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美食活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2024-04-09 19:05:23 海潔 方案 我要投稿

美食活動(dòng)策劃方案(精選18篇)

  為了確保事情或工作有效開展,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案是解決一個(gè)問題或者一項(xiàng)工程,一個(gè)課題的詳細(xì)過程。我們應(yīng)該怎么制定方案呢?以下是小編精心整理的美食活動(dòng)策劃方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

美食活動(dòng)策劃方案(精選18篇)

  美食活動(dòng)策劃方案 1

  一、指導(dǎo)思想

  為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺(tái),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動(dòng),讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日。

  二、活動(dòng)主題

  食韻 活力 快樂

  三、活動(dòng)時(shí)間

  12月31日下午

  1.11:30——12:30做好準(zhǔn)備,負(fù)責(zé)老師及家委會(huì)家長到位。

  2.12:40活動(dòng)正式開始,14:40活動(dòng)結(jié)束,場(chǎng)地打掃。

  3.放學(xué)時(shí)間:15:20。

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  四(3)教室

  五、活動(dòng)內(nèi)容及流程

  (一)前期準(zhǔn)備

  1.12月25至30號(hào),各班班主任在班中宣傳發(fā)動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生在家獨(dú)立或與父母合作完成一道美食。

  2.班級(jí)文藝節(jié)目準(zhǔn)備。

  3.學(xué)生制作“回眸20xx”紀(jì)念卡:全體學(xué)生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動(dòng)手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。

  4.布置“暢想20xx”作業(yè):班主任設(shè)計(jì)一個(gè)主題,全體學(xué)生想一想20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實(shí)施的一件事)。

  5.各自教室進(jìn)行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動(dòng)的環(huán)境。

  (二)活動(dòng)過程

  1.回眸20xx

  選擇部分學(xué)生的“回眸20xx”紀(jì)念卡在活動(dòng)上進(jìn)行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。

  2.暢想20xx

  請(qǐng)每位學(xué)生和老師說出20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學(xué)生送上新年的.寄語。

  3.我行我秀

  班級(jí)組織有特長的學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)行才藝展示。

  節(jié)目1:徐xx等10個(gè)孩子雜技表演

  節(jié)目2:韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》

  節(jié)目3:趙xx獨(dú)唱《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》

  節(jié)目4:邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》

  節(jié)目5:莊xx、曹xx詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》

  節(jié)目6:趙xx朗誦《黃山松》

  節(jié)目7:岑xx朗誦《一株紫丁香》

  節(jié)目8:董xx、陳xx合唱《逆戰(zhàn)》

  節(jié)目9:金xx朗誦《夢(mèng)》

  4.快樂美食

  主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋

  主菜:牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯?xiàng)l、手撕雞、水果拼盤、

  湯類:羊肉蘿卜湯

  甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露

  飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂多

  帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干

  5.活動(dòng)總結(jié)

  A.班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評(píng)選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。

  B.將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動(dòng)照片交到學(xué)校大隊(duì)部。

  美食活動(dòng)策劃方案 2

  一、大賽宗旨:

  為了不斷適應(yīng)人們飲食消費(fèi)的新觀念、新需求,大賽將秉承“繼承創(chuàng)新、節(jié)約實(shí)用、美味健康”的烹飪理念,利用各種本土性原材料,突破本位,大膽創(chuàng)新,體現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn),為中國地方宴席美食文化提煉出一批優(yōu)秀的菜點(diǎn),以適應(yīng)餐飲行業(yè)發(fā)展的新需求。開拓市場(chǎng),拉動(dòng)需求,促進(jìn)地方菜美食交流,推動(dòng)中原城市及地區(qū)的旅游餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展。大賽總體要求:美味、營養(yǎng)、安全、實(shí)用、創(chuàng)新。

  二、組織機(jī)構(gòu):

  支持單位:

  xx省飯店餐飲烹飪協(xié)會(huì)

  主辦單位:

  xx市餐飲烹飪委員會(huì)、xx市食品行業(yè)協(xié)會(huì)

  承辦單位:xx市餐飲烹飪委員會(huì)

  三、時(shí)間、地點(diǎn)安排

  1、時(shí)間:

  報(bào)到時(shí)間:20xx年 6 月 22 日(全天)

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年 6 月 23 日

  論壇時(shí)間:20xx年 6 月 24 日(上午)

  頒獎(jiǎng)典禮:20xx年 6 月 24 日(下午)

  2、地點(diǎn):

  報(bào)到地點(diǎn):xx市xx賓館

  活動(dòng)地點(diǎn):xx市xx賓館

  頒獎(jiǎng)地點(diǎn):xx賓館

  四、項(xiàng)目內(nèi)容

  (一)定義:

  “美食源于民間”地方菜體現(xiàn)了地域文化、習(xí)俗、人文、特色,是“原味”美食文化最好的體現(xiàn),中國食文化源遠(yuǎn)流長,崇尚本真,源于自然,充分詮釋了“食療養(yǎng)生”的精華,民間菜進(jìn)入酒店經(jīng)營,更需要繼承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng),將美食味道與營養(yǎng)的文化充分結(jié)合,服務(wù)于更加文明市場(chǎng)的需求;地方宴席體現(xiàn)在婚嫁迎娶、喜世慶典、逢年過節(jié)等地方特色獨(dú)有的文化,在繼承發(fā)揚(yáng)與創(chuàng)新開拓的當(dāng)今潮流,具有無可替代的展現(xiàn);

  (二)內(nèi)容:

  本次活動(dòng)為地方宴席展示。地方宴席展示主要是將具有地方特色或受到地方餐飲協(xié)會(huì)評(píng)定的菜肴品種和地方名菜進(jìn)行集中展示,形成以華北地方宴席為主,多種技法宴席交相呼應(yīng)的展示效果。具體展示要求根據(jù)不同宴席內(nèi)容而定。

  宴席展臺(tái)布置要求:

 、僬古_(tái)為直徑1.8米的圓形展臺(tái);

 、谡古_(tái)布展形式不限;

 、壅古_(tái)主題與地方特色展示相緊扣,美觀大方;

 、懿似分谱餍路f、精巧,能很好地突出主料的風(fēng)味特點(diǎn);

  ⑤菜品與宴席主題相圍繞,可根據(jù)需要控制成品成熟度;

 、拚古_(tái)每道菜品需備寫有菜品名稱的臺(tái)簽。

 、呙靠钛缦栌兴牡啦似窞楝F(xiàn)場(chǎng)制作菜品,每款菜需備2人量嘗碟供現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委品嘗打分之后端到展臺(tái),四款現(xiàn)場(chǎng)制作的菜品由同一宴席的2名選手每人兩道完成,比賽時(shí)間均為60分鐘,可提前加工;

 、喑目瞵F(xiàn)場(chǎng)制作菜品外,組成宴席的其余菜肴、裝飾需提前加工,并于x日上午 點(diǎn)前擺放在展臺(tái)。

  (三)注意事項(xiàng):

  1、參賽作品須突顯地方菜宴席特色,體現(xiàn)創(chuàng)新點(diǎn);

  2、宴席展臺(tái)要求:

 、倥_(tái)面設(shè)計(jì)、菜肴品種與酒店實(shí)際宴席消費(fèi)相結(jié)合;

  ②宴席臺(tái)面杜絕浮夸與浪費(fèi),協(xié)調(diào)一致;

  ③宴席毛利率控制得當(dāng);

 、苎缦Q與菜名相結(jié)合,現(xiàn)場(chǎng)需完成四道菜肴的現(xiàn)場(chǎng)制作;

 、萜渌贩N、裝飾應(yīng)提前布置、做好;

  3、每款作品均須附帶作品說明表。并自備嘗碟供評(píng)委品評(píng);

  4、突出菜點(diǎn)質(zhì)量,注意菜點(diǎn)色、香、味、形、器的完美統(tǒng)一,避免喧賓奪主,華而不實(shí);

  5、不得使用國家明令保護(hù)的動(dòng)植物作為食材;

  6、講求菜點(diǎn)出品衛(wèi)生,注意食品安全。

  7、厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi),比賽過程中應(yīng)節(jié)約用材、用水、用電、用氣,撤展時(shí)菜品由展示組各自打包帶走。

  五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

  1、蒸菜宴席展示項(xiàng)目獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)50%特金獎(jiǎng)、50%金獎(jiǎng),授予證書、獎(jiǎng)杯;參與宴席制作的選手將根據(jù)個(gè)人的最終成績分獲40%特金獎(jiǎng)、60%金獎(jiǎng),授予證書、牌匾。

  2、獲特金獎(jiǎng)的宴席展示選手將有資格被吸納為中國烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)新星俱樂部會(huì)員。

  六、報(bào)名方法:

  1、可直接向xx市餐飲烹飪委員會(huì)報(bào)名,經(jīng)審查批準(zhǔn)可獲參賽資格。

  2、費(fèi)用:本次活動(dòng)免收?qǐng)?bào)名費(fèi),宴席展示選手(每隊(duì)限定3人)

  聯(lián)系方式

  (一)中國烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)

  聯(lián)系人:

  傳 真:

  郵 箱:

  地 址:

  (二)xx市餐飲烹飪委員會(huì)

  聯(lián)系人:

  郵 箱:

  地 址:

  地方名優(yōu)特小吃品鑒展;

  20xx中原四省十三市美食文化節(jié)

  評(píng)判細(xì)則

  為了使20xx 美食節(jié)圓滿成功,體現(xiàn)公平、公正,特制定以下評(píng)判細(xì)則。

  一、評(píng)判形式

  1、本次大賽安排具有國家級(jí)評(píng)委資格的大師擔(dān)任評(píng)委,堅(jiān)持評(píng)判公平、公正原則。

  2、需現(xiàn)場(chǎng)完成的作品,每款作品得分去掉一個(gè)最高分、一個(gè)最低分后取平均值(保留小數(shù)點(diǎn)后兩位),為一道作品成績。兩款作品得分的平均分為該宴席制作選手的個(gè)人最終得分。

  3、宴席展示的成績,由宴席作品整體評(píng)分和同一宴席現(xiàn)場(chǎng)制作的4道作品成績平均值兩部分構(gòu)成,其中宴席作品整體評(píng)分占總評(píng)分比例的40%,現(xiàn)場(chǎng)成績平均值占總評(píng)分比例的60%。

  二、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

  (一)現(xiàn)場(chǎng)制作作品評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

  均按質(zhì)量、適應(yīng)、效率三方面進(jìn)行評(píng)定,滿分為100分。

  1、質(zhì)量(60分):口味純正,主味突出,調(diào)味適當(dāng),回味悠長;刀工精細(xì),色澤自然,配比合理,形態(tài)美觀;烹法恰當(dāng),火候適宜,技法多樣,特色鮮明。不符合要求扣1~20分;成品異味嚴(yán)重而不能食用,不予判分;成品失飪?cè)斐缮、煳而不能食用,不予判分?/p>

  2、適應(yīng)(20分):能夠適應(yīng)酒店經(jīng)營,具有實(shí)用價(jià)值,不嘩眾取寵,不刻意追求外在裝飾,不喧賓奪主,在行業(yè)內(nèi)易推廣。不符合要求扣1~10分。

  3、效率(20分):制作過程干凈利落,步驟清楚,操作規(guī)范,成品時(shí)間短,效率高,完成度高。不符合要求扣1~10分。

  (二)宴席整體評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

  按主題、菜品搭配、文化氛圍、整潔衛(wèi)生四方面進(jìn)行評(píng)定,滿分為100分。

  1、 主題(40分):口味純正,宴席主題突出,形態(tài)美觀;烹法恰當(dāng),技法多樣,菜品搭配合理,主題特色鮮明。不符合要求扣1~12分;成品異味嚴(yán)重而不能食用,不予判分;成品失飪?cè)斐缮㈧味荒苁秤,不予判分?/p>

  2、菜品搭配(30分):搭配多樣,色彩協(xié)調(diào),菜品豐富;具有實(shí)用價(jià)值,不嘩眾取寵,不刻意追求外在浮夸裝飾,不喧賓奪主,在行業(yè)內(nèi)易推廣。不符合要求扣1~10分。

  3、文化氛圍(20分):企業(yè)文化顯著,宴席整體清晰,規(guī)范操作,成品大氣;富有創(chuàng)新性。不符合要求扣1~10分。

  4、整潔衛(wèi)生(10分):臺(tái)面整潔,餐具衛(wèi)生,菜品清爽。不符合要求扣1~5分。

  比賽程序

  1、報(bào)到:報(bào)到時(shí)領(lǐng)取參賽證、場(chǎng)次通知單、提前加工申請(qǐng)單等。

  2、參賽:各宴席代表隊(duì)選手應(yīng)身著廚師服,持參賽證、場(chǎng)次通知單和自備的原料、用具、餐具,按參賽時(shí)間提前30分鐘到檢錄處檢錄,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放號(hào)碼牌和盤貼,經(jīng)核查后統(tǒng)一進(jìn)入賽場(chǎng)。除需現(xiàn)場(chǎng)完成的.菜品外,宴席的其他品種、裝飾應(yīng)于23日上午9點(diǎn)之前完成,并根據(jù)菜點(diǎn)配好相應(yīng)的作品說明表和臺(tái)簽。

  3、提前加工:確需提前加工的原料,如漲發(fā)原料、湯料,未經(jīng)入味的蓉、泥餡料,未成型的凈料和盤飾、點(diǎn)綴品,用于制作涼菜的熏、烤、醬貨類、火腿、香腸等熟料,按照食品安全要求和三“不”原則(不使用高檔食材燕窩、魚翅、干鮑,不使用國家明令保護(hù)的動(dòng)植物原料,不違規(guī)使用添加劑),根據(jù)自身準(zhǔn)備情況。

  4、賽場(chǎng):選手進(jìn)入賽場(chǎng),對(duì)號(hào)就位,核定所需的用品、用具,由現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)料。選手在其自帶餐具底部粘貼號(hào)牌,并保管好另一份同號(hào)牌。

  5、參評(píng):現(xiàn)場(chǎng)制作的作品完成后,附作品說明表,與嘗碟一同由專人送評(píng)。未經(jīng)許可不配嘗碟,作品扣2分。評(píng)判完成后,選手需自行將本人已評(píng)分的作品,放到所屬單位的蒸菜宴席展臺(tái),以免影響宴席作品整體打分。現(xiàn)場(chǎng)操作全部結(jié)束后,組委會(huì)將統(tǒng)一組織評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判蒸菜宴席并進(jìn)行宴席整體打分。各宴席參展單位需維護(hù)好各自展臺(tái)的作品和環(huán)境,以免影響宴席作品整體打分。

  6、賽場(chǎng)提供物品:包括蒸烤箱、炒鍋(帶蓋)、蒸鍋、籠屜、手勺、漏勺、砧板(菜墩)、料碗(馬斗)、嘗碟等用具類,色拉油、醬油、醋、鹽、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、雞粉等調(diào)料類。

  美食活動(dòng)策劃方案 3

  活動(dòng)背景

  靖西縣地處廣西壯族自治區(qū)西南邊陲,又位于云貴高原邊緣,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,夏無酷署,冬無嚴(yán)寒,年平均氣溫19.1℃,素有氣候“小昆明”之稱。境內(nèi)以溶蝕高原地貌為主,山明、水秀,以奇峰異洞、四季如春的自然風(fēng)光聞名遐邇,又有山水“小桂林”之譽(yù),是旅游、度假和避暑的理想勝地。近年來旅游業(yè)得到很大的發(fā)展,但是還沒有形成自己獨(dú)特的品牌。

  活動(dòng)目標(biāo)

  為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“打造旅游大縣”的號(hào)召,豐富我縣美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位文化美食大餐。于20xx年5月1日—8月20日期間舉辦旅游美食節(jié),旨在通過系列美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的'納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示靖西建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)全國的影響,打造高品位旅游美食文化節(jié)名片。

  活動(dòng)—:靖西旅游景點(diǎn)攝影大賽

  時(shí)間:5月1日-8月15日

  具體方案:

  1.五月初就開始從各方面途徑發(fā)布舉行攝影大賽活動(dòng)消息,指定一個(gè)官方網(wǎng)站,要求參賽的作品上傳到網(wǎng)站,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票,投票結(jié)果也作為評(píng)選的參考之一。在為攝影作品投票時(shí),也在網(wǎng)上進(jìn)行靖西十大好吃好玩評(píng)選活動(dòng)。

  2.所有作品除了要求發(fā)布在網(wǎng)上,還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。

  3.投稿投票截止日期為8月初,聘請(qǐng)國內(nèi)和本地?cái)z影家進(jìn)行評(píng)選。

  4.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng):1名,獎(jiǎng)品:佳能 eos 30d 單反數(shù)碼相機(jī)。二等獎(jiǎng):3名,獎(jiǎng)品:佳能 powershot g7數(shù)碼相機(jī)。三等獎(jiǎng):5名,獎(jiǎng)品:時(shí)尚卡片型袖珍數(shù)碼相機(jī)。優(yōu)秀獎(jiǎng):10名,獎(jiǎng)品:羅技g1游戲鍵盤鼠標(biāo)套裝

  5.頒獎(jiǎng)活動(dòng)跟下面的活動(dòng)一起進(jìn)行。

  活動(dòng)二:靖西旅游美食節(jié)活動(dòng)

  時(shí)間:8月15日-20日每天8:30-17:00點(diǎn)

  地點(diǎn):靖西縣中山廣場(chǎng)

  具體方案:

  1. 十五號(hào)早上舉行美食節(jié)開幕式,邀請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

  2. 展示展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等

  3. 在廣場(chǎng)另一邊展出獲獎(jiǎng)的攝影作品,讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞獲獎(jiǎng)作品

  4. 宣傳形式及方式,重點(diǎn)推廣旅游景點(diǎn)、美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片和各大旅游景點(diǎn)宣傳片。

  5. 在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置投票箱,評(píng)選靖西十大好吃好玩,綜合網(wǎng)上評(píng)選投票結(jié)果,最終在晚會(huì)上公布

  6. 每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。每個(gè)展位還有配備一到兩個(gè)大型遮雨篷。

  7. 20號(hào)晚20點(diǎn)開始舉行大型文藝晚會(huì),演出地方特色歌舞及集中展示民族服裝,民俗禮儀。在演出之前先進(jìn)行頒獎(jiǎng)典禮和公布榮獲“十大好吃好玩”名單。在晚會(huì)最后舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演,讓這一系列活動(dòng)伴隨五顏六色的空中禮花落下帷幕。

  活動(dòng)效果預(yù)測(cè)

  獲獎(jiǎng)作品和十大好吃好玩名單都要求在網(wǎng)絡(luò)各大媒體公布,在活動(dòng)進(jìn)程當(dāng)中媒體進(jìn)行的報(bào)道等都將會(huì)提高靖西旅游美食知名度。在活動(dòng)后各企業(yè)各景點(diǎn)更加注重品牌塑造,如申請(qǐng)國家級(jí)風(fēng)景區(qū)稱號(hào)等。目前通靈大峽谷入選國家4a級(jí)風(fēng)景區(qū),古龍山漂流正在申請(qǐng)當(dāng)中,我們的目標(biāo)就是打造這樣屬于自己的品牌。

  美食活動(dòng)策劃方案 4

  活動(dòng)目的

  1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動(dòng)節(jié),讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛勞動(dòng),樂于交往。

  2、在冷餐會(huì)的互動(dòng)環(huán)節(jié),有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語言表達(dá)能力。

  3、通過“買”、“賣”的過程,培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識(shí)。

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年4月30日上午,賣家9:00入場(chǎng),買家9:30入場(chǎng),音樂起開始。 活動(dòng)場(chǎng)地:

  戶外賣場(chǎng):

  三班(大廳)、八班(中廳)各12個(gè)攤位

  室內(nèi)賣場(chǎng):一班教室內(nèi)20個(gè)攤位;

  二班、五班、六班教室內(nèi)各12個(gè)攤位;

  七班、九班、十班教室內(nèi)各10個(gè)攤位。

  愛心賣場(chǎng):

  幼兒園食堂提供免費(fèi)美食,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下)。

  游戲場(chǎng)地:

  “套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負(fù)責(zé),操場(chǎng)內(nèi))

  活動(dòng)準(zhǔn)備及流程

  1、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長書”,發(fā)給家長。

  2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計(jì)賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報(bào)、價(jià)目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據(jù)需要而定,或由家委會(huì)統(tǒng)一購買)。

  3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡,發(fā)給各班“賣家”,預(yù)先填上幼兒姓名、班級(jí)。

  4、提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規(guī)則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品,張貼在本班賣場(chǎng)處;親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”,并選定好每個(gè)游戲的.組織人員;銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”。

  5、活動(dòng)當(dāng)天——賣家9:00入場(chǎng),準(zhǔn)備攤位、海報(bào)等,買家9:30直接去各個(gè)賣場(chǎng)購買自

  己喜歡的食物(購買過程可以討價(jià)還價(jià))。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,也可以存進(jìn)“銀行”。

  6、活動(dòng)結(jié)束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

  7、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置——紀(jì)念獎(jiǎng)80個(gè)、驚喜獎(jiǎng)20個(gè)、大獎(jiǎng)10個(gè);1個(gè)“最佳賣場(chǎng)”集體大獎(jiǎng)(根據(jù)賣場(chǎng)秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評(píng)定)

  幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案,幼兒園每年舉辦的活動(dòng)有很多,各式各樣的活動(dòng)讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動(dòng)里面一定有一個(gè)是美食節(jié)的活動(dòng)吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學(xué)習(xí)到知識(shí),大家都會(huì)喜歡吧。

  美食活動(dòng)策劃方案 5

  1、目的

  1.1通過這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳雍景,擴(kuò)大知名度

  1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源

  1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格

  2、營銷對(duì)象

  本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營銷對(duì)象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來大量的客戶。本次活動(dòng)的主要目的就是通過此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營)。

  3、本次活動(dòng)的主題

  “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)

  4、活動(dòng)時(shí)間

  4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段

  4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實(shí)施階段

  5、活動(dòng)的宣傳

  5.1宣傳辦法

  5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)開幕

  “結(jié)識(shí)新朋友,回報(bào)老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)

  5.1.2店內(nèi)海報(bào)

  a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫

  5.1.3宣傳單(說明:可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放)

  5.2海報(bào)、宣傳單等的'主要內(nèi)容

  5.2.1xxxx生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等

  5.2.2主要菜品介紹(略)

  5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)

  美食活動(dòng)策劃方案 6

  一、活動(dòng)目的:

  為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì)。時(shí)間至少維持一天。

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  如果條件可以,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上。

  四、活動(dòng)策劃者:

  在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織。

  五、宣傳方式:

  1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等。

  2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。

  3、廣播站宣傳。

  六、活動(dòng)流程:

  (一)、前期準(zhǔn)備

  1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。

  2、對(duì)外聯(lián)系:可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng)。

  3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議。

  4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作。

  5、確定預(yù)算等

 。ǘ⒒顒(dòng)概要

  美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭(zhēng)取其一起參加。

  為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣。

  又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”。

  再者,我們可引進(jìn)特色的'咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。

  每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為A、B、C、D、E等級(jí),分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

  我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括。

  1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng)。

  2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè),維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全。

  3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。

  4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。

  5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

  更多的有待共同商議。

 。ㄈ、活動(dòng)后期

  總結(jié)工作,將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

  以上只是個(gè)人粗略的想法,希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動(dòng)做點(diǎn)什么,希望活動(dòng)能圓滿順利開展起來!

  美食活動(dòng)策劃方案 7

  為響應(yīng)20xx中國青島賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的`文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

  本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

  一、活動(dòng)主題

  此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出青島、李滄特色小吃文化。

  二、展位及展銷時(shí)間

  按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

  活動(dòng)時(shí)間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

  三、運(yùn)作模式

  匯聚青島及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

  擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:

  青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

  燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

  異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

  由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

  四、活動(dòng)系列

  1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

  地點(diǎn):步行街入口處

  具體安排:

  9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。

  9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。

  10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。

  10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

  2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

  3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

  五、宣傳形式及方式

  重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

  美食活動(dòng)策劃方案 8

  為活躍我省餐飲市場(chǎng),加強(qiáng)烹飪技藝交流,增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展意識(shí)和創(chuàng)新能力,發(fā)展餐飲品牌,擴(kuò)大湖南優(yōu)質(zhì)原料應(yīng)用,推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)我省餐飲經(jīng)濟(jì)快速增長。經(jīng)研究決定,于20xx年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節(jié)。本屆湘菜美食節(jié)的主題為“推進(jìn)菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:

  一、活動(dòng)內(nèi)容及方式

  (一)開幕式

  在長春市文化廣場(chǎng)舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。

  (二)開展湘菜及其它菜系展評(píng)和優(yōu)惠展銷活動(dòng)

  為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費(fèi)需求,美食節(jié)組委會(huì)將于美食節(jié)開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評(píng)活動(dòng),并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號(hào)餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計(jì)。

  參加展評(píng)的單位和個(gè)人, 先報(bào)名申請(qǐng),提交參評(píng)宴席、菜點(diǎn)的菜譜(菜譜要注重實(shí)用性,具有宣傳推廣價(jià)值),經(jīng)組委會(huì)辦公室同意,在申報(bào)企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作表演、展示,并由組委會(huì)組織專家評(píng)委進(jìn)行評(píng)審。企業(yè)可申報(bào)1—2臺(tái)宴席,宴席風(fēng)格不限,菜系不限,每臺(tái)宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評(píng),也可由企業(yè)和個(gè)人單獨(dú)制作,參加展評(píng)。

 。ㄈ┫娌藭充N原料創(chuàng)新菜品表演

  此項(xiàng)活動(dòng)由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)(申報(bào)企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),申報(bào)企業(yè)提供原料、場(chǎng)地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,美食節(jié)組委會(huì)確定場(chǎng)地并負(fù)責(zé)邀請(qǐng)烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。

 。ㄋ模┪鞑驼古_(tái)、菜點(diǎn)展評(píng)

  1、團(tuán)體展臺(tái)展示、展評(píng)

  2、個(gè)人菜點(diǎn)展示、展評(píng)

  參加西餐展示活動(dòng)的展臺(tái)、菜點(diǎn),要求以送展的方式進(jìn)行,在規(guī)定的時(shí)間、場(chǎng)地內(nèi),提前制作、布展。

 。ㄎ澹┫盗性u(píng)審、認(rèn)定

  1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評(píng)審認(rèn)定。

  2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評(píng)審認(rèn)定。

  3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評(píng)審認(rèn)定。

  4、湖南省優(yōu)秀廚師評(píng)審認(rèn)定。

  5、湖南省知名烹飪世家評(píng)審認(rèn)定。

  6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評(píng)審認(rèn)定。

  7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評(píng)審認(rèn)定。

  8、湖南西餐名店評(píng)審認(rèn)定。

  9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評(píng)審認(rèn)定。

 。┩扑]、評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”

  美食節(jié)組委會(huì)將配合第二屆東北亞博覽會(huì)執(zhí)委會(huì)秘書處,在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會(huì)接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊(cè)》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會(huì)整體宣傳內(nèi)容,錄入博覽會(huì)網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。

  (七)閉幕式

  美食節(jié)閉幕式將對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)選結(jié)果進(jìn)行頒獎(jiǎng)、表彰。同時(shí)邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、組委會(huì)成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。

  二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

  1、湖南名宴

  2、湘菜名宴

  3、創(chuàng)新宴席

  4、湖南名菜名點(diǎn)

  5、湘菜名菜名點(diǎn)

  6、金牌菜點(diǎn)

  7、西餐展臺(tái)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)

  8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎(jiǎng)

  9、美食節(jié)金廚獎(jiǎng)

  10、專項(xiàng)原料烹制金廚獎(jiǎng)

  11、西餐金廚獎(jiǎng)

  12、最佳表演獎(jiǎng)

  13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎(jiǎng)

  三、冠名、贊助

  本屆湘菜美食節(jié)面向社會(huì)公開招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會(huì)確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項(xiàng)活動(dòng)冠名權(quán)。同時(shí)美食節(jié)組委會(huì)接受社會(huì)各屆的.贊助,并給予相應(yīng)回報(bào)。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)。

  四、宣傳報(bào)道

  1、編輯《湖南餐飲指南》

  2、美食節(jié)期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對(duì)美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行全方位報(bào)道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。

  3、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī),配合商務(wù)部“品牌萬里行”宣傳推廣活動(dòng),加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳。

  五、時(shí)間安排

  20xx年8月25日—9月15日。

  六、主辦、承辦及協(xié)辦單位

  主辦單位:湖南省商務(wù)廳

  承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會(huì)

  湖南省湘菜開發(fā)辦公室

  湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室

  七、組織領(lǐng)導(dǎo)

  成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會(huì),并設(shè)立辦公室,負(fù)責(zé)活動(dòng)項(xiàng)目的組織和實(shí)施。

  美食節(jié)組委會(huì)

  主 任:

  副主任:

  秘書長:

  組委會(huì)辦公室

  主 任:

  副主任:

  辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會(huì)

  地 址:

  聯(lián)系電話:

  聯(lián) 系 人

  聯(lián)系電話:

  聯(lián) 系 人:

  美食活動(dòng)策劃方案 9

  一、舉辦目的:

  碧桂園,中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)“中國馳名商標(biāo)”之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個(gè)環(huán)節(jié),涵蓋五星級(jí)酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。

  碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場(chǎng)的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目,每一個(gè)新項(xiàng)目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì),物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級(jí)酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項(xiàng)目還建造水廠,公眾性大型城市廣場(chǎng),市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動(dòng)配合市政建設(shè),創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。

  碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級(jí)酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長潛質(zhì)的五星級(jí)酒店連鎖集團(tuán)。

  臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店,是臺(tái)山市首家以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,位于臺(tái)山市臺(tái)城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺(tái)山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時(shí)期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的`品味。酒店集商務(wù)、會(huì)議、度假功能于一體。

  臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,擁有同時(shí)容納1000人的會(huì)議室,桑那健身,夜總會(huì),露天游泳池,網(wǎng)球場(chǎng),桌球場(chǎng),乒乓球室等康樂設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,貼心周到的會(huì)議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺(tái)山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺(tái)山商務(wù)度假的理想選擇。

  隨著北京奧運(yùn)會(huì)的到來,越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺(tái)山,中國第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩。現(xiàn)為宣傳臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化,臺(tái)山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺(tái)山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設(shè)計(jì)一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級(jí)的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動(dòng),在這一舞臺(tái)上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達(dá)到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂”,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。

  二、活動(dòng)主題:

  本次活動(dòng)主要是宣揚(yáng)僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點(diǎn)是宣揚(yáng)碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進(jìn)而能讓人們了解整個(gè)碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動(dòng)的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”

  三、活動(dòng)理念:

  人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升,人們對(duì)飲食的要求也就相應(yīng)的提高,不僅僅追求美味的同時(shí),更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí),客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。所以經(jīng)營者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動(dòng)首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

  本次活動(dòng)主要分三部分,一、僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗;二、健康素食;三、各國特色美食,設(shè)計(jì)出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級(jí)美食服務(wù)。

  本次活動(dòng)的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”。

  四、活動(dòng)舉辦時(shí)間:

  20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日為母親節(jié))

  五、活動(dòng)形式:

  自助餐形式:

  賓客價(jià):rmb88+15%服務(wù)費(fèi)

  業(yè)主價(jià):rmb78+15%服務(wù)費(fèi)

  1.4米以下兒童:rmb48/位凈價(jià)

  酒店內(nèi)部員工價(jià):rmb78/位凈價(jià)

  每天晚上有菲律賓著名樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺(tái)表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。

  每晚宴席間有神秘禮品派送。

  獎(jiǎng)品明細(xì):精美鋼筆、相冊(cè)、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎(jiǎng)品都印上美食節(jié)標(biāo)志。

  美食活動(dòng)策劃方案 10

  在中國傳統(tǒng)文化教育中的陰陽五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營養(yǎng)攝生學(xué)說,還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征諸多因素的影響下,創(chuàng)造出彪炳史冊(cè)的中國烹飪技藝,形成博大精深的中國飲食文化。

  從沿革看,中國飲食文化綿延170多萬年,分為生食、熟食、自然烹飪、科學(xué)烹飪4個(gè)發(fā)展階段,推出6萬多種傳統(tǒng)菜點(diǎn)、2萬多種工業(yè)食品、五光十色的筵席和流光溢彩的風(fēng)味流派,獲得“烹飪王國”的美譽(yù)。

  從內(nèi)涵上看,中國飲食文化涉及到食源的開發(fā)與利用、食具的運(yùn)用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費(fèi)、餐飲的服務(wù)與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學(xué)藝術(shù)、飲食與人生境界的關(guān)系等,深厚廣博。

  總之,中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化;是中華各族人民在100多萬年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中,在食源開發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國家和世界的物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富。

  一、活動(dòng)主題

  約會(huì)春天美食秀

  美味、時(shí)尚、營養(yǎng)、健康

  二、活動(dòng)目的

  1、 飲食本是人類最基本的活動(dòng),但若將問題提到為什么吃、怎么吃的層次,它就體現(xiàn)為一種意識(shí)或觀念了。

  2、制作的美食的方法形式多樣,可以開動(dòng)大家的思維,加強(qiáng)大家的動(dòng)手能力。本次活動(dòng)是以小組的形式,可以更好的鍛煉大家團(tuán)隊(duì)合作的能力。

  3、讓人們更了解美食的魅力,美食的文化,讓大家知道怎么吃,吃的快樂,營養(yǎng)健康。

  4、有助于加深同學(xué)間的.交流,培養(yǎng)其人際交往能力。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  報(bào)名時(shí)間:3月9日(星期六)

  截至?xí)r間:3月12日(星期二)

  初賽時(shí)間:3月17日(星期日)

  三強(qiáng)爭(zhēng)霸:3月24日(星期日)

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  揚(yáng)子津校區(qū)篤行樓五樓豐益國際烹飪實(shí)驗(yàn)室

  五、舉辦單位

  主辦:揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪(食品科學(xué)與工程)學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)

  承辦:揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪(食品科學(xué)與工程)學(xué)院烹飪協(xié)會(huì)

  六、參賽對(duì)象

  揚(yáng)州大學(xué)在校本科生(除烹飪專業(yè))可以邀請(qǐng)烹飪專業(yè)指導(dǎo),但不允許參加現(xiàn)場(chǎng)烹飪比賽。

  七、活動(dòng)策劃及相關(guān)材料

  1、項(xiàng)目組內(nèi)部展開討論,制定方案。

  2、制定活動(dòng)策劃書。

  3、分配具體工作。

  4、必須在一個(gè)統(tǒng)一的時(shí)間向比賽組織方提交一個(gè)用料跟餐具數(shù)目,種類清單。

  八、前期準(zhǔn)備

  1、活動(dòng)舉辦申請(qǐng)及活動(dòng)場(chǎng)地申請(qǐng)工作,于3月5日之前完成。

  2、活動(dòng)宣傳工作:

 。1)專門負(fù)責(zé)人員設(shè)計(jì)海報(bào),去五大校區(qū)張貼海報(bào)。

 。2)利用菁揚(yáng)網(wǎng)、人人網(wǎng)、172校園活動(dòng)玩?zhèn)、我愛競(jìng)賽網(wǎng)等媒體資源來宣傳活動(dòng)。

  3、資金來源:

 。1)尋找有意向的活動(dòng)贊助商,盡可能為本次活動(dòng)提供更大贊助

  并和贊助商達(dá)成完善的協(xié)議。

 。2)向院團(tuán)委申請(qǐng)一定活動(dòng)資金并邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)出席比賽。(比賽食材自備,調(diào)料可以統(tǒng)一提供ps.特殊調(diào)料除外)

  4、人員物資準(zhǔn)備工作

 。1)評(píng)委(會(huì)邀請(qǐng)專業(yè)評(píng)委,大眾評(píng)委和媒體)、工作人員的確定。

 。2)比賽環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人的確定。

 。3)海報(bào)、宣傳資料的制作。

  九、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

  一等獎(jiǎng): 一隊(duì)

  二等獎(jiǎng): 兩隊(duì)

  三等獎(jiǎng): 三隊(duì)

  最佳風(fēng)味獎(jiǎng): 一隊(duì)

  評(píng)委最佳人氣獎(jiǎng): 一名(初賽)

  十、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算

  物品

  數(shù)量

  價(jià)格

  原料

  若干

  200元

  海報(bào)

  5

  150元

  獎(jiǎng)品

  8

  200元

  其他

  50元

  總計(jì)

  600元

  十一、活動(dòng)流程

  1、活動(dòng)發(fā)起與報(bào)名:

  發(fā)起動(dòng)員本次活動(dòng),在宣傳欄內(nèi)張貼海報(bào),并由相關(guān)負(fù)責(zé)人通知宣傳到本院同學(xué)本次活動(dòng)情況,在幾天時(shí)間內(nèi)(3月6日至3月8日)完成各班級(jí)的參與報(bào)名。

  2、比賽流程:

  初賽:

  家常菜

  這一輪的菜肴沒有特殊的要求,菜肴為家常菜,各隊(duì)選擇自己擅長的一道家常菜。各隊(duì)在規(guī)定時(shí)間內(nèi),完成烹調(diào)。選手只需要準(zhǔn)備自己制作所需要的原料,我們只提供鹽、味精、醋、醬油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、調(diào)料自備。(比賽時(shí)間為45分鐘)

  此環(huán)節(jié)會(huì)根據(jù)菜肴的味道、色澤兩方面進(jìn)行評(píng)分。

  三強(qiáng)爭(zhēng)霸:

  第一輪:天生我才

  每一組選手提前購買自己所需要的原料,構(gòu)想好菜肴的方法,包括菜肴的制作,裝盤,還可以考慮一下裝飾。(特色菜自費(fèi)備料,不管那場(chǎng)比賽,都允許將自己做的菜打包帶走,杜絕浪費(fèi),一是傳承一個(gè)好的文化,二是咱自己清場(chǎng)也方便)我們提供鹽、味精、醋、醬油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、調(diào)料自備。(比賽的時(shí)間為一個(gè)小時(shí))。

  此環(huán)節(jié)會(huì)根據(jù)菜肴的味道、色澤、裝盤三方面進(jìn)行評(píng)分。

  第二輪:一招必殺

  我們會(huì)提供一個(gè)神秘原料,現(xiàn)場(chǎng)會(huì)請(qǐng)一位師傅教大家怎么加工一種原料,然后大家在規(guī)定時(shí)間內(nèi)模仿操作,最后由評(píng)委進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

  3、賽后結(jié)果

  比賽結(jié)束后,所有參賽人員聽各位評(píng)委對(duì)一些菜肴的點(diǎn)評(píng)并提出相應(yīng)的見解,當(dāng)場(chǎng)公布成績。

  十二、活動(dòng)后續(xù)安排

  1、工作人員整理和收拾。

  2、活動(dòng)結(jié)束后,保持活動(dòng)場(chǎng)地的干凈。

  3、打點(diǎn),整理活動(dòng)所需的工具和道具,準(zhǔn)時(shí)歸還。

  4、對(duì)活動(dòng)進(jìn)行仔細(xì)總結(jié)。

  十三、活動(dòng)注意事項(xiàng)

  1、注意刀具使用安全,由于參賽人員不是烹飪專業(yè)學(xué)生,安全措施和意識(shí)需提前注意。

  2、注意火和水電的使用,水火電無情,提前和參賽人員強(qiáng)調(diào)其嚴(yán)重性和加強(qiáng)防范意識(shí)。

  3、如需跑班宣傳,提前向老師申請(qǐng),做好各方面工作。

  4、必要藥品的準(zhǔn)備,如燙傷藥,創(chuàng)可貼等。

  5、未盡事宜,另行通知。

  美食活動(dòng)策劃方案 11

  一、活動(dòng)意義:

  為了慶!叭藡D女節(jié)”,進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。增加各系之間的溝通與交流,提高同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)意識(shí),增強(qiáng)同學(xué)們創(chuàng)新意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活,特此開展此項(xiàng)活動(dòng)。

  二、活動(dòng)主題:

  女生節(jié)的一個(gè)“美妙約定”

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  學(xué)院的第三飯?zhí)?/p>

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年3月9號(hào)(16:30至18:20)

  五、主辦單位:

  華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì)

  六、承辦單位:

  經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)

  七、活動(dòng)對(duì)象:

  全院學(xué)生

  八、活動(dòng)形式:

 。1)比賽隊(duì)伍由經(jīng)管系和其他兄弟系(派出不超過五支隊(duì)伍)參賽隊(duì)共同組成。

 。2)每支隊(duì)伍不得超過8個(gè)人(每支隊(duì)伍一定要有女生)

  (3)當(dāng)主持人宣布比賽開始后,要求參賽隊(duì)在“無火”(電磁爐,微波爐,水煲等工具都不得使用)情況的下,在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。

 。4)45分鐘過后,每個(gè)參賽隊(duì)按照比賽前安排好的順序,將自己的作品送到評(píng)委席(比賽前要選好“講解人”),由講解人跟評(píng)委講解作品的特點(diǎn),意義等(講解的過程不得超過一分鐘)讓評(píng)委(主要是領(lǐng)導(dǎo)老師)試吃并評(píng)分。

 。5)在讓評(píng)委(領(lǐng)導(dǎo)老師)試吃的同時(shí),由各參賽隊(duì)比賽前選好的

  一個(gè)人(注:必須是參賽者之一,有一張選票,但不能投給自己所在的隊(duì)伍)和院學(xué)會(huì)、各系團(tuán)總支的干部代表(每人有五張票)組成“現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委”(注:“現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委”有100票)按比賽前安排好的順序,在參賽隊(duì)完成自己的作品后到各個(gè)隊(duì)伍攤位前試吃,并投票。

  九、活動(dòng)注意事項(xiàng):

  (1)參賽隊(duì)伍必須準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)參加比賽,遲到15分鐘取消參賽資格。

 。2)參賽者必須自帶比賽時(shí)要用到的所有東西(比賽時(shí)只提供、筷子、碗等)

  (3)比賽時(shí)所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比賽時(shí)用到的食物易溶易化的,可以比賽過程中從外面拿進(jìn)來。

  (4)為了方便評(píng)委和“現(xiàn)場(chǎng)觀眾”評(píng)委的品嘗,參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。

  十、評(píng)分細(xì)則:

 。1)總成績由領(lǐng)導(dǎo)老師的'評(píng)分(占總成績的70%)和“得票數(shù)”成績(占總成績的30%)組成。

  (2)每票一分,“得票數(shù)”的成績按“四舍五入”的原則來算分。例如,一個(gè)隊(duì)伍得到了4張票(4x0.3=1.2),那么該隊(duì)伍的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。

  十一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

  一等獎(jiǎng):獎(jiǎng)品和榮譽(yù)證書(一名)

  二等獎(jiǎng):榮譽(yù)證書(三名)

  三等獎(jiǎng):榮譽(yù)證書(五名)

  十二、活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作:

 。1)由院學(xué)生會(huì)與飯?zhí)眠M(jìn)行溝通確定當(dāng)天的比賽位置,借好當(dāng)天要用到的碗、筷等。

 。2)由院學(xué)生會(huì)準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng),并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。

 。3)經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)布置比賽會(huì)場(chǎng),并制作好當(dāng)天的。

  美食活動(dòng)策劃方案 12

  一、活動(dòng)目的:

  盛夏正是舉辦美食節(jié)的.大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳 ,讓現(xiàn)有客戶對(duì)其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升 品牌影響力。

  二、時(shí)間、地點(diǎn)、參與人群:

  時(shí)間: 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地點(diǎn):售樓部門前廣場(chǎng)

  人群:業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民

  三、活動(dòng)方式:

  1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券

  2、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費(fèi)喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)

  餐飲安排:

  龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)

  啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)

  四、活動(dòng)安排:

  5月30日 龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式

  備注:期間工作日安排電影播放、樂隊(duì)演奏等活動(dòng);

  五、推廣宣傳:

  1、報(bào)紙:5月28日 合晚贈(zèng)送底版

  2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動(dòng)參與

  3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲贈(zèng)送龍蝦券的活動(dòng),利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。

  4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼

  八、費(fèi)用參考:

  購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價(jià)50元/斤, 500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶

  費(fèi)用預(yù)計(jì): 龍蝦費(fèi)用:xx元

  啤酒費(fèi)用:xx元 燒烤費(fèi)用:xx元 活動(dòng)公司費(fèi)用:xx元

  合計(jì)約:xx元

  美食活動(dòng)策劃方案 13

  時(shí)間:

  20xx年7月15日—8月31日

  地點(diǎn):

  xx國際會(huì)展中心

  前言:

  為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

  本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的`大好商機(jī)。

  一、活動(dòng)主題

  此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題

  二、展位及展銷時(shí)間

  共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

  展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

  三、展示、展銷內(nèi)容

  燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。

  四、活動(dòng)系列

 。ㄒ唬┯20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

  (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

 。ㄈ┯8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。

 。ㄋ模┯8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

  另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。

  五、宣傳形式及方式

  重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

  美食活動(dòng)策劃方案 14

  一、活動(dòng)背景

  秋季正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的

  問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好,不難做出一場(chǎng)別開生面的盛宴。

  美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。

  一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符,與整體形象保持一致,同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:

  (1)以某一原料為主題

  (2)以中外節(jié)日為主題

  (3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題

  (4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題

  (5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題

  (6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題

  (7)以某種技法和食品為主題

  (8)以食品功能特色為主體

  (9)以某種餐具器皿為主題

  (10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題

  (11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題

  (12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題

  (13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題

  (14)以某一類人群喜愛的食品為主題

  (15)以外來菜品為主題

  (16)以其他緣由組織的美食節(jié)

  以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例,供大家參考。

  “食在濟(jì)南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭

  二、活動(dòng)主題:

  品味春季的時(shí)令食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

  三、活動(dòng)內(nèi)容:

  20xx年長春美食節(jié)在會(huì)展中心舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年10月8日到10月9日

  五、活動(dòng)形式:

  宴會(huì)套餐,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

  六、活動(dòng)操作程序:

  (一)籌備

  1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的.信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

  3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌千潭菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

  互動(dòng):通過回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)

  2.內(nèi)容:

  (1)美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

  (2)美食節(jié)菜肴的文化展示;

  (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

  (4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái),放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中,并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

  3、促銷活動(dòng)

  主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

  形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來。

  七、活動(dòng)組織:

  1、工作分工

  餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施

  廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備,采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng),專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品管理與推銷

  銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

  2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)采購部、銷售部、前廳部。

  3、對(duì)外宣傳

  宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

  4、客戶營銷

  銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

  5、活動(dòng)保障

  采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

  八、環(huán)境布置:

  掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,展廳門口前放置升空氣球條幅2個(gè)

  九、宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送。

  2、放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)

  3、邀請(qǐng)餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

  4、短信群發(fā),消息散播。

  十、費(fèi)用預(yù)算:

  1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+短信群發(fā)500元=3500。

  2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:有供貨商承擔(dān)80%。

  3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+氣球(7天)+雜費(fèi)=500。

  4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

  美食活動(dòng)策劃方案 15

  一、活動(dòng)意義

  活動(dòng)以全城市民為對(duì)象,從美食文化的角度切入,通過美食地標(biāo)評(píng)選,挖掘美食文化、打造美食文化,互動(dòng)性極強(qiáng),關(guān)注度極高,可為商戶或企業(yè)提供大量品牌及產(chǎn)品宣傳機(jī)會(huì),與消費(fèi)者零距離互動(dòng)的交流平臺(tái),進(jìn)而能有效提升品牌或企業(yè)的知名度及美譽(yù)度。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年7月中旬-10月中旬

  三、活動(dòng)口號(hào)

  全城歡動(dòng)?好吃一起來

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  (一)“廈門美食地標(biāo)”年度評(píng)選系列活動(dòng)

  “廈門美食地標(biāo)”年度評(píng)選是“全城歡動(dòng)?好吃一起來”系列活動(dòng)的重頭戲之一;顒(dòng)以廈門6個(gè)行政區(qū)為單位,評(píng)選各區(qū)美食,借“美食地標(biāo)”概念挖掘各區(qū)地標(biāo)性的好味道,及其背后的飲食文化。計(jì)劃在全市6區(qū)通過廈門各區(qū)美食地標(biāo)展播和美食地標(biāo)巡城宴,邀請(qǐng)協(xié)會(huì)專家和百姓吃貨團(tuán)、市民、游客進(jìn)行互動(dòng),通過線上展播和線下綜合評(píng)選,推選出公認(rèn)的年度“廈門美食地標(biāo)”。

  【活動(dòng)一】“廈門美食地標(biāo)”評(píng)選

  一、評(píng)選辦法

  參評(píng)企業(yè)由各區(qū)有關(guān)協(xié)會(huì)推薦及商家自主報(bào)名。通過廈門廣電全媒體展播宣傳集結(jié)人氣,市民經(jīng)由廈門臺(tái)海寬頻和微信進(jìn)行投票,結(jié)合專家評(píng)審意見,最后產(chǎn)生各區(qū)美食地標(biāo)餐飲企業(yè),授予“廈門美食地標(biāo)”等稱號(hào),并繪制成美食地圖。

  二、評(píng)選步驟

  1、發(fā)動(dòng)報(bào)名

 、賵(bào)名時(shí)間:即日起至8月15日止

 、趫(bào)名對(duì)象:各區(qū)能體現(xiàn)廈門飲食文化特色的餐飲商戶。

  2、企業(yè)展播

  展播對(duì)象:各區(qū)最能體現(xiàn)廈門飲食文化特色的美食及所屬商戶。

  展播內(nèi)容:美食展示(包括外觀、口感及歷史典故等);商戶介紹(包括地理位置、美食理念)等。

  展播時(shí)間:20xx年8月18日―9月28日,6區(qū)分別展播,共6周。

  展播安排

 、購B門電視臺(tái)1-4套:每天不少于6次的15秒展播廣告,共6周。知名生活時(shí)尚類欄目《炫彩生活》之《食紛了得》特別節(jié)目。

  ②廈門廣播5大頻率:每天不少于6次的15秒展播廣告,共6周。名牌廣播美食節(jié)目《美食轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)》專題報(bào)道。

 、蹚B門廣電報(bào):每周1期,不少于6期?

  3、大眾投票

  投票范圍:各區(qū)所征集的候選地標(biāo)性美食;

  投票規(guī)則:六大行政區(qū)參評(píng)企業(yè)分批進(jìn)行投票。市民可從各區(qū)展播的美食中,根據(jù)自身喜好選出美食地標(biāo)企業(yè)(分各項(xiàng)目前三名)

  投票渠道

  (1)臺(tái)海寬頻:開辟廈門美食地標(biāo)投票頁面,發(fā)布6區(qū)各自投票板塊。通過《食紛了得》、《美食轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)》等美食專欄微博、微信發(fā)布投票鏈接,為其引流。

  (2)廈視《食紛了得》微信公眾平臺(tái)。

  投票時(shí)間:8月18日-9月30日。

  結(jié)果公布:統(tǒng)計(jì)投票結(jié)果,票數(shù)排名各區(qū)美食項(xiàng)目前3名即入選該區(qū)美食地標(biāo)。美食項(xiàng)目有:酒店餐飲、酒樓、火鍋料理、大排檔、茶餐廳、異國料理店、特色西餐廳、特色地方菜、地方小吃、素食等。

  通過活動(dòng)宣傳片《廈門美食地標(biāo)榜單》在廈門電視臺(tái)《炫彩生活》、《魅力時(shí)尚匯》欄目之“食紛了得”專欄內(nèi)公布,榜單在廣電報(bào)上同步刊出。

  【活動(dòng)二】“廈門美食地標(biāo)”巡城宴

  1.百姓吃貨團(tuán)之大眾吃貨招募

  招募方式:大眾吃貨名額在廈門電視臺(tái)《炫彩生活》之美食專欄《食紛了得》、廈門音樂廣播《美食轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)》、廈門廣播電視報(bào)《廈門美食地標(biāo)特刊》同步進(jìn)行招募,每場(chǎng)300名,先到先得,引發(fā)哄搶。

  招募時(shí)間:8月1日―9月28日

  2.“廈門美食地標(biāo)”巡城宴

  組織各區(qū)入圍“廈門美食地標(biāo)”的餐飲企業(yè)攜各自金牌大廚及招牌菜,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行廚藝展示,邀請(qǐng)百姓吃貨團(tuán)品鑒。

  活動(dòng)時(shí)間:8月中旬―9月底,每周周末任一天;

  活動(dòng)地點(diǎn):在廈門各大行政區(qū)的社區(qū)、商超、酒店等場(chǎng)所;

  (二)“全城歡動(dòng)?好吃一起來”頒獎(jiǎng)晚會(huì)

  晚會(huì)將邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及贊助企業(yè)代表參揭曉美食地標(biāo)榜單,向上榜餐飲企業(yè)頒發(fā)“20xx年度廈門美食地標(biāo)”牌匾。

  (三)“舌尖帶你去旅行”―暨SM新生活廣場(chǎng)中秋美食嘉年華

  【項(xiàng)目主題】

  “舌尖帶你去旅行”暨SM新生活廣場(chǎng)中秋美食嘉年華

  【主體活動(dòng)】

  五站美食,嘗遍天下。

  SM新生活廣場(chǎng)與廈門電視臺(tái)傾力打造的饕餮盛宴,從8月29日到9月2日,由朗豪酒店、艾美酒店、五緣水鄉(xiāng)酒店、悅?cè)A酒店、海悅山莊酒店的五星級(jí)大廚引領(lǐng)的味覺旅行歷經(jīng)五站,每一站都會(huì)到達(dá)一個(gè)美食國度,領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)情美食。熱辣舞蹈開場(chǎng)奪人眼球,名師名廚一展廚藝,將獨(dú)到的.創(chuàng)意融入傳統(tǒng)食材,用心的烹飪,精致的擺盤,讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾一同品嘗每個(gè)酒店的別致美食。五星大廚傾情獻(xiàn)藝,五位主持現(xiàn)場(chǎng)助陣,五天盛宴驚喜不斷。

  同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)將全程錄制,通過2檔欄目為期2周6期的

  【食紛了得】

  版塊系列報(bào)道,讓更多沒有去到現(xiàn)場(chǎng)的市民們?cè)俅我黄鸶惺苊朗车镊攘。在美食的圍繞中,伴隨大家一起渡過了這個(gè)難忘的中秋佳節(jié)。

  美食活動(dòng)策劃方案 16

  美食地點(diǎn):

  117幼兒園音樂廳

  美食時(shí)間:

  20xx年xx月xx日

  小班:16:00

  中班:16:20.

  大班:16:40

  美食序曲:

  13:30——14:30布置場(chǎng)地

  負(fù)責(zé)人:丁小梅、魏紅

  14:30——15:30食品上架準(zhǔn)備就緒

  負(fù)責(zé)人:金曉蘭、徐雅芳

  15:45——16:00伙房送餐至小小班

  負(fù)責(zé)人:葉寶法

  美食流程:

  音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級(jí)區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。

  美食分配:

  小吃區(qū)每人自選3種食品;

  糕點(diǎn)區(qū)每人自選1—2種食品;

  水果區(qū)每人自選1—2種食品;

  糖水流動(dòng)區(qū)由專人負(fù)責(zé)送貨上桌。

  美食天使:

  小吃區(qū):金曉蘭、葉小英;

  糕點(diǎn)區(qū):魏紅、段文玉;

  水果區(qū):徐雅芳、宋瑞美;

  糖水流動(dòng)區(qū):葉寶法

  統(tǒng)籌:丁小梅

  美食用品清單:

  桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張

  椅子:小一班11張;小二班11張;中一班12張;中二班12張;活動(dòng)室6張

  欄桿:活動(dòng)室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條

  盆景:會(huì)議室20盆;各班10盆

  玩具架:小一班x個(gè);小二班x個(gè);中一班x個(gè);中二班x個(gè)

  標(biāo)牌:入口、出口、小吃區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū)

  美食尾聲:

  伙房人員:收拾餐具、器皿、殘?jiān)?/p>

  負(fù)責(zé)人:金曉蘭

  保育員+老岳:搬運(yùn)桌椅、道具、清掃場(chǎng)地、物品歸位

  負(fù)責(zé)人:魏紅、徐雅芳

  美食須知:

  1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進(jìn)場(chǎng)。請(qǐng)帶班老師加強(qiáng)過程管理,時(shí)刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護(hù)就餐次序,及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。

  2、小小班由陳老師、王偉珍和實(shí)習(xí)老師負(fù)責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。

  3、活動(dòng)結(jié)束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場(chǎng)地。

  美食活動(dòng)策劃方案 17

  1、活動(dòng)主題

  為了促進(jìn)同學(xué)間的交流與合作,提高同學(xué)們的動(dòng)手潛力。讓同學(xué)們更加了解美食的文化。豐富業(yè)余活動(dòng),擁有一個(gè)完美的大學(xué)生活。2活動(dòng)流程

  以班級(jí)或部門為單位,各小組出一個(gè)攤位的美食,各小組所出的美食盡量不同,構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)。而未參與制作美食的同學(xué),則能夠以顧客的身份到各個(gè)攤位購買美食。最后讓品嘗的同學(xué)投票,選出最美味的美食,授以美食小組的稱號(hào)。

  2、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

  活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由各小組準(zhǔn)備,由各小組自行決定。經(jīng)費(fèi)可在出售過程收回。

  3、社會(huì)影響

  吸引其他校園學(xué)生來我校參觀,并參與活動(dòng)。提高校園聲譽(yù),擴(kuò)大校園影響

  3、活動(dòng)優(yōu)勢(shì)

  美食是大學(xué)生生活中必不可少的部分,能夠吸引大部分學(xué)生前來參加,并參與其中。美食文化是中國幾千年傳承的`文化,是大部分人樂于關(guān)心的話題。

  4、可能遇到的問題

  1天氣原因

  下雨天,則可臨時(shí)改變活動(dòng)場(chǎng)地。

  天氣過熱,能夠免費(fèi)為同學(xué)帶給一些礦泉水。

  2人為原因

  參與人員突然出現(xiàn)身體不適,則可用小組中其他空閑人員代替,或向其他小組借人。

  有小組人員與前來參觀的學(xué)生產(chǎn)生糾紛,由生活部出面調(diào)解,予以解決。

  5、活動(dòng)時(shí)間

  待定

  6、活動(dòng)地點(diǎn)

  待定

  7、活動(dòng)主要面向人群

  大學(xué)生及校園老師。

  美食活動(dòng)策劃方案 18

  一、活動(dòng)目的

  在六一節(jié)到來之際,我園將舉辦“分享綠色食品,感受快樂童年”親子DIY美食節(jié)活動(dòng);顒(dòng)旨在通過家長和孩子親手制作美食活動(dòng),一是達(dá)到創(chuàng)設(shè)幼兒親身體驗(yàn)場(chǎng)景以促進(jìn)幼兒身心、技能發(fā)展和增進(jìn)家園相互交流的目的,二是通過邀請(qǐng)家長來園與孩子共同親手制作美食活動(dòng),讓幼兒感受各地的飲食文化,體驗(yàn)動(dòng)手制作家鄉(xiāng)美味食品帶來的成功喜悅感,增進(jìn)親子情感交流,三是讓家長也有一個(gè)展示自己手藝的機(jī)會(huì),讓健康美味的綠色的食品在幼兒園得到分享,共同樹立健康綠色的飲食觀念。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、各班召開班級(jí)家委會(huì),商定各班美食節(jié)自制食品種類、制作方式以及數(shù)量,并上報(bào)園辦公室。

  2、向全體家長發(fā)出邀請(qǐng)涵,告之家長關(guān)于活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)形式等方面的內(nèi)容。

  3、各班準(zhǔn)備美食節(jié)海報(bào)、“美食一條街”攤位布置(美食價(jià)格、介紹美食食材和制作步驟等),布置要富有童趣、吸引人。

  4、各班準(zhǔn)備食品材料和相關(guān)物品(托盤、包裝盒、容器等);一次性手套、餐布。

  5、各班攤點(diǎn)邀請(qǐng)4名家長委員會(huì)和4名幼兒做營業(yè)員(可2名家長和2名幼兒為一組,輪流做營業(yè)員。學(xué)說吆喝詞和禮貌用語),家長自己準(zhǔn)備圍裙)。

  三、活動(dòng)要求

  1、請(qǐng)每位家長制作好1種自己的特色拿手食品,活動(dòng)當(dāng)天下午2:50將食品送達(dá)各班班主任處。(如制作好的成品:雞翅膀、鵪鶉蛋等)

  2、請(qǐng)每位家長還要準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)制作DIY食材,和寶寶一起制作DIY美食,并和全班家長和小朋友一起分享(現(xiàn)場(chǎng)制作壽司、水果拼盤、三明治等)。

  3、為了保證食品安全,請(qǐng)家長選用新鮮的材料。

  四、活動(dòng)時(shí)間暫定

  5月30日(星期五)下午3:00,各班在班上現(xiàn)場(chǎng)制作DIY美食,4:00帶領(lǐng)家長和幼兒在操場(chǎng)進(jìn)行售賣。

  五、活動(dòng)流程

  第一環(huán)節(jié):各班家長和幼兒DIY(3:00—4:00)

  1.3:00家長來園,到各自班級(jí)簽到后,和孩子一起制作DIY。各班在教師指導(dǎo)下班級(jí)自制食品開始。引導(dǎo)幼兒觀察與制作美食,和父母一起品嘗與交流,了解小吃的的.名稱、味道、制作方法等。

  2.教師簡單介紹組織此次目標(biāo),讓家長和幼兒分享美食,并教育幼兒學(xué)會(huì)小小交易,并感謝班級(jí)全體家長的大力支持,各班家長和幼兒互相分享DIY美食。

  第二環(huán)節(jié):售賣家長自帶美食(4:00—5:00)

  1.各班提前一天通知家長自帶美食,將所有食材準(zhǔn)備好。

  2.各班每份美食自行定價(jià)—2元。

  3.幼兒午餐后,由各班家長代表和教師一起布置好操場(chǎng)的美食攤點(diǎn),放好、掛好海報(bào)。

  4.美食一條街開放,幼兒在家長的陪同下自主購買喜愛的美食進(jìn)行品嘗。

  5.各班美食節(jié)所獲得的現(xiàn)金公示給每一位家長,并告之家長交由班上支配,用做班費(fèi)。

  6.活動(dòng)結(jié)束后,由老師和保育員完成物品整理和衛(wèi)生清理工作。

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