請政府部門、社會團體前來舉辦廣場主題活動,借力炒熱廣場、活躍氣氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活動頻繁,聯(lián)系總工會、文聯(lián)、群藝館、新華書店等單位舉辦廣場活動,借助媒體推波助瀾,巧妙宣傳廣場。

  (5)、與市攝影家協(xié)會和新聞媒體聯(lián)合舉辦《風韻》優(yōu)秀攝影作品廣場展示活動,用文化手段提升廣場的時尚品位。

 。6)、5月份起,爭取舉辦幾次《之夏》廣場音樂欣賞會,用高雅藝術推高廣場在市民心目中的地位,提升廣場的“聚流”效應。

  五、商街硬件改造建議

  1、北廣場實施改造,以適合舉辦大型活動。

  2、一期南入口的假山拆除,地面實施人性化、商業(yè)化改造。

  3、臨街一側的店前花圃實施改造,便于顧客無阻礙進店。

  4、內(nèi)街的地面進行排水改造,防止夏季雨水倒灌進入店鋪。

  5、一期南側花圃爭取拆除,最好建造一排店面房,既可街口開店吸引顧客步入內(nèi)街,又可創(chuàng)收。

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