員工崗位職責15篇
在當今社會生活中，接觸到崗位職責的地方越來越多，任何崗位職責都是一個責任、權(quán)力與義務的綜合體，有多大的權(quán)力就應該承擔多大的責任，有多大的權(quán)力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？以下是小編收集整理的員工崗位職責，希望能夠幫助到大家。
員工崗位職責1
1、工作職責
1)對餐飲部經(jīng)理負責
2)負責餐飲部所有賬單的核對和列表。
3)檢查日常采購和到貨情況。
4)根據(jù)審核結(jié)果，制作餐飲部日常會計分析報告。
5)完成部門經(jīng)理交辦的其他任務。
2、工作要求
1)學歷:高中或中專文秘專業(yè)畢業(yè)。
2)專業(yè)知識:流利的中英文會話和寫作技能，良好的中英文打字技能。
3)了解餐飲工作的基本程序和操作。
4)適應變化和獨立工作的能力。
員工崗位職責2
�。�1）主持車間例會，全面協(xié)調(diào)車間工作；
�。�2）對生產(chǎn)作業(yè)過程進行監(jiān)督、指導，同時進行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量；
（3）參與產(chǎn)品質(zhì)量問題的分析，制定并實施糾正和預防措施；
�。�4）監(jiān)督檢查生產(chǎn)過程中的自檢和互檢，防止不合格品流入下道工序。
員工崗位職責3
1、工作職責
1)向餐飲經(jīng)理負責，傳達并執(zhí)行其指示，向其匯報，并協(xié)助廚房管理。
2)參與營銷計劃的制定，熟悉目標市場，主持各種菜單的制定，并報餐飲部經(jīng)理批準。
3)負責組建廚師團隊，確保一定的專業(yè)技術標準，設置合理的崗位，確立崗位職責，提供稱職的廚師和領班。
4)對菜肴質(zhì)量負責，明確烹飪質(zhì)量標準和操作程序。
5)掌握食品原料的市場供應信息，制定原料采購規(guī)范，負責食品原料的采購:請獲取、驗收、儲存。
6)負責菜肴成本核算，確定每道菜肴的毛利率，確保菜肴利潤指標的實現(xiàn)。
7)加強生產(chǎn)組織:計劃、審核各種業(yè)務報告，檢查食品原料情況，每月盤點一次，以降低成本，保證其適宜性。
8)負責組織相關人員對食品習俗進行研究和品種開發(fā)，不斷更新菜單以滿足消費者的新需求，同時分析和改善菜肴的銷售情況。
9)負責廚房設備的日常清潔和維護，使其保持正常使用狀態(tài)，保證生產(chǎn)順利進行，必要時提出廚房設備的更新和增加計劃。
10)負責廚房員工的培訓和考核。
11)確保所有廚房業(yè)務的正常運行，建立安全、食品衛(wèi)生等規(guī)章制度，避免不良事故的發(fā)生。
12)協(xié)調(diào)廚房和餐廳:與其他酒店部門的關系。
13)協(xié)調(diào)餐飲經(jīng)理做好大型餐飲活動。
14)關心廚房員工的生活和思想，鼓勵他們對生產(chǎn)的熱情。
2、工作要求
1)學歷:烹飪高等學歷，6年以上餐廳廚師工作經(jīng)驗，管理一級廚師以上。
2)精通烹飪知識，熟悉食品生產(chǎn)和加工過程。
3)了解食品市場，熟悉開發(fā)和改進菜肴的知識，有選擇原料和提高食品產(chǎn)量的能力。
4)掌握食品生產(chǎn)質(zhì)量的要求和標準，具備豐富的原材料采購、供應和庫存知識，能有效控制成本。
5)對于員工的評價和培訓，能夠有效合理地安排和分配工作。
員工崗位職責4
部門名稱：
行政部
直接上級：
分管副總經(jīng)理
下屬部門：
總務科、保衛(wèi)科
管理權(quán)限：
受分管理副總經(jīng)理委托，行使對公司后勤生活、維護內(nèi)部治安管理權(quán)限，承擔執(zhí)行公司規(guī)章制度=規(guī)程及工作指令的義務；
管理職能：
負責公司后勤管理工作、維護內(nèi)部治安、確保公司財產(chǎn)安全，對所承擔的工作負責。
主要職責：
負責做好公司經(jīng)營用水、電管理工作。認真抓好水、電的計量基礎管理工作，定期檢查和維修計量器具，抓好電器設備和線路的保養(yǎng)維修工作，加強用水、電費用核算，及時交納水、電費；
負責員工就餐的衛(wèi)生管理工作。定期地詢問公司員工對就餐質(zhì)與量的要求，以確保員工就餐的安全。
負責公司內(nèi)部治安管理工作。維護內(nèi)部治安秩序，搞好治安綜合治理，預防犯罪和治安災害事故的發(fā)生，保護公司財產(chǎn)的安全，確保生產(chǎn)、工作的順利進行；
負責建立和完善安全責任制。建立以防火、防盜、防災害事故為主要內(nèi)容的安全保衛(wèi)責任制，做到組織落實、制度落實和責任落實；
嚴格門衛(wèi)登記制度。一切進出公司的物資，嚴格門衛(wèi)檢查、驗證，物證相符方能進出，凡無證或證物不符門衛(wèi)有權(quán)扣留，由保衛(wèi)科查處；
建立和完善后勤崗位責任制，加大考核力度，提高服務質(zhì)量提高；
加強部門人員的培訓教育工作。協(xié)同人事、企管等職能部門，做好管理員、炊事員、保衛(wèi)人員、維修工等日常安全教育和職業(yè)道德教育工作，定期開展崗位優(yōu)質(zhì)服務評比活動；
按時完成公司領導交辦的其他工作任務。
員工崗位職責5
1、參與起草企業(yè)標準、行業(yè)標準,國家標準，以及相關白皮書/倡議書；與相關專家共同推動技術方案和需求等進入行業(yè)/國家標準；
2、承擔標準化的后臺支撐工作，標準的梳理和匯總，標準需求的收集與管理；與國內(nèi)、國際標準化組織聯(lián)絡對接，負責企標、團標標準化工作具體事務；
3、執(zhí)行標準化的培訓、宣貫、指導、檢查、考核；
4、搜集、整理和分析有關標準化的國內(nèi)外技術資料；
5、文案撰寫等工作；
員工崗位職責6
店員行為準則
1、 準時上下班，每月如遲到兩次，即口頭警告，口頭警告超過兩次即解雇。
2、 如申請病事假必須在上班前通知店長，獲得批準。
3、 任何時候不能在店內(nèi)吸煙、吃零食，進食必須在指定地點進行，并及時清理，以免影響衛(wèi)生，吸引老鼠。
4、 上班保持儀容儀表整潔，不能在公共場合吸煙、吃零食、講粗話，以及有親密行為，以免影響店面形象。
5、 店員在店內(nèi)工作不可攜帶現(xiàn)金。
6、 店里營業(yè)及操作情況絕不可向外界透露。
7、 任何人都不能在店內(nèi)擅自拍攝及采訪，如有特殊要求交與店長處理。
店員的考核制定
1、 上班時間佩戴工作牌。
2、 遺失與損壞工作牌，要立即補辦。
3、 遵守個人衛(wèi)生與儀容儀表規(guī)定。
4、 工作場所不得聊天、吃零食、大聲喧嘩、隨地吐痰、亂拋雜物。
5、 工作時間不得看書、雜志、報紙。
6、 工作時間不得接待親朋好友。
7、 貨品擺放整齊。
8、 缺貨、斷貨及時向店長匯報。
9、 清潔衛(wèi)生按工作要求執(zhí)行。
10、 私人物品不得亂擺放。
11、 商品未經(jīng)整理不得上柜出售。
12、 不得謊報庫存、銷售等數(shù)據(jù)。
13、 及時報告遺失或缺溢財物。
14、 不得違反安全規(guī)則，在倉庫、店面亂用明火，亂接電路等。
15、 上班時間不得睡覺、干私活，私自外出逛街。
16、 未接待完顧客時，不得隨便入座休息。
17、 對顧客進出要迎送問候。
18、 對顧客要有問有答。
19、 營業(yè)時間不得在賣場化妝。
20、 用餐時間不得超過規(guī)定時間，違反按擅自離崗處理。
21、 不得盜竊店內(nèi)財物。
22、 不得泄漏店鋪銷售、庫存數(shù)據(jù)與管理資料或信息。
23、 在營業(yè)過程中發(fā)生商品遺失，由當班店員負責賠償。賠償金額按零售價全額5折賠償。
店員的基本職責
1、 注意個人形象，保證服裝整潔，上班佩戴工作牌，姿態(tài)文雅大方。
2、 熟悉所管轄商品的名稱、陳列位置、價格、庫存情況和位置。
3、 掌握商品陳列原則及方法，正確進行商品陳列。
4、 搞好貨架的衛(wèi)生，及時清理貨架的垃圾、雜物等，保證店面整潔、明亮。
5、 及時將顧客翻亂、錯位的商品歸放原位，保證陳列面的整齊、豐滿。
6、 及時補充已銷售的商品，補貨時應注意先出后進。
7、 做好對商品的導購及促銷工作。
8、 監(jiān)督顧客的行為，對顧客不良的行為，如店內(nèi)吸煙等進行善意的全解，并注意防止盜竊行為等。
9、 及時向店長報告商品缺貨情況，以便及時補貨。
10、 管理店內(nèi)設備運行情況，及時報告異常情況，預防事故發(fā)生。
11、 做好交接班工作，接班人員應提前10分鐘到崗，交班人員簡單介紹當班情況。
12、 貴重商品要清點移交，發(fā)生問題及時向店長報告。
店員的崗位職責
1、 幫助顧客選擇滿足他們需要的商品。
2、 積極向顧客介紹產(chǎn)品特色。
3、 回答顧客對商品提出的疑問。
4、 說服顧客下決心購買此商品。
5、 向顧客推薦別的商品和服務項目。
6、 讓顧客相信購買此種商品是一個明智的選擇。
7、 當顧客猶豫不決的時候果斷幫助其促成。
8、 通過在與顧客的'交流，宣傳品牌產(chǎn)品和店鋪形象，提高品牌知名度。
9、 在店鋪派發(fā)品牌的各種宣傳資料和促銷品。
10、 利用各種銷售和服務技巧，提高顧客的購買欲望，實現(xiàn)更多的銷售。
11、 做好商品陳列和維護工作，保證商品與促銷品的整潔和標準陳列。
12、 收集顧客對商品的期望和建議，及時妥善地處理顧客異議，并及時向店長匯報。
13、 收集競爭對手的商品、價格和市場活動等信息，及時向店長匯報。
14、 收集對店鋪的要求和建議，建立并保證與顧客的良好關系，獲得最佳的宣傳和促銷支持。
15、 完成日、周、月銷售報表及其他報表填寫等，并按時上交給店長。
16、 完成店長交辦的各項工作。
員工崗位職責7
總臺服務員崗位職責
一、崗位名稱：總臺服務員
二、報告上級：總臺領班
三、督導下級：無
四、聯(lián)系部門：酒店各崗位
五、職責提要：保證始終如一地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務，積極推銷客房，有關部門提供準確的營業(yè)狀況資料。嚴格按度假村的規(guī)范標準去做，為賓客提供禮貌、迅速、正確的服務。
具體職責：
�。�、按時上班，著裝符合要求。在進入工作場所前，自我檢查，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。
�。�、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理。
�。场⑹煜ゎA訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、�？偷男彰私舛燃俅宓乃谢顒�。
�。�、熟悉度假村有關客房銷售的各項政策，了解所有客房的朝向、價格、特點等情況，有的放矢地向來店客人推銷客房，在滿足客人要求的前提下，努力爭取最好的經(jīng)濟效益。
�。怠⑹炀毧偱_各項專業(yè)業(yè)務和技能，搞好對客服務。
�。丁⑹炀氄莆盏陜�(nèi)外信息，提供準確的問訊服務。
�。�、負責為下榻度假村的賓客辦理入住登記手續(xù)。
８、負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。
�。�、接受部門開展的各項培訓。
�。保�、制作有關報表，為其它部門提供準確的接待信息。
１１、工作講求效率，富有責任心。
�。保�、嚴格遵守度假村及部門的各項規(guī)章制度，自覺接受領班的監(jiān)督。
六、素質(zhì)要求：
�。�、高中以上文化程度，懂得英語。
２、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實，具有較強的服務意識、推銷意識和責任感。
�。�、通曉度假村各項對客政策、設施設備及服務種類以及總臺工作程度和規(guī)范。
�。�、相貌端正，身體健康，年齡在１８－30歲為佳。
員工崗位職責8
1,日方技術人員同行翻譯(客戶現(xiàn)場)
2,點檢報告書、仕樣書等書面資料翻譯
3,會議翻譯、資料翻譯、報表作成等
4,作為培養(yǎng)對象,根據(jù)公司及個人的具體情況,將來可轉(zhuǎn)為技術或營業(yè)崗位工作
5,其他部門主管交辦事項
員工崗位職責9
1、按照工藝指導書輔助進行生產(chǎn)操作
2、熟悉預浸料生產(chǎn)流程，掌握各工序要點，并承擔部分操作
3、熟悉預浸料生產(chǎn)過程用到的主/輔料規(guī)格、工具用具與使用要求
4、能夠承擔標簽打印及記錄，物資消耗表單統(tǒng)計等
5、熟練開展3Q6S管理，服從上級領導工作安排
員工崗位職責10
1.直接對店長負責,貫徹執(zhí)行店長下達的經(jīng)營管理指令及行政命令,嚴格按照餐飲部的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。
2.制訂前廳部工作計劃，并指導、落實、檢查、協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行。
3.組織主持每周主管領班例會，聽取匯報，布置工作，解決工作難題。（例會時間定于每星期二下午14：00分）
4.對各崗位領班下達工作任務。
5.為適應發(fā)展，不斷完善前廳部的組織機構(gòu)及各項規(guī)章制度。 6.了解預訂情況，密切注意客情，熟知預訂。
7.向店長提出有利于餐廳銷售的各項建議，并提供信息反饋，供副總等參考決策。
8.熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質(zhì)量，加強現(xiàn)場督導，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進工作。
9.負責本部門的安全及消防工作。（門、窗、水電）
10.熟知當天出勤人員，監(jiān)督及控制出勤人員不可在上班期間私自外出。上班期間有外出人員必須記錄，有聯(lián)系。
11.每日審閱領班工作日志并簽字確認。
12.每日班后對各區(qū)域進行檢查，并做好相關記錄。（次日在例會上匯報，總結(jié)）
13.當日事當日畢，要求前廳所有要完成的工作必須在下班前完成。
14.每周不定期及定期查看員工宿舍兩次，并做好相關記錄。
15.每周定期對洗碗組區(qū)域、更衣室進行整理，并要求保持。
16.出勤及上班時間、休息時間，手機不得關機，保證能聯(lián)系到本人。
17.參加及每周會議，每周六前需交工作計劃到綜合部。
員工崗位職責11
1、工作職責
1)服從廚師的工作安排和其他指示。
2)飯前準備調(diào)味汁和一些原料。
3)認真執(zhí)行操作規(guī)程，嚴格區(qū)分炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜等烹飪方法，確保菜肴風味獨特。
4)飯后清潔炊具。用篩子過濾剩余的油:葡萄酒、醬油、醋和其他調(diào)味品。了解每天的材料消耗，合理節(jié)約水、電、煤等以降低成本。
5)做好設備運行維護工作。
2、工作要求
1)學歷:大專院校烹飪專業(yè)畢業(yè)。
2)了解中西食品的制備和生產(chǎn)，尤其是各個環(huán)節(jié)的綜合食品生產(chǎn)流程。
3)了解酒店對食品質(zhì)量的要求和質(zhì)量標準，保證食品質(zhì)量，監(jiān)督廚師制作食品，解決生產(chǎn)中的實際問題。
4)了解市場情況和客人需求，有能力制作新菜單和烹飪新菜肴。
員工崗位職責12
1、負責門店年度預算編制，費用審批及控制；
2、對銷售收入、毛利率、滲透率、復購率、費用支出、線上銷售占比等門店整體經(jīng)營性指標負全責；
3、推動貫徹公司商業(yè)業(yè)務的各類制度、執(zhí)行標準規(guī)范的有效落地；通過巡店等方式，對門店運營進行檢查、監(jiān)督和指導，隨時關注門店環(huán)境和主要營運指標，發(fā)現(xiàn)問題和機會點，及時采取措施，提升門店的運營質(zhì)量和銷售能力；
4、關注采購信息，通過市場調(diào)查和各類商品銷售分析，結(jié)合店內(nèi)特色，制定相應競爭策略，及時把握商品銷售機會，促進各部門銷售及利潤優(yōu)化；
員工崗位職責13
1、負責工廠變電室電氣設備處于良好的技術狀態(tài)，保證生產(chǎn)供電需求。
2、負責天車、電梯的電氣設備維修及保養(yǎng)。
3、負責電氣設備的技術統(tǒng)計工作，包括備件測繪、塑號等參數(shù)的統(tǒng)計，及時制訂電氣設備的大、中、小修計劃。
4、檢查監(jiān)督設備日常維修保養(yǎng)工作，點檢、巡檢制度的執(zhí)行情況。
5、負責電氣維修人員的技術培訓，提高維修人員的工作技能。
6、參與新建、技術改造以及基建項目的電氣設備的方案制訂和安裝調(diào)試、驗收工作。
7、必須遵守安全培訓定義的一切健康、安全、人機工程與環(huán)境的要求以及緊急事件防護運行控制。
員工崗位職責14
1、負責體外診斷試劑的生產(chǎn)、測試和驗證工作
2、負責體外診斷試劑的生產(chǎn)轉(zhuǎn)化工藝制定等相關工作
3、負責實驗室管理和維護工作
4、參與研發(fā)相關文件的編寫、記錄工作
5、協(xié)助體外診斷試劑的產(chǎn)品注冊相關工作
員工崗位職責15
1.在上級領導和班長的直接領導下開展工作，服從管理，聽從指揮。
2.嚴格遵守、認真貫徹落實公司的各項方針政策和規(guī)章制度。
3.堅守工作崗位、遵守勞動紀律、增強效率意識、加強協(xié)調(diào)配合，保證完成和超額完成生產(chǎn)任務。
4.嚴格執(zhí)行工藝紀律操作標準和安全規(guī)程，牢固樹立質(zhì)量意識和安全意識。
5.強化品質(zhì)觀念和工作責任心、各工序要樹立‘上工序為下工序服務、上班組為下班組服務’的思想做好交接班工作，確保不良品不流入下一道工序。
6.精心使用和維護設備正確合理使用工卡量具、儀表、儀器、使之始終處于良好狀態(tài)。
7.提高消耗意識養(yǎng)成節(jié)約的習慣，降低物料消耗，加強工作責任心，保證產(chǎn)品合格率的不斷提高。
8.按規(guī)定填寫當班各項相關記錄，確保記錄（準確、及時、完整、字跡清楚）。
9.積極參加公司部門舉辦的各項精神文明活動，全面提高自身整體素質(zhì)，提高企業(yè)活力。
10.及時完成上級領導交辦的臨時任務。
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