酒店經(jīng)理崗位職責(zé)通用
在發(fā)展不斷提速的社會中,接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多,崗位職責(zé)的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢?下面是小編幫大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé)通用,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)通用1
1、充分了解和掌握市場信息,進行市場分析和預(yù)測。了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)情報,并向總經(jīng)理報告,在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上,進行經(jīng)濟決策。
2、組織實施酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽,使酒店商品有一個好的市場。
3、負責(zé)業(yè)務(wù)洽談以及協(xié)議、合同的制定與草簽。受理個人或單位的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業(yè)務(wù)。
4、組織和參加VIP的接待,并將他們的情況轉(zhuǎn)告各有關(guān)部門。向客人詳細介紹酒店的情況,了解他們的實際需要,盡量給予滿足。
5、凡大型活動,要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個人、老客戶、常客發(fā)賀電、賀信或賀年卡,或者可以邀請他們參加酒店組織的慶;蚣o(jì)念活動。
6、經(jīng)常對長住客、機構(gòu)、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行拜訪,征求他們的意見,密切保持與他們的關(guān)系,希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。
7、對待客人要熱情友好,向他們介紹情況要認(rèn)真細致,給客人以最佳的印象。
8、抓住機會進行公關(guān)活動,如在酒會、宴會、茶話會、洽談會、座談會、紀(jì)念會等社交活動中進行宣傳。
9、負責(zé)收集、積累酒店的資料,并進行材料的整理、編寫等工作。
10、組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與宣傳、新聞界建立良好關(guān)系,取得他們的.支持和幫助。
11、檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒有差錯,字跡是否端正、清晰、美觀,廣告牌的設(shè)計是否高雅,與酒店的格調(diào)是否相符等。如發(fā)現(xiàn)有不合要求(錯、臟、舊)的要及時更換。
12、建立公關(guān)銷售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。
13、負責(zé)對部屬進行思想教育和培訓(xùn)。
14、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)通用2
1、負責(zé)酒店客房、會議室等的產(chǎn)品銷售;
2、根據(jù)目標(biāo)銷售任務(wù),協(xié)助完成門店營收指標(biāo);
3、維護好酒店已有客戶,并進行新客戶開發(fā);
4、管理維護客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃;
5、了解和掌握競爭對手的情況,掌握周邊房價動態(tài),及時調(diào)整房價政策,注意分析賓客的心理需求,達成銷售。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)通用3
一、全權(quán)負責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。
八、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報表。督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作,指導(dǎo)財務(wù)工作;對每月、每季、每半年、每年財務(wù)報表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。
九、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
十、指導(dǎo)各部門的培訓(xùn)工作,為酒店培養(yǎng)后輩人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
十一、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動。
十二、負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,根據(jù)酒店的實際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工。
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