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沐足行業(yè)各崗位職責
在現(xiàn)在的社會生活中,崗位職責的使用頻率逐漸增多,崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容,該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的沐足行業(yè)各崗位職責,歡迎大家分享。
沐足行業(yè)各崗位職責1
1、在經(jīng)理的領導下,協(xié)助經(jīng)理負責和管理部門的日常工作,按照部門經(jīng)理的.工作指令,貫徹落實公司各項規(guī)章制度,保證各項工作順利進行。
2、制定工作計劃,安排本部門部長級以下的崗位具體工作內容,職責規(guī)范,并監(jiān)督本部門部長的工作。
3、培訓員工開源節(jié)流意識,抓好部門內部成本控制。
4、充分調動部長的工作積極性,督導管理人員工作,通過部長監(jiān)督員工的工作態(tài)度、服務質量,定期抽查下屬崗位的工作情況,做到獎罰分明。
5、抓好思想教育工作,
沐足行業(yè)各崗位職責2
一、例會結束后回到崗位打掃清潔衛(wèi)生。
二、準備好咨客臺備用物品及自己上班用品,保持站姿、等待客人到來。
三、迎客、帶客
1、客人到來時必須說:“先生/小姐,下午好或晚上好!歡迎光臨!”用語,雙眼注視客人,并要以90度鞠躬來迎接賓客,以客人右手旁的咨客帶客,應主動幫客人提行李,并詢問客
人幾位以及是否訂位,如果是生客應耐心跟客人介紹設施及價目營業(yè)項目等,以便安排。
2、引導客人,走在客人右前方2—3步,讓顧客走中間,尤其是在拐彎處要指示,帶客到指定的消費房間,
打開照明燈并請客人進房間坐好,為客人打開電視和空調,詢問客人是否需要把外套掛起來,如果需要,應幫客人把外套掛在衣柜里。
3、在房間最佳位置站定(在不擋住客人看電視的位置),用最清晰的語言詢問客人有無熟悉的技師,幫客人叫技師上鐘后,必須說:“先生/小姐,請稍等一下,技師馬上就到!比缬蟹块g等技師應及時通知鐘房,并告訴所有上班咨客,以便為客人安排技師,通知服務員送茶水,把卡頭交給收銀員放好。
四、回崗位待立
1、安排好技師后,便回到原來的崗位,做好客人入場登記。
2、隨時留意房態(tài)以便安排客人,如果發(fā)現(xiàn)客人有遺物品時應及時交給管理人。
3、任何咨客無特殊情況,應正常站在崗位上做好迎客工作。
4、用餐或因其它原因需離開時,必須經(jīng)上司同意,方可離開。
五、送客
1、見到客人與領導下大堂等候朋友或坐下休息時應及時送茶水,了解及聽取客人的意見,盡量滿足客人的`要求。
2、客人離開時,必須面帶微笑,并用90度度鞠躬說:“先生/小姐,請慢走,歡迎下次光臨!”等用語。
六、交班、下班
1、若因工作需要上級分配咨客臨時調班、加班、換崗位時,要積極主動、不能拒絕,在任何情況下不得頂撞上級,實行先服從后上訴。
2、將所需交接班的事宜清楚登記在交班本上,如因交班不清而造成客人投訴的,由經(jīng)手人負責;每天下班前需統(tǒng)計當天所開的張數(shù),并做好記錄。
3、晚班結束后,做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生,關掉需關的電源,參加班后例會方可下班。
沐足行業(yè)各崗位職責3
1、認真落實上級交待的工作準備,保證管轄區(qū)內的正常運作。
2、檢查房間設備是否正常,按規(guī)定位置擺放好所需用品。
3、清理崗位衛(wèi)生,排放熱水閥的冷水,增添所缺物品。
4、客房地面、臺面隨時保持干凈、整潔。
5、崗位上保持站姿迎接賓客。
6、迎接賓客到來及為客人服務時,要90度鞠躬并致禮問好,用面帶微笑充滿熱情的`態(tài)度,情緒飽滿的為客人服務。
7、客人進房后,服務員要以最快的速度為客人送熱毛巾和茶水,應先敲門三下,自報服務員,再進入房間,詢問客人需要什么飲料,主動向客人介紹水吧的收費飲品,上飲品后,撤走客人用的熱毛巾,如人手不夠延誤時間的應及時向客人道歉,并征求客人諒解。
8、如有杯具、器皿的報廢,必須及時通知部長
9、客人沐足時,隨時留意房間動態(tài),觀察客人之所需。
10、以90度鞠躬送客人,并致送客語:“先生/小姐,請慢走,歡迎下次光臨!”。
11、客人走后,先迅速查房,查看是否有丟失或客人有無遺留物品,如有則應接規(guī)定處理客人的遺留物品。
12、增添所需物品,并再次檢查房間內衛(wèi)生,隨手關好電源,準備接待下一批客人。
沐足行業(yè)各崗位職責4
一、班前準備
1、穿著工服須整齊,不準穿拖鞋。需穿肉色絲襪,化淡妝,佩戴工牌,不得佩戴異形飾物。
2、上班時提前10分鐘打卡(不準代她人打卡),開班前例會。
3、閱讀交班本的交班事宜。
二、迎客前準備
1、例會結束后回到崗位打掃清潔衛(wèi)生。
2、準備好咨客臺備用物品及自己上班用品,保持站姿、等待客人到來。
三、迎客、帶客
1、客人到來時必須說:“先生/小姐,下午好或晚上好!歡迎光臨!”用語,雙眼注視客人,并要以120度鞠躬來迎接賓客,以客人右手旁的咨客帶客,應主動幫客人提行李,并詢問客人幾位以及是否訂位,如果是生客應耐心跟客人介紹設施及價目營業(yè)項目等,以便安排。
2、引導客人,走在客人右前方2—3步,讓顧客走中間,尤其是在拐彎處要指示,帶客到指定的消費房間,打開照明燈并請客人進房間坐好,為客人打開電視和空調,詢問客人是否需要把外套掛起來,如果需要,應幫客人把外套掛在衣柜里。
3、在房間最佳位置站定(在不擋住客人看電視的位置),用最清晰的語言詢問客人有無熟悉的技師,幫客人叫技師上鐘后,必須說:“先生/小姐,請稍等一下,技師馬上就到!比缬蟹块g等技師應及時通知鐘房,并告訴所有上班咨客,以便為客人安排技師,通知服務員送茶水,把卡頭交給收銀員放好。
四、回崗位待立
1、安排好技師后,便回到原來的崗位,做好客人入場登記。
2、隨時留意房態(tài)以便安排客人,如果發(fā)現(xiàn)客人有遺物品時應及時交給管理人。
3、任何咨客無特殊情況,應正常站在崗位上做好迎客工作。
4、用餐或因其它原因需離開時,必須經(jīng)上司同意,方可離開。
五、送客
1、見到客人與領導下大堂等候朋友或坐下休息時應及時送茶水,了解及聽取客人的意見,盡量滿足客人的要求。
2、客人離開時,必須面帶微笑,并用120度鞠躬說:“先生/小姐,請慢走,歡迎下次光臨!”等用語。
六、交班、下班
1、若因工作需要上級分配咨客臨時調班、加班、換崗位時,要積極主動、不能拒絕,在任何情況下不得頂撞上級,實行先服從后上訴。
2、將所需交接班的事宜清楚登記在交班本上,如因交班不清而造成客人投訴的,由經(jīng)手人負責;每天下班前需統(tǒng)計當天所開的'張數(shù),并做好記錄。
3、晚班結束后,做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生,關掉需關的電源,參加班后例會方可下班。
沐足行業(yè)各崗位職責5
1、直接對上司負責,負責每天當班分管區(qū)域的各項工作,保證區(qū)域工作運作正常。
2、每日準時召開班前工作安排會,檢查服務人員的儀容儀表,按工作崗位分配民員就崗。
3、熟悉部門的各項工作制度、設施、設備使用操作流程。
4、檢查區(qū)域營業(yè)前的準備工作,檢查好公司營業(yè)區(qū)的衛(wèi)生狀況,設備設施狀態(tài),保證運轉正;。
5、負責水吧部的'日常工作并執(zhí)行部門傳達指令。
6、培訓水吧員掌握飲品知識及飲料調配技術,嚴格把好技術關。
7、監(jiān)督營業(yè)中所需要的飲料、用具是否擺放適當位置,做到物質是否達標,嚴格把好質量關。
8、加強成本控制,提交出品規(guī)格,避免浪費,減少公司損失。
9、做好當班營業(yè)報表,控制水吧物品消耗和丟失。
10、監(jiān)督水吧人員私自拿用公司物品及偷吃現(xiàn)象。
11、監(jiān)督水吧清點整理收市后的物品,申購第二天所需物品并跟進到位。
12、班后會議總結,處理當班所發(fā)生的事情及人員休息問題。
13、檢查設備是否完善,如有損壞交接及跟進。
14、收市時檢查水電是否關好方可下班。
15、服從上司安排的各項工作,檢查服務過程中和各種問題并及時指正和總結匯報到上級。
16、協(xié)調員工這間的關系,掌握員工心態(tài),自己所管班次形成良好的工作風氣,高效的工作能力。
17、組織服務員按規(guī)范操作,禮貌待客,監(jiān)督執(zhí)行各項規(guī)章制度,以身作則,關心員工,賞罰分明,對服務員的管理做到公平、公正、公開。
18、做好上傳下達的工作,及時向上級匯報工作情況,向下級傳達,總結存在的問題和如何進行改善提出建議。
19、做好每次交接工作,負責樓面本班次員工每月的考勤排班工作。
20、不定期或定期組織服務員進行禮貌禮節(jié)、業(yè)務操作培訓。
21、監(jiān)督各區(qū)域物品領用情況,嚴格控制成本,徹底杜絕浪費,做好開源節(jié)流的當班區(qū)域第一負責人。
22、絕對維護公司利益,對同事之間團結友好,做到團結發(fā)展的精神。
23、對水吧員、服務員、PA員有直接提議任免權。
沐足行業(yè)各崗位職責6
1、直接對上司負責,負責每天當班分管區(qū)域的各項工作,保證區(qū)域工作運作正常。
2、每日準時召開班前工作安排會,檢查服務人員的儀容儀表,按工作崗位分配民員就崗。
3、熟悉部門的各項工作制度、設施、設備使用操作流程。
4、檢查區(qū)域營業(yè)前的準備工作,檢查好公司營業(yè)區(qū)的`衛(wèi)生狀況,設備設施狀態(tài),保證運轉正常化。
5、負責水吧部的日常工作并執(zhí)行部門傳達指令。
6、培訓水吧員掌握飲品知識及飲料調配技術,嚴格把好技術關。
7、監(jiān)督營業(yè)中所需要的飲料、用具是否擺放適當位置,做到物質是否達標,嚴格把好質量關。
8、加強成本控制,提交出品規(guī)格,避免浪費,減少公司損失。
沐足行業(yè)各崗位職責7
1、認真落實上級交待的工作準備,保證管轄區(qū)內的正常運作。
2、檢查房間設備是否正常,按規(guī)定位置擺放好所需用品。
3、清理崗位衛(wèi)生,排放熱水閥的冷水,增添所缺物品。
4、客房地面、臺面隨時保持干凈、整潔。
5、崗位上保持站姿迎接賓客。
6、迎接賓客到來及為客人服務時,要90度鞠躬并致禮問好,用面帶微笑充滿熱情的`態(tài)度,情緒飽滿的為客人服務。
7、客人進房后,服務員要以最快的速度為客人送熱毛巾和茶水,應先敲門三下,自報服務員,再進入房間,詢問客人需要什么飲料,主動向客人介紹水吧的收費飲品,上飲品后,撤走客人用的熱毛巾,如人手不夠延誤時間的應及時向客人道歉,并征求客人諒解。
8、如有杯具、器皿的報廢,必須及時通知部長
9、客人沐足時,隨時留意房間動態(tài),觀察客人之所需。
10、以90度鞠躬送客人,并致送客語:“先生/小姐,請慢走,歡迎下次光臨!”。
11客人走后,先迅速查房,查看是否有丟失或客人有無遺留物品,如有則應接規(guī)定處理客人的遺留物品。
12、增添所需物品,并再次檢查房間內衛(wèi)生,隨手關好電源,準備接待下一批客人。
沐足行業(yè)各崗位職責8
一、班前準備
1、穿著工服、佩帶工牌,化淡妝,不得佩戴異形飾物。
2、提前10分鐘打卡上班(不準代人打卡),開班前例會,回到崗位。
3、班前要仔細閱讀上一班次交班事宜。
4、檢查所有物品是否齊全,房間的設備是否正常,是否按規(guī)定位置擺放好需要用品。
5、清潔崗位衛(wèi)生,排放熱水閥的冷水,配齊工作當日所需物品。
6、房間地面、臺面隨時要保持干凈、整潔。
二、迎客服務
1、在崗位上保持站姿迎接賓客;
2、迎接賓客到來及為客人服務時,要45度鞠躬并致禮用好,面帶微笑充滿熱情的態(tài)度,情緒飽滿為客人服務;
3、不得露出厭煩、冷淡的表情對待客人或帶個人情緒到工作中。
三、進房服務
1、當咨客帶客人入房后,服務員應立即到毛巾房去拿香巾(要求:每位客人都送一條香巾);
2、拿好后快速到客人房門前,禮貌地敲門三下(一輕、二重),自報服務員,進門后隨手輕輕地關上門,向客人說:“先生/小姐,下午好或晚上好!很高興為你們服務!”送上香巾和禮貌茶,對客人說:“先生/小姐,請用慢用,”后退三步,每位客人送一份;
3、選房間的最佳位置站定(在不擋住客人看電視的最佳位置),用最清晰的語言向客人介紹水吧的收費飲品,
詢問客人喜歡喝什么飲品(我們這里有免費的,有收費的),當客人點完飲品后,必須對客人說:“好的,請各位稍等一下,您們的飲品很快就會送過來!”(如果是收費的飲品,必須向客人說明價格,經(jīng)客人同意并簽名,然后在消費卡上登記消費項目,如果客人的香巾用完了,詢問一下客人:“請問這香巾可以收走了嗎”當客人說可以時,服務員應對客人說:“好的。”
收好香巾后,后退三步,轉身離開,送酒水單到收銀處蓋章并拿白單送到水吧出品);
4、服務員送飲品時,首先在門口禮貌的敲三下門(一輕、二重),三秒鐘之內推門進入,自報服務員,進門后再次向客人問好并說:“不好意思,讓你們久等了。”然后走到茶幾旁,半蹲式遞上飲品對客人說:“先生/小姐,這是您點的××飲品,請慢用!”送完飲品后,
服務員起身退后三步,詢問客人還有什么需要吩咐的,如沒有,禮貌的對客人說:“先生/小姐,如果有什么需要的.,請盡管通知我們!”退后三步方離開。
四、巡房
1、巡房的目的是查看是否有房間需要中途服務,巡房時必須帶好抹布,如果看到有客人需要服務應及時處理,一般服務分:
。1)茶幾上很臟很亂的,需要馬上為客人更換,更換煙灰
忠要求:必須以干凈的蓋住不干凈,再將干凈的放在茶幾上面。
(2)還得時刻注意房態(tài),觀察哪間房是否快下鐘了,時時為將清潔的工具先準備好。
(3)客人需要加多飲品、水果或其它服務,必須以最短的時間為客人服務。進去中途服務時,必須向客人說:
“不好意思,打擾了,我?guī)湍帐耙幌虏鑾缀脝帷狈⻊胀旰蟊M快離開。
五、送客
1、客人沐足完畢離開,以90度鞠躬送客人,并致送客語:“先生/小姐,請慢走,請帶好您的隨身物品!
六、收房
收房程序:1、進、2、關、3、撤、4、鋪、5、洗、6、掃、7、拖、8、檢。
1、進房時先禮貌的敲三下門(一輕、二重),以最快的速度檢查客人是否有遺留物品,再檢查客人是否損壞公司物品,如果有遺留物品或有損壞公司物品時,應以最快的時間通知值班管理人員或到前臺登記;
2、將筒燈全部打開,檢查燈光是否需要維修,如果需要維修,需登記清楚并通知當班管理人員;同時關掉空調、電視機,打開排氣扇,以便空氣流通;
3、
(1)將茶杯、水果盤及一些雜物放于盤上,更換煙盅,把托盤一起帶過來,托盤里必須有抹布及衛(wèi)生夾;
。2)用抹布清理臺面,不可用香巾或紙巾,擺好所有物品并折疊好紙巾;
(3)將托盤內的雜物放到雜務房;
。4)撤走需要更換的毛巾。
4、將備好的干凈毛巾重新鋪上,并使其平整;
5、檢查腳盆是否干凈或有藥水殘留,及時用清水沖洗,并將腳盆內遺留水珠擦干,完畢后注意蓋上蓋子;
6、用掃把將地面上的雜物(如煙頭、棉簽、紙巾等)清理干凈;
7、再用拖把整個地面拖一次,要注意保持地面干凈;
8、
(1)檢查電視、空調遙控及房間的門鎖上是否干凈,并放回原位,檢查房間所有物品是否有灰塵,及時清理干凈;
。2)查房間是否有異味、噴少量空氣清新劑,保持空氣清新;
(3)關掉房間內所有燈、打開抽風。在營業(yè)高峰期,收房時一定要注意關上門,避免客人誤入其內,留房時要貼上紙頭并告知同事;
收房時速度要快,一般每間房不得超過五分鐘。
七、站立迎客
1、保持好站姿,隨時迎接下一位客人,杜絕串崗;
2、用餐或離開時,需經(jīng)上級同意方可離開;
3、因工作需要調班、加班時,一律積極主動,不準拒絕,不得頂撞上級,實行先服從后上訴。
八、交班
1、交接班要寫清楚需要交接的事宜;
2、早班員工必須等晚班員工上崗后方可離開;
3、因交班不清楚,而造成的漏洞及客人投訴由經(jīng)手人負責;
4、當班期間不可接、打私人電話。
九、下班
1、做好所有負責區(qū)域的衛(wèi)生;
2、按照規(guī)定關掉部分電源;
3、參加班后例會方可下班
沐足行業(yè)各崗位職責9
1、直接副總經(jīng)理負責,全面負責本部門新老技師的培訓工作。
2、負責培訓本部門技師禮貌禮節(jié)、行為規(guī)范、按摩手法及技師對公司的認識。
3、負責培訓本部門技師的公關技巧,讓技師學會推銷自己和讓客人享受最好的服務。
4、負責培訓本部門技師對公司運作的了解,規(guī)章制度、出品、消費情況、設備的使用。
5、了解本部門技師的心態(tài),上鐘情況,做好技師的思想工作,及時向部門主管匯報技師工作。
6、按時參加部門全會,完成上司的工作指令,做好上傳下達的`工作。
7、嚴于律已,獎罰分明,對技師一視同仁,搞好團結和睦、公平競爭的工作氣氛。
8、制定培訓計劃,嚴格按照要求培訓效果,保證技師上崗前全面合格。
9、不定期對技師各項技能過行抽查,保證技師服務水平。
10、協(xié)助鐘房部長落實各項規(guī)章制度的實施,監(jiān)督每位技師的行為規(guī)范及服務。
11、研究同行業(yè)服務技巧的趨勢,根據(jù)本公司的實際情況,對技師手法要常有創(chuàng)新,保持本部門的經(jīng)營特色。
沐足行業(yè)各崗位職責10
1、接受總經(jīng)理的督導,直接對總經(jīng)理負責,全權負責沐足閣的'經(jīng)營和管理。
2、貫徹實行公司大政方略,訂立各崗們業(yè)務操作制度,并督導實施,隨時分析存在的問題,整改弊端,不斷提高服務質量。
3、根據(jù)市場變化和客人需要,制定公司營銷活動,并推動實行,同時控制成本,帶領各部門達成各項經(jīng)濟指標。
4、制訂休閑中心人員編制,負責各部門各職位,考核聘用工作,安排監(jiān)督各級員工培訓,根據(jù)業(yè)務需要,合理組織和調配人員,提高工作效率。
5、協(xié)調各部門的溝通協(xié)作關系,全面組織公司運作正常。
6、建立科學公正的管理體系,健全公司管理制度,關心員工,促進內部團結,發(fā)揮集體潛能,不斷創(chuàng)新進步。
7、協(xié)調好各部門的相互關系,以利相互,配合工作。
8、主持公司管理會議,聽取部屬工作匯報,對各環(huán)節(jié)工作進行整改協(xié)調。
9、每月工作進行總結,并制訂下月計劃。
10、對部門副經(jīng)理級以下員工有直接提議任免權。
沐足行業(yè)各崗位職責11
1、在上級的領導下,直接負責大堂的日常工作,按照上級的工作指令,保證大堂各項工作順利進行。
2、負責每天跟進咨客的儀容儀表,嚴格督促每一位咨客化淡妝上班。
3、每天提前檢查交班工作,了解是否發(fā)生特別事件或有未完成的.工作及時處理并匯報上司。
4、教導每一位咨客巡視各樓層迅速了解房態(tài)及營業(yè)狀況以便于帶客服務工作。
5、帶頭做好帶客工作,強化自身的服務意識,并妥善安排監(jiān)督好各部門訂房情況。
6、同客人建立友好關系,記住客人姓氏,主動積極招呼好每一位來賓。
7、每天到打電話到技師房登記技師的狀況(休假、停牌、請假)。
8、為客人安排技師講究方式、方法,不得給客人點技師,技師下鐘后,了解客人的消費意見并及時匯報,對客人提出的寶貴意見表示感謝。
9、耐心、謹慎、迅速處理客人投訴,晝給窮人一個滿意的答案。主動征求上級意見,對不能處理的事及時匯報。
10、培訓咨客以真誠的微笑,熱情的服務招待每一位客人,使客人有賓至如歸的感覺。
11、關心咨客,讓她們以輕松愉快的心情為公司服務。
12、每天做好工作筆記和交班記錄,將有關事情清楚明確登記,當天工作當天完成。
沐足行業(yè)各崗位職責12
一、班前準備
1、穿著工服、佩帶工牌,化淡妝,不得佩戴異形飾物。
2、提前10分鐘打卡上班(不準代人打卡),開班前例會,回到崗位。
3、班前要仔細閱讀上一班次交班事宜。
4、檢查所有物品是否齊全,房間的設備是否正常,是否按規(guī)定位置擺放好需要用品。
5、清潔崗位衛(wèi)生,排放熱水閥的冷水,配齊工作當日所需物品。
6、房間地面、臺面隨時要保持干凈、整潔。
二、迎客服務
1、在崗位上保持站姿迎接賓客;
2、迎接賓客到來及為客人服務時,要45度鞠躬并致禮用好,面帶微笑充滿熱情的態(tài)度,情緒飽滿為客人服務;
3、不得露出厭煩、冷淡的表情對待客人或帶個人情緒到工作中。
三、進房服務
1、當咨客帶客人入房后,服務員應立即到毛巾房去拿香巾(要求:每位客人都送一條香巾);
2、拿好后快速到客人房門前,禮貌地敲門三下(一輕、二重),自報服務員,進門后隨手輕輕地關上門,向客人說:“先生/小姐,下午好或晚上好!很高興為你們服務!”送上香巾和禮貌茶,對客人說:“先生/小姐,請用慢用,”后退三步,每位客人送一份;
3、選房間的最佳位置站定(在不擋住客人看電視的最佳位置),用最清晰的語言向客人介紹水吧的收費飲品,
詢問客人喜歡喝什么飲品(我們這里有免費的,有收費的),當客人點完飲品后,必須對客人說:“好的,請各位稍等一下,您們的飲品很快就會送過來!”(如果是收費的飲品,必須向客人說明價格,經(jīng)客人同意并簽名,然后在消費卡上登記消費項目,如果客人的香巾用完了,詢問一下客人:“請問這香巾可以收走了嗎?”當客人說可以時,服務員應對客人說:“好的。”
收好香巾后,后退三步,轉身離開,送酒水單到收銀處蓋章并拿白單送到水吧出品);
4、服務員送飲品時,首先在門口禮貌的敲三下門(一輕、二重),三秒鐘之內推門進入,自報服務員,進門后再次向客人問好并說:“不好意思,讓你們久等了!比缓笞叩讲鑾着,半蹲式遞上飲品對客人說:“先生/小姐,這是您點的××飲品,請慢用!”送完飲品后,服務員起身退后三步,詢問客人還有什么需要吩咐的,如沒有,禮貌的對客人說:“先生/小姐,如果有什么需要的`,請盡管通知我們!”退后三步方離開。
四、巡房
1、巡房的目的是查看是否有房間需要中途服務,巡房時必須帶好抹布,如果看到有客人需要服務應及時處理,一般服務分:
。1)茶幾上很臟很亂的,需要馬上為客人更換,更換煙灰
忠要求:必須以干凈的蓋住不干凈,再將干凈的放在茶幾上面。
。2)還得時刻注意房態(tài),觀察哪間房是否快下鐘了,時時為將清潔的工具先準備好。
。3)客人需要加多飲品、水果或其它服務,必須以最短的時間為客人服務。進去中途服務時,必須向客人說:
“不好意思,打擾了,我?guī)湍帐耙幌虏鑾缀脝?”服務完后盡快離開。
五、送客
1、客人沐足完畢離開,以90度鞠躬送客人,并致送客語:“先生/小姐,請慢走,請帶好您的隨身物品!
六、收房收房程序:
1、進、
2、關、
3、撤、
4、鋪、
5、洗、
6、掃、
7、拖、
8、檢。
1、進房時先禮貌的敲三下門(一輕、二重),以最快的速度檢查客人是否有遺留物品,再檢查客人是否損壞公司物品,如果有遺留物品或有損壞公司物品時,應以最快的時間通知值班管理人員或到前臺登記;
2、將筒燈全部打開,檢查燈光是否需要維修,如果需要維修,需登記清楚并通知當班管理人員;同時關掉空調、電視機,打開排氣扇,以便空氣流通;
3、
。1)將茶杯、水果盤及一些雜物放于盤上,更換煙盅,把托盤一起帶過來,托盤里必須有抹布及衛(wèi)生夾;
。2)用抹布清理臺面,不可用香巾或紙巾,擺好所有物品并折疊好紙巾;
。3)將托盤內的雜物放到雜務房;
。4)撤走需要更換的毛巾。
4、將備好的干凈毛巾重新鋪上,并使其平整;
5、檢查腳盆是否干凈或有藥水殘留,及時用清水沖洗,并將腳盆內遺留水珠擦干,完畢后注意蓋上蓋子;
6、用掃把將地面上的雜物(如煙頭、棉簽、紙巾等)清理干凈;
7、再用拖把整個地面拖一次,要注意保持地面干凈;
8、
。1)檢查電視、空調遙控及房間的門鎖上是否干凈,并放回原位,檢查房間所有物品是否有灰塵,及時清理干凈;
(2)查房間是否有異味、噴少量空氣清新劑,保持空氣清新;
。3)關掉房間內所有燈、打開抽風。在營業(yè)高峰期,收房時一定要注意關上門,避免客人誤入其內,
留房時要貼上紙頭并告知同事;收房時速度要快,一般每間房不得超過五分鐘。
七、站立迎客
1、保持好站姿,隨時迎接下一位客人,杜絕串崗;
2、用餐或離開時,需經(jīng)上級同意方可離開;
3、因工作需要調班、加班時,一律積極主動,不準拒絕,不得頂撞上級,實行先服從后上訴。
八、交班
1、交接班要寫清楚需要交接的事宜;
2、早班員工必須等晚班員工上崗后方可離開;
3、因交班不清楚,而造成的漏洞及客人投訴由經(jīng)手人負責;
4、當班期間不可接、打私人電話。
九、下班
1、做好所有負責區(qū)域的衛(wèi)生;
2、按照規(guī)定關掉部分電源;
3、參加班后例會方可下班
沐足行業(yè)各崗位職責13
1、在主管的領導下,協(xié)助主管負責和管理部門的日常工作,按照部門主管的工作指令,貫徹落實公司各項規(guī)章制度,保證各項工作順利進行。
2、制定工作計劃,安排本部門部長級以下的崗位具體工作內容,職責規(guī)范,并監(jiān)督本部門部長的工作。
3、培訓員工開源節(jié)流意識,抓好部門內部成本控制。
4、充分調動部長的工作積極性,督導管理人員工作,通過部長監(jiān)督員工的工作態(tài)度、服務質量,定期抽查下屬崗位的工作情況,做到獎罰分明。
5、抓好思想教育工作,制定培訓計劃,安排對下屬進行各類業(yè)務培訓,使之達到公司要求的業(yè)務水平。
6、及時收集和征求客人的`總見和建議,處理客人投訴,分析服務質量及管理中存在的問題,并提出整改措施和及時上報給經(jīng)理。
7、參加部門例會和其他會議,主持員工例會,聽取員工反映問題并及時總結上報。
8、每日向本部門主管匯報工作,將部門存在的問題提出討論,并尋求解決方案,以求不斷改進。
9、不定期對下屬的工作質量進行抽查。
10、對部長級以下員工有提議任免權。
沐足行業(yè)各崗位職責14
1、按時上下班,上班整理好臺面,保持崗位清潔衛(wèi)生。
2、熟悉技師管理制度,熟悉本部房間的座位布局;檢查鐘房所需物品是否準備充分,如有欠缺,必須及時補充。
3、做好催鐘、報鐘工作,接聽好內部鐘房電話,準確無誤的做好技師上鐘記錄表,協(xié)助樓面,業(yè)務管理人員及時準確為客人安排技師。
4、早班上班后根據(jù)晚班排班的記錄,并結合技師當天的休假、病事假或未上班的狀況,按制度打好工作流程牌,并做好相應的記錄。
5、晚班做好技師全天上鐘的'鐘數(shù)記錄呈交上級及技師房。
6、對于下鐘技師,一律按時間的先后順序下牌。
7、監(jiān)督檢查技師上鐘、提前下鐘或超鐘的情況,并做好記錄呈交上級。
8、服從上級的指令,配合好樓面的日常運作,出色的完成各項工作任務。
沐足行業(yè)各崗位職責15
1、在經(jīng)理的領導下,協(xié)助經(jīng)理負責和管理部門的日常工作,按照部門經(jīng)理的工作指令,貫徹落實公司各項規(guī)章制度,保證各項工作順利進行。
2、制定工作計劃,安排本部門部長級以下的崗位具體工作內容,職責規(guī)范,并監(jiān)督本部門部長的工作。
3、培訓員工開源節(jié)流意識,抓好部門內部成本控制。
4、充分調動部長的工作積極性,督導管理人員工作,通過部長監(jiān)督員工的工作態(tài)度、服務質量,定期抽查下屬崗位的工作情況,做到獎罰分明。
5、抓好思想教育工作,制定培訓計劃,安排對下屬進行各類業(yè)務培訓,使之達到公司要求的業(yè)務水平。
6、及時收集和征求客人的總見和建議,處理客人投訴,分析服務質量及管理中存在的.問題,并提出整改措施和及時上報給經(jīng)理。
7、參加部門例會和其他會議,主持員工例會,聽取員工反映問題并及時總結上報。
8、每日向本部門經(jīng)理匯報工作,將部門存在的問題提出討論,并尋求解決方案,以求不斷改進。
9、不定期對下屬的工作質量進行抽查。
10、對部長級以下員工有提議任免權。
沐足行業(yè)各崗位職責16
1、帶領咨客做好迎客準備,協(xié)助主任監(jiān)督咨客的儀容儀表,班前準備工作是符合標準;
2、以身作則,督促咨客在接待應酬、迎客帶位、送客等方面做到標準化、規(guī)范化,以良好的精神狀態(tài)迎送賓客;
3、嚴格監(jiān)督咨客站崗的情況及登記房間、客源流量表是否清楚,禮節(jié)禮貌是否到位,并每天對早、晚班咨客進行例會培訓;
4、協(xié)助業(yè)務主任對咨客的'禮儀、禮貌、業(yè)務接待應酬等方面的培訓工作;
5、執(zhí)行上級的指令,帶領咨客協(xié)助業(yè)務人員的工作,配合好樓層運作,監(jiān)督客人的漏單、跑單現(xiàn)象。
沐足行業(yè)各崗位職責17
一、班前準備:
1、提前10分鐘打卡上班,參加班前例會。
2、上班著工作服,工服要整齊、干凈、清潔,工牌要佩戴在左胸前,應穿黑色皮鞋并且保持光亮、潔凈。
3、上班要化淡妝,儀容要大方,不留長指甲,不涂有色指甲油,發(fā)式要按服務行業(yè)的規(guī)定,上班前不吃有異味的東西、不喝含酒精的飲料。
4、注意休息好,有充足的睡眠,保持良好的.精神狀態(tài),不要上班時間帶有倦容。
5、在營業(yè)區(qū)內需要整理儀容、儀表時要到衛(wèi)生間或工作間,到客人看不到的地方,做到時刻保持著裝整潔。
6、檢查上一班移交的工作是否清楚,工具、設備是否齊全完整。
7、對于保健師的任何違規(guī)行為,都應登記在交班本上,不能有任何包庇和縱客的形為。
8、班前班后必須將本部所有的衛(wèi)生區(qū)域清潔干凈。
二、鐘房上班時間:
早班:11:00----19:00晚班:18:30----收市
中班:14:30----23:30每月1號、11號、21號轉班
注:A:代表早班B:代表晚班C:代表中班I:代表工休
三、電話禮儀規(guī)定:
1、外線:您好!金牌沐足部,很高興為您服務。
2、您好!沐足部,請問有什么可以幫到你?
注:遇節(jié)日時:(如:春節(jié),新年好!金牌,很高興為您服務)
3、內線:您好!鐘房,我是XX,如(在總臺就是您好!總臺,我是XX)
4、對講機須保管好,不可隨意轉借他人,沐足部對講機為8頻道。
沐足行業(yè)各崗位職責18
1、在經(jīng)理的領導下全面負責和管理沐足部的日常工作,貫徹落實公司各項規(guī)章制度,按照經(jīng)理的工作指令,保證沐足部各項工作順利進行。
2、制定部門工作計劃,建立、健全沐足部的管理制度,各崗位具體工作內容,職責規(guī)范,服務質量標準,并監(jiān)督貫徹落實。
3、分析同行業(yè)的經(jīng)營狀態(tài)及市場發(fā)展趨勢,組織各分部完成營業(yè)指標業(yè)務,抓好財產(chǎn)管理及核算,控制各開支,提高經(jīng)濟效益。
4、充分調動本部各級管理人員的工作積極性,并督導管理人員工作,通過管理人員監(jiān)督部門員工的`工作態(tài)度、服務質量,不定期或定期的抽查各崗位的工作情況,做到賞罰分明。
5、抓好管理層的思想教育工作,制定培訓計劃,安排對管理層進行各類業(yè)務培訓,使之達成公司要求的業(yè)務水平。
6、參加公司例會和其他有關會議,主持部門會議,聽取管理人員工作匯報,研究問題,布置任務。
7、收集和征求客人意見和建議,主持部門會議,分析服務質量及部門管理中存在的問題,并提出整改措施。
8、搞好與其他部門的協(xié)調配合工作。
9、不定期進行對周邊場所進行市場調查結合公司實際情況做出調整,并不斷推陳出新。
10、對部門主任級以下員工有直接提議任免權。
沐足行業(yè)各崗位職責19
1、在主管的領導下,協(xié)助主管負責和管理部門的日常工作,按照部門主管的工作指令,貫徹落實公司各項規(guī)章制度,保證各項工作順利進行。
2、制定工作計劃,安排本部門部長級以下的崗位具體工作內容,職責規(guī)范,并監(jiān)督本部門部長的工作。
3、培訓員工開源節(jié)流意識,抓好部門內部成本控制。
4、充分調動部長的工作積極性,督導管理人員工作,通過部長監(jiān)督員工的工作態(tài)度、服務質量,定期抽查下屬崗位的工作情況,做到獎罰分明。
5、抓好思想教育工作,制定培訓計劃,安排對下屬進行各類業(yè)務培訓,使之達到公司要求的業(yè)務水平。
6、及時收集和征求客人的'總見和建議,處理客人投訴,分析服務質量及管理中存在的問題,并提出整改措施和及時上報給經(jīng)理。
7、參加部門例會和其他會議,主持員工例會,聽取員工反映問題并及時總結上報。
8、每日向本部門主管匯報工作,將部門存在的問題提出討論,并尋求解決方案,以求不斷改進。
9、不定期對下屬的工作質量進行抽查。
10對部長級以下員工有提議任免權。
沐足行業(yè)各崗位職責20
1、直接經(jīng)理負責,全面負責本部門新老技師的培訓工作。
2、負責培訓本部門技師禮貌禮節(jié)、行為規(guī)范、按摩手法及技師對公司的認識。
3、負責培訓本部門技師的公關技巧,讓技師學會推銷自己和讓客人享受最好的服務。
4、負責培訓本部門技師對公司運作的了解,規(guī)章制度、出品、消費情況、設備的使用。
5、了解本部門技師的心態(tài),上鐘情況,做好技師的思想工作,及時向部門主管匯報技師工作。
6、按時參加部門全會,完成上司的工作指令,做好上傳下達的工作。
7、嚴于律已,獎罰分明,對技師一視同仁,搞好團結和睦、公平競爭的工作氣氛。
8、制定培訓計劃,嚴格按照要求培訓效果,保證技師上崗前全面合格。
9、不定期對技師各項技能過行抽查,保證技師服務水平。
10、協(xié)助鐘房部長落實各項規(guī)章制度的實施,監(jiān)督每位技師的'行為規(guī)范及服務。
11、研究同行業(yè)服務技巧的趨勢,根據(jù)本公司的實際情況,對技師手法要常有創(chuàng)新,保持本部門的經(jīng)營特色。
沐足行業(yè)各崗位職責21
1、直接對上司負責,負責每天當班分管區(qū)域的各項工作,保證區(qū)域工作運作正常。
2、每日準時召開班前工作安排會,檢查服務人員的儀容儀表,按工作崗位分配民員就崗。
3、熟悉部門的各項工作制度、設施、設備使用操作流程。
4、檢查區(qū)域營業(yè)前的準備工作,檢查好公司營業(yè)區(qū)的'衛(wèi)生狀況,設備設施狀態(tài),保證運轉正常化。
5、負責水吧部的日常工作并執(zhí)行部門傳達指令。
6、培訓水吧員掌握飲品知識及飲料調配技術,嚴格把好技術關。
7、監(jiān)督營業(yè)中所需要的飲料、用具是否擺放適當位置,做到物質是否達標,嚴格把好質量關。
8、加強成本控制,提交出品規(guī)格,避免浪費,減少公司損失。
9、做好當班營業(yè)報表,控制水吧物品消耗和丟失。
10、監(jiān)督水吧人員私自拿用公司物品及偷吃現(xiàn)象。
11、監(jiān)督水吧清點整理收市后的物品,申購第二天所需物品并跟進到位。
12、班后會議總結,處理當班所發(fā)生的事情及人員休息問題。
13、檢查設備是否完善,如有損壞交接及跟進。
14、收市時檢查水電是否關好方可下班。
15、服從上司安排的各項工作,檢查服務過程中和各種問題并及時指正和總結匯報到上級。
16、協(xié)調員工這間的關系,掌握員工心態(tài),使自己所管班次形成良好的工作風氣,高效的工作能力。
17、組織服務員按規(guī)范操作,禮貌待客,監(jiān)督執(zhí)行各項規(guī)章制度,以身作則,關心員工,賞罰分明,對服務員的管理做到公平、公正、公開。
18、做好上傳下達的工作,及時向上級匯報工作情況,向下級傳達,總結存在的問題和如何進行改善提出建議。
19、做好每次交接工作,負責樓面本班次員工每月的考勤排班工作。
20、不定期或定期組織服務員進行禮貌禮節(jié)、業(yè)務操作培訓。
21、監(jiān)督各區(qū)域物品領用情況,嚴格控制成本,徹底杜絕浪費,做好開源節(jié)流的當班區(qū)域第一負責人。
22、絕對維護公司利益,對同事之間團結友好,做到團結發(fā)展的精神。
23、對水吧員、服務員、pA員有直接提議任免權。
沐足行業(yè)各崗位職責22
一、獎罰制度
服務員杰出、工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,公司將酌情給予不同等級之嘉獎,獎勵將授予榮譽稱號、崗位工資進級、獎金或其它物質獎勵。
1、對改革管理體制模式、提高服務質量有重大貢獻者。
1、在服務工作中,創(chuàng)造突出成績者。
2、服務態(tài)度良好,應樹立良好的會所信譽而表現(xiàn)突出者。
3、為賓客提供最佳服務,工作積極熱情,受到賓客表揚者。
4、發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生者。
5、為保護會所財產(chǎn)及賓客財產(chǎn)能見義勇為者。
6、提出合理化建議,并經(jīng)實施有顯著成效者。
7、拾金不味者。
8、保證每月全勤、無病假、事假者。
10、受護公物、保養(yǎng)設備、表現(xiàn)突出者。
11、為公司開源節(jié)流、減少支出者。注:獎勵方式:通報表揚,獎金20元—200元不等。
二、處罰制度
要達到和保持高度的工作效率和優(yōu)良服務,前廳部特別制定員工的'行為標準,希望員工認真遵守和履行:
1、口頭警告:適用于觸犯輕微過失的規(guī)定(罰款10—20元)
。1)上下班不打卡或不到部門簽到、簽退。
。2)上下班不按規(guī)定從員工通道進出。
。3)無故遲到或早退15分鐘內,未經(jīng)同意擅自換崗。
。4)未經(jīng)批準下班后無故逗超過一小時。
。5)不遵守員工宿舍、員工用餐和更衣室有關規(guī)定。
。6)未經(jīng)批準打接電話、接見朋友。
。7)在會所內大聲喧嘩、追逐嘻鬧、與人交談。
。8)服務效率差,引起客人不滿。
。9)搬弄事非,影響員工團結。
。10)了解其他員工犯有嚴重過行為而知情不報者。
。11)不遵守保衛(wèi)制度,拒絕檢驗包裹和工作證。
(12)當班時未配戴名牌、不著工作服、儀容儀表不符合標準者。
。13)當班時哼歌曲、跺腳、奔跑、吹口哨,在營業(yè)場所雙手插腰、交叉胸前、插入口袋、整理頭發(fā)和衣物,抓癢、掏耳、摳鼻子、化妝、照鏡子、敲桌子、打響指等有失職業(yè)風范的行為。
。14)隨地吐痰、亂扔紙屑、煙蒂等雜物及各種不衛(wèi)生行為。
。15)在禁止吸煙處和客人吸煙處吸煙者。
。16)迎客、待客、送客不禮貌、不打招呼、不主動讓路、視而不見者。
(17)煙盅有兩個煙頭沒及時更換,換煙盅從客人飲品上過者。
(18)無特殊情況不用托盤,將托盤放置在茶幾面對客人服務。
。19)不按要求站立或不按規(guī)定時間站位,未到規(guī)定時間擅自休息者。
。20)違反操作程序打碎杯具等。
(21)工作時間在非指定地點喝水者。
。22)服務中無特殊情況不半跪式進行服務者。注:所犯過失和上述條款性質類似,按此條款處理。
2、嚴重警告:適用于第一次犯嚴重過失的規(guī)定以及受過兩次口頭警告者(罰款20—50元)。
。1)當班時打瞌睡、下棋、打撲克或在包房內看電視;聽收錄機、擅自離崗。
。2)發(fā)現(xiàn)會所財物丟失不管、不問或謊報消息。
(3)在會所內向客人兜售、販賣私人物品,或要求客人代辦私事者。
。4)了解其他員工犯有開除行為、知情不報,對領導不誠實或謊報消息。
。5)隨意在會所內墻壁,洗手間等公共場所亂涂、亂畫。
。6)故意改動或損壞排班、告示牌張貼的規(guī)章制度。
。7)私藏會所物品價格在100元內,發(fā)現(xiàn)后以一罰十。
。8)工作時間飲酒,上班常有醉意。
注:所犯過失和上述條款性質類似按此條款處理。
3、最后警告:適用于第一次觸犯重大過失的規(guī)定以及受過兩次不嚴重警告(罰款50—80元)
。1)受到客人的嚴重投訴或連續(xù)被客人投訴。
。2)假傳上級指令,對上級指令不實施者。
。3)未經(jīng)同意私自撬開辦公室或辦公桌、抽屈及更衣門鎖。
。4)當班時睡覺。
。5)違反有關規(guī)章制度并造成重大影響。
。6)曠工兩天。
。7)在偷拿偷吃客人或會所食物。
。8)一個月遲到、早退累計三次。
。9)不服從上司的安排和調查,故意消極怠工。
4、除名(開除):適用于觸犯開除規(guī)定以及是第二次最后警告(罰款100 —200元)。
。1)連續(xù)曠工三天或三個月累計曠工三次。
。2)拒絕執(zhí)行會所規(guī)定,不服從上級命令,拒絕工作,公開頂撞上司。
。3)拾到客人物品私藏,拾遺不報。
。4)偷竊、騙取客人、同事或會所財物。
。5)嚴重玩忽職守,給客人或會所造成重大損失。
。6)與客人或客戶私人交易,行受賄賂。
(7)泄露會所內部機密文件、資料,而使會所利益遭受較大損失。
。8)威脅上司,污辱上司,與客人吵架。
沐足行業(yè)各崗位職責23
1、按時上下班并簽到,做好班前班后交接工作及各自崗位衛(wèi)生。
2、對光臨本部的顧客應做到熱情、友善的歡迎,歡送和接待工作。
3、客人到來時必須說:“先生/小姐,下午好或晚上好!歡迎光臨!”,并要以90度鞠躬來迎接賓客,詢問客人名字、幾位等,以便安排房間及開單,如果是生客,應耐心跟客人解釋設施及價目等。
4、帶客,根據(jù)客人的'需要,帶到房間或大廳,詢問有無熟悉的保健師,需要某種藥水浸腳,交由服務員,然后開單分好,并記錄在消費卡上。
5、如接到外線留牌和留房電話,就要及時通知保健師,如不在要如實告訴客人,也必須留牌和留房,最多只能留半小時,以免客人造成誤會。
6、客人來總臺買單時,應及時送茶水,配合收銀員打單,雙手捧著買單本,有禮貌的問:“先生/小姐,是否現(xiàn)在買單?”向客人解釋,各種收費,客人買單后并向其致謝。
7、所有咨客當班期間應按照公司要求站在崗位上隨時準備迎接客人。
8、迎送客人時,必須面帶微笑并45度鞠躬說:“先生/小姐請慢走,歡迎下次光臨!”等用語。
9、交接班要清楚,并在交班本上清楚記錄所需要交班事項,因交班不清而造成漏洞或客人投訴的,由經(jīng)手人負責,晚班下班前,每天統(tǒng)計每個時段的人數(shù),并做好報表呈交部長。
沐足行業(yè)各崗位職責24
1、接受領導,服從管理,按質按量及時地完成工作。
1、積極參加各種培訓,掌握熟練的業(yè)務技能,包括熟悉公司的基本概況,與崗位相關的標準流程,公司的各種消費情況及時計算方法,確保向客人提供嫻熟細微、快捷的優(yōu)質服務。
2、保持好個的整潔的儀容儀表,良好的禮儀禮貌及飽滿的精神狀態(tài),在營業(yè)區(qū)域面遇客人和公司管理人員必須點頭問好致意。
3、敬業(yè)愛崗,不得將個人情緒帶到工作上,對上級的`命令如有不滿,也應遵循“先執(zhí)行,后上拆”的原則,不得當眾頂撞上司,更不得有冷言頂撞客人的言行。
4、品德端正,謙潔奉公,應有義務維護公司聲譽及顧利益,特別是攜帶到客人的財務應立即上交,否則以盜竊行為論處,嚴禁向客人強要小費或私帶公司物品,經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴肅處理。
5、愛護公司財物,積極參加環(huán)境衛(wèi)生打理和設施設備的保養(yǎng)維護工作。
6、未經(jīng)經(jīng)理同意,不得公物私用。
7、上班時間不得做與工作無關的事情,嚴禁離崗、竄崗、脫崗,特殊情況需經(jīng)理人員批準。
8、工作中要勤于巡視,保持良好的房態(tài),客人用品需齊全,設施正常,衛(wèi)生要達標,如有自己解決不了的要馬上報告。
10、自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,尊敬上級,團結同事,對上司在職權范圍內不能作出正確處理的行為可越級上訴,敢于舉報有損于公司利益的行為。
11、富有進取心,不斷加強業(yè)務文化知識學習,提高自身素質。
沐足行業(yè)各崗位職責25
一、班前準備
1、穿著工服、佩帶工牌,化淡妝,不得佩戴異形飾物。
2、提前10分鐘打卡上班(不準代人打卡),開班前例會,回到崗位。
3、班前要仔細閱讀上一班次交班事宜。
4、檢查所有物品是否齊全,客房的設備是否正常,是否按規(guī)定位置擺放好需要用品。
5、清潔崗位衛(wèi)生,排放熱水閥的冷水,配齊工作當日所需物品。
6、客房地面、臺面隨時要保持干凈、整潔。
二、迎客服務
1、在崗位上保持站姿迎接賓客;
2、迎接賓客到來及為客人服務時,要45度鞠躬并致禮用好,面帶微笑充滿熱情的態(tài)度,情緒飽滿為客人服務;
3、不得露出厭煩、冷淡的表情對待客人或帶個人情緒到工作中。
三、進房服務
1、當咨客帶客人入房后,服務員應立即到毛巾房去拿香巾(要求:每位客人都送一條香巾);
2、拿好后快速到客人房門前,禮貌地敲門三下(一輕、二重),自報服務員,進門后隨手輕輕地關上門,向客人說:“先生/小姐,下午好或晚上好!很高興為你們服務!”送上香巾和禮貌茶,對客人說:“先生/小姐,請用慢用,”后退三步,每位客人送一份;
3、選房間的.最佳位置站定(在不擋住客人看電視的最佳位置),用最清晰的語言向客人介紹水吧的收費飲品,詢問客人喜歡喝什么飲品(我們這里有免費的……,有收費的……),當客人點完飲品后,必須對客人說:“好的,請各位稍等一下,您們的飲品很快就會送過來!”(如果是收費的飲品,必須向客人說明價格,經(jīng)客人同意并簽名,然后在消費卡上登記消費項目,如果客人的香巾用完了,詢問一下客人:“請問這香巾可以收走了
沐足行業(yè)各崗位職責26
一、班前準備
1、穿著工服須整齊,不準穿拖鞋。需穿肉色絲襪,化淡妝,佩戴工牌,不得佩戴異形飾物。
2、上班時提前10分鐘打卡,開班前例會。
3、閱讀交班本的交班事宜。
二、迎客前準備
1、例會結束后回到崗位打掃清潔衛(wèi)生。
2、準備好咨客臺備用物品及自己上班用品,保持站姿、等待客人到來。
三、迎客、帶客
四、回崗位待立
1、安排好技師后,便回到原來的崗位,做好客人入場登記。
2、隨時留意房態(tài)以便安排客人,如果發(fā)現(xiàn)客人有遺物品時應及時交給管理人。
3、任何咨客無特殊情況,應正常站在崗位上做好迎客工作。
4、用餐或因其它原因需離開時,必須經(jīng)上司同意,方可離開。
五、送客
1、見到客人與領導下大堂等候朋友或坐下休息時應及時送茶水,了解及聽取客人的意見,盡量滿足客人的要求。
2、客人離開時,必須面帶微笑,并用120度鞠躬說:“先生/小姐,請慢走,歡迎下次光臨!”等用語。
六、交班、下班
1、若因工作需要上級分配咨客臨時調班、加班、換崗位時,要積極主動、不能拒絕,在任何情況下不得頂撞上級,實行先服從后上訴。 管理類,財經(jīng)類,論文類文檔,歡迎下載-滿熱情的態(tài)度,情緒飽滿的為客人服務。
7、客人進房后,服務員要以最快的'速度為客人送熱毛巾和茶水,應先敲門三下,自報服務員,再進入房間,詢問客人需要什么飲料,主動向客人介紹水吧的收費飲品,上飲品后,撤走客人用的熱毛巾,如人手不夠延誤時間的應及時向客人道歉,并征求客人諒解。
8、如有杯具、器皿的報廢,必須及時通知部長
9、客人沐足時,隨時留意房間動態(tài),觀察客人之所需。
10、以90度鞠躬送客人,并致送客語:“先生/小姐,請慢走,歡迎下次光臨!”。
11、客人走后,先迅速查房,查看是否有丟失或客人有無遺留物品,如有則應接規(guī)定處理客人的遺留物品。
12、增添所需物品,并再次檢查房間內衛(wèi)生,隨手關好電源,準備接待下一批客人。
23不得露出厭煩、冷淡的表情對待客人或帶個人情緒到工作中。
三、進房服務
1、當咨客帶客人入房后,服務員應立即到毛巾房去拿香巾;
2、拿好后快速到客人房門前,禮貌地敲門三下,自報服務員,進門后隨手輕輕地關上門,向客人說:“先生/小姐,下午好或晚上好!很高興為你們服務!”送上香巾和禮貌茶,對客人說:“先生/小姐,請用慢用,”后退三步,每位客人送一份;
3、選房間的最佳位置站定,用最清晰的語言向客人介紹水吧的收費飲品,詢問客人喜歡喝什么飲品,當客人點完飲品后,必須對客人說:“好的,請各位稍等一下,您們的飲品很快就會送過來!”(如果是收費的飲品,必須向客人說明價格,經(jīng)客人同意并簽名,然后在消費卡上登記消費項目,如果人的香巾用完了,詢問一下客人:“請問這香巾可以收走了
沐足行業(yè)各崗位職責27
一、例會結束后回到崗位打掃清潔衛(wèi)生。
二、準備好咨客臺備用物品及自己上班用品,保持站姿、等待客人到來。
三、迎客、帶客
1、客人到來時必須說:“先生/小姐,下午好或晚上好!歡迎光臨!”用語,雙眼注視客人,并要以90度鞠躬來迎接賓客,以客人右手旁的咨客帶客,應主動幫客人提行李,并詢問客人幾位以及是否訂位,如果是生客應耐心跟客人介紹設施及價目營業(yè)項目等,以便安排。
2、引導客人,走在客人右前方2—3步,讓顧客走中間,尤其是在拐彎處要指示,帶客到指定的消費房間,
打開照明燈并請客人進房間坐好,為客人打開電視和空調,詢問客人是否需要把外套掛起來,如果需要,應幫客人把外套掛在衣柜里。
3、在房間最佳位置站定(在不擋住客人看電視的位置),用最清晰的語言詢問客人有無熟悉的技師,幫客人叫技師上鐘后,必須說:“先生/小姐,請稍等一下,技師馬上就到!比缬蟹块g等技師應及時通知鐘房,并告訴所有上班咨客,以便為客人安排技師,通知服務員送茶水,把卡頭交給收銀員放好。
四、回崗位待立
1、安排好技師后,便回到原來的崗位,做好客人入場登記。
2、隨時留意房態(tài)以便安排客人,如果發(fā)現(xiàn)客人有遺物品時應及時交給管理人。
3、任何咨客無特殊情況,應正常站在崗位上做好迎客工作。
4、用餐或因其它原因需離開時,必須經(jīng)上司同意,方可離開。
五、送客
1、見到客人與領導下大堂等候朋友或坐下休息時應及時送茶水,了解及聽取客人的意見,盡量滿足客人的要求。
2、客人離開時,必須面帶微笑,并用90度度鞠躬說:“先生/小姐,請慢走,歡迎下次光臨!”等用語。
六、交班、下班
1、若因工作需要上級分配咨客臨時調班、加班、換崗位時,要積極主動、不能拒絕,在任何情況下不得頂撞上級,實行先服從后上訴。
2、將所需交接班的事宜清楚登記在交班本上,如因交班不清而造成客人投訴的.,由經(jīng)手人負責;每天下班前需統(tǒng)計當天所開的張數(shù),并做好記錄。
3、晚班結束后,做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生,關掉需關的電源,參加班后例會方可下班。
沐足行業(yè)各崗位職責28
1、接受總經(jīng)理的督導,直接對總經(jīng)理負責,全權負責沐足閣的'經(jīng)營和管理。
2、貫徹實行公司大政方略,訂立各崗們業(yè)務操作制度,并督導實施,隨時分析存在的問題,整改弊端,不斷提高服務質量。
3、根據(jù)市場變化和客人需要,制定公司營銷活動,并推動實行,同時控制成本,帶領各部門達成各項經(jīng)濟指標。
4、制訂休閑中心人員編制,負責各部門各職位,考核聘用工作,安排監(jiān)督各級員工培訓,根據(jù)業(yè)務需要,合理組織和調配人員,提高工作效率。
5、協(xié)調各部門的溝通協(xié)作關系,全面組織公司運作正常。
6、建立科學公正的管理體系,健全公司管理制度,關心員工,促進內部團結,發(fā)揮集體潛能,不斷創(chuàng)新進步。
7、協(xié)調好各部門的相互關系,以利相互,配合工作。
8、主持公司管理會議,聽取部屬工作匯報,對各環(huán)節(jié)工作進行整改協(xié)調。
9、每月工作進行總結,并制訂下月計劃。
10、對部門副經(jīng)理級以下員工有直接提議任免權。
沐足行業(yè)各崗位職責29
1、在經(jīng)理的領導下全面負責和管理沐足部的日常工作,貫徹落實公司各項規(guī)章制度,按照經(jīng)理的工作指令,保證沐足部各項工作順利進行。
2、制定部門工作計劃,建立、健全沐足部的管理制度,各崗位具體工作內容,職責規(guī)范,服務質量標準,并監(jiān)督貫徹落實。
3、分析同行業(yè)的經(jīng)營狀態(tài)及市場發(fā)展趨勢,組織各分部完成營業(yè)指標業(yè)務,抓好財產(chǎn)管理及核算,控制各開支,提高經(jīng)濟效益。
4、充分調動本部各級管理人員的工作積極性,并督導管理人員工作,通過管理人員監(jiān)督部門員工的工作態(tài)度、服務質量,不定期或定期的抽查各崗位的工作情況,做到賞罰分明。
5、抓好管理層的`思想教育工作,制定培訓計劃,安排對管理層進行各類業(yè)務培訓,使之達成公司要求的業(yè)務水平。
6、參加公司例會和其他有關會議,主持部門會議,聽取管理人員工作匯報,研究問題,布置任務。
7、收集和征求客人意見和建議,主持部門會議,分析服務質量及部門管理中存在的問題,并提出整改措施。
8、搞好與其他部門的協(xié)調配合工作。
9、不定期進行對周邊場所進行市場調查結合公司實際情況做出調整,并不斷推陳出新。
10、對部門主任級以下員工有直接提議任免權。
沐足行業(yè)各崗位職責30
1、接受總經(jīng)理的督導,直接對總經(jīng)理負責,全權負責沐足閣的經(jīng)營和管理。
2、貫徹實行公司大政方略,訂立各崗們業(yè)務操作制度,并督導實施,隨時分析存在的問題,整改弊端,不斷提高服務質量。
3、根據(jù)市場變化和客人需要,制定公司營銷活動,并推動實行,同時控制成本,帶領各部門達成各項經(jīng)濟指標。
4、制訂休閑中心人員編制,負責各部門各職位,考核聘用工作,安排監(jiān)督各級員工培訓,根據(jù)業(yè)務需要,合理組織和調配人員,提高工作效率。
5、協(xié)調各部門的溝通協(xié)作關系,全面組織公司運作正常。
6、建立科學公正的.管理體系,健全公司管理制度,關心員工,促進內部團結,發(fā)揮集體潛能,不斷創(chuàng)新進步。
7、協(xié)調好各部門的相互關系,以利相互,配合工作。
8、主持公司管理會議,聽取部屬工作匯報,對各環(huán)節(jié)工作進行整改協(xié)調。
9、每月工作進行總結,并制訂下月計劃。
10、對部門副經(jīng)理級以下員工有直接提議任免權。
沐足行業(yè)各崗位職責31
1、直接對上司負責,負責每天當班分管區(qū)域的各項工作,保證區(qū)域工作運作正常。
2、每日準時召開班前工作安排會,檢查服務人員的儀容儀表,按工作崗位分配民員就崗。
3、熟悉部門的各項工作制度、設施、設備使用操作流程。
4、檢查區(qū)域營業(yè)前的準備工作,檢查好公司營業(yè)區(qū)的衛(wèi)生狀況,設備設施狀態(tài),保證運轉正常化。
5、負責水吧部的日常工作并執(zhí)行部門傳達指令。
6、培訓水吧員掌握飲品知識及飲料調配技術,嚴格把好技術關。
7、監(jiān)督營業(yè)中所需要的飲料、用具是否擺放適當位置,做到物質是否達標,嚴格把好質量關。
8、加強成本控制,提交出品規(guī)格,避免浪費,減少公司損失。
9、做好當班營業(yè)報表,控制水吧物品消耗和丟失。
10、監(jiān)督水吧人員私自拿用公司物品及偷吃現(xiàn)象。
11、監(jiān)督水吧清點整理收市后的物品,申購第二天所需物品并跟進到位。
12、班后會議總結,處理當班所發(fā)生的事情及人員休息問題。
13、檢查設備是否完善,如有損壞交接及跟進。
14、收市時檢查水電是否關好方可下班。
15、服從上司安排的各項工作,檢查服務過程中和各種問題并及時指正和總結匯報到上級。
16、協(xié)調員工這間的`關系,掌握員工心態(tài),自己所管班次形成良好的工作風氣,高效的工作能力。
17、組織服務員按規(guī)范操作,禮貌待客,監(jiān)督執(zhí)行各項規(guī)章制度,以身作則,關心員工,賞罰分明,對服務員的管理做到公平、公正、公開。
18、做好上傳下達的工作,及時向上級匯報工作情況,向下級傳達,總結存在的問題和如何進行改善提出建議。
19、做好每次交接工作,負責樓面本班次員工每月的考勤排班工作。
20、不定期或定期組織服務員進行禮貌禮節(jié)、業(yè)務操作培訓。
21、監(jiān)督各區(qū)域物品領用情況,嚴格控制成本,徹底杜絕浪費,做好開源節(jié)流的當班區(qū)域第一負責人。
22、絕對維護公司利益,對同事之間團結友好,做到團結發(fā)展的精神。
23、對水吧員、服務員、PA員有直接提議任免權。
沐足行業(yè)各崗位職責32
1、直接副總經(jīng)理負責,全面負責本部門新老技師的培訓工作。
2、負責培訓本部門技師禮貌禮節(jié)、行為規(guī)范、按摩手法及技師對公司的認識。
3、負責培訓本部門技師的公關技巧,讓技師學會推銷自己和讓客人享受最好的服務。
4、負責培訓本部門技師對公司運作的了解,規(guī)章制度、出品、消費情況、設備的使用。
5、了解本部門技師的心態(tài),上鐘情況,做好技師的.思想工作,及時向部門主管匯報技師工作。
6、按時參加部門全會,完成上司的工作指令,做好上傳下達的工作。
7、嚴于律已,獎罰分明,對技師一視同仁,搞好團結和睦、公平競爭的工作氣氛。
8、制定培訓計劃,嚴格按照要求培訓效果,保證技師上崗前全面合格。
9、不定期對技師各項技能過行抽查,保證技師服務水平。
10、協(xié)助鐘房部長落實各項規(guī)章制度的實施,監(jiān)督每位技師的行為規(guī)范及服務。
11、研究同行業(yè)服務技巧的趨勢,根據(jù)本公司的實際情況,對技師手法要常有創(chuàng)新,保持本部門的經(jīng)營特色。
沐足行業(yè)各崗位職責33
1、認真落實上級交待的工作準備,保證管轄區(qū)內的正常運作。
2、檢查房間設備是否正常,按規(guī)定位置擺放好所需用品。
3、清理崗位衛(wèi)生,排放熱水閥的冷水,增添所缺物品。
4、客房地面、臺面隨時保持干凈、整潔。
5、崗位上保持站姿迎接賓客。
6、迎接賓客到來及為客人服務時,要90度鞠躬并致禮問好,用面帶微笑充滿熱情的.態(tài)度,情緒飽滿的為客人服務。
7、客人進房后,服務員要以最快的速度為客人送熱毛巾和茶水,應先敲門三下,自報服務員,再進入房間,詢問客人需要什么飲料,主動向客人介紹水吧的收費飲品,上飲品后,撤走客人用的熱毛巾,如人手不夠延誤時間的應及時向客人道歉,并征求客人諒解。
8、如有杯具、器皿的報廢,必須及時通知部長
9、客人沐足時,隨時留意房間動態(tài),觀察客人之所需。
10、以90度鞠躬送客人,并致送客語:“先生/小姐,請慢走,歡迎下次光臨!”。
11、客人走后,先迅速查房,查看是否有丟失或客人有無遺留物品,如有則應接規(guī)定處理客人的遺留物品。
12、增添所需物品,并再次檢查房間內衛(wèi)生,隨手關好電源,準備接待下一批客人。
沐足行業(yè)各崗位職責34
1、在經(jīng)理的領導下全面負責和管理沐足部的日常工作,貫徹落實公司各項規(guī)章制度,按照經(jīng)理的.工作指令,保證沐足部各項工作順利進行。
2、制定部門工作計劃,建立、健全沐足部的管理制度,各崗位具體工作內容,職責規(guī)范,服務質量標準,并監(jiān)督貫徹落實。
3、分析同行業(yè)的經(jīng)營狀態(tài)及市場發(fā)展趨勢,組織各分部完成營業(yè)指標業(yè)務,抓好財產(chǎn)管理及核算,控制各開支,提高經(jīng)濟效益。
4、充分調動本部各級管理人員的工作積極性,并督導管理人員工作,通過管理人員監(jiān)督部門員工的工作態(tài)度、服務質量,不定期或定期的抽查各崗位的工作情況,做到賞罰分明。
5、抓好管理層的思想教育工作,制定培訓計劃,安排對管理層進行各類業(yè)務培訓,使之達成公司要求的業(yè)務水平。
6、參加公司例會和其他有關會議,主持部門會議,聽取管理人員工作匯報,研究問題,布置任務。
7、收集和征求客人意見和建議,主持部門會議,分析服務質量及部門管理中存在的問題,并提出整改措施。
8、搞好與其他部門的協(xié)調配合工作。
9、不定期進行對周邊場所進行市場調查結合公司實際情況做出調整,并不斷推陳出新。
10、對部門主任級以下員工有直接提議任免權。
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