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大賽實施方案

時間:2023-03-07 12:12:13 方案 我要投稿

大賽實施方案范文

  為了確保事情或工作有效開展,時常需要預先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。方案要怎么制定呢?下面是小編收集整理的大賽實施方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

大賽實施方案范文

  根據(jù)宜昌市旅游飯店協(xié)會《關(guān)于開展全市旅游飯店員工崗位練兵和服務(wù)技能大賽活動的通知》(宜旅飯協(xié)[20xx]1號)文件精神,現(xiàn)制定宜昌市第四屆旅游飯店員工服務(wù)技能大賽實施方案。

  一、比賽項目:

  大賽分為一二、三四兩個組別,一二組設(shè)總臺綜合服務(wù)、客房服務(wù)(中式鋪床)、餐飲中餐宴會服務(wù)三個規(guī)定項目,三四組設(shè)總臺綜合服務(wù)、客房服務(wù)(中式鋪床)、餐飲中餐宴會服務(wù)、西餐宴會服務(wù)、調(diào)酒服務(wù)五個規(guī)定項目。

  二、比賽標準:

  比賽標準由大賽組委會技術(shù)(裁判)組制定并在網(wǎng)上公開征求意見,定稿后編印成冊,在選手正式報名時下發(fā)。

  三、比賽裁判:

  比賽裁判工作由大賽組委會技術(shù)(裁判)組負責。

  四、參賽范圍:

  本次大賽要求全市所有飯店參加相應(yīng)組別規(guī)定的全部項目的比賽,提倡其他賓館飯店組隊參加大賽。

  五、參賽名額:

  要求各旅游飯店每個規(guī)定項目選派選手不少于2人,不超過3人,城區(qū)飯店直接在大賽組委會辦公室報名,各縣市區(qū)飯店由縣市區(qū)旅游局統(tǒng)一組織報名。

  六、獎項設(shè)置:

  大賽按一二、三四兩個組別設(shè)立選手個人單項獎,各取前十名,頒發(fā)榮譽證書,對前三名給予物質(zhì)獎勵。

  大賽按一二、三四兩個組別設(shè)立飯店團體獎,各取前十名,頒發(fā)榮譽證書。計分辦法以選手單項第一名計10分、第二名計9分……、第十名計1分計算,各飯店單項獲獎選手分值之和為該飯店團體總分。

  大賽設(shè)立優(yōu)秀組織獎若干名。

  七、參賽費用:

  經(jīng)旅游飯店協(xié)會會長(擴大)會議研究,參賽費用150元/人,其中參加調(diào)酒項目的選手另交100元酒水費用。參賽費用選手正式報名時交納。

  八、比賽地點:

  桃花嶺飯店。

  九、比賽具體日程安排:

  1、大賽籌備及觀摩會:20xx年7月15日下午14:00在桃花嶺飯店舉行大賽籌備動員會議及中西餐、客房操作觀摩會,參加人員為各旅游飯店總經(jīng)理、領(lǐng)隊、全體裁判員,選手代表亦可列席參加。

  2、參賽選手報名:20xx年7月15日——8月10日為參賽選手正式報名時間,報名時交納參賽費用,領(lǐng)取《大賽標準匯編》。

  3、現(xiàn)場操作熱身展示:20xx年8月10日上午9:00在桃花嶺飯店舉行中西餐、客房現(xiàn)場操作熱身展示,各旅游飯店領(lǐng)隊、選手代表自愿參加,全體裁判員到場。

  4、大賽決賽:大賽決賽時間為20xx年8月18—19日。其中8月17日下午15:00各參賽隊領(lǐng)隊在桃花嶺飯店報到、抽簽,召開裁判員及工作人員會議,8月18日上午8:30舉行大賽開幕式,8月19日下午16:00大賽閉幕式。

  十、比賽宣傳:

  比賽期間,大賽組委會將在市內(nèi)外新聞媒體進行廣泛宣傳,對大賽盛況、成績突出的選手和飯店進行報道和表彰;各單位也要采取行之有效的宣傳形式,加大宣傳力度,加強輿論造勢,樹立企業(yè)品牌形象。

  決賽期間,城區(qū)各飯店要在飯店內(nèi)外顯眼位置懸掛條幅、設(shè)置宣傳欄,為全市大賽營造良好環(huán)境氛圍。

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