(優(yōu)秀)服務(wù)員崗位職責(zé)

　　在現(xiàn)在社會(huì)，我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系，制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力，提高工作效率。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢？下面是小編幫大家整理的服務(wù)員崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇1

　　1.迅速整理已結(jié)賬的房間。

　　2.麵服務(wù)員工作報(bào)告裁樓層酒水控制表。

　　3.通知送餐飲部收回客房的餐具，收集掛在客房門上的洗衣袋及客房掛出的早餐牌。

　　4.向工程部報(bào)告所管轄區(qū)內(nèi)的維修事項(xiàng)，并檢査維修結(jié)果。

　　5.夜間巡視樓層時(shí)，清掃防火通道墻壁、扶手及消防栓，清掃所有樓層的`工作電梯。

　　6.配合保安人員巡察所有樓層、走廊,做好客房保安工作，協(xié)助值班經(jīng)理處理突發(fā)事件。

　　7.完成交班的各項(xiàng)工作，并編寫大事記錄和工作日記。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇2

　　1、按酒店規(guī)定自查儀表儀容，準(zhǔn)時(shí)上崗;

　　2、認(rèn)真閱讀交班記錄，完成上一班未完成工作;

　　3、熱情接待各方來賓，為客人提供良好的服務(wù)，客人到店時(shí)，要主動(dòng)向客人問好;

　　4、為客人準(zhǔn)確快速地辦理入住登記手續(xù)，合理排房;能獨(dú)立安排散客或團(tuán)隊(duì)的房間;

　　5、準(zhǔn)確掌握房態(tài)并及時(shí)與客房部核對(duì)房態(tài);

　　6、與各部門密切聯(lián)系，做好客人資料、信息的溝通;

　　7、熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)及操作技能，負(fù)責(zé)有關(guān)住房、房價(jià)、飯店服務(wù)設(shè)施的'咨詢推銷工作;

　　8、做好各類報(bào)表打印及統(tǒng)計(jì)工作;

　　9、靈活處理團(tuán)隊(duì)及散客增減房間及房價(jià)問題;

　　10、了解客情，做好突發(fā)事件的解決工作;

　　11、認(rèn)真完成主管交給的各項(xiàng)工作，出現(xiàn)問題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

　　12、準(zhǔn)確無誤地為客人提供叫醒服務(wù);

　　13、辦理外借物品手續(xù);

　　14、為客人辦理存、取行李手續(xù)。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇3

　　1、熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　2、接聽電話，答復(fù)住客咨詢或要求。

　　3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情景，并與前廳校對(duì)報(bào)表、房狀。

　　4、協(xié)助客人入住，當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人，引領(lǐng)進(jìn)房，簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。

　　5、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔)，對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。

　　6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管，做好鑰匙領(lǐng)用記錄，嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。

　　7、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會(huì)客情景，做好巡查記錄。

　　8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生，堅(jiān)持樓層整潔;

　　9、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情景，后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。

　　10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情景做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

　　11、每一天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情景進(jìn)行了解，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。

　　12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴(yán)處。

　　13、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰，并調(diào)離崗位。

　　14、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。

　　15、認(rèn)真聽取賓客的'意見，并將客人的信息及提議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。

　　16、愛惜客棧財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)儉，按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高服務(wù)技能。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇4

　　1、儀容整潔，精神飽滿，服從指揮，準(zhǔn)時(shí)上下班，不遲到，不早退；

　　2、遵守公司一切規(guī)章制度，當(dāng)班時(shí)絕對(duì)服從當(dāng)班管理人員的安排，本著“先服從后上訴”的原則；

　　3、上班第一時(shí)間，檢查自己區(qū)域的衛(wèi)生是否符合要求，按餐廳指定的規(guī)格程序標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)，做好服務(wù)前的一切準(zhǔn)備工作；

　　4、負(fù)責(zé)補(bǔ)充工作臺(tái)，撤走餐桌及工作臺(tái)上的餐具至洗碗間；

　　5、在接待中必須使用規(guī)范合格的禮貌用語，凡事“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”不離口，對(duì)顧客有適當(dāng)?shù)姆Q謂，無貴賤之分，笑容可掬，給顧客留下美好印象；

　　6、在接待中必須謹(jǐn)記“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”、“如顧客有不對(duì)，請(qǐng)參照第一條”的格言，以咖啡廳利益為重，任何情況下不可以與顧客爭吵，在工作中學(xué)會(huì)寬容忍讓，善待委屈的處世之道；

　　7、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，工作中不可大聲喧嘩，不可聚集閑談，玩笑，言行舉止符合咖啡廳要求，并維護(hù)咖啡廳形象；

　　8、熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)，了解各種酒水、飲品、菜肴，及時(shí)解答客人的詢問，善于與客人溝通，為客人提供盡善盡美的服務(wù)；

　　9、主動(dòng)、熱情地向客人介紹菜式，飲品，適時(shí)向客人推銷，介紹本咖啡廳出品的特色和特點(diǎn)，以增強(qiáng)客人的消費(fèi)欲望，擴(kuò)大咖啡廳的'營業(yè)收額；

　　10、細(xì)心照顧客人，及時(shí)補(bǔ)銷食品，飲品，以滿足顧客的需要；

　　11、嚴(yán)格執(zhí)行咖啡廳外場操作規(guī)程，在服務(wù)中做到“三輕”“四勤”“三聲”，以達(dá)到服務(wù)質(zhì)量的高水準(zhǔn)；

　　12、處處為顧客著想，最大程度滿足顧客的合理需要，對(duì)自己無法決定的要求必須知會(huì)上司，以達(dá)到完美的服務(wù)境界；

　　13、愛護(hù)公物，嚴(yán)格遵守工作規(guī)程，操作準(zhǔn)確、靈敏、快捷、安全、高效，把本部門的損耗減至最低；

　　14、積極參加培訓(xùn)和訓(xùn)練，不斷提高業(yè)務(wù)技能技巧，提高服務(wù)質(zhì)量；

　　15、珍惜名譽(yù)，團(tuán)結(jié)同事，互相幫助，敬業(yè)樂業(yè)，好學(xué)上進(jìn)，遵紀(jì)守法，努力使自己成為一名出色的餐飲從業(yè)人員。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇5

　　1.負(fù)責(zé)客人的預(yù)訂登記和接待服務(wù)，按照客人的要求提供周全的服務(wù)。注意各種單據(jù)的保存，以備查證。

　　2.維護(hù)設(shè)備的正常運(yùn)行，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)報(bào)告。每天按要求準(zhǔn)備營業(yè)用品，需要補(bǔ)充的'用品，應(yīng)提前報(bào)告領(lǐng)班申領(lǐng)。

　　3.遵守財(cái)務(wù)制度，現(xiàn)金收入應(yīng)及時(shí)逐項(xiàng)記賬，營業(yè)額應(yīng)該當(dāng)天交到財(cái)務(wù)部，不許推遲上交。

　　4.認(rèn)真鉆研操作技術(shù)，不斷提高服務(wù)水平，積極參加各種培訓(xùn)。

　　5.負(fù)責(zé)美容美發(fā)營業(yè)場所的清潔衛(wèi)生工作，每天搞好環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)設(shè)備進(jìn)行消毒。

　　6.遵守酒店和娛樂部的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按規(guī)定規(guī)范自己的行為。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇6

　　1、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品：

　　A、負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

　　B、根據(jù)客房主管的指導(dǎo)，清掃空房，退房，續(xù)房

　　C、檢查房間，隨時(shí)掌控所轄區(qū)域的即時(shí)房態(tài)。

　　D、補(bǔ)充客房供應(yīng)品，包括小商品（小商品在前廳的除外）。

　　E、上報(bào)客房設(shè)施設(shè)備的丟失和損壞情況，及時(shí)下單維修。

　　2、為客人提供服務(wù)：

　　A、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

　　B、及時(shí)，適時(shí)的完成對(duì)客服務(wù)。

　　3、清潔用品使用及保養(yǎng)：

　　A、確保工作車（籃）內(nèi)清潔用品和工具齊全。

　　B、正確使用清潔用品及工具，負(fù)責(zé)保持工作間、工作車（籃）、客房辦公室的干凈和整潔。

　　4、檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品。

　　A、上報(bào)客人遺失在房間的物品。

　　B、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款，應(yīng)立即報(bào)告客房部辦公室。

　　C、上報(bào)客人房間丟失物品。

　　5、確保工作區(qū)域的.安全。

　　A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人，如遇行跡可疑的應(yīng)及時(shí)上報(bào)。

　　B、排查不安全隱患，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)排除或上報(bào)。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇7

　　1、組織和實(shí)施餐飲部員工的服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)，為飯店樹立良好的形象和聲譽(yù)。

　　2、建立良好的對(duì)客關(guān)系，主動(dòng)征求客人對(duì)餐飲的意見和建議，積極認(rèn)真地處理賓客的投訴，保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。

　　3、重視安全和飲食衛(wèi)生工作，認(rèn)真貫徹實(shí)施“食品衛(wèi)生法”，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的安全。

　　4、做好餐飲部與其他各部門之間的'溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。

　　5、參加每日總經(jīng)理工作例會(huì)，主持每日餐飲部例會(huì)，保證飯店的工作指令得到有效的執(zhí)行。

　　6、完成總經(jīng)理交給的其他工作。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇8

　　1.嚴(yán)格辦事手續(xù)，做好對(duì)喪戶的咨詢、服務(wù)、引導(dǎo)工作。日常服務(wù)工作中要做到“三聲”(來有應(yīng)聲，問有答聲，去有送聲)、“四心”(服務(wù)細(xì)心，解答問題耐心，接受意見虛心，接待熱心)。

　　2.不說服務(wù)忌語，著裝上崗，掛牌服務(wù)，保持廳堂內(nèi)衛(wèi)生整潔。加強(qiáng)巡視工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

　　3.服務(wù)工作中，嚴(yán)禁對(duì)喪戶勒、拿、卡、要及收受饋贈(zèng)。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇9

　　一、自覺遵守餐廳規(guī)章制度，工作期間不得擅離職守，如有特殊情景特殊情景，必須提前請(qǐng)假。

　　二、要著裝大方，舉止文雅必須穿工作服，養(yǎng)成禮貌用語的好習(xí)慣。必須禮貌待客、服務(wù)周到熱情。

　　三、要經(jīng)常堅(jiān)持職責(zé)范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　四、盡快熟悉和掌握餐廳經(jīng)營的花色和特色飯菜，熱情為顧客推芥適合顧客口味飯菜。

　　五、在為顧客點(diǎn)菜時(shí)，必須要與廚師配合好及時(shí)向廚師反饋顧客喜好口味的飯菜信息，和提出的`改善意見。

　　六、要與收款員密切配合，及時(shí)協(xié)助收款員核實(shí)顧客用餐情景。（煙、酒、主食的數(shù)量）

　　七、工作期間不得與顧客長時(shí)間閑聊影響業(yè)務(wù)，不允許與顧客陪酒陪飯，造成不良影響者辭退。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇10

　　1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、按標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)充各種客用品和巾類。

　　3、根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲品。

　　4、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務(wù)。

　　5、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的.客人及財(cái)產(chǎn)的安全。

　　6、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。

　　7、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。

　　8、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇11

　　1、遵守公司各項(xiàng)管理制度及部門規(guī)章制度；

　　2、認(rèn)真執(zhí)行公司上下班考勤制度；

　　3、儀容儀表按部門要求，準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì)；

　　4、工作期間，必須使用普通話及禮貌用語微笑服務(wù)；

　　5、班前例會(huì)前，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將所有負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生檢查、清理、對(duì)工作用具、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保證能正常工作；

　　6、及時(shí)認(rèn)真了解當(dāng)晚的工作安排，銷售物品的價(jià)格及促銷活動(dòng)，以便對(duì)顧客的宣傳，避免工作中出錯(cuò)；

　　7、以上5、6條做好后，按當(dāng)晚領(lǐng)班工作安排站崗，迎接顧客的來臨；

　　8、對(duì)客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定，并加以適應(yīng)推銷；

　　9、對(duì)客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點(diǎn)清楚，并提醒客人確定；

　　10、對(duì)所銷售物品在出貨時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況；

　　11、認(rèn)真完成收銀程序，持單出貨；

　　12、對(duì)交予客人消費(fèi)物品應(yīng)當(dāng)面提醒客人確定，并進(jìn)入客人消費(fèi)服務(wù)程序；

　　13、了解客人的消費(fèi)期間情況，做好衛(wèi)生清理工作，進(jìn)行第二次、三次推銷工作；

　　14、客人消費(fèi)完畢后，應(yīng)確認(rèn)客人是否買單，做好送客準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好；

　　15、工作期間應(yīng)提高警惕、觀察發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的客人消費(fèi)情況、安全、消防情況，有情況應(yīng)自已能處理的，應(yīng)立即處理，不能處理應(yīng)馬上通知上級(jí)或相關(guān)工作人員（如保安等）；

　　16、清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的'清潔衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備的到位情況，并做好迎接下一批客人的到來；

　　17、營業(yè)期間，對(duì)遇到的客人應(yīng)主動(dòng)問好，客人的合理要求應(yīng)及時(shí)快速、熱情周到的提供滿足；

　　18、對(duì)上級(jí)和同事應(yīng)主動(dòng)問好，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)；

　　19、對(duì)上級(jí)安排的工作任務(wù)應(yīng)及時(shí)、快速、保質(zhì)保量準(zhǔn)確完成；

　　20、對(duì)上級(jí)安排的工作任務(wù)，如有不恰當(dāng)之處，應(yīng)“先服從、后上訴”，保證工作效率；

　　21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇12

　　1、負(fù)責(zé)協(xié)助領(lǐng)班做好每天的日常工作。

　　2、熟悉各類酒水的種類及價(jià)格。

　　3、掌握每天酒水存儲(chǔ)量，保證當(dāng)天及未來三天內(nèi)的'酒水?dāng)?shù)量。

　　4、認(rèn)真做好交接班工作，并負(fù)責(zé)所在區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。

　　5、負(fù)責(zé)各類酒水保質(zhì)期的檢驗(yàn)工作，保證各類酒水在過保質(zhì)期前一個(gè)月提醒部門經(jīng)理。

　　6、能夠?qū)�客人及同事�?duì)出品提出的意見進(jìn)行吸取，并將類似問題報(bào)到酒水領(lǐng)班及部門經(jīng)理。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇13

　　1、餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。

　　2、客人買單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人，如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，詢問是否需要打包。

　　3、送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí)，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺(tái)后方可收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。

　　4、收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。

　　5、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。

　　6、出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。

　　7、員工之間建立好良好的'同事關(guān)系，不計(jì)較個(gè)人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。

　　8、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門的情況，以便應(yīng)答客人。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇14

　　1.負(fù)責(zé)所管的酒店音頻、視頻設(shè)備的`正常運(yùn)行和保養(yǎng)。

　　2.嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,按照《員工手冊》的規(guī)定規(guī)范自己的行為,上班時(shí)間不脫崗、不串崗，不做與工作無關(guān)的私事。

　　3.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高技術(shù)水平，適應(yīng)不斷發(fā)展的服務(wù)需要。

　　4.參與制作本酒店閉路電視節(jié)目和背景音樂節(jié)目，并按計(jì)劃播放。

　　5.負(fù)責(zé)保管各種設(shè)備、儀器、元件和工具。

　　6.認(rèn)真執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真做好交接班記錄。

【服務(wù)員崗位職責(zé)】相關(guān)文章：

服務(wù)員崗位職責(zé)06-16

服務(wù)員崗位職責(zé)06-26

服務(wù)員工崗位職責(zé)03-07

餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)06-21

餐飲服務(wù)員的崗位職責(zé)07-15

ktv服務(wù)員崗位職責(zé)07-14

洗浴服務(wù)員崗位職責(zé)12-27

茶樓服務(wù)員崗位職責(zé)03-29

飯店服務(wù)員的崗位職責(zé)05-27

服務(wù)員崗位職責(zé)范文06-25