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餐廳店慶活動(dòng)策劃方案通用
為保障事情或工作順利開展，時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案是解決一個(gè)問題或者一項(xiàng)工程，一個(gè)課題的詳細(xì)過程。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的餐廳店慶活動(dòng)策劃方案通用，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐廳店慶活動(dòng)策劃方案通用1
一、主題活動(dòng)
1、主題：激情從此開始；
2、活動(dòng)時(shí)間：12.15——12.31；
3、內(nèi)容：購物滿100元，獻(xiàn)愛心1元送當(dāng)令生鮮商品一份（價(jià)值5元左右），團(tuán)購不參加，單張小票限送二次；
4、贈(zèng)品選擇：雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶；
5、贈(zèng)品落實(shí)部門：生鮮。
6、分工：
1）企劃根據(jù)生鮮的談判結(jié)果進(jìn)行贈(zèng)品準(zhǔn)備及贈(zèng)送現(xiàn)場的裝飾和場地的準(zhǔn)備；
2）理貨組，每天提供人員3名，協(xié)助總臺(tái)對贈(zèng)品進(jìn)行發(fā)送及贈(zèng)品的陳列工作；
3）總臺(tái)根據(jù)贈(zèng)品的量，進(jìn)行每天的等比分配，保證贈(zèng)品數(shù)與活動(dòng)期同步進(jìn)行；
7、宣傳：場內(nèi)：帶“活動(dòng)內(nèi)容”的吊旗制作和安排懸掛工作；對外：店慶�？⑸鐓^(qū)輔助宣傳等手段；
8、設(shè)想分析：通過此類活動(dòng)，烘動(dòng)人氣，在有限的來客量里提高客單價(jià)，從來增加銷售。
二、形象活動(dòng)
1、主題：承諾再續(xù)；
2、宣傳和推廣：
1）超市主入口處，用顯注的標(biāo)語提示！
2）店慶的.dm、海報(bào)、生鮮早市海報(bào)等超市宣傳途徑，不斷地對顧客進(jìn)行提示，樹立企業(yè)的形象。
3、設(shè)想分析：此承諾在去年店慶后推行的基礎(chǔ)上，通過廣播、橫幅等宣傳方式，更強(qiáng)力度的來提高家友超市的價(jià)格形象，本著“平實(shí)可信的價(jià)格”服務(wù)宗旨，真真正正的維護(hù)家友超市的價(jià)格誠信度。
三、重點(diǎn)大類，促銷活動(dòng)
保健品：
1、主題：以舊換新；
2、內(nèi)容：購買本超市的任何一款保健品，憑收銀小票，加產(chǎn)品的外包裝（或舊包裝）可抵換現(xiàn)金3元。
3、分工：
1）理貨：與參加活動(dòng)的各供應(yīng)商談判，要求退換商品舊包裝所需的費(fèi)用由供應(yīng)商分擔(dān)；
2）企劃：
a、宣傳：除以上宣傳手段外，另加報(bào)刊宣傳；
b、準(zhǔn)備顯眼的兌換場地及布置；
c、臺(tái)帳表格的提供；
d、活動(dòng)結(jié)束后費(fèi)用的清算工作；
3）總臺(tái)：現(xiàn)場兌換工作的實(shí)施；每日臺(tái)帳登記。
4、設(shè)想分析：保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節(jié)，更是保健品的天地，因此針對這個(gè)大類推出以上活動(dòng)。成功重點(diǎn)：爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動(dòng)中。
家電：
1、主題：觸“電”大行動(dòng)；
2、活動(dòng)時(shí)間：12.15—12.31；
3、內(nèi)容：全場家電特價(jià)，并跟供應(yīng)商協(xié)調(diào)，爭取各類商品相關(guān)的贈(zèng)品。經(jīng)過賣場家電區(qū)氣氛的樹造及贈(zèng)品的展示，來吸引人氣。
4、分工：
1）理貨組：與供應(yīng)商談判，讓利促銷及贈(zèng)品的準(zhǔn)備；
2）企劃：家電區(qū)裝飾，突出促銷的氣氛！
四、特價(jià)
�。ㄒ唬┑陸c價(jià)商品
1、主題：將降價(jià)進(jìn)行到底；
2、活動(dòng)時(shí)間：12.15—12.31；
3、數(shù)量：300個(gè)左右；
4、分工：
1）各理貨組談判，準(zhǔn)備特價(jià)清單，比例：3：6：7（生鮮、食品、百貨）。（準(zhǔn)線：商品是當(dāng)令商品，價(jià)格絕對要有震撼效果）。（提示：準(zhǔn)備特有優(yōu)勢的一批作為dm商品，數(shù)量為80個(gè)，各理上dm比例根據(jù)價(jià)格優(yōu)勢定）；
2）企劃：dm的排版和制作工作；店慶價(jià)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)和制作；
5、設(shè)想分析：店慶商品的選擇，因根據(jù)當(dāng)令季節(jié)和消費(fèi)者消費(fèi)動(dòng)向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進(jìn)行中，真正的實(shí)惠。
�。ǘ┟咳諞_浪價(jià)商品
1、主題：激情放縱，超值感覺；
2、每日一物；
3、分工：
1）理貨組準(zhǔn)備商品16個(gè)（分配比例：3：6：7）。價(jià)格尺度絕對低；
2）企劃：沖浪陳列區(qū)準(zhǔn)備與裝飾；dm首版制作；沖浪商品畫報(bào)制作；每天更換工作。
4、想分析：以低價(jià)為主，體現(xiàn)商品的廉價(jià)為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價(jià)的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示，來吸引更多的人氣，達(dá)到店慶的目的。
餐廳店慶活動(dòng)策劃方案通用2
一、活動(dòng)方式：
1、供貨方式：在蜀九香消費(fèi)的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈(zèng)送一瓶;我方采購按照買三件贈(zèng)送一件，其他包含瓶蓋費(fèi)依然存在。
2、活動(dòng)方式：凡進(jìn)店消費(fèi)，并購買雪花超純啤酒的3瓶的客人可享受贈(zèng)送一瓶雪花超純;活動(dòng)期間提供存酒服務(wù);
二、活動(dòng)目標(biāo)：
提高雪花超純啤酒的銷量，同時(shí)以此為契機(jī)，開展店內(nèi)的店慶活動(dòng);
三、相關(guān)準(zhǔn)備：
1、宣傳海報(bào)一張店內(nèi)、X展架一個(gè)候客區(qū);
2、人員準(zhǔn)備：服務(wù)員相關(guān)產(chǎn)品培訓(xùn)，推銷培訓(xùn);
3、店內(nèi)微信宣傳;
4、活動(dòng)相關(guān)評(píng)估資料的'準(zhǔn)備;
四、活動(dòng)預(yù)算：
1、海報(bào)及X展架制作費(fèi)200元;
五、效果評(píng)估：
1、客人消費(fèi)雪花超純提升比例20%以上;
2、參與活動(dòng)的客人對店內(nèi)此項(xiàng)活動(dòng)調(diào)查滿意度80%;
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