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端午節(jié)包粽子比賽活動(dòng)方案
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,我們需要提前開始方案制定工作,方案是書面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的端午節(jié)包粽子比賽活動(dòng)方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)包粽子比賽活動(dòng)方案1
為迎接中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié),增強(qiáng)社區(qū)居民、鄰里之間的和諧關(guān)系,社區(qū)決定開展"粽葉飄香、情滿社區(qū)",以趣味活動(dòng)的方式開展包粽子比賽活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題:
主題:"迎端午、包粽子、弘揚(yáng)民族精神,慶節(jié)日、品粽子、傳承中華傳統(tǒng)"
二、組織策劃:
居委會(huì)干部負(fù)責(zé)動(dòng)員、宣傳及活動(dòng)具體實(shí)施
三、報(bào)名時(shí)間、對(duì)象時(shí)間:
20xx年5月10日-20日對(duì)象:以本社區(qū)居民參與為主,其他社區(qū)人員也可報(bào)名,參賽人數(shù)在80人以內(nèi),已報(bào)名的順序報(bào)滿截止,控制規(guī)模以確保活動(dòng)有序開展。
四、比賽時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間:暫定20xx年5月28日-30日
地點(diǎn):東關(guān)社區(qū)廣場(chǎng)
五、比賽設(shè)置準(zhǔn)備事項(xiàng)
1、設(shè)鄰里組、家庭組、個(gè)人組、集體組四個(gè)組
2、食材準(zhǔn)備:糯米200斤、芝麻10斤、綠豆10斤、食用油一桶、液化氣一瓶、棕蘗20xx張及包粽子用具等.
3、做好比賽場(chǎng)地和觀眾區(qū)域的布置安排
六、比賽規(guī)則
1、設(shè)評(píng)委5人:涂芝蘭、王宜人、戴繼中、余清明、劉轉(zhuǎn)枝
2、每組選手按分發(fā)配置的食材,在規(guī)定的.時(shí)間內(nèi)完成
3、包好的粽子以不露陷、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī)
4、以"數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀"作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選一等獎(jiǎng)壹名、二等獎(jiǎng)兩名、紀(jì)念獎(jiǎng)若干名。
5、比賽包的粽子部分分發(fā)給選手,部分送給社區(qū)留守、空巢老人和特教學(xué)校兒童。
端午節(jié)包粽子比賽活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)簡(jiǎn)介
又到了一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),為了體驗(yàn)中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味,初步了解節(jié)日的習(xí)俗、了解端午節(jié)的風(fēng)俗民情,感受中國(guó)的社會(huì)文化,我們特地舉辦端午節(jié)活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、了解端午節(jié)的名稱、來歷和有關(guān)習(xí)俗,知道端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,培養(yǎng)孩子們的愛國(guó)意識(shí)。
2、嘗試包粽子,知道端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗,體驗(yàn)中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味,感受中國(guó)的社會(huì)文化。
3、了解端午節(jié)的相關(guān)活動(dòng),感受節(jié)日的氛圍,明確保護(hù)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)意識(shí)。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、手工龍舟制作
2、包粽子環(huán)節(jié)
3、賽龍舟環(huán)節(jié)
四、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、端午節(jié)相關(guān)書本、彩繪、視頻:
《快樂的端午節(jié)》、《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習(xí)俗》
2、邀請(qǐng)會(huì)包粽子的家長(zhǎng),準(zhǔn)備包粽子的材料及工具:如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線、剪刀等。
3、節(jié)目互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì):
①“今天是什么節(jié)日?”幼兒和同伴交流。請(qǐng)個(gè)別幼兒表述,重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒表述端午節(jié)的時(shí)間。
、凇岸宋绻(jié)是怎么來的,有沒有小朋友知道它的傳說?”幼兒相互交流。組織幼兒欣賞故事:《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習(xí)俗》
③“在端午節(jié)這天,人們都有哪些活動(dòng),為什么進(jìn)行這樣的'活動(dòng)?”幼兒分組交流,并讓孩子們就端午節(jié)的活動(dòng),發(fā)表見解。
、堋澳銈兂赃^或者見過哪些粽子?”幼兒和同伴交流。粽子有各種各樣的口味,里面有不同的餡。
、荨靶∨笥褌凈兆訂?包粽子需要哪些材料?今天我們請(qǐng)來了會(huì)包粽子的家長(zhǎng),我們一起學(xué)習(xí)粽子吧!”孩子和家長(zhǎng)志愿者共同分享粽子。
4、嘗試動(dòng)手制作端午節(jié)的相關(guān)物品:
香包、五彩繩、彩蛋
、傧惆鞣N形狀的布片、訂書器、棉花、香水、干花。
佩香包:端午節(jié)的時(shí)候小朋友們都要戴上香包,香包里面放了很多想香料,聞起來香香的,香包有各種各樣的形狀和顏色,可以掛在脖子上,也可以帶在手腕上,好看極了!
、诓实啊笫斓碾u蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫棒。
五彩繩:在端午節(jié)人們編各種彩色的帶子掛在手上,很好看又有吉祥的意思。
、畚宀世K——各色緞帶、絨線、縐紙。
豎雞蛋、畫彩蛋:人們說:“在端午節(jié)的時(shí)候,能將雞蛋豎起來的人,這一年都會(huì)有好運(yùn)氣。
5、賽龍舟活動(dòng)
賽龍舟是屈原投湖自殺的時(shí),有許多人劃船去追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,可是卻沒有能夠把屈原就上來,后來每年五月五日就用劃龍舟來紀(jì)念這件事。
以小組/班級(jí)為單位,進(jìn)行賽龍舟比賽,并根據(jù)最后的結(jié)果頒發(fā)參與獎(jiǎng)品,可以是香囊、菜單、五彩繩等等。
端午節(jié)包粽子比賽活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福
二、活動(dòng)目的
1、通過親自動(dòng)手包粽子,讓工能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來臨之際,讓員工一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動(dòng)時(shí)間
x年x月21日下午17:30-18:30
四、活動(dòng)地點(diǎn)
食堂門口
五、活動(dòng)流程
(1)前期準(zhǔn)備
①提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論
②上網(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)
③聯(lián)系食堂場(chǎng)地,并確定預(yù)算
、苌暾(qǐng)并由宣傳部負(fù)責(zé)制作海報(bào),進(jìn)行宣傳
(2)購(gòu)買材料:
花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;
(3)器具準(zhǔn)備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等。
(4)處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購(gòu)材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合:參賽員工按既定時(shí)間到食堂。
(2)開始制作:鑒于員工們對(duì)包粽子或知道或不熟練,請(qǐng)教了食堂的人員,在她的'指導(dǎo)下總結(jié)包粽子方法如下:
a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后,員工便可自己動(dòng)手包粽子,期間可以向阿姨詢問相關(guān)細(xì)節(jié),以便更好地完成。
(3)制作結(jié)束:由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
(4)評(píng)比規(guī)則:每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料,比賽開始后,哪個(gè)組速度快、質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場(chǎng)地保持最干凈,則評(píng)定該組獲勝
3、煮粽子、分發(fā)
在食堂晚飯后空余時(shí)間,負(fù)責(zé)人到聯(lián)系好的地點(diǎn)烹煮粽子。(相關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下完成)完成后分發(fā)給參賽員工以及幫助這次活動(dòng)的工作人員。送去節(jié)日問候。
六、預(yù)算
橫幅
花生米10元
葡萄干10元
紅豆15元
紅棗20元
蜜棗15元
咸菜10元
白糖10元
蒸米粉10元
食用堿5元
醬油5元
粽葉20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉線5元
合計(jì)225元
七、注意事項(xiàng)
1、各參賽員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。
3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。
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