食品安全個人承諾書 8篇
在當(dāng)今社會生活中,越來越多地方需要用到承諾書,承諾書由標(biāo)題、啟語、正文、結(jié)語、署名、日期六部分組成。為了讓您在寫承諾書時更加簡單方便,以下是小編為大家整理的食品安全個人承諾書 ,僅供參考,大家一起來看看吧。
食品安全個人承諾書 1
食品安全關(guān)系到消費者的健康和生命安全,關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為了保護消費者的健康權(quán)益,確保餐飲安全,我單位鄭重保證:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī),承擔(dān)餐飲安全“第一責(zé)任人”責(zé)任,落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度。
2、確保依法取得《餐飲服務(wù)許可證》、《從業(yè)人員健康證明》等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓(xùn)。
3、依法建立并實施食品(原料)進貨檢驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品采購記錄制度,認真核對供應(yīng)商的許可證、食品資質(zhì)證書、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量,如實記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等。嚴格控制進貨,確保本單位采購食品(原料)的可追溯性和真實性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。檢驗記錄的保存期限不得少于兩年。單位保證不收購和使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不得購買和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉及其制品;確保向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品信息的真實性。
本單位保證不采購和使用“廢油”、“不合格一次性筷子”等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或要求的食品、食品原料、添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品。
4、確保提供餐飲服務(wù)場所的環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程和運營流程符合餐飲服務(wù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止的食品和原料。
5、保證食用油和添加劑的規(guī)范管理和使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不濫用超出范圍或用量的食品添加劑。不使用非食品用具、容器和包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐具、工具和容器。
6、建立本單位的食品安全監(jiān)管體系,規(guī)范經(jīng)營行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔(dān)社會和法律責(zé)任。
承諾單位負責(zé)人:XX
承諾時間:XX年XX月XX日
食品安全個人承諾書 2
為保障消費者權(quán)益,嚴把食品質(zhì)量安全關(guān),本單位莊嚴承諾:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任,建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動,每年進行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動,保證食品安全,接受社會監(jiān)督。
6、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,及時清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動將其退出市場,通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者,做好記錄,并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。
8、主動向消費者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
9、保證食品內(nèi)容的真實性,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10、及時制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況,及時消除食品安全事故隱患。
本超市積極配合工商部門,消委處理消費者投訴。
承諾單位(蓋章):__
承諾人(簽名):__
日期:__年__月__日
食品安全個人承諾書 3
為保證本單位經(jīng)營活動中的食品安全和消費者的健康和生命安全,特作出如下承諾:
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,不得銷售假冒偽劣食品、不合格食品和有毒有害食品,不得在銷售的食品中非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,確保食品安全,接受社會各界監(jiān)督,并承擔(dān)社會責(zé)任。
二、制定我店的規(guī)章制度,確保食品安全。有與經(jīng)營食品的品種和數(shù)量相適應(yīng)的食品原料和儲存場所,嚴格將出售的食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品分開,保持經(jīng)營場所內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、對從業(yè)人員實行健康管理制度,未取得健康證明,不準(zhǔn)從事食品經(jīng)營活動。
四、建立索證索票制度和食品進貨檢驗記錄制度。采購食品時,核對供應(yīng)商的許可證和食品合格證,如實記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式、采購日期等。食品進貨檢驗記錄真實,保存期不少于兩年。
五、按照食品安全要求儲存食品,定期檢查食品庫存,及時清洗,不得出售變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
六、經(jīng)自檢或行政部門宣布不合格的'食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施并記錄停業(yè)情況,協(xié)助有關(guān)部門做好不合格食品的召回工作。
七、經(jīng)營預(yù)包裝食品,按照食品標(biāo)簽、警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項進行銷售;對于銷售和進口到預(yù)包裝食品中的,包裝上有中文標(biāo)簽和說明,標(biāo)明食品的原產(chǎn)地和國內(nèi)代理人的姓名、地址和聯(lián)系方式。
八、銷售和儲存散裝食品,要在散裝食品容器外包裝上標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱和聯(lián)系方式;銷售食品應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的包裝材料;使用無毒、清潔的銷售工具。
店鋪將嚴格履行上述承諾,對我單位銷售的食品安全負責(zé),確保銷售的食品安全無害,遵守《食品安全法》的規(guī)定,接受陜西美國食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督,如有違反,愿承擔(dān)一切法律責(zé)任。
承諾單位:XX(公章)
承諾單位負責(zé)人:XX
XX年XX月XX日
食品安全個人承諾書 4
為確保本單位在經(jīng)營活動中的食品安全、廣大消費者的身體健康與生命安全,特作如下承諾:
一、嚴格依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,不銷售假冒偽劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、不在銷售的食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,保證食品安全,接受社會各界監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
二、制定本店保證食品安全的規(guī)章制度。具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料和貯存場地,銷售的食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開,經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,沒有取得健康證明的人員,不準(zhǔn)從事食品經(jīng)營活動。
四、建立索證索票制度和食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。
五、按照食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理和不銷售變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、對自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施并記錄停止經(jīng)營情況,協(xié)助有關(guān)部門做好不合格食品的召回工作。
七、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;銷售進口預(yù)包裝食品的,包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
八、銷售和貯存散裝食品的,要在散裝食品的容器外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;銷售食品要使用無毒、清潔的包裝材料;要使用無毒、清潔的售貨工具。
本商店將嚴格履行以上承諾,對我單位銷售的食品安全負責(zé),確保所售食品安全無害,符合食品安全法的規(guī)定,接受陜州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督,如有違反,愿承擔(dān)一切法律責(zé)任。
承諾單位 (公章)
承諾單位負責(zé)人:
年 月 日
食品安全個人承諾書 5
人以食為天,食品安全第一,食品質(zhì)量安全責(zé)任比泰山更重要。作為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商,食品質(zhì)量安全是我們所有安全生產(chǎn)和加工的安全前提。為全面貫徹《食品安全法》和《實施條例》,嚴格依法組織生產(chǎn),承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,持續(xù)確保食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔(dān)企業(yè)食品安全社會責(zé)任,恪守良心生產(chǎn)食品道德,共同構(gòu)筑食品安全防線。因此,我公司向社會和xx集團公司鄭重承諾:
。ㄒ唬├喂虡淞ⅰ白鍪称肪褪亲隽夹摹钡挠^念,對社會和公眾采取負責(zé)任的態(tài)度,認真履行食品安全的主要職責(zé),理解社會和群眾的監(jiān)督。
(二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),誠信經(jīng)營,以身作則,保證食品質(zhì)量安全,以質(zhì)量占領(lǐng)市場,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
(3)嚴格進廠,嚴格驗證原輔材料,防止不合格原輔材料進入生產(chǎn)加工過程,非法使用食品添加劑和非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。
。4)嚴格控制生產(chǎn),按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證科學(xué)合理的工藝流程和生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
。╡)嚴格控制工廠,加強檢查制度。做產(chǎn)品批量檢驗,保證出廠檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品絕不出廠。
。⿲崿F(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性。建立健全申領(lǐng)證書和票證、采購和使用添加劑的制度,以及原輔材料驗證、過程控制、出廠檢驗和產(chǎn)品銷售的全過程記錄,及時召回不良品。
。7)我會信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,一份給我,一份給物資采購中心。
承諾單位負責(zé)人:XX(簽字蓋章)
承諾時間:XX年XX月XX日
食品安全個人承諾書 6
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,本超市在食品經(jīng)營活動中,作如下承諾:
一、經(jīng)營者對場內(nèi)提供的食品,應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的規(guī)定作如下承諾:所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),在保持期限內(nèi),無腐爛變質(zhì),包裝標(biāo)識符合要求,標(biāo)識內(nèi)容屬實,票證合法齊全。
二、如果出現(xiàn)質(zhì)量問題,按照國家規(guī)定或者與消費者的約定,承擔(dān)包換、包退或者其他責(zé)任的,應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任。
三、對市場內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問題的投訴,只要消費者提出的理由是正當(dāng)充分,應(yīng)當(dāng)按照消費者投訴處理辦法先行處理。當(dāng)食品經(jīng)營者或供貨商無法立即處理時,應(yīng)由市場經(jīng)營者先行賠付,然后再由市場經(jīng)營者向食品經(jīng)營者或供貨商進行賠償。
四、食品經(jīng)營者要對所購進或出售的食品質(zhì)量進行嚴格檢查,確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi):產(chǎn)地清晰;證件合法齊全、有效;外包裝無毒無害質(zhì)地良好。
五、對食品質(zhì)量低劣、標(biāo)識不明、證件不齊食品,堅決下架退貨,不予銷售。
六、食品經(jīng)營者出售食品要明碼標(biāo)價,按照規(guī)定和消費者要求開具信譽卡,保證出售食品不蒙騙、欺詐消費者。
七、對未兌現(xiàn)承諾,出售假冒偽劣食品,損害消費者利益的行為,接受有相關(guān)部門法律處罰。
承諾單位(蓋章):
承諾人(簽名):
日期:____年____月____日
食品安全個人承諾書 7
食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重保證:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度。
2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓(xùn)。
3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。嚴把進貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗記錄保存期限不少于二年。本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。
本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔(dān)社會和法律責(zé)任。
承諾人:xxx
食品安全個人承諾書 8
民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量安全職責(zé)重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,嚴格依法組織生產(chǎn),承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體職責(zé),持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會職責(zé),遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,共筑食品安全防線,為此我公司向社會以及xx集團公司鄭重承諾:
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對社會和大眾負責(zé)的態(tài)度,切實履行食品安全主體職責(zé),理解社會和群眾的監(jiān)督。
(二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),誠信經(jīng)營,垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
(三)嚴把進廠關(guān),嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。
(四)嚴把生產(chǎn)關(guān),按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點管理規(guī)范。
(五)嚴把出廠關(guān),強化檢驗制度。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,保證出廠檢驗結(jié)果準(zhǔn)確,不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠。
(六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。
承諾單位負責(zé)人:(簽名蓋章)
承諾時光:x年x月x日
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