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餐飲服務(wù)合作協(xié)議書(shū)
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,協(xié)議在生活中的使用越來(lái)越廣泛,簽訂協(xié)議能夠保證雙方合作愉快。那么協(xié)議的格式,你掌握了嗎下面是小編整理的餐飲服務(wù)合作協(xié)議書(shū),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
餐飲服務(wù)合作協(xié)議書(shū)1
甲方:
地址:
聯(lián)系方式:
乙方:
地址:
聯(lián)系方式:
經(jīng)友好協(xié)商,甲、乙雙方就甲方委托乙方管理甲方員工食堂伙食事項(xiàng)達(dá)成合作協(xié)議,確定甲方把員工食堂委托給乙方進(jìn)行勞務(wù)管理及食品加工,雙方本著誠(chéng)實(shí)互信、平等互利、合作共進(jìn)的宗旨,經(jīng)充分協(xié)商,就食堂伙食承包經(jīng)營(yíng)的相關(guān)事項(xiàng)達(dá)成一致,以達(dá)到加強(qiáng)食堂管理、提高伙食品質(zhì)、保障師生的健康和甲方工作順利進(jìn)行之目的。約定條款如下:
一、用餐時(shí)間
早餐:_______時(shí)分至_______時(shí)分;
中餐:_______時(shí)分至_______時(shí)分;
晚餐:_______時(shí)分至_______時(shí)分;
若甲方作息時(shí)間及供餐模式調(diào)整時(shí),則雙方另行以書(shū)面形式約定用餐時(shí)間。
二、承包范圍
1、乙方為甲方員工提供餐飲服務(wù),餐標(biāo)為:_______元/份。
2、風(fēng)味餐(每天限量提供),每天餐數(shù)在_______份左右,每周一、三、五提供水果或飲料其中1份。
三、合約期限
1、經(jīng)雙方認(rèn)可,合同期限為_(kāi)______年。
2、自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日,雙方法人簽字、蓋章后生效。
3、合同期滿(mǎn)雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。
四、費(fèi)用結(jié)算及付款方式
1、日常就餐:刷卡記費(fèi),付款方式為月結(jié)_______天(甲方以轉(zhuǎn)賬形式轉(zhuǎn)入乙方賬戶(hù))。
當(dāng)月對(duì)賬應(yīng)在次月_______號(hào)前雙方核對(duì)上月實(shí)際發(fā)生的餐飲服務(wù)費(fèi),由乙方出具服務(wù)發(fā)票,甲方匯到乙方賬戶(hù)。
2、甲方根據(jù)雙方匯總確認(rèn)的餐飲服務(wù)費(fèi),于收到發(fā)票(以發(fā)票日期為準(zhǔn))_______個(gè)工作日準(zhǔn)時(shí)由甲方財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)匯給乙方法人指定的賬號(hào)。如甲方未按時(shí)付款給乙方,超時(shí)一星期后,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期貸款處理)。價(jià)格調(diào)整,如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商可適當(dāng)提高餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
五、甲方責(zé)任與權(quán)利
1、甲方將其員工食堂運(yùn)行管理委托給乙方管理。
2、甲方負(fù)責(zé)提供:食堂場(chǎng)地、大中小型廚具、刷卡系統(tǒng)等食堂正常運(yùn)作之必備的設(shè)備設(shè)施資源。
3、甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方管理工作的實(shí)施及制度的.執(zhí)行情況,可提出整改意見(jiàn),監(jiān)督乙方工作中的不足并要求乙方及時(shí)整改。
4、甲方指定為現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)與乙方進(jìn)行工作的監(jiān)督、協(xié)商及溝通。
5、甲方應(yīng)在作息時(shí)間發(fā)生變化時(shí),以書(shū)面的形式提前三日通知甲方。
6、飯?zhí)玫脑O(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障,乙方需及時(shí)幫助安排維修事宜,維修費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé),若合約終止時(shí)甲方廚具出現(xiàn)因乙方人為損壞的則由乙方按價(jià)賠償(自然磨損除外)。
7、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育,督促其員工自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生,不得將菜渣、骨頭等倒在地面及桌面上應(yīng)將食物殘?jiān)谷胫付ɡ皟?nèi)。
8、甲方負(fù)責(zé)提供水電煤氣以及場(chǎng)地合格的消防安全系統(tǒng)以及環(huán)保系統(tǒng)。
9、甲方負(fù)責(zé)員工就餐制度的落實(shí),就餐秩序的管理和員工浪費(fèi)的管制。
10、每月餐數(shù)低于合同約定的餐數(shù)時(shí),由甲方補(bǔ)給不足費(fèi)用給乙方。
11、如遇停水、停電等特殊情況甲方應(yīng)事先通知乙方,并與乙方協(xié)商解決用餐問(wèn)題。
12、如乙方在經(jīng)營(yíng)期間沒(méi)有達(dá)到本協(xié)議約定的餐飲服務(wù)質(zhì)量,甲方有權(quán)要求乙方整改,并提出整改建議,不斷改善甲方員工伙食品質(zhì)。
六、乙方責(zé)任與權(quán)利
1、乙方對(duì)其承包的食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。同時(shí),乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,配合甲方員工作息、用餐時(shí)間,提供適合甲方員工口味,符合能量消耗的餐飲服務(wù),做到準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)。乙方保證伙食品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)和數(shù)量,保證正常供應(yīng)和正點(diǎn)開(kāi)餐,保證在用餐時(shí)間就餐人員均可用到餐,如有短缺實(shí)時(shí)操作補(bǔ)充飯菜。
3、乙方指派一名現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理管理飯?zhí)萌粘9ぷ,該人員與甲方協(xié)調(diào)、溝通,聽(tīng)取意見(jiàn)積極配合甲方做好食堂管理工作,及時(shí)處理好日常事務(wù),每周至少一次跟甲方負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入的溝通。
4、食堂工作人員,包括廚師、廚工等相關(guān)人員由乙方自行招聘、培訓(xùn)與管理。全體食堂工作人員的身份證、健康證原件交甲方審查并復(fù)印由甲方備案。
5、廚房工作人員持健康證上崗,定期體檢,當(dāng)班人員需穿工作服、戴工作帽、口罩、手套,要求每位工作人員儀表儀容,必須整潔大方,舉止言談文明得體,服務(wù)態(tài)度熱情周到,如發(fā)現(xiàn)態(tài)度惡劣行為不文明者,將嚴(yán)肅告誡批評(píng)。
6、乙方應(yīng)確保水電、燃?xì)獾氖褂冒踩,保證不會(huì)出現(xiàn)危及人身、財(cái)產(chǎn)安全事故。
7、如遇廚房設(shè)備壞舊等特殊情況需延遲開(kāi)餐時(shí)間,應(yīng)及時(shí)通知甲方,并由雙方協(xié)商處理。
8、乙方負(fù)責(zé)對(duì)甲方移交的廚房設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),做好日常管理及保管工作,如屬于設(shè)備設(shè)施正常損耗或報(bào)廢,其維修和處理由乙方通知甲方辦理,費(fèi)用由甲方支付。如屬乙方人為損壞,則由乙方負(fù)責(zé)維修并承擔(dān)費(fèi)用,或按折舊價(jià)賠償。
9、食堂布置:乙方負(fù)責(zé)對(duì)食堂作規(guī)范裝飾,美術(shù)化的文字、圖案標(biāo)示、周?chē)鷫Ρ凇⒘⒅N宣傳標(biāo)語(yǔ)、貼畫(huà)等,以塑造優(yōu)美、舒適的就餐環(huán)境和氛圍,體現(xiàn)人文關(guān)懷,提升服務(wù)質(zhì)量。
10、乙方需確保蔬菜、水果、肉禽新鮮,肉禽類(lèi)必須確保質(zhì)量,保證飲食衛(wèi)生及安全,青菜等原料必須是綠色環(huán)保、無(wú)污染、無(wú)毒無(wú)害的,乙方必須對(duì)每餐供應(yīng)食品留樣(保留時(shí)間不少于48小時(shí)),并做好相應(yīng)標(biāo)識(shí)。
11、負(fù)責(zé)菜單的設(shè)計(jì),原材料的采購(gòu)、運(yùn)輸、加工以及烹制與分發(fā)服務(wù)。嚴(yán)格按照食堂管理服務(wù)制度進(jìn)行管理,完成甲、乙雙方確定的管理目標(biāo)。
12、甲方員工因在乙方餐廳就餐出現(xiàn)食物中毒時(shí),乙方需及時(shí)送醫(yī)院就診,并積極協(xié)助有關(guān)部門(mén)調(diào)查中毒原因。如經(jīng)查證為乙方供餐問(wèn)題,由此造成的醫(yī)療費(fèi)用由乙方全部承擔(dān)。
13、乙方全體員工在服務(wù)過(guò)程中接觸到甲方公司的所有信息皆予保密。不管是在合同期內(nèi)還是在合同期外。
14、乙方人員不可與甲方員工發(fā)生沖突,雙方應(yīng)互諒互讓?zhuān)押孟啻,如發(fā)生糾紛,由雙方負(fù)責(zé)人共同協(xié)商處理。
七、違約責(zé)任及管轄
1、違約責(zé)任
。1)甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)_______天的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______元/天。
(3)由于甲方原因造成乙方未能供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng)等)而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
(5)因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
。6)甲方或乙方違反本合同以及任何一方單方面終止本合同,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
2、在甲乙雙方合同有效期間,甲方不得以任何理由引進(jìn)第二家餐飲公司介入。
3、因本合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成,交由___________人民法院管轄。
八、本合同的解除條件
1、任何一方因不可抗力事件導(dǎo)致延遲執(zhí)行合同或合同無(wú)法履行需解除合同,甲乙雙方都不構(gòu)成違約也不發(fā)生索賠。
2、除發(fā)生不可抗力事件致使本合同無(wú)法履行外,甲乙雙方都不得隨意終止本合約。
3、經(jīng)雙方協(xié)商一致,可變更合同履行的期限或方式。
九、合同生效
1、此合同一式_______份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,甲方_______份,乙方_______份,同具法律效力。
2、本合同補(bǔ)充協(xié)議為本合同一部分,合同正文未盡事宜,參照補(bǔ)充協(xié)議。
甲方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_______年_______月_______日
簽訂地點(diǎn):
乙方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_______年_______月_______日
簽訂地點(diǎn):
餐飲服務(wù)合作協(xié)議書(shū)2
甲方:_______
法定代表人:_______
地址:_______
編碼:_______
電話(huà):_______
郵箱:_______
乙方:_______
法定代表人:_______
地址:_______
編碼:_______
電話(huà):_______
郵箱:_______
在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,甲方_______的飲食服務(wù)項(xiàng)目,委托乙方實(shí)行專(zhuān)業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的餐飲服務(wù),特訂立本合同。
一、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)間
1、乙方每餐為甲方提供標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______元的套餐(套餐具體搭配:_______)。
2、中餐時(shí)間約為_(kāi)______,晚餐時(shí)間約為_(kāi)______。
二、結(jié)算方式
1、每月_______日前,由乙方提供就餐客數(shù)的數(shù)據(jù)交甲方確認(rèn),甲方確認(rèn)無(wú)誤后,告知乙方開(kāi)具正規(guī)餐飲發(fā)票。
2、甲方在收到乙方提供的正規(guī)餐飲發(fā)票后,在每個(gè)月_______日前付清上月餐費(fèi)。
三、雙方的職責(zé)
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1、甲方每天必須在上午_______:_______之前向乙方報(bào)告中餐實(shí)際就餐客數(shù),如變動(dòng)較大必須提前_______天通知。下午_______:_______之前向乙方報(bào)告晚餐實(shí)際就餐客數(shù)。
2、甲方就餐人員須在時(shí)間界定內(nèi)(每餐為_(kāi)______小時(shí))用餐。
3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督并提出整改意見(jiàn),甲方以書(shū)面形式告知乙方后,如還不改進(jìn)的,甲方有權(quán)終止本協(xié)議。
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1、乙方須嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,從正規(guī)渠道進(jìn)貨,確保快餐的衛(wèi)生、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)。
2、乙方員工必須持有政府規(guī)定的`健康證等有效證件。
3、若因乙方提供的快餐而引起的食品中毒(經(jīng)衛(wèi)生權(quán)威部門(mén)鑒定),乙方憑衛(wèi)生權(quán)威部門(mén)出具相關(guān)合法的證明負(fù)責(zé)賠償甲方醫(yī)藥等費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,同時(shí)甲方有權(quán)終止本協(xié)議。
4、為了甲方工廠衛(wèi)生考慮,乙方每天必須做好餐具回收工作。
5、乙方必須在時(shí)間界定內(nèi)供餐,(每餐為_(kāi)______小時(shí)內(nèi)),以免放臵時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致食物變質(zhì)_____。
四、協(xié)議期限
1、本協(xié)議自雙方代表簽署之日起生效,本協(xié)議有效期_______年,自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
2、本合同到期,若雙方無(wú)異議,則自動(dòng)順延_______個(gè)月。
五、違約責(zé)任
1、因甲方原因,造成乙方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成乙方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方應(yīng)給予乙方相應(yīng)補(bǔ)償,乙方有權(quán)要求甲方限期整改,并有權(quán)終止合同。
2、因乙方原因,造成甲方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,乙方應(yīng)給予甲方相應(yīng)補(bǔ)償,甲方有權(quán)要求乙方限期整改,并有權(quán)終止合同。
六、合同轉(zhuǎn)讓
除本合同中另有規(guī)定外或經(jīng)雙方協(xié)商同意外,本合同所規(guī)定雙方的任何權(quán)利和義務(wù),任何一方在未經(jīng)征得另一方書(shū)面同意之前,不得轉(zhuǎn)讓給第三者。任何未經(jīng)另一方書(shū)面明確同意的轉(zhuǎn)讓均屬無(wú)效。
七、協(xié)議生效
1、本協(xié)議由雙方授權(quán)代表簽字并蓋章后生效。
2、本協(xié)議的任何變更、修改或增減須經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后同意后,授權(quán)代表簽書(shū)面文件,并作為協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議正文具有同等效力。
3、本合同一式_________份,甲乙雙方各執(zhí)_________份,具有相同的法律效力。
八、爭(zhēng)議解決
本合同若在履行中發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方均可向_____________________人民法院提起訴訟。
甲方(簽章):_______
日期:_________年_________月_________日
乙方(簽章):_______
日期:_________年_________月_________日
餐飲服務(wù)合作協(xié)議書(shū)3
甲方:地址:聯(lián)系電話(huà):乙方:地址:聯(lián)系電話(huà):風(fēng)險(xiǎn)提示:
合作的方式多種多樣,如合作設(shè)立公司、合作開(kāi)發(fā)軟件、合作購(gòu)銷(xiāo)產(chǎn)品等等,不同合作方式涉及到不同的項(xiàng)目?jī)?nèi)容,相應(yīng)的協(xié)議條款可能大不相同。
本協(xié)議的條款設(shè)置建立在特定項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,僅供參考。實(shí)踐中,需要根據(jù)雙方實(shí)際的合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容、權(quán)利義務(wù)等,修改或重新擬定條款。 為弘揚(yáng)中華美食,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就雙方合作推廣_________事宜,達(dá)成如下協(xié)議,以資共同遵守。
一、本協(xié)議中甲乙雙方為各自獨(dú)立的事業(yè)者,雙方之間不存在任何(包括但不限于共同投資、代理、雇傭、承包)關(guān)系。
二、本協(xié)議任何一方不具有代行使對(duì)方任何行為的權(quán)利。任何一方的職員不是對(duì)方的雇員,也不是對(duì)方的代理人。任何一方對(duì)對(duì)方及其勞動(dòng)關(guān)系和員工行為不承擔(dān)任何責(zé)任。
三、雙方進(jìn)行合作,甲方必須滿(mǎn)足如下條件:
1、認(rèn)同文化。
2、能按照雙方商定的裝修方案進(jìn)行裝修,能按照乙方的要求制作門(mén)頭、燈箱、噴繪等廣告設(shè)施。
3、能提供符合國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章要求的開(kāi)店手續(xù)和證明。
四、乙方向甲方提供如下支持:
1、合同期間一次性免收加盟費(fèi)________元。
2、乙方不參與甲方___________店經(jīng)營(yíng)。
3、 乙方無(wú)償提供___________店面形象標(biāo)識(shí)、設(shè)計(jì)方案及其相關(guān)指引。
4、 乙方(含乙方指定的食品公司)有義務(wù)提供___________菜系配方及技術(shù)支持。
5、 合作期間內(nèi),甲方如果需要在店內(nèi)增加微波爐、電磁爐、空調(diào)、電飯煲等電器設(shè)備,乙方有義務(wù)以出廠優(yōu)惠價(jià)提供以上系列產(chǎn)品。
6、乙方提供的電器產(chǎn)品在國(guó)家規(guī)定的三包期內(nèi),提供的維修服務(wù)。
7、乙方制作部分關(guān)于___________宣傳單頁(yè)、海報(bào)。
8、乙方在媒體上對(duì)___________店給予宣傳推廣。風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù),以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)扯皮的情形。
再次溫馨提示:因合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容不一致,各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。
五、甲方應(yīng)該盡到如下義務(wù):
1、 合法經(jīng)營(yíng),遵守國(guó)家的.法律、法規(guī)、規(guī)章等制度。
2、 合作期間甲方承擔(dān)店內(nèi)、店外裝修設(shè)計(jì);店內(nèi)桌面菜單,桌面立牌等。
3、 店內(nèi)須增設(shè)價(jià)格適中的_________菜系(不少于10款菜式)供顧客選擇,并在此基礎(chǔ)上積極推廣,開(kāi)發(fā)適當(dāng)特色的新菜系。
4、 店內(nèi)須積極推廣光波爐的消毒殺菌功能,倡導(dǎo)綠色環(huán)保。
5、 根據(jù)雙方協(xié)商的結(jié)果,在店內(nèi)張貼乙方有關(guān)_________的宣傳品,并根據(jù)需要更換_________宣傳品。
六、乙方的權(quán)力與義務(wù)乙方不定期對(duì)甲方的門(mén)頭、燈箱等物品的使用進(jìn)行跟蹤抽查,甲方應(yīng)給予配合,對(duì)不合格的地方應(yīng)該根據(jù)乙方的要求進(jìn)行整改。
七、自本協(xié)議生效之日起________年后,甲方若無(wú)違法本協(xié)議的情況出現(xiàn)及乙方提供其他產(chǎn)品的所有權(quán)轉(zhuǎn)移至甲方。
八、甲方經(jīng)營(yíng)的___________,若出現(xiàn)以下情況,乙方可單方解除合同:
1、甲方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,出現(xiàn)有損乙方利益(包括但不限于商業(yè)利益、商譽(yù))的情況。
2、自本協(xié)議成立之日起未滿(mǎn)________年,甲方停止經(jīng)營(yíng)的。
3、甲方和乙方的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行有關(guān)宣傳、聯(lián)合銷(xiāo)售等行為時(shí)。
九、本協(xié)議未盡事宜,雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議和本協(xié)議具有同等效力。風(fēng)險(xiǎn)提示:
合同的約定雖然細(xì)致,但無(wú)法保證合作方不違約。因此,必須明確約定違約條款,一旦一方違約,另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。
十、因本協(xié)議產(chǎn)生的任何爭(zhēng)議,雙方可以協(xié)商解決,若在協(xié)商開(kāi)始后15天內(nèi)未能解決,雙方同意將糾紛提交___________人民法院訴訟。
十一、本協(xié)議自雙方簽字并蓋章之日起生效,本協(xié)議的有效期為_(kāi)_______年。十二、本協(xié)議一式____份,雙方各執(zhí)____份,具同等效力。
甲方:
簽約日期:________年____月____日
乙方:
簽約日期:________年____月____日
餐飲服務(wù)合作協(xié)議書(shū)4
簽約方:
聯(lián)系方式:
簽約方:
聯(lián)系方式:
本服務(wù)合同依據(jù)《民法典》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)而定。
本服務(wù)合同是經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就餐廳服務(wù)事宜,同意簽訂本合同,并信守下列條款,共同嚴(yán)格執(zhí)行。
第一條 服務(wù)場(chǎng)地、用途、服務(wù)條件
1、服務(wù)場(chǎng)地位于:______________________________________。
2、用途:甲方所提供服務(wù)場(chǎng)地只作為乙方為甲方提供餐飲服務(wù)之用,未經(jīng)甲方同意,乙方不得改變餐廳的用途。
3、服務(wù)條件:甲方提供之餐廳已經(jīng)裝修完畢,保證乙方進(jìn)駐立即使用,餐廳內(nèi)設(shè)施、設(shè)備齊全,備齊餐廳中的工位器具等,并保證餐廳內(nèi)空調(diào)、供暖、照明及水、電的正常使用。
4、甲方負(fù)責(zé)為乙方及其供應(yīng)商辦理出入甲方公司的相關(guān)證件。
5、乙方負(fù)責(zé)所有餐飲器具及餐廳的清潔消毒衛(wèi)生工作。
第二條 服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)形式
1、服務(wù)內(nèi)容:乙方向甲方員工、訪客提供餐飲服務(wù)。
2、服務(wù)形式:
餐廳以套餐形式為主,其它形式為輔,每餐提供的品種不得少于______種。
訪客的服務(wù)形式根據(jù)實(shí)際運(yùn)營(yíng)狀況由雙方協(xié)商而定。
用餐標(biāo)準(zhǔn)為每人____元/份。
第三條 甲方的權(quán)力/義務(wù)
1、甲方有權(quán)了解乙方的食品生產(chǎn)流程,并可以對(duì)食品生產(chǎn)及服務(wù)隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)督檢查,有權(quán)對(duì)下列各項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。
原、輔材料的采購(gòu)、主副食品的加工、制作、供應(yīng)過(guò)程和情況。
餐廳、保潔區(qū)域、廚房、食品庫(kù)、冷庫(kù)、灶具、廚具、炊具等有關(guān)場(chǎng)所和設(shè)施的清潔衛(wèi)生狀況,以及食品衛(wèi)生和乙方工作人員的個(gè)人衛(wèi)生情況。
乙方工作人員的配備和與之相符的上崗證和操作水平。
甲方提供的設(shè)備、設(shè)施使用、維護(hù)情況。
治安、消防措施和落實(shí)情況,乙方人員遵守甲方相關(guān)規(guī)章制度及服務(wù)情況。
食品成本、標(biāo)準(zhǔn)菜單、原材料采購(gòu)的單價(jià)、數(shù)量及質(zhì)量。
2、甲方有權(quán)依照國(guó)家及城市餐飲、衛(wèi)生主管部門(mén)的法律、法規(guī)及招標(biāo)文件、投標(biāo)文件所列條款、本合同約定、乙方正式提交的供應(yīng)商資料,對(duì)乙方進(jìn)貨情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,有權(quán)要求乙方對(duì)違約行為進(jìn)行整改。
3、如果乙方的雇員在甲方工作地點(diǎn)提供服務(wù)時(shí),未能遵照甲方提出的有關(guān)要求或不符合乙方承諾的服務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn),則甲方有權(quán)要求乙方更換該等雇員。
4、甲方有權(quán)制定和調(diào)整就餐人員安排、供餐時(shí)間和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),但甲方應(yīng)提前通知乙方。
5、當(dāng)乙方違反合同時(shí),甲方有權(quán)以書(shū)面形式發(fā)出限期整改工作的警告。
如出現(xiàn)三次以上乙方未按合同進(jìn)行改進(jìn)的,甲方有權(quán)書(shū)面通知乙方中止合同,對(duì)造成損失的由乙方承擔(dān)賠償經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
6、甲方盡可能為乙方提供乙方因向甲方提供餐服務(wù)而需要的便利條件。
7、甲方可以在其認(rèn)為合適的任何時(shí)間按照自己的意愿對(duì)場(chǎng)所和乙方的服務(wù)進(jìn)行檢查。
8、甲方對(duì)餐廳區(qū)域負(fù)有以下責(zé)任:
提供適當(dāng)?shù)娜肟诤统隹,包括適用的走廊、電梯及載貨平臺(tái),應(yīng)符合所有法律要求,包含但不局限于建筑規(guī)范、健康及安全要求。
可以全權(quán)決定,對(duì)設(shè)施進(jìn)行認(rèn)為是必要或需要的工程改善或修改。
向乙方提供就餐服務(wù)有效運(yùn)作所必須的熱能、照明、動(dòng)力、水源及空調(diào),乙方在使用上述能源時(shí)應(yīng)遵循節(jié)約原則,甲方負(fù)責(zé)交費(fèi),但由于乙方自身原因造成的能源浪費(fèi)及乙方用于其他用途的能源費(fèi)由乙方自己負(fù)責(zé)。
甲方不定期對(duì)能源使用狀況檢查,對(duì)違反規(guī)定的操作要作相應(yīng)的處罰。
第四條 乙方的權(quán)利/義務(wù) 乙方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議及相關(guān)法律維護(hù)自身合法權(quán)益。
并且乙方在甲方的物業(yè)管理范圍內(nèi)享有專(zhuān)業(yè)服務(wù)工作的權(quán)利。
1、乙方有權(quán)使用餐廳內(nèi)的公共設(shè)施及附屬設(shè)施,如有損壞及時(shí)通知甲方,并賠償因其不正當(dāng)使用所導(dǎo)致?lián)p壞的損失。
2、乙方向甲方提供有益健康且營(yíng)養(yǎng)的食物,乙方應(yīng)提前一周向甲方提供下周菜譜。
3、乙方嚴(yán)格遵守國(guó)家《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)單位衛(wèi)生法規(guī)要求,上崗人員必須持健康證上崗,并定期進(jìn)行體檢,體檢的結(jié)果知會(huì)甲方備案。
4、乙方嚴(yán)格按照甲方提出的供餐時(shí)間和就餐人數(shù)準(zhǔn)時(shí)供餐,負(fù)責(zé)供餐時(shí)就餐員工的分餐服務(wù)。
并保證甲方員工在規(guī)定時(shí)間內(nèi)享用到符合標(biāo)準(zhǔn)的食品。
5、衛(wèi)生檢查部門(mén)對(duì)餐廳進(jìn)行檢查的費(fèi)用,由甲方承擔(dān)。
6、乙方負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)就餐時(shí)的衛(wèi)生。
并服從甲方的統(tǒng)一管理,保持餐廳內(nèi)衛(wèi)生。
乙方對(duì)甲方提出的合理建議和用戶(hù)投訴,一般性問(wèn)題24小時(shí)內(nèi)解決,對(duì)于較復(fù)雜性問(wèn)題在72小時(shí)內(nèi)解決。
7、乙方如果因工作需要而對(duì)餐廳進(jìn)行裝飾時(shí),須報(bào)請(qǐng)甲方同意,未經(jīng)甲方同意不得改動(dòng)餐廳相關(guān)設(shè)備設(shè)施。
8、乙方采用新的服務(wù)方式時(shí),須提前三天以書(shū)面形式支會(huì)甲方并與其協(xié)商。
9、乙方有權(quán)監(jiān)督并制止甲方員工的人為浪費(fèi)問(wèn)題,甲方餐廳管理人員有責(zé)任予以協(xié)助。
10、乙方在供餐服務(wù)中,應(yīng)杜絕食物中毒的發(fā)生。
甲方員工如發(fā)生食物中毒,經(jīng)檢驗(yàn)證明屬于乙方責(zé)任時(shí),乙方應(yīng)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。
11、乙方應(yīng)盡力提供高素質(zhì)的員工,所有相關(guān)費(fèi)用都已含于本合同約定的服務(wù)價(jià)款中。
12、乙方有責(zé)任對(duì)所屬員工進(jìn)行節(jié)水、節(jié)電及安全教育。
不允許出現(xiàn)長(zhǎng)明燈及長(zhǎng)流水情況發(fā)生。
13、乙方的營(yíng)業(yè)空間
甲方提供給乙方經(jīng)營(yíng)管理所需要的食品設(shè)備、生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施,并提供瓷器、餐具、托盤(pán)和廚房用具等。
乙方負(fù)責(zé)設(shè)備和器皿的使用管理。
在合同期限內(nèi),設(shè)備、設(shè)施、器物的合理?yè)p耗由甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)補(bǔ)充,非正常的.損毀由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。
乙方負(fù)責(zé)保持設(shè)備的良好,清潔衛(wèi)生。
乙方對(duì)其在餐廳區(qū)域所存放的物資、材料、設(shè)備和乙方個(gè)人物品的任何損壞承擔(dān)全部責(zé)任,因甲方的責(zé)任所造成的損壞除外。
14、菜單乙方應(yīng)負(fù)責(zé)供應(yīng)各種高質(zhì)量的和營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,乙方應(yīng)注意下列關(guān)于設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)菜單的因素:設(shè)計(jì)有新意的菜單,菜單強(qiáng)調(diào)品種、營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、低脂,要采用新鮮食品和應(yīng)季食品。
利用創(chuàng)造性的食品陳列和推銷(xiāo)技術(shù)以增強(qiáng)吸引力并保證顧客滿(mǎn)意。
提供保健意識(shí)方案。
順應(yīng)不斷變化的膳食發(fā)展方向和甲方職工、來(lái)訪者的喜好及顧客的意見(jiàn),提供滿(mǎn)足甲方大多數(shù)人員需求的膳食。
能夠依照甲方所提供的人員結(jié)構(gòu)和在甲方區(qū)域內(nèi)可使用的設(shè)備制訂出菜單。
乙方應(yīng)提供合理品種的食品以供選擇。
品種至少應(yīng)包括:葷菜、素菜、咸菜、湯、粥、主食、水果、飲料。
乙方應(yīng)盡可能保證在輪換周期內(nèi)菜單品種的變化豐富多樣。
菜單可按照菜品的供應(yīng)情況進(jìn)行更改。
15、火災(zāi)和緊急情況
在發(fā)生火災(zāi)和其它緊急情況時(shí),乙方除撥打應(yīng)急救助電話(huà)外,并應(yīng)立即撥叫甲方的應(yīng)急電話(huà)號(hào)碼和指定的代表。
為確保在發(fā)生緊急情況時(shí)對(duì)用餐人員的照顧,乙方應(yīng)按照甲方緊急情況反應(yīng)程序在每年與其相關(guān)食品供貨商簽訂協(xié)議,為甲方人員在緊急情況下提供食品的供應(yīng)。
同時(shí)乙方應(yīng)為甲方在緊急情況下提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。
16、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的損毀
乙方應(yīng)在24小時(shí)之內(nèi)向甲方提交關(guān)于場(chǎng)所內(nèi)發(fā)生的火災(zāi)或損失的書(shū)面報(bào)告及乙方收到的就建筑物內(nèi)出現(xiàn)的人身傷害索賠通知。
對(duì)于火災(zāi)及其它事故造成人身財(cái)產(chǎn)等損失,根據(jù)消防部門(mén)及其他權(quán)威部門(mén)調(diào)查結(jié)論,按規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。
17、在規(guī)定的工作時(shí)間內(nèi),在乙方管轄下的區(qū)域內(nèi)的安全應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
18、中斷服務(wù)通知
如乙方獲悉有任何事實(shí)或潛在的服務(wù)中斷、會(huì)延誤按照合同中規(guī)定的工作,須立即通知甲方指定的代表。
19、責(zé)任轉(zhuǎn)讓
乙方在未得到甲方事先審閱并書(shū)面同意前,不得轉(zhuǎn)租、分配、轉(zhuǎn)讓或授權(quán)本合同中列出的任何責(zé)任或任何部分,合同中任何預(yù)期的服務(wù)。
此外,如乙方已分包的工作或服務(wù)未按本合同執(zhí)行,則須按甲方的要求更換分包商。
乙方達(dá)成的分包均不使乙方免于任何責(zé)任和義務(wù),包括分配給分包商的部分。
第五條 食品衛(wèi)生
1、乙方每餐將嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度,當(dāng)甲方接到人員有用餐后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、頭暈等中毒信息時(shí),應(yīng)迅速通知乙方負(fù)責(zé)人,甲方可協(xié)助乙方將患者送往醫(yī)院,做嘔吐物、糞便留樣化驗(yàn),以確診病情和病因。
同時(shí),對(duì)餐廳的留樣食品送衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn),確屬乙方責(zé)任,乙方承擔(dān)相關(guān)的一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任。
2、當(dāng)甲方就餐員工用餐吃出異物時(shí),乙方負(fù)責(zé)賠償相同價(jià)值的免費(fèi)餐一份,并對(duì)上述問(wèn)題及時(shí)采取糾正措施解決。
因此給就餐員工造成身體損害的,乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、乙方必須使用符合國(guó)家環(huán)保的用具,對(duì)不符合環(huán)保要求的餐具、器具,甲方有權(quán)糾正,并限期改進(jìn)。
第六條 合同期限
1、本合同約定的服務(wù)期限為_(kāi)____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日。
2、合同期滿(mǎn)時(shí),在滿(mǎn)足雙方在服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用等方面的要求的前提下,合同可自動(dòng)延長(zhǎng),延長(zhǎng)的期限由雙方協(xié)商而定。
如任何一方提出不再續(xù)期,應(yīng)在合作期滿(mǎn)前至少一個(gè)月以書(shū)面形式通知另一方,合同得以解除。
否則,合同將自動(dòng)延續(xù)一個(gè)合同期。
如果延期合同中的某些條款需做修改,應(yīng)將其寫(xiě)成書(shū)面文字并由雙方簽字。
第七條 合同的終止
1、本合同出現(xiàn)下列情況時(shí)終止:
出現(xiàn)合同中所列的終止事由。
法律規(guī)定的終止事由。
2、如乙方在出現(xiàn)下列任何一種情況時(shí),甲方有權(quán)單方面終止或解除本合同,而無(wú)須向乙方做出任何賠償。
乙方餐飲服務(wù)連續(xù)三次未能達(dá)到乙方承諾標(biāo)準(zhǔn)或多次與甲方發(fā)生糾紛,經(jīng)甲方三次書(shū)面通報(bào)且未能得到改善。
違反中華人民共和國(guó)法律法規(guī)進(jìn)行不法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
本合同約定的其他事項(xiàng)。
3、任何一方?jīng)]有正當(dāng)理由不得隨意終止合同。
4、雙方可根據(jù)下列情況立即終止合同。
不為一方接受的另一方的所有權(quán)或全面經(jīng)營(yíng)管理權(quán)的變更。
一方成為破產(chǎn)或其它法律訴訟的主體,而該訴訟在立案后三十天內(nèi)仍未能解決。
乙方或甲方對(duì)雙方認(rèn)定的重要事實(shí)作了不真實(shí)的說(shuō)明。
5、在合同的終止日,雙方應(yīng)結(jié)清賬目,并在十五日內(nèi),任何一方應(yīng)立即支付欠另外一方的所有應(yīng)付賬款。
第八條 違約責(zé)任
1、甲、乙雙方應(yīng)謹(jǐn)慎行使和履行在本合同中約定的權(quán)利、義務(wù),任何一方因未履行或未完全履行其在本合同的權(quán)利、義務(wù),而給對(duì)方造成的損失的,應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
2、如因乙方經(jīng)營(yíng)問(wèn)題或其他原因造成不能履行本合同,須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方,如因此而造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,由乙方承擔(dān)。
3、如因甲方服務(wù)場(chǎng)地之基礎(chǔ)設(shè)施出現(xiàn)故障而影響到甲方人員就餐,則乙方不承擔(dān)責(zé)任。
同時(shí)甲乙雙方應(yīng)就出現(xiàn)的緊急情況積極協(xié)商解決辦法。
4、在乙方正常進(jìn)行餐飲服務(wù)工作狀況下,甲方不得無(wú)故解除本合同,如非正常情況下解除本合同,則給乙方造成的經(jīng)濟(jì)損失由甲方承擔(dān)。
5、乙方由于不可抗力以外的原因中斷服務(wù),應(yīng)向甲方支付違約金_______元。
第九條 法律適用及爭(zhēng)議解決
1、本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭(zhēng)議的解決均接受中華人民共和國(guó)法律的管轄。
2、甲、乙雙方因履行本合同而發(fā)生的或與本合同有關(guān)一切爭(zhēng)議,雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。
如果協(xié)商不能解決,向__________人民法院提起訴訟。
第十條 合同文本 1、
本合同一式_____份,甲方_____份、乙方_____份,具有同等法律效力。
2、合同由雙方授權(quán)代表簽字后立即生效。
3、未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商解決,任何一方都不應(yīng)以單方內(nèi)部規(guī)定約束對(duì)方。
并由甲、乙雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,與本合同具有同等法律效力。
甲方:
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點(diǎn):
乙方:
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點(diǎn):
餐飲服務(wù)合作協(xié)議書(shū)5
甲方:_______有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方:_______有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達(dá)成以下協(xié)議。
一、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)范圍按照甲方餐飲服務(wù)需求,乙方為甲方提供職工餐(早、午、晚、夜宵)接待餐、自由餐等社會(huì)化經(jīng)營(yíng)和服務(wù)項(xiàng)目,本協(xié)議就餐廳服務(wù)相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行明確。
二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
職工餐:應(yīng)提供多種套餐供員工選擇,普通套餐按______元/人的標(biāo)準(zhǔn)合理計(jì)價(jià),如市場(chǎng)環(huán)境變化較大,套餐標(biāo)準(zhǔn)可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐按低于市場(chǎng)價(jià)格、保證乙方略有盈余的原則合理計(jì)價(jià)。
三、服務(wù)期限
1、自____年____月____日起至____年____月____日止,服務(wù)期為壹年。期滿(mǎn)后,在同等條件和要求下,乙方應(yīng)有優(yōu)先進(jìn)駐權(quán)。
2、在協(xié)議簽訂之后,乙方試用二個(gè)月,如二個(gè)月期間不能扭轉(zhuǎn)現(xiàn)有局面或不能達(dá)到甲方要求和滿(mǎn)意(含小餐廳),甲方有權(quán)終止協(xié)議。
四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用
1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施及廚房用品配齊并做維修保養(yǎng),符合使用要求后交付乙方使用。所有物品經(jīng)清點(diǎn)(按移交清單雙方簽字)后,移交乙方使用,服務(wù)期滿(mǎn)后,乙方應(yīng)將所有屬于甲方的物品交還甲方,如有遺失和損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然耗損除外)。
2、服務(wù)期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修,設(shè)施維護(hù)由乙方承擔(dān)。
3、服務(wù)期內(nèi),水電煤炭等費(fèi)用由乙方自負(fù)。為保證伙食質(zhì)量,讓利于甲方職工,甲方按每月_______元標(biāo)準(zhǔn)給予乙方電、水、煤消耗補(bǔ)貼,超出部分由乙方承擔(dān)。招待餐所用燃料費(fèi)用(煤氣費(fèi)用等)由乙方自負(fù)。水電的消耗量以甲方為乙方單列的水表、電表計(jì)量為準(zhǔn)。水費(fèi)單價(jià)為:___元/噸,電價(jià)為:____元/度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅計(jì)量為準(zhǔn),價(jià)格以甲方采購(gòu)價(jià)計(jì)價(jià),乙方也可自行采購(gòu)煤炭。
4、如政府相關(guān)部門(mén)要求申領(lǐng)《衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證》等,甲、乙雙方均應(yīng)予積極配合。
5、乙方對(duì)招待餐部分實(shí)行有償服務(wù),要向甲方交納管理費(fèi)用,甲方按招待餐營(yíng)____向乙方收取管理費(fèi)。
6、乙方所提供的招待餐廳菜肴價(jià)格應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)格,甲方參與核定價(jià)格____。接待____餐廳應(yīng)配備淮揚(yáng)菜式廚師,包廂服務(wù)人員服務(wù)水準(zhǔn)須經(jīng)甲方認(rèn)可。
7、乙方不得利用甲方場(chǎng)地從事對(duì)外經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
8、甲方在現(xiàn)有的基礎(chǔ)硬件設(shè)施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解決。合同終止時(shí),甲乙雙方按清單交接。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應(yīng)辦法:憑飯卡進(jìn)餐。
2、憑飯卡進(jìn)餐,乙方應(yīng)按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇,每餐大葷品種不低于_____種,素菜不低于____種,每餐價(jià)格____元/餐標(biāo)準(zhǔn)為至少一大葷二素菜,米飯、例湯不限量,員工用餐同時(shí)可選各式小炒和特色菜品。
3、招待餐和自由餐標(biāo)準(zhǔn)另議,需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)操作,力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。
4、菜式品種每餐應(yīng)經(jīng)常輪換一周內(nèi)盡量做到不重復(fù)。乙方做到提前公布一周菜譜,無(wú)特殊情況,不得更改。
5、膳食供應(yīng)時(shí)間:
早餐:
午餐:
晚餐:
夜宵:
超過(guò)規(guī)定時(shí)間,食堂不再供餐。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。
6、乙方銷(xiāo)售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美。
7、乙方對(duì)小餐廳必須以三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)經(jīng)營(yíng)管理,達(dá)到甲方的要求和滿(mǎn)意,服務(wù)員必須有專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)和禮儀知識(shí),二個(gè)月試用之后,乙方可以承包形式經(jīng)營(yíng),具體承包方案另議。
8、乙方可以提供早點(diǎn),要求花樣品種多,在公司門(mén)口或在食堂都可以擺賣(mài),但一定要做到衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、服務(wù)期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。甲方有權(quán)對(duì)乙方轄內(nèi)衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查、考核。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄。
3、乙方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的'食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象,所有責(zé)任由乙方承擔(dān)。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證上墻公開(kāi)。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、制度的建立
1、服務(wù)期內(nèi),乙方應(yīng)建立、健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。
2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、乙方員工由乙方自主招聘,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)承擔(dān)其社會(huì)保險(xiǎn)等,乙方所有員工均與甲方無(wú)任何隸屬關(guān)系。乙方應(yīng)與屬下員工簽訂符合勞動(dòng)合同法規(guī)定的用工合同。為避免不必要的勞務(wù)糾紛,甲方有權(quán)對(duì)乙方與屬下員工簽訂的勞動(dòng)合同進(jìn)行審核。
4、乙方可與甲方協(xié)商后為乙方員工統(tǒng)一辦理員工出入證,并提供相關(guān)照片在門(mén)衛(wèi)登記,嚴(yán)格執(zhí)行本公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
5、乙方應(yīng)教育員工不得進(jìn)入甲方生產(chǎn)、作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),乙方員工只能在從事餐飲服務(wù)的規(guī)定場(chǎng)所內(nèi)活動(dòng),否則,因乙方員工不遵守以上規(guī)定,擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)、作業(yè)場(chǎng)所造成的人身意外傷害等由乙方完全負(fù)責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。
八、結(jié)算方式每月_______日前乙方憑借甲方上月的經(jīng)甲方審核認(rèn)可的消費(fèi)單據(jù)和甲方結(jié)算上月費(fèi)用,每月_____日前甲方向乙方支付上個(gè)月所產(chǎn)生的費(fèi)用(不含稅)。
九、違約責(zé)任
1、乙方在服務(wù)期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門(mén)的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,其責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。
5、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本協(xié)議,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。
6、雙方達(dá)成協(xié)議后,乙方不得以任何理由轉(zhuǎn)讓與其他私人或集體,一旦查出,視為違約,將立即解除協(xié)議,并追究法律責(zé)任,受到嚴(yán)肅處罰。
十、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可申請(qǐng)江都市仲裁委員會(huì)仲裁。
十一、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,協(xié)議正本一式二份,雙方各持一份。
甲方(章):
代表人:
簽約日期:
_______年____月____日
乙方(章):
代表人:
簽約日期:
________年____月____日
餐飲服務(wù)合作協(xié)議書(shū)6
甲方:__公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方:__公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
風(fēng)險(xiǎn)提示:合作的方式多種多樣,如合作設(shè)立公司、合作開(kāi)發(fā)軟件、合作購(gòu)銷(xiāo)產(chǎn)品等等,不同合作方式涉及到不同的項(xiàng)目?jī)?nèi)容,相應(yīng)的協(xié)議條款可能大不相同。
本協(xié)議的條款設(shè)置建立在特定項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,僅供參考。實(shí)踐中,需要根據(jù)雙方實(shí)際的合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容、權(quán)利義務(wù)等,修改或重新擬定條款。甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達(dá)成以下協(xié)議。風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)明確約定合作方式,尤其涉及到資金、技術(shù)、勞務(wù)等不同投入方式的。同時(shí),應(yīng)明確各自的權(quán)益份額,否則很容易在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中就責(zé)任承擔(dān)、盈虧分擔(dān)等產(chǎn)生糾紛。
一、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)范圍按照甲方餐飲服務(wù)需求,乙方為甲方提供職工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社會(huì)化經(jīng)營(yíng)和服務(wù)項(xiàng)目,本協(xié)議就餐廳服務(wù)相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行明確。
二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)職工餐:應(yīng)提供多種套餐供員工選擇,普通套餐按______元人的標(biāo)準(zhǔn)合理計(jì)價(jià),如市場(chǎng)環(huán)境變化較大,套餐標(biāo)準(zhǔn)可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐按低于市場(chǎng)價(jià)格、保證乙方略有盈余的原則合理計(jì)價(jià)。
三、服務(wù)期限
1、自________年____月____日起至________年____月____日止,服務(wù)期為_(kāi)_______年。期滿(mǎn)后,在同等條件和要求下,乙方應(yīng)有優(yōu)先進(jìn)駐權(quán)。
2、在協(xié)議簽訂之后,乙方試用二個(gè)月,如二個(gè)月期間不能扭轉(zhuǎn)現(xiàn)有局面或不能達(dá)到甲方要求和滿(mǎn)意(含小餐廳),甲方有權(quán)終止協(xié)議。
四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施及廚房用品配齊并做維修保養(yǎng),符合使用要求后交付乙方使用。所有物品經(jīng)清點(diǎn)(按移交清單雙方簽字)后,移交乙方使用,服務(wù)期滿(mǎn)后,乙方應(yīng)將所有屬于甲方的物品交還甲方,如有遺失和損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然耗損除外)。
2、服務(wù)期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修,設(shè)施維護(hù)由乙方承擔(dān)。
3、服務(wù)期內(nèi),__煤炭等費(fèi)用由乙方自負(fù)。為保證伙食質(zhì)量,讓利于甲方職工,甲方按每月_______元標(biāo)準(zhǔn)給予乙方電、水、煤消耗補(bǔ)貼,超出部分由乙方承擔(dān)。招待餐所用燃料費(fèi)用(煤氣費(fèi)用等)由乙方自負(fù)。__的消耗量以甲方為乙方單列的水表、電表計(jì)量為準(zhǔn)。水費(fèi)單價(jià)為:___元噸,電價(jià)為:____元度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅計(jì)量為準(zhǔn),價(jià)格以甲方采購(gòu)價(jià)計(jì)價(jià),乙方也可自行采購(gòu)煤炭。
4、如政府相關(guān)部門(mén)要求申領(lǐng)《衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證》等,甲、乙雙方均應(yīng)予積極配合。
5、乙方對(duì)招待餐部分實(shí)行有償服務(wù),要向甲方交納管理費(fèi)用,甲方按招待餐營(yíng)____向乙方收取管理費(fèi)。
6、乙方所提供的招待餐廳菜肴價(jià)格應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)格,甲方參與核定價(jià)格____。接待____餐廳應(yīng)配備__菜式廚師,包廂服務(wù)人員服務(wù)水準(zhǔn)須經(jīng)甲方認(rèn)可。
7、乙方不得利用甲方場(chǎng)地從事對(duì)外經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
8、甲方在現(xiàn)有的基礎(chǔ)硬件設(shè)施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解決。合同終止時(shí),甲乙雙方按清單交接。風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù),以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)扯皮的情形。
再次溫馨提示:因合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容不一致,各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應(yīng)辦法:憑飯卡進(jìn)餐;
2、憑飯卡進(jìn)餐,乙方應(yīng)按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇,每餐大葷品種不低于_____種,素菜不低于____種,每餐價(jià)格____元餐標(biāo)準(zhǔn)為至少一大葷二素菜,米飯、例湯不限量,員工用餐同時(shí)可選各式小炒和特色菜品。
3、招待餐和自由餐標(biāo)準(zhǔn)另議,需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)操作,力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。
4、菜式品種每餐應(yīng)經(jīng)常輪換一周內(nèi)盡量做到不重復(fù)。乙方做到提前公布一周菜譜,無(wú)特殊情況,不得更改。
5、膳食供應(yīng)時(shí)間:早餐:午餐:晚餐:夜宵:超過(guò)規(guī)定時(shí)間,食堂不再供餐。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。
6、乙方銷(xiāo)售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美。
7、乙方對(duì)小餐廳必須以三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)經(jīng)營(yíng)管理,達(dá)到甲方的要求和滿(mǎn)意,服務(wù)員必須有專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)和禮儀知識(shí),二個(gè)月試用之后,乙方可以承包形式經(jīng)營(yíng),具體承包方案另議。
8、乙方可以提供早點(diǎn),要求花樣品種多,在公司門(mén)口或在食堂都可以擺賣(mài),但一定要做到衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、服務(wù)期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。甲方有權(quán)對(duì)乙方轄內(nèi)衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查、考核。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄。
3、乙方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象,所有責(zé)任由乙方承擔(dān)。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證上墻公開(kāi)。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、制度的建立
1、服務(wù)期內(nèi),乙方應(yīng)建立、健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。
2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的'衛(wèi)生安全工作甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、乙方員工由乙方自主招聘,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)承擔(dān)其社會(huì)保險(xiǎn)等,乙方所有員工均與甲方無(wú)任何隸屬關(guān)系。乙方應(yīng)與屬下員工簽訂符合勞動(dòng)合同法規(guī)定的用工合同。為避免不必要的勞務(wù)糾紛,甲方有權(quán)對(duì)乙方與屬下員工簽訂的勞動(dòng)合同進(jìn)行審核。
4、乙方可與甲方協(xié)商后為乙方員工統(tǒng)一辦理員工出入證,并提供相關(guān)照片在門(mén)衛(wèi)登記,嚴(yán)格執(zhí)行本公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
5、乙方應(yīng)教育員工不得進(jìn)入甲方生產(chǎn)、作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),乙方員工只能在從事餐飲服務(wù)的規(guī)定場(chǎng)所內(nèi)活動(dòng),否則,因乙方員工不遵守以上規(guī)定,擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)、作業(yè)場(chǎng)所造成的人身意外傷害等由乙方完全負(fù)責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。
八、結(jié)算方式每月____日前乙方憑借甲方上月的經(jīng)甲方審核認(rèn)可的消費(fèi)單據(jù)和甲方結(jié)算上月費(fèi)用,每月____日前甲方向乙方支付上個(gè)月所產(chǎn)生的費(fèi)用(不含稅)。
九、違約責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)提示:
合同的約定雖然細(xì)致,但無(wú)法保證合作方不違約。因此,必須明確約定違約條款,一旦一方違約,另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。
1、乙方在服務(wù)期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門(mén)的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理_。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的__供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,其責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。
5、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本協(xié)議,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。
6、雙方達(dá)成協(xié)議后,乙方不得以任何理由轉(zhuǎn)讓與其他私人或集體,一旦查出,視為違約,將立即解除協(xié)議,并追究法律責(zé)任,受到嚴(yán)肅處罰。
十、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可申請(qǐng)____市仲裁委員會(huì)仲裁。
十一、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,協(xié)議正本一式二份,雙方各持一份。
甲方(章):
代表人:
簽約日期:________年____月____日
乙方(章):
代表人:
簽約日期:________年____月____日
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