餐飲年會(huì)店長(zhǎng)發(fā)言稿（通用5篇）
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，在很多情況下我們需要用到發(fā)言稿，發(fā)言稿要求內(nèi)容充實(shí)，條理清楚，重點(diǎn)突出。你寫(xiě)發(fā)言稿時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編收集整理的餐飲年會(huì)店長(zhǎng)發(fā)言稿（通用5篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
餐飲年會(huì)店長(zhǎng)發(fā)言稿1
尊敬的列位率領(lǐng)、列位同仁巨匠好：
年光荏苒，忙忙碌碌中送走了豐碩的20xx年，迎來(lái)了嶄新的20xx年，持續(xù)的一年里，xx店在所有員工的配合全力下超額完成了全年的各項(xiàng)指標(biāo)，20xx年在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的年夜情形中，若何圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)是我們的首要重任。在持續(xù)的兩個(gè)月，
我們共實(shí)現(xiàn)發(fā)賣(mài) n萬(wàn)元，毛利額達(dá)n 萬(wàn)元完成總指標(biāo)的x%，在往后的十個(gè)月內(nèi)，我會(huì)抓住清明節(jié)、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個(gè)年夜型節(jié)沐日以及9.24五周年店慶，擬定相適宜的促銷(xiāo)打算，力爭(zhēng)發(fā)賣(mài)達(dá)到預(yù)期方針，我還會(huì)著重以下幾項(xiàng)工作：
一、著重員工處事意識(shí)的培訓(xùn)，增強(qiáng)品牌的宣傳
操作門(mén)店月會(huì)或交接班會(huì)議的時(shí)刻對(duì)全體員工(搜羅促銷(xiāo)員)的處事意識(shí)進(jìn)行不按期的培訓(xùn)，不要老是將“顧客是天主”這名話掛在嘴邊而不支出步履， 要將顧客算作我們的.親友老友來(lái)處事，因?yàn)槲覀儾恢廊艉翁幨绿熘鲄s懂得若何處事我們的親友老友!對(duì)于店助理與組長(zhǎng)在退換貨或維修商品的過(guò)程中，盡量為顧客著想，只要沒(méi)有損壞原包裝，不影響第二次發(fā)賣(mài)在不損害公司益處的前提下盡量最年夜限度知足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛(wèi)生潔凈，增添商品的附加值
在xx街道年夜巨藐小的超市、批發(fā)部、小賣(mài)部共有二十多家，且其中的兩家超市道積都是跨越200平米的，因?yàn)樗麄儸F(xiàn)金采購(gòu)，新品上的快且價(jià)錢(qián)又比我們廉價(jià)，地輿位置也比我們好，若何讓顧客寧可多花兩毛錢(qián)多走幾步到我們超市來(lái)購(gòu)物?我想清潔整潔的購(gòu)物情形，親本文來(lái)歷：友好的處事立場(chǎng)，精采的售后處事，齊全的品種以及我們超市過(guò)硬的品牌等都長(zhǎng)短常主要的身分，若何將我們的品牌做的更好更硬，就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個(gè)周必然為衛(wèi)生潔凈日，辦公室不按期進(jìn)行周全搜檢，陳列方面，要求員工一律按陳列的五年夜原則，力爭(zhēng)美不美觀、便捷。
三、開(kāi)源節(jié)約，加年夜防損力度，力爭(zhēng)更年夜利潤(rùn)空間
跟著全球涇濟(jì)嚴(yán)冬的到來(lái)，經(jīng)濟(jì)危機(jī)的浪潮一波波的涌來(lái)，今朝并沒(méi)有降低， 我們應(yīng)意識(shí)到今朝的危機(jī)和嚴(yán)重，正視面前的堅(jiān)苦，理解企業(yè)的危機(jī)措置和抉擇妄想，巨匠獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，與企業(yè)情投意合，判定戰(zhàn)勝堅(jiān)苦的抉擇信念和決心。嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)形式下，企業(yè)最主要的是要解決若何“開(kāi)源”和若何“節(jié)約”的問(wèn)題，我認(rèn)為，“開(kāi)源”首要涉及公司焦點(diǎn)推出的一些主要投資規(guī)化和宏不美觀的軌制調(diào)整。所以，我想注重講講關(guān)于“節(jié)約”的問(wèn)題。若何才能節(jié)約? 以公司為焦點(diǎn)奉行各類(lèi)精益化的打點(diǎn)體例，提高效率，降低各類(lèi)華侈，“隨時(shí)隨地的，上至總司理，下至一名通俗員工，都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做，重在執(zhí)行，小到一張紙的操作一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣，營(yíng)造一種降低成本的空氣。
連系自己的工作現(xiàn)實(shí)，我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個(gè)方面做好節(jié)約工作：
(一)：有用節(jié)制人員費(fèi)用，節(jié)制沒(méi)需要的員工加班，削減加班費(fèi)的支出。
(二)：對(duì)于水電費(fèi)用，采用節(jié)約原則，分時(shí)段在不影響正常營(yíng)業(yè)的基本上削減照明的日光燈，節(jié)制好空調(diào)的開(kāi)放時(shí)刻和溫度。
(三)：科學(xué)計(jì)較庫(kù)存商品，庫(kù)存商品是占用資金最年夜的一塊。合理的庫(kù)存可以提高門(mén)店的盈利率，庫(kù)存太少，將增添商品的采購(gòu)費(fèi)用，而庫(kù)存太多，不僅占用年夜量的資金，而且會(huì)發(fā)生更多的倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)用，甚至因?yàn)樯唐钒l(fā)賣(mài)不暢而造成年夜量的商品損耗。
(四)：廣告及促銷(xiāo)費(fèi)用要精打細(xì)算，有些廣告促銷(xiāo)用品要一再操作，或者親手建造，以節(jié)約費(fèi)用。
(五)：避免不合理?yè)p耗，按照商品的特質(zhì)來(lái)避免不合理的損耗，例如，食鹽類(lèi)產(chǎn)物怕潮濕，是以不要挨近地面存放，或者挨近生鮮冷凍食物。有時(shí)商品快要接近保質(zhì)期時(shí)，要判定降價(jià)促銷(xiāo)，以避免更年夜的損失蹤。
總之，堅(jiān)持“開(kāi)源節(jié)約”的原則，加年夜防損力度，最年夜限度為公司爭(zhēng)奪利潤(rùn)。
四、分組擬定發(fā)賣(mài)打算，嚴(yán)酷實(shí)施績(jī)效查核
將每月的發(fā)賣(mài)打算分化到每個(gè)組(食物組、非食物組與精品柜)，嚴(yán)酷實(shí)施績(jī)效查核，讓員工月收入與發(fā)賣(mài)掛鉤，發(fā)賣(mài)好工資拿的高，反之工資就會(huì)低，真正浮現(xiàn)多勞多得。每個(gè)月向全體員工搜聚促銷(xiāo)的'好點(diǎn)子，闡揚(yáng)全員積急性，力爭(zhēng)完成各項(xiàng)指標(biāo)。
餐飲年會(huì)店長(zhǎng)發(fā)言稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好！過(guò)去的一年里，xx店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項(xiàng)指標(biāo)，20xx年在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境中，如何圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)是我們的首要重任。在過(guò)去的兩個(gè)月，我們共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售 n萬(wàn)元，毛利額達(dá)n 萬(wàn)元完成總指標(biāo)的x%，在以后的十個(gè)月內(nèi)，我會(huì)抓住清明節(jié)、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個(gè)大型節(jié)假日以及9.24五周年店慶，擬定相適宜的促銷(xiāo)計(jì)劃，力爭(zhēng)銷(xiāo)售達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，我還會(huì)著重以下幾項(xiàng)工作：
一、著重員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，加強(qiáng)品牌的宣傳
利用門(mén)店月會(huì)或交接班會(huì)議的時(shí)間對(duì)全體員工(包括促銷(xiāo)員)的服務(wù)意識(shí)進(jìn)行不定期的培訓(xùn)，不要總是將“顧客是上帝”這名話掛在嘴邊而不付出行動(dòng)， 要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來(lái)服務(wù)，因?yàn)槲覀儾恢涝鯓臃⻊?wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對(duì)于店助理與組長(zhǎng)在退換貨或維修商品的過(guò)程中，盡量為顧客著想，只要沒(méi)有損壞原包裝，不影響第二次銷(xiāo)售在不損害公司利益的前提下盡量最大限度滿足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔，增加商品的附加值
在xx街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣(mài)部共有二十多家，且其中的兩家超市面積都是超過(guò)200平米的，由于他們現(xiàn)金采購(gòu)，新品上的快且價(jià)格又比我們便宜，地理位置也比我們好，怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢(qián)多走幾步到我們超市來(lái)購(gòu)物?我想干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境，親切友好的服務(wù)態(tài)度，良好的售后服務(wù)，齊全的品種以及我們超市過(guò)硬的品牌等都是非常重要的因素，怎樣將我們的品牌做的更好更硬，就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個(gè)周一定為衛(wèi)生清潔日，辦公室不定期進(jìn)行全面檢查，陳列方面，要求員工一律按陳列的五大原則，力求美觀、便捷。
三、開(kāi)源節(jié)流，加大防損力度，力求更大利潤(rùn)空間
隨著全球涇濟(jì)寒冬的到來(lái)，經(jīng)濟(jì)危機(jī)的浪潮一波波的涌來(lái)，目前并沒(méi)有降低， 我們應(yīng)意識(shí)到目前的危機(jī)和嚴(yán)峻，正視眼前的困難，理解企業(yè)的危機(jī)處理和決策，大家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，與企業(yè)同舟共濟(jì)，堅(jiān)定戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形式下，企業(yè)最重要的是要解決如何“開(kāi)源”和如何“節(jié)流”的問(wèn)題，我認(rèn)為，“開(kāi)源”主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以，我想注重講講關(guān)于“節(jié)流”的問(wèn)題。怎樣才能節(jié)流? 以公司為核心推行各種精益化的管理方式，提高效率，降低各種浪費(fèi)，“隨時(shí)隨地的，上至總經(jīng)理，下至一名普通員工，都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做，重在執(zhí)行，小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣，營(yíng)造一種降低成本的氛圍。結(jié)合自己的工作實(shí)際，我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個(gè)方面做好節(jié)約工作：
(一)有效控制人員費(fèi)用，控制沒(méi)必要的員工加班，減少加班費(fèi)的支出。
(二)對(duì)于水電費(fèi)用，采用節(jié)約原則，分時(shí)段在不影響正常營(yíng)業(yè)的基礎(chǔ)上減少照明的日光燈，控制好空調(diào)的開(kāi)放時(shí)間和溫度。
(三)科學(xué)計(jì)算庫(kù)存商品，庫(kù)存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫(kù)存可以提高門(mén)店的盈利率，庫(kù)存太少，將增加商品的采購(gòu)費(fèi)用，而庫(kù)存太多，不僅占用大量的資金，而且會(huì)產(chǎn)生更多的倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)用，甚至因?yàn)樯唐蜂N(xiāo)售不暢而造成大量的商品損耗。
(四)廣告及促銷(xiāo)費(fèi)用要精打細(xì)算，有些廣告促銷(xiāo)用品要反復(fù)利用，或者親手制作，以節(jié)約費(fèi)用。
(五)避免不合理?yè)p耗，根據(jù)商品的特質(zhì)來(lái)避免不合理的損耗，例如，食鹽類(lèi)產(chǎn)品怕潮濕，因此不要挨近地面存放，或者挨近生鮮冷凍食品。有時(shí)商品快要接近保質(zhì)期時(shí)，要果斷降價(jià)促銷(xiāo)，以避免更大的損失。
總之，堅(jiān)持“開(kāi)源節(jié)流”的原則，加大防損力度，最大限度為公司爭(zhēng)取利潤(rùn)。
四、分組制定銷(xiāo)售計(jì)劃，嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核
將每月的銷(xiāo)售計(jì)劃分解到每個(gè)組(食品組、非食品組與精品柜)，嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核，讓員工月收入與銷(xiāo)售掛鉤，銷(xiāo)售好工資拿的高，反之工資就會(huì)低，真正體現(xiàn)多勞多得。每個(gè)月向全體員工征求促銷(xiāo)的好點(diǎn)子，發(fā)揮全員積急性，力爭(zhēng)完成各項(xiàng)指標(biāo)。
綜合以上幾點(diǎn)，結(jié)合x(chóng)x店實(shí)際，對(duì)于充滿了挑戰(zhàn)的20xx年，我有信心帶領(lǐng)xx店全體員工將銷(xiāo)售做的更好，圓滿完成各項(xiàng)指標(biāo)。
餐飲年會(huì)店長(zhǎng)發(fā)言稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的各位同仁：
大家好！
很榮幸能夠有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)在東莞與大家歡聚一堂！
今天我們不需要感謝CCTV呵呵，但卻必須衷心地感謝這次評(píng)選活動(dòng)的策劃者和組織者，感謝的精心策劃，讓全體員工感受到高層所倡導(dǎo)的人文關(guān)懷，我代表所有的獲獎(jiǎng)人員感謝你們！
同時(shí)，我們更要感謝與我們朝夕相處、并肩作戰(zhàn)的全體同仁！在評(píng)選的過(guò)程中，正是每一位人的積極響應(yīng)，才有我們這xx個(gè)人的閃亮登場(chǎng)！據(jù)我們
部門(mén)的同事和我說(shuō)，我所在的教育科技北京分公司在投票的最后一天，由行政號(hào)召大家為我投票，每個(gè)部門(mén)，甚至是每個(gè)分公司都表現(xiàn)出前所有的凝聚力，都在為自
己的同事拉票，教育科技深圳公司的同事們也給我投了票。所以，我想說(shuō)，感動(dòng)諾亞舟的不是我，而是諾亞舟感動(dòng)了我！
感謝諾亞舟提供了這樣一個(gè)廣闊而又充滿人性化的發(fā)展平臺(tái)，讓我們每一個(gè)人在不同的崗位上展示自己的才華和理想！也讓我能夠如此榮光地與大家正式相識(shí)，得以讓大家傾聽(tīng)我的心聲！
教育是一項(xiàng)功德無(wú)量的事業(yè)，我非常榮幸能夠與這么多的人一起做一件如此有意義的事業(yè)，讓我心中充滿快樂(lè)與幸福！對(duì)于我來(lái)說(shuō)，20xx算是經(jīng)歷人生一劫，
“生命”這二個(gè)字從未像現(xiàn)在一樣能讓我感動(dòng)，小品里說(shuō)“人這一生可短暫了，眼睛一睜一閉一天過(guò)去了，眼睛一閉不睜一輩子過(guò)去了！”呵呵！我們每個(gè)人
把每天至少八個(gè)小時(shí)的生命用在了工作上，如同兄弟姐妹，甚至比兄弟姐妹相處的時(shí)間還要長(zhǎng)！
感謝諾亞舟讓我們?cè)谟邢薜纳杏芯壉舜讼嘧R(shí)，親愛(ài)的兄弟姐妹們，請(qǐng)珍惜自己的生命吧，把我們的心胸放得更加寬廣，把我們的目光放得更加高遠(yuǎn)！
諾亞舟正處于一個(gè)極速發(fā)展的時(shí)期，需要每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)部門(mén)都團(tuán)結(jié)在一起，我們是一個(gè)大家庭，一榮俱榮，一損俱損，每個(gè)人的崗位可能都是極其平凡的，但正是若干的平凡經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年的堅(jiān)持與奮斗，才能締造一個(gè)真正強(qiáng)大的！
讓我們?cè)谟邢薜纳鼤r(shí)光中做更多有意義的事情，讓自己的人生更有價(jià)值！
謝謝！
餐飲年會(huì)店長(zhǎng)發(fā)言稿4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家下午好! 20xx年的鐘聲即將響起，寒冷雖然刺透骨髓，但陽(yáng)光依然明媚，寒冷與溫暖交織而存，嚴(yán)冬孕育著春天的氣息。
在這辭舊迎新的時(shí)刻，在20xx年新年到來(lái)之際，我代表XX向工作在各個(gè)崗位的全體家人致以最親切的問(wèn)候和良好的祝愿!恭祝各位新年快樂(lè)，身體健康，萬(wàn)事如意!共同祝愿公司事業(yè)興旺! 此時(shí)，撫今追昔，我們感慨萬(wàn)千，展望前程，我們心潮澎湃，過(guò)去的一年是公司發(fā)展史上著有里程碑意義的一年，即將過(guò)去的20xx年，是我們成立的一年，也是所有員工迎接挑戰(zhàn)的一年，經(jīng)受考驗(yàn)，克服苦難，努力完成銷(xiāo)售任務(wù)的一年。
一年來(lái)我們?cè)诟鞯昝胬习搴椭鞴艿膸ьI(lǐng)下，以飽滿的工作熱情和奮發(fā)向上的精神狀態(tài)，取得了不錯(cuò)的成績(jī)。在這里，我感謝一年來(lái)全體人的不懈努力! 新的一年即將來(lái)臨，我們?cè)谄穱L美酒，分享喜悅的同時(shí)，還要清醒的認(rèn)識(shí)到，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，我們依然面臨廣泛的機(jī)遇和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，我們必須抓住新機(jī)遇，迎接新挑戰(zhàn)，以高度的使命感和責(zé)任感來(lái)推進(jìn)我們的持續(xù)發(fā)展，全力以赴，打造每個(gè)品牌行業(yè)第一!
餐飲年會(huì)店長(zhǎng)發(fā)言稿5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好！在新春佳節(jié)即將到來(lái)之際，我們xx七街全體員工歡聚一堂，在春園店舉辦公司年會(huì)，我代表公司董事會(huì)和總部管理團(tuán)隊(duì)衷心感謝你們一年來(lái)辛苦努力的工作，感謝大家為xx的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)！
20xx年是我們xx極具挑戰(zhàn)的一年，也是xx發(fā)展過(guò)程中最為關(guān)鍵、極不平凡的一年，在這一年里，我們經(jīng)歷了太多太多，我們有歡笑，也有淚水， 有過(guò)失敗，也有過(guò)輝煌，雖然我們沒(méi)有完成年度業(yè)績(jī)目標(biāo)（等會(huì)各店店長(zhǎng)會(huì)通報(bào)全年業(yè)績(jī)完成情況），但我們?cè)诮?jīng)濟(jì)低迷、行業(yè)不景氣的情況下，憑著xx人特有的激情與斗志，用我們堅(jiān)定的信念和無(wú)所畏懼的勇氣，同舟共濟(jì)，攜手奮進(jìn)，跨越寒冬，終于迎來(lái)了充滿希望的20xx年。滄海橫流方顯英雄本色，我們xx人是一支同心同德、敢于挑戰(zhàn)和拼搏的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，我為你們驕傲，為你們自豪，因?yàn)槲覀儎倮倪~過(guò)了這道坎，我們經(jīng)受住了殘酷的考驗(yàn)，危機(jī)已經(jīng)成為我們的轉(zhuǎn)機(jī)。
20xx年我們xx將踏入新的征程，我們已經(jīng)做出了新的發(fā)展規(guī)劃：
1、塑造xx七街企業(yè)文化：20xx年我們已經(jīng)開(kāi)始整理和樹(shù)立了自己的企業(yè)文化，在新的一年里，我們將繼續(xù)完善和修正，要讓加入我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)的所有成員思想統(tǒng)一、目標(biāo)統(tǒng)一、價(jià)值觀統(tǒng)一，首先要從公司高層開(kāi)始，通過(guò)不斷的培訓(xùn)和示范，逐步滲透到每個(gè)員工的心中和行動(dòng)中。把我們的宗旨、使命、愿景化作工作的力量。
2、建立我們xx自己的經(jīng)營(yíng)體系：包括運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、銷(xiāo)售系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)、人力資源系統(tǒng)、培訓(xùn)系統(tǒng)等方面，制定和完善適合我們自己的戰(zhàn)略目標(biāo)、規(guī)章制度、流程標(biāo)準(zhǔn)、激勵(lì)獎(jiǎng)懲等機(jī)制。
3、提升我們的執(zhí)行能力：如果我們有很好的文化、很棒的機(jī)制，但是不能很好有效的去執(zhí)行就是紙上談兵，要知道空談?wù)`國(guó)，實(shí)干興邦。
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