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幼兒園霜降節(jié)氣活動方案（通用8篇）
為了確�；顒幽苡袟l不紊地開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的活動方案，活動方案是闡明活動時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及活動方法等的企劃案。那么優(yōu)秀的活動方案是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的幼兒園霜降節(jié)氣活動方案（通用8篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園霜降節(jié)氣活動方案1
設(shè)計(jì)意圖
天氣轉(zhuǎn)涼，近期又刮起了大風(fēng)，孩子們在防寒保暖、鍛煉身體的同時(shí)，對樹葉產(chǎn)生了濃厚的興趣，很多小朋友都把樹葉撿起帶回了班里，但撿回來的葉子過不了多久就會變干、變壞，拿起來欣賞、觀察時(shí)，葉子不是碎了就是變得難看了，孩子們想讓自己撿回來的葉子不變壞，希望葉子一直都像剛撿回來一樣好看，面對孩子們的問題與困惑，我設(shè)計(jì)了此次活動，希望通過孩子們的大膽猜想、動手驗(yàn)證，探究出怎樣可以使葉子能夠長時(shí)間的不腐壞、不變干。
活動目標(biāo)
1.能夠感知秋天的明顯特征及天氣變化（刮風(fēng)等）對人、物的影響。
2.能夠大膽動手驗(yàn)證自己的猜想，探究出可以使葉子長時(shí)間的不干裂、不腐壞，保持新鮮的方法。
3.愿意親近大自然，并樂于探索大自然。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：能夠大膽猜想、驗(yàn)證保存落葉的方法。
難點(diǎn)：利用自己收集的材料及工具保存落葉，并能定期觀察并記錄落葉的變化（延伸）。
活動準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：利用周末時(shí)間，在家長的幫助下?lián)焓安煌N類的新鮮樹葉（落葉），根據(jù)幼兒的猜想，準(zhǔn)備幼兒認(rèn)為可以保存落葉的材料及工具。
物質(zhì)準(zhǔn)備：落葉，保存材料(保鮮袋、保鮮膜、保鮮盒、氣泡膜、報(bào)紙、紙盒、水等。)，工具（剪刀、膠條、皮筋、繩子等。），班級內(nèi)的物品幼兒可自選。
活動過程
一、導(dǎo)入：樹葉引入，引發(fā)幼兒思考。
�。ㄒ唬┳罱娘L(fēng)很大，很多漂亮的葉子都掉下來了，你們撿到你們喜歡的葉子了嗎？
�。ǘ┮龑�(dǎo)幼兒說一說自己和誰去撿的葉子？去哪兒撿的？撿了什么樣子的葉子？
二、觀察體驗(yàn)：觀察比較落葉的不同。
（一）出示腐壞、變干的葉子。
1.請幼兒說一說這些葉子怎么了？
2.鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己的想法。
三、探索發(fā)現(xiàn)：大膽思考保存葉子的方法，并驗(yàn)證自己的猜想。
�。ㄒ唬┯惺裁春梅椒ǹ梢宰屄淙~不腐壞、不變干，一直和撿來時(shí)一樣嗎？
（二）通過上述表達(dá)，介紹小朋友和老師帶來的保存材料及工具。
�。ㄈ┕膭�(lì)幼兒大膽驗(yàn)證，并巡視引導(dǎo)幼兒。四、展示表現(xiàn)：展示自己的保存方法。
�。ㄒ唬┱垘讉�(gè)小朋友來展示自己保存落葉的方法，引導(dǎo)幼兒對自己的方法進(jìn)行講述。
（二）把自己的方法記錄下來，找一找和你一樣方法的小朋友。五、結(jié)束：記錄自己的方法，并定期觀察自己的驗(yàn)證。
（一）保存的落葉進(jìn)行標(biāo)記后放到自然角。
（二）鼓勵(lì)幼兒堅(jiān)持觀察、比較小朋友們的驗(yàn)證，看看哪種方法怎樣可以使葉子能夠長時(shí)間的不腐壞、不變干。
活動總結(jié)
科學(xué)教育的價(jià)值在于讓幼兒在豐富的.客觀世界中去觀察、去探究、去動手、去發(fā)現(xiàn)，并在解決問題的過程中獲得感受、學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會交流，學(xué)會解決問題�！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》中指出“引導(dǎo)幼兒對身邊常見事物的現(xiàn)象和特點(diǎn)、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望”，根據(jù)我班孩子的年齡特點(diǎn)和實(shí)際發(fā)展水平，利用經(jīng)驗(yàn)分享的方式與同伴一起交流、操作，激發(fā)幼兒主動嘗試的欲望。為了能夠有效吸引幼兒參與活動的積極性，我采用的教法有：提問法，談話法，觀察法等；幼兒相應(yīng)的學(xué)習(xí)法有：討論法，示范法，觀察法，操作法，記錄法等。
觀察體驗(yàn)環(huán)節(jié)，我出示了樹葉粘貼畫，及干裂、腐壞的葉子，請幼兒表達(dá)自己的感受“你喜歡哪個(gè)葉子？”“我手上的葉子怎么了？”孩子們也紛紛表示喜歡粘
貼畫上的葉子，老師手中的葉子不漂亮了，葉子缺水了，葉子沒生命了等想法。探索發(fā)現(xiàn)、展示表現(xiàn)環(huán)節(jié)，幼兒大膽表達(dá)了自己認(rèn)為能夠保存落葉的方法，并利用自己帶來的材料和工具，及班中的物品進(jìn)行了大膽的嘗試操作，雖然開始孩子們在活動時(shí)手忙腳亂、不知從何下手，但部分幼兒在老師的引導(dǎo)與鼓勵(lì)下，能夠根據(jù)自己的猜想進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn)，并將自己的方法記錄下來，也可以給身邊其他幼兒進(jìn)行介紹與分享。幼兒存在個(gè)體差異，但家園互助可以幫助幼兒慢慢成長，通過無數(shù)次的溝通后，鵬鵬媽媽知道了陪伴孩子的重要性，這次活動前的準(zhǔn)備階段，孩子?jì)寢屢埠秃⒆訐炝巳~子，一起探究了一種保存落葉的方法----膠帶粘貼保存法。
本次活動內(nèi)的延伸活動，我請小朋友把自己保存的落葉進(jìn)行標(biāo)記后放到了自然角，并鼓勵(lì)幼兒每天去觀察、比較自己和他人的驗(yàn)證，看看哪種保存葉子的方法最好。最后得出結(jié)論：裝在水里的樹葉保存的時(shí)間最長，呼吸新鮮空氣的樹葉保存時(shí)間最短�；顒油獾难由旎顒�，我們利用秋天的現(xiàn)有資源，我們還一起感受了秋天幼兒園門口的“銀杏大道“，一起制作了樹葉粘貼畫，拓印畫，用樹葉做裝飾拍照， 試著用掉落的新鮮樹葉做美工區(qū)扎染的染料……
孩子們在活動中感受著樹葉帶給我們的快樂與知識，還有很多”樹葉的秘密” 等待著孩子們?nèi)ヌ剿�。本次活動源于幼兒的生活，是幼兒�?jīng)常接觸的，所以幼兒的興趣和探究欲望很高，家園合作為幼兒準(zhǔn)備了各種操作材料，使每個(gè)小朋友都 能親子操作實(shí)踐，并在探究中構(gòu)建知識，但在活動中我也發(fā)現(xiàn)了很多幼兒前期經(jīng)驗(yàn) 不足，
“保存”的經(jīng)驗(yàn)有限，我在下次設(shè)計(jì)類似活動時(shí)，也會通過討論或談話活動深入了解所有幼兒，根據(jù)所有幼兒的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，再去設(shè)計(jì)活動與準(zhǔn)備相應(yīng)的材料，讓幼兒能在自主學(xué)習(xí)中積累生活經(jīng)驗(yàn)。
“科學(xué)是一種探索，而探索是非常有趣的�！碧剿鞯倪^程比直接得到知識更為重要，我希望每次的活動都可以從幼兒興趣出發(fā)，激發(fā)幼兒參與活動的積極性和主動性，讓幼兒學(xué)有所思，學(xué)有所成，學(xué)有所獲。
幼兒園霜降節(jié)氣活動方案2
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒通過繪畫的方式表達(dá)對霜降節(jié)氣的理解和感受。
2、培養(yǎng)幼兒的想象力和創(chuàng)造力。
3、舉辦繪畫展覽，增強(qiáng)幼兒的自信心和成就感。
活動準(zhǔn)備：
1、繪畫工具，如油畫棒、水彩筆、顏料、畫紙等。
2、展示區(qū)域，如教室的墻壁、走廊等。
3、標(biāo)簽紙和貼紙，用于給幼兒的作品貼上名字和評價(jià)。
活動過程：
繪畫創(chuàng)作
教師引導(dǎo)幼兒回憶霜降時(shí)節(jié)的景色、事物和活動，如霜花、柿子、落葉、登高、賞菊等，激發(fā)幼兒的創(chuàng)作靈感。
讓幼兒自由選擇繪畫工具和材料，創(chuàng)作一幅與霜降節(jié)氣相關(guān)的繪畫作品。教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。
作品展示
將幼兒的.作品收集起來，在展示區(qū)域進(jìn)行展覽�？梢杂美K子或夾子將作品掛起來，也可以將作品粘貼在展板上。
給每個(gè)幼兒的作品貼上標(biāo)簽紙，寫上幼兒的名字和作品的名稱。可以讓幼兒自己選擇一個(gè)貼紙，貼在自己喜歡的作品上，表示對該作品的認(rèn)可和贊賞。
分享與評價(jià)
組織幼兒參觀展覽，讓幼兒互相欣賞和評價(jià)作品�？梢宰層變赫f一說自己最喜歡的作品是什么，為什么喜歡。
教師對幼兒的作品進(jìn)行點(diǎn)評和總結(jié)，肯定幼兒的努力和創(chuàng)意，鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)創(chuàng)作。
活動總結(jié)：
教師與幼兒一起回顧繪畫創(chuàng)作和展覽活動的過程，分享在活動中的收獲和體會。
可以將幼兒的作品制作成一本畫冊，作為活動的紀(jì)念，讓幼兒帶回家與家長分享。
幼兒園霜降節(jié)氣活動方案3
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒親身感受霜降時(shí)節(jié)的氣候變化和自然環(huán)境。
2、通過游戲活動，增強(qiáng)幼兒的身體素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作能力。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察力和探索精神。
活動準(zhǔn)備：
1、適合戶外活動的場地，如操場或公園。
2、與霜降相關(guān)的道具，如假的楓葉、柿子模型、霜的`圖片等。
3、體育器材，如跳繩、毽子、皮球等。
活動過程：
戶外觀察
帶領(lǐng)幼兒到戶外，觀察樹葉的變化，尋找地上的落葉和草叢中的霜（如果有）。引導(dǎo)幼兒觀察霜降時(shí)節(jié)的天空、云彩等自然現(xiàn)象，感受天氣的變化。
讓幼兒觸摸樹葉、樹枝等，感受它們在霜降后的變化，如樹葉變得干燥、易碎等。
游戲活動
“楓葉接力賽”：將幼兒分成若干組，每組幼兒依次傳遞假的楓葉，最先將楓葉傳遞到終點(diǎn)的小組獲勝。通過這個(gè)游戲，鍛煉幼兒的跑步能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
“柿子大豐收”：在場地中放置一些柿子模型，讓幼兒用籃子或袋子去收集柿子。規(guī)定時(shí)間內(nèi)收集柿子最多的幼兒獲勝，培養(yǎng)幼兒的反應(yīng)能力和競爭意識。
“霜降跳繩賽”：組織幼兒進(jìn)行跳繩比賽，看誰在一分鐘內(nèi)跳的次數(shù)最多。這個(gè)游戲可以鍛煉幼兒的身體協(xié)調(diào)性和耐力。
知識問答
在游戲間隙，教師進(jìn)行霜降知識問答，如 “霜降是哪個(gè)季節(jié)的節(jié)氣？”“霜降時(shí)節(jié)有哪些習(xí)俗？” 等，讓幼兒鞏固所學(xué)的知識。
活動總結(jié)：
回到教室后，教師與幼兒一起總結(jié)戶外體驗(yàn)和游戲活動的感受，分享在活動中發(fā)現(xiàn)的有趣現(xiàn)象和學(xué)到的知識。
提醒幼兒在戶外活動時(shí)要注意安全，鼓勵(lì)幼兒多參加戶外活動，增強(qiáng)體質(zhì)。
幼兒園霜降節(jié)氣活動方案4
活動主題：
霜降秋意濃，文化傳承行
活動目標(biāo)：
1、使學(xué)生深入了解霜降節(jié)氣的文化內(nèi)涵和科學(xué)知識。
2、培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)新思維能力。
3、通過活動增強(qiáng)學(xué)生對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和自豪感。
活動時(shí)間：
霜降節(jié)氣前后的課余時(shí)間
活動地點(diǎn)：
學(xué)校操場、教室、圖書館等
活動準(zhǔn)備：
1、收集與霜降節(jié)氣相關(guān)的詩詞、諺語、文章等資料，整理打印后分發(fā)給學(xué)生。
2、準(zhǔn)備書法、繪畫、攝影等比賽所需的材料和獎品。
3、聯(lián)系學(xué)校食堂，準(zhǔn)備霜降節(jié)氣的特色美食，如柿子餅、羊肉湯等。
4、在學(xué)校宣傳欄張貼霜降節(jié)氣的宣傳海報(bào)，營造活動氛圍。
活動過程：
文化講座
在學(xué)校圖書館或多媒體教室舉辦霜降節(jié)氣文化講座，邀請歷史、地理或語文老師擔(dān)任主講人，講解霜降的歷史淵源、地理特征、氣候變化以及相關(guān)的詩詞文化等。
比賽活動
書法比賽：以霜降為主題，讓學(xué)生用書法的形式書寫與霜降相關(guān)的詩詞或諺語，評選出優(yōu)秀作品并進(jìn)行展示和頒獎。
繪畫比賽：組織學(xué)生以 “霜降之景” 為主題進(jìn)行繪畫創(chuàng)作，要求作品能夠體現(xiàn)霜降節(jié)氣的特點(diǎn)和氛圍，評選出優(yōu)秀作品并舉辦畫展。
攝影比賽：鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間拍攝與霜降相關(guān)的照片，如霜景、秋收、人們的活動等，評選出優(yōu)秀作品并在學(xué)校網(wǎng)站或宣傳欄展示。
美食體驗(yàn)
在學(xué)校食堂設(shè)置霜降美食專區(qū)，提供柿子餅、羊肉湯、燉牛肉等特色美食，讓學(xué)生品嘗，感受霜降節(jié)氣的'飲食文化。
邀請食堂師傅為學(xué)生講解霜降美食的制作方法和營養(yǎng)價(jià)值，讓學(xué)生了解飲食與健康的關(guān)系。
戶外活動
組織學(xué)生到學(xué)校操場進(jìn)行體育活動，如拔河比賽、足球比賽等，增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作精神。
帶領(lǐng)學(xué)生到校園內(nèi)的花園或樹林中觀察霜降后的植物變化，如樹葉顏色的變化、落葉的情況等，讓學(xué)生親身體驗(yàn)霜降對自然界的影響。
活動總結(jié)：
對各項(xiàng)比賽活動的獲獎學(xué)生進(jìn)行表彰和獎勵(lì)。
收集學(xué)生的活動反饋和建議，以便今后更好地開展類似活動。
整理活動照片和資料，制作成展板或紀(jì)念冊，在學(xué)校內(nèi)展示和留存。
幼兒園霜降節(jié)氣活動方案5
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒學(xué)習(xí)與霜降相關(guān)的詩歌和故事，感受文學(xué)作品的魅力。
2、培養(yǎng)幼兒的語言表達(dá)能力和閱讀理解能力。
3、通過朗誦和講述活動，增強(qiáng)幼兒的自信心和表現(xiàn)力。
活動準(zhǔn)備：
1、與霜降相關(guān)的詩歌、故事書籍或圖片資料。
2、音響設(shè)備，如麥克風(fēng)、音響等。
3、表演道具，如頭飾、服裝等（可選）。
活動過程：
詩歌朗誦
教師選擇一些簡單易懂的霜降詩歌，如 “霜降水返壑，風(fēng)落木歸山”“霜降碧天靜，秋事促西風(fēng)” 等，教幼兒朗誦。
讓幼兒分組朗誦詩歌，互相傾聽和學(xué)習(xí)�？梢耘渖弦魳坊騽幼鳎鰪�(qiáng)朗誦的趣味性和表現(xiàn)力。
評選出最佳朗誦小組或個(gè)人，給予表揚(yáng)和獎勵(lì)。
故事講述
教師講述一些與霜降相關(guān)的故事，如《霜降的.傳說》《柿子樹的故事》等，讓幼兒了解霜降節(jié)氣的由來和相關(guān)的民間傳說。
鼓勵(lì)幼兒自己講述故事，可以根據(jù)圖片資料或自己的理解進(jìn)行講述。教師給予指導(dǎo)和幫助，提高幼兒的講述能力。
表演活動
讓幼兒選擇自己喜歡的詩歌或故事，進(jìn)行角色扮演或情景表演�？梢詼�(zhǔn)備一些頭飾、服裝等道具，增加表演的趣味性。
組織幼兒進(jìn)行表演展示，讓其他幼兒觀看和欣賞。表演結(jié)束后，進(jìn)行互動交流，讓幼兒分享自己的表演感受和體會。
活動總結(jié)：
教師與幼兒一起回顧詩歌朗誦和故事講述的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)霜降節(jié)氣的文化內(nèi)涵和意義。
鼓勵(lì)幼兒多閱讀文學(xué)作品，提高自己的語言表達(dá)能力和閱讀理解能力。
幼兒園霜降節(jié)氣活動方案6
活動主題：
霜降知多少，童趣樂霜降
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒了解霜降節(jié)氣的特點(diǎn)、習(xí)俗和意義。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒的觀察力、動手能力和語言表達(dá)能力。
3、增強(qiáng)幼兒對傳統(tǒng)文化的興趣和熱愛。
活動時(shí)間：
霜降節(jié)氣當(dāng)天或前后
活動地點(diǎn)：
幼兒園室內(nèi)和室外場地
活動準(zhǔn)備：
1、收集霜降節(jié)氣的相關(guān)圖片、視頻、故事書等資料，制作成 PPT。
2、準(zhǔn)備手工材料，如彩紙、剪刀、膠水、棉花、顏料等，用于制作霜花、柿子畫等。
3、準(zhǔn)備一些柿子、紅薯等霜降節(jié)氣的特色食物供幼兒品嘗。
4、在室外場地放置一些冰塊、鹽、杯子等，用于實(shí)驗(yàn)演示霜的形成。
活動過程：
知識講解
教師通過 PPT 向幼兒講解霜降節(jié)氣的特點(diǎn)，如天氣變涼、晝夜溫差大、開始出現(xiàn)霜等。
介紹霜降的三候：豺乃祭獸、草木黃落、蜇蟲咸俯，用簡單易懂的語言解釋其含義。
講述霜降的習(xí)俗，如吃柿子、賞菊、登高、掃墓等，讓幼兒了解這些習(xí)俗的'由來和意義。
手工制作
霜花制作：教師將幼兒分成小組，發(fā)放手工材料，讓幼兒用棉花、白色顏料等制作霜花，感受霜的形態(tài)。
柿子畫：幼兒用彩筆在紙上畫柿子，然后用剪刀剪出柿子的形狀，再用膠水粘貼在卡紙上，制作成一幅柿子畫，寓意 “柿柿如意”。
科學(xué)實(shí)驗(yàn)
教師在室外場地進(jìn)行霜的形成實(shí)驗(yàn)演示。將冰塊放入杯子中，加入適量的鹽，然后觀察杯子外壁上的變化，讓幼兒了解霜是由于水汽在低溫下凝結(jié)而成的。
美食分享
教師將準(zhǔn)備好的柿子、紅薯等食物分給幼兒品嘗，讓幼兒感受霜降節(jié)氣的美食文化。
戶外活動
組織幼兒到戶外進(jìn)行簡單的運(yùn)動游戲，如接力賽跑、跳繩等，讓幼兒在活動中感受秋天的氣息，增強(qiáng)體質(zhì)。
活動總結(jié)：
教師與幼兒一起回顧活動內(nèi)容，提問幼兒關(guān)于霜降節(jié)氣的知識和體驗(yàn)，鞏固幼兒的學(xué)習(xí)成果。
鼓勵(lì)幼兒回家后向家長分享今天的活動和學(xué)到的知識。
幼兒園霜降節(jié)氣活動方案7
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒了解霜降節(jié)氣的特點(diǎn)、由來和相關(guān)習(xí)俗。
2、培養(yǎng)幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。
3、增強(qiáng)幼兒對二十四節(jié)氣的認(rèn)識和對傳統(tǒng)文化的興趣。
活動準(zhǔn)備：
1、有關(guān)霜降的圖片、視頻等資料，如霜的形成、霜降時(shí)節(jié)的景色等。
2、手工材料，包括彩紙、剪刀、膠水、顏料、畫筆等。
3、一些柿子、蘿卜等霜降時(shí)節(jié)的食物（用于展示和講解）。
活動過程：
知識講解
教師通過播放視頻和圖片，向幼兒介紹霜降節(jié)氣的特點(diǎn)，如天氣變涼、晝夜溫差大、開始出現(xiàn)霜等。講解霜降的由來和意義，以及霜降三候（豺乃祭獸、草木黃落、蜇蟲咸俯）的含義。
展示柿子、蘿卜等食物，介紹霜降時(shí)節(jié)的飲食習(xí)俗，如吃柿子可以御寒保暖、吃蘿卜有養(yǎng)生功效等。
手工制作
“霜花手工”：發(fā)給幼兒白色的紙，讓他們用剪刀剪出各種形狀的 “霜花”，然后用銀色的顏料或閃粉在 “霜花” 上涂抹，使其看起來像真正的霜。
“柿子樹手工”：準(zhǔn)備棕色的卡紙作為樹干，綠色的彩紙剪出樹葉，紅色的彩紙剪出柿子的形狀。讓幼兒將樹葉和柿子粘貼在樹干上，制作成一棵柿子樹，感受霜降時(shí)節(jié)柿子成熟的.景象。
分享與展示
讓幼兒展示自己的手工作品，并分享自己在制作過程中的想法和感受。
教師對幼兒的作品進(jìn)行點(diǎn)評和表揚(yáng)，鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)探索和創(chuàng)作。
活動總結(jié)：
教師與幼兒一起回顧霜降節(jié)氣的知識和活動內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，天氣逐漸變冷，要注意保暖。
鼓勵(lì)幼兒回家后向家長分享今天學(xué)到的霜降知識和自己的手工作品。
幼兒園霜降節(jié)氣活動方案8
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒了解霜降時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)美食，體驗(yàn)美食制作的過程。
2、培養(yǎng)幼兒的動手能力和生活自理能力。
3、通過品嘗美食，讓幼兒感受霜降節(jié)氣的氛圍和傳統(tǒng)文化的魅力。
活動準(zhǔn)備：
1、廚房或烹飪區(qū)域，配備必要的廚具和餐具。
2、食材，如柿子、紅薯、蘿卜、面粉、糯米粉、白糖等。
3、安全防護(hù)用品，如手套、圍裙等。
活動過程：
美食介紹
教師向幼兒介紹霜降時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)美食，如柿子餅、紅薯餅、蘿卜糕等，講解這些美食的制作方法和營養(yǎng)價(jià)值。
展示食材，讓幼兒認(rèn)識各種食材的形狀、顏色和特點(diǎn)。
美食制作
“柿子餅制作”：將柿子洗凈、去皮，搗成泥狀。加入適量的面粉和白糖，揉成面團(tuán)。將面團(tuán)分成小塊，搓成圓形，壓成餅狀。在平底鍋中煎至兩面金黃即可。
“紅薯餅制作”：將紅薯洗凈、去皮，切成小塊，蒸熟后搗成泥狀。加入適量的糯米粉和白糖，揉成面團(tuán)。將面團(tuán)分成小塊，搓成圓形，壓成餅狀。在平底鍋中煎至兩面金黃即可。
“蘿卜糕制作”：將蘿卜洗凈、去皮，擦成絲。加入適量的面粉、糯米粉、鹽、胡椒粉等調(diào)料，攪拌均勻。將面糊倒入模具中，蒸熟后切成小塊即可。
美食品嘗
將制作好的'美食擺放在餐桌上，讓幼兒品嘗自己親手制作的美食。
引導(dǎo)幼兒分享品嘗美食的感受，如味道、口感等，培養(yǎng)幼兒的表達(dá)能力和分享意識。
活動總結(jié)：
1、教師與幼兒一起回顧美食制作的過程，總結(jié)制作美食的要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。
2、鼓勵(lì)幼兒在家中與家長一起制作霜降美食，增進(jìn)親子關(guān)系。
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